学校餐厅吃出商机

学校周边小餐饮调查报告篇一：学校周边餐饮市场调查市场调查报告学号：班级：姓名：课题：学校周边的餐饮市场调查调查背景随着经济的高速发展，大学生对生活饮食的要求也随之提高，因此优质的餐饮已经越来越重要，平时紧凑的学习生活，大学生只有在餐点时间得到一丝的休憩。

但学校食堂所能供应学生饭菜品种、数量有限，口味也不齐全，再加上食堂的座位有限，人流量过太大，食堂工作人员的效率虽达到最大化，但远远不能满足学生的要求；因此更多的学生自然就会把目光转到学校周围的餐厅。

调查目的1. 了解餐饮市场的潜在发展空间及其营销策略2. 了解餐饮业的工作流程调查对象本院校所有大学生调查内容3. 学校周边经营的餐馆类型、风味4. 在校大学生在餐饮市场的消费数量及层次5. 访谈消费者对现主题餐厅的评价、建议6. 经营者的营销策略调查方式7. 抽样调查8. 问卷调查9. 访谈调查调查筹划10. 准备相关调查材料 11. 预计调查所需金额 12. 调查时间为期一周 13. 调查结果分析通过上图可以看出，学校周边的参观大多数为火锅店，接下来雄踞第二的是快餐店，当然了家常餐馆也不示弱；这三者在市场占了蛮大比重。

特色餐厅相对来说比较弱一些，但其发展空间很大，如果经营者精于管理的话，说不定特色餐厅会在以后的餐饮市场所占份额会越来越重。

篇二：关于学校周边餐饮行业的市场调查调研报告一、调查说明通过此次调查来发现影响学校周边餐饮行业经营情况的因素，通过总结和分析调研的情况来发现餐饮业的商机，并为在校学生找到一些适合自身需求的餐厅。

也借此为自己创造一个与外界交流的机会，锻炼自己与人交流的能力，了解餐饮业的经营状况，为自己的职业生涯做一些铺垫。

指导老师：管理系吴爱军老师小组成员：孔雅丽黄小凤吴春明蒋俊班级：市场营销61001班二、调查问卷学校周边餐饮业调查问卷餐饮业调研问卷————餐厅经营者亲爱的餐厅经营者，我们是在校的学生，很高兴能够向您询问一些与关于餐厅经营方面的问题，我们保证对您所提供信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1. （）请问您的餐厅资金投入为多少？①2万以下②2万—3万③3万—4万④4万以上2. （）您的餐厅客人的人年均消费为多少？可多选①6元—12元②12元—20元③20元—30元④30元以上3. （）请问客人在哪个时间段较多？①上午②中午③下午④晚上4. （）请问在客人就餐过程中您会推荐自己的特色菜吗？①会②不会③视情况而定5. （）对于餐饮的经营方式，请问你更侧重于哪种？①小吃快餐②火锅店③具有特色的餐饮店④家常菜店6. （）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品7. （）请问您的餐厅的主要消费对象为？①周边学生②周边的务工人员③其他8. （）作为餐厅的营业者，你觉得上菜速度会影响餐厅的口碑吗？①会②不会③没有影响9. （）您会选择在下列哪个位置的开设餐厅？①交通便利的商业区②地处偏僻的街巷③商场内部的就餐区④娱乐场所旁的餐厅10.（）您会采用怎样的服务方式？①客人自己挑选服务员②每桌固定服务员③不固定，随机调用服务员11.（）作为餐厅的营业者，您觉得卫生情况是最重要的吗？①是②不是12.（）对于自己的餐厅，您最注重它的？可多选①服务价格③环境卫生④食物特色⑤营养健康⑥快捷13.（）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品14.（）请问您认为您的餐厅以什么取胜？可多选①特色菜②价格便宜③地理位置④服务态度⑤其他餐饮业调查问卷————餐厅消费者亲爱的朋友，感谢您能够在百忙之中填写此卷，我们保证对您提供的信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1、（）请问您的职业是？①学生②老师③工人④其他2、（）您选择餐厅遵循什么样的原则？①菜肴美味②服务周到③价格便宜④交通便利⑤环境优雅3、（）您喜欢什么口味的菜？①偏辣②偏甜③偏咸④清淡4、（）您会选择那个位置的餐厅？①离所在地近②娱乐场所附近③繁华商业区④其他5、（）您喜欢餐厅使用什么样的餐具？①一次性塑料餐具②可循环的瓷碗，木筷③经过包装的铁碗筷 6、（）您一般每次就餐的消费金额为？①20元一下②20元—30元③30元—40元④40元以上7、（）请问餐厅剩饭剩菜的处理方式会影响您选择餐厅吗？①会②不会③没有影响8、（）您对餐厅卫生的要求为？没有要求①非常干净②一般干净③接受小部分不卫生的习惯④没有影响9、（）您会选择怎样风格的餐厅？①清新淡雅②整洁朴素③高贵豪华④浪漫气息10、（）您比较喜欢怎样的促销方式？①折扣券②会员制③积分卡④促销礼品11、（）请问您在餐厅就餐的频率为？①经常②偶尔③很少三、调查分析此次调查的对象主要是学生与经营者，通分析过学生的消费情况和经营者的方法来把握餐饮行业的动态。

学校附近饭店的营销策划方案为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要预先准备方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。

那要怎么制定科学的方案呢？以下是店铺精心整理的学校附近饭店的营销策划方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学校附近饭店的营销策划方案篇1一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。

有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。

取利，就是要夺取的销量，获取的收益；取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”；而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：1、老客户的维护；2、新客源的开发；3、品牌形象的塑造。

要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。

这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

适合学校门口的小吃|学校门口1一10元的小吃大全学校门口每天人流量都特别大，很多学生在上课前和放学喜欢买点吃的，价格便宜又好吃的是很多小贩追求的创业项目。

大家创业网今天为大家精心准备了学校门口1一10元的小吃，希望对大家有所帮助!学校门口1一10元的生意1. 肠粉这是一种来自广东的小吃，但这种美食小吃在不同的地方有各自的特点，如：广州西关肠粉，阳江肠粉、东莞粉末、梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南杜成肠粉等。

在广东早餐时间，无论是在大餐厅还是小街摊，都可以看到小摊出现。

在学校门口出售这些小吃是赚钱的好商机。

一般情况下，一部分肠子的价格约为5-7元，而且还有3-5元的价格，具体取决于具体情况。

由于餐的价格，里面的成分是最重要的。

例如：鸡蛋香肠粉的成本：米浆0.2元，酱油0.2元，汤0.2元，洋葱0.1元，生菜0.2元，鸡蛋0.5元，燃气0.3元，1.7元共计1.7元。

卖3-5元，毛利润超过50%。

因此，在校门口交通流量大的地方卖3-5元肠粉是非常好的。

2.烧烤说到烧烤，每个人都会想到小吃街各种烧烤，烧烤一直占据着比较大比例的人们用平民食品的心，所以烧烤市场也比较宽。

夏天来了，市民的夜生活也变得丰富多彩。

三五成群出去烧烤并喝啤酒是很常见的。

3.土豆蛋糕小吃马铃薯蛋糕是广东和安徽以及传统的美食小吃，用土豆制成的土豆是、或面粉。

在学校门口卖这样的土豆小吃，如果卖3-5元，其利润非常高。

因为制作这种小吃，你只需要将土豆切成丝，然后将鸡蛋加入面粉中，然后将其放入锅中煎炸。

马铃薯市场一磅食品只需1元左右，而一磅丝可以做成4-5个土豆饼，所以费用很低，如果在学校门口3-5元，利润是超过50%。

4.麻辣烫，串烧如果你想在我们国家排名小吃，那么麻辣烫可以排在前三位。

无论当地的口味如何，麻辣烫都是街头食品的顶级品牌，人们对玛拉汤的热爱并没有减少。

麻辣烫一直是人们非常喜欢的流行食品。

它有很多实惠的成分，消费者有很多选择，而且没有必要担心这些问题。

最新餐饮营销方案策划7篇最新餐饮营销方案策划1鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。

为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。

高考前，学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供考生玩游戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。

为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。

做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。

近年来“谢师宴”非常红火。

根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有N个理由：理由1(学子)：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

理由2(家长)：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。

理由3(家长)：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。

理由4(社会)：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

理由5(商家)：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。

二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”__元一桌、“金榜题名宴”__一桌、“状元及第宴”__元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。

行业观察-餐饮INDUSTRY OBSERVATION-CATERING前景可观有待成长儿童餐成餐饮市场新风口■文丨黄仕强“、儿童节是属于孩子们的节日，/、好吃的、好玩的……对于孩子们的要求，家长们总是会尽力满足，尤其是在吃的方面。

于是，很多餐厅纷纷抢抓商机，适时地推出了“儿童餐”。

虽然备受消费者青睐，在形式上却大多雷同，甚至有营养专家认为儿童餐的形式远大于内容。

“钱景”被业界看好的儿童餐市场，该如何健康“成长”呢？市场前景可观“我们每个月在孩子伙食上的开销大约是1200-1600元。

”家住重庆杨家坪的程女士告诉记者，她的孩子今年7岁，因为夫妻二人上班比较忙，所以孩子的早餐大部分是到快餐店购买20元左右的儿童早餐。

“只是一顿早饭，孩子一个人每月就要花费600元左右。

”实际上，类似的情况不在少数。

相关数据统计，城镇家庭平均每月投入到孩子饮食上的费用是500-1000元，中国儿童餐饮市场的规模约为500亿元。

未来这一规模还将持续扩大。

有投资界人士表示，伴随社会发展，人们越来越关心孩子的成长问题，对于家长来说，凡是涉及吃、穿、用、学等与孩子成长密切相关的领域，大多都舍得花钱。

其中，在“吃”方面尤为突出。

中国儿童产业中心公布的数据显示，当前，80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%,家庭儿童消费年均为1.7万-2.55万元，儿童消费市场每年约为3.9万亿-5.9万亿元，市场空间潜力巨大。

与此同时，相关数据预测，未来十年儿童数量将持续增加，到2025年，0-14岁儿童将达到峰值约2.72亿人。

在儿童业态深受各大购物中心欢迎的当下，其他业态也摩拳擦掌，意欲分一杯羹。

其中，餐饮行业更是率先探索“餐饮+儿童”模式，“亲子餐厅”、“儿童套餐”等越来越受到青睐。

有调查显示，2017年，儿童消费市场规模已经达到4.5万亿元，其中涉及“儿童餐饮”的仅占比0.2%,销售却达近90亿元。

因此，众多餐饮商家将目光瞄准了“儿童餐饮”这块大蛋糕。

大学生校园食堂创新创业计划书精篇六篇大学生校园食堂创新创业计划书1一.项目简介背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提升使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。

前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。

而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

二.项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改善，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

三.主要产品我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

四.服务计划1.安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2.方便，我们要根据客户需求改善自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3.尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，加强信任感。

4.创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

五.竞争性分析目前市场上面包店的不足1.除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，很多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。

2.食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。

3.产品种类单一，口味单调。

4.广告宣传不足，客户认知度不高。

5.缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场6.缺乏特色产品。

学校周边适合做什么生意学生是一个很大的消费群体，常言道“学生是最有钱的”自然学校周边也是商机无限的，那么学校周边适合做什么生意呢?下面店铺就带大家一起来详细了解下吧。

学校周边适合做什么生意零食小吃店校园周边最常见的就是零食小吃，这些可以说是学生们的最爱，针对学生这一块价位不宜过高，还要保证食品的安全性，有了这两点是成功的保障玩具店玩具的成本比较低利润比较高，玩具主要针对的是低年级学生，所以选择在幼儿园和小学的周边是最合适不过的了。

早餐店学生都特别喜欢吃外面的早餐，可能是学校早餐吃腻的缘故，总想换一下口味，所以在学校周边的早餐店不怕没有客源。

蛋糕店一般蛋糕店的选址都会选择在学校旁边，因为购买力大，很多学生都会选择蛋糕作为早餐或者零食，所以也是不错的选择。

咖啡厅咖啡厅是比较有情调的地方，学生也是比较喜欢去有情调的地方，咖啡厅的消费不高，很多学生都是可以接受，自然不怕没有顾客。

快餐店快餐店最好做一些多样的性的，这样比较符合学生要榨施氅汝求，价钱也要相对便宜一些，快餐店比较多会选择开在大学周边，因为主要的消费群体来源于学生。

学校附近开店怎样才能赚到钱看位置动辄二三十万，离校门口越近租金越高同样在吉林大学南岭校区南门经营餐饮档口的小老板苗先生说，快餐小吃一定要选在学校门口，“距离学校门口或者宿舍门口超过二三百米，就不算好地点了。

”苗先生认为，地点对于特色小吃来说尤为重要。

因为学生不会走很远就为吃个饭包或者烤冷面。

当然，距离学校门口越近开店的费用就会越高，直接体现在房屋的租金方面。

3年前开始创业的苗先生，当时也仔细考察了长春几个高校周边的环境。

结果是，净月大学城附近餐饮业态过于集中，想打开自己的市场很难;吉林大学前卫南区周边生意的确不错，但费用也很高，那里的租金甚至比桂林路周边还要贵，不适合初级创业。

考虑再三，苗先生在吉林大学南岭校区南门找到了如今的位置，离学校大门很近。

虽然租金比其他位置高一些，但他能接受。

“一人食”餐厅兴起，商家淘金“单身经济”近年来，随着单身人口比例的增加和生活节奏的加快，越来越多的“一人食”餐厅开始在城市中兴起。

这种以提供专门为单身人士设计的餐饮服务为主营业务的新型餐厅，成为了商家淘金“单身经济”的一种模式。

在这个快节奏的社会中，“一人食”餐厅的兴起不仅方便了人们的饮食需求，也为商家提供了新的商机和发展空间。

“一人食”餐厅是一种专门面向单身人士提供就餐服务的餐厅，其特点是餐桌数量多、菜品口味多样，且提供单人份的餐点。

这种餐厅的出现，得益于社会变迁和人们生活方式的改变。

随着工作压力的增大和社交压力的加剧，越来越多的人选择独居生活。

而传统的餐馆大多提供的是家庭聚餐或朋友聚会的环境和菜品，无法满足单身人士的需求。

于是，一些商家便看到了这一市场需求，并开始开设“一人食”餐厅，以迎合这一特殊群体的需求。

“一人食”餐厅的兴起，对单身人士来说是一种福音。

以前，单身人士在外就餐时常常会遇到的问题是要点一份菜就得吃好几顿，或者被迫点多人份的套餐，造成了浪费。

而“一人食”餐厅的出现，则解决了这一难题。

在这里，单身人士可以点一份自己喜欢的菜品，不用担心吃不完或者吃不饱的问题。

而且，“一人食”餐厅的环境也更为轻松自在，适合独自就餐的人们放松心情，享受美食。

除了给单身人士带来便利，"一人食"餐厅还为商家带来了丰厚的利润。

由于独居人士的消费水平一般较高，他们更愿意花钱在美食上享受一番。

而且，由于“一人食”餐厅的菜品种类繁多，单价较高，所以在单位时间内能够为商家带来更多的收益。

单身人士的消费需求是持续不断的，在特定的时间段内，餐厅会有较高的客流量，这为商家创造了更多的经营机会。

在竞争激烈的餐饮市场中，“一人食”餐厅以独特的模式和服务吸引了更多的消费者，从而带来了更多的商机和发展空间。

值得注意的是，“一人食”餐厅的兴起，也引发了一些质疑和担忧。

有人认为，“一人食”餐厅的出现，助长了人们的独居生活方式，导致了社交问题的加剧。

早餐创业项目总结范文10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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餐馆创业计划书（优秀模板6篇）餐馆创业计划书第1篇创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。

巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。

使消费者在吃的过程中了解一些当地的.历史知识，风俗文化是它的最大优点。

这种餐厅在短期内还不会被淘汰。

当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。

他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。

综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。

而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。

饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。

可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。

这一天很特别作文（8篇）从我们学校到宿舍的路很长，有商贩看到商机。

每天晚上和中午，他们总是来卖各种各样的食物。

说实话，我不喜欢他们。

我一直觉得他们狡猾，爱占小便宜。

但是一个人的出现改变了我对他们的理解。

那天中午，我和一个朋友吃完饭，从餐厅走到学校宿舍。

路过烧烤摊时，她总是贪吃，不得不买些吃的。

我别无选择，只能去袖手旁观等着。

烧烤摊的大妈才四十岁，留着整齐的短发，皮肤黝黑，腰上围着油腻腻的围裙。

她对每个来买东西的人都很友好，脸上挂着谦虚的笑容，很快就按顺序卖给他们需要的烘焙食品。

不像我之前看到的厂商，谁买的多谁先卖。

不过，我对她的印象有所改善。

火辣辣的太阳烤焦了大地，豆汗从她额头流下来。

来她家买东西的人越来越多，她也比较忙，看得出她好像有点着急，因为旁边的同学都在说“阿姨快点，阿姨快点。

”她忙的时候很容易出错。

就在她把烤肉递给一个女生的时候，没抓稳，东西就掉在地上了。

女孩生气地说:“别买！”就拉着旁边另一个女生转身离开。

我以为卖烧烤的阿姨不会理会，因为毕竟是姑娘的错。

没想到，神奇的一幕就发生在这一刻。

她赶紧放下东西，追了出去。

拦住两个女孩，在围裙上擦擦手，从兜里拿出12元钱还给女孩，真心对女孩说:“对不起，儿子，阿姨再给你做一个。

”女孩可能意识到了自己的错误，脸红了，赶紧说:“阿姨，不，不，是我的错。

把钱拿回去，我走了。

”然后她就跑了。

阿姨不得不回来。

但是我发现她回来的时候，客人已经走了很多。

我不禁再次为她感到难过。

因为我知道她是个小生意，根本赚不了多少钱，但是因为错过了一天中最好的创业期，很多来买菜的同学都丢了。

后来觉得她真的很特别。

她似乎把每个来买食物的孩子都当成了自己的孩子。

因为如果把这个放在别人身上，是绝对不可能这样做的。

从此以后，每次见到她，我都会微笑着和她打招呼，真心希望她的生意越来越好。

我也意识到了我以前的错误，改变了我对一些小交易者的看法。

这个小贩真的很特别！到了长城才算英雄。

今天我们将用这句话爬长城。

⼗种餐饮⾏业赚钱模式⼀、个⼈摆摊：个⼈创业简洁模式摆摊是很多⼈创业的第⼀步，尤其对于没有任何⾏业经验，也缺少启动资⾦的创业者来说，摆摊是试错成本最低的选项。

早餐摊、夜市摊、地铁⼝、以及社区门⼝的⼩吃摊，别看⽣意⼩，做好了照样很赚钱。

我之前认识⼀个摆摊卖煎饼的，在⼀个城中村村⼝摆摊，每天早上卖五个⼩时，⼀年赚⼆三⼗万。

西安龙⾸村夜市以前有个做熏⾁⼤饼的，⼀个⼩推车⼀年也能赚三五百万。

还有现在长沙爆⽕的⽂和友，其创始⼈⽂宾最早也是烤摆摊⼀步⼀步做起来的。

摆摊除了成本低之外，还有⼀个优势就是经营灵活，⼀个项⽬不赚钱可以马上换个项⽬卷⼟重来，在这个过程中不但能锻炼⼀个⼈对市场的敏感度，还能积累操作经验，积累资⾦，为⽇后⽣意做⼤做强打基础。

摆摊的未来就是⾃⼰开独⽴的门店。

很多现在规模很⼤的连锁品牌，最起初都是靠摆摊起家的，⽐如西安的第⼀连锁品牌魏家凉⽪，创始⼈最早就是在⼤学南路摆地摊起家，摆了三年地摊以后，才有了第⼀家魏家的门店，也才有了后来全国连锁的魏家凉⽪。

摆摊能否赚钱主要取决于做什么项⽬，在什么地⽅摆，以及是否有恒⼼。

很多⼈摆⼏天歇⼏天，⼲着⼲着就疲惫了。

做⽣意没有恒⼼是不⾏的，正所谓“⽆恒⼼者⽆恒产”，如果决定要摆摊，就要努⼒成为“摊中之王”。

摆摊也需要有使命和愿景，在愿景的驱动下，才有可能将⼀个路边摊做成⽂和友这样的超级巨⽆霸。

⼆、夫妻店：创业起步⾸选赚钱模式我们在⼩区周边城中村⾥满⼤街能看到的最多的就是夫妻店，这⾥的夫妻店不仅仅指两⼝⼦开店，也包括⼀家⼈开店，朋友⼀起开店等。

只要是⾃⼰开店⾃⼰经营，⾃⼰给⾃⼰打⼯这⼀类的，我都把它归到了夫妻店⾥。

夫妻店⼀般开在社区，学校或写字楼周边，只解决顾客的⼀⽇两餐问题。

因为解决的都是顾客的刚性需求，做得好的话也是很赚钱的。

我们⼩区门⼝有家冒菜店，店⾯不⼤，但每天⼀到饭点⽣意都很好，夫妻两⼈经营了⼗多年，听说在西安也买了好⼏套房了。

为什么很多⼈⾃⼰开店不赚钱？那是因为太聪明了。

学校门口摆摊卖小吃摆摊卖小吃已经成为了许多学校门口独特的风景线。

这些卖小吃的摊贩拥有各种各样的美食，让学生们在课间时间或放学后能够尽情享受美食的乐趣。

学校门口摆摊卖小吃的现象既有积极的一面，也存在一些问题。

本文将重点讨论这一话题。

首先，学校门口摆摊卖小吃的出现给学生们带来了很多便利。

传统上，学生必须在学校的食堂就餐，但是，食堂内的菜品种类有限，味道也可能不够美味。

而门口的小吃摊贩能提供各种口味的小吃，如炸鸡、煎饼、麻辣烫、面条等，迎合了学生们对美食多样性的需求。

无论是喜欢辣味还是甜味的学生，都能找到自己喜欢的小吃。

另外，摆摊卖小吃的价格通常比食堂更实惠，因此能够减轻学生们的经济负担。

其次，学校门口摆摊卖小吃也给摊贩们创造了商机。

很多摊贩抓住了学生们对美食的热爱，提供了高品质、低价格的小吃，因此受到了学生们的欢迎。

他们可以通过卖小吃来获得一定的收入，改善自己的生活状况。

同时，他们的存在也给学生们提供了更多的选择，使他们的校园生活更加多姿多彩。

然而，学校门口摆摊卖小吃也存在一些问题。

首先，小吃摊贩的食品安全问题备受关注。

虽然有些摊贩做了一定的安全措施，如定期检查食材的质量，保持摊位的清洁等。

但是，仍然存在一些摊贩对食品安全不够重视的情况。

他们可能使用不新鲜的食材，或是在制作过程中不注意个人卫生。

这些问题可能会对学生们的健康造成潜在的威胁。

另外，学校门口摆摊卖小吃也会给学校带来一定的管理难题。

一些学校没有对门口卖小吃进行有效的监管，导致了摊贩的数量过多、位置无序等问题。

这可能会影响到学校的正常秩序，甚至引发纠纷。

为了解决这个问题，学校需要加强对门口卖小吃的管理和监管，制定明确的规定，确保学生的权益不受侵害。

针对以上问题，学校和摊贩们可以共同努力找到解决方案。

学校可以加强与摊贩的沟通，鼓励他们更加重视食品安全和个人卫生。

学校还可以设立相关的管理制度，限制卖小吃的数量和位置，确保校园秩序的正常运行。

摊贩们也应该主动与学校合作，共同维护良好的校园环境，并保证小吃的品质和安全。

大学周围的10个商机随着中国经济的高速发展，大学周围的商业机遇以及发展前景正在不断扩大，为大学生提供更多创业机会。

如今，越来越多的大学生选择利用大学周围的资源开展创业。

为了帮助这些学子选择商机，本文将列出10个大学周围的商机，希望可以为他们提供帮助。

1.网络兼职服务：网络兼职服务可以做很多类型的工作，包括数据输入、文章编辑等，这些都是典型的大学生可以得到的工作机会，而且可以获得较高的报酬。

2.家教服务：如果你在学校里有突出的成绩，可以选择提供家教服务，去教学生科目，你将有机会赚到一些钱。

3.文体服务：学生们有时需要文体服务，比如把书写的文章改成电脑文档，或者帮助申请签证等等，你可以把握这样的机会，获取一定的报酬。

4.身教练：随着社会对健身的重视，越来越多的人都期望能够健身，如果你有健身的知识，可以考虑在学校里招收学生，做健身教练。

5.子商务：如今，网络上的电子商务已经发展迅猛，大学生可以从中抓住机会，开办电子商务店铺，通过网络销售。

6.递员：快递业已经是一个发展迅速的行业，大学生可以考虑开始当快递员，并以此为生活费。

7.园兼职：校园里有很多机会，可以做一些兼职，例如宣传员、收集数据、组织活动等，可以从中获得一定的报酬。

8.外卖：随着社会对吃外卖的重视，社区里的外卖机会也在不断增加，大学生可以在校园里开吃外卖店，可以获得一定的收入。

9.养师：营养师在当今社会受到非常高的重视，因此，大学生可以从中获得机会，招收学生，提供营养咨询服务，可以获得一定的报酬。

10.络编辑：内容行业正在迅速发展，内容编辑需求也越来越大，大学生可以通过网络平台提供内容编辑的服务，以此获取相应的报酬。

以上是大学周围获取商机的10种方式。

针对不同的人，可以根据自己的爱好、兴趣甚至专业技能选择不同的方式。

希望能够给这些大学生带来一些启发，帮助他们在大学周围找到属于自己的商机。

大学生创业园项目最有前景的大学生创业项目人最重要的不是找到什么别人不知道的好项目好机会好专业，当你知道的时候其实说明已经有很多人知道了，重要的是做好自己，不被流行左右，坚持做好一个工作学好一个专业，你是强的，就不怕大环境怎么样。

选择创业也一定是真的喜欢，不要跟风。

大学生创业项目：风味餐厅吃是永久不衰的话题，潮州菜风味独特，因此选择方向是正确的。

创业不在做什么，而是怎么做。

潮州菜制作方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，夫妻搭档共同创业，不用雇员减少成本，收益见效快。

考虑到目前街面上的店铺一年的房租相对较高，可以在二级马路或者在社区的菜市场内找一家小门脸。

节约房租，降低成本，风味店本身就是靠着风格制胜，并不需要太过华丽的装修和太好的门店。

他主厨，妻子负责售卖，小店一开张生意准火!民间特色小吃店，生存或许不难，但做大也不容易。

首先最好能开在闹市或者菜市场内，以吸引流动客源，居民区隐蔽不说，而且上不了档次，要想打出名声，则需要长久的努力了。

而且现代人嘴挑剔，民间小吃已经是穷途末路，加之人们对自己的身体更是百般呵护，关怀备至，因此对小店的卫生要求极高。

大学生创业项目：瓷器店薄如纸、白如玉、声如馨的骨质瓷、象牙瓷做的餐饮器具受到了人们的喜爱仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩成了主人推崇传统文化，讲究生活品位的象征。

开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。

人手以2-3人为佳，但以自己的人手去做更为理想。

在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感，这有助于商品销大学生创业项目：陶瓷首饰店随着市场竞争的深入，中国的首饰消费呈现多元化的消费趋势，人们对款式、工艺、材料和价格等方面有多样化、个性化和时尚化的追求。

陶瓷与饰品的创意融合，迅速地打破了行业间的壁式阻隔，让陶瓷也饰一下，陶瓷混搭着饰品，泥与火的结合体，成为绿色饰界的代表，陶瓷饰品的流行态势一发不可收拾。

卖什么吃的赚钱卖什么吃的赚钱现如今，餐饮行业发展迅猛，人们对各种美食的需求不断增加。

然而，在如此激烈的竞争中，选择一种能够赚钱的食品成为一项重要的任务。

那么，究竟卖什么吃的能够赚钱呢？以下是我对几种赚钱食品的简要分析：第一，烧烤。

烧烤作为一种纯粹的街头小吃，广受年轻人和商务人士的喜爱。

烧烤的种类多样，原料简单，成本低廉，利润丰厚。

同时，准备和制作烧烤也相对简单，不需要高超的厨艺或独特的食材。

而且，烧烤餐厅的投资也相对较低，适合创业者入行。

第二，快餐。

随着人们生活节奏的加快，对快捷、方便的食品需求也日益增长。

快餐是一个多元化的产业，有汉堡、炸鸡、薯条等，针对不同人群的口味和需求。

此外，快餐店的运营也相对简单，需要的员工数量较少，设备和食材的成本控制也相对容易。

第三，西餐。

西餐作为一种高档餐饮形式，对食材和制作过程都有较高的要求。

但随着人们的生活水平的提高，对高品质餐饮的需求也不断增加。

因此，开设一家能够提供精致西餐的餐厅是一个赚钱的好选择。

当然，西餐的投资成本较高，需要具备一定的专业知识和相关经验。

第四，小吃。

小吃作为经典的中国传统食品，以其独特的风味和多样的种类赢得了广大食客的喜爱。

小吃种类多、成本低，适合投资规模小的创业者。

开一家小吃摊或者小吃店，可以根据当地市场需求来选择各种小吃，如煎饼、麻辣烫、肉夹馍等。

同时，小吃也是一种移动性较强的行业，适合在商业区、学校门口或者旅游景点等地经营。

总的来说，选择一种能够赚钱的食品需要综合考虑市场需求、投资成本、运营难度等因素。

无论是烧烤、快餐、西餐还是小吃，都有其自身的优点和适应市场的方法。

最重要的是要找到切合自身经营能力和兴趣爱好的食品，做好市场调研和竞争分析，制定适合自己的经营策略。

只要能够找到合适的商机，加上创新和用心经营，卖什么吃的都能够赚钱。

小区里的暴利小生意：学校门口的小吃摊如何赚钱随着学校门口成为小区热门的聚集地，不少人开始看到了在校门口开小吃摊赚取暴利的商机。

小吃摊主们纷纷摩拳擦掌，推出各种各样的美食，努力吸引学生们的胃口，同时也在忙碌中计算着如何最大化利润。

以下是一些在学校门口经营小吃摊赚钱的实用技巧和经验分享。

1. 确定热销美食首先，要想在学校门口开小吃摊赚钱，关键是要找准受众喜爱的热销美食。

这些美食通常是口味道地、价格亲民、制作简单又美味的小吃，比如炸鸡、煎饺、炒面等。

通过观察学生们的口味和需求，不断调整菜单，确保提供的美食符合他们的口味，从而吸引更多的顾客。

2. 优化成本控制在经营小吃摊的过程中，控制成本是至关重要的一点。

要确保购买原材料的品质和价格，合理安排进货数量，避免库存积压和浪费。

同时，在原料选择上可以选择一些物美价廉的食材，如季节性水果和蔬菜，以及一些基础的调味料，这样可以在保证口味的情况下降低成本。

3. 提升服务质量学校门口的小吃摊通常是学生们放学后的第一站，因此提供优质的服务是吸引顾客的关键。

摊主们可以考虑提供快捷高效的服务，保持食品的卫生和质量，同时可以通过定期的促销活动和优惠折扣来吸引更多的顾客。

另外，通过与顾客的互动和交流，了解他们的需求和建议，不断改进和优化服务。

4. 创新经营方式为了在激烈的竞争中脱颖而出，小吃摊主们也可以尝试一些创新的经营方式。

比如引入一些特色口味或者创意美食，提供外卖服务或者开展线上订购，与社交媒体合作进行宣传推广等。

这些新鲜有趣的经营方式可以吸引更多顾客的关注，增加销售量和盈利。

5. 合法合规经营最后，经营小吃摊虽然能够赚取暴利，但也需要合法合规经营。

摊主们需要了解相关的食品卫生法规和许可证要求，保持食品安全和卫生，遵守税收和财务规定，避免走上违法和不良竞争的道路。

只有在合法合规的基础上，才能保证小吃摊的长期稳定经营和发展。

在小区里的暴利小生意中，学校门口的小吃摊无疑是一个吸金速通的生意模式。

2023餐饮商业策划书11篇餐饮商业策划书1一、餐厅简介“青尔”素食餐厅，是一家以经营素食品为主的风格餐厅。

我们的宗旨是为喜爱素食品的人群提供口感一流、服务一流的超实惠绿色素食，感受素食品带来的无限乐趣。

“青尔”让你青春健康，吃出绿色生活！二、背景随着社会的进步和人民生活的富足，食素的人群越来越大。

如今，“穿要布、吃要素”已成为一种潮流。

另有相当部分女大学生为减肥而食素，而这部分人是重要消费群体。

我们应当看到这一发展趋势，抓住有利商机，投资兴办“素食餐厅”，也许就会在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地。

三、产品和服务主要经营各类营养素食，定期推出特色产品。

强化原料、菜品和烹调方法的开发创新。

同时，我们经营各类绿色饮品。

努力创建一流服务团队，并提供“微笑”服务，建立意见随提随采纳模式。

借鉴肯德基的服务模式，小规模提供就餐建议，协助顾客点餐。

四、目标市场目前三至五年内主要针对小和山高教园区的大学生，以浙科院为中心。

五、营销策略开业前三天每天提供100个免费试吃名额； 2、提供500张VIP贵宾卡，实行消费累计积分，年终按积分返回精美礼品 3、定期举行由顾客提供菜色创新意见活动，并接受订制新菜 4、接受预先订餐，VIP优先 5、每人次消费可享受免费饮料一杯（视季节变化而微调） 6、素食品营养讲座，宣传素食文化；发放宣传单六、市场竞争情况东和新开桌游主题餐厅，西和牧之源风格餐厅，其他餐厅。

其市场占有率不是相当大。

其他餐厅中素食较少。

七、竞争优势目前小和山一带未有风格鲜明的素食餐厅。

我们推服务，重营养，实行消费积分制，具有鲜明特色。

不断推出新菜色，并能调动顾客好奇心，进而前来就餐。

八、财务状况及风险财务状况：三未来年内可望盈利5至20万元，扩大规模后每年可盈利10至15万元。

风险：市场较为狭小，素食品的推广圈有限，消费者流动性不强。

九、餐厅的长期发展目标三年内在杭州增加1到3家“青尔”素食餐厅分店，并计划在七年内设分店至上海、苏州等沿海大城市。

大一创业实践作文大家好啊！今天我想和你们唠唠我大一时的创业实践，那可真是一段像坐过山车一样刺激又搞笑的经历。

刚进大一的时候，我就像一颗充满能量的小炮弹，满脑子都是要干一番大事业。

那时候也不知道哪来的勇气，可能是被那些创业成功的大佬故事给洗脑了，觉得自己也能一夜之间成为校园里的商业传奇。

我和我的几个小伙伴一合计，就决定开一个校园外卖服务。

为啥呢？因为我们发现每次到饭点，食堂那叫一个人多啊，打个饭跟打仗似的。

而且有些同学想在宿舍里舒舒服服地吃，懒得出门。

我们就觉得这是个商机啊，简直是天赐良机。

说干就干，我们开始找合作的餐厅。

这第一步就给了我们一个下马威。

那些餐厅老板一听我们是几个大一的小毛孩，那眼神就像看外星人一样。

有个老板直接就说：“你们这群娃娃，能行吗？别到时候把我的生意给搞砸咯。

”我们当时心里可不服气了，拍着胸脯保证肯定能行。

好不容易找了几家愿意尝试的餐厅，我们就开始宣传我们的外卖服务。

我们印了一堆小传单，那传单设计得现在想想真是土得掉渣，花花绿绿的，字还特别小。

我们就像一群小蜜蜂一样，在校园里到处发传单。

可是发了几天，效果却不咋样。

我们就纳闷了，为啥没人来订我们的外卖呢？后来一打听，原来大部分同学都觉得我们这个不太靠谱，毕竟没什么知名度。

这可咋办呢？我们就想了个“绝妙”的主意——在宿舍挨个敲门推销。

这可真是个苦差事啊！有时候敲了半天门，里面没人应，好不容易有人开了门，还没等我们说完，就被人家不耐烦地赶了出来。

有一次，一个同学还调侃我们说：“你们这是搞传销呢还是送外卖呢？”我们真是哭笑不得。

我们可没那么容易放弃。

既然线下不行，我们就转战线上。

我们在学校的论坛、微信群里狂发广告，结果被管理员警告了好几次，差点就被封号了。

这时候我们才意识到，创业可不能这么盲目啊，得有点策略。

于是，我们重新调整了方案。

我们推出了一些优惠活动，比如新用户首单免费，推荐好友下单有奖励啥的。

这一招还真有点效果，慢慢地开始有同学来下单了。

学校挣钱的方法我们在学校里上学，为了什么呢？无非就是想赚点零花钱，还可以锻炼一下自己的能力。

所以，我今天给大家讲讲我学校挣钱的三种方法。

先说我的第一个办法：去大街上摆地摊。

这个方法很简单，首先你要找到几个合作伙伴，他们会支持你的。

我就和我的同学做过，因为我觉得他们肯定不会拿走全部利润的，至少也得留点，不然回家怎么向父母交代呢？所以我们每个人都分了差不多10元，而且人人有份。

我们先去商店或者小超市，从一个人那里批发来一些日常用品，然后把它们摆出去，这样既可以节约我们的本钱，还可以从中学到很多知识。

接着说我的第二个办法：去周围比较繁华的小吃街、步行街、娱乐场所卖东西。

现在人们生活水平提高了，都喜欢吃吃小吃，逛逛步行街、买买衣服。

这就是商机！你可以去学校附近的餐馆问一下，或者亲身经历一下。

我告诉你，这些地方的老板很黑的，如果你问他们批发来的价格太贵，他们会想尽办法坑你的钱。

但是如果你砍价够狠，懂得怎样做生意，那么他们就算再黑，也不敢坑你。

所以如果你把这个办法做好了，收入绝对会让你满意。

当然这要有良好的语言表达能力和与顾客沟通的技巧。

下面该说说最后一个方法了：“有次我和我同学打赌，我说我和他打赌一天只花一元钱，其实不止这个数字。

于是，我和他去吃小笼包，要了两笼。

到结账时，我才发现我比他多花了六角钱。

这是因为我太渴了，喝了瓶矿泉水，这样总共就花了七元五角。

而他只喝了一瓶矿泉水，我多花了六角钱，所以他输了。

这个方法看似简单，其实也很复杂。

有些人不明白，就像上面那位网友一样，在淘宝网站上买了一双鞋子，却发现只穿了一次。

当然，最后的结局还是我们俩打赢了，哈哈！所以说学校挣钱的方法很多，要做起来也不容易，需要掌握很多知识，积累很多经验。

”，不一定是人人都能理解的。

毕竟每个人的思维方式不一样，说话方式不一样，环境也不一样，就连受教育程度也不一样。

可能你认为我的方法可行，别人就未必。

但是我希望你能亲身经历，因为只有自己尝试过了才知道自己究竟适合什么，哪种更适合自己。