枣庄庙会概述庙会自唐代兴起，是一种宗教和民俗的合作项目，它是一种集祀神、娱乐、商贸于一体的活动。
庙会亦称庙市，多由香火会发展而来。
是庙就有神，有宗教神、自然神、民族神、地方神、英雄神等等。
是神就有香火祭祀，祭祀的人多了，就有好事者立香火会。
香火会规模扩大人数众多，这些人要吃、要喝、要住、要服务……就逐渐有了商品交易，形成“市”，发展成为庙市或庙会。
中国是农业大国，庙神多与农业生产、农民生活息息相关。
枣庄地区的古会、庙会（山会）起源较早，据《滕州商业志》记载，公元前４１５年（战国时期），滕县（今滕州市）羊庄的“北庙会”已具有相当规模。
公元７年，峄县境内西北处“沧浪渊庙会”甚盛，每年三月初三前去焚香拜祷“苍老爷、苍奶奶”者络绎不绝，一直“香火甚旺”，延续至今。
隋朝大业年间，峄县南的“白庙会”，滕县南的“官桥会”，都是本地最大的古庙会。
唐宋时期，峄县西的“青檀寺庙会”、滕县东沙河的“香火会”盛况可观。
据明代《峄县志》、《滕县志》记载，明代枣庄地区内建起各类寺、庙、坊等数以百计。
寺、庙内各祀一神，每当某个寺、庙落成时，信奉这些神灵的人们，便前去烧香祈祷。
每逢祀日，善男信女们络绎不绝，道为之满，途为之塞，行商走贩云集，逐步演变成购销活动的交易场所。
这些庙会、香会、骡马大会一般是一年一次，也有一年两次或数次的，会期三、五、七、十天以上不等。
参加古会的成员主要是农民，其次是手工业者、小商小贩。
庙会交易的商品，主要是农副土特产品和手工业品。
清末，枣庄境内的传统古庙会有龙头会、郭里集会、税郭会、齐村会、周村会、西集会、沧浪渊会、山亭会、徐庄会、峄城会、底阁会、青檀寺会、峨山会、曹庄会、白山会、古邵会、阴平会、仙人洞会、泥沟会、库山子会、马兰会、台儿庄会、涧头集会、侯孟会、张山子会、千山头会、周营会、邹坞会、临城会、陈郝会、东戈会、界河会、官桥会、望冢会、柴胡店会、尚岩会、庄里会、云凌阁会、滕城会等等，粗略统计，有１１５处之多。
