第六章消化与吸收一、名词解释1.消化2.吸收3.机械性消化4.化学性消化5.胆盐的肠肝循环6.容受性舒张7.胃肠激素8.黏液--碳酸氢盐屏障9.胃排空答案：1.食物在消化道内被分解为小分子物质的过程。
2.经过消化后的小分子营养物质、水和无机盐等通过消化道黏膜进入血液和淋巴液的过程。
3.通过消化道平滑肌的运动将食物磨碎，使其与消化液充分混合，并将食物向消化道远端推进的过程。
4.通过消化液中各种消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解为可被吸收的小分子物质的过程。
5.胆盐进入小肠后，90%以上在回肠吸收，通过门静脉回到肝脏，重新组成胆汁分泌入肠，这一过程称为胆盐的肠肝循环。
6.食物刺激口腔、咽、食管等处的感受器，可通过迷走神经反射性地引起胃底和胃体的平滑肌舒张，称胃的容受性舒张。
7.胃肠道内分泌细胞所分泌的生物活性物质的统称。
8.覆盖于胃黏膜表面的黏液层可形成凝胶并和胃黏膜分泌的HCO3-一起构成黏液-碳酸氢盐屏障。
该屏障可防止胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀9.食物由胃进入十二指肠的过程。
二、填空题1.胃的外分泌腺有三种，即_____、_____ 、_____ 。
2.消化的方式有两种，即_____ 和_____ 。
3.胃的容受性舒张可使胃的容积_____ ，胃内压_____ ，从而有利于_____ 食物。
4.消化道平滑肌经常保持微弱的持续的收缩状态称为_____ 。
5.支配消化道平滑肌的多数迷走神经节后纤维末梢释放的递质是_____ ，引起胃肠运动_____ 。
6.支配消化道平滑肌的交感神经节后纤维末梢释放的递质是_____ ，引起胃肠运动_____ 。
7.小肠特有的运动形式是_____ ，_____是胃肠共有的运动形式。
8.含消化酶种类最多的消化液是_____ 。
9.胃的运动形式有_____、_____和_____。
10.当十二指肠内PH 降到2.5 以下时，对胃酸分泌有_____ 作用。
11.内因子是_____ 细胞分泌的，其作用是_____ 。
