便利店陈列介绍
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便利店商品陈列技巧便利店商品陈列技巧是每个便利店工作人员应掌握的技巧,如果便利店营业员没有掌握好便利店陈列技巧那就无法做到商品与商品之间的完美搭配,从而影响到便利店整体的销售,因而掌握一些简单的便利店陈列技巧对于便利店的销售起到促进作用的:1、便利店特殊陈列技巧之堆头陈列堆头要力争取得把商品正面大面积地朝向顾客,主通道往往是兵家必争之地。
在陈列产品的时候一般选择该品牌销量最大,品牌知名度最高的产品,一定要有压倒性优势。
如果是专门用来促销的时候,要保持合理的库存,堆箱要注意稳固性和安全性。
堆头要做出自己的特色,比如某儿童奶粉在堆头上放了漂亮的卡通桌椅,还有喝奶粉的奶瓶,玩具。
整个感觉很温馨和可爱。
每个人走过去都不由得多看上几眼,自然增加了成交几率。
堆头依据位置可以充分发挥想象力,空中与地下都可以做文章,比如漂亮的地贴可以形成一种3D的效果,让人身临其境,容易形成冲动性购买。
2、便利店特殊陈列技巧之端架陈列端架面向通道,分为阴阳两面,尽量选择靠近于主通道的一侧(阳面)。
陈列的品项不宜过多,最好是单品陈列,突出重点即可。
订制货柜形式多样,要根据产品、品牌、位置等因素去设置,化妆品通常突出高端与品味,保健品与礼品彰显大气,个人护理表现精致,厂家发挥的空间比较大,有的位置充裕的还可以设置成多功能组合的,集陈列、展示、存储、促销等为一体。
再配上训练有素的促销小姐,就是一个购物环境,可以最全面的告诉顾客商品的优势及其价值所在,好的订制货柜可以直接提升销售单价。
可安装使用:飞蝶连锁便利店管理软件,支持条码扫描、小票打印机、钱箱、会员卡积分、打折、预充值与付款、会员生日软件自动发祝福短信等。
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千里之行,始于足下。
便利店商品陈列便利店是一种特殊的零售店铺,提供各种日常用品和食品,满足人们随时随地购买的需求。
商品陈列在便利店的重要性不言而喻,因为好的陈列能够提高产品的销售和顾客的满意度。
下面将详细介绍便利店商品陈列的重要性和一些常见的陈列方式。
首先,便利店商品陈列的重要性在于能够吸引顾客的注意力,提高产品的曝光度。
便利店通常面积较小,商品种类繁多,因此陈列的合理性和巧妙性非常重要。
一个好的陈列能够使产品更加容易被顾客发现,增加产品的曝光度,从而吸引顾客的购买欲望。
其次,便利店商品陈列可以提高顾客的购物体验。
好的陈列能够使商品更加整齐、有序,便于顾客快速找到所需的商品,提高购物的效率。
同时,陈列还可以激发顾客的购买欲望,通过合理的搭配和展示,使顾客对产品产生兴趣,增加购买的可能性。
再次,便利店商品陈列对于店铺的销售和利润也有着重要的影响。
合理的陈列可以促进产品的销售,提高店铺的利润。
通过陈列特价品或者促销商品在显眼的位置,可以吸引顾客的眼球,增加促销商品的销售量。
此外,巧妙的陈列也可以通过组织产品,鼓励顾客购买更多的商品,增加购物篮的价值。
通过合理的价格标签、吸引人的包装设计等方式,还可以提高产品的附加值,增加产品的利润空间。
最后,便利店商品陈列的方式有很多种,根据不同商品的特点和店铺的空间,可以采用不同的陈列方式。
以下是一些常见的陈列方式:第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
1. 正面陈列:将各类商品正面面向顾客,使顾客能够一眼看到产品的外观、包装和价格。
这种陈列方式适用于外观精美、包装吸引人的商品,可以提高产品的吸引力。
2. 金字塔陈列:将商品按照大小和高度依次摆放成金字塔形状,使顾客在进入店铺的时候就能够看到一些高度和颜色鲜艳的商品,引起他们的注意。
3. 上下层陈列:将商品按照大小和用途分层陈列,将不同类型的商品分别陈列在不同的层次上,如将饮料和零食分别摆放在不同层次的货架上。
这种陈列方式可以提高顾客购买多种商品的可能性。
便利店布局和商品陈列一、店内的布局1.1便利店的布局定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。
1.2便利店的布局原理(见下图)1.3便利店的功能区区域划分✧计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶制品等✧一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品✧冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇淋、促销商品等。
✧收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。
二、商品陈列2.1定义商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。
2.2商品陈列的作用和目的➢作用良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。
便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。
➢目的:1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物”3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成功率2.3商品陈列的原则➢便利原则便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。
➢安全原则上架商品必须保证新鲜。
品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。
➢优效利用空间原则商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。
➢先进先出原则商品进行陈列和补货时应遵循先进先出原则,现上架的商品必须陈列在货架层板最前排并先行销售,后上架的商品从货架层板后排补货,有利于商品的有效期管理。
➢整齐清洁原则(1)保证商品的货架上按照陈列要求排列整齐,并确保每件商品符合清洁卫生标准。
2.4商品陈列的要求➢区分定位1)按照商品大类划分区域,把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上,同类商品需垂直陈列,以便顾客快速选购。
最全便利店货架陈列形式,吸引顾客进店就得这么做!1.利用各种货架打造开放式陈列开放式陈列是可以让顾客自行拿取商品一种的陈列方式,比如利用便利店中岛架、促销架等打造的食品区、日用品区。
点评:顾客可自行通过标价条核对商品信息并进行购买,无压力的购物模式会让顾客在便利店商品前停留更久。
2.封闭式陈列,让商品得到有效监控封闭式陈列具有两种表现形式:一是选用具有密封功能的货架进行陈列,二是将货架进行组合,打造封闭的陈列空间。
如便利店后方烟酒的陈列,熟食区新鲜食物的陈列等。
点评:封闭式陈列可以降低店铺的损失率。
烟酒陈列在便利店收银台后方可避免顾客不小心的碰撞,熟食区的新鲜食物需要带有玻璃罩的货架隔尘保鲜。
3.利用单面货架进行靠墙陈列靠墙陈列是对墙面进行再利用的陈列方式,比如利用龙门架、单面货架等增加墙面陈列空间。
点评:墙面低处使用单面货架陈列商品,可节省店铺中央的空间;墙面高处不利于拿取的部分则放上广告牌,以此吸引远处顾客的关注力。
有效提升店铺的空间利用率。
4.根据商品特征打造块状陈列块状陈列是根据商品的功能、价格、尺寸、销售排名、厂家等不同的特征,将散乱的商品按块状的形式重新整合陈列。
如一个货架只用1种方式陈列,或只陈列1-2种商品。
点评:散乱的商品会给消费者带来视觉压力,但将分散的商品集合成大块后商品信息变得明确,有效的提高了消费者对单一产品的关注度。
5.插入式陈列,提高特定商品的销量插入式陈列是将陈列弱势产品的货架(如新推出或新进的商品)插入式的陈列在强势商品(如热销或常用商品)之间,让顾客在环视强势商品的同时必须注意到弱势商品。
点评:和“蹭热度”是一样的原理,利用便利店热销商品的人气提高名气不高的商品的展示机会,并可以给消费者此商品被强烈推荐的正面感受。
6.相互影响的商品进行关联式陈列关联式陈列是将两种以上且具有关联性的商品货架陈列在一起,以达到捆绑销售的目的。
如便利店常会以日用品+粮油+零食的模式陈列。
便利店货品陈列技巧便利店货品陈列技巧作为一个便利店的经营者,货品陈列是非常重要的一环。
好的陈列能够吸引顾客的注意力,增加销售量,提升顾客满意度。
下面将介绍一些便利店货品陈列技巧。
一、橱窗展示橱窗展示是吸引顾客进店的第一步。
因此,要把握好橱窗展示的效果。
以下是一些橱窗展示的技巧:1. 突出主题:根据节日、季节等不同主题进行橱窗装饰,吸引顾客眼球。
2. 省略繁琐:不要把所有商品都放在橱窗里,选择几种代表性商品进行展示即可。
3. 精心布局:把商品摆放得有层次感、有节奏感,使整个橱窗看起来更加有吸引力。
二、货架陈列货架陈列是便利店最主要的陈列形式。
以下是一些货架陈列技巧:1. 分类摆放:根据商品种类进行分类摆放,如糖果、零食、饮料等。
2. 高低错落:把商品摆放得高低错落,使整个货架看起来更加有层次感。
3. 留白合理:货架上不要把所有空间都填满,适当留出一些空白,让顾客有呼吸的感觉。
4. 价格明显:在商品旁边标注价格,让顾客一目了然。
三、促销陈列促销陈列是提高销售量的重要手段。
以下是一些促销陈列技巧:1. 打造主题:根据不同的促销活动打造不同的主题,如“买二送一”、“满100减50”等。
2. 醒目位置:把促销商品摆放在最醒目的位置,如进店口、货架中央等。
3. 购买提示:在促销商品旁边放置购买提示,如“限时特价”、“热卖产品”等。
四、季节性陈列季节性陈列是根据季节变化进行的陈列形式。
以下是一些季节性陈列技巧:1. 节日主题:根据节日进行相应的装饰和布置,如圣诞节、情人节等。
2. 季节感强:根据季节变化摆放相应的商品,如夏天放置冰品、冬天放置暖宝宝等。
3. 色彩搭配:根据季节变化选择相应的色彩进行搭配,如春天以绿色为主调、秋天以黄色为主调等。
五、其他注意事项除了以上几种陈列技巧外,还有一些其他注意事项:1. 定期更换:定期更换陈列商品,保持新鲜感。
2. 清晰标识:在货架上清晰标识商品名称、价格等信息。
3. 保持整洁:保持货架整洁干净,避免灰尘和杂物影响顾客体验。
便利店陈列简介便利店是业态中营业面积最小、最贴近客户的、即时购买性最强的业态,这就要求便利店的布局陈列一定要精,一定要让顾客有即时需求的时候能快速的找到产品、并获得需求的满足。
一个标准的便利店平面图布局陈列如下(3代便利店,常规布局):3代便利店,再店面布局陈列的原则,基本按照LAYOUT动线来布局,在主动线的基础下,设置相关副动线,而主动线为冲动性商品的陈列位置,副动线通常放置需求品的陈列,在次大的原则下,陈列商品以“精”为核心,联系相关性、逻辑性和互补性的原则;上图所示:店面划分为后场—办公区和仓库区,卖场区—商品区、收银区;注意点:1.后场区的办公区和仓库区是为一体,一般不单独设立仓库,因为在移动终端的高度使用下,以及仓库统配和分批配送日配的高度周转下,门店基本上只留整件配送货物的库存(比如:常规水饮、方便面等);2.后场区的WI(后补式冰箱)是饮料销售的常规陈列设备,基本店面不设置货架陈列常温饮料架,除非具有进口饮料台账的店面,另OC(展示柜)和冷冻柜也是靠墙和靠近办公区设置的常规设备;3.卫生间这个区域设置在很多店面是取消的,因为在60—80平方的店面,追求的是卖场最大化,合理的班次和安排,合理的解决店面这个原来的必须区域的设置,大大增加店面的完整性和效率性;4.收银区作为3代便利店的一个最大投入,因为收银台已经不是常规收银台的仅仅收银作用,在3代便利店中,高销售、和高毛利的商品为鲜食商品,而鲜食商品其中除热饮和及食商品的制作,以及冷藏鲜食的加工都是在收银台这个区域完成,收银台的区域包括收银机、鲜食设备(黑轮机、咖茶机、豆浆机、煮锅、蒸包机、热水机、微波炉、水池等),后储物柜(放置洗护高价位、小体积商品),收银区陈列架(计生产品等),音响等,所以在设备投入中可以看出来,整个鲜食在3代便利店的重要性和占比性比较大;5.商品区陈列以台账为陈列依据;台账陈列原理:台账简单的就是固定式陈列依据,每节货架清楚的标注,商品每层的陈列品类、品种、牌面、数量,以及货架的陈列高度;而为了解决每个店面的面积和经营商圈的不一样,台账以壁、岛陈列,商业、住宅陈列,1—6的单柜组的陈列细分,从而满足以上不同的需求,同时台账细致到及食商品的陈列(比如:关东煮);台账作为陈列依据,是公司再店面布局的时候,统一设置,每个店面具有本店固定的商品台帐图,而在细分特性的基础下,具有高度共性,另外店面在总部的指导性,每月进行店面的台账局部调整、每季度进行整体换季调整;台账作为每个店的陈列依据和标准,陈列核心还是“精”的原则,在选择商品的时候,考虑的是商品的销量、毛利,而后期经营中,更加的考虑的是商品销售的趋势;所以便利店,总体的原则就是在合理的店面中,精度化的选择商品,给予顾客全的购买意识,以此可以推出很多店面的陈列,比如屈臣氏,在商品差异性的基础上,具备共性;屈臣氏一般通过顾客最想要的商品把他们吸引进店,(而便利店会把报刊、促销架、面包架以及自助缴费区、休息区等放在门口,用常规必须的服务,吸引顾客);接下来往里走是“冲动和推动”区域,主要通过花样翻新的各式促销活动,如“周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”“免费加量33%不加价”等,调动顾客的消费情绪。
超市13种陈列方法超市的陈列方法是指商品在店内陈列和展示的方式,通过合理的陈列方法可以有效地吸引顾客的注意力,促进销售。
下面将介绍13种常用的超市陈列方法。
1.分类陈列:将同类商品放在一起,如将各类饮料、食品、清洁用品等分别陈列在不同的区域,便于顾客寻找和选择。
2.层次陈列:将商品按照大小、高矮、厚薄等属性进行分层摆放,可以增加商品的立体感,使顾客更容易发现商品。
3.标准柜陈列:使用标准柜作为陈列货架,可以使不同品种的商品更加整齐、规范地展示,方便顾客浏览和选购。
4.顺序陈列:按照购买顺序将商品从左到右、从上到下排列,方便顾客依次浏览和选择。
5.主推陈列:将促销或新品等推广商品放置在显眼的位置,吸引顾客的注意力,增加销售。
6.交叉陈列:将不同品种的商品放置在一个货架上,让顾客能够一次性看到多种选择,增加销售机会。
7.陈列组合:将搭配销售的商品放在一起陈列,如将洗衣机和洗衣液放在一起,方便顾客购买。
8.季节陈列:根据季节的变化,调整陈列方式,推出与季节相关的商品,吸引顾客购买。
9.前沿陈列:将热门或时尚的商品放置在店铺的前沿位置,吸引顾客的目光,增加购买欲望。
10.类型陈列:按照商品的用途、类型或特性进行分类陈列,如将沐浴露、洗发水、护发素等洗浴用品放在一起。
11.感官陈列:使用颜色、形状、材质等感官元素进行陈列,吸引顾客的视觉和触觉,提升购买欲望。
12.耗材陈列:将相关的耗材产品放置在主打商品的附近,方便顾客购买。
13.复合陈列:将不同种类的商品组合在一起,形成商品搭配或品牌搭配,增加销售。
以上是常用的超市陈列方法,通过合理地运用这些方法,可以提升商品的展示效果,吸引顾客的注意力,从而增加销售额。
便利店的布局和商品陈列汇报人:日期:contents •便利店布局设计•商品陈列原则•商品陈列策略•便利店氛围营造•便利店布局和商品陈列案例分析•总结与建议目录便利店布局设计01CATALOGUE商品销售区收银区休息区员工休息室店铺区域划分01020304这是便利店的核心区域,用于展示和销售各类商品。
通常设置在店铺的入口附近,方便顾客快速结账。
提供给顾客一个短暂休息、等待或是闲聊的区域。
这是员工休息和更换工作服的地方。
这种布局可以让顾客一目了然,方便他们快速找到所需商品。
开放式布局封闭式布局半开放式布局对于一些私密性较强的商品,如避孕套等,可以采用这种布局。
结合了开放式和封闭式布局的优点,通常用于大型便利店。
030201店内空间布局顾客从入口进入后,只能按照设定的路线行走,最后从出口离开。
单向动线顾客可以在店内自由行走,从任意一个方向进入或离开。
双向动线顾客沿着店内设置的环形路线行走,从入口进入后沿着环线寻找所需商品,最后从出口离开。
环形动线顾客动线设计商品陈列原则02CATALOGUE将热销商品放在显眼的位置,如店头、店内中央或人流量大的地方,以吸引顾客的注意力。
突出展示热销商品根据商品的特点,使用照明、宣传海报、装饰品等手段,强调商品的卖点,如新鲜、美味、方便等。
强调商品卖点在营销活动期间,如促销、限时特价等,使用明显的标识和宣传手段,吸引顾客购买。
配合营销活动突出商品特色考虑顾客习惯根据顾客的购物习惯,如习惯性购买、冲动性购买等,合理安排商品陈列和布局,增加购买率。
方便顾客选购根据顾客的购买需求,合理安排商品分类和陈列方式,方便顾客查找和购买。
提供商品信息在陈列商品时,提供清晰的商品信息,如价格、生产日期、保质期等,方便顾客了解和选择。
符合顾客需求定期检查货架上的商品,清理过期、损坏或不符合标准的商品,保持货架整洁有序。
定期整理货架经常擦拭货架,保持其干净整洁,避免影响顾客购物体验。
保持货架整洁根据季节、节日等因素,定期调整商品陈列和布局,保持店内的新鲜感和吸引力。
谈谈便利店的布局陈列许多网友都对这个问题很关注,一家门店开店前很重要的一个工作就是门店的布局陈列,他的好坏会对销售有直接的影响。
便利店是业态中营业面积最小、最贴近客户的、即时购买性最强的业态了,这就要求便利店的布局陈列必须精,必须要让顾客有即时需求的时候能在快速的找到产品获得需求的满足。
下面我就一个标准的便利店平面图做布局陈列的简介,然后就布局陈列的作业流程给个建议。
希望能给新加入便利店的没有一个引导吧。
先说说这个平面图,本图是本人根据以往的资料和经验总结绘制,仅供参考,特别是现在瞬息万变的零售业,很多是在不断变化的。
首先:您看到是一个相对非常理想的门店,很多便利店叫发达的城市,这样店面的房址已经找不到了。
好在哪里?临街面多,宽大的临街窗户,形状规矩便于布局,面积大小再合适不过了。
太多的有点集中这上面,就是为了说明什么是好店。
对开店的人来说找到这样的店无疑是很兴奋的。
我们来看看店内都有什么设施吧。
1.非商品陈列设施:仓库(注意这包含一个后补式的冷藏库,这在南方比较适合,不过投资很大的),你会在7-11、喜事多等便利店看到;洗手间和办公室,这不多说了,我认为是必须的;收款台(俗称吧台):这里东西可多了,有速食加工台、货架(烟礼品等)、收款机、一些仓储柜等等,这里是便利店销售额很高的区域,原本便利店面积就小,寸土寸金,这里就更加精贵了,可以说是寸土尺金了,后面再说这来陈列写什么好。
水池:单独说一下,这设施是通常所说的3代便利店必须的设施,3代便利店是指店内能够提供较丰富的冷热速食现场加工,因此水池是必须的料理设备。
因此店主要酌情考虑是否需要。
消防设备、防盗设备等等。
就不啰唆了。
2.商品陈列设备:标准货架:分双面单面等,一般靠墙货架可以稍高一些,而在卖场中间的货架多半要矮许多,一般在1.3米左右,其目的主要是防损减少商品损失和员工数量(有时间就防损单独说说);冰柜:冷冻食品;风柜冷藏柜:冷藏(分4度等不同温度的),一些低温非冷冻商品存放和大部分饮料的陈列;报刊书籍货架:不用说了;吧台上的货架:台面上和立面有很多小货架,一般是小商品陈列,吧台后面的货架是烟和礼品等商品陈列;一些墙面货架边缘的挂架:也不多说了。
便利店商品陈列技巧便利店的商品陈列是吸引顾客注意、提升销售额的重要手段。
通过合理的陈列布局和精心设计的陈列方法,可以增加顾客的购买兴趣,提高商品的曝光度。
本文将向您介绍一些有效的便利店商品陈列技巧,帮助您优化陈列效果,创造更多的销售机会。
1. 创造吸引眼球的入口便利店的入口是吸引顾客进入店内的重要环节,因此需要引导顾客的目光,并激发他们的兴趣。
一种常见的方法是在入口处设置新品或特价商品的陈列区域。
通过将优惠商品或新品放在顾客进入店内时首先看到的位置,可以吸引顾客的注意,增加他们进一步探索的欲望。
2. 合理利用陈列面积便利店商品陈列面积通常比较有限,因此需要充分利用有限的空间来展示更多的商品。
一种常见的做法是采用垂直陈列方式,即将商品商品按照垂直方向堆叠放置,以节约摆放空间。
可以使用陈列架、货架和展示柜等工具,将商品摆放得井井有条,确保每一件商品都能得到充分展示。
3. 分类陈列便利店通常经营各种各样的商品,对商品进行分类陈列可以使顾客更容易找到所需商品,提高购买效率。
例如,在饮料区域附近设置以冷饮为主的冷藏柜,将各类饮料分类放置,并使用明显的标签指示不同种类的饮料,使顾客可以快速找到自己想要的产品。
4. 利用点位陈列促销商品便利店的促销商品通常有限期限,因此需要采取有效措施来引导顾客购买。
一种常见的方法是将促销商品放置在高流量的区域,例如收银台附近、通道口等。
这样一来,顾客在结账或经过这些区域时,会更容易被促销产品吸引,从而增加销售额。
5. 创造购买决策的机会让顾客做出购买决策是便利店陈列的最终目的之一。
为了让顾客更容易做出决策,可以采取一些策略来引导他们。
例如,在商品上标注明显的特价价签,使用明快的颜色和大字体,吸引顾客的目光;在商品旁边放置相似或相补的商品,引导顾客一次性购买多件商品。
6. 定期更新陈列顾客对陈列环境的新鲜感和兴趣是有限的,因此需要定期更新陈列布局和商品陈列。
定期更换陈列的商品和位置,可以给顾客一种新的体验,增加他们的兴趣和好奇心,从而促使他们购买更多的商品。