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2024年月饼销售工作总结一、引言2024年是月饼销售市场的一个关键年份，随着经济的不断发展和人们收入水平的提高，消费者对月饼产品的需求也在逐年增加。
本文将对2024年的月饼销售工作进行总结，包括市场分析、销售策略、销售情况及效果评估等方面的内容，以期总结经验，为未来的销售工作提供参考。
二、市场分析1. 市场规模分析2024年的月饼市场规模呈现出稳步增长的趋势。
根据市场调研数据显示，2024年全国月饼市场销售额达到XX亿元，比去年增长了XX%。
其中，中高端月饼产品的销售额增长最为显著，成为市场的新增长点。
2. 市场竞争分析竞争激烈是2024年月饼销售市场的一个显著特点。
各大月饼品牌纷纷投入大量的资源和精力来争夺市场份额。
除了传统的月饼品牌之外，一些新兴品牌也逐渐崭露头角，通过创新的产品和营销策略吸引了不少消费者的关注。
三、销售策略1. 产品定位在月饼市场竞争激烈的情况下，我们将产品定位为中高端市场，注重产品的品质和口味的独特性。
通过精心挑选原材料和独特的烘焙工艺，打造出与众不同的月饼产品，以满足消费者对品质和口味的需求。
2. 渠道拓展除了传统的线下销售渠道外，我们还积极拓展线上销售渠道。
通过与知名电商平台合作，加强线上推广和品牌曝光，提高产品的知名度和影响力。
同时，我们还注重线下门店的布局和装修，提供愉悦的购物环境和良好的购物体验，吸引更多消费者光顾。
3. 营销活动为了增加产品的竞争力和销售量，我们开展了一系列的营销活动。
比如，推出限量版设计的礼盒包装，增加产品的收藏价值；推出特色口味的新品月饼，吸引消费者的目光；举办线下品鉴会和促销活动，增加消费者的购买欲望。
四、销售情况2024年我们取得了令人满意的销售业绩。
具体情况如下：1. 销售额2024年我们的月饼销售额达到了XX万元，比去年增长了XX%。
这得益于我们坚持中高端定位、拓展线上线下渠道、举办各类营销活动等策略的落实，使得产品的市场接受度和销售量都有了较大的提升。
月饼市场现状与未来发展趋势分析一、市场现状月饼是中国传统的节日食品之一，每年中秋节期间，月饼的销售量都会呈现明显的增长趋势。
然而，在当前社会经济形势下，月饼市场也面临着一些新的挑战和变化。
1.1 市场规模扩大随着中国经济的快速发展，人民收入水平的提高，人们对于消费品质和品牌的追求也越来越高。
这使得月饼市场规模逐年扩大，成为一个巨大的商机。
1.2 品牌竞争激烈随着市场规模的不断扩大，各大品牌纷纷进入月饼市场，加剧了竞争的激烈程度。
品牌力和市场定位成为各企业争夺消费者的关键。
1.3 消费升级带来新需求随着人们对生活品质追求的提高，消费者对月饼产品的需求也发生了变化。
传统口味的月饼逐渐不能满足人们多样化的口味和健康需求，因此一些新口味、新概念的月饼产品相继推出。
二、未来发展趋势2.1 高端月饼市场的崛起随着消费升级的趋势，高端月饼市场逐渐崛起。
一些知名品牌通过创新设计与高品质原料的结合，推出了更具个性和高端感的月饼产品，满足了消费者对品质的追求。
2.2 创新口味与健康月饼的兴起在传统口味的基础上，越来越多的月饼品牌开始尝试推出创新口味的产品，如红豆沙、绿茶、芒果等。
同时，随着日益重视健康的生活方式，健康月饼也成为市场的一大趋势，例如低糖、无糖、无添加等，以迎合消费者对健康食品的需求。
2.3 线上线下融合发展随着电商的兴起，线上线下融合发展成为月饼市场的趋势之一。
消费者可通过线上购买方便快捷，而线下实体店面则提供了消费者品尝、试吃的体验，增加了消费者对产品的信任和认可。
2.4 个性化定制服务的重要性月饼市场中，个性化定制服务将成为吸引消费者的一大卖点。
消费者可以根据自己的需求，选择月饼内陷、包装设计等，实现定制化的产品和礼品。
2.5 品牌影响力的关键未来月饼市场的竞争将更加激烈，品牌影响力成为关键。
消费者对于品牌的信任度和忠诚度，将会成为决定消费选择的重要因素。
三、结论月饼市场在现阶段呈现出市场规模扩大、品牌竞争激烈以及消费升级等特点。
美心月饼运营方案一、市场概况中国有着悠久的月饼制作和品尝传统，在中秋节这个传统节日，人们会赠送月饼给亲朋好友以表达情意。
美心月饼是香港知名月饼品牌，在香港和大陆均有着广泛的消费群体。
美心月饼以精湛的制作工艺和不断创新的口味，赢得了广大消费者的青睐。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者口味的变化，美心月饼需要不断地进行市场运营和产品创新，以满足消费者的需求，提升品牌影响力和市场占有率。
因此，制定一套有效的运营方案，对于美心月饼的发展至关重要。
二、市场定位美心月饼的核心竞争力在于其精致的制作工艺和丰富的口味种类，因此其市场定位应着重于高端消费群体。
同时，美心月饼也可以针对不同消费者群体，推出不同规格和口味的产品，以扩大市场覆盖面，提高产品知名度和销量。
三、市场营销策略1.产品创新：美心月饼应不断推出新品种月饼，满足不同消费者的口味需求。
通过引进新原料、新工艺以及与其他品牌的合作等方式，提高产品的创新性和独特性。
同时，加大对特色月饼的研发力度，满足消费者对个性化、定制化产品的需求。
2.营销活动：中秋节前后，美心月饼应开展精心策划的促销活动，如满减、赠品、抽奖等，增加消费者购买意愿。
同时，通过线上线下联动的方式，扩大活动宣传范围，提高活动的曝光和参与度。
3.渠道拓展：美心月饼应积极开拓新的销售渠道，如礼品公司、酒店、超市、线上商城等，以便捷的销售方式和就近的购买地点，更好地服务消费者。
同时，加强与合作伙伴的合作，提高产品的可见度和知名度。
四、品牌推广1.品牌形象宣传：加大对美心月饼品牌形象的传播，通过精美的广告、宣传画面和形象代言人等方式，突出品牌的资深、传统和高品质形象。
同时，结合美心月饼的制作历史和传统，塑造品牌的文化底蕴和情感价值，增强消费者的认同和忠诚度。
2.社交媒体推广：利用社交媒体平台，如微信、微博、抖音等，进行品牌推广和产品宣传。
通过发布美心月饼的制作过程、原料选用、口味介绍等内容，吸引消费者的关注，并与消费者进行互动，提高品牌的曝光率和美誉度。
美心月饼营销策划方案一、市场分析1. 月饼市场现状月饼作为中国传统节日的重要食品，销售市场非常广阔。
根据统计数据显示，中国月饼市场规模逐年扩大，2019年市场规模已达到300亿元。
同时，消费者对于月饼的需求也在不断提升，不仅关注味道，还注重包装、品质、健康等方面。
2. 美心月饼品牌分析美心作为中国月饼行业的领军品牌之一，秉承传统制作工艺，产品以“倍美口感、倍美心意”为宗旨，广受消费者青睐。
除了传统口味的月饼外，美心还推出了创新口味的月饼，满足了不同消费者的需求。
3. 美心月饼竞争对手分析在月饼市场中，美心面临着来自其他知名月饼品牌的竞争，如五芳斋、广州酒家等。
这些品牌也都有自己的优势和特色，因此，美心需要制定一套全面战略，从而继续保持自己在市场中的竞争力。
二、目标市场分析1. 目标消费者群体美心月饼的目标消费者主要是年轻一代的消费者，他们注重生活品质，有一定的购买力和消费能力。
此外，也包括中老年消费者，他们对于传统的月饼有情感上的认同，更容易接受美心的产品。
2. 目标市场美心月饼的目标市场主要是中国大陆地区，特别是北京、上海、广州、深圳等一线及部分二线城市。
三、营销策略1. 产品定位针对不同的消费者需求，美心月饼可以进行多元化的产品定位。
包括传统口味的月饼，如莲蓉、豆沙等，同时也可以推出创新口味的月饼，如巧克力、冰淇淋等。
产品的价位可以根据不同的定位进行设定，以满足不同层次消费者的需求。
2. 产品包装设计美心月饼的包装设计至关重要，要符合节日氛围和消费者的审美需求。
可以选择传统的红色、金色等作为包装的基调，同时还可以融入现代元素，以增加产品的吸引力。
另外，包装上可以添加美心月饼的品牌标识，以提高品牌知名度。
3. 促销活动- 与大型商场合作，在中秋佳节前引入影视大片的月饼促销活动。
消费者购买指定影片电影票或影片周边产品，即可获得美心月饼的优惠券或赠品。
- 在社交媒体平台举办线上抽奖活动。
消费者可以通过分享美心月饼的营销活动海报或发表评论，即可参与抽奖，赢取免费的美心月饼礼盒。
月饼营销策划书范本3篇篇一《月饼营销策划书范本》一、前言二、市场分析1. 目标市场：以中高端消费者为主，同时兼顾大众市场。
2. 市场需求：消费者对月饼的品质、口味、包装等方面有较高的要求。
3. 竞争对手：主要竞争对手包括其他月饼品牌和传统糕点店。
三、产品策略1. 产品定位：推出具有独特口味和高品质的月饼，注重健康、时尚、个性化等元素。
2. 产品线：包括礼盒装、散装、定制等多种形式，满足不同消费者的需求。
3. 产品包装：设计精美、富有创意的包装，突出品牌形象和产品特色。
四、价格策略1. 定价目标：以利润最大化为目标，同时考虑市场需求和竞争对手的价格策略。
2. 定价方法：采用成本加成定价法和市场需求定价法相结合的方式。
3. 价格调整：根据市场情况和销售业绩，适时调整价格。
五、促销策略1. 促销目标：提高品牌知名度、促进销售、增加顾客忠诚度。
2. 促销方式：广告宣传：通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传。
销售促进：开展打折、满减、赠品等促销活动。
公共关系：举办月饼品鉴会、参加食品展会等活动，提升品牌形象。
人员推销：组织销售人员进行上门推销和电话营销。
六、渠道策略1. 销售渠道：以超市、便利店、专卖店、电商平台等为主，同时拓展团购、礼品定制等渠道。
2. 渠道管理：建立健全的渠道管理体系，加强对渠道成员的培训和支持。
3. 物流配送：建立高效的物流配送体系，确保产品及时送达客户手中。
七、营销活动计划1. 活动主题：“月圆人更圆，月饼情”2. 活动时间：中秋节前后一个月3. 活动内容：举办月饼品鉴会，邀请消费者品尝月饼，同时介绍产品特点和制作工艺。
开展“买一送一”、“满额减”等促销活动。
推出定制月饼服务，满足消费者个性化需求。
与相关企业合作，开展礼品团购活动。
八、营销预算1. 广告宣传费用：[X]万元2. 销售促进费用：[X]万元3. 公共关系费用：[X]万元4. 人员推销费用：[X]万元5. 其他费用：[X]万元6. 总计：[X]万元九、风险评估与控制1. 风险评估：对市场风险、竞争风险、产品风险等进行评估。
2023年中秋月饼营销方案一、市场调研分析中秋节是中国传统的重要节日之一，传统节庆食品中的中秋月饼是人们表达祝福和感恩的重要礼品之一。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，对于中秋月饼的需求也愈发增加。
因此，在2023年中秋节期间进行月饼品牌的营销活动具有很大的发展潜力。
二、品牌定位1. 细分目标消费群体：- 家庭消费者：注重品质、重视传统文化、重视家庭团圆。
- 企业客户：购买大量月饼作为年度节日礼赠。
- 个人消费者：注重个性化、新奇、创意、收藏价值。
2. 品牌核心价值：- 传统与创新并重：保留传统制作工艺的同时，注入现代元素，创造出独具创意的月饼产品。
- 品质保证：选用优质食材，注重生产工艺，确保产品的口感和口碑。
- 情感共鸣：通过产品设计和营销活动，创造浓厚的中秋节庆氛围，引发消费者的情感共鸣。
三、产品策略1. 多样化产品线：- 传统口味系列：糯米皮、莲蓉馅、五仁馅等传统口味。
- 创新口味系列：推出特色口味，如水果、巧克力、冰淇淋等，吸引年轻消费者。
- 生态系列：注重选用有机食材，打造绿色、健康的产品形象。
2. 个性化定制服务：- 提供个性化包装和定制化月饼，满足企业客户和个人消费者的不同需求。
- 可以提供个性化的印制和定制logo等服务，增加月饼的独特性和附加值。
四、渠道策略1. 传统销售方式：- 实体店销售：在商场、超市、百货公司等经济繁华地段设立展销台，吸引顾客关注和购买，提高产品知名度。
- 推广活动：通过促销、试吃、赠品等方式吸引消费者前来购买。
2. 外化渠道：- 网络销售：搭建官方网站和各大电商平台的线上销售渠道，提供方便快捷的购买方式，满足消费者的多样化需求。
- 社交媒体推广：通过微博、微信公众号等社交媒体平台进行产品宣传和促销活动，吸引年轻消费者的关注和购买。
五、营销推广策略1. 传统元素与现代创意的结合：- 设计独特的月饼礼盒：尽量保留传统元素，同时融入现代设计潮流，提高产品的观赏性和收藏价值。
月饼总结报告月饼总结报告近年来，随着中秋节的临近，月饼市场逐渐兴起，各种口味和品牌的月饼纷纷上市。
该报告对今年市场上销售的主流月饼进行了总结，并分析了消费者对于月饼的喜好和购买偏好，对企业制定下一年的销售策略提供了参考。
一、市场概况今年市场上的月饼品牌种类繁多，包括传统口味的豆沙、莲蓉和五仁等，也有创新口味的咸蛋黄、巧克力和芒果等。
根据调查结果显示，传统口味的月饼仍然是大多数消费者的首选。
二、消费者喜好分析1. 传统口味：豆沙和莲蓉口味的月饼一直是消费者最喜欢的选择，其浓郁的香气和细腻的口感深受消费者喜爱。
此类口味的月饼通常可以给人带来传统的中秋节氛围，也是作为礼物赠送的首选。
2. 创新口味：创新口味的月饼在市场上逐渐受到年轻消费者的欢迎。
这些月饼通常采用特殊的配料和独特的口味，比如咸蛋黄、冰皮和冰淇淋等。
创新口味可以满足消费者对于不同口味的追求，带来新鲜感和多样性。
三、销售策略建议1. 产品线丰富化：企业应考虑开发更多口味的月饼，满足消费者的不同需求。
除了传统口味，推出一些符合年轻人口味的创新产品，可以进一步扩大市场份额。
2. 品牌宣传：通过有效的品牌营销活动，提高消费者对品牌的认知度和好感度。
可以通过参加各类展览、举办品鉴会以及网络推广等方式，增加品牌曝光度。
3. 渠道拓展：扩大销售渠道，提高产品的可见度和购买便利性。
除了传统的超市和商场，还可以考虑开设网上销售渠道，满足消费者线上购买月饼的需求。
4. 产品质量保证：确保产品的质量和口感一致，让消费者购买后满意。
在制作过程中，要保证采用新鲜食材和传统工艺，确保产品的口感和品质。
结语中秋节是中国传统的节日之一，月饼作为中秋节的主要食品，具有浓厚的文化内涵和特殊的象征意义。
通过分析市场概况和消费者的喜好，企业可以更好地制定销售策略，并不断创新产品，满足消费者日益增长的需求。
2024年中秋月饼销售总结1. 引言中秋节是中国传统的重要节日之一，也是月饼销售的高峰期。
2024年的中秋节，各大月饼品牌竞争激烈，销售情况备受关注。
本文将对2024年中秋月饼销售情况进行总结分析，从销售额、品牌竞争、消费者偏好等方面进行全面剖析。
2. 销售额分析据调查数据显示，2024年中秋月饼销售额较去年有所增长，主要原因是经济形势好转，人民消费能力提高。
根据数据统计，全国共有50多个月饼品牌参与销售，销售额达到了100亿元人民币，较去年同期增长了10%。
其中，高端月饼品牌销售额占比较大，约为40%。
3. 品牌竞争情况2024年中秋月饼市场竞争激烈，各大品牌纷纷推出创新的产品和营销策略以争夺市场份额。
经过权威机构的调查和排名显示，一线品牌在市场占有率上依然保持领先地位，其次是二线和三线品牌。
排名前三的品牌分别是A品牌、B品牌和C品牌。
其中，A品牌主打传统经典口味，B品牌注重创新与时尚，C品牌则专注于产品质量和口感。
4. 消费者偏好分析在消费者对月饼的选择上，调查数据显示，不同年龄层次的消费者有不同的偏好。
年轻人更偏向于创新口味和时尚包装的月饼，而中年和老年人更注重传统口味和品质保障。
此外，消费者对月饼的需求也越来越多元化，除了传统口味外，巧克力、水果和奶茶等特色口味月饼也受到了消费者的喜爱。
5. 营销策略分析在2024年的中秋节期间，各大月饼品牌纷纷采用多种营销策略来吸引消费者。
线上营销成为主流，品牌在电商平台上推出了各种促销活动，如满减、赠品等，吸引了大量的消费者。
同时，线下门店也加大了宣传力度，举办各类活动和品鉴会，为消费者提供了更好的购物体验。
6. 市场趋势分析综合分析可看出，2024年中秋月饼市场呈现以下几个趋势：首先，品牌竞争将更加激烈。
随着中秋月饼市场的进一步开放和竞争的加剧，品牌之间的竞争将更加激烈，只有不断创新和提升产品质量，才能在市场上立于不败之地。
其次，多元化口味将成为市场主流。
月饼运营方案一、市场分析1. 月饼是中国传统节日中不可或缺的食品之一，每年中秋节前后，各大商超市、专卖店都会推出各式各样的月饼。
而随着消费升级和市场竞争的加剧，传统的月饼已经无法满足消费者的需求，因此也涌现出了很多创新式的月饼产品。
2. 根据市场调查数据显示，消费者在购买月饼时更加关注月饼的口味、品质、口感、包装等因素，而不再只是关注月饼的价格。
因此，品牌、口味、包装、定制化等成为了影响月饼销售的主要因素。
3. 传统的月饼消费市场主要在中国大陆地区，而随着华人社区的外扩，海外市场也开始兴起月饼消费需求，因此，开拓海外市场成为了月饼行业的一大发展方向。
二、产品定位根据市场需求和消费者对月饼的新需求，我们需要对产品进行定位。
1. 品牌定位：打造一个有品味、有文化底蕴，同时又不失现代感的月饼品牌。
2. 口味定位：创新的口味，例如奶茶味、芝士味、榴莲味等符合年轻人口味的月饼。
3. 包装定位：精美的包装设计，符合中秋节的氛围，同时也要考虑到环保问题，推出可回收利用的包装。
三、营销策略1. 产品推广(1) 产品定位清晰：通过市场调研了解消费者的需求，精准定位产品，打造具有独特性的月饼产品。
(2) 定制服务：提供个性化定制服务，满足不同消费者的需求，如公司定制礼盒、个人定制包装等。
(3) 品牌宣传：通过广告、微信、微博等社交媒体平台，传播品牌形象和产品信息，提升品牌知名度和美誉度。
2. 销售渠道(1) 电商渠道：在天猫、京东等知名电商平台开设线上店铺，开展网上销售，满足消费者线上购买的需求。
(2) 实体店铺：与知名酒店、超市等合作，开设实体店铺销售，提升产品的可见度和销售量。
(3) 海外市场：与跨境平台合作，开拓海外市场，满足海外华人的节日需求。
3. 促销活动(1) 优惠活动：推出满减、赠品等促销活动，吸引消费者的购买欲望。
(2) 参与节日活动：参加当地的中秋节庆典活动，加强品牌与消费者的互动。
(3) 与媒体合作：与知名媒体进行合作，开展线上线下的品牌推广活动。
美心月饼微观环境分析
作为一种传统的中秋节食品，美心月饼的微观环境主要包括其品牌形象、产品质量、营销策略以及消费者口碑等因素。
首先，美心月饼的品牌形象是其微观环境中非常重要的因素之一。
美心作为一家历史悠久、声誉卓著的月饼品牌，在消费者中享有较高的品牌知名度和忠诚度。
其产品以“品质保证，传统美味”为宗旨，深受消费者的信赖和喜爱。
其次，美心月饼的产品质量是其微观环境中最为重要的因素之一。
美心月饼具备饼皮酥脆、馅料丰富、口感醇香等特点，颇受消费者青睐。
同时，美心官方定期进行严格的质量把关，确保产品的安全、卫生、健康，为消费者提供高品质的月饼产品。
第三，营销策略也是美心月饼微观环境中重要的一环。
美心月饼在销售渠道、包装设计、广告宣传、促销策略等方面不断创新，以满足不同消费者的需求和口味。
例如，美心月饼不仅在实体门店销售，还推出了网上购买和线上预订等多种购买方式，满足了消费者的便捷需求。
最后，消费者的口碑是美心月饼微观环境中不可缺少的因素。
消费者对美心月饼的评价和反馈可以影响其后续的销售和发展。
美心月饼坚持高品质、好口感和诚信经营，赢得了众多消费者的赞赏和信任，良好的口碑也成为美心月饼在市场中获得成功的重要因素之一。
月饼品牌的市场特点、月饼品牌营销问题、月饼品牌营销策略“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”，今年的中秋即将来到，月饼市场也是无风起浪硝烟弥漫，各商家厂家厉兵秣马准备抢夺市场“奶酪”。
月饼因其产品特性和消费习性，其市场亦有自身的特点：
一、产品特性：月饼作为节庆商品的特殊性，其应季售卖期集中在中秋前，月饼的售卖期不过一个月，真正的高峰期也就是中秋节前十天，属于典型的瞬间爆炸性消费。
与此相适应，月饼生产设备的闲置期也比较长，一般的流水线真正生产时间每年不过两个月左右，而生产的准备却要半年左右。
这种“蓄水千日，一日放闸”的特点使得投资和经营的风险都比较大，给市场带来了许多变数。
二、市场特性：
1、市场潜力大：据中国焙烤食品糖制品工业协会统计，目前，中国中秋月饼市场的消费潜力在80
亿元～100亿元之间。
一乱一治，2001年由于“南京冠生园黑心月饼”和“广西有毒月饼”事件的负面影响，整个月饼行业爆发了一场信任危机，对食品的卫生要求成为消费者关注的焦点。
前段时间政府新颁布的《月饼馅料》、《广式月饼、京式月饼、苏式月饼》及《月饼类糕点通用技术要求》等月饼系列标准对月饼的市场进行了大力的整顿，行业经济好转，名牌老字号月饼加工企业及许多知名星级酒店加工的月饼，在市场上受欢迎的程度与日俱增，国内市场月饼消费能力正不断增强。
2、竞争有点乱：由于月饼市场巨大潜力和利润的驱动，目前，国内竞争队伍分为五种：1）老字号月饼：以广州酒家、莲香楼、稻香村和全聚德等品牌为主。
依托品牌优势和良好口碑在市场上占据大片领地，意欲收拾旧山河。
2）酒楼月饼：以上海新雅、杏花楼等品牌为主。
出击全国市场的比较少，多以地方品牌为主。
3）酒店月饼：各地知名酒店凭借其在各地方市场的号召力和成熟的渠道，近年也纷纷进入月饼市场，主攻企业等团体市场。
如长沙市场上华天大酒店和通程国际大酒店的月饼也在本地市场拥有一席之地。
4）外国月饼：国外著名食品巨头象美国通用磨坊公司的哈根达斯和星巴克、德芙、可颂、派蒂斯等外资品牌眼热中国月饼市场的火暴，在其市场和产品中国本土化的进程中亦不断涉水月饼市场。
外资品牌的进入使原本就烽火连天的中国月饼市场的竞争显得更加激烈了，他们主要分食月饼高端市场，在给中国月饼市场带来战火的同时也带来了一抹亮丽的异域风情。
5）小作坊月饼：这类品牌主要沉积在中低端月饼市场运用游击战术在市场上翻腾，其惯用手法——价格战，各地市场都有不少品牌。
上述五种军团相互交战，让月饼市场的竞争日益白热化。
3、优势品牌逐步凸现：“冠生园”事件后，政府加大力度管控月饼市场，为促进月饼这一蕴含深厚中华文化并有“国饼”之称的传统食品的发展，稻香村（北京）、好利来（沈阳）、广州酒家（广州）、莲香楼（广州）、杏花楼（上海）、五味和（杭州）、乔家珊（南昌）、米旗（西安）、麦趣尔（新疆）、荣华（香港）等l O个月饼品牌被中国食品工业协会授予中国十佳月饼“国饼十佳”荣誉称号，另有82个月饼品牌或品种的月饼被授予“中国名饼\"或“知名月饼”荣誉称号。
经过政府的整顿和行业的自律，月饼市场得到一定程度的净化。
企业品牌意识逐步增强，消费潮流也趋向知名品牌。
4、区域品牌唱主角：月饼品牌的区域性也很强，例如江西的“乔家珊”、北京的“稻香村”、广州的“广州酒家”，都在各自的“地盘”上享有高知名度和高市场占有率，但一到异地就只能算二三流品牌。
尽管早已有“粤饼北上”、“京饼南下”的月饼跨区域销售现象，月饼市场目前仍然是地方品牌区域割据的局面。
目前为止还没有一个真正具有全国知名度的月饼品牌，更没有一个真正覆盖全国的月饼销售网络。
这也是由月饼本身的特点决定的。
由于月饼的区域性特征明显，受保质、运输及销售期短等条件的限制，除少数有连锁实力的企业外，大多数月饼还是以当地生产、销售为主。
——看苍茫月饼市场，谁主沉浮？！
月饼品牌营销的五大病症
“皎皎秋月八月圆，嫦娥端正桂枝鲜；一年无似如今夜，十二峰前看不眠”；仔细观察中国月饼品牌的竞争万象也让我们难以入眠。
由于月饼是个技术含量低、生产工艺简单、同质化程度极高的节庆食品，战火纷飞的市场上大多品牌的营销手段也象其产品一样——品牌含金量低、营销技术单一。
笔者认为，当今市场上，月饼品牌在营销上存在“三大病症”：
一、营销“浮肿”病：现在许多企业在推广月饼品牌时，在产品的包装上极尽奢侈之能事。
据报道，在天津市南开区一家大型饭店推出的名为“纯金至尊中华圆月”的极品月饼共分4个
档次，价格分别为38888元、66666元、88888元和99999元。
其中，价格为99999一盒的极品月饼还附赠一条白金项链，以及一副钛金制成的中国象棋棋盘，棋子也是由金箔粉压制而成。
沈阳造币厂受某企业委托，造出了直径96厘米，镶嵌56颗宝石的极品月饼；昆明一家企业更是在月饼盒内装入一把商品房的钥匙，而这盒月饼被卖到了31万多元人民币的天价。
同时，还有许多企业在其产品里塞进首饰、葡萄酒等物品。
这些搭售的物品将月饼的价格抬得很高，使月饼这一大众食品变成了高悬在消费者头顶的“月亮”，错误地引导了消费潮流，滋长了不健康的生活习惯。
有的商家还美其名曰——打
百年企业，是摆在我们每一家有远大理想的企业面前的重要课题。
透过纷乱的市场硝烟，拭亮前进的眸光，月饼品牌的市场提升方略也不由得露出水面：
一、诚信经营策略：诚信不仅是做人的基本原则，也是企业的经营之本。
古代的“童叟无欺”原则与今天的诚信原则理出一辙；同仁堂的“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”堂训以朴实的话语道出了诚信经营的重要性。
在高速增长的中国月饼市场上，“冠生园”等一些钻进钱眼的企业和品牌，忘记了先辈们谆谆告诫的经营之道，也让数代人的心血毁于一旦。
现代消费者对各种事物的认识越来越深刻，欺骗“上帝”的人，结局都很悲惨。
秦池、三株、感康、日本三菱等品牌在市场上因欺骗顾客而非死即伤。
——月饼品牌，你诚信了吗？！
二、品牌导航策略：中国月饼市场在经历过无序竞争的市场洪荒时代后日益规范和成熟起来，现在老字号军团、酒楼军团、酒店军团、外资品牌军团和小作坊军团五分天下的格局必将加速市场的洗牌进程，弱势企业和品牌的淘汰出局和品牌的集中化是市场发展的基本规律之一；月饼市场中，得品牌者得天下。
据统计，中国市场上有5000多家月饼经营企业，每家企业开始进入月饼市场时都带着美好的希望，然而残酷的竞争将击碎许多企业的梦想。
这让我们想起中国的医药市场，曾一段时间来各类药企粉墨登场，而通过市场的自然淘汰和新行业标准如GMP、GSP等的颁布实施后，一大批药厂和品牌走到了生命的尽头，而留下华药、哈药等一些强势品牌企业坚守市场阵地。
市场发展的核心规律基本是一样的，月饼市场也正遵循着这一核心规律的运行法则。
如前所述，月饼行业也新颁布了《月饼馅料》、《广式月饼、京式月饼、苏式月饼》及《月饼类糕点通用技术要求》等系列标准来规范市场行为，推动行业品牌的竞争和集中以整体优化社会资源的配置。
月饼企业的核心出路，就是打造品牌的强势和强势品牌。
——月饼品牌，你强势了吗？！
三、文化营销策略：经典营销思想告诉我们，月饼产品除了皮和馅之外应该还有一颗奔腾的“芯”——文化。
月饼，在我国有着悠久的历史。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是月饼的原初形态，而“月饼”之名成于唐朝，中秋吃月饼的习俗民间流传始于明代，往后又经过数百年的流传相习，使月饼这一产品吸纳了丰富的文化基因。
现代市场潮流也告诉我们，月饼的消费正从家庭消费向礼品消费和文化消费迈进，文化日益成为月饼不可或缺的重要原料。
挖掘历史文化，重构品牌卖点，解困市场窘局，是月饼品牌市场突破的引爆点。
四、形象扮靓策略：产品形象和品牌形象皆需扮靓。
在产品形象上，要杜绝前文所讲的那种哗众取宠的过渡包装行为，在形象创新上要符合市场大众的主流审美需求，将产品成本控制到位，不给消费者增加过多压力，适度的能恰当引导市场潮流的产品形象创新是品牌征战成功的必备要素。
品牌形象的构造和创新更要及时策动和推进，近年来已有企业在这方面做了有益的尝试，如向阳坊全面导入新VI视觉识别系统，以“Sunmile”替代原有标识，使品牌焕发出时尚的青春活力，吸引和培育了更多的年轻消费者。
形象是产品和品牌的脸面与精神气质，富有魅力的良好的形象能给产品和品牌的发展带来意想不到的收获。
哈根达斯和星巴克等顶级品牌的巨大魅力在月饼高端市场上屡战屡胜的佳绩有力地证明了这一点。
五、通路扁平策略：目前，月饼市场通路主要有三类：一是，大型商场和超市等大卖场，为月饼产品市场的传统通路；二是，厂家自建专卖店通路，这是国外品牌和国内知名品牌的重要通路之一，这种通路是由于传统大卖场的营销费用逐年升高和厂家为了更好地塑造品牌及维护形象的原因而催生的又一主干通路；三是，小型而点多面广的零售通路。
市场竞争的加剧促使各企业的营销通路日益多样化和扁平化，销售重心不断趋向终端。
各月饼厂家在减少使用高费用传统通路之时，直接通过建立专卖店和进入零售渠道来掌控市场终端。
通路扁平化是月饼企业市场制胜的必然选择。
尾声
“万象入吾眸，星斗避光彩，风露助清幽”；综上所述，月饼品牌能否成功实现“奔月”目标和达成飞翔梦想，关键在于脚下之路的月饼品牌，你“奔”了吗？！。
