大白菜施肥管理技术

白菜类蔬菜的施肥
白菜类蔬菜包括大白菜、小白菜和菜心。

1、对土壤的要求
大白菜、小白菜和菜心均以叶柄叶片为产品，要求选用土层深厚、疏松、富含有机质、保水保肥力强的土壤或砂壤土进行栽植。

白菜类蔬菜对氮气十分敏感，应重视土壤中氮肥的施用。

2、施肥
（1）大白菜施肥大据分析每生产100kg大白菜，需要吸收氮150g、PO70g、KO200g，其中发芽至莲座期吸收氮多，钾次之、磷最少。

而结球期吸收钾多，氮次之、磷最少。

为此，施肥上应掌握如下环节：
基肥：大白菜生长期长，产量高，养分需要量大，要求土壤能持久供应植株生长所需的养分。

应整畦前施足沟肥和穴肥，一般每667平方米施2000―2500kg厩肥、堆肥或人畜粪肥并结合过磷酸钙20―30kg、氯化钾10―15kg。

（２）小白菜施肥小白菜生长快，田间密度大，株数多，施肥应以薄勤施用勤施为原则，腐熟人粪尿施用浓度由１０％至１５％，每２―３天施一次。

也可在水中加尿素施用，浓度为0.3%―0.5%。

（3）菜心施肥在播种或移栽前，每667平方米施熟人粪尿400―500kg作基肥。

在幼苗长出4―5片真叶，宜勤施薄肥，所用人粪尿浓度由10%―逐渐增至20%―30%。

当少数植株抽蕾时，应适时浇施氮、磷、钾复合肥料，每667平
方米用量10―15kg左右。

白菜种植施肥方法
种植大白菜的菜农都知道大白菜生长周期较长，施肥一般要根据自家白菜的生长特点来施基肥和追肥。

1、施基肥
基肥是否充足决定了大白菜产量的高低，基肥主要以腐熟的农家肥为主，尿素为辅，一亩地需农家有机肥2700kg左右，尿素5kg,磷酸二铵15kg，硫酸钾7kg。

2、追肥
（1）莲座期
在大白菜今日莲座期以后，便进入到快速生长阶段，此时需要充足的水肥来保证白菜莲座的旺盛生长，这个时期是决定产量的关键时期，水肥充足大白菜产量便会提高，水肥不足，产量也会相应下降。

所以此时可每亩追施尿素7kg，硫酸钾
5kg，并配合灌水，满足大白菜生长的需要。

大白菜施肥技巧
（2）结球期
在结球初期白菜外层叶子生长迅速，此时对氮肥要求高，可每亩地追施尿素10kg，硫酸钾7kg来使白菜外叶快速生长。

在进入结球中期后，白菜内部叶子会迅速长大，此时是充实白菜内部的关键时期，可每亩追施尿素7kg，硫酸钾5kg来充实白菜内部叶片的同时，延缓白菜外叶衰老速度，从而为白菜内部源源不断提供光合作用的养分。

3、根外追肥
种白菜种了施基肥和追肥以外，还可以通过根外追肥的方法降低白菜的烧心的发病率和提高大白菜的净菜率。

同时提高白菜的品质和产量。

介绍秋季大白菜的施肥技术要点
1.有机肥施用量产量水平在4500~6000公斤/亩，施有机肥2~3方/亩；产量水平在3500~5000公斤/亩，施有机肥2方/亩。

2.产量水平4500~6000公斤/亩氮肥（N）18~23公斤/亩，磷肥（P2O5）5~8公斤/亩，钾肥（K2O）16~20公斤/亩。

3.产量水平3500~4500公斤/亩氮肥（N）15~20公斤/亩，磷肥（P2O5）4~6公斤/亩，钾肥（K2O）13~17公斤/亩。

若基肥没有施用有机肥，可酌情增加氮肥（N）3~5公斤/亩和钾肥（K2O）2~3公斤/亩。

对于容易出现硼微量元素缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的田块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施（也可混入农药一起喷），每隔5~6天喷一次，连喷2~3次；南方菜地土壤pH＜5时，每亩需要施用生石灰100~150公斤，可降低土壤酸度和补充钙素。

全部有机肥和磷钾肥条施或穴施作底肥，氮肥30%作基肥，70%分别于莲座期和包心前期结合灌溉分2次作追肥施用。

大白菜施肥怎样用药大白菜施肥怎样用药大白菜能够直播也能够育苗移栽，一般实行直播种植。

如果进行育苗移栽，苗床施肥对培育壮苗非常重要。

苗床施肥的标准一般是种植一亩大田所需苗床(大约为35平方米)施用充分腐熟的厩肥200—250公斤或硫酸铵1—1· 5公斤、过磷酸钙或硫酸钾0·（查看国内全部种子公司和优秀种子，可以在手机中下载安装个知种植网能查阅购买全部种子品种。

）5—1公斤，这些肥料与床土充分混匀后施入以达15厘米的深度。

一、基肥基肥以有机肥为主，包括猪粪、厩肥、人粪尿、堆肥、塘泥等。

基肥的施用量一般以每亩5000公斤厩肥为宜，也能够是4000公斤厩肥加100公斤饼肥。

施肥措施以撒施和沟施结合运用较好，即在耕地前将3000公斤厩肥均匀撒施于地表，然后浅地使肥土掺和均匀，再在平地起垄前，按预定的行距开沟，把2000公斤厩肥或1000公斤厩肥加100公斤饼肥混在一起施于沟内，起垄准备定植。

二、追肥提苗肥：在幼苗长出一片真叶时，每亩追施硫酸铵5—7公斤(或与含氮量相当的其它氮肥)，在距幼苗条8—10厘米处的两侧施入，并结合间苗浇小水。

提苗肥也可作种肥在播种前施于播沟内。

发棵肥：在大白菜定苗浇水后在垄的中部距植株根部18—20厘米处，开一条8—10厘米深的浅沟，将腐熟细碎的有机肥按每亩1200—1500公斤施入沟内，然后埋土封沟。

如果有机肥不足，也可每亩施用人粪尿500—1000公斤，加入10—15公斤磷酸铵和8—10公斤硫酸钾以及10—20公斤过磷酸钙。

结球期：在结球期可追肥3次，在结球初期重施一次化肥，每亩施硫酸铵15—20公斤;隔一周后，进行第二次追肥，每亩施硫酸铵10—12公斤或腐熟的人粪尿1000—1500公斤;在结球中期末，如气温不低于12摄氏度则再追一次肥，每亩施硫酸铵10公斤。

如将有机肥和化肥交替施用则成效更好。

大白菜施肥技法一、大白菜的营养特点。

每生产1000公斤大白菜大约吸收氮(n)1.5公斤，磷(p2o5)0.7公斤、钾(k2o)2.0公斤，对氮、磷、钾的吸收比例大致为1：0.46：1.33，在整个生长期中吸收的钾最多，其次是氮，最少是磷。

大白菜对硫敏感，为忌氯作物或耐氯力差的作物，施用硫基型肥料肯定是好的。

但近几年的生产实践证明，露天种植只要土壤不是盐碱土，渗水好，施用氯基型肥料也不会影响产量。

大白菜缺钙易得烧心病，河北省属石灰性土壤区，土壤含钙丰富，主要是因施用单一的铵态氮肥影响了对钙离子吸收造成的。

二、大白菜的营养生长阶段。

从播种出苗之后相继进入幼苗期、莲座期(即团棵期)、包心期、结球期。

幼苗期的天数早熟品种12～15天;晚熟品种17～18天，已长出5～10片叶;莲座期的累计天数早熟品种20～21天，晚熟品种27～28天;包心期的累计天数早熟品种25～30天，晚熟品种40～45天;结球期累计天数占全生长期的一半，生长量占总重量的2/3～3/4。

满足上述主要生长阶段的养分需求是优质高产的关键。

三、大白菜的施肥要点。

1、底肥：首先要施足底肥，亩施腐熟好的有机肥3000～5000公斤，配合适宜的配方肥30～40公斤，在翻地前撒施，做到土肥相融，配方肥首选18-12-20、18-12-18、16-16-16等硫基型，也可用19-19-19、18-18-18、17-17-17等氯基型。

2、追肥：大白菜追肥主要抓住幼苗期、莲座期和结球期。

应根据施用的底肥品种选用18-12-20、18-12-18、34-0-16等肥料作追肥，对已施足底肥的幼苗期可不追肥。

结球期如能配合追施硝态氮肥则更好。

每次亩追肥量15～20公斤。

可在行间沟施、株间穴施并及时覆土，最好配合浇水，莲座期和结球期不便操作可结合浇水冲施。

1。

大白菜包心期肥水管理要点大白菜包心期是叶重增长高峰期，包心期增长重量约占整个生育期的三分之二。

水肥管理以促为主，并加强病虫害防治。

1、水分管理:大白菜叶部水分含量占95％－96％，进入包心期水分消耗比前期大，遇旱必须补充水分满足生长发育对sf3的需求。

具体要求是:包心期第一次浇水宜小水慢浇，4－5天后进入正常灌溉，一般5－7天一水，对于沙壤土种植浇水间隔以5－6天为宜；收获前一周停止浇水，便于收获。

2、施肥管理：进入包心期后为减少人工操作造成机械损伤，包心期追肥应以随水冲施肥料为主，第一次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前几天追肥。

这一时期气温逐渐下降，追施肥料宜以速效氮肥为主，一般选用碳铵，以亩追施20－30公斤为宜，随水冲施。

对包心程度略差的地块应适当加大追肥量。

3、病虫害防治：此期主要病虫害有霜霉病、黑斑病、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病、蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾等。

要求对症用药，科学防治。

喷药要周到细致，叶子正反面均喷到为宜。

根据虫害发生规律科学用药。

夜蛾类害虫其生活规律为昼伏夜出，防治需要在早晚进行。

化学防治与物理防治结合，有条件的可以使用杀虫灯或黄板诱杀防治虫害。

具体用药:(1)病害防治:霜霉病:可用72％克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治或用69％安克锰锌可湿性粉剂800－1000倍液。

黑斑病:可用50％扑海因可湿性粉剂1000倍液。

软腐病、黑腐病:可用72％农用链霉素4000倍液、或用77％可杀得可湿性粉剂500倍液。

发现软腐病、黑腐病病株应及时拔除，带出田外深埋，病穴用生石灰或药剂消毒，并填土压实，以防浇水或雨后病菌传播蔓延。

细菌性角斑病可用农用链霉素4000倍液防治。

(2)虫害防治:防治蚜虫可用5％除虫菊素乳油2000－2500倍；防治甜菜夜蛾可用1.8％阿维菌素3000倍液；防治小菜蛾、菜青虫可用瑞劲特1500倍液。

大白菜管理技术三要点大白菜（学名：Brassica rapa var. pekinensis）是一种广泛种植的蔬菜，其种植和管理对于大白菜的产量和品质具有重要影响。

在大白菜的管理过程中，有三个关键要点需要特别注意。

本文将介绍这三个关键要点，并提供相应的管理技术。

一、土壤准备和施肥土壤是植物生长的基础，对于大白菜的生长发育至关重要。

以下是土壤准备和施肥的三个关键要点：1. 土壤pH值的调节大白菜对土壤的pH值有一定要求，一般在6.0~7.5之间为宜。

在种植大白菜之前，需要进行土壤测试，根据测试结果进行相应的pH调节。

如果土壤pH值偏低，可以通过添加石灰来提高pH值；如果土壤pH值偏高，可以通过添加硫黄来降低pH值。

2. 有机质的添加大白菜生长需要充足的有机质供应，有机质可以提高土壤的保水能力和肥力，并改善土壤结构。

在土壤准备阶段，需要将适量的腐熟有机肥料添加到土壤中，并进行充分混合。

3. 合理施肥大白菜有一定的营养需求，施肥是满足其营养需求的重要途径。

在施肥上要注意以下几点：首先，根据土壤测试结果和大白菜的生长阶段，合理确定施肥种类和施肥量；其次，施肥要分期进行，避免一次性施肥过量或不足；最后，选择速效性肥料和缓释肥料相结合的方式，以满足大白菜的迅速生长需求和长效供应。

二、灌溉管理灌溉是大白菜生长过程中不可忽视的环节，合理的灌溉管理可以保证大白菜的生长发育和产量稳定增长。

以下是灌溉管理的三个关键要点：1. 定期测土湿度大白菜对土壤湿度有一定的要求，过干或过湿都会对其生长产生负面影响。

因此，定期测量土壤湿度是非常重要的一项工作。

可以通过使用土壤湿度计或人工测试方法来进行测量，根据测量结果来调整灌溉的频率和灌溉的量。

2. 喷淋灌溉方式大白菜的叶片很嫩，容易受到伤害。

因此，在进行灌溉时，最好选择喷淋灌溉方式。

喷淋灌溉可以均匀地将水雾状喷洒到大白菜株体上，使水分充分渗透进土壤，并避免对大白菜叶片的直接冲击。

大白菜定植后的水肥管理及温度控制等技
术要点
相比于很多的蔬菜而言，大白菜种植起来是管理比较粗放的，只要稍加管理,产量一般都是比较高的。

今天我们为大家讲讲大白菜定
植后的水肥管理及温度控制等技术要点，供朋友们参考！
一、整地、施肥
定植地块应选择秋季未种过白菜的地块，亩施腐熟优质农家肥4000-5000公斤，复合肥40-50公斤，翻耕、整平、作垄（畦）。

采用大棚栽培和小拱棚栽培及地膜覆盖栽培的，要求土壤墒情好，墒情不足应该补墒，最后覆盖地膜。

按40厘米X55-60厘米株行距定植。

采用地膜小拱棚栽培的定植后用藤条等作为骨架，在上面覆盖地膜。

二、温度控制
采用塑料大棚栽培和塑料小棚栽培的，棚内白天气温保持在
20-25℃，超过时应及时放风降温，夜温控制在13℃以上，采用地膜小拱棚栽培的要适时扎孔放风、引苗出膜。

三、水分管理
春播大白菜浇水的原则是前期少浇，后期多浇。

在前期地温较低，少浇水可以避免降低地温，有利于大白菜根系生长；后期多浇水，能够充分供给大白菜包心时对水分的需要。

春播大白菜栽培无明显的蹲苗期，莲座期发育较快，同时春季降雨少，土壤蒸发量大，所以不宜过多地控制水分，但浇水量亦不可以过多。

在开始包心时缺水最为不利，一般隔5-7天浇水一次，为了避免软腐病的蔓延，特别要控制浇水量，水到垄（畦）头即可。

四、施肥管理
春播大白菜生长期短，在叶球生长期要注意加强施肥管理，促使叶球尽快发育，在高温雨季到来前能顺利形成叶球。

除施用基肥外，还应注意早施追肥，定植缓苗后追肥一次，结球前期追肥一次，每次每（亩）使用尿素10公斤，结合浇水进行。

大白菜种植要怎样施肥_大白菜种植施肥技术大白菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000kg(或商品有机肥350-400kg)，氮肥(N)13-16kg、磷肥(P2O5)5-8kg、钾肥(K2O)10-12kg，有机肥做基肥，氮、钾肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。

1.基肥。

施足基肥是大白菜获得高产的基础。

基肥施用农家肥每亩2500-3000kg(或商品有机肥350-400kg)，尿素4-5kg、磷酸二铵11-17kg、硫酸钾6-7kg、缺钙土壤施用硝酸钙20kg。

2.追肥。

莲座期追肥：大白菜莲座期生长速度和生长量都较大，是产量形成的重要时期，充足的肥水供应保证莲座叶旺盛生长是丰产的关键。

一般莲座期可以亩施尿素6-7kg，硫酸钾4-5kg。

结球期追肥：结球初期叶环外层叶迅速生长，生长量最大，对氮素养分的需要量特别高，应重施一次追肥。

结球中期，叶球内叶子迅速生长而充实内部，生长量也很大，为了延长外叶的功能、延缓叶片衰老，应根据土壤肥力状况进行追肥。

一般结球初期可以亩施尿素8-10kg，硫酸钾6-7kg，结球中期可以亩施尿素6-7kg，硫酸钾4-5kg。

3.根外追肥。

在生长期喷施0.3%的氯化钙溶液或0.25%-0.50%的硝酸钙溶液，可降低干烧心发病率。

在结球初期喷施0.5%-1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液，可提高大白菜的净菜率。

提高商品价值。

1、栽培季节：早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。

中熟品种可在8月下旬至9月初播种。

晚熟品种以8月下旬播种为宜。

2、选地和整地:大白菜连作容易发病，所以要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。

在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。

种大白菜的地要深耕20-27厘米炕地10-15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3-1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。

大白菜合理施肥的原则是什么？(1)以有机肥为主，有机与无机肥相结合有机肥含有较全面的营养物质，分解较慢，释放缓和，肥效较长。

施有机肥还可以改良土壤，培肥地力，提高土壤微生物的活性，可以满足大白菜生长期长、产量高、需肥多的要求，是大白菜高产的基础。

而无机肥成分单一、分解释放快、肥效短，可根据不同土壤类型、不同生长期和大白菜的生长状况而随时施入，以弥补大白菜生长期间肥料的不足。

所以，有机肥和无机肥配合，有利于大白菜的高产。

(2)以基肥为主，基肥与追肥相结合一般把有机肥作为基肥施用，无机肥作为追肥施用，只有二者合理配合，才能满足大白菜整个生长期的需要。

总结群众的经验可归纳以下几点：一是瘦地应多施基肥，有利于改土发苗；二是肥料种类中迟效肥多的基肥应当多施，以利于逐步释放较多的养分；三是生长期长的品种应多施基肥；四是基肥和追肥的比例应适当，能达到相互补充的目的。

(3)追肥以氮肥为主，氮、磷、钾肥合理配合，并适当补充微量元素大白菜以叶球为产品，需氮较多，因此，追肥应以氮肥为主，并配以磷、钾肥。

这样可以促进分化、增强抗性、提高产量。

如配合施用微量元素效果更好。

(4)追肥应考虑施肥的高效临界期大白菜在生长过程中，用同一种肥料，施同等数量，由于施用的时期不同，其发挥的效能大小、产量高低有差异，因此在施肥上应考虑施肥的最佳时期，究竟是一次施用，还是分次施用才能发挥最好的肥效，要灵活掌握，研究表明，集中施用不如分次施用效果好，特别是在发棵期和结球初期大量追肥施用效果最好，而在结球中后期施用效果则较差。

因此合理施肥非常重要。

(5)要看天、看地、看苗施肥除了掌握上述原则外，看天、看地、看苗施肥是合理施肥的重要内容，其关键就在于要根据气候、土壤、植株的生长发育状况进行施肥，以充分发挥肥效，达到高产优质。

(6)要根据大白菜生育期进行施肥大白菜不同生育期对氮磷钾三要素的需求量是不同的，一般苗期需肥量很小，幼苗期需求量增加，到莲座期需肥量逐渐增加，结球期需肥量最大。

大白菜栽培技术要点与主要步骤大白菜也叫结球白菜，在我国各地普遍栽培。

它产量高，耐贮运，供应期长，是一种重要的蔬菜。

下面我们具体了解一下大白菜栽培技术要点与主要步骤。

一、大白菜栽培如何整地施肥大白菜需肥，水较多，要求土壤疏松肥沃。

播种前要适当深翻，并施足基肥，翻后精细整地。

一般每亩施腐熟农家肥2500-3500公斤十尿素15公斤十磷酸二铵15公斤十硫酸钾15公斤。

耕地前，先将60%的基肥撒在地里，将其深翻入土，耙地前再把剩余基肥撒在地面，耙入浅土中，然后起垄。

二、大白菜的直播或育苗移栽栽培大白菜有直播和育苗移栽两种方式。

不管哪种方式，都应严格掌握播期。

播种过早，苗期温度高，病害较重，播种过晚则生长期缩短，产量降低。

华北地区一般在立秋前后3-5天播种。

直播大白菜多采用高垄种植；一般垄高15-20厘米，垄宽20-30厘米，垄距50-60厘米；在垄上点播，穴距35-45厘米，播后覆土。

育苗移栽大白菜应比直播提早3-5天在苗床中播种育苗，苗龄20天左右时带土移植，栽植深度在高垄上要使土坨与垄面相平，乎畦上要略高于畦面。

栽后及时浇水。

三、大白菜不同阶段的管理1、苗期管理大白菜苗期正值高温季节，不利于幼苗生长，要注意浇水降温，防止病毒病发生。

幼苗长出2-3片叶时，应追施少量氮素化肥，以培育壮苗。

2、莲座期管理此期外叶迅速生长，叶面积大增，心叶也加速分化形成，耍注意追肥浇水，并适当中耕蹲苗，促使根，叶均衡增长，为结球打下基础。

天气干旱时，不宜蹲苗过久：3、结球期管理大白菜叶球形成后，生长旺盛，需肥、水最多，要每隔5-7天浇1次水，经常保持土壤湿润，并结合浇水追肥2-3次。

大白菜不耐霜冻，后期可在霜前进行“捆菜”，以免叶球受冻。

四、大白菜的收获贮藏逆常在日平均气温下降列5摄氏度左右时，就开始收获。

收获后晾晒3-5天，去掉过头散叶和已损伤的莱帮，然后贮藏。

大白菜中后期管理技术大白菜是我国人民喜爱的一种蔬菜，其营养价值高，味道鲜美，含有多种必需的人体营养素。

但是，在大白菜的种植过程中，其生长过程需要详细的管理和细致的关注，这样才能够达到最佳的生长效果。

本文将介绍大白菜中后期的管理技术，希望能给大家在大白菜种植中提供一些参考。

土壤管理施肥大白菜是一种营养需求比较高的蔬菜，因此在中后期的管理过程中，适当的施肥是必不可少的。

在施肥的过程中，需要注意以下几个问题：•施肥时间：大白菜生长的过程中主要分为初生、真叶和菜心三个阶段。

不同阶段的大白菜对营养的需求也不同。

初生期主要需要氮肥，真叶期需要钾肥，而菜心期则要注重磷肥的施用。

因此在施肥的过程中要根据大白菜的生长状况和不同的阶段，选择不同的肥料，不同的时间进行施用。

•施肥量：施肥量过多或过少都会对大白菜的生长产生不良影响。

因此在施肥的过程中，需要掌握一个恰当的施肥量。

一般来说，以每100平方米适量施用10-15公斤的氮肥、8-10公斤的磷肥和10-12公斤的钾肥。

对于大白菜种植密度高的地段，则可以增加适量的施肥量。

土修复由于农业化生产的影响，土地的环境逐渐恶劣，土质得到改善成为一种必须的任务。

对于标准土的种植来说是不需要经过土壤修复的，但是对于特殊土地的种植则需要通过土壤修复使土地达到合适的生长环境。

具体需要做的就是进行土剖，清除枯死的大白菜本体与残余根系，并加入适量有机肥料进行改良。

水分管理在大白菜的中后期管理过程中，适当的水分管理也是非常重要的。

以下是需要注意的几个方面：•浇水时间：在大白菜生长的过程中，需要适量地补充水分。

不同的地段、不同的土壤、不同的天气、不同的生长阶段都需要不同程度的浇水。

一般来说，在早晨和夜间浇水效果较好。

•浇水量：浇水量需要根据不同的环境、生长阶段、土壤湿度等因素灵活调整。

在大白菜的生长期间，土壤湿度要保持在60-70%的范围内，不要过度浇水或过度干燥。

•滴灌：采用滴灌的方式进行浇水，可以更加节水地满足大白菜生长需要。

大白菜要如何施肥? 大白菜施肥管理技术
要点
大白菜是我国种植面积最大，各地普遍栽培食用的蔬菜，因其营养丰富,所以深受消费者的喜爱。

下面我们了解一下大白菜施肥管理技术要点。

一、大白菜的吸肥规律
一般每生产1000千克鲜菜，需吸收氮1.77千克，五氧化二磷0.81千克，氧化钾3.7千克，三者比例约为1：0.45：2左右。

大白菜生育期对氮、磷、钾三要素的吸收规律，幼苗期至莲坐期吸收的氮量最多，钾次之，磷最少，结球期为钾最多，氮次之，磷最少。

大白菜最适宜的土壤是土层深厚、富含有机肥、蓄水、排水和通透性均良好的肥沃壤土、粉沙壤土及较黏壤土。

土壤酸碱度以中性或微碱性为宜。

二、大白菜的施肥量
1、大白菜的底肥施肥量：由于大白菜生育期较长，生产量大，因此底施以施用优质有机肥为主，并配合适量磷、钾肥和少量速效氮肥。

底肥用量占总用肥量的60％－70％，亩用优质有机肥3000～4000千克，复合肥25-30千克。

2、大白菜的追肥施肥量：一般为3次，苗期用速效氮肥提苗，莲坐期适时追施氮、钾。

结球期实行速效氮、磷、钾配合追施用，此时施肥量占追肥用量的50％以上。

大白菜施肥技术大白菜生育时期较长、产量较高、养分需求量较大，但其根群较浅，吸收能力弱，生长期间应不断供给肥水。

多次追施速效氮肥是促进白菜生长、保证丰产的重要措施之一。

合理施肥原则一是定植后及时追肥，促苗恢复生长；二是随白菜个体生长，增加追肥量。

施肥方法、时期及用量应依据天气、苗情、土壤状况等而定。

大白菜施肥分为基肥和追肥，现总结如下。

l基肥基肥也称底肥，应以有机肥为主，并配施适量化肥。

一般公顷施腐熟有机肥应不少于75t，高产地块应达到112．5t ／hm2，可以撒施，也可按行距开沟条施。

耕地前先将60％的有机肥撒在地表，深翻入土；耙地前再将剩余有机肥撒在地表，耙入浅土中，然后起垄。

化肥可施用单质化肥、大白菜专用肥或复合肥，如施用单质化肥，一般每公顷施尿素300kg、磷酸二铵150kg、硫酸钾225kg；如施用45％大白菜专用肥或复合肥，每公顷用量为525～675kg。

2追肥追肥分2～次进行，掌握“前轻后重”的原则。

a．幼苗期追“提苗肥”从子叶展开到真叶露心至8～10片叶，约1．5～20d 的苗期。

幼苗期生长速度较快，是根和叶细胞及组织分化最快的时期，如缺肥对以后产量影响较大。

所以，定苗后每公顷应追施尿素75kg，促进幼苗生长，并使小苗、弱苗向壮苗发展。

b．莲座期重点追肥莲座期一般为20～25d。

莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥、浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。

结球期制造养分的叶片在此期基本长成，所以，莲座期的旺盛生长对叶球的生长有决定性作用。

此期养分供给多少与是否丰产有直接关系。

莲座期每公顷追施尿素112.5kg、33％硫酸钾75kg，可促进外叶生长，为包心奠定良好基础。

c．结球期(包心期)追肥包心期占全生育期的l／2，生长量占2／3，是大白菜包心形成的关键时期。

根系发展达到最大限度，是产品器官形成期。

此期心叶猛长，需要供给充足养分。

大白菜的施肥方法技术_大白菜种植方法大白菜种植施肥是每个种植大白菜的人都要做的，那你知道怎样给大白菜施肥吗?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的大白菜的施肥方法技术，希望能够对您有所帮助。

大白菜施肥方法1.施足有机肥。

施足基肥是获得大白菜丰收的基础。

一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量;而新菜地土壤肥力不高，重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。

2.巧施提苗肥。

大白菜子叶长出后，主根已达10厘米左右;并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每亩5―7公斤尿素，促生长。

施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。

3.合理追肥。

一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥，是保证大白菜丰产的关键。

此时大白菜处于快速生长期，应增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，或定期施以水粪。

生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素(柠檬酸钛水剂)或0.5%―1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，均可提高大白菜的净菜率，提高商品价值。

4.重视施用钾肥。

增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性，但生产中往往忽视钾肥的施用。

一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。

缺乏钾肥时可施一部分草木灰。

秋大白菜的肥料种植大白菜的秋季又快到了。

有的白菜口味淡，这主要是施肥不当造成的，如何施肥才能使白菜长得又快又有口味呢? 基肥准备每苗准备普钙100公斤，混合有机肥1000公斤，堆上发酵，必须要在施肥前40天堆肥发酵。

45%硫酸钾复合肥75公斤，有机肥选用草木灰、牛粪、羊粪、鸡粪和秸秆等，但是无论种什么菜都不能用猪粪。

如果有沼肥就更好了。

叶面肥准备目前市场上的叶面肥有成百上千种，选用时无论哪一种，要用见效快、绿色环保、不含激素的叶面肥。

无论哪一种叶面肥，只要具有生产许可证和肥料登记证的产品，且具有以上特征的均可。

施肥方法把准备好的基肥均匀撒施在田块上，再把田块翻一次，使基肥和土壤充分拌匀，然后打坑，在坑一边放硫酸钾复合肥，一边栽白菜，中间相隔7～10厘米。

大白菜施肥要注意什么事项大白菜作为一种常见的蔬菜品种，在生长过程中需要适当的施肥来保证其健康生长和优质产量。

以下便是大白菜施肥中需注意的事项：1. 基础施肥：大白菜在生长初期需要进行基础施肥，以提供充足的养分供给。

可以在种植前将堆肥、腐殖土等有机肥均匀施入土壤中，以增加土壤肥力，提供氮、磷、钾等必需元素。

2. 施肥时间：大白菜的施肥时间应根据生长发育阶段进行合理安排。

一般情况下，大白菜生长初期、中期、末期都需要施肥，但施肥的频率和用量逐渐减少。

较为常见的施肥时间是：生长初期施一次底肥，中期每15-20天追施一次，末期停止施肥。

3. 施肥量：施肥量的控制要根据土壤肥力状况和大白菜生长阶段来确定。

一般而言，生长初期施肥量较大，中期适量增加，末期逐渐减少，以避免过度施肥导致菜叶生长过于茂盛而影响品质。

同时也要避免肥料的局部堆积，应尽量均匀撒施于整个菜田。

4. 水肥一体：大白菜施肥时一定要与灌溉结合，做到水肥一体。

在施肥后及时浇水，以帮助肥料顺利溶解并渗透到根系附近，供给植物养分。

同时，适度的浇水也能维持土壤湿度，减少肥料的流失和蒸发。

5. 减少施肥频次：大白菜的生长周期一般为1-2个月左右，因此施肥时间和频次要适度，避免过度施肥。

过度施肥不仅会造成土壤污染和环境污染，还可能导致植物生长不良，甚至生长过快而影响品质。

6. 合理选肥：大白菜的肥料选择要合理，既要考虑植物需要的主要元素氮、磷、钾，也要注重微量元素的补充。

通常可以选择复合肥或自行配制配方肥料，以满足大白菜全面的营养需求。

7. 注意施肥时机：大白菜对施肥的需求时间较为敏感，施肥宜选择在晴朗的天气中进行，避免雨天施肥造成肥料流失。

另外，避免施肥在高温、强光和干燥的天气下进行，以免烧伤植株。

8. 种植地肥料管理：大白菜连作多年会导致土壤逐渐贫瘠，因此要注意进行地肥料管理。

在大白菜下茬作物收割后，可以施入有机肥料，如畜禽粪尿、腐熟堆肥等，以改善土壤肥力，保证后续种植的大白菜生长。