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棕榈粕养牛配方棕榈粕是一种常见的饲料原料，常用于养牛配方中。
养牛配方是根据牛的营养需求和生长阶段制定的一种合理的饲养方案。
下面将介绍以棕榈粕为主要成分的养牛配方。
一、棕榈粕的营养价值棕榈粕是一种由棕榈果核经过压榨和提取油脂后剩下的残渣，具有较高的蛋白质含量和适宜的纤维含量。
棕榈粕中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质，适合用作牛的饲料原料。
1. 根据不同生长阶段的牛的需求制定不同的配方。
例如，幼仔牛需要较高的蛋白质和能量，而成年牛则需要适量的纤维和矿物质。
2. 根据牛的体重、品种、性别等因素确定每天所需的饲料量。
3. 平衡营养成分，使饲料中的蛋白质、能量、纤维和矿物质等营养元素达到适宜的比例。
三、棕榈粕养牛配方的具体制定方法1. 幼仔牛配方（1）棕榈粕：占总配方的30%；（2）玉米粉：占总配方的40%；（3）豆粕：占总配方的20%；（4）鱼粉：占总配方的5%；（5）骨粉：占总配方的3%；（6）维生素和矿物质添加剂：占总配方的2%。
2. 成年牛配方（1）棕榈粕：占总配方的40%；（2）玉米粉：占总配方的30%；（3）豆粕：占总配方的15%；（4）鱼粉：占总配方的5%；（5）骨粉：占总配方的5%；（6）维生素和矿物质添加剂：占总配方的5%。
四、棕榈粕养牛配方的优点1. 棕榈粕作为饲料原料，具有较高的蛋白质含量，可以满足牛的生长和发育所需的营养需求。
2. 棕榈粕含有适宜的纤维素，有助于促进牛的消化系统健康，预防消化问题。
3. 棕榈粕中的脂肪含量适中，可以提供牛所需的能量，有助于维持牛的体力和生产性能。
五、棕榈粕养牛配方的注意事项1. 在制定配方时，应考虑牛的实际需求和环境条件，适当调整配方比例。
2. 配方中的各种饲料原料应保持新鲜，避免霉变或变质。
3. 配方中的维生素和矿物质添加剂应按照规定的用量添加，避免过量或不足。
六、结语以棕榈粕为主要成分的养牛配方可以提供牛所需的蛋白质、能量、纤维和矿物质等营养元素，有助于牛的生长和发育。
棕榈仁粕在家禽饲粮中的营养价值与应用彭运智;谭会泽;刘松柏;陈丹;邹轶【摘要】棕榈仁粕(PKM)是棕榈仁果榨油后的副产品,主要产于东南亚地区,以马来西亚和印度尼西亚生产量最大.PKM由于价格优势大、霉菌毒素风险小、质量相对稳定,近年来我国大量进口作为豆粕替代原料,已被广泛应用于家禽饲粮.本文综述了PKM的化学成分、代谢能值、氨基酸消化率以及家禽生产应用等方面内容.【期刊名称】《动物营养学报》【年(卷),期】2018(030)009【总页数】6页(P3388-3393)【关键词】棕榈仁粕;化学成分;代谢能值;氨基酸消化率;家禽;应用【作者】彭运智;谭会泽;刘松柏;陈丹;邹轶【作者单位】广东温氏食品集团股份有限公司养禽事业部饲料营养室,农业部动物营养与饲料学重点实验室,云浮 527400;广东温氏食品集团股份有限公司养禽事业部饲料营养室,农业部动物营养与饲料学重点实验室,云浮 527400;广东温氏食品集团股份有限公司养禽事业部饲料营养室,农业部动物营养与饲料学重点实验室,云浮527400;广东温氏食品集团股份有限公司养禽事业部饲料营养室,农业部动物营养与饲料学重点实验室,云浮 527400;广东温氏食品集团股份有限公司养禽事业部饲料营养室,农业部动物营养与饲料学重点实验室,云浮 527400【正文语种】中文【中图分类】S816.15棕榈仁粕(palm kernel meal，PKM)是棕榈仁果榨油后的副产品，颜色呈棕褐色，有巧克力气味。
目前PKM主要采用压榨(expeller)和浸提(solvent extracted，SE)2种加工工艺方式生产，其中压榨法具有加工设备简单、生产成本低等优势，是PKM主要的加工方式。
我国饲料营养数据库中暂无PKM数据，参考国外数据库将PKM常规组成数据汇总，详见表1。
压榨法生产的PKM的粗脂肪(ether extract，EE)残留率较高，EE含量为6.5%～9.1%，而浸提法生产的PKM的EE含量仅为1.6%～2.5%。
棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用近年来，饲料资源短缺，新的替代资源研究已成为行业热点。
棕榈粕、椰子粕作为饲料原料在国外畜牧行业已经应用多年，目前其应用技术也比较成熟，在节约粮食资源、降低饲养成本方面发挥了重要作用，经济效益和社会效益比较明显，如 Kim BG（2001）就有在育肥猪中使用棕榈粕和椰子粕替代豆粕的成功研究报道。
中国对这些原料的相关应用研究近年来才有报道，目前南方地区开始使用这两种原料并初见成效。
1棕榈饼/粕1.1简介马来西亚是世界上最大的棕榈饼/粕（PKC/M）出口国，2006 年生产 191 万 t 粗制棕榈油和 215万 t PKC/M（MPOB，2006）。
PKC 作为饲料原料的优点是：一般无黄曲霉毒素污染，含 VE 有抗氧化性质，适口性好适于反刍动物（Hutagalung，1981）。
PKC 营养成分见表 1。
1.2棕榈饼粕在畜牧行业中的应用据国外相关研究报道，PKC 在肉牛饲养中用量在 80%~90%，奶牛、绵羊中可达 50%，猪料中用量最高 20%，水产料一般 20%左右（表 2）。
尼日利亚有报道日粮中使用 15%~40%PKC不会对猪生产性能产生负面影响，加纳生长育肥猪料中可分别使用 25%~35%不会影响生产性能。
Adesehinwa（2007）在 36kg 生长猪料中使用棕榈粕发现，用棕榈粕 50%或 100%取代对照（对照组 30%玉米，其他原料为木薯粕 15%、花生粕15%、小麦麸 25%和鱼粉 3%）的玉米，对生长性能的影响如表 3。
表1不同来源PKC养分组成%浸提压榨干物质粗蛋白质粗纤维酸性洗涤纤维中性洗涤纤维粗脂肪灰分无氮浸出物总可消化养分（计算值，%）钙磷镁铜/（mg/kg）铁/（mg/kg）锰/（mg/kg）锌/（mg/kg）肉牛代谢能/（MJ/kg）猪消化能/（MJ/kg）1猪代谢能/（MJ/kg）2资料来源：Yeong等（1983），Mustaffa等（1987），Chin （1991）。
棕榈子的功效与作用棕榈子，又称椰子、棕榈果，是棕榈科植物棕榈的果实。
它在热带和亚热带地区广泛分布，并被人们广泛应用于食品、保健品、化妆品等方面。
棕榈子含有丰富的营养成分和药用价值，具有多种功效与作用。
本文将从多个方面介绍棕榈子的功效与作用。
一、营养价值棕榈子富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素B等多种营养成分。
其中，脂肪是棕榈子的主要成分，约占果肉重量的80%以上。
棕榈子中的脂肪主要是中链脂肪酸，如月桂酸、椰子酸等。
中链脂肪酸具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用，有益于人体健康。
二、抗氧化作用棕榈子富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用。
抗氧化作用可以有效中和自由基，减少氧化应激对细胞的伤害，预防和延缓衰老，提高免疫力。
此外，棕榈子还含有多种抗氧化成分，如多酚类化合物、黄酮类物质等，这些成分也具有抗氧化作用，有助于保护脑细胞、心血管系统和皮肤等器官免受自由基的伤害。
三、抗炎作用棕榈子含有丰富的植物甾醇，如β-谷甾醇等，具有一定的抗炎作用。
植物甾醇可以抑制炎症介质的合成和释放，减轻炎症反应。
此外，棕榈子还含有一种叫做油酸的脂肪酸，油酸具有抗炎作用，可以减轻关节炎、溃疡性结肠炎等炎症性疾病的症状。
四、降血脂作用棕榈子中的植物固醇在体内可以竞争性地与胆固醇结合，降低胆固醇的吸收和转运，从而降低血液中的胆固醇水平。
此外，棕榈子中的单不饱和脂肪酸油酸也具有降低血脂的作用，有助于预防和改善高血脂等心脑血管疾病。
五、保护肝脏作用棕榈子富含丰富的谷胱甘肽、维生素C、维生素E等抗氧化物质，可以保护肝脏免受自由基的损伤，减轻肝脏的氧化应激。
此外，棕榈子中的植物甾醇可以抑制胆固醇在肝脏中的合成，减少脂肪在肝脏中的蓄积，对预防和改善脂肪肝具有一定的作用。
六、促进消化作用棕榈子富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便的排泄，预防便秘。
此外，棕榈子中的膳食纤维还可以抑制肠道吸收和转运胆固醇，降低血液中的胆固醇浓度，有益于预防和改善肠道阻塞、胆结石等疾病。
棕榈粕饲料中的应用-回复棕榈粕是一种重要的饲料原料，广泛用于家畜和家禽的饲养中。
本文将为您逐步解答棕榈粕饲料的应用，并详细介绍其在不同动物饲养中的效果和用量。
第一步：棕榈粕的介绍棕榈粕是棕榈油提炼过程中副产物，它是由棕榈果壳和棕榈籽中的油分离出来的，含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质。
由于其营养价值高且价格相对较低，棕榈粕已成为许多农户和养殖场常用的饲料原料。
第二步：棕榈粕在猪饲料中的应用在猪饲料中，棕榈粕可以作为一种廉价的蛋白饲料原料。
它含有较高的蛋白质和纤维，能够满足猪的基本营养需求。
此外，棕榈粕还含有一定的能量，可以提高猪的生长速度和肉质品质。
一般来说，在猪的日粮中添加10～20的棕榈粕，能够显著改善猪的饲料利用率和生长性能。
第三步：棕榈粕在禽饲料中的应用在禽饲料中，棕榈粕被广泛用于鸡、鸭和鹅的饲养中。
它含有丰富的蛋白质和矿物质，能够促进禽类的生长和骨骼发育。
此外，棕榈粕还含有一定的植物鞣酸，对禽类的消化系统有一定的刺激作用，可以增加禽类的食欲和饲料摄入量。
研究表明，在禽类的饲料中添加5～10的棕榈粕，可以改善禽类的生长速度和肉质品质。
第四步：棕榈粕在牛饲料中的应用在牛饲料中，棕榈粕通常被用作粗精料的一种补充。
它含有较高的纤维和矿物质，能够促进牛的消化功能和饲料利用率。
此外，棕榈粕还含有一定的蛋白质，可以提高牛的生长速度和乳制品质量。
根据实践经验，将棕榈粕作为牛饲料中粗精料的20～30，有助于提高牛的产奶量和肉质品质。
第五步：棕榈粕在饲料中的注意事项虽然棕榈粕有很多优点和广泛的应用，但在使用时也需要注意一些事项。
首先，对于不同种类的动物，棕榈粕的用量和添加方式可能有所不同，需要根据实际情况进行调整。
其次，棕榈粕中含有一定的植物鞣酸，高浓度的植物鞣酸可能对动物的消化系统造成刺激，因此在使用过程中需要控制添加量。
此外，由于棕榈粕中的脂肪含量相对较高，可能会影响饲料的稳定性和保存期限，因此在加工和储存过程中需要注意防潮。
临武鸭对添加复合酶棕榈粕和椰子粕的养分、氨基酸和能量的利用率张旭;蒋桂韬;王向荣;李闯;黄璇;吴端钦;戴求仲【摘要】The aim of this study was to determine the effects of palm kernel meal ( PKM ) and copra meal ( CM) supplemented with compound enzymes on nutrient, amino acid and energy utilization rates of Linwu ducks. Forty healthy adult Linwu ducks with body weight of ( 2. 0 ± 0. 2 ) kg were randomly divided into 5 groups with 8 replicates in each group and 1 duck in each replicate. The metabolizable experiment was carried out by hunger strike⁃gavage method. Ducks in groups 1 and 2 were fed 50 g PKM and ducks in groups 3 and 4 were fed 50 g CM by gavage, and ducks in group 5 were fed 50 g diet with no nitrogen by gavage. Diets of groups 2 and 4 were added with 250 mg/kg compound enzymes. The experiment included a 7 days pre⁃experi⁃mental period and a 4 days experimental period. The results showed as follows:1) the true utilization rates of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), crude fiber (CF) and gross energy (GE) of PKM were 48.81%, 54.34%, 65.69%, 40.36% and 39.37%, respectively. The apparent metabolizable ener⁃gy ( AME) and true metabolizable energy ( TME) were 6.18 and 7.49 MJ/kg, respectively. The true utiliza⁃tion rates of 15 kinds of amino acids were 50.28% to87.97%. The true utilization rates of DM, CP, EE, CF and GE of CM were 52. 23%, 58. 49%, 70. 28%, 34. 67% and 54. 76%, respectively. The AME and TME were 7.47 and 9.64 MJ/kg, respectively. The true utilization rates of 15kinds of amino acids were 58.53% to 90.21%. 2) Adding with compound enzymes, the apparent utilization rate and true utilization rate of CP in PKM and CM were significantly increased ( P<0.05); the TME increased by 5.61% and 3.63% ( P>0.05) , respectively; the true utilization rates of 15 kinds of amino acids increased by 0.27% to 7.36% and 0.67% to 4.99%, respectively; the true utilization rates of tyrosine and proline in PKM, and the true utilization rates of aspartate, isoleucine and tyrosine in CM were significantly increased ( P<0.05) . The results indicate that PKM and CM supplemented with compound enzymes containing protease, cellulase and xylanase can improve utiliza⁃tion rates of nutrient and energy of Linwu ducks.%本试验旨在研究临武鸭对添加复合酶棕榈粕（ PKM）和椰子粕（ CM）的养分、氨基酸和能量的利用率。
棕榈粕的营养特性和应用畜产品价格长期低迷，一些大中型饲料企业必须千方百计降低成本才能生存。
所以，在目前的形势下，使用棕榈仁粕替代部分玉米便成了首选产品。
1 棕榈粕的营养特性棕榈仁粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺，品质、指标有差别(以棉粕工艺相似)。
其营养成分如下：粗蛋白16.20％，蛋氨酸0.312％，粗脂肪11.13％，赖氨酸0.528％，粗纤维17.90％，苏氨酸0.526％，水分9.80％，胱氨酸0.228％，粗灰分4.68％，缬氨酸0.84％；钙0.15％，组氨酸0.264％，磷0.41％，精氨酸2.064％，总能17.15兆焦/千克，色氨酸0.12％，无氮浸出物64.8％，苯丙氨酸0.624％。
2 棕榈粕的应用棕榈仁粕因其粗脂肪肪含量较高，在具体使用中可将其归为能量饲料，可按1：1比例替代部分玉米或麸皮，也可在替换时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成，棕榈仁粕以前主要供应韩国、日本和东欧等玉米主销区，但随着印度尼西亚、马来西亚棕榈树的大规模扩种，棕榈仁粕的产量已超出了该地区的饲用量，出现了剩余，价格也逐步下降。
使用棕榈仁粕替代部分玉米，最直接的表现是：饲养效果不变，但饲料成本大幅降低，畜产品在同行中的竞争力明显提高。
而其目前比玉米每吨便宜500-600元，随着我国北方地区及华北地区的玉米价格长期呈上涨趋势，3 使用棕榈粕的注意事项棕榈仁粕价格低廉，无霉性和副作用，缺点是对单胃动物来说，能量和粗蛋白的利用率较低，同时也没有详细的转化指标可供参考。
另外，因其粗纤维含量较高，适口性较差，雏鸡和小猪不宜适用。
棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料，而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中，但要掌握添加比例。
建议添加比例(按1：1替代玉米)如下：蛋鸡：3％~7％，肉鸡：1％～5％，猪：3％~9％，鸭：3％～7％，反刍动物：15％～30％。
