随着消费的提升与消费者消费习惯的细分，中国市场出现了越来越多各种形形色色的店铺：宾馆、酒店、酒吧、服装店、美容院、特许加盟店、私立医院、个性会所、特色百货店等等，装修风格、经营格调也是百花争鸣，各有特色；但据不完全统计,一半以上的店铺处于负盈利状态，重形象轻管理、重促销轻系统的经营误区，致使服务断档，使店铺经营状况惨淡从而导致无法长期有效经营，倒闭、更换经营项目的现象频频出现！部分店铺经营者为了增进客流而盲目地陷进了价格战中，频繁利用打折、清仓、免单等促销形式来拉拢人气，但促销一停人流量即刻恢复冷清状态，到头来只落了个赔钱赚吆喝的地步；也有一些不该采取价格促销的高档会馆、高档美容院等也落入俗套的无序促销的境地，结果离盈利状态越来越远，店铺的经营日趋冷淡，直接导致了员工频繁跳槽、经营大众化的境地，不再具有市场竞争力。
为什么投入高成本的店铺无法正常盈利？究竟如何操作才能吸引顾客留住消费？现代店铺经营究竟该何去何从？什么是拆分式店铺营销？拆分式店铺营销以经营服务为主线，通过化整为零的方式，将店铺的整体运作拆分成单个的系统来操作，使经营的每个环节都能成为一个单独的激发顾客兴趣的营销系统，从而使店铺快速成为一线品牌，完成与竞争对手的区隔！店铺经营中通常存在定位模糊、管理混乱、客流量小、回头客稀少、员工心态混乱导致跳槽频繁、店铺项目文化缺失、服务不规范、促销方式盲目等诸多问题。
拆分式店铺营销的目的则是根据店铺的经营定位，通过对消费心理、行业经营及管理模式的深层分析，寻找出行业内运营盲区，并以盲区为契点，以自己独特的营销组合，将复杂的运营环节逐项分解，将顾客在店铺内所能接触到的视觉、听觉、触觉、味觉、感觉、服务、形象、产品、技术、文化、助销等十一大系统进行逐一拆分，赋入创新思维，并配以相应的标准管理模式，打造出店铺独有的核心竞争力和新型的运营模式，营造差异化经营，提升单店盈利率，从而与竞争对手建立区隔，解决运营中的多方面问题。
剖析顾客的行业消费习惯后，从顾客固有心智模式的盲区契入，以创新的完美服务对固有心理思维产生针性穿透；保证顾客在接受服务的过程中，各个环节的服务都具备创新性，使顾客所看所得、以及与店铺内每一个接触点的感受都能产生心理触动，直接将店铺品牌印象铬在顾客心中，增加顾客的满意度与消费忠诚度，打造魔力服务的店铺事业！拆分式营销的三大核心模块：店铺硬件营销系统、店铺软件营销系统、店铺程序衔接营销系统。
一、店面硬件营销系统：硬件营销系统是指根据店铺的经营定位，将店铺内的功能区规划颠覆常规布置思维，将使用功能、配套设施搭配等进行创新或改变组合，为功能区赋予新的使用功能或情趣，从而形成独有特色的营销方式。
店铺的经营定位首先要通过店内的硬件规划来进行呼应。
以影响顾客触觉、视觉、听觉、感觉为规划出发点，将必备功能区域及配套设施通过独具内涵的思维方式来重新构建；根据目标群体的消费习惯将硬件规划额外创新，在配套与布置形式上超越顾客固有期望思维，使顾客在进入消费区后突然发现，所接触到的区域及用品都能让自己产生强烈好奇和兴趣，远远超出顾客的固有心理期望值，从而将硬件的创新成为吸引顾客的一大营销模式，这种模式不等同于细节延伸，而是基于研究消费者心态与心智模式的一种突破。
[例一]整蟲型功能利用整蟲找乐型店铺，目的完全是为了使顾客全身心的放松，增强店面的娱乐性元素，淡化店面在其它方面的不足。
操作方式是在店内各个功能区、用品设施中设下种种机关，例如门上放感应式喷头，人一踩到机关就会喷射而出洒满全身，或在给客人倒水时，杯子里放上一只小假蛇、吃饭时房间的灯突然全灭了，漆黑中一个白花脸人突然出现等等，使人防不胜防，让客人无意中吃尽小苦头，当然所有的节目不能有带伤害性的，不用担心这样会导致客人的反感，人的本性就是寻找刺激，朋友之间这种乐趣是最容易传染的，想想看，吃过苦头的顾客想的肯定是自已下次带什么样的人来寻乐子；在哈哈笑声中店铺的知名度就会迅速传播出去。
[例二]：以五行为基点的功能及功能区在酒店及会馆的利用（适用于高档消费群体的场所）一帆顺利、事业有成是高端消费群体的普通心态模式，根据五行相生相克的原理，打破常规的餐桌/台的形状构造，将餐桌/台根据五行相生原理，以旺主宾为要点制造成不同构造配以相配的色调（见图一），并根据五行原理，将主宾座位及客人座位的位置及层次编排好，席间所有的配件用品全部以适合主宾的五行搭配来执行，并根据主宾的性别、年龄、职业、需求等制定相应的旺主礼品赠送。
设立单独的祈愿室，在各著名寺院请回开光的祈福品，可供主宾祈福后赠于主宾，祝其财运享通，提供迎合顾客必理需求的创新服务。
二、店面软件营销系统软件指的是店铺内向顾客提供服务的工作人员；软件营销系统是指将店内工作人员做为一个单独的营销模式来运作，使每一个员工都代表了店铺独有的文化内涵，从而将员工的形象与行为规范形成一个单独的特色营销系统。
工作人员在这个系统里不仅仅是为顾客提供服务的执行者，还是店铺直接面向顾客的一种营销渠道；结合店铺定位将营业人员的服饰、发型、服务技能、服务姿态、标准话述、佩戴物搭配等打造成与定位一致的独有标准，给顾客以耳目清新的感觉。
软件营销系统的建立涉及到店铺整体营业规范的统一性，是店铺文化和形象定位对员工的渗透；结合店铺自身的品牌或文化定位，对各岗位工作人员外在形象、服务形象、行为规范等制定独有的要求与标准，并要求工作人员必须熟悉店铺内服务、产品的详细特性以便对客人奉送完美的而新颖的服务，从而拉动顾客的光顾与重复消费率。
[例一]熟记产品知识为顾客进行专业推介深圳D酒店，抽出一个月的培训时间，对服务人员进行酒店莱品的详细培训，要求服务人员对酒店200多个莱品的用料、加工技术、营养益处等进行熟记，以便在在客人点餐时，根据客人喜好推介出营养协调的组合餐，并且对客人进行莱品营养及搭配讲解，这一举动极大的得到了顾客的认可，促进了顾客的回头消费率。
[例二]特色形象，塑造特色文化天津释翰道会馆，定位于少林及武当特色综合高端会馆，店内服务人员形象统一为少林特色，男服务人员剃光头，穿着少林武僧服饰，女服务人员着装为白色武当道服；所有的营业话述均按照少林、武当标准话述，例如：“阿弥陀佛，施主，您好”、“无量天尊，施主这边请”，买单时的话述为“阿弥陀佛，施主，请随缘”等；内部形象装修也以少林特色的形式来呼应，这种特色的营运模式乍一运营，立刻在当地引起强烈轰动，成为了当地特色景观，每天顾客络以不绝。
三、程序衔接营销系统程序衔接营销系统依据严格的服务体系，配合消费者固有心智模式的研究创新，将店内的服务进行逐项拆分，以向顾客提供尊贵服务为基本点，将服务流程拆分成几个子系统，各为特色，互为补充，使顾客在店内所接受的每一项服务都能感受到完美尊重与乐趣。
程序衔接营销具体可规纳为进门营销、接待营销、服务营销、送客营销、售后营销等系统，这些子系紧密联系，互为影响。
进门营销系统是指为店铺设计独特的进门门槛，使想进入店内消费的顾客必须经进某项特定的程序才能入内；目的就是让顾客从进门时就感觉到一种与众不同的经营文化氛围，提升顾客的乐趣因子，并通过后续的服务，使其迅速溶入到店内氛围中，享受独特服务。
仔细研究消费群体的本性，从影响社会公众印象的方向入手，找出能触动并激发顾客乐趣的方式来操作，为目标顾客塑造一个独特群体划分标准，例如申请消费资格的会员准入制服务，或者给只为特定的群体提供服务等。
[例一]：另类进门程序，明确店铺定位汕头WJ酒店为了增加客流量，采取了对进店消费的顾客均每桌赠送扎啤一扎（售价约人民币十元）的促销方式，但客流量依然不见起色，整改后，在其店入口处设立了三个当地希望工程与敬老工程的捐款箱，要求进店消费的顾客必须无条件向捐款箱内捐款后才能进店，捐款数额不限，否则一律不予接待，待捐赠后的客人（多为捐款一元或几元）入桌后，酒店以回馈慈善人士善举的名义为顾客赠送一扎啤酒（事先不予告知），啤酒的售价远多于客人的捐款数额，使顾客感到捐的款物超所值，并且因为捐助了善事而使心理感到自我欣然，顾客的心理立刻从起初进门时的稍有微词转换为轻松接受，在拒绝了几个不捐款大型宴会订席后，酒店的口碑得到了快速的传播，客流量络绎不绝。
[例二]：SL名牌服装广场为了提升高档次形象，对顾客实行严格的会员准入制，顾客想参观或到店内消费，首先必须进行会员资格审请，会员信息按照工作单位、月收入进行严格的审核，就跟现在办信用卡一样，审核期要五天左右，月收入必须达到五千以上，对工作环境的也有明确规定，高级写字楼白领、高收入经营者，工厂的申请者必须得是高级主管才能达标，申核达标后给申请人寄发会员卡，如果有好几个同一个公司的人同时申请，一定要有几个通不过审核的，没通过的也采取寄函通知，给顾客形成一种自身的档次差异，使品牌产生高贵感，给得到会员资格出入商场的人一种强势的优越感，会员准入制看起来是缩小消费群体，其实是在无形中增大了潜在消费群体。
接待营销系统目的在于使店铺快速整理登记顾客的个人资料，以便于在整个服务过程中为客人提供亲切的服务；例如顾客进店时可由服务人员首先确认客人姓氏，然后将客人姓氏在服务台进行登记，在后续的服务中，每次服务时服务人员必须以姓氏称呼客人，如：“王女士，有什么能帮您的？”，并且进行服务交接时，告诉下一位服务人员，“请接待王女士”；营造顾客受尊重与重视的优越感，同时由细微之处体现店铺服务的细微规范。
服务营销系统的本质是将经典特色服务完美表现的独有路径，通过对技术、产品、服务形式的创新，或研究竞争对手的优势并寻找击破点将其优势给予破解，同时推出新的服务标准等措施，形成店铺独有的技术与经营文化，目的在于实现如何为顾客提供更具竞争力的特色服务，让顾客感受到店铺独有的产品或服务魅力，持续带来新的盈利，同时也能较好的弥补店铺某些方面的不足；结合顾客的心理为其制定细致的服务模式，会使店铺的经营产生不间断的盈利。
[例一]寻找行业技术盲区，建立独有竞争力我们为一家大型保健会馆进行服务时，抛弃了单纯从品牌进行推广的方式，转而从研究技术来寻找支持点，例如我们在研究足疗部门时，将思维方式抛离了现有会馆而转向对整个足疗行业的分析，我们发现所有的足疗业在前期泡脚时采用了中药与藏药两种泡法，并且都是用凉水或温水浸泡，我们将这个流程向顾客进行了剖析，告诉顾客中药浸泡的效果分析，浸泡中药分为冷浸及热浸两种，冷浸的方式不能去除中药里的毒性，对人体有较大伤害；而热浸虽然能够去毒，但热浸的时间、药物搭配、温度、浸泡器具的选择都必须有一套标准的流程，否则对人体有百害而无一利，而常规的药粉泡脚更是对顾客与服务技师的身体有很强的危害性；然后我们根据中医指导将这些流程进行了统一标准的制定，使会馆具备了独有的竞争力，增强了高端客户的信任力，客户流源源不断！[例二]贴身管家一对一服务的延伸乾坤宫会所为更好的为满足商端顾客服务，精心选聘优秀服务人员，并对服务人员进行了严格全面的服务培训，在培训考核后，将所有服务人员的资料悬挂在服务台，高端服务客人可以根据服务人员的资料选择单独的贴身管家进行服务，贴身管家负责客人接待、商务协助、营养指导、消费区陪同等全面综合服务，有效提升了顾客对会馆的评价，增强了会馆的独有竞争优势。
