移山参：是将幼小野山参移至田间， 或人工培育的幼小人参，移至山 野生长而成。 其药力较野山参略逊，比人工培育 的“园参”为优。多用于气阴两虚之证。
生晒参：是鲜人参洗净，晒于而成。 常用剂量： 3---9克，治疗9---15克
白人参：鲜人参用水烫后再浸糖汁,然后干 燥而成。（9---15克） 白糖参：品质最次,浆汁欠足的人参。 其功同生晒参，而药力较弱。
十大食用补品
大枣、蜂蜜、银杏、核桃、桂圆 百合、莲子、米仁、黑木耳、黑芝麻
中华十大补药
人参、黄芪、当归、何首乌、枸杞子 冬虫夏草、石斛、鹿茸、阿胶、紫河车
中华十大补药作用介绍
野山参、移山参、生晒参、
高丽参、红参、白参、西洋参 另：人参条、人参须、皮尾参
人参
【功用】大补元气，补脾益肺， 生津止 渴，安神增智。 【主治】各种气虚证。
宫甘黄化湿中长 土 夏 商辛白收燥西秋 金
羽咸黑藏寒北冬 水
木（肝） 水 （肾） 生 火（心）
克 （肺） 金 土（脾）
饮食养生基础
基本原理 ----- 药食同源 食物、药物 ------- 四气、五味、归经 升降浮沉、功效、
四气：寒、凉、温、热（平） 五味：辛、酸、甘、苦、咸 （涩、淡）
四气作用
人参----用量用法
1. 治疗用量5～30克.宜文火另煎取汁兑入 其它汤药内饮服； 2. 研粉吞服，每次l～2克，日服2～3次 3. 养生保健则研末服，每次0.5～1克，每 日2次； 4. 人参片含化，每次2～4片；或人参饮片 开水浸泡，代茶饮用 5. 药膳或药酒。
人参----注意事项
1．服用人参期间也不宜食生萝卜和浓茶。 2． “人参滥用综合征” 兴奋、烦躁，失眠、头痛、腹胀、血压升高等 副作用。
