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2020年上海市二中学高三生物二模试卷及答案解析一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。
每小题只有一个选项符合题目要求。
1. 下列有关细胞的生物膜的叙述，错误的是（）A.胆固醇是构成动物细胞膜的成分B.生物膜上附有酶，能催化化学反应的进行C.叶肉细胞有双层膜的结构只有线粒体和叶绿体D.生物膜具有一定的选择透过性2. 伞藻由“帽”、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。
科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接实验，结果如图所示。
该实验能够得出的结论是A.伞藻的细胞核和细胞质在结构上没有联系B.伞帽形态结构的建成取决于细胞质C.伞帽形态结构的建成与基部的细胞核有关D.本实验缺少对照，不能得出结论3. 钠-钾A TP酶(Na+/K+-ATPase)存在于大多数动物细胞膜上，能够利用ATP水解释放能量，将细胞内Na+泵出细胞外，而相应地将细胞外K+泵入细胞内，从而维持膜内外一定的电化学梯度。
该电化学梯度能驱动葡萄糖协同转运载体，以同向协同转运的方式将葡萄糖等有机物转运入细胞内，然后由膜上的转运载体GLUT2转运至细胞外液，完成对葡萄糖的吸收。
下图为人小肠上皮细胞吸收葡萄糖的过程示意图。
下列说法正确的是（）A. 图示细胞吸收和释放Na+的方式依次是主动运输和协助扩散B. 图示细胞吸收和释放葡萄糖的方式均属于主动运输C. 图示中的Na+/K+-ATPase对于维持细胞渗透平衡具有重要作用D. 图示细胞的膜蛋白有催化、运输的功能4. 下列物质元素组成相同的一组是（）A.核糖、核糖核酸、脱氧核糖核酸B.纤维素、性激素、磷脂C.核苷酸、胰岛素、抗体D.淀粉、脂肪、葡萄糖5. 选取长度相同的幼苗，实验装置如图甲所示，给予光照，在不同时间测定胚芽鞘伸长的长度，结果如图乙。
能正确表示对照组、实验组光照侧和背光侧胚芽鞘伸长长度的曲线依次是A. ①①①B. ①①①C. ①①①D. ①①①6. 狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。
（2020宝山二模）科学家将4个关键基因移植到已分化的肌肉细胞中并表达，使这个细胞成为多能干细胞(iPS 细胞)，过程如图11。
据图叙述正确的是（ ）A ．体现了iPS 细胞的全能性B ．体现了细胞核的全能性C ．iPS 细胞内蛋白质与肌肉细胞相同D ．iPS 细胞内DNA 与神经细胞相同 （2020崇明二模）PCR 是一种体外扩增DNA 的技术，模拟了体内的DNA 复制过程。
图4为PCR 技术原理示意图，对于图中物质和过程说明错误．．的A ．物质a ：游离的脱氧核苷酸B ．过程①：氢健断裂C ．过程②：边解旋边复制D ．过程③：遵循碱基配对原则（2020崇明二模）新冠肺炎康复者捐献的血浆中含有抗体，可用于重症患者的治疗。
研究者提出也可利用康复者血液中的记忆B 细胞制备单克隆抗体，比血浆注射疗法更为有效。
其依据在于A ．单克隆抗体特异性高B ．记忆B 细胞可无限增殖C ．细胞融合技术更安全D ．血浆中的抗体种类更多（2020崇明二模）小鼠体内Procr+细胞在正常生理状态下可以增殖分化形成胰岛的全部细胞类型，并可用于体外培养“人工胰岛”。
下列对于Procr+细胞描述正确的是 A ．属于全能干细胞B ．具有细胞全能性C ．分化前后蛋白质合成存在差异D ．在体内Procr+细胞的分化过程可逆（2020崇明二模）下列选项图中的 代表酶。
下列酶的固定化方法示意图中属于交联法的是A ．B ．C ．D ．（2020奉贤二模）胃癌是我国发病率很高的一种恶性疾病，制备抑制癌细胞增殖的单克隆抗体对治疗胃癌具有重要意义。
抗胃癌单克隆抗体的制备过程如图12所示，以下说法正确图11图4物质a单链核酸DNA94℃ ①② ② 54℃ 72℃ ③ ③承载物图12的是A ．甲细胞只能产生一种抗体B ．乙所代表的细胞中包括5种融合类型的细胞C ．在筛选过程中，对丙细胞进行最终筛选的指标是细胞能迅速繁殖D ．抗胃癌单克隆抗体的制备利用的生物技术有动物细胞融合和动物细胞培养（2020虹口二模）研究人员将人类肺部干细胞移植到免疫缺陷小鼠的损伤肺部组织中，3周后小鼠肺部组织中再生出人类支气管组织和肺泡结构，形成人-鼠嵌合器官。
2020年上海市中国中学高三生物二模试卷及参考答案一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。
每小题只有一个选项符合题目要求。
1.细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（-SH）氧化形成二硫键（一S—S—）。
解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如下图所示）下列说法不正确的是（）A. 结冰和解冻过程涉及到肽键的变化B. 解冻后蛋白质功能可能异常C. 巯基位于氨基酸的R基上D. 抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力2.下列有关生物学实验的叙述正确的是A. 用于鉴定还原糖的实验材料除马铃薯匀浆外还可以用番茄汁B. 在做脂防的鉴定实验时，用质量分数为20%的盐酸洗去浮色C. 高倍显微镜下可以观察到黑藻细胞内的叶绿体具有双层膜D. 蛋白质热变性后还能与双缩脲试剂发生反应呈现紫色3.假基因是指基因组中与正常基因序列相似，但丧失正常功能的DNA序列。
人体细胞内的假基因形成有两种途径：途径①是复制过程中基因发生序列变化而失去原有功能；途径②是正常基因转录形成的mRNA经过反转录形成DNA片段，再插入基因组替换正常基因，并失去原有功能。
下列有关分析错误的是（）A.与原来正常基因相比，假基因在染色体上的位置一般不会改变B.途径①形成的假基因由于丧失原有功能而不会遗传给下一代C.途径②获得的假基因序列与原来的正常基因有差异D.在生物进化过程中，假基因的存在有可能使生物更适应环境4.下列有关反馈调节的叙述错误的是A.大量捕杀草原食肉动物，导致食草动物的数量先升后降属于负反馈调节B.被污染的水体中鱼类大量死亡，死鱼腐烂后会加重污染属于正反馈调节C.负反馈调节在生态系统中普遍存在，它是生态系统自我调节能力的基础D.正反馈的作用常常使机体远离稳态，所以人体的稳态维持不存在正反馈调节5.离体的胡萝b韧皮部细胞经过组织培养成完整植株，这说明植物细胞具有（）A.多样性B.专一性C.全能性D.稳定性6.稳定性是生态系统的重要特征之一，是衡量生态系统健康状况的重要指标。
2020年上海高中生命科学等级考二模汇编-内环境一、【2020奉贤二模】生命活动的调节（12分）当病原体侵入人体后，能激活免疫细胞释放炎症细胞因子，引起炎症反应，继而引起组织细胞疼痛。
科研人员对枸杞多糖（LBP）相关药效进行了研究。
神经细胞内K+浓度为细胞外的28倍，细胞外Ca2+浓度为细胞内的15000倍。
炎症因子IL-6使Ca2+通道（TRPV1）通透性增强，引起痛觉，其分子机制如图14所示。
请据图分析回答以下问题：27.（2分）图14中处于内环境中的物质是。
A.Ca2+B.TRPV1C.gp130D.JAK28.（2分）某些细胞释放的炎症因子使相关神经细胞更易产生，并传至产生痛觉。
29.（2分）炎症因子IL-6与gp130结合后，通过系列代谢过程，使神经细胞Ca2+通道（TRPV1）通透性增强，则膜蛋白最可能是。
（填“载体蛋白”或“受体蛋白”）30.（2分）据题分析，下列关于“炎症反应继而引起组织细胞疼痛”可能的机理推断合理的是（多选）A.Ca2+进入神经细胞的方式是协助扩散B.PI3K促进含有TRPV1 蛋白的囊泡与细胞膜结合C.Ca2+进入细胞，进而引发神经递质的释放图14图15D.从炎症因子IL-6与gp130结合到产生疼痛的调节方式属于反射31.（4分）为验证LBP通过抑制IL-6的释放发挥药效，将离体神经元和能释放IL-6的胶质细胞共同培养。
对照组和LBP组均用辣椒素（TRPV1的激活剂）处理，检测神经元内Ca2+信号变化，结果如图3。
该实验不足以验证假设，请阐述理由并加以完善，预期结果：【答案】27.（2分）A 28.（2分）兴奋/神经冲动/动作电位大脑皮质/大脑/大脑皮层29.（2分）受体蛋白30.（2分）A B C31.（4分）理由：该实验结果显示，对照组在加入辣椒素后胞内Ca2+明显增加，LBP组几乎无变化，仅能说明LBP可降低（抑制）TRPV1的功能。
（或答出信号通路多个环节可能引起胞内Ca2+明显增加，无法证明是抑制IL-6的释放）（2分）完善：补充检测两组培养液中IL-6的含量（1分）预期：LBP组（实验组）IL-6的含量明显低于对照组（1分）二、【2020虹口二模】有关内环境问题（12分）甲、乙、丙三人在一次单位体检中检测出尿糖超标，为进一步弄清是否患糖尿病，依据规范又进行了血液检测。
2020届上海市上海中学高三生物二模试题及参考答案一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。
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1. 手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于婴幼儿，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。
引发手足口病的肠道病毒有20多种（型），其中以A16型和EV71型最为常见。
以下关于肠道病毒的叙述正确的是（）A.肠道病毒的遗传物质由5种碱基和8种核苷酸组成B.肠道病毒具有细胞结构，内含线粒体C.可用含碳源、氮源、水、无机盐的培养基直接培养肠道病毒D.肠道病毒的外壳是在宿主细胞的核糖体中合成的2. 用单侧光照射小麦的幼苗（如图所示），一段时间后，该幼苗将（）A.停止生长B.直立生长C.弯向光源生长D.背向光源生长3. 建设绿色“一路一带”，沙漠防治的先锋树种是沙柳，为提高沙柳成活率，常常需要对沙柳掐尖留芽并摘除一定量成熟叶片。
下列与之相关的叙述中合理的是A. 上述过程去除了植物的顶端优势，而顶端优势体现了生长素作用的两重性B. 因为叶片无法合成生长素，故而可对沙柳摘除一定量成熟叶片C. 沙柳的正常生长在根本上是植物激素调节的结果，同时还受基因组控制和环境影响D. 掐尖留芽可使侧芽合成的生长素运输到根尖、促进根生长，从而提高沙柳的成活率4. 下图表示人体特异性免疫的部分过程，其中正确的是（）A.a细胞产生的抗体和b细胞产生的淋巴因子均可与抗原特异性结合B.c代表效应T细胞，与靶细胞密切接触，使靶细胞中的抗原裂解死亡C.d代表吞噬细胞，摄取处理后的抗原可传递给T细胞D.a细胞都是由B细胞增殖、分化所形成的，b细胞与细胞免疫和体液免疫都有关5. 下列关于细胞中无机盐的表述，错误的是（）A.将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐B.细胞中大多数无机盐以离子形式存在C.Fe是构成血红素的元素D.哺乳动物血液中Ca2+含量太低容易导致抽搐6. 物质甲作为抑制剂能与蔗糖酶结合或分离，从而改变蔗糖酶的活性。
2020届上海市中国中学高三生物二模试卷及答案一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。
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1. 下列关于植物细胞质壁分离的叙述，正确的是A.质壁分离就是指细胞质与细胞壁分离的现象B.质壁分离自动复原现象中，细胞膜失去选择透过性C.质壁分离中的细胞经龙胆紫染色后可观察到成对的染色体D.将质壁分离中的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中，液泡颜色将变浅2. 下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（）A.蛔虫细胞内无线粒体，不能进行有氧呼吸B.有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能C.细胞骨架与细胞分裂、分化及信息传递密切相关D.性激素是由内质网上的核糖体合成的3. 通常新生儿出生后，由于所处环境温度比母体内低，甲状腺激素水平会上升。
下列分析错误的是（）A.甲状腺激素分泌增多会导致机体耗氧量和产热量都增加B.甲状腺激素合成分泌后只运输给相应的靶器官、靶细胞C.甲状腺激素含量降低会引起促甲状腺激素释放激素分泌增加D.甲状腺激素与靶细胞的特异性受体结合发挥作用后会被灭活4. 下图为生发层细胞中染色体上某基因局部结构示意图,已知两条链均被15N标记,且该基因中A占全部碱基的30%,下列说法正确的是（）A. 该基因彻底水解后可生成6种产物B. 解旋酶作用于①部位,DNA聚合酶作用于①部位C. 该基因转录形成的mRNA中U占全部碱基的30%D. 将该细胞置于14N培养液中完成一个细胞周期,含15N的子细胞占50%5. 下列关于细胞呼吸和光合作用的叙述，正确的是A. 有氧呼吸过程中产生的[H]和光合作用光反应产生的[H]是同一种物质B. 细胞呼吸和光合作用的全过程在细胞内的膜结构上进行C. 细胞呼吸和光合作用的每个阶段均可产生ATPD. 细胞呼吸和光合作用都需要酶的催化6. 下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（）A.磷脂是构成细胞膜的基本支架，但磷脂与物质的跨膜运输无关B.洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂离不开中心体的作用C.氨基酸是唾液淀粉酶等各种酶分子的基本单位D.吞噬细胞中的溶酶体能将侵入细胞的病菌或病毒水解，但不能将其彻底氧化分解7. 细胞生命大厦的基本框架是由生物大分子构成。
2020年上海市上海中学高三生物二模试题及答案解析一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。
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1. 小杜想检验唾液对淀粉的降解作用，他向10ml的热米汤（100℃）加入lml唾液，反应较长时间后加入适量碘液，显出很深的蓝色，表明米汤中的淀粉未被降解，最可能的原因是（）A.唾液中有脂肪酶，抑制了淀粉酶B.高温（100℃）使淀粉酶失活C.唾液中有核酸酶，抑制了淀粉酶D.淀粉酶需要诱导才表现出活性2. 生长素及其类似物能够调节植物的生长发育。
下列相关叙述错误的是（）A.棉花栽培过程中去除顶芽可促进侧芽生长，提高棉花产量B.给果树适宜喷施适量的NAA有利于保果，提高果实产量C.用适宜浓度的IAA处理未受粉番茄雌蕊，可得到大量正常的番茄种子D.带有芽和幼叶的柳条扦插时容易生根，是因为芽和幼叶均能产生IAA3. 下列关于糖类化合物叙述，正确的是（）A. 单糖可以被水解为CO2和水B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C. 糖类都是细胞内的能源物质D. 蔗糖、麦芽糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀4. 下列各种病症中，不是由于人体内环境成分发生明显变化而引起的是A.组织水肿B.手足抽搐C.贫血D.尿毒症5. 阳台菜园逐渐成为城市生活的一种时尚，可为居民提供新鲜蔬菜。
下列有关说法正确的是（）A.阳台内的蔬菜进行光合作用主要利用自然光B.为提高产量，在晚上可适当提高阳台蔬菜所处环境的温度C.增施农家肥可提高二氧化碳浓度，促进夜间暗反应的进行D.蔬菜中的叶绿素对光的吸收效率与光的波长呈正相关6. 下列关于RNA的叙述，正确的是（）A. 单链RNA分子中不会出现碱基之间的互补配对现象B. 转录时，RNA聚合酶能识别RNA分子的特定位点并与之结合C. 在mRNA上，不是所有组成密码子的三个相邻碱基都能决定氨基酸D. 某些RNA可以降低化学反应的活化能，还可以作为细菌的遗传物质7. 我国大约有多大比例的人患有各种遗传病。
2020上海市高考生物生命科学无机物二模选择题分类汇编
（2020宝山二模）图1是对刚收获的种子所做的一系列处理，下列序号代表结合水的是
图1
A．②B．③C．④D．⑤
（2020黄埔二模）草莓出现叶脉缺绿，叶片变黄等症状时，说明体内可能缺乏A．Ca2+B．Mg2+C．Na+D．K+ （2020静安二模）无机盐在生命活动中有重要作用，下列相关描述正确的是A．铜是叶绿素分子必需的成分B．人体缺铁易导致肌肉抽搐C．钙是甲状腺激素必需的成分D．人体缺锌易导致发育不良（2020长宁二模）市场销售的食用盐有分加碘盐和未加碘盐，与碘元素密切相关的激素是
A. 胰岛素
B. 肾上腺素
C. 甲状腺素
D. 生长激素。
2020届上海市虹口区高三二模考试生物试题（解析版）一、选择题1.脚气病多发于亚洲，原因是亚洲人喜食大米，但习惯磨掉表皮食用雪白的米粒，这种磨皮过程会大量丢失（）A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素CD. 维生素D【答案】B【解析】【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有着重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，引起各种疾病。
【详解】A、维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人体的正常视觉，缺乏时易引起皮肤粗糙与夜盲症，A错误；B、维生素B1主要维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏时易引起神经炎、食欲不振、消化不良和脚气病等状况，且维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富，磨去大米表皮的过程中会大量丢失维生素B1，B正确；C、维生素C可维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会导致坏血病和抵抗力下降，C错误；D、维生素D促进钙、磷元素的吸收和骨骼发育，缺乏维生素D会患有佝偻病和骨质疏松，D错误；故选B。
【点睛】维生素A为脂溶性维生素，主要来源于禽、畜的肝脏、蛋黄、奶粉，植物中含维生素A原（胡萝卜素），可在小肠内转变为维生素A；维生素B1是最早被人们提纯的水溶性维生素，来源中主要有两方面：一是粮谷类、豆类、硬果和干酵母中含量比较丰富，二是在动物的内脏如肝、肾、瘦肉和蛋黄等；维生素C又称抗坏血酸，广泛存在于新鲜蔬菜水果之中；维生素D为脂溶性维生素，在含脂肪高的海鱼、动物肝、蛋黄中的含量相对较多，鱼肝油中含量高。
2.如图表示胰岛B细胞中胰岛素原分子加工形成胰岛素分子的过程，此过程（）A. 氨基酸数目增加B. 肽键数目增加C. 多肽链数目增加D. 肽键数目不变【答案】C【解析】【分析】分析题图可知，由胰岛素原到胰岛素分子的加工过程中，在蛋白酶的作用下剪去一部分肽链，剩余两条肽链借助二硫键相连，过程中两个肽键断裂，末端氨基和羟基各增加一个。
2020年上海市高考生物生物工程技术二模专题汇编
生物工程技术
【考点一】基因工程
（2020年普陀二模）
15．用相同的限制酶切人的胰岛素基因与大肠杆菌的质粒，并加入DNA连接酶，可以形成重组DNA分子。
胰岛素基因与大肠杆菌质粒DNA 彼此能结合的依据是（）
A．DNA分子边解旋边复制B．DNA分子半保留复制C．碱基互补配对原则D．基因的分离定律
【解析】在结构上都是双螺旋结构，都遵循碱基互补配对原则。
【答案】C
（2020年闵行二模）
1．现代生物工程的核心技术是（）
A．发酵工程B．酶工程C．细胞工程D．基因工程
【答案】D
【考点二】细胞融合技术
（2020年普陀二模）
10．下列关于特异性免疫及其相关应用的叙述，正确的是( )
A．效应T细胞（致敏T细胞）都是在胸腺中由造血干细胞分裂分化产生B．细胞免疫和体液免疫的二次免疫应答都与记忆细胞有关
C．健康人的T细胞直接移植给肿瘤患者可提高患者的免疫力
D．大量制备一种单克隆抗体时需要大量的B细胞和骨髓瘤细胞
【解析】骨髓中的造血干细胞在胸腺中分化为T淋巴细胞，二致敏T细胞由T 淋巴细胞分化而来。
健康人的T细胞对于肿瘤患者而言是抗原。
大量制备一种单克隆抗体时，只需大量培养上述杂交瘤细胞，不需要大量的B细胞和骨髓瘤细胞。
【答案】B
【考点三】细胞培养技术（包含植物组织培养、动物细胞培养）
（2020年普陀二模）
14．下列各项植物培养中，应用植物组织细胞细胞培养技术的是（）A．无籽番茄的培育B．无籽西瓜的培育C．月季枝条嫁接到蔷薇开出月季花D．胡萝卜块根培养成胡萝卜植株
【解析】将无菌的外植体接种在含有营养物质和植物激素等的培养基中进行无菌培养，使其形成芽、根，
并发育成完整植株的技术。
【答案】D
（2020年奉贤二模16）
图10是某二倍体植物花药育种过程的示意图，下列叙述不正确的是（）
图10
A ．②过程表示脱分化，该过程遗传物质并未改变
B．③过程表示再分化，该过程遗传物质并未改变
C．过程③逐步分化的植株中可获得纯合的二倍体
D．秋水仙素处理后抑制有丝分裂后期着丝粒分裂，从而使DNA数加倍
【解析】秋水仙素处理后抑制纺锤体的形成，使得染色体不能均分。
【答案】D
（2020年黄浦区二模）
17．图6为植物体细胞杂交过程示意图。
在利用植物细胞A和B培育成为杂种植株过程中，运用的技术有
图6
A．干细胞技术和细胞融合技术B．细胞融合技术和植物组织培养技术
C．细胞融合技术和细胞核移植技术D．干细胞技术和植物组织培养技术
【答案】B
【考点四】微生物培养基
（2020年宝山二模18）
在农田土壤表层自生固氮菌较多。
用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，该培养基无需加的是（）
A．葡萄糖B．氯化钠C．蛋白胨D．蒸馏水
【解析】因为是自生固氮菌，不需要加氮源，蛋白胨中含有氮源。
【答案】C
（2020年奉贤二模12）
在配置牛肉膏蛋白胨固体培养基时，下列操作不符合规范的是（）
A．溶化琼脂时，需要用玻璃棒不断搅拌以防止糊底
B．牛肉膏和蛋白胨用称量纸称量
A
B E
C
C ．倒平板操作时，待平板凝固后，需要将其倒过来放置
D ．新配置的培养基置于高压灭菌锅内灭菌 【答案】B
（2020年静安二模）
13．某研究小组探究A 、B 、C 、D 四种抗生素对某种罕见细菌生长和繁殖的抑制能力，设计完成了抑菌实验，得到了如图所示的实验结果，以下说法正确的是（ ）
A ．抗生素A 对这种细菌的抑制能力最强
B ．抗生素B 对这种细菌的抑制能力最强
C ．实验所用四种抗生素的浓度各不相同
D ．滤纸片
E 应该蘸取自来水作为对照 【答案】A
（2020年杨浦二模）
11．牛肉膏蛋白胨培养基是常用的通用培养基，其中蛋白胨为微生物生长提供的是（ ）
①氮源 ②碳源 ③无机盐 ④生长因子
A ．①②
B ．①④
C ．②③
D ．②④
【解析】蛋白胨既是碳源也是氮源，而为微生物提供生长因子的是牛肉膏。
【答案】A
（2020年普陀二模）
19．下图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤，下列说法正确的是（）
A．步骤①中导入培养基后立即盖上培养皿盖
B．步骤④中接种环只需在第一次划线前灼烧处理
C．将接种后的图④平板放入培养箱中培养时无需倒置
D．③步骤操作时不需要在酒精灯火焰旁进行
【解析】平板倒好后为避免杂菌污染应立即盖上培养皿盖，A正确；
步骤④每次划线前都需要灼烧处理，B错误；
将接种后的图④平板放入培养箱中培养时需倒置，C错误；
③步骤操作时为避免杂菌污染，需要在酒精灯火焰旁进行，D错误。
【答案】A
（2020年杨浦二模）
18．咔唑（含N有机物）具有潜在致癌性，且结构稳定难以清除。
为了获得高效降解咔唑的微生物，研究人员设计了如图10所示的实验方案。
下列针对该方案的表述正确的是（）
A．油田淤泥样品需要作灭菌处理
B．该方案中的CNFM是典型选择培养基
C．平板培养是为了加速微生物生长
D．咔唑浓度最低的摇瓶内为目标微生物
【解析】CNFM仅含生长因子、无机盐和水，这些都是微生物生长必需的物质，没有选择作用。
【答案】D
（2020年崇明二模）
3．某学生在实践酒酿酵母菌的培养探索时，对部分培养基成分进行了改良，如表1。
其中主要提供氮源的培养基成分是（）A．琼脂
B．黄豆粉
C．葡萄糖
D．黄豆粉和葡萄糖
【答案】B
（2020年崇明二模）
15．某校研究小组为探究饮水机内的水质状况，对饮水机内胆采样进行微生物培养从而检测总菌数。
下列不符合该实验需求的是（）
A．培养基高温灭菌B．接种时靠近酒精灯火焰C．配制选择培养基D．于超净工作台操作
【答案】C
（2020年松江二模）
14．图6为平板划线法示意图，在图中哪个区域更易获得单菌落（）
A．开始处
B．①
C．②
D．③
【答案】D
（2020年徐汇二模）
4．“观察抗生素对微生物的抑制作用”的实验中，下述操作不合理的是（）A．选用液体培养基B．用涂布法接种
C．培养基高压灭菌D．倒置培养
【答案】A
（2020年长宁二模）
11．某异养自生固氮菌能将大气中的氮还原成氨，若在实验室中分离土壤中的该菌，则配制培养基时，一般不需要加入的物质是（）
①
A ．蒸馏水
B ．葡萄糖
C ．氯化钠
D ．蛋白胨 【答案】D
【考点五】酶工程 （2020年奉贤二模18）
α淀粉酶被固定在污水处理器中，以便不断水解废水中的淀粉。
这种对酶的利用方式，其优点是（ ）
①可连续反应 ②易回收 ③可重复利用 ④酶的产量高 A ．①②④ B ．①③④ C ．①②③ D ．②③④ 【答案】C
（2020年静安二模）
14．如图是一种酶的固定化技术，有关描述正确的是（ ） A ．这属于包埋法 B ．这属于载体结合法 C ．这属于交联法 D ．图中①表示酶分子 【答案】B
（2020年闵行二模）
14．以下是从细菌内分离提纯淀粉酶的基本步骤，正确的流程顺序是（ ）
①层析提取酶蛋白②过滤③破碎细胞④沉淀酶蛋白
⑤结晶酶蛋白
A．①①①①① B．①①①①① C．①①①①① D．①①①①①【答案】A
（2020年松江二模）
16．加酶洗衣粉中的酶常用微生物发酵工程大规模生产，然后进行分离提纯，下面属于分离提纯的正确步骤是（）
①通过层析提纯酶蛋白②过滤获取滤液③冷冻干燥加工成酶制剂
④用物理方法破碎细胞⑤改变pH使酶蛋白沉淀
A．①⑤③④②B．④⑤②①③C．④②①⑤③D．④②⑤①③
【答案】D
（2020年长宁二模）
12．α淀粉酶被固定在污水处理器中，以便不断水解废水中的淀粉。
这种对酶的利用方式，其优点是（）
①可连续反应②易回收③可重复利用④酶的产量高
A．①②④B．①③④C．①②③D．②③④
【答案】C。
