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柴鱼花生汤的功效与作用柴鱼花生汤是一道以柴鱼、花生为主要材料制作而成的汤品。
它既可以作为一道鲜美可口的美食，也拥有许多功效与作用。
下面将详细介绍柴鱼花生汤的功效与作用。
一、补充营养柴鱼花生汤中的柴鱼和花生都是非常营养的食材。
柴鱼富含蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等多种营养物质，具有滋阴润燥、益气补血、健脾开胃等作用。
花生含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素E和多种矿物质，有助于增强体力、促进骨骼生长发育、补充膳食纤维、改善皮肤质地等。
因此，长期食用柴鱼花生汤能够有效补充身体所需的各种营养物质，提高人体的免疫力和抗病能力。
二、滋阴润燥柴鱼花生汤具有滋阴润燥的功效。
在中医理论中，阴是人体生理活动的基础，阴虚会导致一系列的身体问题，包括口干、乏力、失眠、咳嗽等。
而柴鱼花生汤中的柴鱼和花生都具有滋阴润燥的作用，能够补充体内所需的阴精，调节阴阳平衡，改善人体的内分泌和代谢功能，缓解阴虚引起的种种不适症状。
三、养发黑发柴鱼花生汤中的柴鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些物质在人体内是合成和维持黑色素的重要成分。
黑色素的存在与头发的黑亮度直接相关，长期食用柴鱼花生汤能够有效补充黑色素的合成和维持，保持头发黑亮并防止白发的产生。
四、健脾开胃柴鱼花生汤中的柴鱼富含丰富的蛋白质，花生则含有大量的纤维素和蛋白质。
这些物质在人体内可以刺激胃酸分泌和胃肠蠕动，增加食欲，促进消化，提高营养吸收利用率。
因此，长期食用柴鱼花生汤能够帮助消化系统更好地吸收营养，促进身体健康。
五、预防贫血柴鱼花生汤中的柴鱼和花生都富含丰富的铁质和维生素C。
铁质是人体合成血红素和血红蛋白的必需元素，维生素C能够促进铁的吸收。
因此，长期食用柴鱼花生汤能够补充体内所需的铁质，预防贫血的发生。
六、滋养肌肤柴鱼花生汤中的柴鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，花生则富含维生素A和维生素E。
这些物质具有很好的抗氧化作用，能够中和体内自由基的过程，减少皮肤老化的速度，提高皮肤弹性和光泽度。
柴鱼汤的功效与作用
柴鱼汤是一道传统汤品，具有多种功效与作用。
下面是柴鱼汤的主要功效与作用：
1. 补益肾脏：柴鱼富含蛋白质、维生素B12和矿物质，有助
于滋补肾脏，改善肾虚引起的腰膝酸痛、尿频、夜尿频繁等问题。
2. 补充营养：柴鱼中含有丰富的维生素A、维生素D和钙质，可促进骨骼生长发育，增强骨骼密度，预防骨质疏松症和骨折。
3. 利尿通淋：柴鱼具有利尿的作用，可增加尿液产量，帮助排除体内的废物和毒素，防止水肿和排尿困难。
4. 强筋健骨：柴鱼中的蛋白质和矿物质有助于增强肌肉和骨骼的力量，促进身体的发育与恢复，对于儿童、青少年和运动员特别有益。
5. 改善贫血：柴鱼富含铁质和维生素B12，可以促进血红蛋白的合成，提高血液中的氧含量，改善贫血状况。
6. 增加食欲：柴鱼有一种特殊的香味，可以刺激食欲，增加食物的口感和味道，促进消化液的分泌，提高食物的消化吸收率。
7. 缓解疲劳：柴鱼富含多种必需氨基酸，具有增强体力和抗疲劳的功效，可减轻长时间工作或运动后的疲劳感，恢复体力。
总之，柴鱼汤不仅具有美味可口，还具有多种健康功效与作用，适合各个年龄段的人群食用。
柴鱼是不是属于发物柴鱼其实就是黑鱼，毕竟是鱼类，所以实在发物的范畴之内。
经常吃柴鱼对大脑发育有一定的帮助，尤其是小孩子。
如果在哺乳期间的女性，也可以多吃柴鱼帮助奶水的分泌，奶水的营养价值也会更高。
柴鱼的做法很多，营养价值也很高。
下面，我们就来详细的了解一下关于柴鱼的相关知识吧！选购要挑选切片宽薄、色泽淡浅、纹路清晰细致、完整而不细碎者，最好能将柴鱼片凑近闻闻或放入嘴巴咀嚼，若香气扑鼻，不含一丝腥臭味的才是极品。
市面上亦有以炸弹鱼制作的柴鱼片，其切片细小，有着一股腥臭味，风味自然不如鲔鱼柴鱼片。
此外，亦可直接购买干燥后的柴鱼块，回家后以刨刀削片，但须注意的是，完整的柴鱼块若能保持干燥，可存入10年不坏，一旦刨开，完全不添加防腐剂的柴鱼，就需加以冷藏，方能保持鲜美。
因为制作手续繁复、旷日费时，镇上仅剩大庆柴鱼仍坚持传统方法制作，20余年来，大庆柴鱼皆为自制自销，已建立起良好信誉，另外，店内还有加入香料及芝麻后再炒香的柴鱼酥，亦是极受欢迎的零食。
营养分析柴鱼有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。
柴鱼贵妃粥原料：材料：米3两（约120克），柴鱼1两（约40克），细粒花生仁2两（约80克），贵妃骨（有肉猪扇骨）1斤（约600克），腐竹1/2两（约20克），葱粒2汤匙，冲菜2片，切片油条适量。
配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。
调味料：胡椒粉、麻油、熟油各少许，盐适量。
制作：1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。
2、柴鱼用清水浸透，沥干，起白镬烘至微香。
3、贵妃骨斩件，氽水洗净，花生用煮水浸1小时以上，去水，再用煮水浸火局半小时，冲菜洗净，切细，腐竹抹净，剪碎。
4、清水15杯注入锅内，先放入腐竹、花生，柴鱼和贵妃骨同煲1小时以上，添加适量煮水，才下米用大火煲20分钟，然后改慢火煲成粥。
5、最后下冲菜和调味料搅匀，上碗时撒上葱粒和切片油条便成。
以上就是柴鱼的一些相关知识了，如果爱吃柴鱼，就可以买好材料在家中尝试。
厨房美食菜谱：柴鱼花生粥的做法
以前跟老公拍拖的时候，我们经常去当地的一家糖水店里吃这柴鱼粥！老公前几天突然说很想吃！所以特意学做给他吃试试，哈哈幸好做得还不赖哦！
食材
主料：
柴鱼
花生
瘦肉
姜丝0适量
盐0适量
葱花0适量
步骤
1.首先把柴鱼皮撕掉，不要！再用水泡一下，鱼肉就会变松软了就好撕成条状！
2.花生提前泡一小时左右！瘦肉也提前切片用盐油姜丝腌制！
3.我用的是电饭煲，半煲水加上柴鱼头先煮开，再加鱼肉和花生一起放进去，选择煲粥键调两个小时！
4.再把腌好的肉倒进至再煮开再洒上葱花就完成了！我忘了买葱了，嘻嘻！。
柴鱼的做法大全柴鱼的吃法非常的多，很多人对于柴鱼的做法大全了解的并不太多，因为柴鱼的功效有很多，所以只有在用对了方法才能够对人们的身体起到治疗的效果。
柴鱼干熬粥是非常好的一种吃法，不仅仅产后的女性朋友可以吃，上火、咳嗽的人们也能够食用。
一起来了解下柴鱼花生粥的做法吧。
一、柴鱼花生粥材料：柴鱼干1条，排骨100克，花生50克，大米200克，红枣5颗，枸杞15克，姜1块，料酒、油、盐、生抽、胡椒粉各适量。
做法：1、花生洗净后，用清水浸泡一晚;柴鱼干洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清水中浸泡1小时;大米淘洗干净后，用清水浸泡2小时;排骨洗净，切成小块，焯水待用。
2、锅置火上烧热，倒油，下姜块爆香，把焯过水的排骨放入锅中煎至表面金黄，柴鱼条沥干水后，倒入锅内与排骨一起翻炒，倒入料酒爆香。
3、倒入大量的开水及泡柴鱼的清水，大火煮成奶白排骨柴鱼汤;煮汤的时候，把红枣和枸杞洗净浸泡备用。
4、取高压锅，倒入大米和花生，以及柴鱼花生汤，调入盐、生抽，加盖放上气阀，置于灶上开中火慢煮，喷气后调中小火煮10分钟左右。
5、高压放完气后才能打开锅盖，此时锅内粥品尚在翻滚，把浸泡过的红枣和枸杞放入锅内，加入适量的胡椒粉调味，用勺子搅拌均匀后即可。
二、柴鱼干的功效柴鱼干是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品，其肉质富有韧性，因而常用于熬粥或熬汤。
那么，柴鱼干的功效有哪些呢?柴鱼干是鳕鱼的干燥制品，其全身都是宝：柴鱼肉具有活血化瘀的功效;柴鱼鳔有补血止血的作用;柴鱼骨能治脚气;柴鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量可达20%~40%)，富含维生素A及维生素D;柴鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖，还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。
此外，柴鱼胰腺含有较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。
另外，柴鱼干还有如下的功效：1、化痰止咳。
柴鱼干对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
厨房美食菜谱：柴鱼花生粥的做法
这是一道我在粤式茶楼吃到过的时令粥，就想以后如果做给小宝宝吃肯定是好吃又补钙，于是就按照自己的想法做了一次，没想到第一次就成功了，老公直问我有没有放味精，太清甜了。
这柴鱼自身就带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那幺腥，花生的清香与柴鱼的鲜甜相得益彰，配在一起十分的美味。
食材
主料：
柴鱼50g
猪瘦肉
油适量
盐适量
生姜1小块
酱油适量
料酒适量
白胡椒粉适量
花生1把
大米1杯
步骤
1.柴鱼是公公买好的，他帮切块了，还要用锤子把肉给锤松，这一步我没看到。
我只是把肉给撕下来，去鱼刺。
2.我现在做的是晚餐，花生米和大米是中午就泡好的，柴鱼泡半个钟，猪肉用盐油，酱油腌一会。
3.把柴鱼撕成丝和花生放入锅中大火煮开，里面要加入生姜和料酒去腥。
4.水开之后下大米和油
5.煮到粥变稠了就放猪肉。
6.再调味，放酱油和盐，胡椒粉，搅拌均匀就可以起锅了。
7.因为没有买葱，临时拿了个菜花来装饰。
小贴士：1.花生泡的过程要换几次水，它的颜色会溶到水中，如果不泡煮出的粥颜色会黑黑的不好看。
2.大米泡的时候用盐和油腌一下会更好，而且要水开的时候才倒米，这样就不会粘锅，等粥粘稠的时候再搅一搅，到这时才会有一点粘。
3.可以用猪骨汤煲这个粥，吃起来应该更补钙。
柴鱼汤的功效与作用柴鱼汤，是一道在日本非常受欢迎的传统美食。
它以新鲜的柴鱼为主要材料，经过独特的烹饪方法，制成清澈透明的汤。
柴鱼汤不仅味道鲜美，更有着丰富的营养成分和益处。
下面将为大家介绍柴鱼汤的功效与作用。
一、促进骨骼健康柴鱼汤中富含丰富的钙质，是维持骨骼健康的重要成分之一。
钙是构建骨骼的主要元素，能够增强骨骼的密度和强度，预防骨质疏松症的发生。
每天适量饮用柴鱼汤，能够补充身体所需的钙质，预防骨质疏松和骨折等问题。
二、增强免疫力柴鱼汤中含有丰富的维生素和抗氧化物质，可以增强人体的免疫力。
维生素是人体必需的营养元素，能够促进免疫细胞的生成和功能，提高身体对抗疾病的能力。
抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤。
长期饮用柴鱼汤，可以使身体更加强健，减少疾病的发生。
三、改善消化功能柴鱼汤中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可以改善消化功能。
蛋白质是构成组织和细胞的基本单位，对于细胞的生长和修复有着重要的作用。
同时，蛋白质还能刺激胃液的分泌，促进食物的消化和吸收。
氨基酸是构成蛋白质的基本成分，能够刺激胃肠道的蠕动，促进食物的通过。
经常饮用柴鱼汤，可以改善消化功能，预防消化不良等问题。
四、降低血脂和胆固醇柴鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血脂和胆固醇的含量。
不饱和脂肪酸是人体所需的重要脂肪，能够降低血液中的胆固醇含量，减少血管的硬化和阻塞。
血脂和胆固醇的升高是导致心脑血管疾病的主要原因之一，适量饮用柴鱼汤，可以降低心脑血管疾病的风险。
五、滋养肌肤柴鱼汤中富含胶原蛋白，是皮肤美容的重要成分之一。
胶原蛋白是维持肌肤弹性和滋润的重要蛋白质，能够减少皱纹和松弛现象的发生。
适量饮用柴鱼汤，可以补充肌肤所需的胶原蛋白，使肌肤保持年轻和健康。
六、促进血液循环柴鱼汤中含有丰富的铁质和维生素B12，能够促进血液循环。
铁是血红蛋白的重要成分，能够增加血液的氧运输能力，提高身体的能量和耐力。
维生素B12是促进红细胞的生成和发育的重要维生素，能够提高血液的供氧能力。
几款广东民间特色养生粥红豆粥：红豆有滋补强壮，健脾养胃的功效。
红豆粳米煮粥既能健脾胃又能利水湿。
花生粥：花生有补益脾胃，润肺化痰，理血通乳之功效。
花生粳米煮粥有补养脾胃、润肺利水、抗衰老的作用，亦可用于血小板减少症。
还可加入柴鱼干为柴鱼花生粥，有益脾胃、宽中下火之功。
牛乳粥：有补虚损、益肺胃、补气养血、生津润肠的功效。
对小儿发热病后胃纳欠佳，疲乏有良好的治疗作用。
薏米粥：薏米利水，清热排脓，健脾止泻。
薏米粳米煎粥有健脾除湿的作用。
腐竹白果粥：腐竹是广州人对豆腐皮的叫法，其性平、味甘、淡，功能清肺、养胃，《纲目拾遗》认为它有“养胃、滑胎、解毒”的作用。
白果性平，味甘、涩，功能温肺益气，止咳平喘，有滋养、固肾、补肺的功效。
腐竹白果粥有养肺养胃的作用，常为早餐粥品，现广州各酒楼饭店早茶、夜宵皆有。
皮蛋瘦肉粥：皮蛋有敛虚热、降虚火的功效。
皮蛋、猪瘦肉和粳米煮粥是广东民间常用的降火粥品，有补虚劳，降虚火、去胸中烦热的作用。
,红豆粥：红豆有滋补强壮，健脾养胃的功效。
红豆粳米煮粥既能健脾胃又能利水湿。
花生粥：花生有补益脾胃，润肺化痰，理血通乳之功效。
花生粳米煮粥有补养脾胃、润肺利水、抗衰老的作用，亦可用于血小板减少症。
还可加入柴鱼干为柴鱼花生粥，有益脾胃、宽中下火之功。
牛乳粥：有补虚损、益肺胃、补气养血、生津润肠的功效。
对小儿发热病后胃纳欠佳，疲乏有良好的治疗作用。
薏米粥：薏米利水，清热排脓，健脾止泻。
薏米粳米煎粥有健脾除湿的作用。
腐竹白果粥：腐竹是广州人对豆腐皮的叫法，其性平、味甘、淡，功能清肺、养胃，《纲目拾遗》认为它有“养胃、滑胎、解毒”的作用。
白果性平，味甘、涩，功能温肺益气，止咳平喘，有滋养、固肾、补肺的功效。
腐竹白果粥有养肺养胃的作用，常为早餐粥品，现广州各酒楼饭店早茶、夜宵皆有。
皮蛋瘦肉粥：皮蛋有敛虚热、降虚火的功效。
皮蛋、猪瘦肉和粳米煮粥是广东民间常用的降火粥品，有补虚劳，降虚火、去胸中烦热的作用。
花生米煮稀饭的功效关于《花生米煮稀饭的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
花生仁归属于干果的食材，一般新年逢年过节的情况下大家都是买一些花生仁、葵瓜子来招待客人。
在夏天的情况下大家喜欢吃水煮花生，水煮花生的食用方法有很多，大家在饮酒的情况下是一道非常好的下酒小菜。
有的人在熬粥的情况下喜爱放一些干果，一起来掌握下花生仁煮粥的作用都有哪些吧~一、花生粥茎上盛开，盛开处掉入土壤里结得带壳花生。
花生仁滋润滋补，有利于益寿延年，因此民俗又称作“长生果”。
其营养成分比谷物高，能够与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。
它带有很多的蛋白和人体脂肪，非常不是饱和脂肪的成分很高，可立即做为食材，或获取植物油。
压榨油后的麸饼，为优良的牲畜精饲料及粮食作物的高品质化肥。
除此之外花生仁根处有丰富多彩的腐病，能固定不动空气中的矿酸营养物。
花生仁务必密封性干躁储放稳妥，不然可能返潮产生霉菌感染，在其中最普遍的黄麴毒素易造成肝脏变病，因而发霉的花生仁不必吃，最好一超出储存限期就丢弃。
二、花生粥的作用粥是非常容易消化吸收的一种食材，粥还能够令人提高胃口，另外还可以补充精力，粥较为软，水分也比较多，那样能够非常好地避免便秘，喝汤能够非常好地预防流感，另外喝汤还可以避免喉咙干涩，另外喝汤还可以调理肠，有非常好的益寿延年的功效。
煮花生粥的情况下用的是小米和稻米，这种食材全是味甘性平的，有非常好的益气的功效，有非常好的健脾和胃的功效。
粥里边有很多营养成分，而粥中的小米汤是粥中的粗华，有非常好的滋补养生功效，假如你喜爱喝花生粥，能够每日吃上一碗是很非常好的。
药生继带有丰富多彩的蛋白和维他命，另外还带有很多的钙、镁、锌、硒等微量元素，有非常好的醒脾和养胃的作用，另外也有滋润调气的功效。
三、怎样选择花生仁假如买的是带壳花生仁，应取机壳纹理清晰而深、颗粒物样子圆润;如果是没有壳的干花生米，要挑黄豆粒详细、表层亮润、沒有创伤与生虫或白超微粉。
柴鱼汤的做法
柴鱼，是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，外形干爽，很硬，像一根干柴条，被广东人叫做“柴鱼”。
广东人最喜欢用来煲汤和煲粥，其中最出名就是柴鱼花生粥了，柴鱼用来煲汤也是非常好喝的，今天来看一下，柴鱼可以煲什么汤吧！
柴鱼冬瓜汤
食材：柴鱼一条，冬瓜250克，干贝6-8颗，料酒少许，蒜2瓣，姜一块
适用人数：3-5人
做法：
1.干贝洗干净，用清水浸泡2个小时；
2.柴鱼用锤子或硬物敲打至软，头尾砍块，把鱼身的皮和肉撕成条洗净，清水泡软；
3.冬瓜去皮切厚块，姜洗净切丝，蒜洗净，切成蒜末；
4.将油锅烧热，加入花生油，放入蒜末爆出香味，倒入柴鱼，干贝翻炒至鱼肉微软；
5.往锅中加适量清水，加入少许料酒和姜丝，盖上锅盖，中火煮15分钟；
6.再倒入冬瓜，煮至冬瓜熟软，就可以加入少许食盐调味；
鱼冬瓜汤味道鲜美，色泽鲜美，营养丰富，能消暑解渴，补充水分。
全汤具有化痰止咳、健脾和胃、利尿消肿、益胃益智的功效。
鱼性平味甘，富含脂肪、蛋白质、氨基酸、多种微量元素和矿物质，具有化痰止咳、健脾和胃、利尿消肿的功效。
冬瓜富含膳食纤维，能吸收肠道水分，促进胃肠蠕动，有助于预防便秘，具有润肠通便、降血脂、利尿消肿的作用。
贝干味道鲜美，含有人体必需的多种营养成分，含有大量丰富多样的氨基酸和多种矿物质，具有利尿消肿、生津健脾、消脂降压、降胆固醇、强身健体的作用。
*适合湿热较重、需求低热量饮食的人喝；
*对海鲜过敏，痛风，肾病患者不宜食用；。
柴鱼花生麦粥滋养补身缺它怎么行柴鱼花生麦粥是一款非常受欢迎的养生食谱，因为它不仅美味可口，而且对人体有许多功效，如滋养补身、增强身体免疫力、调节内分泌等。
本文将从资深养生专家的角度，详细介绍柴鱼花生麦粥的制作方法、每种食材的功效以及该食谱的功效作用。
一、柴鱼花生麦粥制作方法1. 食材准备：150g糯米、50g黑米、10g柴鱼、50g花生、30g麦仁、适量红枣和红糖。
2. 将糯米和黑米淘洗干净，加水浸泡4-5小时，然后捞出沥干备用。
3. 花生用清水洗净后，烤至表面呈金黄色，并去掉外层皮。
4. 切碎柴鱼，炒香后，加适量水煮开，取出汤水备用。
5. 取一个电饭锅，加入糯米、黑米、麦仁和红枣，加适量清水，按煮饭键开始烹饪。
6. 等到电饭锅自动跳闸后，加入烤好的花生和柴鱼汤，再加适量红糖，可以根据自己的口味适当添加。
二、每种食材的功效1. 糯米和黑米：这两种米都能温暖脾胃，有助于消化和吸收，而且含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质等。
黑米还富含多种维生素，对心脑血管、免疫系统等有保护作用。
2. 麦仁：可清除体内的毒素，促进新陈代谢，增强体力和免疫力，还有助于改善气血循环。
3. 红枣：是一种常见的滋补食材，富含多种维生素和矿物质，不仅能提升免疫力，还有助于调节内分泌，缓解疲劳。
4. 花生：是一种营养价值极高的食品，含有丰富的蛋白质和脂肪，能够补充身体需要的能量，还有助于预防心脑血管等疾病。
5. 柴鱼：富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于强健肌肉和骨骼，还有调节肠胃、增强食欲等作用。
三、柴鱼花生麦粥的功效作用1. 滋养身体：柴鱼花生麦粥中的糯米、黑米、麦仁、花生等食材富含丰富的营养成分，有助于滋养身体，提高机体的免疫力和抗病能力。
2. 补益脾胃：麦仁和红枣能够温暖脾胃，促进消化和吸收，使人体得到更多的营养物质。
3. 增强体质：柴鱼和花生富含蛋白质和脂肪，能够补充身体的营养需求，增强体质和免疫力。
4. 调节内分泌：红枣含有丰富的维生素和矿物质，能够促进人体内分泌系统的正常运作，缓解疲劳和压力。
花生米汤功效与作用花生米汤是一道经典的传统汤品，主要由花生和米粉制成。
它被广泛食用于中国南方地区，尤其是广东和福建等地。
花生米汤具有许多功效和作用，包括滋补养颜、增强免疫力、润肺止咳、降低胆固醇等。
以下将详细介绍这些方面的相关知识。
首先，花生米汤具有滋补养颜的功效。
花生富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养物质，能够为身体提供充足的能量，并有助于维持皮肤的健康。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够延缓皮肤老化，减少皱纹和色斑的产生。
此外，花生还含有一定量的胶原蛋白，可以促进皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加细腻和有光泽。
其次，花生米汤还可以增强免疫力。
花生中富含的维生素E和微量元素锌等有助于增强人体的免疫功能。
维生素E可以提高免疫细胞的活性，增强其杀菌能力和抗炎作用。
锌是人体免疫系统所必需的微量元素之一，可以促进免疫系统的正常运作，并对抗感染和炎症。
因此，经常食用花生米汤可以提高人体的抵抗力，减少感冒和各类疾病的风险。
花生米汤对咳嗽和肺部健康也有一定的润肺止咳的作用。
花生中含有较多的油脂和蛋白质，其中的油脂可起到润肺的作用，对于干咳或咳嗽痰少的人有一定的缓解作用。
此外，花生还含有一些矿物质和维生素，如磷、钙和维生素B等，能够促进肺部的新陈代谢，加强肺部功能，从而改善呼吸系统的状况，减少咳嗽的发生。
此外，花生米汤还能降低胆固醇。
花生中的纤维素可以形成胆固醇的结合物，通过粪便排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量。
此外，花生中的不饱和脂肪酸也有助于降低胆固醇水平。
因此，适量食用花生米汤可以起到调节血脂的作用，预防心血管疾病的发生。
除了以上几项主要的功效和作用外，花生米汤还有其他许多益处。
比如，花生米汤能够增加食欲，促进消化。
花生中的膳食纤维可以增加肠道的蠕动，促进食物的消化和吸收。
此外，花生还含有一定的维生素B群，能够促进胃液的分泌，增加食欲。
因此，饮用花生米汤可以改善消化功能，预防消化不良和便秘。
另外，花生米汤还具有补血功效。
柴鱼花生肉片粥的家常做法图解
这道柴鱼花生肉片粥具有健脾和胃的功效作用，是一道味道鲜香美味的营养粥，适合在家经常做来吃的。
下面一起来看看柴鱼花生肉片粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作柴鱼花生肉片粥的食材
柴鱼花生肉片粥的做法步骤
1.备好食材
2.柴鱼和花生清洗干净
3.瘦肉洗净切簿片
4.加入适量鸡粉油生抽搅拌匀腌上10分钟
5.洗净大米加入花生和柴鱼
6.加入适量清水
7.加入肉片
8.下点点油
9.用筷子搅散肉片
10.坐进压力锅里调煮粥键即好
11.煲好的粥加入适量盐调味即可食用了
柴鱼的营养价值及功效
柴鱼的营养价值比较丰富。
它含有的脂肪、蛋白质、氨基酸也是比其他种类鱼要多些。
还具有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。
因此，广东人常用来煲汤和煲粥。
柴鱼干的营养价值
1、柴鱼干含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，尤其是维生素D及钙元素，是人体骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
2、柴鱼干中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
3、柴鱼干的胰腺含有较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，
用于治疗糖尿病。
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生活常识分享花生粥的作用有哪些
导语：很多人都听说过花生粥，并且也吃过花生粥，但是对花生粥的功效并不是特别了解。
花生具有很好的滋养补益功效，经常吃花生能够起到延年益寿的
很多人都听说过花生粥，并且也吃过花生粥，但是对花生粥的功效并不是特别了解。
花生具有很好的滋养补益功效，经常吃花生能够起到延年益寿的效果。
明天将花生称之为长生果，其营养价值有五谷杂粮旗鼓相当。
花生的营养甚至可以与鸡蛋牛奶以及肉制品相屁美，并且可以生吃，也可以用于榨油。
经常吃花生粥能够扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、治诸血症，能够滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、利水消肿、止血生乳。
花生粥对肺燥干咳，少痰或无痰，脾虚反胃，贫血，产后乳汁不足等诸多身体问题也有一定的疗效。
花生粥是很容易消化的一种食物，粥还可以让人增强食欲，同时也可以补充体力，粥比较软，水份也比较多，这样可以很好地防止便秘，喝粥可以很好地预防感冒，同时喝粥也可以防止喉咙干涩，同时喝粥也可以调养肠，有很好的延年益寿的作用。
煮花生粥的时候用的是小米和大米，这些食物都是味甘性平的，有很好的补中益气的作用，有很好的健脾和胃的作用。
粥里面有很多营养，而粥中的米汤是粥中的粗华，有很好的滋补作用，如果你喜欢喝花生粥，可以每天吃上一碗是很不错的。
药生继含有丰富的蛋白质和维生素。
在花生粥汤中含有大量的钙镁以及硒等微量元素，经常吃花生粥能够健脾养胃，还能够滋养调气。
花生粥的做法也很简单，选取50克左右的花生仁，然后选择100克粳米，适量的白糖，首先将粳米泡一会。
关于柴鱼花生麦粥的营养价值相信大家了解甚少吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。
柴鱼花生麦粥的营养价值
柴鱼花生麦粥
材料
米0.08勺，燕麦0.08勺，荞麦0.08勺，小麦0.08勺，花生仁100克，柴鱼肉100克
柴鱼花生麦粥的做法
1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。
柴鱼肉洗净备用。
2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中，加入1.5升水，煲2小时即可。
小诀窍:
米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。
柴鱼花生麦粥的营养分析
1. 进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的;
2. 对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;
3. 小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经;
养心除烦，健脾益肾，除热止渴;
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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厨房美食菜谱：柴鱼花生排骨汤的做法
此汤它有健脾和胃、有各种丰富维生素，润肺化痰，滋养调气，益阴血之效；很适合在冬天煲来食用。
而汤的味道鲜甜清香好喝，老少皆宜哦。
食材
主料：
柴鱼50g
花生
排骨350g
盐适量
红枣适量
生姜适量
步骤
1.把柴鱼干切成小块。
2.柴鱼用温热水泡10分钟洗净，排骨砍件和花生洗净。
3.砂锅水开加入生姜两片。
4.再把其它食材放入。
5.盖上砂盖大火煲开转文火慢煲。
6.红枣用温水洗净待用。
7.当汤煲至40分钟时再加入红枣一起继续再煲50分钟
左右。
8.最后加适量盐调味即可。
小贴士：柴鱼干要用温热水泡10分钟，易洗净沙子。
柴鱼花生粥的功效是什么
从营养学方面来说，每天的早餐搭配肯定是少不了粥的，因为各种各样的粥品不但可以填饱饿了一晚的肚子，更是可以起到养胃的作用，让身体一上午都保持活跃。
在我们国家，可以喝的粥品种类非常多，最简单的莫过于小米粥、玉米粥等等，如果稍微用一些加工工艺的话，柴鱼花生粥也是蛮不错的。
那么，柴鱼花生粥的功效都有哪些?
材料
米(最好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗)，猪骨1LB，花生米(要有红色花生衣的那种)0.5LB,柴鱼干3-4条、姜(去皮，拍扁)一大块
做法
1，米淘净，然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上;
2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫;
3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗;
4，烧沸一大煲水，把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20-30分钟，然后转小火熬1-2小时，大功告成!
材料在超市普遍有售，柴鱼干是韩国产的，虽然没有中国产
的好吃，但是煮粥煮汤什么的还是可以出味道，这个粥去火，容易消化，老少皆宜哪!^_^
东莞传统小吃：柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。
柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。
柴鱼的吃法有很多种，可以清蒸或煲粥。
柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。
营养价值
中医认为大米味甘性平，具有、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首“。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
