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影响呼吸作用的因素PPT课件

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高中生物影响呼吸作用的因素课件浙科必修共张

高中生物影响呼吸作用的因素课件浙科必修共张

高中生物影响呼 吸作用的因素课 件浙科必修共张
目 录
• 呼吸作用的基本概念 • 影响呼吸作用的因素 • 实验探究影响呼吸作用的因素 • 生活中的实际应用
01
CATALOGUE
呼吸作用的基本概念
呼吸作用的定义
呼吸作用
细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底氧化分解（通常以分解葡萄 糖为主），产生二氧化碳和水，释放能量，合成ATP的过程。
在一定范围内，随着温度的升高，呼吸作用增强。但当温度超过最适温 度后，呼吸作用反而会受到抑制。
不同生物的最适温度不同，因此环境温度的变化对呼吸作用的影响也不 同。
氧气浓度对呼吸作用的影响
氧气是呼吸作用中重要的电子 受体，其浓度对呼吸作用有显 著影响。
随着氧气浓度的增加，呼吸作 用速率加快，但当氧气浓度达 到一定值后，呼吸作用速率不 再增加。
合成少量ATP。
03
第三阶段（在线粒体内膜上进行）
前两个阶段产生的【H】与氧气结合，释放大量能量，合成大量ATP。
呼吸作用的主要场所
有氧呼吸场所：线粒体基质和线粒体内膜。 无氧呼吸场所：细胞质基质。
02
CATALOGUE
影响呼吸作用的因素
温度对呼吸作用的影响
温度对呼吸作用的影响主要表现在两个方面：一方面，随着温度的升高 ，呼吸作用相关酶的活性增加，呼吸作用速率加快；另一方面，过高的 温度可能导致酶失活，从而抑制呼吸作用。
温度
提供适宜的温度，满足动物生 长所需的舒适度，可以促进动
物的生长速度。
环境卫生
保持环境卫生，减少疾病的发 生，可以促进动物的生长速度 。
饲料
提供营养均衡的饲料，保证动 物获得足够的能量和养分，可 以促进动物的生长速度。
《呼吸作用》课件

《呼吸作用》课件

如呼吸机，氧气疗法和呼吸锻炼。
呼吸作用的科学研究
研究呼吸作用的机制，开发新的呼吸疗法和呼吸监 测设备。
总结
呼吸作用的重要性
呼吸作用是人体保持生命运转的基石，阐释了生命的奥秘。
呼吸作用的未来研究方向
未来的研究重点是深入探索呼吸作用的分子机制和调控系统，并发展更有效的呼吸治疗手段。
《呼吸作用》一个动作都与呼吸息息相关。探索这个庞大 而又精细的系统，了解呼吸作用的奥秘。
什么是呼吸作用
呼吸作用的定义
指生物体为了维持其生命活动所进行的氧气和有机物质之间化学反应的总称。
呼吸作用的作用
获取氧气，产生能量并排出二氧化碳，维持人体内环境的平衡。
呼吸作用的类型
鼻腔过滤空气，喉和气管提供通道，支气管和肺泡提供气体交换的场所。
呼吸作用的影响因素
1 氧气浓度
低氧环境下呼吸加速，高氧浓度下呼吸放缓。
2 温度
体温过高或过低，都会影响呼吸作用。正常体温有利于呼吸系统的正常运转。
3 运动
增加运动量可增强呼吸功能，提升人体的氧气吸收能力。
呼吸作用的应用
呼吸作用的临床应用
有氧呼吸
使用氧气分解有机物质，产生能量并排出二氧化碳。
无氧呼吸
在缺氧条件下分解有机物质，产生能量，产生乙醇 或乳酸。
呼吸器官
1
呼吸系统的结构
包括上呼吸道和下呼吸道。上呼吸道由鼻腔、口腔、喉和气管组成，下呼吸道由 支气管和肺泡组成。
2
人体的呼吸系统
由鼻腔、喉、气管、支气管和肺泡组成。
3
各个器官的结构及功能
《植物的呼吸作用》课件

《植物的呼吸作用》课件


1
2
3
在一定范围内，随着氧气浓度的增加，植物的呼吸作用也会增强。但当氧气浓度过高时，呼吸作用会受到抑制。
氧气浓度对植物呼吸作用的影响
在缺氧条件下，植物会进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。长时间的无氧呼吸会导致植物中毒。
缺氧条件下的无氧呼吸
氧气通过气孔进入植物体内，并通过扩散作用运输到各个组织器官。在细胞内，氧气参与有氧呼吸的过程。
湿地保护
《植物的呼吸作用》ppt课件
植物呼吸作用的基本概念植物呼吸作用的原理植物呼吸作用的生理意义影响植物呼吸作用的因素植物呼吸作用的应用
目录
植物呼吸作用的基本概念
呼吸作用是植物体内有机物质在细胞内经过一系列的氧化分解，最终产生二氧化碳和水，并释放能量的过程。
呼吸作用是植物体内能量转换的重要过程，为植物的生长、发育和维持生命活动提供所需的能量。
氧气运输与利用
CO2浓度对植物呼吸作用的影响
01
CO2是植物光合作用的原料，但高浓度的CO2会对植物的呼吸作用产生抑制作用。
CO2对光合作用的影响
02
高浓度的CO2会促进光合作用的进行，降低呼吸作用的速率。
CO2的吸收与释放
03
植物通过气孔吸收外界的CO2，并在光合作用过程中将其转化为有机物。在呼吸作用过程中，植物会释放出单的化合物，并重新合成所需的有用物质，如蛋白质、核酸和脂质等。
有机物的合成是植物生长和发育的基础，为植物提供了所需的营养物质和结构成分。
植物呼吸作用产生的能量和有机物是维持植物生命活动所必需的，如光合作用、细胞分裂和物质运输等。
呼吸作用是植物体内各种代谢过程的基础，对植物的生长、发育和繁殖具有重要意义。
03
02
01
呼吸作用课件

呼吸作用课件

氧化磷酸化的调控
氧化磷酸化过程受到多种因素的调控，包括底物浓度、产 物抑制、激素调节等。此外，氧化磷酸化还与细胞凋亡、 自噬等细胞过程密切相关。
03
呼吸链组成与功能
NADH-Q还原酶复合体
组成
NADH-Q还原酶复合体由多种蛋白 质亚基组成，包括NADH脱氢酶、铁 硫蛋白等。
功能
该复合体负责将NADH氧化为NAD+ ，同时将电子传递给泛醌（Q），生 成还原型泛醌（QH2）。这一步骤是 呼吸链中的第一个电子传递过程。
使用生长调节剂可以调控作物的生长发育过程，促进光合作用产物的积 累，提高产量和品质。但同样需要注意调节剂的种类、用量和使用时期 。
复合制剂
将呼吸抑制剂和生长调节剂按一定比例复配使用，可以综合发挥两者的 作用效果，进一步提高作物的产量和品质。但复合制剂的配比和使用方 法需经过试验验证，确保安全有效。
06
呼吸作用课件
CONTENTS
• 呼吸作用基本概念与意义 • 细胞呼吸过程详解 • 呼吸链组成与功能 • 影响呼吸作用因素剖析 • 呼吸作用在农业生产中应用 • 实验方法与技巧分享
01
呼吸作用基本概念与意义
呼吸作用定义及分类
呼吸作用定义
生物体通过氧化分解有机物，释放能量的过程。
呼吸作用分类
有氧呼吸和无氧呼吸。
测定细胞内线粒体活性方法介绍
MTT比色法
利用活细胞线粒体中的琥珀酸脱氢酶能使外源性MTT还原为水不溶性的蓝紫色结晶甲瓒 并沉积在细胞中，而死细胞无此功能。DMSO能溶解细胞中的甲瓒，用酶联免疫检测仪在 490nm波长处测定其光吸收值，可间接反映活细胞数量。
ATP含量测定法
细胞内ATP水平可反映线粒体活性。通过荧光素酶催化荧光素与ATP反应，产生荧光，荧 光强度与ATP含量成正比，从而测定细胞内ATP含量。
呼吸作用ppt课件

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指生活细胞吸收O2，把有机物 进行彻底的氧化分解，放出CO2， 同时释放能量的过程。 指生活细胞在无氧条件下，把 有机物进行不彻底的氧化分解， 同时释放出部分能量的过程。 无氧呼吸又称发酵。有酒精发 酵和乳酸发酵。
3
与有氧呼吸相比，无氧呼吸的特点：
A）不吸收O2； B）底物分解不彻底； C）释放能量少。
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6
3 呼吸作用的指标
（1）呼吸速率 (又称呼吸强度)
指单位植物材料（鲜重、干重、原生质），在单 位时间内，呼吸释放的CO2或吸收O2的量。
常 用 单 位 有： O2微升（μL）· 克鲜重（干重）－１· 小时－１ CO2微升（μL）· 克鲜重（干重）－１· 小时－１ O2微升（μL）· mg N－１· 小时－
­ É Ô ú Ö Ê ó Ö ¿ Ê ¼ Ë Ì ® » ¯ º Ï Î ï ® · Ë Ö ï Ö Î Ê º Ï ³ É ¸ ° Ï û ½ á ¹ ¸ ° Ï û ± Ú Ï ° ¸ û Æ ÷ í · µ Û Ë Ë º á °× µ °Ê Ö ¬ · Ö ¾ ¤Ø ¼ Ë µ È Ï ¸ ­ Ô ë À õ Ï °· û Ö Á Ñ ú Ö É Ê Ô Ë ¶ ¯ Ó Î × ü Ê Õ á » Ë ¹ Ô ­ µ È
10
2 光合作用与呼吸作用的关系
呼吸作用ppt课件

呼吸作用ppt课件


光合作用的三个实验
绿叶1在实光验下名制称造淀粉
叶叶片片1见遮实光光验部部分分现变不象蓝变蓝，
①光是绿色植物制造有机物
②不淀可粉缺是1少光实的合验条作件结用的论产物
光合2作实用验释名放称氧气 带生有香火）2实星立的刻验小复现木燃象条（卫
光合作3用实需验要名二称氧化碳 甲 乙瓶瓶3中中实叶叶验片片不变现变蓝象蓝色
反应式
有机物(贮存能量)＋氧气 线粒体
二氧化碳＋水＋能量
原料
主要场所
产物
呼吸作用
respiration
概念构建
实质
分解有机物，释放能量
1.物质转变：有机物
无机物
（淀粉等）
（二氧化碳和水）
2.能量转化：有机物中的化学能
生物需要的能量
（储存在淀粉中）
（释放出来）
意义植物体通过呼吸作用释放的能量，一部分用于各种生命活动，一
场所 ③
⑤ 原料 场所
有机物＋④
线粒体
请写出标号所代表的文字： ① _呼__吸__②二__氧__化__碳_③_叶__绿__体_④_氧__气__⑤_产__物__
种子 果实 花
呼吸作用
respiration
放久了的萝卜为什么会糠心？
萝卜细胞进行呼吸作 用消耗了细胞内贮存 的有机物
呼吸作用
respiration
三、呼吸作用的实质
呼吸作用
respiration
呼吸作用是指植物细胞吸收氧气，把细胞内的有机物氧 化分解成二氧化碳和水等物质并释放能量的过程。
释放能量 化学能→生物需要的能量
呼吸作用的三个实验
甲：萌发的种子 乙：煮熟的种子 甲：萌发的种子 乙：煮熟的种子 甲：萌发的种子 乙：煮熟的种子
影响呼吸作用有关的因素优秀课件

影响呼吸作用有关的因素优秀课件


_水____、二氧化。碳
4
1
(2)依次填出椭圆框内4、5、6
酶
所代表的能量的多少 少 、 [H] [H]
_少___、大量 。
O2
5
酶
(3)用含18O的葡萄糖跟踪有氧
6
呼移吸的过途程 径中 是葡的__萄氧__糖原__→子__丙，__酮_18_O酸__转→_ 二氧2化碳
3
课堂反馈
6.将酵母菌研磨、离心后，得到上清液
D．葡萄糖→丙酮酸→CO2
课堂反馈
5.人体内C6H12O6彻底氧化分解放出的能量 中，大部分的直接去向是 A
A．以热能散失 C．存在于线粒体中
B．贮存在ATP中 D．供生命活动
课堂反馈
5.下图是需氧呼吸的过程图解，请依图回答：
(1)写出长方框内1、2、3依次
酶
C6H12O6
代表的物质名称：丙酮酸、
（5）稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。 （6）提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸,防止无氧
呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。
课堂小结
概念
概念
无氧呼吸 场所
过程
细胞 类型
概念
呼吸
有氧呼吸
场所 过程
影响因素：氧气等
区别与 联系
课堂反馈
1、酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸，消 耗了等量的葡萄糖，吸收的O2量和产生 的CO2比值为：3:4 2、酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸，产 生了等量的CO2，则吸收的O2量和产生的 CO2总量比值为： 1:2 消耗的葡萄糖与 产生的CO2总量的摩尔之比为： 1:3
四、影响细胞呼吸的因素

氧 呼
无氧呼吸
吸随O2浓度增加而受抑制 ，O2浓度越高，抑制作用
影响呼吸作用的因素

影响呼吸作用的因素


3.氧气
(1)原理:氧气是细胞呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速 度,也影响呼吸的性质. (2)相关曲线
CO2释放量 ATP生成量 A B O2浓度 C O2浓度
(3)应用:
a.绿色植物在完全缺氧条件下进行无氧呼吸,大多数陆生植物根尖细胞无氧 呼吸产物是酒精和CO2,酒精对细胞有伤害作用,且无氧呼吸产生能量少,不能 满足生命活动需要.故农业生产上要中耕松土. b.贮藏蔬菜、水果时适当降低氧气浓度,使呼吸作用(有氧呼吸、无氧呼吸)降 到最低点.
2)乙图中曲线Π表示 细胞呼吸,
有氧 呼吸类型.如果曲线Ι描述的是水稻根细胞的 酒精 . 曲线Π表示的生理过程所利用
那么DE段根细胞积累的物质是 的有机物是 葡萄糖 .
例题2:如图所示曲线,表示的是一个贮藏白菜的地窖,随氧气的消耗,二 氧化碳浓度变化的情况.据图回答:
CO2浓度 A 25 20 15 10 5 0 O2浓度 B C D
4.H2O。 植物组织在失水萎蔫时，呼吸上升。干燥 种子水分上升，呼吸大大提高。
5.机械损伤 机械损伤，呼吸速率显著加快(PPP) 防止产品的机械损伤 机械刺激，呼吸暂时上升
呼吸作用与光合作用的比较
比较项 目 代谢类 型 场所 条件 物质变化 能量变化 实质
光合作用
呼吸作用
分解作用(动植物体内 合成作用(植物体内 主要的同化作用方式) 主要的异化作用过程 绿色植物特有的作用 (在叶绿体内进行) 只在光下进行 把无机物合成有机物 把光能转变成化学能 所有生物都有的作用 (主要在线粒体中进行) 时刻都在进行 把有机物分解成无机物 把稳定的化学能转移到 ATP中或以热能散失
二、内部因素对呼吸速率的影响
1、不同植物种类呼吸速率不同
《呼吸作用》PPT课件

《呼吸作用》PPT课件


呼吸困难
常见于气道阻塞、肺部疾病、胸廓 疾病等。
呼吸节律异常
可能与神经系统疾病、药物使用等 有关。
常见呼吸系统疾病预防措施建议
加强锻炼，提高身体素质和 免疫力。
保持室内空气流通，避免长 时间在密闭环境中。
避免吸烟和吸入二手烟，减 少对呼吸道的刺激。
注意个人卫生，勤洗手、戴 口罩等。
01
02
03
04
ATP合成途径及其在细胞呼吸中作用
ATP合成途径
01
光合作用和细胞呼吸。
细胞呼吸中ATP合成过程
02
糖酵解、三羧酸循环和电子传递链。
ATP在细胞呼吸中作用
03
作为能量通货，驱动各种细胞活动。
影响能量代谢和ATP合成因素
温度
影响酶活性，进而影响物质代谢和能量 代谢速率。
氧气浓度
影响细胞呼吸类型和ATP合成效率。
无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸相同，在细胞质基质中进行；
第二阶段在不同类型细胞中有所不同，如植物细胞产生酒精和二氧化 碳，动物细胞产生乳酸。
不同类型细胞呼吸特点比较
原核细胞与真核细胞呼吸作用场所不同，原核细胞无线 粒体，呼吸作用在细胞质中进行；
需氧型与厌氧型生物呼吸方式不同，需氧型生物进行有 氧呼吸，厌氧型生物进行无氧呼吸；
05
呼吸作用在农业生产中应 用
提高作物产量和品质措施探讨
选用优良品种
选择适应当地生态环境的优质高产 品种，是提高作物产量的基础。
合理密植
根据地力、施肥水平等因素，确定 适宜的种植密度，使作物群体与个
体协调发展。
科学施肥
按照作物需肥规律和土壤供肥能力 ，合理施用有机肥和化肥，满足作 物生长所需养分。
《植物的呼吸作用》课件

《植物的呼吸作用》课件


场所
主要在植物的根部和叶子 中进行。
类型
有氧呼吸和无氧呼吸两种 类型。
重要性
01
02
03
04
提供能量
呼吸作用是植物体内能量供应 的主要途径，为植物的生长、 发育和繁殖提供所需的能量。
合成物质
呼吸作用产生的能量用于合成 重要的生物分子，如蛋白质、
核酸和细胞壁成分等。
调节温度和湿度
呼吸作用释放的热量有助于维 持植物体温，同时释放的水蒸
植物育种
通过选择具有较低呼吸作用的植物 品种，可以提高植物对光能的利用 率，从而提高作物的产量和品质。
在环境保护中的应用
净化空气
植物通过呼吸作用吸收二 氧化碳并释放氧气，有助 于改善空气质量。
土壤保护
植物根系可以吸收雨水， 减少地表径流，从而减少 土壤侵蚀和泥沙淤积。
气候调节
植物通过蒸腾作用释放水 分，有助于调节空气温度 和湿度，从而改善气候环 境。
深入研究环境因素影响
跨学科合作
进一步探讨环境因素如何影响植物的呼吸 作用，以及植物如何适应不同的环境条件 。
加强与其他学科的合作，如生态学、气象 学和地球科学等，以更全面地了解植物呼 吸作用的生态和环境意义。
THANKS
感谢观看
分析不同条件下（如温度、湿 度、光照等）植物呼吸速率的 差异。
比较不同植物种类的呼吸速率 ，探究其与生长特性的关系。
06
问题与展望
研究中存在的问题
实验设计问题
部分实验在设计和实施过程中 可能存在误差，导致数据不准
确。
样本量不足
某些研究可能样本量不足，无 法全面反映植物呼吸作用的普 遍规律。
技术局限性
《植物的呼吸作用》ppt 课件
影响细胞呼吸的因素PPT课件

影响细胞呼吸的因素PPT课件


C．在密闭环境中．CO2浓度越高，贮藏效果越好 D．在自体保藏法中如能使温度保持在1～5 ℃，贮藏时间会
更长
(2)如图表示北方的一个贮存白 菜的地窖内，随着O2的消耗， CO2浓度变化的情况。 请回答： ①AB段O2的消耗量很大，CO2 浓度上升也很快，白菜在进行 ___有__氧___呼吸。
②进C行D_段_无_O_氧_2_浓__度呼接吸近。于0，而CO2浓度仍在上升，白菜主要在 ③BC段O2浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，原因是_____ O_2_浓__度__很__低__，__有__氧__呼__吸__十__分__微__弱__，__而__无__氧__呼__吸__仍__处__于__抑__制__状。态
氧气作为有氧呼吸的原料而
影响细胞呼吸的速率和性质
(在O2浓度为零时只进行
氧气
_无__氧__呼吸；浓度为大于零 小于10%时，既进行__有__氧_
呼吸又进行_无__氧__呼吸；浓
度为10%以上时，只进行
_有__氧__呼吸。)
适当_降__低__氧气 浓度能够抑制细 胞呼吸，减少有 机物消耗，以延 长蔬菜、水果的 保鲜时间
（4）水稻田需要定期排水，否则水稻幼根会 变黑、腐烂
（5）包扎伤口时，需选择透气的消毒纱布或松 软的“创口贴”等敷料 （6）提倡慢跑
（7）酿酒
-
20
1．以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量 和O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是 ( )。
A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点 B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点 C．甲图的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的 D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生 解析 甲图中氧浓度为b时既进行有氧呼吸，又进行无氧呼 吸，而图乙中D点时只进行有氧呼吸。 答案 B
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结（果用，“<若、装=置、A>、”表B示、）C温，度则大假小设关Biblioteka 系立是：（4）A＞B＞C8
影响呼吸作用的因素
❖ 内因：遗传（决定酶的种类和数量） 1、不同种类的植物呼吸速率不同 2、同一植物不同时期 3、同一植物不同器官
9
影响呼吸作用的因素
1、温度：温度能影响呼吸作用，主要是 影响呼吸酶的活性。
一般而言，在一定的温度范围内，呼吸 强度随着温度的升高而增强。
10
影响呼吸作用的因素
2、氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不 足直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。
绿色植物在完全缺氧条件下就进行无氧呼吸，大 多数陆生植物根尖细胞的无氧呼吸产物是酒精和CO2。 酒精对细胞有毒害作用。
11
影响呼吸作用的因素
1、从场所、条件、分解产物、放能多少列表比较如下：
有氧呼吸
无氧呼吸
呼吸场所 细胞质基质,线粒体
细胞质基质
条件
需氧气和酶
分解产物 能量变化
二氧化碳和水
释放大量能量 形成大量ATP
不需要氧气,需酶
二氧化碳,酒精或乳酸
释放少量能量 形成少量ATP
2
两种无氧呼吸方式的具体实例
产生酒精的无氧呼吸常见的例子有：
（浑浊）
（由蓝变绿再变黄）
3、酒精：重铬酸钾溶液（酸性）
灰绿色
4
5
6
(09福建理综)26.（25分）回答下列Ⅰ、Ⅱ题 Ⅰ.右图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以 该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具：保温 桶（500mL）、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶 液、棉花、石蜡油。 实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放 出热量更多。 （1）取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容
①不加入石蜡油
②加入10g 活性干酵 母
7
（2）B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是
，这是
控制实验的 变量
（2）去除氧气 自
（3）要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需
要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤：
③加入240ml煮 沸后冷却的葡萄 糖溶液
④不加入活 性干酵母
（4）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验
❖ 3、CO2：增加CO2的浓度对呼吸作用有明显 的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到 解释。
❖ 据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增加 CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。
12
呼吸作用的应用
❖ 中耕松土 ❖ 种子 ❖ 蔬菜水果保存：低温低氧适宜湿度 ❖ 大棚种植 ❖ 阴雨天气
13
(09上海生物)30.在a、b、c、d条件下，测得某植物 种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如右表。若 底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是 A. a条件下，呼吸产物除 CO2外还有酒精和乳酸 B. b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多 C. c条件下，无氧呼吸最弱 D. d条件下，产生的CO2全部来自线粒体
14
①酵母菌在缺氧时 ②某些水果（如苹果）及某些植物的根在缺氧时
产生乳酸的无氧呼吸常见的例子有：
①乳酸菌 ②马铃薯块茎和玉米胚在无氧时 ③动物的肌肉细胞在缺氧时
说明：微生物的无氧呼吸又称为发酵
3
实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
❖ 原理：
1、酵母菌：单细胞真核生物；兼性厌氧
2、CO2：澄清石灰水；溴麝香草酚蓝
有氧呼吸与无氧呼吸过程的联系
葡萄糖 丙酮酸 (线粒体)
CO2+H2O+能量(大量)
(细胞质的基质)
无氧条件 C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量)
(细胞质的 基质中) C3H6O3(乳酸)+能量(少量)
（1）从葡萄糖到丙酮酸，这个阶段完全相同。
（2）从丙酮酸开始沿着不同渠道形成不同产物。
1
有氧呼吸与无氧呼吸比较