记忆中的美食作文
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关于记忆中的美食作文5篇关于吃,我总认为人生最高境界就是“食”,要不怎么说“民以食为天”呢。
而所谓“美味”,那就见仁见智,各有表述了。
下面是小编为大家收集记忆中的美食作文5篇,欢迎借鉴参考。
记忆中的美食作文一:记忆中的美食在我的记忆里,我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。
那一年,我一回家,就有一股香味扑鼻而来。
我立马问外婆:“外婆,您做了什么呀?这么香?”“这不,给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋!”我过去一看,外婆正在炒蚕豆鸡蛋。
绿绿、青青、脆脆的蚕豆,放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。
炒了一下,脆生生的蚕豆就变软了,鸡蛋的蛋清一下变白,再加一些白开水焖一下,炒好后,一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里,让你胃口大开。
每次吃这道菜,都有一种回味无穷的感觉,吃完了还想再吃,而且口里不时还有点清清的甜味儿呢!可能你还不知道,如果你还想更好吃的话,你可以加上一点甜甜的酱,吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。
每次我吃完了,都像一种飞天的感觉,像人见了金子那样开心。
每次我吃这道菜的时候,都看见外婆看着我在笑,好像看见我很爱吃,打心眼里很高兴,那笑一样很温暖,很回味!如果天天能吃到这“人间美味”,那不是飞天是什么?每次我想到这道菜,就会想到外婆那慈爱的笑。
记忆中的美食作文二:记忆中的美食你们肯定吃过云南呢过桥米线吧,我也是最喜欢吃啦,你们给喜欢?喜欢么就多来几碗,多来吃噶,我的家乡就是云南,真呢好吃呢噶,算了,废话不多说,进入正题。
嗯……我口才不好,不过,我认得过桥米线这个名字的来历,是我哥告诉我呢,听好:以前,洋人来中国吃美食,洋人把那边的冰激凌给中国人吃,中国人单会吃米线,所以怕烫,吹了半天才吃,洋人笑中国人不会吃冰激凌。
然后,中国人让洋人吃我们的米线,洋人不知道米线烫,所以一嘴吃了好多,烫了舌头的没有知觉,中国人又笑洋人不会吃米线。
所以,这种米线称为过桥米线啦!我还认得过桥米线的材料听好:一碗鸡肉汤,鸡蛋一个,黄芥菜,葱,韭菜,鸡肉,菌,香菜。
舌尖上的记忆作文在平日的学习、工作和生活里,大家都尝试过写作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的舌尖上的记忆作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的记忆作文1济源是一个美食丰富的城市,可以吃到重庆的火锅、兰州的拉面和北京的烤鸭等。
可我最喜欢记忆最深的还是妈妈做的清蒸鲈鱼。
妈妈做清蒸鲈鱼用的都是最新鲜的材料,鲈鱼是早上从南街买的鲜鱼。
妈妈回到家,把鱼清洗干净,又在鱼的身上划上几刀,再放进葱姜液腌制。
我好奇地问妈妈:“为什么蒸鱼还要切几道口子呢?”妈妈说:“这样在蒸的时候,这样更容易蒸熟,更能入味。
”蒸鱼用的汁是蒸鱼豉油和盐调味成的,把腌好的鱼小心翼翼地放入汁中,放进锅里开始蒸。
水开后大约十来分,葱姜的清香,混合着酱和鱼的浓香,扑鼻而来,让我垂涎欲滴。
等到蒸熟了,掀开锅盖,白胖胖光溜溜,色泽光亮的鲈鱼就出现在我们面前,迫不及待地夹上一块,鱼肉滑嫩,味道鲜美,配上酱汁,浓淡适宜,肥而不腻,真是难得的美味佳肴!吃着妈妈做的清蒸鲈鱼,嘴里香喷喷,心里乐融融,因为鱼里有妈妈的味道,妈妈的爱,希望这道美食会永远甜美着我的舌尖,陪伴着我的童年。
舌尖上的记忆作文2每一段时光都有它独特的味道。
即使有些事,已经好久不曾重演,我却依旧记得那舌尖上的味道,那种记忆。
“啊嚏,啊嚏”又是一个冬天,一场大雪把这个小小的地方包裹了起来,显得虚幻而缥缈。
而我又毫不例外的感冒了!当我盖着厚厚的棉被,身体冰冷,头脑发热时。
我想起每次我发烧妈妈必会给我熬一碗——姜汤。
每当我睡眼朦胧,拖着疲倦的身子从那充满温暖的小床上下来时,总会看见妈妈那忙碌的身影,满屋子都充满着姜那独有的味道——热气腾腾的水翻滚着,翻滚着,像打翻的五味瓶。
每当这时,妈妈总会和蔼地对我说:“赶紧去休息!姜汤还没好呢”而我总是一脸无所谓地看着她:“没关系,反正闲着也是闲着!”这时,她总会放下手中的活,把我推进卧室,给我掖好被窝,然后嘱咐几句就离开了。
记忆中的美食作文记忆中的美食。
小时候,我家住在一个小县城里,那时的生活虽然简单,但却充满了美好的回忆。
而在我心中,最美好的回忆之一就是家乡的美食了。
首先,我记忆中最美味的美食莫过于妈妈做的红烧肉了。
每逢节日或者家庭聚餐,妈妈总是会炖上一大锅红烧肉,那肥瘦相间的猪肉,入口即化的口感,还有那浓浓的酱香味,简直就是我童年的味道。
每每想起那满满的幸福感,我都会忍不住流口水。
其次,还有一道让我念念不忘的美食就是家乡的豆腐脑了。
清晨,妈妈总是会早早地起来,去街边的小摊上买一碗热腾腾的豆腐脑,再配上一点酱油和葱花,那滑嫩的豆腐脑,清香扑鼻的味道,简直就是一种享受。
我记得那时的豆腐脑,总是那么地细腻,那么地美味,每每一想起,都会勾起我无限的回忆。
还有一道让我念念不忘的美食就是家乡的酸菜鱼了。
每到夏天,家里总是会做一大锅酸菜鱼,那鲜美的鱼肉,配上酸菜的酸辣味道,简直就是夏日里的一大享受。
我还记得小时候,每次吃酸菜鱼,总是要喝好几碗米饭,那种满足感,让我至今难以忘怀。
除了这些家常美食,家乡还有许多小吃让我念念不忘。
比如糖油果子,那金黄酥脆的外皮,配上软糯的内馅,简直就是小孩子的最爱。
还有豆皮,那薄薄的一张,裹上酱汁和葱花,一口咬下去,清香四溢。
每每想起这些小吃,都会勾起我无限的回忆。
总的来说,家乡的美食是我记忆中最美好的一部分。
它们不仅滋养了我的身体,更滋养了我的心灵。
它们让我在异乡思念时,可以闭上眼睛,嘴角微微上扬,仿佛又回到了那个简单而美好的时光里。
愿家乡的美食永远留在我的记忆中,成为我生活中最美好的回忆。
记忆中的美食烤冷面作文英文回答:When I think about the most memorable dish from my childhood, the first thing that comes to mind is thegrilled cold noodles. This dish holds a special place in my heart because it was a family recipe that was passed down from generation to generation. The combination of the smoky flavor from the grill and the refreshing taste of the cold noodles created a unique and unforgettable culinary experience.Growing up, my grandmother would prepare this dish for special occasions or family gatherings. She would start by making the dough for the noodles from scratch. She would mix flour, water, and a pinch of salt together until it formed a smooth and elastic dough. Then, she would roll out the dough into thin sheets and cut them into long, thin strips. These strips would then be boiled until they were cooked through but still firm to the bite.Once the noodles were cooked, my grandmother would drain them and rinse them under cold water to cool them down. Then, she would toss them with a variety of ingredients to create a flavorful and satisfying dish. She would add thinly sliced cucumbers, shredded carrots, and chopped scallions for freshness. She would also add a drizzle of sesame oil and a sprinkle of sesame seeds for a nutty aroma. Finally, she would season the dish with soy sauce, vinegar, and a touch of sugar for a perfect balance of flavors.The final step in the preparation of the grilled cold noodles was grilling them on a hot charcoal grill. My grandmother would place the noodles on a grilling tray and cook them over high heat until they were slightly charred and crispy on the outside. The heat from the grill would enhance the flavors of the dish and give it a smoky and savory taste that was simply irresistible.Every time my grandmother made this dish, the whole family would gather around the grill, eagerly waiting forthe noodles to be cooked. The aroma of the grilled noodles would fill the air, making our mouths water in anticipation. Once the noodles were ready, we would each grab a plate and help ourselves to a generous serving. The combination ofthe cold, refreshing noodles and the smoky, grilled flavor was absolutely divine.中文回答:当我想起童年时最难忘的美食时,我首先想到的是烤冷面。
记忆中的美食桂花糕作文
记忆中的美食桂花糕,啊,说起这道甜品就让我回味无穷!我小时候生活在一个闹市区,家里就在街对面有一家老字号的糕点铺子。
每当夏日午后,桂花糕的香味就会随风飘来,勾引着我的小小胃口。
那味道啊,简直就是天籍馨香!糯米糕体香弹牙,外皮金黄酥脆,里头浓郁的桂花香气混合着芝麻的香喷喷的味道,简直就是人间美味!我总是偷偷溜到糕点铺门口,指望着能讨到一两块剩余的渣子。
有一次,老板娘看着我可怜兮兮的小眼神,竟然塞给我一整盒六个的桂花糕!我高高兴兴地抱着宝贝回家,刚打开盒子,香气就迎面扑来,简直要把我薰晕过去。
我三两口就把一个吞进肚子,满足的幸福感在心头绽放。
后来长大了,我也时常想起那甜蜜的回忆。
虽然现在可以吃到更加精致的糕点,但那种质朴的街头小吃,却是我永远的怀念。
桂花糕代表了我对家乡最质朴、最纯真的记忆,就像那份稚气的童年,永远香甜在心底。
记忆中的美食作文22篇记忆中的美食作文1南京有很多很多的小吃,如鸭血粉丝汤,煎饺,棒棒糖等。
其中很著名的小吃是小笼汤包。
我家楼下就有,这次我和爸爸一起去吃小笼汤包。
来到了那个商店,我和爸爸一起进去了,爸爸点了两笼小包,不一会儿就来了,美容有八个小包子坐在里面,他们好思八位小朋友在你言安静的坐着,等待着老师的到来。
这八位小朋友坐在木垫上,但他们很安静,而我口水直流三千尺,疑是银河落九天。
我已经忍不住了,大家都是先喝小笼汤包里面的汤。
可我不一样,我先咬一口小笼汤包的皮,接着慢慢的把汤倒到一个小碗里,再吃一个小笼汤包的时候,我是试喝了小龙汤包的汤。
先我慢慢的喝了汤,那汤有点烫,但是却很好喝,有说不出来的好喝,它是甜甜的,但却有一点油腻的感觉。
我一下子就喜欢上了小龙汤包的汤了,在那时候,一股甜美感觉涌上心头。
小笼汤包它长得圆圆的身体,上面还有一个小粑粑。
我很喜欢小龙他们,因为他们包的肉不仅好吃,还很柔软,我还想再次喝小笼汤包的汤还想吃小笼汤包的肉,还想吃小笼汤包的皮。
因为他们不仅好吃还很香,柔软。
小笼汤包是南京的美食,我吃了一次汤,我就爱上了那种香和田美,我都快忍不住了。
如果现在给你吃了一次后,你在看见一定会口水直流三千尺的。
南京有很多很多小吃,虽然被称为石头城,但却有很多好吃的,其中有一个很著名的小吃——小笼汤包!记忆中的美食作文2每当看到糖葫芦,我就想起了我的祖父。
“好吃!”“好啦!你慢点吃!”我的祖父很擅长做糖葫芦,山楂被冰糖染得亮晶晶的,糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。
看着看着,我口水就流了下来。
闻一闻它的味道,一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。
不行了,再闻,我就要口水直流三千尺了!一口吃下去是酸的,但是你不要急,你含着含着,就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头,酸味与甜味配合得完美无瑕。
只要你吃了一口就想吃第二口,吃了第二口又想吃第三口……不一会儿,一根冰糖葫芦就吃完了,我向祖父请求说:“祖父,再给我做一串吧!”在我的请求下,祖父就再做一串。
记忆中美食作文1蟹黄汤包,我的最爱!外观饱满,形如薄饼,皮薄如纸,滑糯可口,肥而不软,油而不腻,鲜美多汁,馅料精致。
汤包汤包,顾名思义,就是汤包在皮里的包子,你见过这种奇包吗?如果没见过,就随我去看一看吧。
端上来了!在一片热气腾腾的雾气之中,既能闻见面皮的香味儿,也能闻见肉汤的鲜味儿,还能闻见蟹黄的腥味儿。
待雾气散尽,就暴露出包子的“美体”,包子鼓鼓胖胖的,上面的折皱细巧均匀,像一朵含苞怒放的白菊花。
又像一块洁白无暇的白玉盘,摇摇晃晃,软软乎乎,仿佛一碰就破,更勾起了我蠢蠢欲动的食欲。
开吃了,我拿起了一根长长的吸管,在嫩嫩的包子皮上戳了一个大小适中的洞,然后在鲜汤流出来之前,迅速把吸管插了进去,长长地吸了一口,又浓又稠的汤汁流入了我的口中。
一股鱼汤般的鲜,奶茶般的香甜交杂在一起的味道,洗刷在我的唇齿之间,它像一双温暖的大手抚摸在我燥热的心田之中。
这浓汤仿佛灵丹妙药,令我精神涣发,令我回味无穷!蟹黄汤包,人间美味呀!记忆中美食作文2今天,我和家人一起去永兴坊。
它位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,占地15亩,一千四百多年前,中国久负盛名的柬臣魏征就住在这里。
在这里,不但可以感受“唐城108坊”的风貌,还能够品尝到陕西民间小吃。
这里的民间小吃有三原千层油饼、西安粘糕甑糕、粉汤羊血、凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍等。
在众多小吃中,我最喜欢的就是《那年花开月正圆》中周莹喜欢的甑糕。
今天人不是特别多,我前面还有2人就排到我了。
卖甑糕的爷爷很热情,他带着小黑帽,穿着红衣服,肩膀上还搭了一条白毛巾,笑眯眯的问我:“小姑娘,你要几份?”“一份就够了。
”“好的,十元一份。
”卖甑糕的爷爷熟练的给我切了一份。
我发现甑糕一层枣一层米就这么重叠了四层,红白相间香气宜人,让人看一眼就走不动路啊。
妈妈给我说甑糕是用蜜枣、红豆在铁甑上蒸制而成的,所以吃起来软软的,QQ的,糯糯的。
我们边逛着永兴坊边吃着美味的甑糕,幸福甜蜜的感觉顿时涌上心头。
记忆中的美食作文600字我记得小时候有一道美食,简单却让我流连忘返,那就是我外婆做的土豆泥。
每次我回到外婆家,她总是会准备一大盘香喷喷的土豆泥,那温暖的味道扑鼻而来,让我顿时觉得回到了家的温暖。
土豆泥的制作过程并不复杂,但是却需要细心和耐心。
外婆会选择新鲜的土豆,去皮切块后放入开水中煮熟。
熟透的土豆会被捞出来,然后放入一个大碗中,用勺子压成细腻的泥状。
接下来,加入适量的奶油、盐和胡椒,然后不停地搅拌至泥状物开始快速变得顺滑。
外婆会将泥状物放入蒸锅中,用大火蒸煮10分钟。
蒸熟后,土豆泥如同雪一般的细腻软糯。
我记得每次吃外婆做的土豆泥,都会感受到一种温暖和满足。
那细腻的口感和淡淡的奶油味让我回味无穷。
外婆总是会盖上碗盖,然后用锅盖捂住,这样土豆泥会更加保持热度。
我总是迫不及待地捧起碗,在外婆身边小心地享用每一口。
土豆泥不只是一道美食,它更是一种家的味道。
每次吃土豆泥的时候,我总会想起在外婆家的点点滴滴。
我记得有一次,我在家里独自度过了一整个寒假,没有回外婆家。
虽然家里的饭菜很好吃,但是总是觉得少了点什么。
我尝试着做外婆的土豆泥,但是做出来的口感和味道都与外婆的不同。
那一刻,我才真正明白,土豆泥背后所蕴含的滋味,不仅仅是食材本身,更是外婆对我的深深的爱。
如今,小时候的美味虽然已经变得稀缺,但是对于我来说,那种满满的回忆永远不会消失。
每次我吃到土豆泥的时候,依然可以感受到外婆的温暖和爱。
土豆泥成了我不可或缺的美味回忆,让我无论走到哪里,都能感受到家的温馨。
我想,美食并不仅仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的滋养。
每一道美食背后都有着自己的故事和记忆。
记忆中的美食,让我们的生活更加丰富多彩,也让我们感受到家人的爱和关怀。
无论是什么时候,美食都能带给我们最真实的温暖和快乐。
让我们怀念那些美味的瞬间,感恩每一次美食给予我们的满足和幸福。
记忆中的美食作文记忆中的美食。
小时候,家里的味道总是最令人怀念的。
每当我闭上眼睛,都能清晰地回想起那些美味的味道,仿佛时间停留在了那个美味的瞬间。
我记得,最让我难忘的美食是妈妈做的红烧肉。
那是一个周末的下午,阳光明媚,家里弥漫着红烧肉的香气。
我在书房里写作业,闻到香味后,便忍不住放下手中的笔,跑到厨房去看。
妈妈正在锅里翻炒着肉,一股浓浓的酱香扑面而来。
我忍不住咽了口口水,妈妈笑着说,“等一会儿就好了,先去写作业吧。
”我点了点头,回到书房继续写作业,但是心里早已迫不及待地盼望着晚餐的到来。
终于,晚饭的时候到了,我迫不及待地跑到餐桌前,看到了一盘红亮油润的红烧肉,我忍不住咽了口水。
妈妈将红烧肉盛到我的碗里,我迫不及待地夹起一块放入嘴中。
那一瞬间,浓浓的酱香和肉的鲜美在口中蔓延开来,让我感到幸福无比。
我一口接一口地吃着,仿佛时间在这一刻停滞了。
那是我吃过的最美味的红烧肉,也是我记忆中最美味的美食之一。
除了妈妈做的红烧肉,我还记得外婆做的酥糖。
每当我去外婆家,她总会拿出一盒酥糖款待我。
那酥糖外脆内软,甜而不腻,让我每每流连忘返。
外婆总是笑着说,“孙子,再吃就胖了。
”但是我总是忍不住再吃一块,因为那是我在外婆家的美好记忆之一。
还有一次,我和爸爸去了一家小饭馆,尝到了一道令我难以忘怀的菜肴——鱼香肉丝。
那是我第一次尝到鱼香肉丝的味道,而那道菜的酸甜可口让我深深着迷。
从那以后,每次去饭馆,我都会点上一份鱼香肉丝,仿佛那是我和爸爸之间的默契。
美食是生活中最美好的回忆,它们承载着家人的关爱和温暖。
每一道美食都是一段美好的记忆,让我在忙碌的生活中,感受到了幸福和温暖。
这些美食不仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。
每一次回忆起这些美食,我都会感到幸福和满足,仿佛又回到了那个美味的瞬间。
愿这些美食的记忆,永远留存在我的心中。
记忆中的美食作文(精选80篇)记忆中的美食作文(精选80篇)要想写好作文,优秀的题材是少不了的,所以平常要多少读书,多看看作文,积累知识,才能写出好的作文,下面是小编为大家收集的记忆中的美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
记忆中的美食作文篇1记忆中的美食,是祖母亲手包的饺子。
祖母包的饺子,皮薄馅多,而且不会像其他那样的饺子,撑得大,还会煮烂。
祖母包的饺子,白白的,胖乎乎的,像一个个胖娃娃静静的躺着,看着很有食欲。
祖母快到八旬了,身体依然很健康。
她最拿手的就是饺子了。
她常常自己包饺子,她说别人包的饺子,只是为了可以吃,而不顾及外表,让人看了没有食欲。
每次祖母包饺子,我就在旁边跟着她,她也不嫌我烦,让我帮她拿面、拿筷子。
等到包完,那些硕大的饺子就摆在帘上,像一个果盘一样。
放柴、点火,手里拿一把扇子轻轻的摇,红通通的火在柴里燃烧起来,偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了,膨膨的响着。
炸完的玉米粒,像爆米花一样,不一会儿,几缕热气从锅里探出头来,使那干燥的锅呲呲的响着,水呼呼的叫着。
祖母每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍,为的是防止饺子沾到锅底上。
水快开而饺子还没熟的时候,祖母就在锅里加两碗冷水。
等到饺子熟的时候,屋子里都是水蒸气,仿佛我在天上,身旁都是云一样,祖母就笑呵呵的让我蹲下看看,我照做一看,原来这些白气都在上面飘着。
我呆呆的看着这个美景,祖母看着我傻里傻气的模样,也笑了。
等到火快烧完的时候,祖母就会拿着一个洗净的大盆子,用漏勺把饺子盛在里面。
满满的饺子,冒着热气,一个个珍珠放在盆子里,亮晶晶的,祖母微笑着把盆子放在桌上,招呼着我们吃饭。
祖母的饺子是独一无二的,它伴随着我的童年。
所以每当家里做饺子时,我都会想到祖母的饺子,还有祖母。
记忆中的美食作文篇2风轻轻地吹来了,思绪便又飘回那还在小学的日子里,那段与祖母一起走过的童年。
印象中,祖母并不适合烹饪。
祖母会做的菜也不多,大约只有炒、蒸、煮之类的菜品,但她仍然为我换着花样。
记忆中的美食作文600字我记得小时候,每当放学回家的路上,总会有一种美味的诱惑在等待着我。
这就是街头小吃车上的“叮当面”。
我家离学校不远,只需要走上十几分钟的路程就能到达。
对于一个小孩来说,这段路看起来似乎很遥远。
在饭点的时候,我总是会选择在路上找些吃的填饱肚子。
而“叮当面”就是我最喜欢的选择之一。
“叮当面”是一种类似于方便面的美食,但是却完全不同。
它的特点是方便快捷、美味可口。
小贩准备好一个小锅,里面已经加入了面条、葱花、酱料和一些蔬菜。
顾客只需要告诉小贩自己想要加入的调料种类和份量,然后等待几分钟,就能品尝到一碗香喷喷的热面了。
对于我来说,“叮当面”最令人难以抗拒的诱惑是它的香气。
小贩在烹煮的时候,混合的香料散发出一种令人垂涎欲滴的味道,让人无法抵挡。
而且,面条和酱料的结合恰到好处,既不会太干也不会太湿,让人感到口感极佳。
葱花和蔬菜的添加增加了面条的口味层次感,吃起来更加开胃。
除了美味的味道,我也喜欢“叮当面”的便利性。
在街头小吃车上,它既不需要用筷子,也不需要用勺子,只需要用一根简单的竹签就能享受到美食。
小贩会把面条捞起来,用剪刀剪成适合入口的长度,然后将面条插在竹签上,成为一种方便携带的街头小吃。
尽管记忆中的“叮当面”相对简单,但它却是我童年时光里难以忘怀的一道美食。
每当我回忆起那些吃面的日子,心中总会涌现出一种甜蜜的滋味。
那时的我,虽然只是一个孩子,但是却能够充分享受并珍惜每一份美食带来的快乐。
尽管现在已经很多年没有吃到过“叮当面”,但是在我心中,那份美食的记忆却始终鲜活。
我相信,无论走到哪里,无论经历多少种美食,那碗“叮当面”的味道将永远留在我心中,成为我一生中最美味的记忆之一。
记忆深处的家乡美食作文
哎呀呀,一说起记忆深处的家乡美食呀,我的口水都快流出来啦!
嘿嘿,在我的家乡,有一种特别好吃的小吃叫糖油粑粑。
那可是我的最爱呀!每次看到卖糖油粑粑的小摊子,我就走不动路啦。
那一个个圆滚滚、金灿灿的糖油粑粑,闻起来香香甜甜的。
哎呀,我总是迫不及待地让妈妈给我买上几个。
拿到手后,我就会赶紧咬上一口,哇,外面脆脆的,里面软软糯糯的,那甜蜜的味道在嘴巴里散开,哈哈,可好吃啦!
还有家乡的米粉呀,也是超级棒的!那滑溜溜的米粉,配上香喷喷的汤汁和各种调料,嘿呀,吃起来别提多过瘾啦。
每次吃米粉的时候,我
都会吃得满脸都是,然后看着镜子里的自己哈哈大笑。
哎呀,家乡的美食可真多呀,每一种都让我特别难忘。
虽然现在我不经常能吃到,但是它们都深深地留在了我的记忆里。
等我放假回老家的
时候,一定要把这些美食都吃个遍,嘿嘿,想想都觉得好开心呀!哈哈,我真的好想念家乡的美食呀!。
记忆中的美食作文8篇第一个给我留下深刻印象的美食,是小时候住在大院里吃到的“驴打滚〞。
卖“驴打滚〞的大叔,常穿一件白大褂,推着挂有大红色招牌的手推车,在大院里穿梭。
他为人温和,笑眯眯的,有人光临,立刻像变戏法一样,从虎口挤出一个个小团子,滚上厚厚的黄豆粉,再装进盒子里递给顾客。
“驴打滚〞的味道甜甜的、黏黏的,但并不腻,也不怎么粘牙。
一口咬下,一股香味在口腔中散开,带着一点点儿豆腥气。
我总缠着外公给我买,特别是早上,如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚〞,配上同样温热的甜豆浆,除了有长蛀牙的隐患外,几乎是一顿完美的早餐。
我上小学时搬离了大院,来到长沙。
那段时间,我记忆深刻的美食,是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。
普普通通的白米饭加上鸡蛋,有时加几粒火腿肠,一起翻炒,却不乏风味。
雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋,十分诱人,一点点儿油光泛在饭上,令人食指大动。
有一段时间,我几乎每天吃外公做的蛋炒饭,总也吃不腻。
大概但凡倾注了情感的食物,无论如何都不会让人腻烦吧。
上了初中,学业负担加重,我开始寄宿,只能周末回家。
这时,最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。
啤酒鸭,顾名思义,就是在烹炒鸭子时加上啤酒,使味道更有层次。
外公做啤酒鸭时,习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片,再加上老家特有的咸酱,真有一种家的味道。
鸭子炒完之后呈酱黑色,香气浓郁,诱人至极。
每次吃啤酒鸭,我都是先啃翅膀、鸭腿,再咬脖子、鸭架,最后连辣椒之类的配料都不放过,可以吃下三碗白米饭。
第二天早上,外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了,口水都要流出来了!作为一个典型的“吃货〞,从小到大,我吃过的美食数不胜数。
而最令我难忘的美食,还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀!南方吃米,北方吃面。
从小生活在外婆家的我,便是在玉米棒子和高粱面中喂大的,但从小,我却偏爱大米,对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。
记忆中最难忘的美食作文嘿,说起记忆中最难忘的美食啊,那非得是我姥姥做的红烧肉不可。
小时候,每次去姥姥家,最期待的就是那一碗香喷喷的红烧肉。
姥姥会一大早就去菜市场,精挑细选一块肥瘦相间的五花肉。
她说,这肉啊,可得挑好喽,不然做出来的红烧肉不好吃。
我就屁颠屁颠地跟在她后面,看着她和卖肉的大叔讨价还价,那场面,可有意思了。
回到家,姥姥就开始忙活起来。
她先把肉切成大小均匀的方块,然后放进锅里焯水。
这时候,我就会趴在厨房门口,眼巴巴地看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的水,心里想着:啥时候才能吃到红烧肉啊。
姥姥一边看着锅,一边笑着对我说:“小馋猫,别着急,一会儿就好。
”焯好水的肉捞出来,姥姥又在锅里放了一点油,等油热了,把肉放进去煸炒。
哇,那滋滋的声音,听着就诱人。
姥姥不停地翻炒着肉,直到肉变得金黄酥脆。
接着,她又加入了葱姜蒜、八角、桂皮等调料,炒出香味。
然后,加入老抽、生抽、冰糖,再倒上一大碗水,盖上锅盖,小火慢炖。
我呢,就守在厨房,一会儿问问姥姥好了没有,一会儿闻闻锅里飘出来的香味。
姥姥总是笑着说:“快了,快了。
” 等啊等啊,终于,红烧肉出锅了。
那色泽,红亮红亮的,看着就让人垂涎欲滴。
姥姥会先给我夹一块,我迫不及待地放进嘴里,哇,那味道,肥而不腻,入口即化,甜中带咸,简直好吃得要飞起来。
现在,我已经长大了,吃过很多地方的美食,但是没有一种能比得上姥姥做的红烧肉。
每次想起那味道,我的心里就暖暖的。
姥姥的红烧肉,不仅仅是一道美食,更是我童年的回忆,是家的味道。
我想,不管过多久,这都是我记忆中最难忘的美食。
记忆中的美食作文700字我记忆中的美食,是一道道飘香四溢、色香味俱佳的小吃,它们以独特的烹饪方法和精致的味道吸引着许多人的胃口,也成为了我生活中的一部分。
首先是我记忆中的臭豆腐。
那味道可以说是相当特别了,一股扑鼻而来的臭气,让人难以接受。
在瞬间咬下一口,臭豆腐的鲜香便迅速在口中弥漫开来,令人回味无穷。
那软而酥脆的炸豆腐散发着诱人的香气,淋上特制的酱料,配上一根烤得金黄鼓胀的黄豆苗,简直是美味的极致享受。
接下来是我记忆中的糖葫芦。
那颜色鲜艳、味道甜美的果葫芦常常出现在我童年的回忆里。
每当我看到那些悬挂在摊位上的果葫芦,我总是忍不住被它们吸引。
一串串水晶般透明的果葫芦,从上到下依次穿起蓝莓、草莓、葡萄等水果,然后裹上一层透明的糖衣,最后在冰冷的水中多次反复浸泡,使得果葫芦的表面变得光滑糯甜。
咬下一口,果葫芦的酸甜味在口中弥漫开来,让我沉浸在无尽的美味之中。
还有我记忆中的煎饼果子。
一层薄薄的饼皮,内夹着豆酱、油条、葱花、鸡蛋等配料。
那香咸的豆酱和酥脆的油条在嘴中相互融合,配上煎饼皮的软糯口感,简直是味蕾的享受。
每当早晨从小摊上买一份煎饼果子,我总是情不自禁地流口水。
那滋味令人陶醉,让我对早晨的期待更加强烈。
我记忆中的美食不仅仅是一种味觉上的享受,更是对生活的一种热爱。
这些小吃给了我无尽的乐趣和回忆,让我在忙碌和疲惫的生活中找到了一丝安慰和满足。
它们让我体会到了美食的魅力,也增添了我生活的色彩。
我记忆中的美食使我领略到了丰富多彩的味道和独特的文化,它们如同一首首动人的乐曲,带给我愉快的回忆和美好的体验。
无论是臭豆腐、糖葫芦,还是煎饼果子,它们都是我心中永不磨灭的美食记忆。
留在记忆中的一道美食作文开头结尾哎,说起留在记忆中的一道美食,那可真得好好聊聊我奶奶做的那碗“独家秘制”的炸酱面了。
这不仅仅是一碗面,它是我童年里最温暖的记忆,是每次回家都能闻到的那股子熟悉又诱人的味道。
记得小时候,一到暑假,我就像只小馋猫似的,天天围着奶奶转,就等着她那句:“孙子,今儿个给你做炸酱面咋样?”我一听,眼睛立马亮了起来,跟着奶奶屁股后面,看她忙活。
奶奶做炸酱面,那可真是个细致活儿。
首先,得选上好的五花肉,肥瘦相间,切成细丁,那刀工,简直比机器还精准,每一块都大小均匀。
然后,就是炒酱了,奶奶用的是自家做的黄豆酱,加上葱姜蒜爆香,那香味儿,隔着几条街都能闻到。
最关键的是火候,奶奶总是能恰到好处地掌握,既不糊锅,又能让酱香四溢。
炒酱的时候,我总是忍不住站在旁边,眼巴巴地看着,生怕错过任何一个细节。
奶奶看我那馋样,总是笑眯眯地说:“急啥,小馋猫,等会儿让你吃个够。
”等酱炒好了,奶奶就开始煮面。
那面条,是她亲手擀的,筋道有弹性,配上刚炒好的炸酱,再撒上点黄瓜丝、豆芽儿,浇上一勺热油,滋啦一声,香气扑鼻而来,简直是人间美味啊!每次吃炸酱面,我们全家都会围坐在一起,边吃边聊,笑声不断。
爸爸会讲他小时候的故事,妈妈会分享工作上的趣事,而我,则是一边吃一边夸奶奶的手艺好。
奶奶听了,笑得合不拢嘴,那皱纹里都藏着幸福。
现在,我已经长大成人,离家在外工作,但每当想起那碗炸酱面,心里就暖洋洋的。
它不仅仅是一道美食,更是一种情感的寄托,是家的味道,是奶奶的爱。
每次回家,我都会缠着奶奶再做一次炸酱面,那熟悉的味道一入口,所有的疲惫和烦恼都烟消云散了。
所以,留在记忆中的这道美食——奶奶做的炸酱面,它不仅仅满足了我的味蕾,更温暖了我的心房,成为了我生命中不可或缺的一部分。
记忆中的美食作文600字
作为一个食欲旺盛的学生,我对美食有着特别的感情。
在我的记忆中,有许多美食令我难以忘怀。
首先,我不得不提到我家乡的特色美食——酱肉。
酱肉是由猪腿肉加上特制的酱料腌制而成,经过数天时间的腌制,酱肉吸收了酱料中的各种味道,变得鲜美可口。
每次吃到妈妈做的酱肉,我总是感到特别幸福。
那深深的家乡味道,总能让我回忆起小时候的美好时光。
其次,我还记得小学时常吃的一种美食——煎饼果子。
那时候,每到早上,街边总有一个小贩在卖煎饼果子。
他将薄薄的面饼铺在烤板上,然后加上鸡蛋、火腿肠、豆沙等多种配料,再用鲜美的调料调味,最后卷成圆筒状,香气四溢。
那口感脆软,馅料丰富的煎饼果子,总能让我迅速恢复精力,开始一天的学习生活。
此外,我还特别喜欢吃火锅。
每次和朋友一起去吃火锅,我们总是热热闹闹的,一边嘴里说说笑笑,一边涮着各种肉类、蔬菜和海鲜。
火锅的鲜美和独特的食材搭配,总能让我快乐的享受美食的过程。
但是,人们常说“物是人非”,随着时间的推移,有些美食已经不再出现在我的生活中了。
比如,小时候最喜欢的糖葫芦,早已经被大型
超市里琳琅满目的零食所取代。
再比如,我去过的那些地方,那些特色美食印象已经逐渐模糊,只能靠着记忆留下的美好口感来回味。
综上所述,美食是人们生活中不可或缺的一部分。
那些美味令人回味无穷的食物,在我们的记忆中留下了深深的痕迹。
虽然时间会逝去,但那些美食的味道,却永远留存在我们的心中。
记忆中的美食作文600字我小时候住在一个小山村里,那里生活简单而富足。
虽然没有现代城市的繁华,但是却有自然的味道和家乡的美食。
我最难忘的一道美食是村里老人常常做的糍粑。
糍粑是一种以米为原料,经过磨碎、发酵、蒸熟而成的一种美食,它色香味美,口感软糯。
每当糍粑做好的时候,整个村子都弥漫着香甜的味道,让人垂涎三尺。
糍粑的制作过程虽然简单,但却需要耐心和细致。
将米研磨成米浆,然后将米浆发酵一段时间,待米浆变酸后加入适量的水,然后倒入锅中,用小火慢慢熬煮。
当糯米熬成糊状时,就可以起锅了。
最后将熟糯米饭连同一些坚果、花生、红豆等作为馅料,包在锣形的芦苇叶子中,再放入蒸锅中蒸熟即可。
整个制作过程需要多达五个小时,但制作出的糍粑却让人回味无穷。
每逢重大节日,村里的大妈们都会聚在一起,共同制作糍粑。
每个人都拿出自家珍藏的馅料,有的是富有营养的核桃,有的是新鲜的花生,还有的是香甜的红豆。
大家一边煮糍粑,一边聊天笑闹,瞬间就感觉到团结和快乐。
我记得小时候,每当村里的大妈们制作好了糍粑,就会叫上我们这些小孩子,一起品尝。
那个时候,我拿着一块热腾腾的糍粑,低头品尝着它的软糯和甜美,心里充满了幸福与满足。
虽然已经很久没有在家乡吃到了那种糍粑,但是对它的美味仍然念念不忘。
那种香甜可口的味道,仿佛一下子带我回到了小时候的乡村,回到了大妈们制作糍粑的热闹场面。
无论走到哪里,我都会想起那道美食,想起那段美好的时光。
糍粑不仅仅是一道美食,更是一份记忆,一份感动。
它是我的童年记忆中的美食,永远留在我心中。
小时候总是天真地以为,只要多吃一口美食,每一天都会是美好的。
而那些美食,也是我美好记忆中的一部分。
记得那是一个普普通通的夏天,我和家人一起来到了一家小饭馆。
这家饭馆位于一条长街上,门口的招牌上写着蚵仔煎,引得老板娘和伙计们在太阳的炙烤下忙碌起来。
坐下来后,我看着伙计操着大腻们忙碌的身影,期待地盯着厨房里传来的香味。
没过多久,一道热气腾腾的蚵仔煎端了上来。
美食记忆作文美食记忆作文4篇在我们平凡的日常里,大家都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的美食记忆作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
美食记忆作文1我爱吃,而我爸爸有着一手好厨艺,我尤其爱他做的红烧肉,从小吃到大也不觉得腻。
他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。
我一直是他的小“粉丝”,只要他一做红烧肉,我就会站在旁边“偷师”。
都说“名师出高徒”,不过,我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看来,做菜不难,便夸下海口,要亲自为爸爸做一次红烧肉。
那天,我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好,开火,放油。
可能是因为火太大,油花溅得到处都是,溅到手上,疼得我直跳,幸好有妈妈及时救场,不然,我就成“红烧肉”了。
虽然开头不太好,但我越挫越勇,将姜蒜用油煸香,和五花肉一同翻炒,等到香味溢出,再放入八角、桂皮和糖调味,同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤,心急吃不了热豆腐,还要用温火煨两小时。
两小时过去,我迫不及待地揭开锅盖——虽然,我做的红烧肉闻起来怪怪的,看起来也怪怪的,但味道应该会不错吧?我将红烧肉端上餐桌。
餐桌上,爸爸妈妈你看看我,我看看你,却都不动筷子。
我站起来,夹起一块卖相最好的红烧肉,放到爸爸碗里:“老爸,快尝尝!虽然没你做的好吃,但也该鼓励鼓励吧,毕竟这是我第一次下厨!”爸爸夹起肉,放到口中嚼了嚼。
我盯着他的脸,不放过任何一个表情——爸爸的脸就像个调色盘,由红到绿再到紫。
“好吃,好吃,就是有点儿甜了。
”最后,他总结道。
“真的?”我连忙夹起一块尝了尝,刚碰到舌头,就条件反射般吐了出来,连喝好几口水才冲淡那怪味。
“这根本不是有点儿甜,分明就跟吃糖没什么区别!”说完这句话我就后悔了,这盘“黑暗料理”是出自我的手啊,我脸上的尴尬一览无遗。
“没有,没有,下次别手抖放多了糖就是。
”爸爸安慰些我。
我不禁汗颜,说:“真是一勺糖毁了一锅肉啊!”现在,爸爸还是会给我做红烧肉,味道还和以前一样好。
记忆中的美食作文700字记忆中的美食美食是人类的共同语言,它能够引起我们的味蕾和心灵的共鸣。
每个人的记忆中都有那些令人难忘的美食,它们或许是家乡的味道,或许是旅途中的美食体验,但它们都深深地刻在了我们的脑海中,成为了我们生命中的一部分。
我记忆中的美食,最先想到的便是我祖母的手工面条。
每当我回到老家,祖母总是会准备一碗热腾腾的手工面条,面条细而长,筋道有嚼劲,配上鲜美的猪肉和蔬菜,一口下去,便能感受到满足感和亲情的温暖。
我曾问祖母如何制作这样的面条,她说:“用心做,才有心意。
”这句话也深深地印在了我的脑海中。
除了祖母的手工面条,我还记得那些在旅途中所体验到的美食。
比如在云南旅游时,我品尝到了那里的过桥米线,这是一道集米线、鸡肉、蔬菜、豆腐等多种食材于一碗之中的美食。
浓郁的汤底中煮熟了米线和食材,每一口都是那么的美味和满足。
除了这些,还有许多许多美食,在我的记忆中熠熠生辉。
它们是那么的美味,那么的令人难忘,也是我生命中的一部分。
美食不仅是满足我们味蕾的需求,更是一种文化的体现。
我们可以通过美食去了解各地的文化、生活习惯和环境,也能够体验到不同的风土人情。
因此,对于我来说,品尝美食不仅是一种体验,更是一种交流和学习。
在我的生命中,记忆中的美食,是我所珍惜的一部分。
它们是我生活中的点滴,是我和家人、朋友、同学们之间的情感纽带,更是我所热爱的文化和生活。
我相信,在未来的日子里,我还会有更多美食的体验和记忆,它们将成为我生命中的又一道美丽风景。
总之,美食是一门艺术,它蕴含着无限的可能和魅力,更是我们生命中的一部分。
让我们一起品尝美食,分享美食,感受美食带给我们的满足和快乐。
记忆中的美食作文记忆中的美食作文10篇在日常学习、工作和生活中,大家都接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的记忆中的美食作文,希望对大家有所帮助。
记忆中的美食作文1记得小时候,每周末必会跟着爸爸光顾菜场旁的早餐店,那油光发亮的拌面、炸得金黄的油条,便是我儿时的回忆。
清晨,我和爸爸来到了那间古朴的早餐店,店主已经炸好了第一锅油条,木凳和木桌已略显陈旧,几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。
正当我抬头望着店主炸油条看得出神时,两碗热腾腾的拌面被端了上来。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来,香气四溢的猪油混着鲜香的酱油,上面还点缀着几颗碧绿的小葱,让人食欲大开。
一入口,先感觉有些油腻,之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞,共同传入大脑,只产生了两个字“好吃”。
吃着香气四溢的拌面,店主炸油条的动作又吸引了我,令我至今记忆犹新。
只见他把一个面团搓成条状,接着手起刀落,把面团切成许多块。
他抓起一把白花花的面粉,如同下雪一般均匀地洒下,然后像大厨一样将面团扔起,再“啪”的一下掉在桌子上,之后把两块面团叠在一起,用一根小竹棒在中间压一下,马上就要进油锅了,只见他拿起面团,在空中迅速拉长,接着又放入油锅中。
这时,他又拿起一双比我手臂还要长的筷子,在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。
油条的颜色由白逐渐变黄,最后变得如同金子一般黄澄澄的。
正当我看得出神时,那金黄的油条已经上桌了,上面的油还不停地往下滴着。
咬一口,那酥脆可口的感觉简直无与伦比。
时光飞逝,一转眼,那家早餐店已经随着菜场一同消失了,但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有,但那古朴的味道却一去不复返了,留下的,却只有那淡淡的回忆。
记忆中的美食作文2记得,我从小就爱吃面包。
尤其是老家面包店里的一种果酱毛毛虫面包。
但不知道为什么我已经不曾在柜台上看见这种面包了。
前段时间去买面包,看到几个毛毛虫面包,心中竟不由自主地生出几分欣喜,拿起一看,却发现是奶油味的,我有些失望,便拿起一个问面包店店员:这种面包有果酱味的吗?店员瞟了一眼我手上的面包:“没有,这种面包几年前就不卖果酱味的了。
”“哦。
”我略有失望的答了一句,把手上的“毛毛虫”扔到了货物蓝里。
妈妈似是看出了我的失望,便安慰我道:“没关系,下次我到其他面包店看看有没有果酱味的”好的!“我甚是欣喜地点了点头。
前几天,我在地摊那儿买了一支糖笔(曾经我很爱吃的一种糖)。
所以又碰到了,不禁买了一支,迫不及待地吃了一口,却被那又甜又腻的味道弄了个激灵,忍不住恼怒地把它扔进了垃圾箱,但看着垃圾桶中的糖笔,我不禁怔住了,我似乎想起了什么:年幼的我拿着一支糖笔,吃得津津有味……那天晚上,妈妈对我说:“今天去仟吉没有买到果酱毛毛虫,下次去米希儿看看……”“不用了。
“我打断了妈妈的话。
“为什么?”我却没有回答妈妈的话。
有时候,会嗅到记忆深处的芬芳与色彩但也许有时光的面纱蒙着,是它不甚清晰,但也不必如此心急地揭开那层朦胧的纱。
因为,揭开时,心中却闪过一丝不易察觉的失望。
记忆中的美食作文3我可不是什么吃货,但说起美食,值得我啧啧称赞的,还是柴桥老家街上的生煎包。
我们来到生煎店,已是早上八点多了。
别的早餐店人流已经逐渐散去,这家老店可不同。
即使是八点,也是休息日的“高峰期”。
生煎店本来就小,再加上食客进进出出,里面已是人满为患。
老板早已忙得满头大汗,伙计们也是团团转。
吃的人是大快朵颐,等的人,看着那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响,就不停地咽口水,心急如焚地张望着。
当我“抢”到一个座位时,心中早已满是欢喜,接下来就是牢牢地坐着等生煎出锅了。
生煎的制作过程并不难:捏一团面粉,挖几匙肉放置中间,揉成锥形,再放入锅,等熟了再撒点葱花,一盘生煎就上来了。
我在等的时候,一边细心观察,一边想:制作生煎并不难,大街小巷的生煎店也比比皆是,可为什么这家店就令人吃了还想吃呢?我的生煎上桌了。
我端详着,说颜色,下底是焦中带黑,时不时渗出黄色的油,其余部分是白白的,活像一个个小胖墩;说香味,也不知道是什么,应该是油味儿加葱的香味吧,闻起来有一种清新又油腻的感觉,令我迫不及待地开吃!我夹起来就是一大口,哦,好烫!同时仿佛是被锅盖盖起来的肉味,热气也扑鼻而来。
我正烫嘴,却听到那香气说:“热的才好吃哩!来呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三两下,一个生煎就下肚了。
此时,我只有一个感受:“好吃!”现在,在北仑我也能吃到生煎,但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。
记忆中的美食作文4新村这地方,美食无处不在,不仅有清甜可口的意大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。
虽然这一直都没有美食节,可这里的美食却又层出不穷。
我最熟悉的就是腐竹了,因为以前,朋友家对面就是一家做腐竹的老传统,每天都会在那旁边的空地上,每天都看那老爷爷做,那的腐竹是很不错的,就连香港TVB都到那拍过节目呢!说到制作过程,那是纯手工的。
因为就是手工生产,所以不会像工厂知道那样有大量的防腐剂啊什么化学品,让人吃得放心,味道也自然许多。
在那有四个锅,锅下面是烧柴火的,可见是真的老传统了,锅里是豆浆,锅旁都配备有风扇。
那里的豆浆也是原生态手工的。
黄豆泡水、去皮、磨制,然后加水成浆。
热豆浆在风扇的作用下,豆浆的表面就会有一层显而易见的黄黄的东西,无论是看起来还是摸起来,都像一张软纸一样,那就是腐竹的前身。
腐竹有很多种做法,但一般情况都是制作者会用刻刀先从那软皮中间把它割开,在圆锅里,割开之后就是半圆的了。
然后制作者就会熟练地从最恰当的地方将她挑起,挂在过上方早已准备好的竹子上。
因为是有几个锅,这个锅挑完了,又可以去挑另一锅,挑完四锅后,第一锅又浮着腐竹了。
当竹子挂满后,就会拿出去晒晒,过几天,就会成为真正的好腐竹了。
新村腐竹,称得上是腐竹中的极品了,远近闻名,所以早上都会有很多人都特地前来购买腐竹,远的近的都有。
生产腐竹,不仅可以卖腐竹,也还能卖豆浆呢!真是一举两得!新村的腐竹,真是值得品味!记忆中的美食作文5在这大千世界中,令人垂涎三尺的美食数不胜数,而最让我的味蕾为之心动的,便只有那一道——饺子。
饺子,相信大家都不陌生,毕竟也是一道家喻户晓的.“美食”。
它是每逢春节必不可少的一道美食,也是许多穷苦人家梦寐以求的美食,更是让我们感到温暖的存在。
记得去年三十时,按照家乡的习俗,家家户户都需要动起手来包饺子,我家也不例外。
这一天,奶奶老早就起身了,准备饺子馅的食材,奶奶把食材都放进一个大碗里,里面当然还有必不可少的猪肉,也是我的最爱,把它们都放进碗里,戴上手套,进行搅拌,只见它们悠哉游哉地享受着免费的按摩,但它们孰不知危险即将来临。
我只听见案板上“砰砰砰”的响着,就可以想到那场面它们正面临奶奶的制裁,只见拿菜刀在他们身上划了一个又一个口子。
想到这,我真替它们感到惋惜。
过了一会儿,奶奶开始和面了,那面经过奶奶的一双巧手,变得更加劲道,柔软,软的就像刚出生婴儿的小脸一样。
面和好后,开始擀饺子皮了,这次我自告奋勇的参与了其中,只见我拿擀面杖就是一棍,应是把那不听话的面团揍得服服帖帖。
接着,我揪了一团面,放在那光洁的案板上,拿起“按摩仪”为它“服务”,把它按得舒舒服服,另外还赠送了它一顿丰富的宴席,让它饱餐一顿,这简直就是五星级酒店的待遇。
但它们并不知道,它们最后的命运还是在热水中沸腾,最后结束生命。
饺子盛出来后,热气把我的脸蒸的红彤彤的,吃一口,使我的味蕾得到了前所未有的满足。
饺子,一个幸福的食物,以及满满的爱,使我久久不能忘怀。
记忆中的美食作文6俗话说:民以食为天。
在我的记忆中有两种最喜欢吃的食物,也不知是否称得上美食。
这两种食物,自从我第一次吃到嘴里,就再也爱不释“口”了。
我喜欢吃辣,但不是特别辣。
大庆路靠右边二七宿舍东大门旁,有一家不久前开的板面店。
一次路过,正好饿了,出于好奇就前去看了一下。
那家店不大,有四十平米吧,是一个整体,呈一个长方形,中间没隔开房间,走到尽头就是厨房——做板面的地方。
我要了一碗,店主先在那儿拿一块面,用板面机压成线条状,紧接着抛入锅中,用铁勺过了几下,就好了。
放入碗中,加满汤,放上料,问我:“要辣吗?”“要,放多点。
”“好嘞。
”一碗热气腾腾的面就做好了。
放在桌上,坐在凳子上,香气扑面而来,那细嫩滑溜的面浸在浮满辣油的汤汁中,很诱人!辣椒不辣,却很香,均匀地分布在汤中。
待面凉,用筷子夹了一股送进口中,顿时,鲜香伴随辣气溢满口腔,细嫩滑溜的面条在口中乱跑,仿佛不受控制似的。
一口接着一口,一碗面不知不觉已经吃完了。
那味道又鲜又辣,令我回味无穷。
在通往白云山的上坡路上,有一家卖酱香饼的,名字是“土家酱香饼”。
饼是面饼,上面有葱花。
买了几个一尝,“啊!”饼热乎乎的,绵软极了!入口有些咸,但葱香和咸味结合,那就是"完美"了。
记忆中的美食,记忆中的味道,总令我难以忘怀。
记忆中的美食作文7记忆中的美食,不过就是自己最喜欢的食物,而我最喜欢的就是——热干面。
我最爱的热干面出炉的地方,是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。
小吃店在一条人流较少的小巷里,不怎么引人注目,但是我却成了那里的常客,也成了老板娘最关注的人。
小吃店的人不怎么多,所以我可以大方地跟老板娘对话。
每天早上,只要在外面吃早餐,小吃店门口总会响起我的声音:“老板娘,一碗热干面,芝麻酱越多越好,葱和榨菜都要。
”回答的话语总是充满热情:“好嘞,小朋友,你先坐会儿,热干面马上好。
”正是因为阿姨的热情,所以顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。
等了一会儿,热干面终于端上来了,我焦急等待的心情终于得到了解放。
我端起热干面,使劲闻了闻,哇!芝麻酱的酱香味扑鼻而来,使我陶醉。
我二话不说,拿起筷子一拌,挑起一筷热干面入口,味道真不错,芝麻酱香在我嘴里回荡,面条入口爽滑,一下子就被我吞进了口里,我感觉自己正在享受天堂美食。
最后,我糊的满嘴芝麻酱,像小花猫一样,但我吃得很爽。
老板娘看着我直笑,接着她又给我端来一杯豆浆,对我说:“别光吃干的,阿姨送你一杯豆浆,你解解渴,别哽着。
”我连忙谢谢阿姨,心想阿姨这么好客,怪不得大家都喜欢吃这儿的热干面。
直到现在,阿姨一直在卖热干面,她还是那么好客,我也一直在她家吃热干面。
阿姨家的热干面我百吃不厌,它是我记忆中的美食。
记忆中的美食作文8记忆中的美食,是祖母亲手包的饺子。
祖母包的饺子,皮薄馅多,而且不会像其他那样的饺子,撑得大,还会煮烂。
祖母包的饺子,白白的,胖乎乎的,像一个个胖娃娃静静的躺着,看着很有食欲。
祖母快到八旬了,身体依然很健康。
她最拿手的就是饺子了。
她常常自己包饺子,她说别人包的饺子,只是为了可以吃,而不顾及外表,让人看了没有食欲。