中药饮片炮制规范

药典品种药典标准广东炮制规范

品名 炮制方法炮制方法

丁公藤除去杂质,洗净,润透,切片,晒干。除去杂质,洗净,润透,切厚片,蒸透心，干燥。

丁香除去杂质,筛去灰屑。用时捣碎。除去杂质,筛去灰屑，用时捣碎。

八角茴香除去杂质，用时捣碎。

人参润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。

生晒参临用时去芦，切片。

红参临用时去芦，蒸软或用微火烘软后切成薄片。

人参叶

儿茶除去杂质。用时打碎。除去杂质，筛去灰屑，用时捣碎。

九里香除去杂质，切碎。除去杂质，切碎。

九香虫除去杂质。拣去杂质，筛去灰屑。

炒九香虫取净九香虫,照清炒法（附录II D）炒至有香气。取净九香虫,用文火炒至深棕色或棕黑色，取出放凉。

刀豆除去杂质，用时捣碎。除去杂质，用时捣碎。

三七粉取三七，洗净，干燥，碾细粉。取三七，洗净，干燥，碾细粉。

熟三七粉取净三七，打碎，分大小块，用食油炸至表面呈棕黄色，取出，碾细粉。

三白草除去杂质，洗净，切段，晒干。

三棱除去杂质，浸泡，润透，切薄片，干燥。除去杂质，洗净，干燥。

醋三棱取净三棱片，照醋炙法（附录Ⅱ D）炒至色变深。取净三棱，加醋和适量水浸过药面,不断翻动至透心,取出,摊凉,切面,干燥.

干姜除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥。除去杂质，洗净，略泡，润透，切片，干燥。

姜炭取干姜块，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至表面黑色、内部棕褐色。取净干姜，用武火炒至外部枯焦，内部焦褐色，焗灭火星或喷洒清水，灭尽火星，取出，摊凉。

炮姜取净干姜，炒至鼓起，外表微黑色，内部棕黄色，取出，摊凉；或用砂炒至鼓起，外表微黑色时，取出，筛去砂，摊凉。

干漆取干漆，置火上烧枯；或敲成小块，置锅中炒至焦枯黑烟尽，取出，放凉。除去杂质，捣碎。用武火炒至青烟冒净，黑亮枯松，取出，放冷。

土木香除去杂质，洗净，润透，切片，晒干。

土贝母

土荆皮洗净，略润，切丝，晒干。

土茯苓除去杂质；未切片者，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。除去杂质；未切片者，除去残留的芦头及须根，浸泡，洗净，润透，切薄片，晒干。

土鳖虫（蜇

虫）除净杂质和灰屑。

炒土鳖取净土鳖虫，用文火炒至微干取出，放凉。

大血藤除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。除去杂质，用水浸2小时洗净，润透，切厚片，干

燥。

大青叶除去杂质，略洗，切碎，干燥。除去杂质，用水洗净，切碎，干燥。大枣除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。除去杂质，洗净，晒干。用时破开。

大黄除去杂质，洗净，润透，切厚片或块，晾干。除去杂质，洗净，闷润至软后，切薄片，干燥。

酒大黄取净大黄片，照酒炙法（附录Ⅱ D）炒干。取净大黄，用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，用文火炒至深褐色，取出，摊凉。

熟大黄取净大黄块，照酒炖或酒蒸法（附录Ⅱ D）炖或蒸至内外均呈黑色。取净大黄，用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，置适宜容器内密封，蒸4~5小时至近黑色时，取出，干

燥。

醋大黄取净大黄，用醋拌匀，闷润，待醋被吸尽后，用文火炒干并稍变色，取出，摊凉。

大黄炭取净大黄片，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至表面焦黑色、内部焦褐色。取净大黄，用武火炒至外表呈黑色时，焗灭火星或喷洒清水，灭尽火星，取出，摊凉。

大蓟除去杂质，抢水洗或润软后，切段，低温干燥，即得。除去杂质，洗净，润透，切段或片，干燥。

大蓟炭取净大蓟，用武火炒至表面焦黑色，熄灭火星或喷洒清水，灭尽火星，取出，摊凉。

大腹皮除去杂质，洗净，切段，干燥。除去杂质，洗净，纵切成段状，晒干。

大腹毛除去杂质，洗净，干燥。除去杂质，筛去砂泥。

山麦冬除去杂质，洗净，干燥。

山豆根除去残茎及杂质，浸泡，洗净，润透，切厚片，晒干。除去残茎及杂质，洗净，浸泡3~4小时，润透，切

片，干燥。

山茱萸除去杂质和残留果核。除去杂质和残存果核。

盐山茱萸取净山茱萸，用盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，蒸2~4小时，取出，晒干。

酒山茱萸取净山萸肉，照酒炖法或酒蒸法（附录Ⅱ D）炖

或蒸至酒吸尽。取净山茱萸，用酒拌匀，闷1夜，待酒被吸尽后，

蒸2~4小时，取出，晒干。

山药除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。除去杂质，用水浸6~12小时，取出，沥去水，用硫

磺熏24小时，至透心，取出，斜切薄片，晒干。

麸炒山药取净山药片，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至黄色。

炒山药取净山药，炒至淡黄色，略有焦斑，并有香气溢出时，取出，摊凉。

山奈除去杂质，用时捣碎。

金银花除去杂质，筛去泥沙。

蜜银花取净银花，加入用少量开水稀释的炼蜜，拌匀，闷润，用文火炒至不粘手，有蜜糖焦香气时取出，放凉。

银花炭取净银花，以中火炒至焦褐色，焗灭火星或喷洒清水，灭尽火星，取出，摊凉。

山楂 除去杂质及脱落的核。除去杂质及脱落的核。

炒山楂取净山楂，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至色变深。 取净山楂用中火炒至色变深，取出，摊凉。

焦山楂取净山楂，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至表面焦褐色，内部黄褐色。取净山楂用武火炒至表面焦褐色，内部黄褐色时，取出，摊凉。

山楂叶

山慈菇除去杂质，水浸约1小时，润透，切薄片，干燥或冼净干燥，用时捣碎。

千年健除去杂质，洗净，润透，切片，晒干。 除去杂质，洗净，稍浸，润至身软，切片，晒干。

千金子除去杂质，筛去泥沙，洗净，捞出，晒干，用时打碎。 除去杂质，用时捣碎。千金子霜取净千金子，除去外壳，取净仁研成粉末或捣烂如泥，用草纸数层包裹，压榨去油，反复数次，至草纸不显油迹并松散成粉，不再黏结成饼，再研成细粉；或取净千金子炒后按上述方法制备。

川木香除去杂质及“油头”，洗净，润透，切厚片，干燥。 除去杂质，洗净，闷润，切片，晾干。

煨川木香取净川木香片，在铁丝匾中，用一层草纸，一层川木香片，间隔平铺数层，置炉火旁或烘干室内，烘煨至川木香中所含的挥发油渗至纸上，取出，放凉。 取净川木香，平铺于吸油纸上纸上，一层川木香一层纸，间隔平铺数层或多层，外用木版夹牢，以绳捆扎结实，使川木香片与吸油纸紧密接触，放烘箱内或与热火炭烘煨，使川木香所含油分渗在纸上，取出川木香，摊凉。

川木通未切片者，略泡，润透，切薄片，晒干。

川贝母除去杂质，用时捣碎。

川牛膝除去杂质及芦头，洗净，润透，切薄片，干燥。除去杂质及芦头，洗净，润透切段或切厚片，干燥。

盐川牛膝取净川牛膝，用盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，用文火炒干（或置砂中炒干），取出（或筛去砂），摊凉。

酒川牛膝取净川牛膝片，照酒炙法（附录Ⅱ D）炒干。取净川牛膝，用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，用文火炒至身干并有香味时，取出，摊凉。

生川乌除去杂质。用时捣碎。除去杂质，洗净，干燥。

制川乌取净川乌，大小个分开，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4～6小时（或蒸6～8小时）至取大个及实心者切开内无白心，口尝微有麻舌感时，取出，晾至六成干，切片，干燥。取净川乌，大小个分开，用水浸10—14天，每天换

水3次，然后用白矾水浸4—5天，每天换白矾水1

次，至浸液不呈黄色时，捞起，置锅内，加入生姜（打碎）、醋和适量的水，煮沸4—6小时，至透

心，口尝无麻舌或微麻舌时，取出，除去姜渣，摊凉，切薄片，干燥。

川芎除去杂质，分开大小，略泡，洗净，润透，切薄片，干燥。除去杂质，洗净，干燥。

制川芎取净川芎，用水浸2—4小时，捞起，沥干水，用硫

磺熏至透心，取出，用酒拌匀，待酒被吸尽后，蒸3—4小时至透心，取出，放冷，切薄片，干燥。

川射干除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。

川楝子除去杂质。用时捣碎。除去杂质，用时捣碎。

炒川楝子取净川楝子,切厚片或碾碎,照清炒法（附录IID）炒至表面焦黄色.取净川楝子,用文火炒至表面焦黄色，取出，摊凉，用时捣碎。

广防己

广枣

广金钱草除去杂质，切段，晒干。除去杂质，切长段，筛尽灰尘。

广藿香除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干,再与叶混匀。除去残根及杂质，筛尽灰尘，切长段。

女贞子除去杂质，洗净，干燥。除去杂质，用时捣碎。

酒女贞子取净女贞子,照酒炖法或酒蒸法（II D）炖至酒吸尽或蒸透.取净女贞子,用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，蒸2

—4小时，取出，晒干。

盐女贞子取净女贞子,用盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，蒸2—4小时，取出，晒干。

小叶莲

小茴香除去杂质。 除去杂质，筛尽灰屑。

炒小茴香取净小茴香，炒至微黄，取出，摊凉。

盐小茴香取净小茴香，照盐水炙法（附录Ⅱ D）炒至微黄色。取净小茴香，用盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，用文火炒至微黄色，取出，干燥。小通草除去杂质，切段。除去杂质，切段或片。

小蓟除去杂质，洗净，稍润，切段，干燥。

小蓟炭取净小蓟段，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至黑褐色。

马齿苋除去杂质，洗净，稍润，切段，晒干。 除去杂质，洗净，切长段，干燥。

马勃除去杂质，剪成小块。除去杂质、硬蒂，用时剪成块。

生马钱子除去杂质。

制马钱子取净马钱子，照烫法（附录Ⅱ D）用砂烫至鼓起并显棕褐色或深棕色。 将砂用武火炒至轻松，容易翻动时，投入净马钱子，迅速不断翻炒，至马钱子被烫至体积膨鼓起，表面的茸毛转为焦黑褐色，并有松裂纹，内呈棕褐色时，取出，筛去沙子和灰尘，待冷，研成细粉。

炸马钱子取净马钱子用水浸3天，每天换水两次，捞起，用

水煮4小时，取出，再用水洗净，刮去皮毛，纵剖

两瓣，去掉芽胚，再用水浸泡4天，每天换水3次，

取出晾至半干，置芝麻油中炸至褐黄色并酥透，以草纸或麸皮吸净油迹，即得。

醋马钱子按油炸制法未加油前处理，不用晾去水分，置陶瓷内，加醋6倍量，用文火煮6—8小时，弃去醋液，

晾至八成干，至锅中，用沙炒法，不断翻动，炒致体积膨胀，并转变成棕褐色（注意不要炒至焦黑色），取出，摊凉。

马钱子粉

马兜铃除去杂质，筛去灰屑，搓碎。 除去杂质，搓碎，筛去灰屑。

蜜马兜铃取净马兜铃，照蜜炙法（附录Ⅱ D）炒至不粘手。取净马兜铃，加入适量开水稀释的炼蜜，拌匀，稍闷，用文火炒至不粘手时，取出，摊凉。

马鞭草除去残根及杂质，洗净，稍润，切段，晒干。除去杂质及残根，洗净，切长段，干燥。

王不留行除去杂质。 除去杂质。

炒王不留行取净王不留行，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至大多数爆开白花。取净王不留行，用文火炒至大多数爆开白花，取出，摊凉。

天山雪莲

天仙子

天仙藤除去杂质，切段。

天冬除去杂质，迅速洗净，切薄片，干燥。除去杂质，迅速洗净，切段或片，干燥。

天花粉略泡，润透，切厚片，干燥。除去杂质，分开大小，用水浸12小时，捞出，沥干

水，用硫磺熏约24小时至透心，取出，切薄片，晒

干。

天竺黄除去杂质，用时捣碎。

生天南星除去杂质，洗净，干燥。除去杂质，洗净，干燥。

制天南星取净天南星，按大小分别用水浸泡，每日换水 2

～3 次，如起白沫时，换水后加白矾（每 100kg天

南星，加白矾 2kg），泡一日后，再进行换水，

至切开口尝微有麻舌感时取出。将生姜片、白矾置锅内加适量水煮沸后，倒入天南星共煮至无干心时取出，除去姜片，晾至四至六成干，切薄片，干燥。取净天南星，大小个分开，用水浸泡1天，捞起，

润透，切片，再用水浸3天，每日换水 2～3 次，取

出，晒至八成干，用姜汁拌匀，待姜汁被吸尽后，蒸约4小时，至微麻舌时，取出，晒至八、九成

干，用砂炒至鼓起，取出，筛去砂，摊凉。

天麻洗净，润透或蒸软，切薄片，干燥。除去杂质，洗净，沥干水，用姜汁拌匀，闷润1昼

夜，不断翻拌，待姜汤被吸尽后，蒸3—4小时，取

出，切薄片，晒干。

天葵子