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浅谈绿色畜牧养殖技术推广及应用1. 引言1.1 绿色畜牧养殖技术的重要性绿色畜牧养殖技术的重要性体现在多个方面。
绿色畜牧养殖技术可以有效提高畜牧业的生产效率和质量，从而保障市场需求和粮食安全。
通过科学合理的畜牧养殖技术，可以提高畜禽的生长速度和产蛋率，减少生产成本，增加经济效益。
绿色畜牧养殖技术有利于改善环境质量和保护生态环境。
传统的畜牧养殖方式往往存在粪污排放、水质污染等问题，而绿色畜牧养殖技术则可以减少排放物对环境的污染，降低畜牧业对环境造成的负面影响。
绿色畜牧养殖技术也有助于提高畜牧业的可持续发展能力。
随着人口增长和经济发展，对畜产品的需求日益增加，传统的畜牧方式已经无法满足市场需求，而绿色畜牧养殖技术则可以提高畜牧业的生产力和适应性，帮助畜牧业在未来实现可持续发展。
绿色畜牧养殖技术的重要性不容忽视，只有通过推广和应用这些技术，才能实现畜牧业的可持续发展，保障粮食安全，改善环境质量，促进社会和经济的持续健康发展。
1.2 绿色畜牧养殖技术的定义和特点绿色畜牧养殖技术是指在畜牧生产过程中，通过科学合理的管理和技术手段，使畜牧养殖环境更加清洁、健康，减少对自然资源的消耗和对环境的污染，达到可持续发展的目的。
绿色畜牧养殖技术的特点主要包括以下几个方面：1. 环保性：绿色畜牧养殖技术致力于减少污染物的排放和资源的浪费，通过合理利用养殖废弃物、减少养殖过程中的化肥农药使用量等方式，保护生态环境，减轻对自然资源的压力。
2. 高效性：绿色畜牧养殖技术倡导科学管理和技术创新，提高养殖效率，降低养殖成本，提高产出利润，实现畜牧业的可持续发展。
3. 安全性：绿色畜牧养殖技术注重产品质量和食品安全，严格控制药物残留、添加剂使用，确保畜产品的质量安全，保障消费者的健康。
4. 社会效益：绿色畜牧养殖技术有助于促进农村经济发展，增加农民收入，改善农村居民生活水平，推动农村产业结构调整和农村工业化进程。
2. 正文2.1 绿色畜牧养殖技术的核心理念绿色畜牧养殖技术的核心理念是以生态文明理念为指导，坚持可持续发展和生态环保的原则，通过科学技术手段实现畜牧业的可持续发展。
草原畜牧发展与生态环境保护措施摘要：全面、高效地推广绿色畜牧养殖技术能够充分解决现阶段畜牧养殖业不稳定、不规范及环境污染较为严重等问题。
因此，必须重视绿色畜牧养殖技术推广方式，制定与畜牧养殖相关的完善管理体制，形成从投资到推广的系统化、科技化链条，使我国畜牧业能够持续、长久的进步。
关键词：草原畜牧；生态环境保护；措施前言绿色畜牧养殖技术主要是以绿色养殖观念为指导，针对区域传统畜牧养殖方式展开的“绿色”改造。
其主要目标为生产与养殖无公害、健康绿色畜牧产品，基本要素则体现在绿色养殖观念、养殖场所规范科学性、养殖污染物质防控（粪污科学资源使用）、肥育形式（主要包括绿色饲料配置、良种选择、饲料使用等）、疫病管理、畜牧产品质量科学管理等。
推广与普及绿色畜牧养殖方式主要包括：绿色畜牧养殖观念、正确认识绿色养殖方式是全面推广绿色畜牧养殖技术的核心和基础；帮助区域畜牧养殖场以及养殖区域展开绿色化建设，在建设中重点考虑环保因素，必须保证养殖场建设与绿色化养殖标准相符合；持续化推广畜牧良种选择技术，标准化、精准化地利用投料。
1我国畜牧养殖业发展现状在传统畜牧养殖观念和技术的影响下，部分地区存在养殖环境不佳等情况，畜禽粪便或者冲洗污水排放到区域环境中，对水源、空气及土地质量造成严重的污染。
在推广与应用现代化、先进化绿色畜牧产品养殖技术的过程中，养殖生产遇到许多挑战。
各类与绿色畜牧养殖有关基础设施构建不到位，包括有机化肥厂、污水沉淀、绿色饲料生产厂等，粪污实际治理质量与效果降低，限制了绿色养殖技术的全面推广。
此外，集中绿色养殖技术培训等传统化养殖技术推广、普及形式缺乏实效性与针对性，养殖人员无法精准获取畜牧绿色养殖技术。
2绿色畜牧养殖技术推广应用必要性2.1满足我国基本国情随着人民生活水平不断提高，国民对食品健康安全关注和重视程度逐渐提升。
我国有关部门制定了众多与畜牧养殖相关的绿色管理理念和发展政策，不断加大对畜牧养殖个体人员、养殖企业畜牧养殖管控强度，进一步推动和促使畜牧产品“环保化、绿色化”的发展，真正满足我国发展需求以及居民对食品安全的要求。
畜牧业的重要性及作用畜牧业在农业中扮演着重要的角色，对于社会经济和食品安全具有重要的意义。
本文将从经济、环境、食品安全和社会可持续发展等方面，阐述畜牧业的重要性和作用。
1. 经济作用1.1 提供就业机会畜牧业是农村地区的重要产业之一，为农民提供了大量就业机会。
养殖、兽医、畜牧加工等相关行业的发展，带动了农村地区的经济增长。
1.2 增加农民收入畜牧业可以成为农民增加收入的重要途径。
通过合理的畜牧业生产和经营管理，农民可以获得养殖业的稳定收益，改善生活水平，提高农村地区的经济发展。
1.3 促进农村经济转型畜牧业的发展也有助于农村经济的转型升级。
通过发展畜牧业及其相关产业，农村地区可以从传统的农业模式向现代农业转型，实现农村产业结构优化和农村经济的可持续发展。
2. 环境作用2.1 土地保护畜牧业对土地资源的合理利用和保护起到了重要作用。
通过合理的畜牧业养殖模式，可以提高土地的肥力和利用率，减少土地的荒漠化和退化。
2.2 循环农业畜牧业养殖与农作物种植形成循环农业系统，通过合理的粪便和废弃物的处理、农田堆肥的运用等，将养殖过程产生的污染物转化为农田有机肥料，提高农田的生产力和质量。
2.3 保护生物多样性畜牧业在一定程度上也能促进生物多样性的保护。
通过合理的畜牧业区划和生态环境保护措施，可以保护野生动植物的栖息地，维护生物多样性和生态平衡。
3. 食品安全作用3.1 提供优质蛋白质畜牧业是人们获得优质蛋白质的重要源头之一。
畜牧业提供高质量的畜禽产品，为人们的膳食提供了丰富的蛋白质来源。
3.2 保障食品供应畜牧业对于食品供应的保障至关重要。
畜禽产品是人们膳食结构中的重要组成部分，畜牧业的发展能够确保人们有足够的肉类、蛋类、奶类等畜禽产品供应。
3.3 加强食品安全监管在畜牧业发展的过程中，对于食品安全的要求也越来越高。
为了保障食品安全，政府和相关部门加强了畜牧业的监管，提升畜禽产品的质量标准和安全性，保护消费者的权益。
畜牧业生态文明建设实践随着人们对可持续发展的关注不断增加，畜牧业作为重要的农业产业也逐渐受到广泛关注。
畜牧业生态文明建设实践旨在促进畜牧业的可持续发展，保护环境，提高农产品质量，满足人民对安全食品和良好生活的需求。
本文将讨论畜牧业生态文明建设的重要性、现状以及未来发展方向。
一、畜牧业生态文明建设的重要性畜牧业是农业生产的重要组成部分，发挥着多种功能。
然而，传统的畜牧业生产模式存在许多问题，例如土地草原的过度开发、经济效益与环境保护的矛盾、畜禽养殖废弃物的处理等，给环境带来了很大的压力。
因此，畜牧业生态文明建设至关重要。
首先，畜牧业生态文明建设有助于保护资源和环境。
畜牧业的持续发展需要合理利用土地和水资源，避免过度开发引起的生态环境问题。
建立科学的畜牧业生态文明建设模式，可以减少环境污染，保护水土资源，维护生态平衡。
其次，畜牧业生态文明建设能提高农产品质量和安全。
通过科学的饲养管理和环境控制，可以减少畜禽养殖中的疾病传播和药物残留，提高农产品的质量和安全性。
这对于满足人民对安全食品的需求，保护消费者权益具有重要意义。
最后，畜牧业生态文明建设有助于农民增收。
传统的畜牧业模式往往效益不高，农民的收入较低。
而采用更科学、环保的畜牧业生产方式，可以提高畜牧业产业的附加值，增加农民的经济收益。
二、畜牧业生态文明建设的现状目前，我国畜牧业生态文明建设已取得一定成就，但仍存在一些问题。
首先，一些地区的畜牧业生产仍然存在规模过大、过度密集化的现象，造成了环境负荷过重，对土地和水资源造成了严重破坏。
这需要加强对畜牧业规模的调控，推动生态畜牧业的发展。
其次，一些畜牧业企业和养殖户在饲养管理、粪污处理等方面存在不规范行为。
这导致环境污染和畜禽产品安全问题。
在加强监管的同时，应加强对畜牧业从业人员的培训，提高他们的环保意识和技能水平。
再次，畜牧业生态文明建设需要加强科技创新。
通过推广应用新技术、新材料，提高畜牧业生产的效益和规模，减少资源和能源的消耗，从而推进畜牧业的可持续发展。
农村畜牧业及生态化养殖研究随着现代科技的发展，畜牧业生产技术持续提升，畜牧业产值不断攀升。
近年来，农村畜牧业已经成为农村经济的重要组成部分。
随之而来的问题是环境污染以及对动物福利的关注。
因此，如何发展生态化养殖成为一个非常重要的课题。
一、农村畜牧业的现状近年来，农村畜牧业逐渐转型升级，从传统的规模小、落后的养殖方式向规模化、现代化生产转型。
近几年，农村畜牧业的产能和质量均有较大的提升；同时，畜牧业产业结构也发生了较大变化，大型的规模农业企业开始涌现。
农村畜牧业的发展仍然面临一些问题，比如：1. 养殖污染严重由于传统养殖方式，农村畜牧业的养殖环境通常都十分陈旧，设施落后，难以达到环保效果，导致养殖污染十分严重。
2. 疫病防控困难重重农村畜牧业的疫病防控非常重要，但是由于缺乏专业的管理和技术支持，很不容易进行疫病防控，造成了疫病频发。
3. 动物福利问题在传统的畜牧生产过程中，动物的福利得不到足够的重视，很多养殖场中的动物都生活在拥挤、肮脏的环境中，没有得到充足的食物和休息。
二、生态化养殖的发展趋势采用生态化养殖方式对于解决农村畜牧业上述问题都能够起到一定的帮助，它是当前畜牧业发展趋势的主导。
生态化养殖，指的是在充分保护生态环境的基础上，以融合动植物为特色，推广多种方式的动植物混合养殖、草饲饲料的研发与利用为核心，构建良性循环的生态系统，实现一种可持续、可发展的养殖模式。
生态化养殖的发展趋势主要有以下几点：1. 科技支撑科技的不断进步为生态化养殖提供了决策支持和技术支持。
比如通过投资建立良好的检测体系、环境监测体系和科研机构，为生态化养殖提供充实的技术力量。
2. 环保生态化养殖的环保意识愈发浓厚，通过环保技术和技术协同，提高了生态环境和畜牧业生产的融合度，达到环境友好型养殖的目的。
3. 食品安全、健康加强食品安全保障是生态化养殖的重要目标之一。
对畜禽用药、饲料、橡胶密封圈等方面加强管理，确保畜禽产品的密度符合规定，使得消费者能吃到有保障、质量可靠的畜产品。
题目：浅谈畜牧业生产生态化的重要性及发展途径系别动物科学系专业动物科学年级2009级生产三班学号 222009602023207姓名周华指导教师朱海生成绩2011年10月17日浅谈畜牧业生产生态化的重要性及发展途径周华西南大学荣昌校区动物科学系，重庆荣昌402460摘要：随着畜牧业的快速发展，规模化、集约化程度的提高，由养殖业和畜产加工业带来的环境污染、产品质量下降和生态破坏现象也越来越严重，不仅制约了畜牧业自身的可持续发展，而且严重影响了社会和国民经济的发展。
根治畜牧业污染、建立良好的畜牧生态环境体系，才能实现畜牧生产中资源和生态环境的协调，人与自然的和谐，提高人民群众生活质量。
由此可见，发展生态畜牧业是未来发展的必然趋势。
关键字：畜牧业；生态环境；生态畜牧业我国的畜牧业发展形势越来越好,据有关部门统计，猪、禽和肉、蛋类产量都居世界首位，奶牛、肉牛的数量居世界第三位。
但应该承认，我国奶牛、肉牛养殖无论在养殖方式和养殖水平上，还是在数量和质量上与世界畜牧业发达国家相比差距还很大。
我国畜牧业生产规模多集中在农村散养，规模化、集约化程度不高，正是由于大部分的农村散养模式，管理落后、污染严重，这样对自然环境造成了影响。
为了畜牧业生产的可持续发展，必须走出一条科学发展的道路，而生态化地开展畜牧业生产。
既满足了畜牧产品的供应，又不破坏生态环境。
畜牧业生态化是一条科学的可持续发展的道路。
1我国畜牧业发展面临的问题1.1畜牧业对环境的污染严重畜禽粪污不加处理和任意堆弃、排放的现象在我国普遍存在，不可避免地导致了“畜产公害”的发生，按粪便排泄量计算，l头猪相当于2个人，而按BOD 的排泄量计，则1头猪相当于13个人(1只鸡或1头牛分别相当于0.6或6个人)，按2002年山东省存栏猪2883万头、家禽65231万只和牛1018.9万头计，三者粪便排泄量排泄量达14887.4万吨，按BOD计则相当于8.27亿人的排泄量。
畜牧业对环境的污染包括粪便、污水、恶臭、粉尘、病原微生物、噪声等，但主要是粪便、污水处理利用不当对大气、水源和土壤造成的污染。
畜禽粪污的污染物主要是有机物、恶臭和病原微生物。
1.1.1对大气的污染畜牧生产所产生的恶臭、粉尘和微生物排入大气后，可以得到自净，但当污染物排量超过大气的自净能力时，将对人和动物造成危害。
据测定，一个年产10.8万头的猪场，每小时可向大气排放159kgNH3，14.5kgH2S，25.9kg粉尘和15亿个菌体，这些物质的污染半径可达4.5-5.0km。
研究表明，猪粪可产生230种恶臭物质，鸡粪180多种，除引起不快、产生厌恶感外，恶臭的大部分成分对人和动物有刺激性和毒性。
此外，长时间吸入恶臭物质会改变神经内分泌功能，降低代谢机能和免疫功能，影响人的健康，使畜禽生产力下降，发病率和死亡率升高。
畜禽场排出的大量粉尘携带数量和种类众多的微生物，可随风传播30km 以上，可引起口蹄疫、猪肺疫、大肠埃希氏菌、炭疽、布氏杆菌、真菌抱子等疫病的传播，危害人和动物的健康。
尘埃污染使大气可吸入颗粒物增加，恶化了牧场周围大气和环境的卫生状况，使人和动物的眼和呼吸道疾病发病率提高。
1.1.2对水源的污染畜禽粪污含有大量的碳氢化合物、含氮和含磷化合物等有机污染物和营养元素，排放或被降水淋洗冲刷进入自然水体，当其数量不大时，可以得到自然净化，但当水体被大量有机质污染并超过水体自净能力时，除使水质感官性状恶化外，有机质被水中微生物降解和各种水生生物的大量孳生的同时，会大量消耗水中的溶解氧，水生生物死亡，水色变黑，散发恶臭，导致水体难以再净化和恢复的“富营养化”。
此外，粪污中含有大量病原微生物，进入水体后，部分因沉淀、吸附而减少或因水生生物间的拮抗作用而杀灭，但污染严重时，可直接通过水体或通过水生动植物进行扩散和传播，危害人和动物的健康。
有的畜牧场附近河水的细菌总数高达11.35—70万个/L。
畜禽粪污中的有害物质对地面和地下水的污染，也会直接危害人畜健康。
如饲料添加剂中的抗生素、激素（性激素、生长激素、β-兴奋剂等）、铜、铁、铬、锌、磷等，以及畜禽场使用的洗涤剂、消毒剂等。
1.1.3对土壤的污染粪污不经无害化处理直接进入土壤，其中的有机质将被土壤微生物分解而得到自然净化，如果污染物排量超过了土壤本身的自净能力，便会出现降解不完全和厌氧腐解，产生恶臭物质和亚硝酸盐等有害物质，引起土壤的组成和性状发生改变，破坏其原有的基本功能。
畜禽粪污中某些高浓度成分(如铜、铁、铬、锌、磷、抗生素等)，也会对土壤造成污染。
此外，土壤虽对各种病原微生物的杀灭作用进程较慢，且有些微生物还可生成芽孢，造成生物污染和疫病传播，有报道称，猪场的粪污施入周围农田后，在耕作层土壤中检出了变形菌群落、病原硫化大肠杆菌O75和O127，寄生虫卵达20个/kg土，在停止施用粪污2.5个月后，土壤中的肠道病原微生物和寄生虫卵才降至一般地区的水平。
土壤的污染还容易引起地下水的污染，有人测定，在用猪场污水灌溉农田7天后，在灌溉区以外50m处采集地下水水样，其BOD的含量由1.2mg/L提高到了19mg/L，氨含量由122mg/L高到了151mg/L。
1.1.4传播疫病畜牧生产对大气、水源、土壤的生物污染，是“人畜共患”病的传染源，据世界卫生组织和联合国粮农组织资料，动物传染给人的人畜共患的传染病至少有90多种，其中由猪传染的有25种，由禽传染的有24种，由牛传染的有26种，由羊传染的有25种，由马传染的有13种。
同时大量畜禽粪便的产生和积聚也是滋生蚊蝇，细菌繁殖和传播疾病的传染疾病的传染源。
1.2畜禽疫病形势严峻据全国畜禽疫病普查，我国共有各类畜禽疫病上百种，70年代以来，新增畜禽疫病就达37种。
畜禽疫病已成为影响我国畜牧发展的一大障碍，每年仅猪鸡因病死亡的直接经济损失约为260亿元以上。
据典型调查推算，我国每年畜禽死亡头数占总存栏数的比例为猪10%-12%，鸡20%-30% ，牛羊5%-8%；而发达国家中，猪的年死亡率一般控制在5%以下，，鸡10%以下，牛羊3%以下；特别是传染病疫情点多、面广，给生产和社会造成了较大影响。
1.3食品安全令人担忧除疫病外，各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和污染对畜产品卫生质量的危害也日益加重。
2001年广东400多人因食猪肉而中毒、1998年香港17人因食用大陆供港猪内脏而中毒，均由猪饲料中添加禁用药瘦肉精（盐酸克伦特罗）所致。
90年代初，我国畜禽产品开始进入国际市场，但由于药物残留被有关国家相继退货或销毁。
出口日本的肉鸡，由于"克球粉"在鸡肉中残留超标相继被退货，导致出口受阻；2001年6月4日，韩国政府宣布从我国进口的鸭肉中检测出H5N1禽流感病毒，并且即日起禁止进口我国家禽及禽类产品，日本政府仅据韩国提供的情况，禁止进口我国禽类产品。
目前，尽管出口已经开关，但是，由于疫病的问题和药物残留问题，使肉禽产品出口仍然受到限制。
2畜牧业环境污染成因2.1畜牧业由分散经营转为集约经营我国传统畜牧业规模小，仅作为一种家庭副业来经营，所以污染影响不大。
但近年来由于现代畜牧业的发展、国际市场对畜禽产品要求越来越高、饲草饲料资源的过度消耗、养殖技术水平的不断提高等原因，饲养方式由传统的自然放牧向舍饲、半舍饲转变，经营方式由粗放经营向集约经营转变，畜牧业逐渐转为集约化，大规模饲养场急速增加，进而导致了大量粪尿等排泄物的产生，且多数均未及时处理，对人类和畜禽环境造成严重污染。
2.2畜牧场地由农牧区向城郊区转移随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，对肉、蛋、奶等畜产品的需求量逐渐增多，为了便于畜产品的产、供、销一条龙的配套，畜牧业由农区、牧区逐渐向城镇郊区转移，造成了农牧脱节，家畜粪肥大量积压，不能及时施用于农田而造成污染。
2.3兽药、饲料添加剂使用不当由于规模化、集约化畜牧业的发展，使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为畜禽防病治病、保健促长的需要，经济利益驱动和科学知识的不足，药物滥用的现象普遍存在，造成畜产品的药物残留及环境污染。
3发展生态畜牧业重要性3.1加快发展生态畜牧业是农业发展新阶段的战略任务大力发展生态畜牧业，有效地转化粮食和其他副产品，可以带动种植业和相关产业发展，实现农产品多次增值，促进农业向深度和广度进军，是推进农业结构战略性调整的重要措施。
大力发展畜牧业，更多地吸纳农业富余劳动力，增加农民就业机会，可以更合理、更有效地配置农业资源，是新阶段农民增收的重要途径。
3.2不失时机地加快生态畜牧业发展我国粮食供求平衡、丰年有余，现有的农业综合生产能力为畜牧业发展创造了良好的条件。
随着市场经济的发展、人们收入水平和生活水平的日益提高，人们对肉、奶、蛋和皮革、绒毛制品，尤其是绿色食品的需求不断增加，畜产品具有广阔的市场前景，必将推动畜牧业调整结构、提高质量和效益。
发展生态畜牧业可以有效地促进养殖业、种植业之间形成良性循环，确保市场对绿色食品的需求。
3.3尽快把生态畜牧业发展成一个大产业畜牧业的发展水平是一个国家农业发达程度的重要标志。
力争用五到十年的时间，实现我国畜牧业由粗放经营向集约经营的根本性转变，综合生产能力明显提高，畜牧业产值占农业总产值的比重明显提高，畜牧业收入占农民收入的比重明显提高，畜产品出口竞争力明显提高。
4发展生态畜牧业做法与途径4.1观念上的更新观念要做到三个转变：从单一资源导向型畜牧业向商品资源结合型转变，动物产业要参加国际、国内大市场，在竞争中求生存，求发展；从单一型生产畜牧业向节粮节草与多层次利用型发展；从传统生产型生产向规模经营与传统生产结合转变。
4.2系统科学与现代管理生态畜牧业是动物产业为主的多学科综合配套发展，需应用系统科学方法，运用现代管理技术去指导，有宏观区域决策、区域发展模式，还要有市场发展与养殖规模平衡优化组合。
微观上要有节粮节草高效转化的实用技术系列，规范化服务系列，这些都离不开系统科学、生态科学与现代管理。
4.3资源—生产—加工—销售同步发展资源—生产—加工—销售同步发展典型模式树立与普及发展，是生态畜牧业发展的重要一环。
在加强资源的开发同时，强调培育市场，根据消费市场的趋势预测生产适销对路的产品，扩大加工能力与竞争能力，争取创名牌，闯市场，做到资源能够转化，产品能够稳住市场，使生态畜牧业发展步入良性循环。
4.4普及“高效转化”技术系列生态畜牧业是能量和蛋白质的高效转化型和减少饲粮浪费型，强调动物结构优化与环境平衡的同时，“高效转化”技术普及也是关键。
其一是减少维持消耗，加强疫病程序化，减少发病、减少死亡，淘汰劣质种源，推广杂交改良和优良种源，合理搭配公母比例与年龄比例。
其二，推广普及配方技术系列，优化饲料配方，按饲养标准科学饲养，推广二元、三元种植结构。
