星巴克问卷调查数据分析
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星巴克市场调查报告星巴克市场调查报告星巴克,让人又爱又恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于20xx年开了第一家店。
经过几十年的发展,它在全球范围内冲泡出口味各异、惹人争议的咖啡。
益派咨询针对星巴克咖啡发布ePanel Voice-食品饮料热点数据,数据采集采用在线调查的方式。
本次调查主要针对益派调查网会员,回收样本685个,有效样本594个。
概述消费者的价值观念:接触过西方文化的,对世界具有一定了解的而且有很强的消费欲望产品评述风格20xx年,中国咖啡消费量是23537袋指调研所得的信息以及根据信息分析后所得出的结论,只能作为市场营销管理人员制定决策的参考,而不能代替他们去作出决策。
意义第一,决策者需要寻找新的市场机会时。
在作出把某一产品投入市场的决策之前,要了解哪些是消费者新的需要和偏好,哪些产品已进入其生命周期的尽头等等。
第二,市场营销管理人员需要寻找某种问题的产生原因时。
例如,发现在某一市场上原来深受用户喜爱的产品现在被用户们冷落了,这时就会由管理者或决策者向调研部门提出调研课题,是产品质量或服务质量下降了,还是消费者或用户的偏好有所变化。
第三,决策者在制定决策后必须在其实施过程中进行监测、评价和调整。
许多情况下,市营销调研就是针对决策是否有效而进行的,分析一项新的决策是否使市场营销活动向更为有利的方向发展。
第四,预测未来。
调研为预测提供资料依据,预测的准确性很大程度上取决于市场营销调研的质量。
营销调研与预测是密切联系又有区别的两个概念。
对于星巴克的营销调研与学校食堂的有相同点也有不同点,因为学校的优势在于竞争对手少,而且无论怎样学生都是要去食堂吃饭的,而星巴克则不同它有很多的竞争对手,而且消费者也可以不用非抵去星巴克喝咖啡。
星巴克调研报告(精选)一、调研背景星巴克是一家来自美国的知名咖啡连锁品牌,于1971年在西雅图成立,如今已发展成为一家全球知名的咖啡品牌。
秉承“为每一位顾客创造第三个家”的品牌理念,星巴克致力于提供高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验。
随着全球咖啡市场的不断发展,星巴克在中国市场也取得了较好的业绩。
为了更好地了解星巴克品牌在中国市场的竞争优势和消费者需求,我们进行了一次调研活动。
二、调研目的1.了解顾客对于星巴克品牌的认知程度和满意度。
2.探寻顾客选择星巴克的主要原因。
3.研究顾客对于星巴克咖啡产品的需求和偏好。
4.分析星巴克在中国市场的竞争地位和发展前景。
三、调研方法我们采用问卷调查的方法,以星巴克门店为调研对象,面向顾客进行问卷调查。
共计发放问卷500份,有效回收问卷498份。
四、调查结果1.认知程度和满意度65%的受访者表示熟知星巴克品牌,其中有77%的受访者曾至少一次光顾过星巴克门店。
在已经光顾过的受访者中,46%表示对星巴克的咖啡品质和服务态度非常满意,37%表示基本满意,17%存在一定不满意的情况。
2.选择原因受访者选择星巴克的主要原因有:42%的受访者认为星巴克的咖啡品质高于其他品牌;34%的受访者选择星巴克是因为它提供了一个舒适的环境;24%的受访者认为星巴克的咖啡种类丰富。
3.需求和偏好70%的受访者表示他们每周至少一次到星巴克消费,其中43%的受访者每天都会光顾星巴克门店。
在咖啡的选择上,59%的受访者表示最喜欢浓郁的咖啡口味,29%的受访者偏爱芳香的咖啡口味,12%的受访者选择清淡的咖啡口味。
在咖啡外的饮品选择上,大部分受访者喜欢果汁和茶饮。
4.竞争地位和发展前景调查结果显示,星巴克在中国市场的竞争地位较为稳固,80%的受访者表示星巴克是他们首选的咖啡品牌。
同时,调研结果也显示出星巴克在中国市场的发展前景良好,67%的受访者认为星巴克在中国的市场份额还有较大的增长空间。
五、结论和建议1.通过本次调研,我们得知星巴克在中国市场的品牌认知度和满意度较高,这充分体现了星巴克在咖啡市场中的竞争优势。
星巴克绩效管理调研报告星巴克绩效管理调研报告1. 引言绩效管理是组织管理中的重要环节,对于企业的发展和员工的激励起着决定性作用。
而在服务行业,尤其是零售业中,员工的绩效管理更加重要,因为服务质量和顾客满意度是企业成功的关键。
本调研报告将针对国际知名咖啡连锁品牌星巴克的绩效管理进行研究和分析,从而为其他零售企业的绩效管理提供借鉴和参考。
2. 调研方法本次调研采用了多种方式进行数据收集和分析,包括对星巴克员工的访谈、问卷调查以及对星巴克绩效管理政策和程序的研究。
数据收集和分析的目的是了解星巴克的员工绩效管理的具体做法和效果。
3. 绩效管理政策和程序星巴克以其独特的文化和管理理念而著名。
在绩效管理方面,星巴克采用了一套完整的程序,包括目标设定、绩效评估、员工发展和激励等环节。
首先,星巴克会与员工一起设定明确的个人目标和组织目标,并根据这些目标来制定绩效评估的标准。
绩效评估主要通过360度反馈和员工自我评估来进行,并且这些评估结果被用来决定员工的奖励和晋升。
此外,星巴克还为员工提供了各种培训和发展机会,帮助他们提高绩效和职业能力。
4. 绩效管理的影响绩效管理对员工的表现和行为有着重要的影响。
通过对星巴克员工的访谈和问卷调查,我们发现,绩效管理政策和程序对员工的激励和动力有着积极的影响。
星巴克的目标设定和绩效评估能够帮助员工更好地理解自己的工作目标和职责,并提高工作的积极性和投入度。
此外,星巴克的培训和发展机会也为员工提供了成长和晋升的空间,进一步增强员工的工作动力和满意度。
5. 问题与建议然而,我们也发现星巴克的绩效管理存在一些问题和挑战。
首先,绩效评估的标准和方法可能存在主观性和不公平性,可能会对员工产生负面的影响。
另外,星巴克的绩效管理注重个人绩效,但却忽略了团队绩效的重要性。
在建议方面,我们建议星巴克可以进一步完善绩效评估的标准和方法,提高评估的客观性和公正性。
此外,星巴克可以加强团队合作和团队绩效的评估和激励,以提高团队的整体绩效。
问卷调查数据分析目录一、调查目的、对象、内容及方式 (1)调查目的 (1)调查样本量 (1)调查方式 (1)调查时间 (1)二、基本信息筛选 (1)您的年龄是&请问你的职业: (1)您的性别: (2)您的个人月收入情况(RMB) (2)三、品牌整体认知 (3)请问你是如何评价星巴克的? (3)您认为星巴克的价位如何? &您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次 (3)四、品牌接触 (3)您每个月大概来几次星巴克? (4)您大都在什么时间段来星巴克消费: (4)你去星巴克通常会干什么? (4)五、品牌延伸产品 (4)您认为星巴克的食物口味如何: (4)在星巴克除了咖啡,你还喜欢什么? (4)六、品牌竞争力 (5)为什么你会选择星巴克? (5)你认为Starbucks 有什麽地方比它的竞争对手优胜? (多选) (5)一、调查目的、对象、内容及方式调查目的了解消费者对于星巴克品牌的认知度、接触程度、偏好以及品牌竞争优势。
从而发现星巴克可能的发展方向。
调查样本量6*5=30个。
问卷发出30份,收回30份,回收率达100%。
调查方式问卷调查,包括街头拦截式访问及网上调查。
调查时间2011-1-7至2011-1-10二、基本信息筛选您的年龄是&请问你的职业:在拦截式访问过程中中,94%被访问者为18-25岁,而其中大部分为学生。
这个数据显示,学生已经成了星巴克的目标消费者。
18-25岁的人群是介于80、90年出生的,大部分为独身子女,家境水平相对较好,比较追求物质和精神的享受。
而星巴克主张一种体验感受,恰恰能吸引现在的学生,而其幽静的环境也为其提供了优良的学习、休闲环境,这也许就是为何星巴克能受到学生青睐的原因。
您的性别:在被访者中女性略占多数,一部分原因可能是由于访问区域的人口男女比例分布的差异性,另一方面是因为女性比男性更追求一种物质享受,精神享受,星巴克不仅是作为饮用咖啡的场所,更是一个休闲娱乐的场所,是一种高生活水平的体现,也因此能更加吸引女性消费者。
咖啡需求问卷分析报告【咖啡需求问卷分析报告】简介:本报告是基于一份咖啡需求问卷的分析结果,在问卷中我们了解了受访者对咖啡的消费习惯、喜好和需求。
问卷共有5个部分,包括个人信息、消费频率、偏好口味、购买场所和价格意愿。
我们共收集到了500份有效问卷。
一、个人信息:根据问卷数据,我们可以看出受访者的性别分布基本均衡,男性占51%、女性占49%。
而年龄层次上,25-34岁的受访者最多,占比为42%。
另外,受访者的职业以白领居多,占比为57%。
二、消费频率:关于咖啡的消费频率,超过一半的受访者(54%)每天都会喝咖啡,14%的人每周喝两到三次,而只有6%的人很少或从不喝咖啡。
三、偏好口味:在咖啡的口味上,绝大多数受访者(84%)表示他们喜欢浓郁的咖啡口味。
此外,苦味和甜味是受访者关注的两个主要因素,分别占比为59%和52%。
而对于咖啡的添加物,超过一半的受访者(64%)表示他们会在咖啡中加入糖或牛奶。
四、购买场所:在购买咖啡的地方,咖啡店是最受欢迎的选择,占比达到82%。
在咖啡店中,星巴克是最受欢迎的品牌,占比为62%。
另外,22%的受访者表示会在超市购买咖啡豆,然后在家中冲泡。
五、价格意愿:针对咖啡的价格,49%的受访者认为咖啡店售价在10-20元之间比较合理,而22%的受访者认为10元以下的价格才比较合适。
另外,价格对于80%的受访者来说是购买咖啡的一个考虑因素。
结论:根据问卷调查的结果,我们可以得出以下结论:1. 咖啡在受访者中的消费频率较高,超过一半的受访者每天都喝咖啡。
2. 受访者对于咖啡的口味偏好浓郁,关注苦味和甜味,并喜欢加入糖或牛奶。
3. 咖啡店是最受欢迎的购买场所,其中星巴克是最受欢迎的品牌。
4. 价格对于购买咖啡的受访者来说是一个重要的考虑因素,最合理的价格区间在10-20元之间。
建议:基于以上结论,我们给出以下建议:1. 咖啡店可以推出更多浓郁口味的咖啡产品,并提供可供选择的糖和牛奶添加物。
星巴克调研报告1. 引言本调研报告旨在对星巴克进行全面的调研分析,以了解该品牌在中国市场的发展情况、竞争优势以及面临的挑战。
通过对星巴克的战略定位、店铺分布、产品与服务、市场营销和消费者反馈等方面的研究,我们希望为该品牌的进一步发展提供有益的建议。
2. 背景星巴克是一家总部位于美国的全球知名咖啡连锁品牌,于1999年进入中国市场。
作为全球最大的咖啡连锁企业之一,星巴克以高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验赢得了众多消费者的喜爱。
3. 品牌定位星巴克在中国市场的品牌定位是高端咖啡连锁店,注重提供优质的咖啡产品和舒适的消费环境。
通过不断创新和满足消费者需求,星巴克成功地将咖啡文化引入中国市场,并在消费者心中树立了高品质、高价值的形象。
4. 店铺分布截至目前,星巴克在中国已经拥有超过2000家门店,遍布全国各大城市。
星巴克的门店布局策略主要集中在商业中心、写字楼、购物中心等人流密集的地区,以确保品牌的可见度和便利性。
5. 产品与服务星巴克除了提供传统的咖啡产品外,还不断推出创新的饮品和食品。
例如,他们的特色饮品有拿铁、卡布奇诺、摩卡等,同时还有多种茶饮和果汁供消费者选择。
此外,星巴克还提供各类蛋糕、面包和糕点等小食,满足消费者不同的口味需求。
星巴克的服务质量也备受赞誉,员工受过专业培训,能提供热情高效的服务。
此外,星巴克的店内环境舒适宜人,让消费者能够享受休闲时光。
6. 市场营销星巴克在中国市场的市场营销策略主要包括线上推广和线下活动。
线上推广方面,星巴克利用社交媒体平台定期发布相关内容、优惠信息和活动通知,吸引消费者的关注和参与。
线下活动方面,星巴克通常会举办新产品上市活动、季节性促销活动和咖啡文化体验活动等,以增强品牌的互动性和口碑传播。
7. 消费者反馈根据对消费者的访谈和问卷调查,大多数消费者对星巴克的产品和服务表示满意。
消费者认为星巴克的咖啡品质优良,创新的饮品和食品给他们带来了新的口味体验。
星巴克调研报告星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,一直以来都备受消费者的喜爱。
为了更好地了解星巴克在中国市场的表现和消费者的需求,我们进行了一项综合性的调研,并得出了以下的报告。
调研对象:我们选择了不同城市的星巴克门店进行调研,并邀请了1000名顾客参与问卷调查。
调研范围涵盖了年龄、职业、消费频率等多个维度,以保证调查结果的全面性和客观性。
星巴克的受欢迎程度:调研结果显示,星巴克在中国市场具有广泛的知名度和受欢迎程度。
近六成的受访者表示曾经光顾过星巴克,其中三成的人称他们几乎每周都会去星巴克消费。
消费者选择星巴克的原因:对于为什么选择星巴克这一问题,调研结果呈现出多个维度的答案。
首先,地理位置是顾客选择星巴克的重要因素。
许多星巴克门店位于繁华商业区或办公区附近,方便顾客随时光顾。
其次,星巴克的产品质量和品质也是吸引顾客的重要原因。
调研结果显示,超过六成的人认为星巴克的咖啡品质优秀,超过七成的人表示他们对星巴克的食品和饮品的质量非常满意。
此外,星巴克那独特的咖啡文化和舒适的环境也是该品牌受欢迎的原因之一。
顾客消费习惯:调研结果显示,星巴克的顾客消费习惯多样化。
近一半的受访者表示他们更喜欢在星巴克店内消费,享受放松和社交的氛围。
此外,超过三成的人选择将星巴克的产品带走,以适应日常的快节奏生活。
还有不少人喜欢在星巴克与朋友或同事聚会,打造更加紧密的社交关系。
此外,调研发现,星巴克早已不再只是一个咖啡品牌,更多人会选择购买星巴克的咖啡豆或咖啡机,在家享受咖啡制作的乐趣。
顾客的需求:调研结果进一步揭示了星巴克顾客的需求。
一方面,顾客希望星巴克能够继续保持高品质的食品和饮品,不断创新和改进味道和口感。
此外,一些顾客表示他们关注健康和营养,希望星巴克能推出更多健康饮品和低糖、低脂的选择。
另一方面,一部分顾客对星巴克的环保和社会责任感到关注,希望星巴克能够加大在可持续发展方面的努力。
他们期待星巴克能够采用更环保的包装材料,推动咖啡废渣的合理回收利用等。
星巴克调研报告星巴克调研报告1. 背景介绍星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一,拥有数千家门店遍布全球各地。
星巴克以高品质的咖啡和独特的星巴克体验而著名。
为了更好地了解消费者对星巴克的认知和偏好,我们进行了一项调研。
2. 调研方法我们采用了问卷调查的形式,通过线上和线下两种方式进行。
我们共收集到了1000份有效问卷。
3. 调研结果3.1 星巴克的知名度根据我们的调研结果,星巴克的知名度非常高。
超过80%的受访者表示他们听说过星巴克并了解星巴克的产品和服务。
3.2 消费者对星巴克的评价大多数受访者(超过70%)对星巴克的产品质量和服务都非常满意。
他们认为星巴克的咖啡口感好,价格合理,员工态度友好,并且星巴克的门店环境舒适。
3.3 常去星巴克的频率超过40%的受访者表示他们每周都会去星巴克消费,而超过60%的受访者表示每个月至少会去一次星巴克。
3.4 消费者的首选饮品调研结果显示,大多数受访者的首选饮品是拿铁咖啡,其次是拿铁卡布奇诺和美式咖啡。
3.5 消费者对星巴克的改进建议一些受访者提出了对星巴克的改进建议,如增加更多的座位空间、提供更多的免费Wi-Fi、推出更多的创新饮品等。
4. 结论根据我们的调研结果,星巴克在大部分消费者中拥有很高的知名度和良好的口碑。
星巴克的产品质量和服务受到消费者的高度认可。
消费者对星巴克的偏好主要是拿铁咖啡和拿铁卡布奇诺。
此外,一些消费者提出了一些建议,这些建议可以帮助星巴克进一步提升消费者的体验和满意度。
5. 建议基于我们的调研结果,我们建议星巴克可以根据消费者的需求和建议,进一步完善其产品和服务,例如增加座位空间,提供更多的免费Wi-Fi,推出更多的创新饮品等。
此外,星巴克可以通过建立更多的门店来提高其覆盖率,以满足消费者的需求。
第1篇一、引言随着生活节奏的加快,咖啡已经成为越来越多人的日常饮品。
为了深入了解消费者对咖啡的需求和偏好,我们进行了一次关于咖啡的问卷调查。
本次调查共收集了500份有效问卷,以下是本次问卷调查的数据分析报告。
二、样本基本情况本次调查的样本来自不同年龄、性别、职业和地区的人群。
具体如下:- 年龄分布:18-25岁占40%,26-35岁占30%,36-45岁占20%,45岁以上占10%。
- 性别分布:男性占50%,女性占50%。
- 职业分布:学生占30%,上班族占40%,自由职业者占20%,其他占10%。
- 地区分布:一线城市占40%,二线城市占30%,三线城市占20%,四线城市及以下占10%。
三、咖啡消费习惯分析1. 消费频率- 经常喝咖啡的人群占60%,偶尔喝咖啡的人群占30%,很少喝咖啡的人群占10%。
- 经常喝咖啡的人群中,每周喝3-5次的占50%,每周喝1-2次的占20%,每天喝的占30%。
2. 消费地点- 在咖啡店喝咖啡的人群占70%,在家喝咖啡的人群占30%。
- 在咖啡店喝咖啡的人群中,约50%选择在连锁咖啡店,30%选择在独立咖啡店,20%选择在便利店等。
3. 消费金额- 每次消费在30元以下的人群占60%,30-50元的人群占30%,50元以上的人群占10%。
四、咖啡种类偏好分析1. 咖啡豆类型- 美式咖啡豆最受欢迎,占40%,其次是意式咖啡豆,占30%,手冲咖啡豆占20%,速溶咖啡豆占10%。
2. 咖啡口味- 中性口味最受欢迎,占50%,其次是甜味,占30%,苦味占20%。
3. 咖啡品牌- 连锁咖啡品牌最受欢迎,如星巴克、Manner等,占60%,其次是独立咖啡品牌,占30%,速溶咖啡品牌占10%。
五、咖啡消费动机分析1. 提神醒脑- 70%的消费者表示喝咖啡的主要目的是提神醒脑。
2. 享受生活- 30%的消费者表示喝咖啡是为了享受生活,放松心情。
3. 社交需求- 10%的消费者表示喝咖啡是为了社交需求,与朋友聚会。
星巴克的调研报告星巴克调研报告一、引言星巴克作为世界知名的咖啡连锁品牌,拥有庞大的客户群体。
为了更好地了解客户需求,提升服务质量和市场竞争力,我们对星巴克进行了一次调研。
通过问卷调查和实地观察,我们对客户满意度、产品品质和服务质量进行了评估。
本次调研旨在为星巴克提供有针对性的改进建议。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方式。
我们设置了一份问卷,在多个星巴克门店进行了发放。
同时,我们还在不同的时间段对门店进行了实地观察,以了解顾客反馈、店面环境和员工服务情况。
三、调研结果根据问卷调查和实地观察,我们得出了以下几个关键结果:1. 客户满意度:星巴克在客户满意度方面表现出色。
调查显示,超过80%的客户对星巴克的产品和服务表示满意。
客户普遍认为星巴克的咖啡口感好,产品种类多样,服务态度亲切。
2. 产品品质:大部分客户认为星巴克的咖啡口味独特且稳定。
调查显示,90%的客户更喜欢星巴克的招牌咖啡,例如美式咖啡和拿铁。
客户也对星巴克的糕点和小食表示满意,希望增加更多的选择。
3. 服务质量:客户对星巴克的服务质量也持积极评价。
大部分客户认为星巴克的员工热情友好,能够及时处理订单和回答问题。
然而,少数客户对员工的技能水平和工作效率提出了一些意见。
四、改进建议基于调研结果,我们提出以下改进建议,以提升星巴克的客户满意度、产品品质和服务质量:1. 加强员工培训:星巴克可以加大对员工的培训力度,提升其咖啡知识和技术水平。
通过对于产品种类、质量和制作过程的深入了解,员工可以为客户提供更专业、高效的服务。
2. 产品创新:为了满足顾客多样化的口味需求,星巴克可以不断推出新的产品和口味。
同时,对于旗下招牌产品的口味和质量,要保持稳定性和一致性,以确保顾客的持续满意度。
3. 改善店面环境:定期检查和维护店面设备和环境,确保其整洁和舒适。
此外,门店可以增加座椅和桌子的数量,提供更多的休息区域,以满足客户的不同需求。
问卷调查数据分析
目录
一、调查目的、对象、内容及方式 (2)
调查目的 (2)
调查样本量 (2)
调查方式 (2)
调查时间 (2)
二、基本信息筛选 (2)
您的年龄是&请问你的职业: (2)
您的性别: (3)
您的个人月收入情况(RMB) (3)
三、品牌整体认知 (4)
请问你是如何评价星巴克的? (4)
您认为星巴克的价位如何? &您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次 (4)
四、品牌接触 (5)
您每个月大概来几次星巴克? (5)
您大都在什么时间段来星巴克消费: (5)
你去星巴克通常会干什么? (6)
五、品牌延伸产品 (6)
您认为星巴克的食物口味如何: (6)
在星巴克除了咖啡,你还喜欢什么? (7)
六、品牌竞争力 (7)
为什么你会选择星巴克? (7)
你认为Starbucks 有什麽地方比它的竞争对手优胜? (多选) (8)
一、调查目的、对象、内容及方式
调查目的
了解消费者对于星巴克品牌的认知度、接触程度、偏好以及品牌竞争优势。
从而发现星巴克可能的发展方向。
调查样本量
6*5=30个。
问卷发出30份,收回30份,回收率达100%。
调查方式
问卷调查,包括街头拦截式访问及网上调查。
调查时间
2011-1-7至2011-1-10
二、基本信息筛选
您的年龄是&请问你的职业:
在拦截式访问过程中中,94%被访问者为18-25岁,而其中大部分为学生。
这个数据显示,学生已经成了星巴克的目标消费者。
18-25岁的人群是介于80、90年出生的,大部分为独身子女,家境水平相对较好,比较追求物质和精神的享受。
而星巴克主张一种体验感受,恰恰能吸引现在的学生,而其幽静的环境也为其提供了优良的学习、休闲环境,这也许就是为何星巴克能受到学生青睐的原因。
您的性别:
在被访者中女性略占多数,一部分原因可能是由于访问区域的人口男女比例分布的差异性,另一方面是因为女性比男性更追求一种物质享受,精神享受,星巴克不仅是作为饮用咖啡的场所,更是一个休闲娱乐的场所,是一种高生活水平的体现,也因此能更加吸引女性消费者。
您的个人月收入情况(RMB)
由于被访者大多数是没有经济实力的学生,因此收入大多在1000元以下。
三、品牌整体认知
请问你是如何评价星巴克的?
31%的人说不出喜欢星巴克的原因,而23%的被访者喜欢星巴克所提供的环境和氛围,12%喜欢它的咖啡和食物。
在星巴克独特的体验式营销中,已不知不觉让人喜欢上在星巴克总体感觉,或许这就是大多数的人没有特别感觉的原因。
而星巴克为迎合消费者口味而研发的各项食物、饮料和咖啡也是消费者喜欢星巴克的重要因素。
您认为星巴克的价位如何? &您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次
据图可知,被访者认为,在星巴克的消费属于中等偏高的开支。
虽然超过半数的被访者认为星巴克的价格很高,但是大多认为这样的价格可以接受。
作为一般的咖啡厅,或许这样的价格偏高,但由于星巴克提供的一些附加价值,让消费者认为物超所值,因此也愿意花钱消费。
四、品牌接触
您每个月大概来几次星巴克?
58%的被访者去星巴克的次数少于一个月一次,而21%的人根据自己的不同需求选择一个月去2~3次,16%的一个月一次,5%的人每周都会去。
由于收入的部分限制大多数被访者不会每月都去星巴克,这跟学生居多占有很因素。
而还是有部分被访者包括学生在内,会因为个人需求和家境的不同一个月至少去一次星巴克,这也说明星巴克在消费者心目中已经成为十分重要的角色。
对于上班族来说可能是一个谈生意的好去处,而对于更广泛的人群来说,星巴克更多的作为一个休闲娱乐,令人放松的地方。
您大都在什么时间段来星巴克消费:
84%的被访者选择下午茶时间去星巴克,只有少数人会在星巴克使用正餐,说明星巴克所提供的食品和饮料更适合作为一种休闲食品,而想咖啡这种也更适合在午餐过后饮用。
你去星巴克通常会干什么?
本题旨在了解消费者去星巴克的目的。
61%的被访者选择“朋友聚会”,所占比例最高。
“看书”和“单纯喝咖啡”分别为16%和15%,均有占有一定比例,但与“朋友聚会”的选项差距较大。
数据表明大部分的受访者,及学生群体去星巴克的目的是朋友聚会。
也有相当一部分的人对于星巴克的咖啡和环境有偏好。
五、品牌延伸产品
您认为星巴克的食物口味如何:
根据个人口味的不同,74%的被访者认为星巴克的食品部分可口,17%的认为都很美味,9%的不喜欢。
星巴克的食品种类很多,根据每个人不同的需求和口味,喜欢的程度也不一样。
在星巴克除了咖啡,你还喜欢什么?
37%的被访者喜欢星巴克的蛋糕和面包,18%的喜欢冰沙系列,各有16%的喜欢派、曲奇及其他食品,7%的喜欢器皿,其余的喜欢咖啡豆和糖果。
星巴克除了以咖啡为主打之外也辅助以其他食品,而相对来说,像蛋糕、面包、饼干这类的产品品种相对较多,更加适合作为下午茶和咖啡一同饮用,这也是为什么糕点类会更受青睐的原因,而食品口味当然也是很重要的因素。
六、品牌竞争力
为什么你会选择星巴克?
79%的被访者因为星巴克的环境而喜欢它,各有35%的因为服务、咖啡选择星巴克,18%是因为方便,而6%的人是因为价格。
体验式服务时星巴克的核心,而营造环境是其中非常重要的一环,因此其惬意的氛围成为了很多人选择星巴克的原因,成了无论办公还是休闲娱乐的最佳场所。
而服务和咖啡品质也是星巴克非常注重的,在这两点上星巴克做的也很好,也获
得了消费者的赞同。
星巴克有很多连锁店,在大街小巷经常能看到它的身影,也为赶时间想喝咖啡或吃饭的消费者提供了方便,也因此吸引了部分消费者。
由于星巴克的价格偏高,因此因价格选择星巴克的人较少,可能是由于星巴克并非正统的咖啡厅因此价格会比一些正统咖啡厅的便宜。
你认为Starbucks 有什麽地方比它的竞争对手优胜? (多选)
本题旨在了解消费者心中星巴克相较于其他咖啡馆的优势之处。
图表中显示52%的被访者选择“店内装修环境”,47%选择“环境卫生”,这两个选项所占的比例较高。
这表明受访者对于星巴克环境设施的相对满意度较高,“环境”是星巴克的最大竞争优势。
“员工服务”、“食物质量”、“交通”及“品牌推广”均占有一定比例,相差不大。
而从数据来看,竞争优势最弱的是“价格”。