下载文档原格式
百货培训计划一、培训目标及背景随着百货零售市场的竞争日益激烈，百货行业对于员工的专业水平和服务态度提出了更高的要求。
因此，为了提高员工的专业素养和服务水平，我们制定了以下百货培训计划，以达到提升企业整体竞争力和增强顾客满意度的目标。
二、培训内容1. 产品知识培训百货行业的产品种类繁多，员工需要具备丰富的产品知识，包括各类服装、鞋包、化妆品、家居用品等。
在产品知识培训中，我们将加强员工对各类产品的了解，包括材质、款式、使用方法等，帮助员工更好地进行产品推介和销售。
2. 服务技能培训在百货行业，良好的服务技能是非常重要的。
我们将进行服务技能培训，包括礼仪、沟通技巧、解决问题能力等方面，帮助员工提高服务质量，增强顾客满意度。
3.销售技巧培训提高销售技能是百货行业员工的必备素质。
我们将进行销售技巧培训，包括销售技巧的理论知识、实际操作技巧、销售沟通技巧等方面，以提升员工的销售能力，为企业创造更多的价值。
4.团队合作培训在百货行业中，团队合作是非常重要的。
我们将进行团队合作培训，帮助员工增强团队意识、协作能力，提高团队效率和执行力。
5.管理技能培训除了针对销售员工的培训外，我们还将进行管理技能培训，包括员工考核、绩效管理、团队管理等方面，以提升管理人员的管理水平。
三、培训方式1. 线下培训我们将通过邀请外部专业讲师开展产品知识、服务技能、销售技巧等方面的线下培训，让员工在课堂上系统学习和提升自身能力。
2. 线上培训除了线下培训，我们还将通过线上平台开展培训，包括录制视频、在线课程、远程直播等形式，提供员工更加便捷、灵活的学习方式。
3. 实践培训在培训内容中加入实践环节，让员工通过实际操作来加深对知识和技能的理解和掌握，培养员工的实际操作能力。
四、培训周期和计划我们将根据员工的实际情况制定培训计划，包括培训周期、培训内容、培训方式等方面，以满足员工的需求，提高培训效果。
1. 培训周期我们将根据员工的实际工作情况和培训内容，分阶段进行培训，确保培训效果的最大化。
百货十天强化培训课程百货十天强化培训课程是一个旨在帮助百货店员提高销售技巧和服务水平的培训课程。
这个课程包括了十个培训主题，涵盖了销售、服务、沟通、管理等多个方面的知识和技能。
在完成这个培训课程后，百货店员将会成为真正的销售专家，能够更好地为顾客提供服务，同时也能够更好地推动百货店的销售业绩。
以下是这个培训课程的主要内容：第一天：了解产品和顾客需求在第一天的培训中，我们主要介绍了如何了解产品和顾客需求。
这包括了如何通过观察、问询、分析等方式来了解顾客的需求，并根据顾客的需求来推荐适合的产品。
同时，我们也向店员介绍了百货店中常见的产品种类和特点，帮助他们更好地了解产品，提高销售技巧。
第二天：销售技巧在第二天的培训中，我们介绍了一些基本的销售技巧，包括如何建立信任、如何提出建议、如何引导顾客购买等。
我们还通过案例分析、角色扮演等方式，帮助店员掌握这些销售技巧，并加以实践。
第三天：沟通技巧在第三天的培训中，我们介绍了一些沟通技巧，包括如何有效地倾听顾客的意见和建议，如何准确地表达自己的观点，如何有效地处理不同意见和矛盾等。
我们认为沟通是销售成功的重要因素，因此这一部分内容需要店员在实践中加以体验和掌握。
第四天：服务技巧在第四天的培训中，我们介绍了一些关于服务的技巧，包括如何主动为顾客服务、如何处理投诉、如何赢得顾客的信任和忠诚度等。
我们认为良好的服务可以让顾客更满意，从而提高销售业绩和顾客忠诚度。
第五天：店内管理在第五天的培训中，我们介绍了一些店内管理的技巧，包括如何保持店内的干净整洁、如何安排货品陈列、如何保证商品的品质等。
这些管理技巧可以为店员提供更好的工作环境，并且可以提高顾客的满意度和忠诚度。
第六天：团队协作在第六天的培训中，我们介绍了一些团队协作的技巧，包括如何有效地分工协作、如何有效地沟通协调、如何处理团队内部冲突等。
团队合作可以让工作更高效，同时也可以让店员之间更加默契，并提高整个门店的服务水平和销售业绩。
百货行业培训方案在行业发展日新月异的时代，培训成为了企业和个人持续成长的重要途径。
对于百货行业来说，培训方案更是必不可少的一部分。
本文将为您介绍一份全面而实用的百货行业培训方案，以帮助企业和个人在这个竞争激烈的市场中取得优势。
一、培训目标与意义百货行业培训的目标是提升员工的专业素养与销售技能，使其具备适应行业变革和市场需求的能力。
通过培训，员工将具备更好的产品知识、销售技巧和服务意识，能够更好地满足客户需求，并提升企业的竞争力。
二、培训内容1.产品知识培训：包括了解产品特点、使用方法、功能与优势等方面的知识。
通过系统的培训，使员工对所销售的产品了如指掌，能够给顾客提供专业的产品咨询与推荐。
2.销售技巧培训：包括了解客户需求、沟通技巧、销售策略等方面的培训。
通过培训，员工将提升自身的销售能力，掌握更加有效的销售技巧，提高销售量和客户满意度。
3.服务意识培训：培养员工良好的服务态度和服务技巧，使其在接待客户、处理问题和售后服务中能够始终保持高品质的服务水平。
4.管理技能培训：对于管理岗位的员工，培养其团队管理、人员调配、流程优化等方面的管理技能，提升整个团队的协作效率和管理水平。
三、培训方式与工具1.线下培训：举办定期的培训班，邀请行业专家和公司内部资深员工进行培训。
通过理论学习与案例分析相结合的方式，提高员工的专业知识与实际应用能力。
2.线上培训：通过建立在线学习平台，提供丰富的学习资源，包括课程视频、知识库、考试与认证等。
员工可以根据自己的时间和需求进行灵活学习，提高学习效率和自主学习能力。
3.培训手册：编写详细的培训手册，包括产品知识、销售技巧、服务流程等内容，方便员工随时查阅与学习，巩固所学知识。
4.实操练习：通过模拟销售场景和实际操作演练，提高员工的应变能力和实际操作能力。
可以借助虚拟现实技术，模拟真实销售环境，让员工更加贴近实际工作情境。
四、培训效果评估培训方案的有效性需要进行评估，以确保培训的投入能够得到回报。
百货购物广场培训方案二零零玖年二月百货购物广场在新的一年取得更高利润和未来为了的竞争优势，凸显我商场的老品牌，新形象，为企业可持续让知识融入你的职业生涯、让能力构建你腾飞的平台发展，培养适合现代商场运营的复合人才，保证受训人员的质量，特制订此培训方案。
这次培训我们将从商场的服务意识、员工的职业道德、管理层的素养、管理技能、促销员、理货员、收银员、客服人员等应具备的基本素质、服务礼貌、礼仪、专业形象、服务技巧、团队精神、营销技巧、商品陈列、卖场通路设计、消费者的消费心理、客户关系管理等全方位对员工进行培训来提升员工的士气和工作能力。
培训课程：、训前训：1为了保证培训效果，我们将如何进行快乐有效的学习，在培训中我们应该用什么态度来学习，提升学员的自信心，我们应该怎样用制度保证我们的培训效果。
目的：为有效培训开一个好头分钟120时间：、员工的职业道德2优秀员工应该具备怎样的素质，怎样才能圆满完成上司交给你的任务，怎样才能快乐、高效的工作。
目的：提高员工的忠诚度和自动自发的的工作精神。
分钟120时间：管理有度、角度、尺度、高度打造名牌企业让知识融入你的职业生涯、让能力构建你腾飞的平台、超市相关术语：3超市业态超市商品管理超市商品陈列超市营运目的：了解超市，融入角色分钟120时间：、服务礼仪4如何着工作服务人员应该怎样树立公司形象和自己的专业形象、装、注意自己卫生、如何以良好的姿态出现在工作场所、如何使用服务文明用语等目的：维护良好的公司形象、尊敬客户、提高服务质量。
分钟120时间：、管理艺术5什么是管理，管理的内容、管理的层次、管理常用的工具，岗位职责、如何制定和使用制度、怎样制定工作流程。
目的：熟悉管理内容、设计和使用常规的管理工具。
分钟120时间：、魅力主管6主管应该具备什么样的素质，什么样的主管是一个合格主管，魅管理有度、角度、尺度、高度打造名牌企业让知识融入你的职业生涯、让能力构建你腾飞的平台力主管应该有哪些特质，怎样让上司、同事、下属都喜欢你目的：合格主管的标准和方法。
营运基本职能与组织构成营运部就是指对卖场销售的整个运营过程进行规范化、标准化、概念化管理，创意营销、促进销售增长，控制成本、保持利润递增的经营管理部门。
完善服务，保证营运现场正常运作，规范内部管理，加强外部协调，总结营运工作中的经验和教训，提高营运管理水平，努力完成公司下达的工作任务。
1、根据公司整体战略发展规划和最新战略方针，根据总经理办公室的宏观决策和经营策略指示精神，进行领悟理解、细化分解、分派落实及贯彻执行，并彻底跟进检查，及时向总经理反馈商场经营管理状况，保证公司的各项指标得以顺利完成。
2、根据公司整体的年度经营计划、经营成本费用利润指标计划，拟定年度/月度销售计划及利润指标，制定营运策略及促销策略，指导、督导贯彻执行和实施。
3、加强公司营运系统管理工程的持续建设，制定营运管理规范化工作流程和规章制度。
对销售部门经营管理中存在的问题提出对策和建议。
4、指导营运管理人员对数据化管理意识和绩效目标管理的技能方法的培训。
分析销售数据、研讨对策，改善和促进销售增长。
指导和督导商场年度/月度的销售计划和利润指标的适时完成；审定控制各店铺年度/月度的费用开支，督促检查店面事务管理的提升。
5、根据经营计划，与策划部拟定经营年度的主题促销活动计划，监督检查每一档期促销计划的实施情况和对每一档期的促销活动效果进行评估分析检测，不断提高商场销售。
6、定期对各个部门（楼层）的工作进行考核，检查各部门（楼层）的指标完成情况，并及时解决各部门（楼层）所提出的问题，以保证公司所下达的各项指标顺利完成。
7、严格贯彻执行各项规章制度及管理规范，并根据实际情况对有关人员提出奖惩意见。
8、定期有目的地开展市场调查，了解市场变化，及时有针对性地进行经营策略、销售品牌、商品结构等的调整。
9、定期召开部门会议，对营运管理中出现的各类问题及时解决，并认真总结经验教训，使工作得以有序的开展。
10、制定适宜的服务规范，加强服务质量，提高顾客满意度，为顾客创造良好的购物环境，维护商场的信誉。
11、组织、计划、调配、指挥、监督部门人员的工作，做到人尽其才。
12、定期组织部门各个层次的人员进行学习培训，更新经营理念、服务理念，认真总结工作中的实际经验，使管理水平不断提高。
13、对商户进行全面管理，进行信息沟通，提供经营建议，对商户经营活动进行指导。
14、定期对商场的经营状况进行统计分析，编制每周、月、季、年销售对比分析报表，及时反馈各项信息，为公司领导层进行战略决策提供意见与建议。
15、加强现场管理，维护经营秩序，及时妥善地处理各类突发性事件。
16、做好商场安全、防火、防盗、防自然灾害等四防工作。
1、营运管理的原则：A 计划管理原则；B 民主集中制原则；C 经济核算原则；D 责任制原则；E 物质利益原则。
2、营运管理的任务：A 满足消费者的需要；B 按照客观经济规律组织商品流通；C 充分发挥员工的工作积极性；D 完成或超额完成销售任务和财务计划。
3、营运管理的内容：A 计划管理；B 销售管理；C 商品管理；D 财务管理；E 人员管理；F 商户管理；G 服务管理；H 现场管理；I 物业管理；J 事务管理。
4、运营理念A. 销售是我们企业的生命线！B. 顾客是我们的生存基础。
C. 营运管理的两个基本目标：销售的极大化和成本损耗的最小化。
D. 营运管理系统工程建设的目标是：系统化、标准化、规范化、效率化。
楼层营运与顾服职责五楼层营运领班、组长、督导营业现场行为规范营业员接待服务规范接待过程应遵循“无干扰服务”原则，即在顾客不需要商品介绍、咨询导购时，营业员让顾客充分自由地选看商品，不予以主观诱导，但要注意观察顾客的举动，随时准备给顾客提供其所需服务，直至顾客满意为止。
“无干扰服务”不等于冷淡顾客，更不等于不理睬顾客，而是要求营业员给顾客提供适时、适当的服务。
要求营业员除具备丰富的商品知识、熟练的操作技巧、良好的服务态度、较高的语言技巧以及满腔的服务热情外，还应有较强的心理洞察力和掌握处理问题时机的能力。
（一）接待服务应按以下程序进行：等待时机——判断顾客的来意——介绍、拿递、演示商品——促成生意——介绍关联商品及注意事项——合同评审、开售货小票——交款、交付——道别。
封闭式柜台。
等待时机，观察顾客的动向，判断顾客的来意。
当顾客进入你的视线时，应面向顾客，以自然的态度观察顾客的一举一动（切忌不要死盯着顾客），面带微笑，等待最佳的时机与顾客做初步接触。
以下情况时，可走近顾客，并主动招呼：（1）当顾客长时间凝视某一种商品时；（2）当顾客触摸某一商品时；（3）当顾客抬起头与营业员的目光相碰时；（4）当顾客的眼睛在搜寻时（顾客好象在找什么东西）营业员工作规范为保证商场销售服务工作的连贯有序，避免工作出现遗漏或失误，特制定本工作规范，营业员应严格遵守本规范。
晚班营业员在营业结束前应做好如下工作：（一）20：45—21：00（二）21：00—22：15（三）21：15—21：25（四）到指定地点集中，由楼层值班督导召开晚会，总结当天工作情况。
（五）21：30（六）特别说明1、以上工作规范需以顾客为中心。
营业结束时，营业员仍需耐心、细致地接待顾客，不得以任何理由和方式催促或怠慢顾客，直至最后一名顾客离开柜台。
2、柜台负责人对各自柜台的收尾工作进行监督、检查。
商品投诉处理规范为妥善解决商品换、退过程中的矛盾，减少顾客的等待时间，防止推诿、怠慢顾客的现象发生，努力满足顾客的期望，使顾客满意，特制定本规范。
一处理原则（一）非质量问题商品的处理服务质量投诉处理规范营业现场特殊情况处理规范商品陈列（摆放）规范合理归类，讲究顺序，便于看护、拿递、管理。
依据商品的类别、款式、品牌、特性等因素进行分类陈列，上面放置体积小而轻的商品，下面放置体积较大、较重的商品。
1、直线陈列2、斜面陈列3、梯形陈列4、塔形陈列5、坡型陈列6、对称式陈列7、模特陈列8、立体陈列1、服装必须熨烫平整，折放整齐，纽扣扣好。
一款多色可挂在一起。
2、服装可利用模特展示商品的特点，选择模特应根据服装自身的特点，最好选用抽象模特，但不宜太多。
3、鞋类商品应把同一款式的不同颜色全部陈列到货架上，通常选用小码鞋作为展示品，高档皮鞋必须使用鞋座作为衬托，要保持光亮。
4、箱包的展示要求外观饱满，必要时可用纸填充。
营运作业流程人员流程第一节充分发挥商场广播系统的功能作用，达到规范管理、传播商情、播报特价、促进销售、激励员工、活跃卖场气氛、方便工作联系、宣传公司品牌形象、增进企业文化建设的目的，现在公司拟定商场广播系统的规范管理流程，要求商场营运管理人员充分利用公司设备资源，提高商场细节事务管理……..商品流程商品流程：具体指商场正常营业情况下，各商户商品的进、销、调、存等各项程序及有关单据的流转。
第四节1、商户因季节或调拨等原因申请商品出场，或商场要求商户商品撤场：2、商品售出后顾客要求退换：1、商户商品价格正常调整或临时促销调价：2、商场统一组织促销活动调价：财务流程财务流程也可称为资金流程，具体指商场在正常营运前提下，资金的回笼与周转，包括商场收银员的工作程序及商场与商户之间的对帐、结款、缴费等相关程序。
第一节第二节（一）营业前（二）营业中每天我们与营业员工作流程1、商品管理;2、人员管理;3、环境管理;4、现场标识;5、安防检查;6、及时处理;7、销售报表;8、商户沟通;9、激发员工;10、文书工作.（二）没有顾客的时候（三）接待客人时（四）营业中外出（五）工作中用餐专柜营业员入离职流程各楼层营运分部负责对其专柜营业员的入职资格进行审核；人事行政部负责其相关入职手续的办理；财务部负责对其相关费用的收取等…….（一）办理入职登记手续（二）领取工牌、工衣（三）进行上岗前培训（四）到所属楼层报到各楼层营运分部负责对其专柜营业员的离职进行审核；人事行政部负责相关离职手续的办理；财务部负责返还押金等事宜……（一）领取登记表（二）离职审核（三）办理手续（四）返还押金专柜进场装修审批流程专柜促销活动审批流程现场营运管理制度人员任用及辞退薪资及福利待遇服装仪容员工进出员工用餐员工培训营业时间现场管理商品进出商品质量相关文件、证明商品价格商品退换商品安全第四节物业管理装修管理施工管理用电管理电梯管理卫生管理消防管理维修服务传媒广告户外广告内部灯箱及宣传海报促销管理促销品使用促销人员管理售后服务便利服务危险品商业秘密道德规范理解百货商场销售的重要意义现场怎样增加顾客忠诚度的方法？掌握百货商场商品陈列与展示的技巧掌握百货商场色彩与照明的技巧百货商场销售的意义与顾客心理消费者购物的心理意识百货商场销售的基本技术百货商场和品牌共赢是怎样理解的？怎样让自己尊重时间如何有效管理时间怎样有效安排时间？你的行动是化目标为现实的关键影响我们的心理素质是什么？百货商场和品牌共赢是怎样理解的领导艺术是什么？为什么要树立竞争意识？我们必需了解零售经营成功的秘诀如何打造百货核心竞争力怎样看待提升基本运营管理能力是当务之急不可忽视的商场购物环境的美化与装饰。
