流通申请《食品经营许可证》所需材料

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申请《食品经营许可证》需要提交材料

1、《食品经营许可申请书》;(2 份)

2、营业执照副本或者其他主体资格证明文件复印件;(2 份)

3、法定代表人(负责人)身份证明复印件;(4 份)

食品安全管理人员的身份证明复印件; (2 份)

4、从业人员健康体检合格证明;(原件及复印件每人各 2 份)

5、经营场所(含外设仓库)使用证明( 如房屋所有权证或租赁协议等)

复印件;(2 份)

经营场所(含外设仓库)的地理位置示意图;(2 份)

6、与食品经营相关的经营设备、工具清单(申请书内含);

7、经营场所和设备布局、加工流程、(卫生)设施等示意图及说

明;(2 份)

8、食品安全管理制度;(见后面附件, 1 份;制度目录 2 份);

9、食品经营企业的食品安全管理人员培训证明材料;(暂时可以

不提供)

以下为符合条件的业户准备:

10、委托他人办理的,提交委托书以及代理人的身份证明复印件

(2 份)。

11、有下列特殊情形的,还应当提交下列材料:

(1)《食品自动售货设备备案表》;

(2)《食品送货车登记表》;

(3)《食品仓储库备案表》;

(4)申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作

协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件;

(5)在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品

安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

食品安全管理制度文本包括(流通):

(1)从业人员健康管理制度和培训管理制度;

(2)食品安全自检自查与报告制度;

(3)进货查验和查验记录制度;

(4)食品退市和召回制度;

(5)食品安全承诺书;

(6)超过保质期食品和回收食品管理及处置制度;(经营场所、贮存场所)

(7)出入库记录制度;(贮存场所)

(8)定期除虫灭害记录制度;(贮存场所)

(9)食品运输和贮存管理制度;(贮存场所)

注:1-9项制度所有业户都需要准备。

以下为特殊制度,符合条件的准备:

(10)食品安全管理员制度;(企业)

(11)食品安全突发事件应急处置方案;(企业)

(12)食品批发销售记录制度;(批发)

(13)索证索票制度和台账管理制度。(保健品)