(完整版)沃尔玛供应链系统要点
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沃尔玛的供应链说明:本文档为沃尔玛供应链的详细介绍,包括供应链管理、供应商选择与评估、物流和配送、库存管理、信息技术支持等方面内容。
1.供应链管理1.1 供应链战略1.2 供应链目标1.3 组织结构与职责1.4 供应链关键绩效指标1.5 供应链风险管理2.供应商选择与评估2.1 供应商评估指标2.2 供应商合规要求2.3 供应商审计流程2.4 供应商绩效评估与奖惩机制2.5 供应商关系管理3.物流和配送3.1 运输管理3.1.1 运输方式选择3.1.2 运输优化策略3.1.3 物流服务商选择与管理3.2 仓储管理3.2.1 仓储设施设计3.2.2 入库管理3.2.3 出库管理3.2.4 库存管理与优化3.3 配送网络设计与优化3.4 反向物流管理4.库存管理4.1 采购计划与订单管理4.2 仓库库存管理4.3 客户需求预测与库存规划4.4 供应链协同与数据共享4.5 库存满足率与周转率分析5.信息技术支持5.1 供应链管理系统5.2 数据分析与决策支持工具5.3 物流跟踪与可视化平台5.4 电子商务与移动应用支持本文档涉及附件:附件1:供应商合规要求检查表附件2:仓库布局图附件3:供应商绩效评估表格本文所涉及的法律名词及注释:1.供应链:指涉及产品从供应商到最终用户的所有环节,包括采购、生产、物流、配送等。
2.物流:指产品从生产线到最终用户之间的物质流动和信息流动。
3.供应商:提供产品或服务的外部公司或组织。
4.仓储:指商品的存放、保管和管理。
5.反向物流:指商品从最终用户退回到供应商的物流过程。
沃尔玛的供应链管理工商0901 吴昊一、现状分析1)商业环境沃尔玛在世界:沃尔玛公司(Wal-Mart Stores, Inc.)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。
总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。
沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。
沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。
经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商,多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。
目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8400家商场,下设55个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。
2010财政年度(2009年2月1日至2010年1月31日)销售额达4050亿美元,2010财年慈善捐赠资金及物资累计超过5.12亿美元,比09财年增长超过20%。
2010年,沃尔玛公司再次荣登《财富》世界500强榜首,并在《财富》杂志“2010年最受赞赏企业”调查的零售企业中排名第一。
沃尔玛在中国:与在世界其它地方一样,沃尔玛在中国始终坚持“尊重个人、服务顾客、追求卓越”的核心价值观,专注于开好每一家店,服务好每一位顾客,履行公司的核心使命——“帮助顾客省钱,让他们生活得更美好”,以不断地为我们的顾客、会员和员工创造非凡。
2)沃尔玛公司的供应链结构:•集中的配送系统和高效的运输系统•产销一体化•拉动式的供应链模式•完备的信息系统(1)集中的配送系统,和高效的运输系统如果要用图示来概括的话,那么这个系统可以描述为:由上图可以看出来,沃尔玛的所谓集中配送系统实际上是一个顾客、商品供应者、物流、以及商场的供应链的良性循环。
其实,有效的商品配送是保证沃尔玛达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。
据本人对沃尔玛公司的了解,沃尔玛的第一家配送中心于1970年建立,占地6000平方米,负责供货给4个州的32家商场,集中处理公司所销商品的40%。
沃尔玛供应商系统怎么使用!我要沃尔玛系统拉每月销量。
零售链是一种决策支持系统零售链是联系沃尔玛及其供应商之间的一座桥梁零售链是你可以通过Internet访问的一个网站零售链网址: https://零售链的好处您可以轻松地提取商品销售数据您可以轻松地获取商品库存数据您可以轻松地获取沃尔玛发展信息您可以轻松地从网上获取订单是指Retail Link吗?步骤如下:1. 首页点击Site Map2. D选项—点击Decision Support3. 界面出来后点击Store Detail①第一项是Columns把相应需要的信息选进空白框框内:包括Item Information, Store Information, POS等;②第二项Items③点击选项Locations, 点击Store Filters,然后Store/Club Number,Is One of,将需要查询的店号输入进去(每输入一个按Enter再键入下一个),填好后点击Or④选项Times, 点击Time Range 1, By Fuzzy Dates, 将Time Range 1 Current Week 和Time Range 1 Last Week选进空白框内,然后点击Pos Date(mm/dd/yyyy), 把相应的时间填写进去,点击Or⑤跳过Options, 直接点击Submit, 再点击Run Now, 然后点View Status, 不断刷新(Refresh),直至Status由Waiting变为Done.点击该链接下载文件即可有点复杂,自己再摸索摸索就好了。
才知道CPFR是Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment的简写,WALMART的简写真的让人很头痛啊,加油中!先说说Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment的中文意思吧:“合作性的计划,预测和补货”,应该是属于一种比较科学的产销合作模式吧!专业一点说,就应该如此做注解:…A SINGLE SHARED VISION OF CUSTOMER FORECASTED DEMAND AT STORE LEVEL‟预测商场顾客需求的信息分享沃尔玛系统操作要点2008-02-19 11:52一、沃尔玛概况沃尔玛百货有限公司是世界上最大的连锁零售商。
沃尔玛全球零售巨头的供应链管理沃尔玛作为全球最大的零售商之一,其成功不仅得益于其强大的供应链管理系统。
供应链管理是沃尔玛运营中至关重要的一环,它能够确保产品的高品质、快速交付以及价格的合理。
一、供应链的战略定位沃尔玛将供应链管理视为战略性优势,通过建立高效的供应链系统来提升企业的竞争力。
沃尔玛的供应链管理战略包括以下几个方面:1. 真实时间库存管理:沃尔玛通过与供应商建立实时信息共享系统,能够实时了解库存水平,并根据需求调整订货数量。
这种实时库存管理使得沃尔玛能够保持较低的库存水平,降低了库存成本,同时又能够迅速满足消费者的需求。
2. 协同计划与预测:沃尔玛与供应商密切合作,共同进行需求预测和计划安排。
通过共享销售数据和市场信息,沃尔玛能够更准确地预测市场需求,并及时调整供应计划,以确保产品的供应能够满足消费者的需求。
3. 全球采购:沃尔玛利用其全球采购网络,从全球范围内的供应商中寻找最优质的产品,并以较低的价格进行采购。
这种全球采购策略不仅为沃尔玛带来了成本优势,也为消费者提供了价格实惠的产品选择。
二、供应链的运作模式沃尔玛的供应链运作模式主要包括以下几个环节:1. 供应商管理:沃尔玛与供应商建立了长期稳定的合作关系,并通过供应商绩效评估体系进行供应商的选择和管理。
沃尔玛鼓励供应商实施先进的生产和质量管理措施,以确保产品的品质可靠。
2. 物流管理:沃尔玛在物流管理上倡导精益原则,通过优化物流网络、提高仓储运作效率以及合理规划运输路线等手段,降低了物流成本,并实现了产品的快速配送,为消费者提供了更好的购物体验。
3. 库存管理:沃尔玛通过先进的库存管理系统,实现了对库存的精确控制和监控。
库存管理系统能够实时追踪商品的销售情况,并根据需求进行自动补货,以有效减少库存积压和缺货情况的发生。
三、供应链的创新技术为了不断提升供应链的效率和质量,沃尔玛还积极采用创新技术来支持供应链管理。
以下是沃尔玛应用的一些创新技术:1. 物联网技术:沃尔玛利用物联网技术,将各个环节的供应链节点互联互通。
引言:沃尔玛作为全球最大的零售商之一,一直致力于实施绿色供应链,以减少对环境的影响并提高企业的可持续性。
本文将继续探讨沃尔玛的绿色供应链战略,重点关注他们在产品采购、运输和包装等方面的举措,并提供一些实际案例来展示沃尔玛在这些领域的成果。
概述:沃尔玛的绿色供应链战略旨在整合可持续性原则,以降低商品生命周期对环境的影响。
他们通过与供应商合作,减少碳排放,优化运输和包装,推动可再生能源的使用,并支持社区和员工的环保行动。
下面将详细介绍沃尔玛的绿色供应链措施。
正文:1.产品采购方面:1.1供应商合规要求:沃尔玛要求其供应商遵守环境保护法规,并鼓励他们开展可持续经营。
供应商需要提供环保政策,并定期向沃尔玛提交环境报告。
1.2采购政策:沃尔玛优先选择符合可持续性标准的产品,如有机食品、环保家居用品等。
同时,他们努力减少对有限资源的依赖,推动绿色商品的市场发展。
1.3商品审核:沃尔玛为了确保供应链透明度,通过审核系统执行产品和供应商审查。
他们关注原材料的可持续性和供应商的环境和劳工政策。
2.运输方面:2.1车队优化:沃尔玛致力于降低运输碳排放,通过优化车队路线,减少里程和空载,提高运输效率。
2.2节能技术:沃尔玛积极采用节能技术,例如使用节油轮胎和航空燃料添加剂,以减少对石油资源的需求,并降低运输过程中的碳排放。
2.3合作伙伴关系:沃尔玛与供应商和物流公司密切合作,共同管理运输和物流,以优化运输网络,减少运输环节中的能源消耗。
3.包装方面:3.1轻量化设计:沃尔玛鼓励供应商使用轻量化包装材料,减少包装废物,并提供相关的技术指导和资源支持。
3.2可回收材料:沃尔玛鼓励使用可回收材料制作包装,并与供应商合作,推动回收和再生利用。
4.可再生能源:4.1太阳能项目:沃尔玛投资建设太阳能电池板,并鼓励供应商、员工和社区采用可再生能源。
4.2能效改进:沃尔玛通过改进设备效率和用水管理来降低能源消耗,并投资于能源效率项目。
沃尔玛相关沃尔玛供应链分析沃尔玛是全球最大的零售商之一,其供应链系统被认为是全世界最先进和有效的之一。
沃尔玛供应链的成功建立和运作,不仅为公司带来了长期的竞争优势,还有助于降低成本、提高效率和提升客户满意度。
该文将从下面三个方面,分析沃尔玛供应链的关键特点、运作模式和未来发展趋势。
一、沃尔玛供应链的关键特点1. 集中采购沃尔玛供应链采用集中采购的模式,通过规模经济效应和巨大的采购量,与供应商直接谈判获得更好的优惠和价格。
这种采购模式还能降低库存和运输成本,减少物流环节。
2. 数据量化沃尔玛对供应链系统进行了数十年的优化和创新,采用数据量化的方式,对供应链各环节进行跟踪和分析。
通过采集和分析数据,沃尔玛能够更好地预测需求、控制库存、跟踪物流、并提高供应链效率和准确率。
3. 物流创新沃尔玛致力于不断改进物流系统,从而更好地服务客户。
公司采用数据量化、GPS技术、自动化等创新手段,实现物流配送的自动化和智能化。
同时,沃尔玛还积极加强与供应商和运输公司的合作,实现物流共享和协同。
二、沃尔玛供应链的运作模式1. 全程跟踪沃尔玛供应链从采购到库存、物流和客户服务,对全程进行跟踪和管理。
公司采用供应商门户网站和物流跟踪工具,实现流程可视化和实时监管。
这种全程跟踪的方式能够提高供应链的效率和准确率。
2. 智能化插件沃尔玛供应链采用智能化插件,实现对供应链各环节的自动监测和管理。
例如,自动化的电子数据交换(EDI)系统能够快速传输订单、发票和付款等数据。
自动化的物流系统则能够实现多种物流渠道的集成和智能化的分配。
3. 多种库存模型沃尔玛供应链采用多种库存模型,适应不同的产品和市场需求。
例如,对于快速销售和轻型商品,沃尔玛采用“类似于边际利润”(MIP)的模型,建议商家在店内保持至少70%的库存。
对于气候等问题导致大幅减少的产品,沃尔玛则采用“不合格季节(out”of”season)”购买方式。
2. 区块链技术沃尔玛将区块链技术应用到供应链管理中,加强供应商和零售商之间的合作和信息共享。
沃尔玛供应链系统沃尔玛供应链系统一、公司简介沃尔玛百货有限公司,由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在美国阿肯色州成立。
经过40余年的发展,沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。
目前沃尔玛在全球10个国家开设了超过5000家商场,员工总数160多万,分布在美国、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中国、韩国、德国和英国10个国家。
每周光临沃尔玛的顾客近一亿四千万人次。
在短短几十年间,它从乡村走向城市,从北美走向全球,由一家小型折扣商店发展成为世界上最大的零售企业。
1979年沃尔玛的年收入第一次超过10亿美元。
到1993年,它一周的营业额就达到10亿美元,而到2001年,它每一天半就周转10亿美元。
1991年沃尔玛以326亿美元的销售额成为全美零售业的销售冠军。
2002年《财富》评选的500强中,沃尔玛更是以2189.12亿美元的销售收入位居首位,并且2004年沃尔玛全球的销售额达到2852亿美元,连续多年荣登《财富》杂志世界500强企业和“最受尊敬企业”排行榜。
沃尔玛如何能在如此短的时间内不断壮大,超越对手,坐上世界零售企业的头把交椅呢?沃尔玛强大的供应链管理在其发展过程中起到了举足轻重的作用。
沃尔玛的发展历程:——50年代沃尔玛诞生——60年代沃尔玛的初期发展——70年代全美最大的区域性零售公司——80年代全美最大折扣百货连锁公司——90年代全美和世界零售业第一——21世纪01~04年世界500强第一二、沃尔玛供应链管理的构成集中的配送系统和高效的运输系统有效的商品配送是保证沃尔玛达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。
沃尔玛的第一家配送中心于1970年建立,占地6000平方米,负责供货给4个州的32家商场,集中处理公司所销商品的40%。
随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加’川。
90年代初达到20个,总面积约160万平方米。
MALMART供应链主要技术(一)商流1. QR (Quick Response):即是(快速反映)。
QR是供应链管理中的术语。
指通过共享信息资源,来建立一个快速供应体系来实现销售额增长,以达到顾客服务的最大化及库存量,商品缺货,商品风险和减价最小化的目的。
2. ECR (Efficient Customer Response):有效客户反应。
是指为了给消费者提供更高利益,以提高商品供应效率为目标,广泛应用信息技术和沟通工具,在生产厂商、批发商、零售商相互协作的基础上而形成的一种新型流通体制。
由于ECR系统是通过生产厂商、批发商、零售商的联盟来提高商品供应效率,因而又可以称为连锁供应系统。
它是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理战略。
这是一种分销商与供应商为消除系统中不必要的成本和费用并给客户带来更大效益而进行密切合作的—种供应链管理战略。
3. VMI (Vendor Management Inventory):供应商管理的库存。
是一种以用户和供应商双方都获得最低成本为目的,在一个共同的协议下由供应商管理库存,并不断监督协议执行情况和修正协议内容,使库存管理得到持续地改进的合作性策略。
这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式。
体现了供应链的集成化管理思想,适应市场变化的要求,是一种新的、有代表性的库存管理思想。
目前VMI在分销链中的作用十分重要,因此便被越来越多的人重视。
4. CFAR(Collaborative Forecast And Replenishment):是一种软件,专门用于进行合作预测和补货,通过零售企业与生产企业的合作,共同做出商品预测,并在此基础上实行连续补货的系统。
5. CPFR(Collaborative Planning Forecasting and Replenishment):协同式供应链库存管理,也叫协同规划、预测与补货。
是一种协同式的供应链库存管理技术,它在降低销售商的存货量的同时,也增加了供应商的销售额。
沃尔玛连续多年来一直稳坐年全球零售业乃至世界500强“老大”的宝座,其成功的秘诀主要在于沃尔玛“天天平价”的策略。
然而,沃尔玛“天天平价”策略的实施又是基于其灵活高效的物流配送系统,通过物流配送系统来节约其成本。
因此可以说,物流配送系统是沃尔玛“天天平价”的最有力支撑,是沃尔玛的核心竞争力。
下面我们就来设计一条沃尔玛的供应链。
在供应链的构建过程中,我们不得不考虑以下几个原则。
1.上下结合原则即自顶向下和自底向上的方法。
构建一个供应链系统,往往是先由主管高层做出战略规划与决策,然后由下级部门实施决策,下级部门在执行的过程中,将发现的问题及时反馈给高层主管部门,在双方交流中对构建的规划、目标和细节问题进行完善。
2.简洁性原则为了能使供应链具有活力,快速响应市场,供应链的每个节点都应该是简洁的能够实现业务流程的快速组合。
3.集优化原则优势互补,强强联合4.协调性原则充分发挥系统各成员和子成员的能动性、创造性和系统与环境的总体协调性,保证整体系统发挥最大功能。
5.动态性原则根据市场环境的不断变化而相应调节。
设计供应链分析市场竞争环境,分析沃尔玛当前现状,设想大致构建模型。
1.供应链的组成包括了制造工厂在内的设备、供应商、制造商、分销商、运输商2.分销中心的选择与定位沃尔玛的全球各大连锁,定位是大型超市。
3.生产运输计划与控制4.原材料的供应情况包括供应商、运输流量、价格、质量、提前期等方面的问题5.生产构建能力如需求预测、生产运输配送、生产计划、生产作业计划和跟踪控制、库存管理等6.销售和分销能力构建销售分销网络、运输、价格、销售规划、销售管理、服务等7.信息化软硬平台的构建8.技术。
沃尔玛公司的供应链操作沃尔玛公司是美国最大、最著名的零售公司,在全世界各国开设连锁店,遍及美国、加拿大、中国、德国、英国、韩国、墨西哥、波多黎各等国。
沃尔玛公司从20世纪80年代中期开始进行供应链采购管理。
它的做法是这样的:1.首先进行信息系统建设,为供应链采购管理做一些基础工作为了开展供应链采购,沃尔玛公司进行了一系列的信息系统建设,为实现信息传输、信息共享做准备:(1)沃尔玛公司1983年开发POS系统,把销售信息用计算机管理起来。
POS,即Point of Sales,销售时点系统,是在超级市场出口处设立的用读卡方式或者条形码识别的方式输入销售信息记录的系统,每个顾客的购买时间、购买品种、购买数量、购买金额一瞬间就能很顺利地输入计算机,并且所有的销售记录都存储在计算机磁盘中。
(2)沃尔玛公司1985年开始建立EDC系统,实现销售数据等信息的传递。
EDC即电子数据交换,这个系统可以把电子数据或电子票据变成标准格式的数据,通过点对点方式威通过专用计算机网络传输到对方。
(3)为了实现用EDI四系统传输商品信息,需要为每种商品编制标准化的识别码,同时还要编制各种商品数据的EDI传输数据格式。
沃尔玛公司与行业内的其他商家一起成立委员会来协商确定行业统一的EDI标准和商品识别标准。
委员会制定了统一的EDI行业标准并确定商品识别标准采用EDI 商品识别码。
2.向供应商传送销售时点信息,实现销售信息共享在信息系统建立起来以后,沃尔玛公司就利用基于统一行业标准设计出来的POS数据的输送格式,通过已经建立的EDI系统开始向供应商传送POS数据,让供应商随时掌握沃尔码公司的销售情况。
供应商根据沃尔玛公司传送来的POS 信息,可及时了解沃尔玛公司的商品销售状况、商品的需求动向,因而可以及时调整自己的生产计划和材料采购计划。
当销售情况呈增长趋势时,它就增加生产,当商品销售呈下降趋势时,它就减少生产。
这样,真正做到了需要多少就生产多少,不少生产也不多生产,既满足了销售的需要,也最大限度地消除了浪费。
沃尔玛的物流与供应链管理沃尔玛的物流与供应链管理1、概述物流与供应链管理是沃尔玛公司运营和业绩成功的关键因素。
本章将介绍沃尔玛的物流和供应链管理的重要性以及其对公司业务的影响。
2、物流管理2.1 仓储管理2.1.1 仓库布局和设计2.1.2 货物存放和管理2.1.3 库存控制和优化2.2 运输管理2.2.1 运输渠道选择2.2.2 运输计划和调度2.2.3 运输成本控制2.3 订单处理2.3.1 订单接收和处理流程2.3.2 订单拣选和包装2.3.3 订单配送和追踪3、供应链管理3.1 供应商选择和评估3.1.1 供应商资质审核3.1.2 供应商绩效评估3.1.3 供应商合作和发展3.2 采购管理3.2.1 采购计划和需求预测3.2.2 采购合同管理3.2.3 采购成本控制3.3 生产计划3.3.1 生产需求计划3.3.2 生产资源调配3.3.3 生产进度控制3.4 配送和物流优化3.4.1 配送网络规划3.4.2 货物配送和运输协调3.4.3 供应链成本控制4、物流与供应链信息系统4.1 信息系统架构4.2 信息系统应用4.2.1 订单管理系统4.2.2 仓储管理系统4.2.3 运输管理系统4.3 数据分析和决策支持4.3.1 数据收集和整合4.3.2 数据分析和报告4.3.3 决策支持工具5、法律名词及注释5.1 物流合同:供应链中各方之间达成的协议,规定物流服务的内容、条款和条件。
5.2 运输协议:运输商和客户之间就货物运输达成的书面协议。
5.3 供应商评估:对供应商进行绩效评估,以确定其是否符合公司的质量和服务要求。
5.4 货运保险:为货物在运输过程中遭受损失或损坏提供赔偿保障的保险。
5.5 采购合同:采购方和供应商之间就产品或服务达成的书面协议。
附件:本文档涉及附件,请参阅附件列表。
沃尔玛供应链管理——林海峰一、沃尔玛供应链管理介绍沃尔玛的供应链管理是全球零售业的表率,这也是其“天天低价”战略的基础。
沃尔玛的供应链管理主要是由四个部分组成,分别是顾客需求管理,供应商和合作伙伴管理,企业内和企业间物流配送系统管理,以及供应链交互信息管理。
1、顾客需求管理、沃尔玛的供应链是典型的拉动式供应链管理,以顾客的需求为驱动力,供应链集成度高,数据交换迅速,反应敏捷。
“顾客即上帝”,这一特点在零售业中表现的更加淋漓尽致,顾客决定一切,零售业是直接与顾客打交道的行业,如果无法及时满足顾客的需求,那一个企业是无法长期生存下去的,在这方面,沃尔玛的理解非常透彻,山姆沃尔顿是推销员出身,所以他非常理解顾客的需求,所以从一开始,就为沃尔玛设定了标准化和顾客至上的服务理念。
沃尔玛为顾客提供了“无条件退货”和高品质服务的承诺,在美国本土,只要是从沃尔玛购买的任何商品,不需要任何理由,甚至是收据,沃尔玛无条件接受退货请求。
如此的高品质服务意味着顾客的高满意度。
不仅如此,沃尔玛每周都会进行顾客满意度调查和顾客期望调查。
以便及时更新商品,改进商品摆放,尽力为顾客营造良好的购物环境。
为了争取更大的顾客利益,沃尔玛始终和顾客站在一起。
总所周知,沃尔玛挑选供应商的条件苛刻,最大限度地同供应商讨价还价,目的就是希望在保证商品品质的同时为顾客提供价格低廉的商品。
他们需要做的就是为顾客提供品质优秀,价格低廉的东西,在这方面,沃尔玛至始至终站在消费者一边。
2、供应商和合作伙伴管理、供应商对于企业的经营效益有着至关重要的作用。
供应链的管理关键就在于供应链上下游企业的无缝连接和合作。
沃尔玛与供应商建立合作伙伴关系,经历了一个漫长的过程。
沃尔玛一直给人一种强硬的形象,令供应商们畏惧。
在上个世纪,沃尔玛与供应商的关系一度紧张。
比如,与保洁公司在销售价格和销售条件上,一直针锋相对,没有达成一致,直到八十年代中期,这种敌对关系才有所缓和。
沃尔玛食品安全供应链管理分析食品安全一直是消费者非常关注的话题,而作为全球最大的零售商之一,沃尔玛一直以来都在致力于食品安全供应链的管理。
在这篇文章中,我们将对沃尔玛的食品安全供应链管理进行分析。
1. 供应链追溯体系沃尔玛的食品安全供应链管理主要包括供应链追溯体系的建立和运营。
沃尔玛提出了五个重要的供应链追溯原则:可追溯性、持续改进、风险管理、关系管理和透明度。
公司通过与供应商紧密合作,建立了完整的供应链追溯体系,确保食品生产环节的可追溯性和透明度。
2. 品质安全审核沃尔玛在食品供应链管理中非常注重品质安全审核。
公司与供应商签署了《供应商食品安全承诺书》,要求供应商承诺在产品生产和供应过程中严格遵守相关的法规和标准。
此外,沃尔玛还定期进行现场检查和品质抽检,确保所销售的食品符合质量和安全要求。
3. 冷链物流管理沃尔玛对食品的冷链物流管理十分重视。
公司与物流合作伙伴建立了严格的冷链物流体系,确保食品在运输和储存过程中的安全和新鲜度。
同时,沃尔玛还对供应商进行冷链物流的培训,提升其运输和储存食品的能力。
4. 数据技术应用沃尔玛通过数据技术的应用来提升食品安全供应链管理效能。
公司利用大数据和物联网技术,对供应链中的食品进行全程监控和管理。
通过实时监测和分析,沃尔玛能够快速发现和解决供应链中的问题,确保食品供应的安全和可靠性。
5. 社会责任承诺作为零售业巨头,沃尔玛秉持着社会责任的承诺,不仅在自身供应链管理中加强食品安全,还主动参与行业合作,推动食品安全标准和规范的制定。
沃尔玛还致力于消费者教育,通过举办食品安全讲座和提供相关信息,提升消费者对食品安全问题的认知。
总结:通过以上分析可见,沃尔玛在食品安全供应链管理方面做了很多努力。
从供应链追溯体系、品质安全审核、冷链物流管理到数据技术应用,沃尔玛以全面的管理措施来构建安全可靠的食品供应链。
公司还积极履行社会责任,与供应商和行业共同努力,提升整个食品供应链的安全水平。
沃尔玛的物流与供应链管理范本:一.物流与供应链管理概述1.1 物流与供应链管理的定义1.2 物流与供应链管理的重要性1.3 沃尔玛的物流与供应链管理概况二.沃尔玛的物流管理2.1 仓储与配送系统2.1.1 仓储管理2.1.2 配送网络2.2 运输管理2.2.1 车辆管理2.2.2 运输优化2.3 库存管理2.3.1 库存控制2.3.2 供应链协调2.4 信息系统支持2.4.1 运输管理系统2.4.2 仓库管理系统三.沃尔玛的供应链管理3.1 供应商管理3.1.1 供应商选择与评估3.1.2 供应商关系管理3.2 订货与采购管理3.2.1 订货流程3.2.2 采购协商与合同管理3.3 生产与制造管理3.3.1 生产计划与排程3.3.2 生产质量管理3.4 零售与分销管理3.4.1 产品定价与促销策略3.4.2 分销网络管理四.沃尔玛的物流与供应链管理创新案例4.1 RFID技术在物流管理中的应用4.2 数据分析与预测在供应链管理中的应用4.3 环保与可持续发展在物流与供应链管理中的实践附件:1. 沃尔玛物流与供应链管理流程图2. 沃尔玛物流数据报告示例法律名词及注释:1. 物流管理:指通过规划、组织、指挥、控制和评估等手段,使物流资源得到合理配置,以提高物流成本效益的管理活动。
2. 供应链管理:指在市场需求的推动下,以供应链为中心,通过供应商、生产商、分销商等环节之间的合作与协调,实现产品从原材料到最终用户的全过程管理。
3. RFID技术:指无线射频识别技术,通过无线电波来自动识别目标对象的技术,广泛应用于物流管理中的货物定位与追踪。
4. 数据分析与预测:指通过对大量数据进行统计与分析,从中发现模式、规律,并基于此进行未来趋势的预测与决策支持。
5. 环保与可持续发展:指在物流与供应链管理过程中,关注环境保护与资源可持续利用,并将其纳入到管理决策中的理念与实践。
100《商场现代化》2007年9月(中旬刊)总第515期体系分解为这样一些要素:1.主银行制度。
银行通过派原来的员工参加公司董事会或派员列席董事会,对经理进行必要的监控。
2.社长会制度,以及高级管理人员的相互派遣。
强化资本联系与经营关系的协调,有一定的互相监督的作用。
3.终生雇佣与年功序列制。
建立以终生递延的报酬制度。
稗斯麦统一德国以后,就积极创办大量的银行,促进银行的建立和发展。
19世纪下半叶,德国为了赶超英国经济,需要大量的资本,只有银行才能承担这样的历史使命。
德国的各大银行为工业的经济的发展提供大量的资本,银行资本渗透到经济的各个领域,银行和工业企业之间建立起密切的关系。
二战期间,日本前财阀与银行关系密切,银行支持财阀建立。
二战后由于美国占领的最高统帅部强行解散财阀,并出售财阀的股票和实行《格拉斯-斯蒂格尔法》,股票迅速地从个人手中向银行等金融机构流入。
日本为了加入OECD,不得不开放本国的市场,为了防止外国的企业对本国企业进行兼并,日本政府大力鼓励企业之间的相互持股,这样企业之间形成了一个整体,有效地阻止外国企业对日本企业的侵入。
德日两国政府对金融机构的管制较为松散,德国全能银行可以无限制的持有非金融机构的股权。
日本规定商业银行最高可以持有企业股份的5%,而保险公司最高可以持有企业股份的10%,而投资基金在这方面没有限制。
在德国,开始的时候,银行仅仅是公司的债权人,只从事向企业提供贷款业务,但当银行所贷款的公司拖欠贷款时,银行就变成了该公司的大股东。
以后,德国银行还兼作个人股东所持股票的保管人:德国大部分个人股东平时都把其股票交给自己所信任的银行这样,银行得到了大量的委托投票权,能够代表储户行使股票投票权。
这样,德国银行和大的公司股东(股权集中后有大量持股)就有足够的动力去监控经理阶层。
在德国公司内部,成立了与上述体制相对应的管理机构,即监事会和管理委员会。
监事会是公司股东、职工利益的代表机构和对公司战略执行的监督机构。
沃尔玛供应链系统沃尔玛供应链系统一、公司简介沃尔玛百货有限公司,由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在美国阿肯色州成立。
经过40余年的发展,沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。
目前沃尔玛在全球10个国家开设了超过5000家商场,员工总数160多万,分布在美国、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中国、韩国、德国和英国10个国家。
每周光临沃尔玛的顾客近一亿四千万人次。
在短短几十年间,它从乡村走向城市,从北美走向全球,由一家小型折扣商店发展成为世界上最大的零售企业。
1979年沃尔玛的年收入第一次超过10亿美元。
到1993年,它一周的营业额就达到10亿美元,而到2001年,它每一天半就周转10亿美元。
1991年沃尔玛以326亿美元的销售额成为全美零售业的销售冠军。
2002年《财富》评选的500强中,沃尔玛更是以2189.12亿美元的销售收入位居首位,并且2004年沃尔玛全球的销售额达到2852亿美元,连续多年荣登《财富》杂志世界500强企业和“最受尊敬企业”排行榜。
沃尔玛如何能在如此短的时间内不断壮大,超越对手,坐上世界零售企业的头把交椅呢?沃尔玛强大的供应链管理在其发展过程中起到了举足轻重的作用。
沃尔玛的发展历程:——50年代沃尔玛诞生——60年代沃尔玛的初期发展——70年代全美最大的区域性零售公司——80年代全美最大折扣百货连锁公司——90年代全美和世界零售业第一——21世纪01~04年世界500强第一二、沃尔玛供应链管理的构成集中的配送系统和高效的运输系统有效的商品配送是保证沃尔玛达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。
沃尔玛的第一家配送中心于1970年建立,占地6000平方米,负责供货给4个州的32家商场,集中处理公司所销商品的40%。
随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加’川。
90年代初达到20个,总面积约160万平方米。
整个公司销售8万种商品,年销售额1300多亿美元,其85%的商品由这些配送中心供应,沃尔玛完整的物流系统如图所示:沃尔玛的自动补货系统采用条形码技术,射频数据通讯技术和电脑系统自动分析并建议采购量使得自动补货系统更加准确、高效,降低了成本,加速了商品流转以满足顾客需要。
沃尔玛的送货车队也是全美最大的。
90年代初沃尔玛有2000多辆牵引车头,1万多个拖车车厢,5000名员工,3700名司机,车队每年运输次数达77.5万辆次,并创下了310万公里无事故记录。
车队采用电脑进行车辆调度并通过全球卫星定位系统对车辆进行定位跟踪。
许多大连锁公司,包括凯玛特和塔吉特,都是将运输工作包给专业货运公司,以为这样可以降低成本,但沃尔玛一直坚持拥有自己的车队和自己的司机,灵活地为一线商店提供最好的服务。
沃尔玛通常每天一次为每家分店送货,而凯玛特平均5天一次;沃尔玛的商店通过电脑向总部订货,平均只需两天就可以补货,如果急需,则第二天即可到货。
这使得沃尔玛在其竞争对手不能及时补货时,而其货架总是保持充盈,从而赢得竞争优势。
沃尔玛的物流配送系统:沃尔玛的车队还采用一系列科学的合理的运输策略,如满车(柜)运输,散货装车,晚间送货,按预约准时送货,以及配送中心提供回程提货运输折扣,供应商按订单要求备货和按预约时间准时送货,同时降低了沃尔玛和供应商的运营成本。
产销一体化供应商参与了企业价值链的形成过程,对企业的经营效益有着举足轻重的影响。
建立战略性合作伙伴关系是供应链管理的重点。
供应链管理的关键就在于供应链上下游企业的无缝联接与合作。
企业供应链合作关系的建立是一个复杂的过程。
沃尔玛与供应商建立合作伙伴关系经历了一个较长的艰难的过程。
在众多的供应商眼里,沃尔玛一直是以强硬的令人生畏的形象出现。
早在80年代初,沃尔玛采取了一项政策,要求从交易中排除制造商的销售代理,直接向制造商订货,同时将采购价降低2%一6%,正好相当于销售代理的佣金数,如果制造商不同意,沃尔玛就终止与其合作。
一些供应商怕引起连锁反应不同意减价,并为此在新闻界展开了一场谴责沃尔玛的运动。
直到80年代末,技术进步提供了更多可督促制造商降低成本,削减价格的手段,沃尔玛才不必总引起公众的公开对抗。
沃尔玛开始全面改善与供应商的关系,主要是通过计算机联网和电子数据交换系统,与供应商共享信息,从而建立伙伴关系。
其中最典型的例子就是沃尔玛与宝洁的伙伴关系建立。
在经济萧条时期,一直有“自我扩张欲的家伙”之称的宝洁,企图控制沃尔玛对其产品的销售价格和销售条件,沃尔玛也不示弱,针锋相对,威胁终止宝洁公司产品的销售或留给其最差的货架位置,彼此之间没有信息共享,没有合作计划,没有系统的协调,关系一度紧张。
直到80年代中期,这种敌对关系才有所改变。
宝洁的高级职员拜访了当时初具规模的沃尔玛,双方就建立一个全新的供应商和零售商关系达成了协议,其中最重要的成果就是建立电脑互联网共享信息,即宝洁公司可以通过电脑监视其产品在沃尔玛各分店的销售及存货情况,然后据此调整它们的生产和销售计划,从而大幅提高了经营效率。
10多年过去了,沃尔玛和宝洁建立的长久的伙伴关系已成为零售商和制造商关系的标准。
这一关系基于双方成熟的依赖度:沃尔玛需要宝洁的品牌,而宝洁需要沃尔玛建立的顾客通道。
沃尔玛与供应商努力建立伙伴关系的另一做法是为关键供应商在店内安排适当的空间,有时还让这些供应商自行设计布置自己商品的展示区,旨在店内造成一种更吸引,更专业化的购物环境。
拉动式的供应链模式沃尔玛经过长期的实践和完善,于20世纪90年代就已建立起从供应商到配送中心到销售门店的较为完备的供应体系,而系统能成功运转首先得益于它有较为科学合理的供应链流程,即拉动式供应链。
沃尔玛在美国己建立60多个配送中心,这些配送中心包括六种形式,分别处理不同品种商品的配送业务。
其运作流程是:供应商将商品送到配送中心后,经过核对采购计划、进行商品检验等程序,分别送到货架的不同位置存放。
提出要货计划后,电脑系统将所需商品的存放位置查出,并打印有商店代号的标签。
整包装的商品直接由货架上送往传送带,零散的商品由工作台人员取出后也送到传送带上。
一般情况下,商店要货的当天就可以将商品送出。
传统基于货物的物流系统一般缺乏需求的“预见性”,即供应链中某些部分的管理者不知道上游或下游的需求量、供应量或当前存货量等方面的情况。
由此,链中的每个环节被迫预测需求并建立缓冲库存来试图控制体系内的不确定性,而这样做是以损耗整个供应链效益为代价的。
解决可见性问题,最有效的方法是尽可能接近实时地得到需求提示,使上游供应商更有可能对需求作出反应。
沃尔玛的供应链则正是以此为基础建立的,即物流是由顾客购买引起,由顾客决定买什么,买多少,以及何时购买。
然后,零售商根据商品的销售情况,制定订货计划和进行订货;而生产商则根据订单来安排生产。
这样就使供应链各环节的活动建立在科学、合理的基础上,各成员通过减少存货、更好的能力使用,更少的缺货形成整个供应链的竞争力。
这也是和当今商品流通领域中顾客需求个性化、多样化及定制化的潮流相一致的。
完备的信息系统信息共享是实现供应链管理的基础。
供应链的协调运行建立在节点主体间高质量的信息传递与共享的基础上,因此,有效的供应链管理离不开信息技术的可靠支持。
在沃尔玛除了配送中心外,投资最多的便是电子信息通信系统。
沃尔玛的电子信息通信系统是全美最大的民用系统,甚至超过了电信业巨头美国电报电话公司。
沃尔玛是第一个发射和使用自有通信卫星的零售公司。
它在本顿威尔总部的信息中心,1.2万平方米的空间装满了电脑,仅服务器就有200多个。
截止90年代初,沃尔玛在电脑和卫星通信系统上就已经投资了7亿美元。
80年代初,沃尔玛较早地开始使用商品条码和电子扫描器实现存货自动控制。
采用商品条码可代替大量手工劳动,不仅缩短了顾客结账时间,更便于利用计算机跟踪商品从进货到库存、配货、送货、上架、售出的全过程,及时掌握商品销售和运行信息,加快商品流转速度。
80年代末,沃尔玛开始利用电子数据交换系统(EDI)与供应商建立自动订货系统。
该系统又称为无纸贸易系统,通过计算机联网,向供应商提供商业文件,发出采购指令,获取收据和装运清单等,同时也使供应商及时精确地把握其产品销售情况。
1990年沃尔玛己与1800家供应商实现了电子数据交换,成为EDI技术的全美国最大用户。
沃尔玛还利用更先进的快速反应系统代替采购指令,真正实现了自动订货,此系统利用条码扫描和卫星通信,与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息。
正是依靠先进的电子通信手段,沃尔玛才做到了商店的销售与配送中心保持同步,配送中心与供应商保持同步。
三、沃尔玛供应链管理的竞争策略顾客需求管理是沃尔玛供应链管理成功的基础零售业是直接与最终消费者打交道的行业,顾客决定一切,如果企业不以满足消费者需要为中心是无法生存下去的。
这一点沃尔玛公司理解得最为透彻“让顾客满意”始终排在沃尔玛公司目标的第一位,“顾客满意是保证我们未来成功与成长的最好投资”,是公司的基本经营理念。
沃尔玛每周都对顾客期望和反映进行调查,管理人员根据计算机信息系统收集的信息,以及通过直接调查收集到的顾客期望,及时组织采购,更新商品,改进商品陈列摆放,营造舒适的购物环境。
顾客需求管理使沃尔玛相对于其它供应链主体更贴近消费者、了解消费者,更能及时和真实地反馈消费者信息,进而使它超越“商业零售企业”的纯粹等待上游厂商供货、组织配送的现状。
沃尔玛通过对消费者信息的掌握,直接参与到上游厂商的生产计划中去,与上游厂商共同商讨和制定产品计划、供货周期,甚至帮助上游厂商进行新产品研发和质量控制方面的工作,将消费者的意见迅速反映到生产中,这就意味着沃尔玛总是能够最早得到市场上最希望看到的商品,当别的零售商正在等待供货商的产品目录或者商谈合同时,沃尔玛的货架上已经开始热销这款产品了。
将顾客需求管理作为供应链管理的起点和源动力,使它一直保持了良好的商品结构,并与供应商结成了稳定的战略合作伙伴关系,这是沃尔玛供应链管理成功的基础。
沃东玛申目供应键的本土化策略1、地方贴近沃尔玛在中国有三种形式的商店:购物广场、山姆会员店和社区店。
通常,食品和日用品在沃尔玛中国的购物广场里各占一半,而沃尔玛美国购物广场以日用商品为主。
在华北,食品和日用商品的比例大约是6:4,跟华南的情况相反。
沃尔玛中国购物广场的商品结构反映了地方贴近策略。
以深圳蛇口的购物广场为例,第一层主要是新鲜农产品、肉类和包装食品。
因为当地居民喜欢亲自挑选活鱼海鲜,在深圳的沃尔玛店通常设有巨大的海鲜柜台。
销售方式也体现了人入乡随俗策略。
最初,蛇口店的化妆品销售并不理想,但在增加了演示台之后,销量立即改观,不少价格高达800元一套的化妆品也卖得很好。