必修《.混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取》教育教学设计

《混合物的分离和提纯-蒸馏和萃取》参考教案第一章：引言1.1 教学目标让学生了解混合物的概念及其分离的必要性。

让学生理解蒸馏和萃取的基本原理。

1.2 教学内容混合物的概念及其分离的必要性。

蒸馏和萃取的基本原理。

1.3 教学方法采用讲授法，介绍混合物、蒸馏和萃取的基本概念和原理。

通过示例和案例，引导学生理解混合物分离的重要性。

第二章：蒸馏2.1 教学目标让学生掌握蒸馏的原理和操作步骤。

让学生了解蒸馏在不同领域的应用。

2.2 教学内容蒸馏的原理和操作步骤。

蒸馏在不同领域的应用。

2.3 教学方法采用讲授法和实验演示，介绍蒸馏的原理和操作步骤。

通过案例和实际应用，展示蒸馏在不同领域的应用。

第三章：萃取3.1 教学目标让学生掌握萃取的原理和操作步骤。

让学生了解萃取在不同领域的应用。

3.2 教学内容萃取的原理和操作步骤。

萃取在不同领域的应用。

3.3 教学方法采用讲授法和实验演示，介绍萃取的原理和操作步骤。

通过案例和实际应用，展示萃取在不同领域的应用。

第四章：蒸馏和萃取的实验操作4.1 教学目标让学生掌握蒸馏和萃取的实验操作技能。

让学生能够独立完成蒸馏和萃取的实验。

4.2 教学内容蒸馏和萃取的实验操作步骤。

实验仪器的使用和注意事项。

4.3 教学方法采用实验演示和实践活动，介绍蒸馏和萃取的实验操作步骤。

通过实验指导和实践操作，培养学生的实验技能和安全意识。

第五章：案例分析5.1 教学目标让学生能够运用蒸馏和萃取的知识解决实际问题。

让学生了解蒸馏和萃取在工业和科研中的应用。

5.2 教学内容分析蒸馏和萃取在工业和科研中的应用案例。

引导学生运用蒸馏和萃取的知识解决实际问题。

5.3 教学方法采用案例分析和讨论，介绍蒸馏和萃取在工业和科研中的应用案例。

通过小组讨论和实践操作，培养学生的应用能力和问题解决能力。

第六章：蒸馏的进阶应用6.1 教学目标让学生了解蒸馏在石油化工、制药、食品工业等领域的进阶应用。

让学生掌握蒸馏工艺在实际生产中的优化和控制。

第一节化学实验基本方法混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取一、设计思想化学新课程标准倡导以提高学生科学素养为宗旨，以科学探究活动为手段，以学生体验科学研究的过程、掌握学习或实验方法为目标的新理念。

学生实验课是学生自主探究活动的最佳时段，也是提高学生实验操作技能和掌握实验方法的有效途径。

依据认知规律和课标要求，本节实验课采用操作示范、自主探究、合作探究、汇报评议的“四段式”教学方法。

本篇具体设计学生用眼看、动手做、相互合作、评价交流等实验教学过程，从而达到学会方法、学会合作、学会评价、掌握技能、提高效率的目的。

二、教学内容物质的分离──蒸馏和萃取分液实验三、教学目标知识与技能：掌握物质的常见分离方法，了解各分离方法适用的混合物状态；学会过滤、蒸发、蒸馏、萃取分液的实验操作技能。

过程与方法：通过观察教师的示范操作，培养学生的观察能力，并初步掌握蒸馏、萃取分液操作的要点；通过自主练习，掌握蒸馏、萃取分液操作的要领；通过学生间的相互合作，培养学生的合作精神；通过小组汇报评议，强化蒸馏、萃取分液操作的具体应用。

情感态度与价值观：通过实验培养学生学习化学的兴趣；通过实验培养学生严谨的科学态度和实事求是的品质。

四、教学过程设计【引入】［教师］出示两瓶溶液：70%的酒精溶液、溴水。

提问：如何将瓶中的物质分离出来，请说出分离方法，为什么？［学生］回答：分离70%的酒精溶液可用蒸馏方法，因为它是组分沸点相差较大的液体混合物。

分离溴水可用萃取分液的方法，由于溴在有机溶剂中的溶解度大于其在水中的溶解度，故可采用萃取分液法。

【操作示范】［教师］提问：如何进行蒸馏操作？［学生］回忆、思考、讨论。

［师生］（小结，投影）一、蒸馏1蒸馏操作步骤：（1）组装仪器；（2）检查气密性；（3）加药品和碎瓷片；（4）通冷凝水；（5）加热；（6）收集馏分；（7）撤去酒精灯；（8）停通冷凝水；（9）拆去装置。

2注意点：（1）要加入碎瓷片；（2）温度计水银球的位置在蒸馏烧瓶的支管处。

高中化学蒸馏和萃取教案课题：高中化学实验——蒸馏和萃取教学目标：1. 了解蒸馏和萃取的原理及应用；2. 掌握蒸馏和萃取的操作步骤；3. 培养学生的实验操作能力和观察分析能力。

教学重点：1. 蒸馏和萃取的原理和应用；2. 蒸馏和萃取的操作步骤；3. 实验室安全操作规范。

教学难点：1. 蒸馏和萃取的实验操作技巧；2. 掌握蒸馏和萃取的适用范围。

教学准备：1. 实验室用具：蒸馏器、冷凝管、烧杯、玻璃棒等；2. 实验材料：水、酒精、食盐等。

教学过程：一、导入（5分钟）教师简要介绍蒸馏和萃取的概念及应用，并引入实验内容。

二、实验操作（30分钟）1. 蒸馏操作步骤：（1）准备实验仪器；（2）在烧杯中放入水和酒精混合物，用火加热；（3）观察瓶口处是否有气泡产生，收集冷凝后的水和酒精分离液。

2. 萃取操作步骤：（1）准备实验仪器；（2）在烧杯中放入水和食盐混合物，搅拌均匀；（3）加入有机溶剂，振荡混合；（4）观察并分层，分离出上层有机相。

三、实验总结（10分钟）学生根据观察结果和实验操作经验，总结蒸馏和萃取的应用场景及操作技巧，并与同学分享。

四、实验讨论（10分钟）学生与教师共同讨论实验中遇到的问题和现象，并探讨蒸馏和萃取在生活中的实际应用。

五、课堂作业（5分钟）布置相关练习题，巩固学生对蒸馏和萃取的理解。

教学反思：通过本次实验，学生不仅掌握了蒸馏和萃取的基本原理和操作步骤，还培养了实验操作能力和观察分析能力。

在今后的学习中，学生可以更好地理解化学实验的重要性和实际应用价值。

混合物的分离和提纯教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）了解混合物的概念及其常见类型；（2）掌握混合物分离和提纯的基本原理和方法；（3）能够运用所学知识解决实际问题。

2. 过程与方法：（1）通过实验观察和分析，培养学生的观察能力和实验技能；（2）通过小组讨论和合作，培养学生的交流与协作能力。

3. 情感态度价值观：（1）培养学生对科学探究的兴趣和热情；（2）培养学生爱护环境、节约资源的意识。

二、教学内容1. 混合物的概念及其常见类型（1）混合物的定义；（2）混合物的常见类型（如溶液、悬浊液、乳浊液等）。

2. 混合物分离和提纯的基本原理（1）过滤原理；（2）蒸馏原理；（3）萃取原理；（4）离子交换原理。

3. 混合物分离和提纯的方法（1）过滤法；（2）蒸馏法；（3）萃取法；（4）离子交换法；（5）其他方法（如吸附、膜分离等）。

三、教学重点与难点1. 教学重点：（1）混合物的概念及其常见类型；（2）混合物分离和提纯的基本原理和方法。

2. 教学难点：（1）混合物分离和提纯方法的选用；（2）实验操作技能的培养。

四、教学资源1. 实验器材：显微镜、试管、烧杯、漏斗、蒸馏器、萃取器等；2. 教学课件：混合物分离和提纯的原理及方法；3. 教学素材：相关案例、实际问题等。

五、教学过程1. 导入：（1）通过生活实例引入混合物的概念；（2）引导学生思考混合物分离和提纯的必要性。

2. 教学新课：（1）介绍混合物的概念及其常见类型；（2）讲解混合物分离和提纯的基本原理；（3）介绍混合物分离和提纯的方法及选用原则。

3. 实验演示：（1）演示过滤法分离混合物；（2）演示蒸馏法分离混合物；（3）演示萃取法分离混合物。

4. 学生实验：（1）学生分组进行实验，掌握实验操作技能；（2）教师巡回指导，解答学生疑问。

5. 课堂讨论：（1）分组讨论混合物分离和提纯的方法选择；（2）分享实验心得和体会。

6. 总结与拓展：（1）总结混合物分离和提纯的基本原理和方法；（2）提出实际问题，引导学生思考混合物分离和提纯在生产和生活中的应用。

《混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取》教学设计—新课程培训一、基本说明1.教学内容所属模块：高中化学必修模块《化学1》2.年级：高中一年级3.所用教材出版单位：人民教育出版社4.所属的章节:第一章第一节第二课时二、教学设计1.教学目标：知识与技能：1）掌握蒸馏和萃取的实验方法和基本操作。

2）了解蒸馏和萃取的适用对象。

3）掌握蒸馏烧瓶、冷凝器、分液漏斗的使用方法和注意事项。

过程与方法：理论联系实际，引导学生通过实验、讨论和交流初步得出蒸馏和萃取的概念，并归纳整理得出蒸馏和萃取的适用对象，以及总结出蒸馏和萃取的注意事项。

情感、态度与价值观：发展学生学习化学的兴趣，培养学生乐于探究、合作学习的精神，体验科学探究的艰辛和喜悦，养成良好的科学方法和学习习惯。

2.内容分析：化学实验基本操作既能起到与初中知识的衔接，又为高中新化学知识的学习穿针引线，通过实验把我们引入丰富多彩的化学世界，由此决定了本章内容在学习中的基础性和重要性。

3.学情分析：学生已经有一年的化学学习体验，但是，对化学的了解还不够，对化学实验的认知也还很模糊，很多的化学实验操作要求和要领还很不到位，因此，本节内容还需要进一步加强学生对化学实验基本操作的认识和对化学实验的重视。

学生对化学实验有着浓厚的兴趣，可是，很大程度上是抱着好玩的心态，操作起来不严谨，也不规范，所以，应当加强学生对实验的认识，从兴趣引导，使学生初步学会正确的实验操作和方法。

4.设计思路：混合物的分离中，已经学会了固液的分离方法—过滤和蒸发，如果是两种或以上液液混合物呢？因势利导，结合生活中的经验，得出液液混合物的分离方法—蒸馏和萃取。

然后介绍需要用到的仪器，让学生观察仪器的构造和特点，慢慢总结出仪器的操作要领和注意事项，规范对仪器的使用方法和实验基本技能。

教学方法：实验探究、问题探究、操作示范、反思归纳6.教学反思：①实验和CAI 结合，学生的学习积极性很高。

②学生心中的“为什么这样做”得到了充分的解答，能体会科学探究的艰辛。

化学教学设计《蒸馏和萃取》化学教学设计模板《蒸馏和萃取》化学教学设计模板《蒸馏和萃取》需要怎么备好课程呢？我们不妨一起来参看下范文吧！以下是店铺为您搜集整理提供到的化学教学设计模板《蒸馏和萃取》内容，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！化学教学设计模板《蒸馏和萃取》第1课时介绍实现化学实验安全的基本要求和方法，以及处理安全事故的几种常见方法，重点让学生在实验中训练掌握过滤和蒸发在物质分离中的应用。

第2课时帮助学生掌握理解蒸馏和萃取的原理，通过学生操作性实验学会运用蒸馏器和分液漏斗的方法。

一、新课引入1、复习巩固：师：过滤和蒸发中都用到了玻璃棒，请分别指出它们的作用？生：……（反思：通过玻璃棒作用作为切入点来达到复习巩固的目的，使知识更加鲜活特殊。

）师：阅读P7—8，实验并填空（学案中完成）：（1）蒸馏：a、原理：利用___________不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。

b、装置图特点：可分为三部分① _____________；② _____________；③ _____________。

d、实验操作过程：实验现象在试管自来水中滴加AgNO3溶液和稀硝酸如上图操作加热取蒸馏后的液体滴加AgNO3溶液和稀硝酸（反思：蒸馏在生活中已经有了经验，如我们喝的娃哈哈牌蒸馏水，所以关键是通过阅读和实际操作体会实验的情景，学会思考物质分离的原理，训练操作性语言的表达）师：蒸馏操作中如果在烧瓶中插一根温度计，则温度计水银球应置于处，把讨论的结果写在学案上。

（反思：抓住装置中的关键节点，拓展学生对蒸馏原理的理解）师：已知酒精和水容易同时出来，且酒精的沸点常压下为78℃，讨论如何制得无水酒精？生甲：直接蒸馏。

生乙：好像不行……生丙：因为要获得无水酒精，但酒精和水会同时出来，应该想办法让水不出来……师：怎样将水固定在烧瓶中？生：用无水硫酸铜师：大家说行吗？生：齐声说行。

师：用生石灰，会更好吗？为什么？生：因为无水硫酸铜与水化合后加热也会分解，不好。

第一章第一节《蒸馏和萃取》教学设计高一（1）、（2）、（3）、（7）班杨庆波一、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和地位高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。

本课时选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。

在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。

并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。

（二）学生情况分析我任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。

知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。

在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。

二、教学重点和难点（一）教学重点蒸馏及萃取的原理（二）教学难点萃取的操作三、教学目标（一）知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。

2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。

能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。

3、会用合理的方法检验离子。

（二）过程与方法1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。

（三）情感态度与价值观1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。

必修1 第一章第一节化学实验基本方法2.蒸馏和萃取【引言】上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想假如我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？比方说在海边，渔民们是怎样解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了相关郑和下西洋的历史题材节目，大家知道郑和他们是怎么解决长期海上漂泊的吃水问题的吗？【投影】海水变淡水【引入】做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠和汤有什么不同？为什么会有水珠？水蒸气凝结？为什么水蒸气会凝结成水珠？【讲述】汤沸腾后，水蒸气遇到温度低的锅盖而凝结成水珠附于锅盖上。

这是一个什么过程，在化学上怎么称呼？（蒸馏）混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取。

【板书】（二）蒸馏和萃取【过渡】首先，让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质来制取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程。

【板书】1.蒸馏【讲述】我们用的自来水是纯净的水吗？不是。

因为自来水厂使用了消毒剂——氯对水实行了消毒，使水中含有氯离子。

我们能够向自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液来检验是否含有氯离子。

【实验演示】Cl- 的检验步骤：在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液。

现象：有白色沉淀产生，且沉淀不溶解。

结论：自来水中含有Cl-【讲述】如有有白色沉淀产生，且沉淀不溶解，证明自来水中含有氯离子。

那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能够使用加热将水变成水蒸气，然后再冷凝为纯净的液态蒸馏水。

也就是实验室制取蒸馏水的方法——蒸馏。

【过渡】大家想一想，蒸馏是分离什么样的混合物呢？蒸馏的原理是什么呢？【投影】（1）原理：利用液态混合物中各组分的沸点不同，加热使低沸点组分蒸发变成蒸汽，再冷凝成液体，从而达到分离和提纯的目的。

（2）适用范围：分离沸点相差较大的液态混合物。

（3）主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、橡胶塞、牛角管（接引管）、锥形瓶、橡胶管【实验演示】实验室制取蒸馏水【投影】（4）考前须知：a.烧瓶内液体的容积不超过烧瓶容积的2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石（或碎瓷片）防止爆沸，溶液不能蒸干；b.温度计水银球的顶端要与蒸馏烧瓶支管下沿处于同一水平线；c.冷凝水，下口进，上口出；d.实验开始时，先开冷凝水，后加热；实验结束时，先停止加热，后关冷凝水。