沉香产地与特征

沉香的产地分布和形成过程沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木材，分布于广东、海南、广西、福建等地，具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘之功效，常用于胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急等症，下面我们就一起来看一看沉香的产地分布和形成过程吧！
沉香的产地分布
沉香的主要产地为广东、海南、广西、福建等地，喜生于低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中。

沉香的品种分类
1、熟结：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。

如《本草纲目》记，其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也。

2、生结：树木在活着的时候形成的香结。

刀斧斫砍、蛇虫动物啮噬等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。

3、脱落：枝干朽落之后又结出的香。

4、虫漏：由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。

沉香的形成过程
沉香木其实是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物树汁的异化物，要纥产生结香的效果，必须有以下几个条件。

1、正确的树种：必须是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物。

2、受伤是结香的必要条件：在自然界中，树体受伤为小概率事件，受伤原因主要有昆虫蛀蚀、动物攀爬碰撞、泥石流、风吹雨打等。

一旦沉香树因外力作用而受伤，沉香树作为生命体会立刻产生应激反应，分泌大量树液。

文章导读沉香是沉香树被人为或者虫子鸟兽等使其受伤后分泌出来的一种树脂，不同地区的沉香和沉香木是有区别的，比如说国内的与国外的也存在很大的差异，沉香树也根据不同地区的生存环境，生存条件生长出不同质量的沉香树，则沉香木的质量品质也有不同程度的差异，以下就是根据产地等原因分辩沉香和沉香木的不同区别：就产地而言，“国产香”与“国外香”在品质上也存在着很大的差异。

我国沉香产区主要分布在广东东部及福建地区，而在广西及云南西双版纳地区也有出产。

“国外香”则主要产自越南、印度尼西亚、柬埔寨等国。

二者在香味、形状都有不同之处。

1、在形状上，早年的“国内香”存在条状、块状、片状等不同形态，比之“国外香”体形较大，而“国外香”则较少条状与块状沉香。

2、在香味上的差异则更为显著。

“国外香”多油脂含量较高，气味较为浓郁，但有的会略微呛鼻，或始终带有异味。

相形之下，“国内香”的香味要稳重和持久许多，焚烧时，一般不会出现有些“国外香”给人带来的油腻与恶心感。

总的来说，油脂含量最高的是产自印度尼西亚与马来西亚的沉香，颜色也更为深暗。

3、在口感上，“国内香”较苦，腥味很浓，有些甚至会产生辣味、麻味，但“回甘”很好。

而“国外香”一般吃起来比较甜，苦腥味比较淡，几乎吃不出辣味、麻味。

一般来说，“国内香”产量低，形成时间较长；而“国外香”形成时间要短，成材率也较高。

科属的不同造成了对沉香价值的众说纷纭，“有的说是越南的最好，有的说是海南的最好”，汪先生认为对沉香的价值按产区划分是不科学的，而应依品质与个人喜好而定，“每个产区都有很好的沉香，时间长短、含油量高低都是评判的标准，一般来说数十年、上百年的沉香就是很好的了。

近年来，沉香之美令越来越多的人心动不已，想玩香或收藏沉香，却又因它的“神秘”而止步不前。

近年来，沉香之美令越来越多的人心动不已，想玩香或收藏沉香，却又因它的“神秘”而止步不前。

焚香与烹茶、挂画、插花合称文人四艺，是历代文人追崇的雅事。

各大产区沉香鉴别沉香与一般香木不同，并非整株皆有香气，而是受到外力破坏处或内在的病变处，才有结油的机会，有结油的叫沉香，而未结油的，则是没有价值的沉香木。

沉香最大的重点，在于香气迷人，不同产区之间香韵千差万别，即使同一产区的沉香也会因为结香条件不同而气韵不同。

而且市面上许多商家抬高产区，来抬高价格，以次充好，因此了解沉香各个产区的香韵特点对于沉香鉴别就很有必要，然后结合实际不断去感受体会沉香细腻多变的气韵！一、沉香的发香原理在谈各个产区的沉香香气特点以及品相特性之前我们先来聊聊沉香的发香原理。

根据对于沉香知识的基本了解，我们知道沉香是有机化合物与木质纤维互混互粘的固态混合物。

它所以能发香，正是因为其中含有大量可以发香的多种有机化合物，一般称为“沉香醇”或者“沉香脂”。

沉香中的芳香物质不是树体与生俱来的，而是由真菌入侵所诱发的，是后天生成的。

最终产生的沉香料中含有非常多的有机化合物，据有关资料显示，可发香的有机化合物多达数十种，其中大部分属于倍半萜及色酮类有机化合物。

这些芳香有机化合物由于凝固因子固化的原因，绝大多数在常温下是没有什么香味的。

可一旦加热到一定温度，就会有芳香有机物表面分子脱离沉香，摆脱沉香中凝固因子的作用，散发到空气中，也就是熟称散发出香气了，这个温度点被我们成为芳香有机化合物的“发香温度点”，简称“发香点”。

沉香中所含的芳香有机化合物不一样，“发香点”也是不一样的。

根据沉香的发香原理，我们不难知道沉香香味变化，会随着温度的变化而变化的。

因而即使同一串手串或念珠，也会因在不同区域环境和温度下的不同，闻到香味的味道都是有所不同的。

对于香材熏香来说，在不同温度下沉香香味也会有所不同，所以有经验的行家为辨别不同产区的味道，都会保持以往自己习惯用的温度来品香，得以辨别产区，鉴别沉香。

或用明火烧，味道更加来得彻底。

二、沉香产区分布1、芽庄沉香越南芽庄作为沉香重要产出地，其地理位置沿海、常年温度适宜，1月的平均温度为24度，盛夏8月的平均温度也不超过28度，湿度亦恰到好处，这样的环境不但适合渡假旅行，更是适宜沉香的成香与生存。

海南沉香产地有哪些？
海南沉香是沉香中较为有名的，是海南地道药材之一。

那你知道海南沉香产地有哪些？都有什么特点吗？
海南沉香产地有哪些？
海南沉香产地有黎母山、嶦州市武后村、东峒。

其中，宋代文献中并表明海南岛黎母山所产沉香是天下第一。

海南沉香有什么特点？
1.功效
海南产地沉香(海南沉香)，是海南地道药材之一，具有色深、香味浓、油脂多等特色，堪称沉香药材中的极品。

它具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘、抑制中枢神经以及结核菌生长等作用。

2.价格
同样质量、同样部位结的香，海南香的价格要比东南亚的沉香高。

3.价值
一些有二百年以上树龄的老树，油脂结集得较好，甚至于树干的芯部也富含油脂，这种沉香就特别珍贵了，因为可以加工雕刻成各种工艺品流传后世，为达官贵人所收藏，海南沉香黄油格和黑油格就是最好的沉香之一。

4.香味
海南沉香的香味特征是「清」，海南沉香的香韵如莲花、梅英、鹅梨、蜜脾之香气，有些海南沉香带有清雅的花香，有些则带有另人愉悦的果香与蜜香，带有花香者味道非常清
雅，带有果香与蜜香者味道清甜而讨喜，因此各有特色；野生海南沉香有「久煎不焦」的香味特质。

沉香或白木香，在受到自然界的伤害，（如雷击，风折，虫蛀等）或受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝结成的分泌物就是沉香。

国内沉香(白木香) 主产于海南，广东、广西、香港、云南；进口沉香(沉香) 主产于印度尼西亚、马来西亚、越南等地。

【功效】降气温中，暖肾纳气。

【主治】治气逆喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋，男子精冷。

【商品名】进口沉香：又名全沉香，为植物沉香的含有黑色树脂的木材。

主产于印度、马来西亚等国。

国产沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香。

为植物白木香的含有黑色树脂的木材。

主产于海南岛。

伽南香：又名棋楠香、琪南、奇楠、伽南沉。

为沉香真菌感染变异品种。

绿棋：油脂呈绿褐色的伽南香。

紫油伽南香：为外表呈紫褐色的伽南香。

盔沉香：又名盔沉。

进口沉香药材多呈盔帽形，故名。

以上商品均以质坚体重、含树脂多、香气浓者为佳。

国内产沉香与越南产的沉香属于惠安系，质量最好，燃之香味清幽，并能持久。

印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香属于星洲系，质量稍次，燃之香味甚善，带有甜味，但不能持久。

进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状，表面为黄棕色或灰黑色；质坚硬而重，能沉于水或半沉于水；气味较浓，燃之发浓烟，香气强烈。

进口沉香性微温，味苦辛。

具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效，药效比白木香佳。

决定沉香等级的最重要标准为其树脂的含量。

沉香树脂极为沉重，虽然原木的比重只为0.4，当树脂的含量超出25%时，任何形态的沉香(片、块、粉末)均会沉于水。

沉香的名称正是来自于其沉于水的特质。

【沉香树脂】(1)沉重：当树脂含量超出25%时，任何形式的沉香(片、块、粉)均会沉于水。

(2)坚硬：树脂呈晶体状，故极为坚硬。

(3)易燃：含挥发油，故极为易燃。

燃烧时有浓烟产生，并可以见到油脂在沸腾。

(4)无香味：燃烧前几乎无任何香味。

(沉香原木亦没有香味)【颜色】(1)五种：绿色、深绿色、金色(微黄色)、黄色、黑色。

茅庄沉香是一种高级香材，具有悠久的历史和独特的香气。

以下是对茅庄沉香的详细分析：1. 原产地及特点：茅庄沉香主要生长于中国福建和广东一带的沉香树上。

沉香树是一种珍贵的乔木，生长缓慢，需要几十年甚至上百年才能形成香气浓郁的心材。

茅庄沉香的特点是色泽金黄，质地坚硬，香气纯正。

2. 香气特点：茅庄沉香散发出独特而浓烈的香气，被形容为深沉、浓郁、回甘和持久。

它的香气兼具木质、烟熏、香草和花香的气息，有一种沉静、平和而坚定的感觉。

3. 文化价值：茅庄沉香被誉为“香中之王”，在中国古代文化中具有重要的地位。

它被广泛用于佛教寺庙、道教寺院、皇宫以及文人雅士的书房。

茅庄沉香被认为具有净化心灵、助于修行提升和祛除邪气的作用。

同时，它也被视为稀有的奢侈品，往往被用于制作精美的工艺品和香具。

4. 医疗价值：茅茅庄沉香是一种广为人知的名贵香材，也是中国传统的名贵木材之一。

以下是对茅庄沉香的详细分析：1. 沉香的来源：茅庄沉香是产于中国台湾地区的一种沉香树种，主要分布在台湾中部山区。

这些沉香树生长缓慢，需要数十年或甚至数百年的时间才能达到适合提取沉香的程度。

2. 沉香的特点：茅庄沉香因其独特的香气和珍贵性而受到广泛的关注。

它的香气被形容为深沉、幽雅、持久和独特。

沉香木质坚硬，色泽深褐或黑褐，纹理美丽，有时还带有天然的花纹和纹路。

3. 用途和价值：茅庄沉香被广泛用于制作香品和精油。

它被认为具有净化空气、消除压力、帮助冥想和提升身心平衡的功效。

因此，沉香制品通常用于熏香、香炉、香雕等等，被视为高雅的香品。

4. 稀缺性和珍贵性：茅庄沉香因其采集困难和生长周期长的特点，导致资源十分稀缺，使得其价值极高。

同时，茅庄沉香的独特香气，使茅庄沉香是指产于中国福建省安溪县茅庄地区的一种高质量沉香，因其产地而得名。

茅庄地区地处闽南山区，气候适宜，土壤富含矿物质，造就了茅庄沉香独特的质地和香气。

茅庄沉香具有以下特点：1. 高质量：茅庄沉香以其卓越的品质而闻名，被誉为“沉香之王”。

沉香的功效与作用沉香的介绍沉香，中药名。

为瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg含有树脂的木材。

分布于广东、海南、广西、福建等地。

沉香的功效与作用有哪些呢?本文是店铺整理沉香的功效与作用的资料，仅供参考。

沉香的功效与作用沉香为较常用中药。

始载《名医别录》。

别名：海南沉。

来源：为瑞香科植物常绿乔木白木香树(国产沉香)或沉香树(进口沉香)在生长过程中受到虫食蚁蛀，伤处树脂外溢浸渗于洞穴周围，久则结香。

产地劳动人民根据结香原理，采取刀砍斧凿使树木受伤结香，采回有结香的木材，剔去不含树脂泡朽部分，干燥后即为沉香。

有国产也有进口。

野生或栽培。

产地：沉香生产于热带及亚热带地区，我国广东海南岛、湛江、广西玉林等地区有产。

国外印度、印尼、泰国、越南、柬埔寨、马来西亚、缅甸等国均有生产。

性状鉴别：国产沉香：呈不规则的块状，大小不一，剔去朽木部分，具长短不一的纵沟及纵棱，含油足的木质部黑棕色，微有光泽，含油较少的木质部淡褐色，不含油的木质部黄白色，色深淡交错，形成纵顺花纹或花斑纹。

虫伤及创伤部分黄褐色，显粗糙呈枯朽样。

凸凹不平或有孔洞，并常附带有微量泥土。

含油足者质坚重，入水下沉或半沉;含有少或不含油者质较轻泡，入水上浮。

易点燃，烧时发浓烟，有黑色油状树脂冒出，并有浓郁香气四溢。

气芳香，味微苦。

进口沉香：呈条状块或盔状，表面黄棕色至黑棕色，花纹不明显，微有光泽，并有黑棕色树脂凝结于表面。

质坚重，不易折断，纵裂面木质纤维较粗。

气味与国产沉香相同，但较浓烈。

以上两种沉香均以色黑质重，树脂显著，入水下沉者为佳。

主要成分：含挥发油及树脂，进口沉香油中主要为苄基丙酮、对甲氧基苄丙酮，高级萜醇等。

功效与作用：降气、散寒，其作用可能为镇痛、镇静。

炮制：劈小块或磨粉，生用。

性味：辛、微温。

归经：入胃、肾、脾经。

功能：降气、温中，暖肾助阳。

主治：气逆喘急，呕吐，呕逆，心腹冷痛，肠鸣泄泻，腰膝虚冷，男子精冷等症。

沉香在产地与特征上大致分为三类：奇楠，惠安系，星洲系。

如果我们把奇楠归属于沉香的特殊一类，那么产地分类只有惠安系和星洲系（奇楠我们在另外一章中专门叙述）。

那么惠安系，就拥有：越南芽庄沉香，柬埔寨菩萨省沉香，越南富森红土三类。

惠安系的料子多空洞，难有好原料可以车制珠子，因此珠子类极少，雕件其次，多以熏材出现。

一、越南富森红土越南产沉香，红土是其一。

越南的沉香大部分产于越南中部山区，木质是黄白色，相当松软，表面为粗糙的黄色木膜，木膜下是坚硬的黑色沉香，有黄色黑沉次之。

其味甜凉。

因为这类土沉在土中掩埋的时间较长，因此外壳非常松脆，并且个别炭化严重，无发再加工，只能做为熏材使用。

业内有“千年沉香，万年红土”一说。

不排除有大块的红土，去除表面的炭化取得“红土肉”，进行加工做成随型手串，那也是天价了。

在香道高度发达的日本，红土的需求量不差于奇楠，甚至红土在日本已经被当作另一种奇楠在交易。

红土目前分为福森和惠安，以及其他产区的，比如顺化红土。

其中，富森是最好的，并且难有大块，极少沉水。

惠安红土相对较多，大块易得，沉水的概率也大于富森。

顺化红土品质次之，但是对于刚接触红土的朋友来说，这三者在外观上完全一样，只有在熏烧的情况下才易分辨。

富森在熏烧的情况下，味道极具变换，和奇楠类似，因此价格最高。

越南这类土沉不少，所以在越南其他地方也存在黑土与黄土，所以也会有越南黑土沉和黄土沉的存在。

600年前，郑和七次下西洋，就有五次在越南南部最重要的沉香产地占城停留。

目前越南沉香已经几乎绝迹了，香友们只有四处收集存货以珍藏。

二、越南芽庄沉香其实芽庄被大家知道，更多的是它产的奇楠。

芽庄产的奇楠品质最好，在所有奇楠类里一直居于首位。

但是芽庄在奇楠的光环下，其实也产普通的沉香。

这就是我们说的芽庄沉香。

芽庄的沉香也多空洞，无法制珠，多以熏材出售。

芽庄目前也开始种植人工沉香，因此市面上一部分为野生芽庄料子，一部分为人工芽庄料子。

图1是野生的料子，可以看出来，油脂是比较厚的，并且料子腐烂程度不低。

全世界沉香产地沉香木生长于高温与潮湿的环境，目前活跃的沉香产区地有越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚群岛等东南亚地区。

我国的海南、云南、两广等地也有少量分布。

在众多产区中，越南产区的沉香，被公认为品质最佳者，其中又以芽庄、富森两地最为出色。

沉香在产地与特征上大致分为三类：奇楠，惠安系，星洲系。

一般将奇楠归属于沉香的特殊一类，因此产地分类只有惠安系和星洲系。

惠安系，分为越南芽庄沉香，柬埔寨菩萨省沉香，越南富森红土三类。

惠安系的料子多空洞，难有好原料可以车制珠子，因此珠子类极少，雕件其次，多以熏材出现。

芽庄产的奇楠品质最好，在所有奇楠类里一直居于首位。

芽庄的沉香也多空洞，无法制珠，多以熏材出售。

芽庄目前也开始种植人工沉香，因此市面上一部分为野生芽庄料子，一部分为人工芽庄料子。

野生的料子，油脂比较厚，并且料子腐烂程度不低。

芽庄的熏材味道丰富，并且随着温度和时间的变化也会呈现出不同的变化，甜凉并且悠扬。

人工的芽庄料子，在树枝与树干处结香，平时用来熏香也是不错的，只是穿透力更差一些，因为价格实惠，市场上也有大量供货。

分别在于切割加工的痕迹明显。

芽庄沉的气味特征芽庄沉是沉香中的极品用香，其主要特点是拥有极强的甘甜韵味，犹如刚切开的水果，可以闻见瓜囊散发的宜人芳香，清新舒心。

点燃芽庄沉还有一种清爽的凉意，令你鼻尖瞬间感触，凉意直至咽喉，清新舒畅。

芽庄沉香的香味变化是先凉、涩，中甘甜，后淡雅飘逸。

芽目前，有些商人会用“岘港”, “顺化”以及“马来沉”的沉香木拿来当成芽庄的沉香。

主因是因为外观方面非常类似。

如果品鉴过正品的话，会分辨出在气味感觉上面, 是差很多的。

越南芽庄沉香纯净清澈，真正使人心无杂念，且越陈越香，不会“走味”。

它除了可用于修身养性、宗教用品之外，还非常适宜在品饮高档乌龙茶（凤凰单丛、大红袍）时使用。

芽庄沉香为什么贵芽庄是越南东南部的一个港口城市，依山傍水，气候宜人，盛产鱼虾燕窝.得天独厚的自然环境，孕育了一片神奇的土地,出产的沉香更是让全世界的香迷趋之如骛.越南芽庄的沉香特点就是不管香气浓淡他的香气都是那么的纯净清澈，佛家云此种沉香更利于修行养身，使人心无杂念。