芒果品种大全

●热带水果●芒果●常见热卖品种●大小台农芒●特点：成熟后有薄薄的金黄色的皮，金黄而光滑，色味具佳●主产区：海南，广西，四川，云南，广东，贵州●贵妃芒●凯特芒●金煌芒●桂七芒●大青芒●玉芒●鹰嘴芒果●吉碌●澳芒●高乐蜜●爱文芒果●鸡蛋芒●水仙芒果●红金龙芒果●辣椒芒●单颗重：●2两以下、2两以上、4两以上、5两以上、6两以上、7两以上、8两以上、10两以上、15两以上、20两以上●货品等级：●特级、1级、2级、3级●储藏方式：芒果属于后熟水果，闻到果香即可品尝或放入冰箱于7℃-13℃冷藏，大约可放5~7天。

如常温下储存的话，每个都用纸包起来，放在阴凉通风的地方。

成熟度低的芒果，可把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里就会达到催熟的作用。

●荔枝●常见热卖品种●妃子笑荔枝●桂味荔枝●白糖罂荔枝●黑叶（乌叶）荔枝●三月红荔枝●六月红荔枝●糯米糍荔枝●荔枝王●无核荔枝●鸡嘴荔枝●大红袍荔枝●灵山香荔●果径：1cm、1.5cm、2cm●可食率：75%以上、80%以上、85%以上、90%以上、95%以上●果味：味甜、酸、甜酸●储藏方式：●龙眼●菠萝●火龙果●香蕉●榴莲●木瓜●莲雾●山竹●椰子●甘蔗●菠萝蜜●牛油果●橄榄●杨桃●蛋黄果●人心果●诺丽果●榴莲蜜●香如蜜●番石榴●木鳖果●龙功果●柑橘类●柠檬●柑桔●沙糖桔●蜜桔●沃柑●皇帝柑●椪柑●耙耙柑●爱媛38号柑桔●贡桔●不知火丑桔●特早蜜桔●青见柑桔●茂谷柑●普早蜜桔●马水桔●南丰蜜桔●红美人柑桔（又称爱媛28号）●涌泉蜜桔●澳柑●芦柑●●橙子●柚子●浆果类●葡萄●草莓●树莓●圣女果●桑葚●蓝莓●猕猴桃●柿子●百香果●黑莓●树葡萄●蓝靛果●酸角●沙棘果●马蹄●姑娘果●杈杷果●无花果●牛奶果●黑加仑●桃金娘●灯笼果●其它浆果●瓜果类●西瓜●甜瓜●哈密瓜●火参果●九月瓜●地稍瓜●打瓜●羊角蜜●其它瓜果●核果仁果类●苹果●梨●山楂●沙果●李子●鲜枣●杏●杨梅●青梅●桃子●蜜桃●毛桃●蟠桃●黄桃●油桃●石榴●硬籽石榴●软籽石榴●黄皮果●人参果●红毛丹●释迦果●黑老虎●海棠果●拐枣●构桃●樱桃●枇杷●西梅●金刺梨●乌梅●钙果●山黄皮。

芒果特点总结介绍芒果芒果是一种热带水果，外观呈椭圆形或圆形，果皮光滑，颜色多为黄绿色或橙黄色。

它的果肉鲜美多汁，口感柔软，味道甜美香浓。

芒果的主要产地包括印度、菲律宾、泰国、巴西等热带地区，也在中国南部的广东、海南等地有广泛种植。

芒果的特点1.丰富的营养成分芒果富含维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，还含有矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。

这些营养成分对人体有益，能提升免疫力、促进消化、滋润皮肤等。

2.多汁爽口芒果的果肉多汁而多汁，每一口都能感受到果汁在口腔中扩散的清爽感。

口感柔软，让人吃起来即享受到果肉的滑嫩，并迅速溶化在口中，带来愉悦的食用体验。

3.香味浓郁芒果具有独特的香气，尤其是成熟的芒果，香味更加浓郁。

这种香气带有些许花香和木香，让人闻到就能引起食欲，让人无法抗拒。

4.口感丰富多样芒果的口感丰富多样，每一颗芒果都有独特的风味。

口感包括软糯、爽脆、酸甜等不同的层次，能满足不同口味的人。

5.多种食用方式芒果可以单独食用，也可以加入各种菜肴、甜点和饮品中。

如芒果沙拉、芒果冰淇淋、芒果奶昔等。

这些食用方式丰富了芒果的风味，并能带来不同的口感体验。

6.健康功效芒果中的营养成分对人体健康有着积极的影响。

维生素C能增强免疫力，维生素A有益于视力，维生素E对皮肤健康有保护作用。

此外，芒果还含有纤维素，可促进消化道健康。

品种推荐1.爱文芒果爱文芒果是一种优质的品种，果实大且肉质鲜嫩，口感细腻，甜度适中。

它的果肉橙黄色，外观吸引人，是非常受欢迎的芒果品种之一。

2.凯特芒果凯特芒果是一种香甜多汁的品种，果实呈橙黄色，果肉细腻，风味独特。

它的糖度高，非常适合作为水果切片、果汁和冰淇淋的原料。

3.金煌芒果金煌芒果是一种肉质紧实、口感柔软的品种，果肉酸甜可口，带有独特的芒果香气。

它的外观鲜艳，颜色金黄，非常吸引人。

如何选择和保存芒果•选择芒果：选择色泽鲜艳、果皮光滑无损伤，并有芳香气味的芒果。

切忌选择果皮上有明显瑕疵或软烂的芒果。

17个品种芒果后熟过程中果皮解剖结构比较分析作者：张娥珍廖芬阳仁桂何全光黄梅华辛明黄振勇来源：《热带作物学报》2016年第11期摘要对17个品种的芒果果皮进行细胞学比较研究，结果表明：不同品种不同成熟度芒果的果皮细胞结构差异明显，随着成熟度增加，果皮中角质层厚度变化不明显，但细胞壁会变薄，内溶物明显减少；果皮中分布有大量的分泌腔和维管束，其数量因品种和成熟度而异；芒果果皮中均观察到有淀粉粒的存在，在完全成熟时，大部分品种的淀粉粒会完全分解，少部分品种还有少量残存。

研究结果可为芒果贮藏保鲜、加工、品种选育提供理论参考价值。

关键词芒果；果皮；解剖结构；贮运；后熟中图分类号 TS 255.2 文献标识码 A芒果（Mangifera indica L.）是一种深受大众喜爱，营养和商品价值高的热带水果[1-2]，世界上芒果栽培和产量最多的国家主要有10个，分别是印度India（37.9%），中国China （12.9%），泰国Thailand（6.3%），墨西哥Mexico（5.9%），印度尼西亚Indonesia（5.2%），巴基斯坦Pakistan（5.9%），巴西Brazil（3.5%），菲律宾Philippines（3.5%），尼日利亚Nigeria（2.6%）和埃及 Egypt（1.3%）[3]。

影响芒果果实品质的因素多种多样，包括品种、栽培气候和条件、保鲜处理技术、贮运条件等[4]。

水果成熟是一系列复杂生理、生化反应的结果，很多化学反应的结果会表现在果实细胞结构的变化上[5]。

果皮是果实最外一层保护组织，果皮在维持果实硬度、保持水分平衡、抵抗外界不良条件的侵害、保持果实外表美观等方面有着重要作用，果皮形态结构的变化会直接影响果实的外观品质和商品价值。

解剖技术是一种可以清晰观察到果实细胞结构变化的非常有用的技术，Natale等[6]在番石榴研究上发现，钙处理对维持细胞结构有良好作用。

魏钦平[7]对不同生态区苹果的果皮解剖结构进行研究发现，气候对果皮结构有明显的影响，干燥地区苹果角质膜厚，机械组织发达，细胞壁厚且层数多，低纬度高海拔地区的苹果角质厚，细胞的侧壁厚。

芒果主要品种芒果主要品种台农1号引入海南省后，在三亚试种，表现为较丰产。

4月底至5月上旬成熟，果实呈尖宽卵形，稍扁，单果重150-200克。

完熟的果实黄色，近果肩半部长带胭脂红色，外观美丽。

果肉深黄色，组织较细密，味甜，纤维少，质地较细滑，品质好。

目前是海南的主载品种。

青皮芒其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽，果皮多为暗绿色，产量中等，植株易感流胶病。

其果皮青色，肉色淡，在一些地方影响其销路和价值。

红芒6号原产美国佛州，在海南华南热带作物学院试种结果亦良好。

6-7月成熟，果实宽椭圆形，稍扁，平均单果重约200克，有明显的果咀，成熟时底色黄，盖色鲜红。

果肉黄色，肉质较腻滑，纤维少，味甜芳香，品质好。

种子单胚大白玉原产泰国，是海南省优质商业栽培品种之一，嫁接苗植后3一4年结果，5-6龄树亩产达300-488公斤，5-7月成熟。

果长而形似象牙，果顶略呈钩状，平均单果重300-350克，成熟时果皮浅黄或黄色，向阳的果实时有粉红的晕。

果肉浅黄色，质腻滑，味清甜，无纤维感，品质上乘。

种子弯刀状，约占果重的1/10，多胚。

果实耐贮运，货架寿命较长。

象牙芒桂冠高圆头形，干枝分枝较小，直立性强。

花序圆锥形，花序轴淡红色。

果肾状长卵圆形，果弯明显，果嘴痕迹。

果形似初生象牙，故名象牙芒。

印度一号又名秋芒，原产印度，现为海南省主要栽培品种和果汁加工品种。

在适当密植的情况下，植后第3年亩产可达700公斤，4-5龄可达1000公斤以上。

果实斜卵形，平均单果重约200克或更大。

成熟时果皮金黄色至橙黄色。

果肉橙黄色，肉质较细滑，味浓甜而带椰乳芳香，纤维较少，品质较好。

较耐贮运，种子单胚。

椰香芒成熟，果实卵形或长卵形，平均单果重120-150克，水肥充足者达200克。

成熟时果皮黄绿色，果肉橙黄色或橙红色，肉质结实、细腻，纤维极少，味甜，有椰乳香气。

种子单胚，果皮厚，较抗果实蝇为害。

在光照充足环境下较高产，但在丰年加施肥、修剪不及时植株易衰竭，导致次年减产或失收。

芒果是哪里的特产有哪些品种？
因为在我们国家的南方地区，有种植芒果的果园，所以很多人认为芒果就是原产地在南方。

其实，在生活中我们吃的大部分芒果还真的产自这些地区，只不过要说芒果的祖宗，可就不是在我们国家了，这一点大家还是需要了解的，否则当别人问起的时候会十分尴尬。

那么芒果是哪里的特产?
原产印度及马来西亚的，但我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。

栽培最多的是海南省，分布在陵水、保亭、乐东、东方、昌江、崖县等地，年产约500吨。

广西的南宁、钦州、百色、玉林;云南的西双版纳、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。

种群分类
全世界的芒果栽培品种有1000多个，从植物学分有两大种群：单胚类型
种子仅有一个胚，播种后仅出一株苗，实生树变异性大，不能保持母本优良性状。

印度芒及其实生后代(如红芒类)、中国的紫花芒、桂香芒、串芒、粤西1号和广西“红象牙”等均属单胚品种。

多胚类型
种子有多个胚，播种后能长出几株苗，能发育成苗的胚多属无性胚，故实生树变异性小，多数能保持母本性状，菲律宾品种，泰国芒及海南省的土芒多属这一类型。

我国芒果品种研究报告我国芒果品种研究报告一、引言芒果（Mangifera indica L.）是我国最重要的经济水果之一，也是世界上重要的果树之一。

我国种植的芒果品种繁多，各有特点。

本报告通过对我国芒果品种的综合研究，以期为芒果产业的发展提供科学依据。

二、研究方法本次研究采用了综合调查、实地考察、实验分析等研究方法。

通过与芒果生产企业合作，了解不同地理条件下的芒果品种种植情况。

同时，对不同品种的芒果进行了营养成分分析和风味评价。

三、研究结果根据研究，我国常见的芒果品种包括香脆芒、红象芒果、早龙双芒果、鸡蛋芒果等。

1. 香脆芒香脆芒是我国最主要的芒果品种之一，果实外形饱满，呈椭圆形，果肉鲜黄色，质软、含汁多，口感香甜爽口。

该品种树势中等，生长势强，适应性广，对环境要求不严苛，属高产优质品种。

2. 红象芒果红象芒果是一种红肉芒果，果实内外都呈现红色，果肉纤维细嫩，汁多而甜。

该品种株型中等，抗病性较强，适应性广，适合栽培在湿润的气候条件下，早熟，属优质品种。

3. 早龙双芒果早龙双芒果是一种早熟品种，果实椭圆形，果皮绿黄色，果肉黄白色，质地细腻，味道甜美。

该品种树势强健，生长快，抗逆性强，适应性广，属高产早熟品种。

4. 鸡蛋芒果鸡蛋芒果是一种特殊的芒果品种，果实形状呈鸡蛋形，外表光滑，果肉鲜黄色，质地细腻，口感酸甜中带有花香。

该品种对环境要求较高，生长适宜温暖湿润的气候条件，抗病性较强，属特色品种。

四、结论通过本次研究，总结出我国常见的几个芒果品种的特点和适应环境，有利于芒果产业的发展。

同时，也发现了芒果品种选育和栽培中存在的问题，需要进一步的研究和改进。

希望通过本研究的报告能够为今后芒果品种的选择和培育提供参考和指导，为我国芒果产业的发展作出贡献。

资深老果农教你，市面上常见的6种芒果怎么挑才最好吃本文由【真的有料】原创，每天分享一条实用、专业、权威的食物小知识，欢迎关注。

金煌芒：果形较大，果肉细腻，口感比较丰富，因为甜度高，纤维极少，很适合拿来做甜品的辅料。

挑选贴士：尽量避免挑选熟透的金煌芒，储存时间不宜过长，否则很容易长黑斑。

大|小台芒：芒果家族中的平民，属于好吃不贵的代表，果肉橙黄色，肉质细嫩、果肉清甜、纤维少，核薄。

尤其是小台芒很甜，皮易剥，一口吃一个很方便。

挑选贴士：挑大、小台芒时，果形圆润的比扁平的甜，尾部的枝干处要多汁水渗出。

头部尖尖的，则芒果核小，圆润的则可能核大。

水仙芒：因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

果形体态修长，颜色呈青黄色或深橘黄色，纤维少，甜味和香气略有有不足。

挑选贴士：可以选择有点皱皮的水仙芒，虽然有些失水，但甜度也会相应提高。

贵妃芒：颜值最高的芒果没有之一，"贵妃 " 的真实名称叫 " 红金龙" ，果皮果核薄如纸张，核小无纤维，一不小心就会扯断。

它的特点是果肉果汁丰厚，论含水量绝对是众芒果之首，适合用于榨芒果汁，也是有料姐最爱的一个品种。

挑选贴士：外表果皮青黄红，无任何斑点的。

鹰嘴芒：果实圆长肥大，因尖似鹰嘴而得名。

鹰嘴芒皮薄核小，可食部份占72%，果肉肥厚，味甜多汁。

挑选贴士：果型饱满，表皮光华无凹陷、无褶皱为好。

澳洲芒：被称为芒果中的王者，其个头硕大，香味浓郁甜而不腻，肉质鲜嫩，尤其是产自澳洲的澳芒最好吃。

挑选贴士：表皮颜色呈金黄色略带有红色霞晕的品质最佳。

表皮出现黑斑的则是熟过头的。

最后有料姐补充一点关于芒果怎样储存只要记住一个原则：吃不完的芒果千万不要放冰箱冷藏芒果属热带水果，在低温时会出现冷害症状，果皮很快就会出现黑斑，口感也会大打折扣。

放在室温下才能保持更久，不过芒果很容易风干脱水，还是要尽快吃掉哦~如果想尝尝最极品的芒果，欢迎【真的有料】看有料姐走遍全国，去为你寻找安全、健康、地道的风物食材，并且将食物背后的真实故事还原，让更多消费者拥有知情权。