湖北粮食产业发展趋势

湖北双低油菜产业现状与发展趋势中国湖北省农业厅王银元我很高兴并很荣幸参加这次盛会，感谢大会给我难得的学习和交流机会。

下面我就中国湖北省油菜产业现状及发展趋势向大会报告。

一、湖北油菜产业发展特点湖北省位于中国中部，长江中游地区，是中国最大的油菜籽主产区。

湖北省油菜产业开发有以下几个突出特点：（一）菜籽油在植物油产销中比重较大油菜是我省主要的油料作物，近几年，油菜籽种植面积占油料种植面积的75%以上，产量占油料总产量的70%以上，折合菜籽油产量65万吨，占整个油脂产量的70%。

湖北省菜籽油约占其城乡人民食用植物油的75%，比全国平均数高25个百分点。

因此，油菜产量和质量的提高对油料作物影响很大，对提高全省人民的生活质量具有重大意义。

（二）油菜生产发展迅速二十世纪九十年代以来，我省油菜种植面积逐年增加。

由1990年的550千公顷增加到2003年的1200千公顷，增加了一倍多，总产由71万吨增加到190万吨，增加了1.7倍。

从1985年起，连续9年居全国第一位。

目前，全省油菜籽面积和产量占全国的20%，占世界的5%。

从近5年世界、全国和湖北省油菜生产发展情况看，湖北省油菜发展速度高于全国水平。

2002年世界油菜面积比1998年减少16%，中国增加8.1%，而湖北省增加30.3%。

（见表1）（三）品质改良较快澳大利亚及欧洲各国在80年代中后期就已普及双低油菜品种。

我省从1981年才开始试种低芥酸油菜品种，1985年开始大面积示范推广。

20世纪90年代以来，“双低”优质油菜面积增长很快，双低品种普及率由1990年的7.2%增加到2003年的93%，平均每年提高6.5个百分点，比全国同期高20多个百分点（见表2）。

（四）加工企业逐步壮大湖北省现有油菜籽加工企业170多家，油菜籽年加工能力200万吨以上。

但大部分企业规模较小，目前油菜籽年加工能力在3万吨以上的油脂加工企业只有13家，其中5家专事双低油菜加工。

这些企业正在进行资产重组、改制及工艺设备改造，生产能力将进一步提高。

品种混杂退化；高效、高产栽培技术 与综合控制技术不配套，单产水平差 异大；土壤退化及污染；缺乏龙头企 业及具有较强竞争力的深加工产品。
2、瘦肉型出口中猪。出口 13000 头，，07 年产值 占农业总产值的 2.1%。红安瘦肉中猪供港已有 20 年历史，目前年出口中猪达 10 万头规模，是农民 致富的支柱产业。
企业：罗田绿润食品公司、湖北华 丽食品公司。 高校、科研机构：武汉工业学院、 华中农业大学、湖北省农科院。
企业：湖北华丽食品公司、罗田食 为天公司 高校、科研机构：华中农业大学、 武汉工业学院、省农科院、中国农 大等。 企业：罗田县牧工商公司、湖北长 宏农业科技公司、利泉冷冻食品加 工厂 高校、科研机构：湖北省农科院、 省畜牧兽医研究所。
2、甜柿。种植面积 12 万亩，07 年产值占农业总 产值的 2.16%。罗田县是国家命名的“中国甜柿之 乡”，是我国乃至全世界的甜柿原产地。
3、畜牧。养殖规模：生猪 24.45 万头、牛 1.34 万 头、家禽出笼 78.28 万只，07 年产值占农业总产 值的 23%。现建有万头猪场、千头奶牛场、千头 羊馆各 1 个。
企业：麻城市麻城黑山羊种羊场
3、麻城绿壳蛋鸡。麻城绿壳蛋鸡是大别山区自然 企业：麻城市麻城绿壳蛋鸡种鸡场
形成的以产绿壳蛋为特点的地方优良鸡种。
高校、科研机构：
1、双低油菜。种植面积 40 万亩，07 年产值占农 业总产值的 20%。
企业：武穴市福康油脂有限公司 高校、科研机构：华中农业大学、 中国农科院油料所
有机大米的开发；3、稻壳发电；4、
碎米、米糠等副产品深加工等综合利
用；5、农产品保鲜技术；6、优质稻 烘干技术 1、质量检测设备、营养分析设备配 套不齐全；2、生产自动化程度不高； 3、存在品种筛选、种子繁育等技术 难题。

湖北农业发展对策建议湖北省作为一个农业大省，农业在其经济发展中一直起着重要的支撑作用。

但是随着经济的发展、城市化进程的加快和农村人口的流失，湖北的农业产业和农村经济已经面临许多问题。

因此，本文将就湖北省农业发展现状，从制度机制、科技创新、产业转型等方面出发，提出针对性强的建议，以期能够帮助湖北省农业产业实现高质量发展。

一、制度机制改革农业发展离不开制度机制的支持。

湖北省的农业发展面对的一个主要问题，就是传统的农村经济组织形式已经逐渐不适应现代农业的需求，需要进行改革和创新。

湖北省应该促进农业社会化服务体系建设，发挥农业社会化服务体系在农村经济发展中的支持和带动作用，打造新型农村经济和乡村振兴的新引擎。

其次，湖北还需要加强土地制度的改革。

经过多年的发展，湖北省的土地流转已经取得了一定的进展，但是在具体实践中还面临各种问题。

湖北应该深化农村土地流转市场制度改革，建立有效的土地流转市场和流转机制，鼓励农民对地块进行整合和转让，提高土地流转率，提高土地利用效率，增加农民的收入。

二、科技创新科技创新是推动湖北农业高质量发展的重要动力。

湖北省应该加强农业科技创新能力，充分发挥科研机构的作用，主动组织和开展高水平农业科技研究和示范，引导并培育高质量的农业科技企业。

同时，湖北还要加大政策扶持力度，鼓励创新机构放大科技成果的应用体量，提高上市含量，助力农业产业绿色升级。

三、产业转型湖北的传统农业主要以粮食种植、畜牧业和水产养殖为主，产业结构单一，在与外部市场竞争的压力下，难以实现健康快速发展。

因此，湖北应该积极推动农业产业转型，进行优化调整，加快农业结构和经济发展方式的转型升级。

首先，湖北应该发展向服务和质量为中心的农业产业。

通过加强品牌营销和农产品质量认证，完善农业质量安全体系，推广新兴的绿色有机农业和保护性农业等，提高农业产品市场价值和竞争力。

其次，湖北还应该积极推动产业链升级。

加快推动农产品加工与综合利用，发展深加工产品，提高产品附加值。

湖北省品牌农业发展现状分析与对策思考湖北省是中国农业大省之一，具有丰富的农业资源和广泛的农业基础。

近年来，随着人们对健康、安全、绿色食品需求的增加，品牌农业在湖北省发展迅速。

以下是湖北省品牌农业发展现状的分析与对策思考。

一、湖北省品牌农业发展现状分析1.发展优势：湖北省有着丰富的土壤资源和适宜的气候条件，适合发展各种农产品。

此外，湖北省拥有大量的农民，其传统农业经验和技术储备为品牌农业的发展提供了人力资源。

2.产业结构：湖北省品牌农业以水产品、粮食、蔬菜、果树等为主，涵盖了广泛的农产品品类。

3.品牌建设：湖北省在品牌农业建设方面取得了一定的成绩。

如武汉市的“武汉粮”、“菱角王”；黄冈市的“黄冈红蜂蜜”；黄石市的“阳新稻花香”。

4.市场需求：人们对健康、安全、绿色食品的需求不断增长，有助于推动品牌农业的发展。

此外，旅游业的兴起也为品牌农产品提供了消费市场。

二、湖北省品牌农业发展对策思考1.优化种植结构：根据市场需求和土地资源特点，优化种植结构，提高湖北省农产品的品质，增强品牌效应。

可以选择一些高附加值的特色农产品进行重点种植，如有机农产品、绿色农产品等。

2.提高质量管理：加强质量管理，建立规范化、标准化的生产流程，严格控制农产品的质量和安全。

同时，加强品牌宣传，增强消费者对湖北省农产品的认知和信任。

3.加强品牌推广：通过农产品展销会、农业论坛等形式，加强湖北省品牌农产品的宣传和推广。

利用互联网和电子商务平台，拓展产品销售渠道，提高品牌知名度和知晓度。

4.加强科技支撑：加大科技研发投入，推动农业生产技术与品牌农业的结合。

引进先进的农业科技和设备，提高湖北省农产品的生产效率和品质。

5.拓展市场渠道：积极与餐饮企业、超市等合作，拓展品牌农产品的销售渠道。

同时，加大对农产品出口的开拓力度，扩大品牌农产品的市场份额。

总之，湖北省作为农业大省，具备发展品牌农业的优势。

通过优化种植结构、加强质量管理、加大品牌推广、加强科技支撑和拓展市场渠道等措施，可以进一步提升湖北省品牌农业的发展水平，满足消费者对健康、安全、绿色食品的需求，推动湖北省农业的可持续发展。