猪生产学试题A卷解答及评分标准07-08第一学期[1]

适用专业：1.母猪年产窝数2.眼肌面积3.饲料转化率4.生长速度5.重复配种二、判断题（每空1分，共15分）1. 新生仔猪应该补铁，一般在出生后10-15天时补铁。

( )2. 新生仔猪的适宜环境温度约为35℃左右。

( )3. 洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是：骨—>肉—>皮—>膘。

( )4. 在实际生产中，当母猪发情，出现“呆立反应”（手压臀部而呆立不动）时，即可配种，并在12h内重复配种一次。

( )5. 稀释后的猪精液常温保存，可放在17℃左右的恒温箱中。

( )6. 母猪分娩后体质虚弱，需加强营养，马上饲喂较高营养水平的饲料。

( )7. 成年种公猪的射精量为5～10ml。

( )8. 母猪的一个性周期大致分为四个阶段，即发情前期、发情期、发情后期和休情期。

( )9. 达到性成熟的后备公母猪具有了繁殖能力，应该及早安排配种。

( )10.大白猪是国外引入品种，它是由大约克和长白猪杂交选育而成的。

( )11. 仔猪获得母源抗体的途径是脐带。

( )12. 仔猪死亡的主要原因是湿度对其影响。

( )13. 仔猪在10～20kg 阶段，饲养标准是粗蛋白为14%。

( )14. 母猪产前3 天应加强运动。

( )15. 猪体内转化成脂肪所消耗的能量与转化为相同重量的肌肉所消耗的能量相同。

( )三、单项选择题（每小题2分，共40分）阅卷人1．胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留( ) A．板油和肝脏B．肾脏和肝脏C．板油和肾脏D．心脏和肾脏2．猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和( ) A．腰荐椎结合处B．最后荐椎处C．最后胸椎处D．荐部最厚处3．下列有关种公猪的饲养管理不正确的是( ) A．单圈饲养B．要适当加强运动，经常刷拭种公猪C．定期称重，定期检查精液质量D．种公猪怕冷不怕热，所以特别要注意冬天的防寒保暖4．下列关于仔猪的饲养管理不正确是的( ) A．出生2小时内让仔猪吸上初乳B．要固定奶头，瘦弱的仔猪要固定吸靠后的奶头C．应加强保温，防冻防压D．生后5～7日龄开食5．我国地方猪种的种质特点有( ) A．繁殖率高B．增重速度快C．胴体瘦肉率高D．肉质不好6．杜洛克猪生长速度快、饲料报酬高、胴体品质好，但繁殖力偏低，适合做( )A. 终端父本；B. 第一父本；C. 第一母本；D. 第二母本7．同一母猪不同乳头的泌乳量不同，一般是( )A. 中间的乳头泌乳量低，两端的乳头泌乳量高B. 靠前的乳头泌乳量低，中间靠后的乳头泌乳量高C. 中间的乳头泌乳量高，两端的乳头泌乳量低D. 靠前的乳头泌乳量高，中间靠后的乳头泌乳量低8．寄养成功的条件是( )A. 母猪分娩时间最多不能相差10 天B. 寄养母猪的泌乳量高C. 将被寄养仔猪直接放入寄养母猪窝中即可D. 选择体重较大的被寄养仔猪放入到后分娩的“奶妈”窝中9．采用自然交配的现代化养猪场中，种猪公母比例一般为( )A. 1:10～20B. 1:20～30C. 1:100～200D. 1:200～300 10．两头精喂中间粗喂的饲养方式适合( )A. 哺乳母猪B. 断奶后体瘦的经产母猪C. 初产母猪D. 对配种前体况良好的经产母猪11．猪舍类型按猪栏排列形式可分为( )A. 双列式B. 双坡式C. 单坡式D. 钟楼式12．母猪的发情周期平均为( )A. 15 天B. 10 天C. 21 天D. 35 天13．世界上繁殖性能最高的猪种是太湖猪，请列举出一个属于该品种的地方类群：( )A. 香猪B. 华中两头乌C. 金华猪D. 梅山猪14．正常猪的精液呈( )A. 红色B. 绿色C. 黄色D. 灰白色到浓乳白色15．现代化养猪生产中，种母猪利用胎次为( )A. 1～2 胎B. 2～3 胎C. 3～4 胎D. 7～8 胎16. “公的好，母的好，后代错不了”指的选配方法是( )A. 异质选配B. 同质选配C. 亲缘选配D. 近交17. 下列属于蛋白质饲料的是( )A. 大麦B. 高粱C. 高粱D. 豆饼18. 下列不是猪的行为( )A. 采食行为B. 排泄行为C. 群居行为D. 运动行为19. 民猪属于( )A. 华北型B.华南型C. 华中型D. 江海型20. 下列选项中不属于肉脂品质评定项目的是( )A．肉色B．肌肉PH值C．系水力D．瘦肉率四、简答题（每小题5分，共20分）1. 生长育肥猪的育肥方式有几种，具体的是什么?2．影响母猪泌乳量的因素是什么？3．猪场场址选择的原则。

猪生产期末试题及答案一、选择题1. 猪科学饲养的基本原则是（）a. 定义明确的饲养目标和技术指标b. 优质饲料的合理配比和供应c. 合理的舍饲环境和设施d. 饲养管理的科学化和规范化e. 健康管理和疫病防控2. 下列哪种饲料成本占猪饲养总成本的比例最高？（）a. 精料b. 粗饲料c. 添加剂d. 饲料添加剂e. 饮水3. 高温对母猪怀孕影响最明显的是（）a. 怀孕期内后期b. 母猪配种期c. 妊娠初期d. 妊娠中期e. 妊娠后期4. 在合理的猪舍内，猪只间的空间大小和数量关系中，哪种描述是正确的？（）a. 猪只间的空间大小与数量成反比b. 猪只间的空间大小与数量成正比c. 猪只间的空间大小与数量无关d. 猪只间的空间大小要大，但数量不能太多e. 猪只间的空间大小要小，但数量可以很多5. 下列哪项饲养管理措施不利于预防猪场突发疾病流行？（）a. 猪场卫生管理b. 定期进行免疫c. 加强隔离和检疫d. 养殖环境和设施消毒e. 猪只健康监测和车间登记二、简答题1. 请简要阐述猪舍设计和环境调节对猪饲养效益的影响。

2. 请描述猪病防控的基本原则和措施。

3. 怀孕母猪的合理饲养管理有哪些要点？4. 请结合实例说明猪饲养实施全面综合管理的重要性和效果。

5. 请简要介绍高效饲养猪的营养需求和合理配合饲养策略。

三、论述题请根据所学知识，分析当前猪业发展面临的挑战，并提出相应的解决方案。

题目设计及答案一、选择题1. a2. b3. d4. d5. c二、简答题1. 猪舍设计的合理性和舒适的环境调节对猪饲养效益有重要影响。

合理的猪舍设计可以提供适宜的空间和设施，为猪只提供良好的生活环境，并有利于疾病的预防和控制。

同时，合理的环境调节可以保持适宜的温度、湿度和空气质量，提高猪只的生长速度和饲料利用率，从而提高养殖效益。

2. 猪病防控的基本原则包括三个方面：预防为主、综合防控和科学用药。

预防为主强调加强卫生管理、改善饲养环境、提高猪只免疫力等措施，预防疾病的发生和流行。

适用专业：1．假死仔猪2．腿臀围3．繁殖节律4．熟肉率（列公式）二、填空题（每空1分，共16分）1．规模化猪场在总体布局上应包括生活区、生产管理区、和 4个功能区。

2．舍内通风分为、3．哺乳母猪营养需要分两个部分，一是，二是4．母猪发情持续期为天，平均为天。

5. 猪的生产周期由3个阶段组成，包括妊娠期、、。

6.仔猪断奶的方法逐渐断奶法、、。

7.猪的发情周期是天，断奶后通常天就出现发情。

8. 猪的精液品质通常包括感官检查、、和畸形率检查。

三、选择题（每题1分，共30分）（）1.母猪的妊娠期一般为108～120天，平均为天。

A.110B.112C.114D.116（）2.国外引进猪种的种质特点有。

A.繁殖率较地方猪种高B.增重速度较地方猪种快C.肌内脂肪含量较地方猪种高D.肉质较地方猪种好（）3.下列品种属于国外引入品种的是。

A.香猪B.大约克夏猪C.五指山猪D.大花白猪（）4.母猪单体栏长度为米。

A、1B、2C、3D、4（）5.种公猪交配期每头日均给料量公斤。

A、2B、3C、4D、5（）6. 哺乳仔猪断乳前每头日均给料量公斤。

A. 0. 1B.0.2C.0.3D. 自由采食（）7.妊娠期间胎儿体重增加的主要时期是。

A.妊娠前期B.妊娠后期C.妊娠期均匀生长D.妊娠第二个月（）8.猪体各组织的生长顺序是。

A.皮→骨→肉→脂B.肉→骨→皮→脂C.骨→皮→肉→脂D.脂→肉→皮→骨（）9.下列哪种物质能防止猪断尾后出血？A.VAB.VCC.VKD.VE（）10. 母猪年产胎次。

A.1.8B.2.4C.3.2D.3.5（）11. 仔猪初生重公斤。

A. 0.6～0.8B.0.8～1.0C.1.2～ 1.5D. 1.6～2.0 （）12.后备猪6～8月龄应提高饲料中的。

A.能量B.蛋白质C.钙D.粗纤维（）13.猪肉色评分标准，正常鲜红色是分。

A.1B.2C.3D.4（）14.母猪不同位置的乳头，其泌乳量不同，最高泌乳量为对乳头。

猪生产学试题及答案一、选择题1. 猪的最佳生长温度范围是（）。

A. 15-20℃B. 20-25℃C. 25-30℃D. 30-35℃答案：B2. 下列哪个阶段是猪生长速度最快的时期？（）。

A. 哺乳仔猪期B. 保育猪期C. 生长肥育猪期D. 种猪繁殖期答案：C3. 猪的繁殖周期一般是多少天？（）。

A. 18-20天B. 21-23天C. 24-26天D. 27-28天答案：B4. 猪的饲养密度对猪的生长有何影响？（）。

A. 无影响B. 增加疾病风险C. 促进生长D. 降低饲料转化率答案：B5. 猪的疫苗接种通常在哪个时期进行？（）。

A. 出生时B. 断奶后C. 生长肥育期D. 种猪繁殖期答案：B二、判断题1. 猪的饲料中添加抗生素可以提高生长速度。

（）。

答案：错误2. 猪舍的通风对猪的健康状况有重要影响。

（）。

答案：正确3. 猪的品种对其生产性能没有显著影响。

（）。

答案：错误4. 猪在冬季不需要额外的保暖措施。

（）。

答案：错误5. 猪的疾病预防比治疗更为重要。

（）。

答案：正确三、简答题1. 简述猪的饲养管理中，温度控制的重要性。

温度对猪的生长发育和健康有着至关重要的影响。

适宜的温度可以促进猪的生长发育，提高饲料转化率，增强猪的免疫力，减少疾病的发生。

过高或过低的温度都会对猪产生不利影响，如影响食欲、减缓生长速度、增加疾病风险等。

因此，在猪的饲养管理中，必须根据猪的不同生长阶段和季节变化，合理控制猪舍的温度，确保猪只在舒适的环境中健康成长。

2. 阐述猪疫苗接种的基本原则。

猪疫苗接种的基本原则包括以下几点：首先，根据猪只的生长阶段和当地疫情选择合适的疫苗种类；其次，按照疫苗说明书上的推荐剂量和接种方法进行接种；再次，确保疫苗的质量，避免使用过期或存储不当的疫苗；最后，接种后要密切观察猪只的反应，及时处理可能出现的异常情况。

疫苗接种是预防猪疾病的重要手段，合理有效的接种可以显著降低猪只的疾病发生率。

猪生产学试题及答案一、选择题1. 猪的怀孕周期是多久？A. 3个月B. 4个月C. 5个月D. 6个月答案：B. 4个月2. 猪属于哪一类动物？A. 鸟类B. 爬行动物C. 哺乳动物D. 两栖动物答案：C. 哺乳动物3. 猪的分娩期？A. 1个月B. 2个月C. 3个月D. 4个月答案：C. 3个月4. 猪的最佳饲养温度是多少摄氏度？A. 10-15℃B. 15-20℃C. 20-25℃D. 25-30℃答案：C. 20-25℃5. 猪的主要食物是？A. 肉B. 蔬菜C. 水果D. 饲料答案：D. 饲料二、判断题1. 猪的肉质鲜美，是世界上最主要的肉类供应之一。

答案：正确2. 猪可以生产乳制品。

答案：错误3. 猪的进食方式是啃食。

答案：错误4. 猪的生长速度受到饲料、饲养环境和品种等因素的影响。

答案：正确5. 猪是杂食动物，能够吃肉和植物。

答案：正确三、简答题1. 请简要介绍一下猪的饲养环境要求。

答：猪的饲养环境要求通风良好，温度适宜，饮水方便，饲料干净，并且需要有足够的活动空间。

2. 你认为对于猪的饲养来说，最重要的因素是什么？答：对于猪的饲养来说，最重要的因素是饲料的营养均衡和合理搭配，以及饲养环境的卫生和舒适性。

3. 猪的育种有哪些常见的方法？答：猪的育种常见的方法包括自然交配、人工授精、移植受精卵等。

四、综合题猪的生产效益与饲养管理密不可分。

请结合你的实际经验，谈谈你认为提高猪生产效益的几个重要措施。

答：有几个重要的措施可以提高猪生产效益。

首先，要保证饲料的高质量和科学配方，以满足猪的营养需求。

其次，要做好猪的养殖环境管理，保持室内的适宜温度和通风条件，保持饮水设施的清洁和充足，提供充足的活动空间。

此外，定期进行疫苗接种和疾病防控，对于猪的健康也非常重要。

最后，定期对猪的体重和生产情况进行监测和统计，及时调整饲养策略，确保猪的生产效益最大化。

总结：通过以上试题及答案，我们了解到了猪的生产学相关知识。

《猪生产学》判断正误题练习1、猪有非常强的体温调节能力____________。

2、凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质，炒后毒性被破坏____________。

3、在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村，由于在采食饲料的同时饮入了大量的水，故不需要再进行额外的补充饮水____________。

4、在发情的高峰期到来后，猪的排卵过程会一次性完成____________。

5、约克夏原产美国，又名大白猪，是世界上应用范围最为广泛的大型瘦肉型猪____________。

6、猪刺痛的感觉和反应都十分迟缓____________。

7、保育猪转入生长肥育舍时，为避免猪只相互打斗，可将来源、强弱程度、体重大小相似的个体分为一群，最好按窝分群____________。

8、猪是一种食性非常广泛的杂食性动物____________。

9、猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。

10、猪体内转化成脂肪所消耗的能量与转化为相同重量的肌肉所消耗的能量相同____________。

1、×2、√3、×4、×5、×6、√7、√8、√9、× 10、×11、相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期的生长强度大____________。

12、猪PSE肉和DFD肉的产生都是由个体所具有的遗传特性所决定的____________。

13、猪的产仔数较高，故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。

14、微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合，以防止局部含量过高而发生中毒____________。

15、对于肉猪的饲养而言，饲喂效果是颗粒料优于粉料、湿拌料优于干或湿颗粒料。

故不论粉状料还是颗粒料都可以拌湿后再生喂，以提高利用率____________。

《猪生产学》试题一、单项选择题1、近年来，我国养猪最多的省份是（）。

A、四川B、湖南C、广东D、山东2、仔猪初生期缺乏（）。

A、凝乳酶B、乳糖酶C、胰蛋白酶D、胃蛋白酶3、在杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）。

A、第一父本B、第一母本C、终端父本D、第二母本4、目前规模化养猪场使用最多的饮水器是（）。

A、乳头式饮水器B、吸吮式饮水器C、自流式饮水器D、杯式饮水器5、在猪舍中，毒性最强的恶臭气体是（）。

A、NH3B、H2SC、CO2D、CO6、在猪舍中，对猪的生产性能影响最大的气候因子是（）。

A、气压B、温度C、湿度D、气流7、以下猪种中，毛色主要为棕黄色的是（）。

A、汉普夏B、杜洛克C、金华猪D、大约克夏8、下列猪种中，抗寒能力最强的是（）。

A、太湖猪B、东北民猪C、内江猪D、大约克夏9、万头猪场的生产指标中，哺乳仔猪的成活率一般应达到（）%。

A、99B、98C、95D、9010、最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是（）。

A、长白猪B、大约克夏C、杜洛克D、汉普夏11、猪的初生期生长强度最大的是（）。

A、皮肤B、骨骼C、肌肉D、脂肪12、下列猪种中，平均产仔数最高的是（）。

A、太湖猪B、杜洛克猪C、汉普夏猪D、荣昌猪13、种公猪一般可利用（）年。

A、1—2B、2—3C、3—4D、5—614、、某母猪在8月10日配种妊娠，其预产期应为（）。

A、12月4日B、11月4日C、1月1日D、1月10日15、母猪泌乳高峰期出现在产后（）天。

A、3—7B、20—30C、10—20D、3—3016、养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（）敏感的生物学特性。

A、嗅觉B、视觉C、听觉D、触觉17、仔猪的初生重还不到它成年体重的（）%。

A、1B、3-4C、5-7D、9-1018、危害最大的一种猪传染病是（）。

A、猪流行性腹泻B、猪瘟C、猪伪狂犬病D、猪已型脑炎19、种公猪一般可利用（）年。

A、1—2B、2—3C、3—4D、5—620、母猪泌乳高峰期出现在产后（）周。

《猪生产学》期末考试试卷附答案一、单项选择题（本大题共10小题，每小题3分，共30分）1. 瘦肉型品种后备公猪的初配月龄和初配体重为（）。

A.9~10月龄，体重≥110㎏B.8~9月龄，体重≥120㎏C.9~10月龄，体重﹥100㎏D.8~9月龄，体重≥110㎏2.杜洛克猪生长速度快、饲料报酬高、胴体品质好，但繁殖力偏低，适合做( )。

A.第一母本B.第一父本C.终端父本D.第二母本3. 猪对食物有选择性，能辨别口味，特别喜爱( )。

A、甜食B、苦味C、鲜味D、咸味4.仔猪既怕热又怕冷,故仔猪出生1—3日龄的适宜温度是( )。

A、32—35℃；B、30—32℃；C、22—23℃；D、15—22℃5. 母猪产后开始发情的时间是：（）。

A、断奶后3—7天；B、2—3个月；C、40—60天；D、第二天6. 给仔猪喂开食料的适宜时间为（）。

A.1周龄B.2周龄C.3周龄D.4周龄7.与我国地方猪种相比，主要引入猪种具有 B 的种质特性。

A.肉质优良B.瘦肉率高C.耐粗饲D.抗病性强8. 为了防止缺铁性贫血，初生仔猪在出生（）必须补铁。

A.1-3天B.4-5天C.6-7天D.8-10天9. 利用B超对母猪妊娠诊断时，检出率较高的时间是配种后的第（）。

A.18天B.21天C.25天D.28天10. 猪生殖和呼吸综合症是主要由( )引进的。

A、细菌B、病毒C、放线茵D、真菌二．判断题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）1. 猪的繁殖性状遗传力低，杂交易获得杂种优势。

( )2. 猪的耳型遗传一般垂耳对竖耳为隐性遗传。

( )3. 猪的背膘厚与瘦肉率无论表型上还是遗传上均呈强的负相关。

( )4. 猪的出售体重越大,单位增重耗料量越少,经济效益越好。

( )5. 据对猪的生物学特性研究发现，其视觉较差而听觉相对较发达。

( ) 三．名词解释（本大题共5小题，每小题5分，共25分）1. 养猪生产:2.杂交：3.配套系：4. 母猪年生产力：5.生物学特性：四．简答题（本大题共30分）1.养猪存在的问题。

猪生产学复习题答案一、选择题1. 猪的妊娠期一般为多少天？A. 90天B. 110天C. 130天D. 150天答案：B2. 猪的初乳中含有哪些成分？A. 蛋白质B. 脂肪C. 免疫球蛋白D. 维生素答案：C3. 猪的人工授精技术中，精液的稀释比例一般是多少？A. 1:1B. 1:2C. 1:5D. 1:10答案：D二、填空题1. 猪的生长发育分为几个阶段：______、______、______、______。

答案：哺乳阶段、断奶阶段、生长期、育肥阶段2. 猪的饲养管理中，______是提高猪生产性能的关键。

答案：营养3. 猪的繁殖周期包括______、______、______、______。

答案：发情期、配种期、妊娠期、哺乳期三、简答题1. 简述猪的人工授精技术的优点。

答案：人工授精技术可以提高优良种公猪的利用率，减少疾病的传播，降低饲养成本，提高繁殖效率。

2. 描述猪的饲养管理中，如何进行合理的营养供给。

答案：合理的营养供给包括提供平衡的蛋白质、能量、维生素和矿物质，根据猪的不同生长阶段调整饲料配方，确保饲料新鲜且无污染。

3. 阐述猪的疾病预防措施。

答案：猪的疾病预防措施包括定期进行疫苗接种，保持猪舍清洁卫生，合理控制饲养密度，及时隔离病猪，以及定期进行健康检查。

四、论述题1. 论述猪的繁殖管理中，如何提高母猪的繁殖效率。

答案：提高母猪的繁殖效率可以通过以下几个方面实现：一是选择优良的种猪，二是提供适宜的饲养环境，三是进行科学的饲养管理，四是实施有效的繁殖技术，五是进行定期的健康检查和疾病预防。

2. 论述猪的饲养管理中，如何降低饲养成本并提高经济效益。

答案：降低饲养成本并提高经济效益可以通过优化饲料配方，提高饲料转化率，减少饲料浪费，提高猪的生长速度和肉质，以及通过科学的饲养管理减少疾病的发生，从而降低治疗成本和提高存活率。

一、名词解释1）屠宰率：胴体重占宰前活重的百分比。

即：胴体重/宰前活重×100%。

2）工厂化养猪：指以工业生产方式安排生产，品种杂优化、设备机械化、饲料功能化、环境标准化、生产工艺化、作业流水化、免疫程序化、产品规格化批量化的一种养猪生产形式。

（或者：指以工业生产方式，采用现代化的技术和设备，进行高效率的养猪生产，使猪群的生长速度、饲料利用率以及猪场的劳动生产率都达到高效率。

是现代化养猪的重要组成部分。

）3）杂种优势利用：又叫经济杂交，指的是杂交亲本的选优提纯和杂交组合的有效选择。

4）初生个体重：是指仔猪在出生后吃初乳前称重所得的个体重量。

5）猪的生物学特性：是指猪所共有的区别于其他动物的内在性质。

1）后腿比例：后腿重占胴体重的百分比。

即：后腿重/胴体重×100%。

2）集约化养猪：指以“集中、密集、约制、节约”为前提，按照养猪生产的客观规律，根据各地区的自然、经济条件而采取的对猪群、劳动力、设备的合理配置和适度组合的经营形式。

3）经济杂交：又叫杂种优势利用，指的是杂交亲本的选优提纯和杂交组合的有效选择。

4）断奶窝重：是指断奶时全窝仔猪的总重量。

5）性周期：我们把母猪上一次发情排卵到下一次发情排卵的这段时间称之为性周期或发情周期。

二、判断题1）猪在胚胎期骨骼系统优先发育，表现为初生仔猪头部比例较大；（－）“骨骼”改“神经”2）对种公猪而言，形成精液的必需氨基酸有赖氨酸、色氨酸、组氨酸和蛋氨酸，而其中最为重要的氨基酸是赖氨酸；（ + ）3）三元杂交与单杂交进行比较其最大的优点是三元杂交充分利用了杂种仔猪的杂种优势；（－）“仔猪”改“猪”4）后备猪若饲养管理条件较差，虽然月龄已达到初配时期而体重较轻，必须推迟配种，同时加强饲养管理，使其体重尽快达到要求；（+）5）对假死仔猪常用的方法是人工呼吸法。

（+）1）猪在胚胎期神经系统优先发育，表现为初生仔猪头部比例较大；（+）2）对种公猪而言，形成精液的必需氨基酸有赖氨酸、色氨酸、组氨酸和蛋氨酸，而其中最为重要的氨基酸是蛋氨酸；（－）蛋氨酸3）三元杂交与单杂交进行比较其最大的优点是三元杂交充分利用了杂种母猪的杂种优势；（+）4）达到性成熟的后备公母猪具有了繁殖能力，应该及早安排配种；（－）应该及早安排配种5）对假死仔猪急救常用的方法是用手捂住猪的嘴两边往里吹气的人工呼吸法。

猪⽣产学试题猪⽣产学期末试卷A⼀、名词解释（2分×10）1.养猪⽣产:以猪作为劳动对象和⽣产资料，（1分）将⼀些植物以及其他有关原料转化为猪⾁以及其他产品以满⾜⼈们物质需求的活动。

（2分）2.⽣物学特性：指猪在⽣物进化中形成的是猪本⾝固有的有别于其他家畜的内在特性。

（2分）3.猪的品种：在⼀定⾃然社会条件下，经⼈⼯选择形成的⼀个具有共同来源，（1分）相似并能稳定遗传的外形和⽣产性能，并拥有⼀定数量的群体。

（2分）4.后效⾏为：猪出⽣后学会的识别事物和听⼈指挥等条件反射⾏为，（1分）与先天的觅⾷哺乳及性⾏为有较⼤差别。

（2分）5.眼肌⾯积：胴体胸腰椎结合处背最长肌截⾯⾯积。

（2分）6.杂交：遗传上不同品系品群或品群间相互交配。

（2分）7.杂交优势：不同品系品群间杂交，（1分）杂交后代性能平均值⾼出双亲性能平均值部分。

（2分）8.断奶窝重：与产仔数、初⽣重、泌乳⼒、断奶仔猪数（1分）等指标密切相关，是母猪综合繁殖指标。

（2分）9.胸宽：肩胛后⾓两垂线见的⽔平距离。

（2分）10.泌乳⼒：20⽇龄全窝仔猪重（1分）（包括寄养）。

（2分）⼆、选择（1分×15）1.瘦⾁型品种后备公猪的初配⽉龄和初配体重为_B____；A.9~10⽉龄，体重≥110㎏；B.8~9⽉龄，体重≥120㎏；C.9~10⽉龄，体重﹥100㎏；D.8~9⽉龄，体重≥110㎏；2.同⼀母猪不同乳头的泌乳量不同，⼀般是___D___；A.中间的乳头泌乳量低，两端的乳头泌乳量⾼；B.靠前的乳头泌乳量低，中间靠后的乳头泌乳量⾼；C.中间的乳头泌乳量⾼，两端的乳头泌乳量低；D.靠前的乳头泌乳量⾼，中间靠后的乳头泌乳量低；3.杜洛克猪⽣长速度快、饲料报酬⾼、胴体品质好，但繁殖⼒偏低，适合做__C____；A.第⼀母本；B.第⼀⽗本；C.终端⽗本；D.第⼆母本；4、猪对⾷物有选择性，能辨别⼝味，特别喜爱 A ；A、甜⾷；B、苦味；C、鲜味；D、咸味；5、仔猪既怕热⼜怕冷，故仔猪出⽣1—3⽇龄的适宜温度是： AA、32—35℃；B、30—32℃；C、22—23℃；D、15—22℃；6、母猪产后开始发情的时间是： AA、断奶后3—7天；B、2—3个⽉；C、40—60天；D、第⼆天；7、某母猪在2⽉18⽇配种后，经妊诊检查获知怀孕，预产期为： CA 、4⽉12⽇ B、5⽉12⽇ C、6⽉12⽇ D、7⽉12⽇8、猪的泌乳⼒常常⽤ C 来表⽰。

猪生产学试题第一篇：猪生产学试题养猪学地方猪种的分类：华北型（东北民猪），华中型（湖南宁乡猪，浙江金华猪），华南型（贵州香猪、广西陆川猪），华北华中过渡型（太湖猪），高原型（臧猪），西南型（四川内江猪、贵州可乐猪）。

我国培育猪种的发展有杂交阶段和培育阶段。

主要培育品种：哈尔滨市白猪、上海白猪、新淮猪、新金猪、汉中白猪等；三江白猪、山西瘦肉型猪SD-1系、湘白1系猪、湖北黑猪等。

国外猪种主要有：长白猪、大白猪、杜洛克、汉普夏，皮特兰。

（长白猪和大白猪产仔数较高）猪的外形评分标准法：①把猪的外形分为1个总体、5个大部位（头颈、前驱、中躯、后躯、四肢，分别采用公10、10、20、15、15分制，母5、20、30、20、20分制）。

②根据不同性别，制定评分标准，给不同部位不同的分值。

③要求5位有实践经验的畜牧专家，给每个部位评分。

④按5位专定的给分，求其平均分，作为被评种猪的成绩。

⑤根据分数高低确定被评种猪的外形评定等级。

初生重：仔猪在12小时内空腹状态下的重量。

产仔母猪的饲养管理：①产房的准备、接产工具的准备、②产前7天母猪进入产房，进行产前特殊管理③临产症状④产前产后3天降低精料10-20%，代之轻泻大容量饲料（麦夫加盐水）⑤产后仔猪的处理⑥编号⑦假死仔猪的急救⑧难产猪的处理及剖腹产手术。

泌乳力：即20日龄同窝仔猪的重量之和。

瘦肉型猪：具瘦肉型猪的外型，体长比胸围长15—20厘米，胴体脂肪含量低，皮下脂肪厚3厘米以下，瘦肉率50%以上。

母猪数字生产力：每头母猪年育成的断奶仔猪数，（公式如下：母猪数字生产力=[母猪窝产活仔猪数*（1-初生至断奶期间仔猪死亡率）/(母猪怀孕天数+母猪哺乳天数+母猪断奶至妊娠的间隔天数)]*365）新品系的建立主要有系主建系法；近交系建系法；群体继代选育法。

群体选育法的步骤：1、确定建系的目标2、建立零世代基础群（基础群的要求a、群内需有广泛的遗传基础 b、基础群品种特征一致c、群内公畜没有血缘关系）3、选择方案和方法4、品系的推广和杂交利用5、新品系的鉴定和验收。

猪生产学试题及答案名词解释：1.繁殖节律：相邻两群泌乳母猪转群的时间间隔。

2.平均背膘厚：宰后胴体背中线肩部最厚处，胸腰椎结合处和腰荐椎结合处三点膘厚的平均值。

3.眼肌面积：胴体腰间椎结合处背最长肌横截面积，眼肌面积=眼肌宽度×厚度×0.7。

4.吸水力与失水率：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力，测量部位为第2~3腰椎处的背最长肌。

5.屠宰率：肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏(板油、肾脏除外)，去头(沿耳根后缘及下领第一条自然横褶切离，寰、枕关节)、蹄(前肢断离腕掌关节，后肢在跗关节内侧断离第一间关节)和尾(紧贴肛门切断尾根)，开片成左右对称胴体，左右两片胴体重量之和(包括板油和肾)即胴体重。

6.胴体瘦肉率：将去掉板油和肾脏的新鲜胴体剖分为四部体，瘦肉、脂肪、骨、皮。

肌间零星脂肪不剔出，随瘦肉。

皮肌随脂肪也不另剔出，作业损耗控制在2%以下，瘦肉占这四种成分总和的比例即为瘦肉率。

7.母猪年产窝数：母猪年产窝数＝365×分娩率÷[114+哺乳期+母猪断奶至受胎时间+21×（1-情期受胎率）]。

8.母猪繁殖周期：母猪繁殖周期=母猪妊娠周期（114）+仔猪哺乳期+母猪断奶至受胎时间。

9.pH1：是指于猪屠宰放血后45min时测定最后胸椎处背最长肌中心处肌肉的pH值。

10.仔猪早期隔离断奶：母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射；仔猪出生后保证吃到初乳，并按常规免疫程序进行疫苗预防接种；在10～21日龄断奶、隔离，与母猪舍相距250m到10km。

11.母猪每年生产力：平均每头母猪年提供断奶猪头数与体重。

12.宰前重：被测猪达100KG后，停食24h的空腹体重为宰前重，不停水13.全进全出：全进全出制是指同一批猪群同时转入、同时转出，按节律转群进行生产，全年不分季节均衡生产。

14.SPF猪：SPF猪是指无特定病原猪的简称。

（指无猪喘气病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢、弓形体四大慢性传染病的病原体的猪）（原理：胎盘屏障）15.PSE猪肉：指猪宰后呈现苍白颜色、质地松软和汁液渗出特征的肌肉。

适用专业：1、集约化养猪：2、PSE猪肉:3、三点定位：4、全价配合饲料：5、年产窝数:二、填空题（每小题1分，共20分）1、我国地方品种的分类有（）、（）、（）、（）、（）、（）等六大类型，太湖猪属于（）类型。

2、我国的集约化养猪场多釆用三次转群工艺流程，该流程中四阶段分别是：（）、（）、（）和（）。

3、左膝关节前缘经肛门至右膝关节前缘的距离为( )。

4、母猪产后( )天内的乳叫初乳。

5、猪精液的品质检查主要是指检查( )、( )、( )、（ ）、（ ）及（ ）。

6、猪的自动饮水器种类很多，应用最普遍的是（ ）自动饮水器。

三、选择题（每小题1分，共30分）1、国外引进猪种的种质特点有（ ）A ．繁殖率较地方猪种高B ．增重速度较地方猪种快C ．肌内脂肪含量较地方猪种高D ．肉质较地方猪种好 2、仔猪产出后首先应 （ ）A 、喂初奶B 、断脐C 、打耳号D 、擦干口鼻周围的黏液。

3、我国地方猪种的种质特点有（ ）A. 繁殖率高B. 增重速度快C. 胴体瘦肉率高D. 肉质不佳4、在杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（ ）。

A 、第一父本B 、 第一母本C 、终端父本D 、第二母本 5、下列描述猪的生物学特点正确的是（ ）A 、性成熟晚，多胎高产B 、生长慢，经济成熟早C 、食性广，饲料转化率高D 、听觉和触觉发达，嗅觉不灵敏 6、猪场成本核算中应不包括以下（ ）项目纳入成本计算A 、工人工资和福利费B 、生产过程分摊费C 、老板的私人应酬D 、企业管理费 7、仔猪断奶时正确的做法时( )A 将仔猪赶走，母猪在原图饲养1-2周．B 将母猪赶走，仔猪在原圈饲养1-2周C 将母猪和仔猪同进赶走D 以上做法都对。

8、维生素对种公猪的健康和精液品质关系密切。

缺乏维生素（）时，则睾丸发育不良，精子衰弱或畸形，受精能力减退。

A．A B．B C．C D．D9、生产中比较实用的母猪妊娠诊断方法为（）A、返情检查法B、观察法C、超声波法D、尿液检查法10、（）突出的特点是、全身黑色，沿前肢和肩部围绕一条“白带”A、太湖猪 B；汉普夏 C、杜洛克 D、东北民猪11、下列有关种公猪的饲养管理不正确的是（）A．单圈饲养 B．要适当加强运动，经常刷拭种公猪C．定期称重，定期检查精液质量D．种公猪怕冷不怕热，所以特别要注意冬天的防寒保暖12、某母猪在8月12日配种妊娠，其预产期应为（）A．12月6日 B、11月6日 C、1月3日 D、1月12日13、在给母猪进行人工授精时，要确保每份精液中所含精子数不少于（）A、0.5亿B、1亿C、20亿D、2亿14、（）猪因产仔数特多而著名。

二、填空（每空1 分，共25分）1. 长白猪、皮特兰猪、杜洛克猪、香猪、民猪原产地分别在_______，_________，_________，______ ，_________ 。

2. 猪的胚胎(儿)死亡高峰多发生在妊娠后的第_______，_______，______天。

3. 猪纯种繁育的目的是____________杂交的目的是__________________。

4. 妊娠母猪转入分娩车间前产房应做好_________和________准备工作。

5. 猪的经济类型主要有__________，__________，__________。

6. 仔猪并窝的原则是__________，___________和_______________。

7. 一个年产万头商品猪的猪场大约需种母猪__________头。

8. 仔猪断奶常发生3种应激,分别是_________，________和____________。

9. 初生仔猪编号原则是____________，_____________，_______________。

三、判断（每小题1分，共10分）1、猪的背膘越薄，胴体瘦肉率越低。

( )2、猪体组织生长发育规律首先是骨骼其次是脂肪最后是肌肉。

( )3、母猪的发情周期为5周，每次发情持续时间约5-6天。

( )4、中国猪种与国外猪种比较最大的优势是瘦肉率高。

( )5、后备母猪初配时间一般要达到12月龄，否则不易受胎。

( )6、早期判断母猪妊娠的主要依据是乳房变化和阴户变化。

( )7、公猪睾丸最佳温度是和体温保持一致，否则影响精子质量。

( )8、猪的出售体重越大，单位增重耗料量越少，经济效益越好。

( )9、初生仔猪对温度的要求第一周为20℃，第二周在18℃最为舒适。

( )10、母猪正常分娩持续时间在3小时内完成，超过3小时属难产。

( )2.简述猪的生物学特性有哪些？(8分)3.简述促进母猪发情的措施。

(9分)4.根据哺乳仔猪的生理特点，谈谈如何提高其成活率?(10分)。

《猪生产》试卷题号 一 二 三 四 五 六 七总分总分人分数一、名词解释（每小题2分，共10分）1、杂种优势：2、育成猪：3、精子活力：4、繁殖节律：5、胸宽：二、填空题（每空1分，共10分）1、三点定位指猪只在固定地点 、 和 。

2、健康养猪包括3方面内容，即生产过程中的个体健康、产品质量安全及 。

3、猪的妊娠期为 月 周 天，共114天。

4、母猪分娩后 天内分泌的乳汁叫初乳。

班级 学号 姓名 得分 --------------------------------------装--------------------------------------------订---------------------------------------线-------------------------------------阅卷人 阅卷人5、母猪不同位置的乳头，其泌乳量也不一样。

一般按顺序排列，前对乳头泌乳量最多。

6、猪场机械通风分为正压通风、负压通风和三种方式。

三、选择题（每小题1分，共20分）阅卷人1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 12 13 14 15 16 17 18 19 201、种用猪5月龄到配种前称为（）。

A、哺乳仔猪B、育成猪C、后备猪D、育肥猪2、（）杂交是由3个品种（系）参加的杂交。

A、二元B、三元C、四元D、轮回3、相对湿度在（）以下所达到的平衡水分称贮藏的安全水分。

A、30%B、50%C、70%D、90%4、母猪不同位置的乳头，其泌乳量不一样，（）最少。

A、第1对B、第2-3对C、第4-5对D、第6-8对5、母猪的乳房结构特殊，每个乳房由（）个乳腺团组成。

A、1B、2～3C、5～6D、86、哺乳仔猪贫血的主要原因是（）。

A、缺钙B、缺锌C、缺铁D、缺镁7、以下猪种中（）原产于丹麦。

A、杜洛克猪B、长白猪C、大白猪D、二花脸猪8、猪停止呼吸后45分钟内量取的pH值低于（）且肉色灰白、质地松软和有汁液外渗现象，这种猪肉称之为PSE肉。

猪生产学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 猪的妊娠期平均为多少天？A. 90天B. 110天C. 130天D. 150天答案：A2. 以下哪种饲料不适合作为猪的饲料？A. 玉米B. 大豆C. 鱼粉D. 塑料答案：D3. 猪的体温正常范围是多少？A. 37.5℃-38.5℃B. 38.5℃-39.5℃C. 39.5℃-40.5℃D. 40.5℃-41.5℃答案：B4. 猪的初乳含有大量的哪种物质，对新生仔猪至关重要？A. 蛋白质B. 脂肪C. 免疫球蛋白D. 碳水化合物答案：C5. 猪的繁殖周期中，发情周期一般为多少天？A. 14天B. 18天C. 21天D. 28天答案：C6. 猪的饲养管理中，以下哪项不是必要的？A. 定期驱虫B. 定期免疫C. 定期更换饲料D. 限制饮水答案：D7. 猪的生长发育中，哪个阶段是生长速度最快的？A. 哺乳阶段B. 保育阶段C. 生长育肥阶段D. 成年阶段答案：C8. 猪的疾病预防中，哪种疫苗是必须进行的？A. 猪瘟疫苗B. 蓝耳病疫苗C. 口蹄疫疫苗D. 伪狂犬病疫苗答案：A9. 猪的饲养密度过高会导致什么问题？A. 增加疾病传播风险B. 提高饲料转化率C. 降低生长速度D. 提高繁殖效率答案：A10. 猪的饲养管理中，以下哪种做法是错误的？A. 定期清洁猪舍B. 提供充足的饮水C. 过度使用抗生素D. 保持适宜的温湿度答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些因素会影响猪的生长发育？A. 遗传B. 营养C. 环境D. 疾病答案：ABCD2. 猪的饲养管理中，以下哪些措施可以提高猪的生长效率？A. 合理分群B. 定期驱虫C. 过度使用抗生素D. 保持适宜的温湿度答案：ABD3. 猪的疾病预防中，以下哪些疫苗是重要的？A. 猪瘟疫苗B. 蓝耳病疫苗C. 口蹄疫疫苗D. 伪狂犬病疫苗答案：ABCD4. 猪的饲养管理中，以下哪些做法可以减少疾病的发生？A. 定期清洁猪舍B. 提供充足的饮水C. 过度使用抗生素D. 保持适宜的温湿度答案：ABD5. 猪的饲养管理中，以下哪些因素会影响猪的繁殖效率？A. 饲养密度B. 营养水平C. 环境温度D. 疾病控制答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 猪的妊娠期平均为90天。