最新XX酒店管理资料XX酒店员工的工资和福利待遇项目统计表 (1)
- 格式:doc
- 大小:54.50 KB
- 文档页数:12
酒店工资方案表为进一步完善酒店薪酬体系,提高酒店内部竞争力,根据酒店的经营管理方针,现制定酒店《工资管理暂行办法》如下:1。
酒店实行结构工资制,即根据岗位、职务、工种的不同和技能的高低确定工资级别。
2。
酒店对员工工资实行动态管理,以岗位要求制订工资标准,以工作绩效体现工资差别,即根据员工个人表现和贡献可升可降。
3。
各级员工享受相应级别的工资,对成绩突出、有特殊贡献者经部门推荐,人力资源部考核,总经理批准后,可在同职务工资标准的基础上予以适当加薪。
4。
工资构成:月工资总额=基本工资+岗位工资+满勤工资(150元)+考核工资(100元)+福利补贴(工龄、保险、夜班、其它等)。
1)基本工资:a.餐饮部基层员工:基本工资450+岗位工资300+满勤工资150+考核工资100+福利补贴(工龄、保险、夜班、参与集体活动其它等)b。
前厅部员工:基本工资450+岗位工资400+满勤工资150+考核工资100+福利补贴(工龄、保险、夜班、参与集体活动其它等)c. 客房部员工:基本工资450+岗位工资200+满勤工资150+考核工资100+福利补贴(工龄、保险、夜班、参与集体活动其它等)d。
领班的岗位工资在基层员工的基础上上浮100元,e。
主管:基本工资650+岗位工资500+满勤工资150+考核工资100+福利补贴(工龄、保险、夜班、参与集体活动其它等)f。
部门经理:基本工资650+岗位工资700+满勤工资150+考核工资100+福利补贴(工龄、保险、夜班、参与集体活动其它等)3)满勤工资:全月出满勤者方可享受满勤工资(试用期内不享受满勤工资)。
4)考核工资:根据酒店整体效益、部门绩效、员工表现和工作态度而定。
5. 相关补贴:a) 夜班津贴:凡部门正常排班从17:00至次日早晨8:00下班的(不含三班倒或两班倒)和总值班的每月给予适当补助.b) 工龄补贴:自入职起满一年后的下月起,每年递增享受20元的工龄补贴,于每月打入个人工资卡。
酒店服务员工资发放表(范本)
注:以上数据为虚拟数据,仅供参考。
酒店服务员工资发放表(范本)是为了记录和管理酒店服务员的
工资发放情况。
该表格包含员工的基本工资、加班工资、交通津贴、餐饮津贴等信息,以及计算出的应发工资和实发工资。
上表为一个示例范本,包含了四位酒店服务员的工资发放情况。
每位员工的工资信息包括基本工资、加班工资、交通津贴、餐饮津
贴等。
根据这些信息,计算出了该员工应该获得的工资总额和实际
发放的工资总额。
该范本可以根据酒店的具体情况进行修改和调整,以适应不同员工的工资发放需求。
同时,注意保护员工的隐私信息,确保工资数据的安全性和保密性。
使用这样的工资发放表,酒店可以更加清晰、规范地记录和管理员工的工资发放情况,方便与员工沟通和对账。
同时,对于员工本身也有参考价值,可以及时了解自己的工资情况。
这份酒店服务员工资发放表(范本)可以作为酒店管理工作的参考,通过适应性修改,可以运用于各类酒店或类似行业中,有助于提高工资发放的效率和准确性。
-------- 欢迎下载资料,下面是附带送个人简历资料用不了的话可以自己编辑删除,谢谢!蒋rong超男 | 已婚 | 1988 年9月生 | 户口:湖南永州 | 现居住于广东深圳-宝安区3年工作经验 | 团员 | 身份证:广东省gz市宝安区518101186****5324(手机)E-mail:****************求职意向·工作性质:全职·期望职业:销售业务、销售管理、市场·期望行业:专业服务/咨询(财会/法律/人力资源等)、教育/培训/院校、通信/电信运营、增值服务·工作地区:深圳·期望月薪:4001-6000元/月·目前状况:我目前处于离职状态,可立即上岗职业目标喜欢营销管理类工作,喜欢有挑战的工作,大学四年一直在挑战自己,挑战自己的极限,一直在做营销的兼职,坚信“也精于勤而荒于嬉”一直严于律己,在各方面都要从严要求自己。
相信自己总有一天会成功的!只有自己不敢做的,没有做不成的,做销售10分靠天,九分靠人做,市场是人做出来的。
工作经历2013/01 -- 2014/04电脑专卖店 | 市场主管行业类别:计算机硬件| 企业性质:民营| 规模:20人以下| 职位月薪:4001-6000元/月工作描述:在各工业区和住宅小区做广告宣传为店铺销售做铺垫,并且为各用户提供售后维护工作。
2011/06 -- 2012/11| 销售主管行业类别:教育/培训/院校| 企业性质:民营| 规模:20-99人| 职位月薪:2001-4000元/月工作描述:为学校制定招生计划,带领招生专员在各社区以及学校周围做广告(包括粘贴墙体广告,入户拜访宣传)开展招生工作,定期到中小学校门口驻点宣传,联系各学校任课老师开展招生工作。
教育经历2007/09 --2011/06湖南大学| 市场营销| 本科在校学习情况曾获院校级三等奖在校实践经验2008/03 -- 2010/10大学生英语周刊衡阳市推销员到衡阳市区域经理*2008年推销员,在学校新生开学期间向学生和家长推销《学生英语报》*2009-2010年《学生英语报》衡阳地区区域经理,负责在衡阳各高校组建团队销售《学生英语报》,团队培训,团队维护,最后指导团队销售。
酒店收入支出明细表(1)(一)酒店年营业收入测算XX时尚快捷酒店拥有96间客房,标准房70间(包括大床房20间、双床房50间)、时尚套房10间、欢乐经济房6间、时尚商务房10间,一间可以容纳30人的会议室。
另外,拥有自助早餐厅、自助洗衣房、阳光休闲吧、便利店等酒店配套设施。
营业收入:主要是酒店客房收入。
按照标准房价格188元/日、时尚套房288元/日、时尚商务房220元/日计算、欢乐经济房158元/日、会议室800元/日;酒店出租率按照70%计算酒店客房年收入为4902534元:标准房年收入为3362380元时尚套房年收入735840元时尚商务房年收入562100元、欢乐经济房年收入242214元(注:打折房,旺季周末房,黄金周假期房,钟点房不计算;)其他收入:主要是一二楼铺租收入,自助早餐厅、阳光休闲吧、便利店,会议室,广告位出租等酒店配套设施的年收入。
(二)酒店年经营成本测算(1)营业成本主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运营成本,据了解,酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本。
一般情况下,快捷酒店客房日消耗材料成本9元,那么按照出租率70%计算,XX时尚快捷酒店客房年材料消耗费用约220752元;。
(2)营业费用营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出。
场地租用费用每年150万物业管理费支出主要包括酒店设备保养费、设备修理费等等,若按照每平方米月管理费0.6元计算,那么XX时尚快捷酒店物业管理费约为21600元。
另外据了解,快捷酒店年水电等能源消耗费用约50万元。
基层员工工资:根据下文所示的XX时尚快捷酒店岗位设置和人员编制表,我们预编酒店基层员工为 27人。
按照目前北海酒店基层员工工资的一般水平(每月平均薪水1200元、含三金),XX时尚快捷酒店基层员工年工资总额约38万元。
其他费用:其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。
据了解,酒店年宣传、广告费用约6万元。
酒店员工福利总表酒店员工福利总表1、工资福利1.1 基本工资1.2 绩效奖金1.3 节假日加班工资1.4 工龄工资1.5 特殊津贴(如夜班津贴、高温津贴等) 1.6 健康保险1.7 养老保险1.8医疗保险1.9失业保险1.10 住房公积金1.11 社会保险费补贴2、工作时间与休假2.1 工作时间安排2.2 休假制度2.3 年假2.4 病假2.5 事假2.6 节假日安排2.7 加班调休3、职业发展与培训3.1 职业晋升机会3.2 岗位培训3.3 职业规划咨询3.4 外部培训机会3.5 内部培训课程3.6 学历提升资助4、健康与福利4.1 健康体检4.2 疾病预防与保健宣教 4.3 心理咨询服务4.4 健身房会员资格4.5 膳食补贴4.6 员工活动5、学习与娱乐5.1 图书借阅服务5.2 学习资料获取5.3 业余兴趣班5.4 社交活动组织5.5 员工旅游6、专业发展支持6.1 学术会议参与支持6.2 学术论文发表奖励6.3 研究项目资助6.4 学术资源访问6.5 学术交流与合作机会7、附件- 附件1、《员工福利政策手册》- 附件2、薪酬调整申请表格法律名词及注释:1、健康保险:根据国家法律规定,为员工提供医疗费用报销和健康管理等服务的保险制度。
2、养老保险:根据国家法律规定,为员工提供退休后的生活保障的保险制度。
3、医疗保险:根据国家法律规定,为员工提供医疗费用报销和医疗补助等服务的保险制度。
4、失业保险:根据国家法律规定,为员工提供失业期间的基本生活保障的保险制度。
5、住房公积金:根据国家法律规定,由员工和雇主共同缴纳的,为员工提供购房、租房等住房福利的公积金制度。
某酒店工资结构方案表本文档旨在介绍某酒店的工资结构方案表,包括基本工资、津贴、奖金以及其他相关福利待遇的明细。
通过该方案表,员工可以清晰了解自己的工资构成和相关福利待遇,同时也为酒店管理层提供了一个标准化的薪酬管理工具。
1. 基本工资基本工资是指酒店员工在没有加班、津贴或奖金等因素影响下的固定薪资。
某酒店的基本工资结构如下:职级基本工资(元/月)高级管理层20000中级管理层15000部门经理12000前台接待员8000客房服务员6000酒店服务员50002. 津贴津贴是指酒店员工享受到的额外福利待遇,如餐补、交通补贴、通信津贴等。
某酒店的津贴结构如下:•餐补:每天50元•交通补贴:根据员工居住地与酒店之间的距离确定,最高不超过500元/月•通信津贴:根据员工岗位需要与客户交流所需的通信费用确定,最高不超过300元/月3. 奖金奖金是指酒店员工由于工作表现优秀而获得的额外薪资奖励。
某酒店的奖金结构如下:•个人绩效奖金:根据员工个人工作表现评估,最高不超过基本工资的30%•团队绩效奖金:根据酒店整体绩效评估,由管理层分配,最高不超过基本工资的20%4. 其他福利待遇除了基本工资、津贴和奖金,某酒店还为员工提供其他福利待遇,以提高员工的工作积极性和生活质量。
某酒店的其他福利待遇包括但不限于:•五险一金:包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。
•带薪年假:根据员工的工作年限确定,每年享受不同长度的带薪休假。
•节日福利:员工在重要节日可以获得礼品或津贴的额外福利。
•培训机会:酒店会定期组织员工培训,提升员工的专业技能和职业发展。
5. 汇总综上所述,某酒店的工资结构方案表如下:职级基本工资(元/月)津贴奖金其他福利待遇高级管理层20000 - - 五险一金、节日福利、培训机会中级管15000 - - 五险一金、节日福理层利、培训机会部门经理12000 - - 五险一金、节日福利、培训机会前台接待员8000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会客房服务员6000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会酒店服务员5000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会注意:以上职级和待遇仅作示例,实际情况可能因酒店规模、地理位置和行业竞争等因素略有不同。
《温泉大酒店工资与效益挂钩方案》又称:浮动效益工资总说明:为深化企业改革,并遵循董事会提出的:“外部树形象,内部求效益”的治店大纲,激励全店员工的工作积极性,确保董事会下达的月度、季度、年度的经营计划的完成和超额完成,自2004年4月1日始,酒店的薪金体系,执行全员与酒店经营效益相挂钩的方案,本方案包括三大部分:浮动效益工资部分、月度超产奖金部分、年终双薪奖励部分。
一、由酒店总经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数,并由酒店总经理和各营业部门的第一责任人签定“经营指标确认书”。
二、月度以每月1日——每月30日(31日),为月份考核的结算时间,并以此发放月度浮动效益工资和超产奖金;年度的每年的1月1日——每年的12日31日为年度的考核的结算时间,并以此为计算根据发放年度的双薪,作为年度的总奖金。
三、全店的考核分为“三大板块”,即一线经营部门,特殊和后勤部门,具体明确如下:一线经营部门:前厅部:含部门经理、总台、总机、商务中心、礼宾部、文员客房部:含部门经理、客房中心、楼层服务员、楼层卫生员、洗衣房、PA部、花工、文员餐饮部:含部门经理、各餐厅经理、主管、领班及全体服务员、迎宾员、文员含厨师长、全体厨房的生产及工作人员含会议部服务人员康娱部:含部门经理(现暂缺),文员(仓管员)。
以现在康娱部具体情况,康娱部内部再分成“三个小板块”,分别进行考核。
(1)第一小板块:清吧里酒店一方(甲方)的所有服务人员(2)第二小板块:夜总会里KTV和演艺吧的主管、领班、领位以及所有服务人员(3)第三小板块:桑拿中心(包括美容美发)里的主管、领班以及全体服务人员(4)康娱部:康娱部经理、文员(仓管员)等,可按上述三个板块的平均奖计算。
※承包与协作部分:游戏厅、棋牌室、名仕商场、员工楼小卖部等,按不同协议内容,人员与收入均归酒店。
特殊经营部门:市场营销部:(含市场营销部经理、销售代表、文员、美工)后勤部门:(1)总经理办公室:含总经理、副总经理、秘书、大堂副理、行政司机(2)财务部:含部门经理、会计部、成本部、运作部(所有收银员)、电脑部、信贷部、仓储部、文员(3)人力资源部:含部门经理、人事主管、培训主管、文员、员工食堂、员工宿舍(4)工程部:含部门经理、运行部、维修部、文员(仓管员)(5)质检部:含部门经理、质检员(6)保安部:含部门经理、保安中心、消防中心、全体保安人员、文员(若保安部由寿光市保安公司接管,则只含部门经理一人,其余人员统统不计内)(7)采购部:含采购部经理、采购员、内勤文员※若今后工作需要产生总经理助理、总监等职务,则根据其工作责任范围,另行计算归属。
四、各营业部门的“经营指标确认书”签认后,必须送一份交至财务部备考,财务部将根据每个营业部门的当月实际完成的营业收入,计算每一个营业部门的浮动效益工资和超产奖金,报总经理审批后发放。
五、浮动效益工资,仅和全店各个部门的领班级以上(包括领班级的人员)的管理人员挂钩;超产奖金:则和全店各个部门的全体员工全部挂钩。
六、浮动效益工资的计算方法:1、全店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩,即当月浮动效益工资,普通员工的工资不参与浮动。
2、全店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资计算方式为:每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资,其余20%为各种津贴。
津贴部分(即20%),则不参与浮动。
比如:(1)某领班,每月职务岗位等级工资为750元,则其中80%=600元为基本工资数,每月参与浮动,其余20%为各类津贴,不参与浮动。
比如:(2)某部门经理,每月职务岗位等级工资为1600元,则其中80%= 1440元为基本工资数,每月参与浮动,其余20%为各类津贴,不参与浮动。
其余类推。
3、第一板块的领班级以上管理人员的浮动效益工资计算方式:※每人的基本工资和当月的部门营业指标实际完成的比例浮动。
比如:餐饮部当月的营业指标为90万元,而当月本部门实际完成营业额为100万元,而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元,则基本工资为2000元,那么他的当月浮动效益工资则为:2000元×(100万元÷90万元)=2000元×1.11%(小数点后取两位四舍五入)=2220元若当月只完成85万元,那么他的当月基本工资则为:2000元×(85万元÷90万元)=2000元×0.94%(小数点后取两位四舍五入)=1880元其余类推。
※若有数个不同营业班组共同组成的营业部门,为了拉开班组之间的距离,该部门也可以实行不同的指标考核数,按不同班组实际完成的收入比例进行考核。
(注:这层考核可由该部门自行设定,实质上是全店“三级考核”里的第三级:部门考核班组;第二级为酒店考核部门;第一级为董事会考核酒店。
比如:餐饮部可分成,一楼餐厅、二楼餐厅、会议部、咖啡厅、厨房各班组等。
客房部可分成:五区、六区、七区不同楼层的当月营业收放等。
4、第二板块的领班级的管理人员的浮动效益工资计算公式:酒店对第二板块的部门(即市场营销部)作特殊的考核标准:即:考核客房部的营业收入的比重占70%,考核餐饮部的营业收入的比重占20%,考核康娱部的营业收入的比重占10%,以上合计总数为第二板块的管理人员浮动效益工资数。
※某市场营销部经理,他的月份职务岗位工资为1600元,那么他的基本工资为1600元×80%=1280元,其中含:客房部的基本工资数为:1280元×70%=896.00元餐饮部的基本工资数为:1280元×20%=256.00元康娱部的基本工资数为:1280元×10%=128.00元※假设:某月份酒店各营业部门的月度营业指标为:客房部40万元餐饮部85万元康娱部65万元※假设:当月各营业部门实际完成数分别为:客房部50万元,完成比例为125%餐饮部90万元,完成比例为105.88%康娱部70万元,完成比例为107.69%酒店总收入为210万元※那么,该市场营销部经理的当月基本工资为:(896元×125%)+(256元×105.88%)+(128元×107.69%)=1120元+271.5元+137.84元=1528.89元※反之,也按实际完成比例下降。
※采取上述考核比重的根据有三:(1)客房部收入,应占酒店和市场营销部的首要任务之重要位置;酒店只有以客房部收入为龙头收入时,该酒店才有经济效益;餐饮部收入和康娱部收入,相对客房收入而言,是辅助部门。
(2)招收招聘市场营销部人员时,必须注意招收招聘能够促销客房的专业人员。
(3)市场营销部工作中心内容必须坚持:传统订房、远程订房、信息订房等。
※市场营销部文员和美工,也可以不与以上考核相挂钩,其决定权由市场营销部经理掌握。
5、第三板块的领班级以上管理人员以浮动效益计算公式为:其基本工资收入与全店营业指标和当月实际完成比例相挂钩。
比如:(按上述例子)全店某月份总共完成了210万元,当月总营业指标为190万元,则实际比例为210元÷190万元=110.53%※假设某后勤部门的经理每月岗位职务工资为1600元,则基本工资为1280元。
※那么,他的当月浮动效益工资为:1280元×110.53%=1414.78元※反之,也按实际完成比例下降。
七、其他效益指标的考核1、随着酒店经营管理进入成熟阶段,同时根据各部门逐步适应上述浮动效益工资的作法以后,酒店将适时考核各部门的下列效益指标。
主要受考核的指标有:(1)营业部门月度和年度的成本率;(2)营业部门和后勤部门月度和年度的费用率;以及各项费用指标;(3)营业部门的月度和年度的利润率和利润额;(4)其他效益指标2、上述效益指标,主要考核各部门领班级以上管理人员,特殊部门也可以考核到全体员工。
3、考核原则:各项考核是管理的一项有效手段,更是酒店目标责任制的具体反映,因此,必须十分认真对待和做好。
(1)自上而下,逐层逐级推行;(2)由粗入细,逐步逐渐细化;(3)从少到多,逐项展开内容。
一、奖金的含义:奖金:含奖给与扣奖两个含义,即奖与罚。
有奖有罚,奖罚平等。
二、奖金的类别:温泉大酒店的奖金种类有:1、经营效益奖2、管理绩效奖3、服务质量奖4、特殊贡献奖5、年终双薪奖6、其他单项奖(1)先进部门或班组(团体)(2)某项集体奖(团体)(3)先进工作者(个人)(4)优秀员工(个人)(5)微笑明星(个人)(6)优秀通讯员(个人)(7)岗位技能(技术能手)比武(团体或个人)(8)协作精神(团队或个人)(9)见义勇为(团体或个人)(10)创新、创意项目奖(团体或个人)(11)拾金不昧(个人)(12)节支降耗(团体或个人)(13)文体活动(团体或个人)(14)酒店形象大使(个人)(15)特殊贡献(团体或个人)(16)其他……※本方案仅就超产奖金部分的二大内容:即“经营效益奖”和“年终双薪奖”,作如下阐述,其余奖项将另文逐步推开。
三、经营效益奖:1、本项奖金的设置,与温泉大酒店全体员工相挂钩(又可称为:效益工资奖)2、本项奖金的评定,按各部门月度经营效益的完成情况而计算与评奖。
3、本项奖金的设定,与上述第一部分:“浮动效益工资部分”同时存在,并分别进行计算。
效益奖金(一)房务口:(含前厅部和客房部)按当月营业指标考核:(1)未完成营业指标:分两步走,第一步:不扣奖;第二步:扣奖。
(2)刚好完成营业指标:不提奖,不扣奖。
(3)超额完成营业指标:给予提奖。
※提奖计算方式为:超额完成当月指标后,按所超出的具体营业额的10%提奖,本部门留8%,后勤部门提取20%。
※假设:某月份,房务口的月度营业指标为40万元,而当月实际完成数为45万元,则获奖金额计算方式:(45万元-40万元)×8%=4000元,为房务部所得(45万元-40万元)×2%=1000元,为后勤部门所得※房务口内属的前厅部和客房部,可按两个部门编制人员的总系数,并按各自的比例,从总额4000元内分取,并授予前厅部和客房部的第一责任人发奖权力,他们可以根据各自订立的标准分发至各位员工。
※比如:房务口,共63人,总系数数为125其中前厅部,共20人,总系数为44客房部,共43人,总系数为81则:前厅部提取奖金数为:4000元×(44÷125)=4000元×0.352=1408元客房部提取奖金数为:4000元×(81÷125)=4000元×0.648=2592元※后勤部门即可从房务口奖金总额中获得的1000元,再加上从其他营业部门分取的奖金,再按各自的系数比例分解后,向各自的员工分发(后述)。