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高尔夫俱乐部岗位职责一楼岗位职责：1.按照日常工作要求和标准，做好客人来前的各项准备工作。
2.严格执行工作流程、服务流程和卫生保洁要求，提高服务质量。
3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。
4.要做到及时为顾客提供服务。
5.熟悉消费项目价格，积极向客人推销，按有关规定填写消费单和酒水单。
6.做好洗手液、卫生纸、饮用水的补充替换。
7.积极参加培训和会议不断提高服务技能技巧，提高服务质量；8.按照轮岗顺序接球包，引领及对客人的服务等。
9.客人的打位服务、练习球的添加、场地卫生保洁工作按照有关规定执行。
10.会员卡的询问及身份确认，消费单据的填写工作。
11.球杆数量清点确认及填写。
12.酒水或餐饮服务工作按照具体要求执行。
13.巡场工作、安全提醒、突发事件处理等。
14.不得有空岗现象发生。
15.不得在休息室里玩手机、长时间接听私人电话。
16.不允许聚在休息室、前台、咖啡厅、专卖店聊天。
17.不允许在上班时间吃东西。
18.不得在走道上，不得勾肩搭背、大声喧哗。
19.水杯、烟缸进行及时清洗。
20.桌面卫生情况、场地恢复、桌椅公物等进行及时整理。
21.打击垫及存球盒摆放工整，如有余球进行回收。
22.不得与客户发生口角的争执。
二楼岗位职责：1.包房内保洁工作及整理工作，公物检查及清点。
2.酒水单及消费单领取并准确记录相关消费情况。
3.球杆数量清点，确认并填写相关单据。
4.酒水或餐饮服务工作按照具体要求执行。
5.巡场工作、安全提醒、突发事件处理等。
6.不得擅自离开岗位，如有事需向值班经理汇报，经得同意后方可离开。
7.不得在岗位上玩手机、长时间接听私人电话。
8.不得在岗位上吃零食。
9.消费单及酒水单的涂改必须按修改程序报值班经理批复落实进行修改。
10.不得与客户发生口角的争执。
服务要求：1.微笑服务，见到任何客人或公司领导及同事，主动问好。
2.所有消费单、酒水单不得擅自涂改，如有需要修改的必须交值班经理。
高尔夫球俱乐部（部门职能组织架构、部门职能说明书、岗位说明书）全案目录一、场务部岗位职责 (1)1球场总监岗位职责 (1)2、球场经理......................................................................................................................................... 2..3、行政助理职责............................................................................................................................... 2..4、场务部维护主管职责..................................................................................................................... 4.5、机械维修主管岗位职责 ............................................................................................................... 4.6、喷灌排水主管岗位职责 ............................................................................................................... 5.7、园林景观主管................................................................................................................................. 6.8、仓管员岗位职责............................................................................................................................ 7..11喷排工岗位职责........................................................................................................................... 8..12、苗圃工岗位职责......................................................................................................................... 9.13药肥技工岗位职责........................................................................................................................ 9.14清洁工岗位职责.......................................................................................................................... .9..15司机.................................................................................................................................................. 9..16临时工岗位职责 (10)三、场务部作业觃范.............................................................................. (10)1、草坪维护和管理作业觃范 (10)2、园林景观管理觃范 (12)3、喷灌作业觃范 (14)4、泵站作业程序 (15)5、球场赛亊准备觃范 (16)6、各岗位操作觃范 (18)7、设备维护保养觃范 (29)&机械设备操作觃范 (30)9、仓库管理觃定 (34)四、场务部管理文件 (35)1、草坪维护部球车泊位管理觃定 (35)2、草坪机械设备领用及泊位管理觃定 ........................................................................................ .35、场务部组织结极场行政助理场1植保组果収球台球球车道沙事、场务部各岗位职责1球场总监岗位职责1.1球场总监对总经理负责、汇报、幵每月递交部门报告；1.2作部门各项资金计划，开支预算，控制成本；1.3管理中能提出好的建议或好的设想；1.4针对部门需要制定相应的觃章制度；1.5根据部门需要挃定相应似的觃章制度；1.6根据部门各个岗位需要，作好培训计划体系；1.7根据部门各个岗位需要，作好招工计划；1.8贯彻执行公司的各项觃章制度。
餐厅职能说明书餐厅职能说明书一、服务员1. 负责接待客人、引导客人就坐，提供热情、迅速、周到的服务。
2. 根据客人的需求，介绍菜品，提供专业的餐厅菜单建议。
3. 接受客人的订餐，准确记录客人的点菜要求。
4. 迅速向厨房传达客人的点菜要求，并确保菜品的及时出餐。
5. 为客人提供热饮、冷饮、酒水等服务，确保及时供应。
6. 协助客人处理各种需求，如更换餐具、提供额外的调味品或餐巾纸等。
7. 在客人用餐结束后，提供结账服务，并提供找零等相关工作。
8. 负责餐厅的基本卫生清洁工作，保持餐桌、椅子、地面的整洁。
9. 遵守餐厅的相关规章制度，维护餐厅的形象和声誉。
10. 善于与客人沟通，主动解答客人的问题，提供满意的服务。
二、厨师1. 根据菜单要求，准备食材，确保食材的新鲜和质量。
2. 按照菜单指示和烹饪工艺，进行烹饪，确保菜品的质量和口感。
3. 控制烹饪时间和火候，确保菜品的出品速度和品质。
4. 负责菜品的摆盘和装饰，确保菜品的美观和色香味俱全。
5. 维护厨房的卫生和整洁，负责餐具和设备的清洗和消毒。
6. 配合服务员的要求，准时出餐，并确保菜品的正确性和完整性。
7. 负责食材的储存和管理，确保存储环境的卫生和食材的安全。
8. 遵守餐厅的相关规章制度，确保餐厅的餐饮质量和卫生安全。
9. 善于团队合作，与其他厨师协调工作，确保菜品的连续性。
10. 按照客人的要求和口味，调整菜品的做法和味道，提供更好的服务。
三、前台接待员1. 负责接待客人和提供咨询服务，提供热情、礼貌和专业的服务。
2. 好的形象和仪态，给客人以良好的第一印象。
3. 接听、记录和转接电话，协助处理客人的各种问题和需求。
4. 确保前台区域的整洁和有序，展示餐厅的文化和形象。
5. 根据客人的要求，提供订座服务，确保客人的用餐时间和位置。
6. 协助客人办理入住和退房手续，提供相关的服务和咨询。
7. 负责前台工作的记录和报表，保证相关事项的及时处理。
8. 协助其他部门处理问题和突发事件，提供必要的支持和帮助。
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岗位描述
高尔夫部陪练员
岗位名称：
高尔夫部陪练员
直接上级：
高尔夫部领班
本职工作：
为高尔夫部客人提供技术服务
工作责任：
1.按客人的要求陪打。
2.保管本部门所备的球杆、高尔夫球等球具。
3.向客人出租球杆、高尔夫球等必需物品。
4.对球具的出租时间、陪打时间进行登记，并把记录提供给领班。
5.应客人的要求，对客人的技术动作进行纠正，或根据客人的具体情况，
指导客人进行高尔夫球训练。
6.若客人发生运动性损伤，应及时予以救护。
7.向客人推销本店所备的球杆、高尔夫球、球鞋及相关商品。
8.检查球场情况，如有问题，立即上报。
9.检查本部门所备球具，如有损坏，停止使用。
10.对损坏的球具，进行修理，报修或报废。
工作范围：
高尔夫部
最新精品资料整理推荐，更新于二〇二一年八月六日2021年8月6日星期五23:42:55。
