苹果土肥水管理

ｌ （）基 肥 Ｉ 三施 、肥
一
第 三次在果 实膨大 期追肥 ，以钾肥 或复
合 肥为主 ，以增加树 体养分 积累 ，促 进 力 。套袋 苹果 ，应 在苹果套 袋后 ，及时
ｌ
９ Ｏ ～１月苹果采收前后应及时施足基 果实着色 和成熟 ，提高果树 越冬抗 寒能
Ｊ肥，以利于断根愈合 ， 提早恢复生长。
ｌ隙度的含氧量在５ ％以上 ，根系主要分布 肥 、沤肥和人粪尿等，施肥量 按每 生产 １
；层 的土壤 有机质的含量达 １ ％左右 。对 不 千克苹 果施 １ ５ 千 克计 算 ，每６ ７ ． ～２ ６ 平方 同土壤质地 的果 园要 进行分类 管理 ，瘠 米施４ ０ ～５ ０ 千克有 机肥 ，加磷 酸二 ００ ００
和浓度是 ：
１ 尿 素 。萌 芽 、展 叶 、开 花 、 ． 果 实 膨 大 至 采 果 后 均 可 喷 施 ， 施 用 浓 度早 期 用 ０ ２ ． ％～０． ％， 中后 期 用 ３
０３ ～０５ ．％ ． ％。
２ 磷酸 二氢钾 。早期用０ ２ ． ．％，中后
期用０ ３ ．％～０ ４ ．％。 ３ 硼砂 。发芽前后用 １ ． ％，盛花期用
ｉ薄 山地 、丘 陵要 扩穴深 翻 ，沙地 果园要 铵 ４ 千克 、草 木 灰 ２ ０ 克 。 高 产 稳 产 果 Ｏ ０千 抽沙 换土 ，黏 土果 园要 客土压 沙 ，以利 园施有机肥 的数量还 可增加 到７ ０ 千克 ５０
于根 系生长和 吸收养分 ，深翻 要在晚秋 以上 ，肥 源缺乏 的果 园亦应 达到千 克果 落 叶至早春 发芽前结 合施 用有 机肥和秸 千 克肥 的标 准。
；行 ，利用麦秸 、麦糠 、玉米秸 等覆盖于 但 生长后 期要减少 氮肥 ，秋 梢停 长前 ，

苹果园土肥水综合管理1、苹果园土壤状况苹果主要分布在飞泡沙土，沙土及两合土等三种类型的土壤上，土层薄，土壤贫瘠，保水保肥性差，由于近几年施肥不合理，有机肥使用量下降，化肥使用量较大，有机和无机肥比例严重失调，导致根际土壤老化，根系功能减弱。

2、根系分布的特点深度减少，多在10-30cm，个别园5cm土层即有大量旺盛的吸收根存在。

3、土壤改良的方法土壤改良的根本目的是增加土层厚度，增加有机质含量，改善土壤的水肥气热状况。

1）开沟埋草，尤适宜有机肥肥源不足的情况，杂草、树叶、作物秸杆（玉米秸要铡碎，不能整捆埋入）等皆可，此法作用也较好，并且简单可行。

2）水土保持。

注意利用果园表层土，通过多种方法减少表土的水土流失。

4、土壤管理制度据土质及降水等资源条件，提倡果园土壤管理的“全园覆盖制”。

1）时间，以夏季麦收后为主，全年进行。

2）用量，所用材料用草、麦秸、玉米秸等为好，厚度不得低于20cm，3000-4000kg/亩。

3）方法，一次性覆好，逐年追加，保持覆盖厚度，若物料不足可分片进行。

覆好后不能于秋后搂草清园埋入地下，要持续到底，才能充分发挥覆草效果。

4）注意事项，一是防火，二是汛期防涝，三是考虑全面合理的病虫害防治措施。

二、科学施肥1. 要点宁早勿迟，宁远勿近，腐熟有机，带叶秋施，花前补给，花后追施，巧施勤追，深度适宜，配方施肥，肥先水后，春水要早，夏水要巧，秋水要控，冬水要饱。

三月追氮，枝叶茂密。

五月氮磷，成花得力。

六月施钾，品质不低。

九月基肥，最为适宜。

2. 施肥方法：毛细根分布集中的区域是果树施肥区最佳部位。

绝大多数水平根系集中在树冠投影的外缘或稍远处，所以施肥范围应在树冠外缘垂直投影处及稍远部位。

根系的垂直深度主要集中在40—60厘米深的土层中，所以施肥深度：苹果、梨、葡萄等深根性果树施肥深度在40—60厘米为宜；樱桃、桃等浅根系果树施肥深度为30—40厘米为宜。

3. 歌诀果园施肥要适时，不讲科学出问题改变落后施肥法，配方施肥省投资有机腐熟农家肥，带叶秋施最为佳。

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3.套袋后
6月中、下旬喷200倍倍量式波尔多液+10%歼灭3000~4000 倍液（随配随用）；7月上、中旬喷1.8%阿维虫清 6000~7000倍+70%甲基托布津800倍液；7月下旬喷200倍多 量式波尔多液+25%灭幼脲3号1500倍液。
8~9月份喷布200倍倍量式波尔多液；8月下旬树干绑草把， 诱捕下树越冬的红蜘蛛；摘袋前喷200倍倍量式波尔多液； 摘袋后喷布70%甲基托布津800倍液。
6
h
2.花期前后
苹果开花前喷1.5%多抗霉素300倍+10%吡虫啉5000倍液；花 后10日喷70%甲基托布津800倍+25%灭幼脲3号1500倍液；
5月中、下旬喷纹菌清800倍+30%蛾螨灵1500倍液；6月上旬 套袋前喷75%百菌清800倍+1.8%阿维虫清6000倍液（打药后， 套袋时应重新喷药后再套袋）。
小林果袋等；新红星也可选择单层纸袋。 套袋时要先将纸袋撑开，把果实套在果袋中央，封口要
严密结实，尽量不使雨水从袋口进入袋内。同时，又要 避免伤及果柄，以免影响果实生长。
10
h
4.增加果实着色技术
摘叶转果：果实着色期，摘除果实周围遮光的叶片，使果 面见光。果实向阳面着色后，将背阴面轻轻转至向阳面。
无公害水果苹果生产技术要点
（一）土肥水管理
1.土壤管理
深翻扩穴，改良土壤；对果园土壤要全部深翻一遍，深度在60~80cm， 可分3年完成，最好在每年秋季进行。
土壤管理制度，推广应用生草制和覆盖制，行间可种植白三叶草，每 年割2~3次覆于行内；也可在树盘内覆盖麦秸、玉米秸等作物秸秆， 厚度为15~20cm.
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苹果园精准高效肥水管理技术苹果是我国主要的果树品种之一，是重要的经济作物，具有广泛的适应性和潜在价值。

在种植苹果的过程中，肥水的管理是非常重要的，不仅关系到果园的产量和质量，还直接影响到果树生长和果实品质。

因此，如何实现苹果园精准高效肥水管理是苹果种植业发展的重要课题。

苹果园肥水管理过程中应注重以下几个方面。

一、合理施肥合理施肥是苹果园肥水管理的关键，苹果树在不同的生育期需要的肥料也不同。

春季应以氮肥为主，帮助苹果树早期生长和发育，夏季要注重磷和钾的施用，以促进果实的分化和生长，秋季则应以钾肥为主，以增加果实的糖分和提高果实品质。

在施肥过程中还需注意化肥和有机肥的比例，适量施用有机肥，可以提高土壤肥力和改善土壤结构，促进有益微生物繁殖，有助于苹果树长期生产。

另外，不宜滥用化肥，化肥过多会导致土壤酸化和环境污染，影响果实品质。

二、科学浇水苹果树需要充足的水分来保证生长和发展，但过多或不足的浇水都会对苹果园产生不利影响。

科学浇水应根据土壤类型、气候和树的生长状况来制定，避免造成土壤酸化或渗漏，减少浪费和成本。

在浇水过程中还应加强土壤管理，保持土壤墒情，加强排水，避免土壤过湿和涝害。

此外，在干旱季节应在果园周围布置灌溉设备，对果树进行适时补充水分。

三、精准施肥随着农业技术的不断进步，精准施肥已成为农业发展的重要方向，也是苹果园精准高效肥水管理的重要手段。

通过实施土壤检测技术，了解土壤养分状况，并根据果树的需求和土壤的特点进行科学配肥，合理利用肥料，提高施肥效率。

此外，通过监测果树的生长、果实的品质和营养状况，实时调整肥料的种类和用量，保证果树的生长发育和果实品质，最大程度地提高果园产量和经济效益。

四、废弃物的利用果园的废弃物不仅可以作为有机肥料，还可以通过生物质发电技术转化为绿色能源，为果园提供新的经济收益。

废弃物的利用不仅有助于减少环境污染，还能节约资源，提升果园的环保和可持续发展水平。

综上所述，苹果园肥水管理是苹果种植业发展的重要环节，需要科学、精准、高效的管理方式。

3.排水防涝。
4.控制杂草，减少耕作，保护表层根系。
5.覆草、绿肥刈割覆盖树盘。6.在晚熟品种采摘前两个月给果树增加钾肥、稀土、硅肥等，能有效的增加红度和糖度。
1.视前期施肥情况及土壤、树体营养状况，进行叶面喷肥和涂干，注意多种营养相互配合。
2.雨水较多的年份，可适当促发秋草，吸收多余的水分，防止裂果和秋梢过度生长。
2.农家肥施入果园时一定要充分腐熟。可提前进行堆沤和进行ETS生物菌处理。
3.基肥施入易早，施肥量应占到全年施肥量的70%。
4.为促进果实着色，可适当增加钾肥、稀土、硅肥的施入，配合地面铺反光膜。
落叶休眠期
1.灌封冻水。
2.清园耕翻蓄水，耙耱保墒。
3.继续割草，自然生草园要在恶性草草籽成熟前清除，以免来年生出更多恶性草。
成熟期
1.继续用果友氨基酸+斯德考普叶喷。
2.冲施或穴贮氨丽果冲施肥。
3.结合树上喷药叶喷果友氨基酸或果壮丽素300-500倍加盖利斯400倍或重钙800-1000倍。加磷酸二氢钾400倍。促进果实着色。
4.果园种草，翻压绿肥。
5.秋施基肥，以有机肥为主，做到斤果斤半肥。
6.有机肥不足的果园可施入木美土里生物菌肥每亩100-150公斤）加迪米佳复合肥（每亩100-150公斤）加沃田甲特种肥（每亩25-30公斤）。或大三元复合肥（每亩240公斤）。
7.土壤板结的果园或连续多年生草或覆草的果园，可结合施基肥进行土壤深翻一次。
1.中早熟品种在果实采收后立即施入基肥。
花期
1.继续用果友氨基酸+斯德考普涂干。
2.初花期和盛花期分别喷施果壮丽素800-1000倍+白糖400倍混合液，促进果树授粉，提高坐果率。
3.冲施或穴贮氨丽果冲施肥。

果农之友2024.2果树营养苹果园作为一种重要的农业生产系统，一直以来都是供应丰富水果产品的重要来源。

然而，要想在苹果园中实现高产和高品质的苹果生产，土壤、肥料和水分的科学管理是至关重要的。

苹果树的生长和果实的品质在很大程度上受到土壤的质地、养分含量以及水分供应的影响。

因此，苹果园土肥水管理技术的有效应用对于实现农业的可持续生产至关重要。

1苹果园土壤管理技术要点土壤作为绿色生产的基础，其有机质含量在农业生产中至关重要。

提高有机质含量，不仅有助于提高土壤的肥力，还有助于减少化肥的使用，实现绿色生产。

然而，对于许多果园土壤而言，有机质含量明显不足，因此需要采取一系列的土壤管理技术来改善土壤质量，从而提高果树的生产力和果实品质[1]。

首先，果园深翻（图1）是一项关键的土壤管理技术。

深翻是指通过机械或人工手段将土壤翻耕，以改善土壤的通气性和排水性，促进根系生长，并减少土壤中的有害菌和害虫。

深翻还有助于将有机质混合到较深的土层中，提高土壤的有机质含量。

根据土壤状况，深翻的深度可以根据需要而定，通常在20~30厘米。

深翻的时间一般在秋冬季进行，尽量避免在春季，以免影响果树的生长。

其次，地面覆盖是一项重要的土壤管理技术。

地面覆盖可以保持土壤湿度、抑制杂草生长、减轻土壤侵蚀，从而改善土壤质量。

主要的覆盖模式包括生草制、秸秆覆盖制和覆沙制。

生草制：生草制是一种常见的地面覆盖方式，其是在果树下种植草本植物，如草坪草，这些草本植物不仅有助于保持土壤湿度，还能有效抑制杂草的生长，减少杂草对土壤养分和水分的竞争。

同时，这些草本植物在分解时会为土壤提供有机质，提高了土壤的肥力。

土壤的高有机质含量可以显著影响土壤的保水能力和通气性，从而改善果树根系的生长环境。

秸秆覆盖制：秸秆覆盖制（图2）通常是在果树周围放置秸秆或其他植物残渣，以覆盖土壤表面，这种覆盖方式有助于减少土壤表面水分的蒸发，有效维持土壤湿度。

同时，秸秆和植物残渣会逐渐分解，为土壤提供有机质，增加土壤的肥力，这种方式也可以减小土壤侵蚀的风险，特别是在降雨较多的地区。

１ “ 四肥一 调理 ” 产 品 介绍
（ １ ） 吴 威 腐 植 酸 精 致 有 机 肥 酵复合而成 的高效 型微生 物菌剂 。
（ 氮＋ 磷＋ 钾＞ ４ ％ ，有 机 质 ＞３ ０ ％，
腐植 酸＞ １ ５ ％）
（ ４ ）邦 达大三元复合肥
大 三 ２ ４ ０克 。如 果没 有腐 熟 有机 肥 ，可
（ ４ ） 幼苗管理技术
进行幼苗
（ ３ ） 土壤管理
苹果幼苗基 本 摘心 、蹲苗 、培土 防寒 。７月上旬 ，
出齐后 ，进行人工 剪除 杂草 ，间苗 当苹果苗生长 ３ ０— ５ Ｏ厘 米时摘 心 ，
（ １ ）除膜
当苹 果砧木种子开 后 加强 幼 苗 的 肥 水 管 理。苗 高 １ ５ ７月对 苗基部 培土 约 ５厘米 ，使 苗 ４千克 ，施肥 后 立 即 灌水 。６月
土肥水管理 潘 换 来
，
范
婷 ，潘小刚 （ 陕西省凤翔县 田家庄镇金 山果业专业合作社 ，７ ２ １ ４ ０ ０ ）
在陕西省黄 土高原地 区，为 生 钾 ＞ ４ ． ０ ％ ，有 效 镁 ＞ ３ ． ０ ％ ，总 氮 分 别 于 ３ 、６ 、９月 分 ３次 施 入 。 产 优 质 精 品 苹 果 ，近 ４年 来 采 用 ４ ％） 该 肥 含 锌 、硼 、钾 、钙 、
始 出苗时 ，及 时除膜 ，以 防止 地膜 厘 米时第 １次追肥 ，亩撒 施 尿素 ３ 基部增粗 。８月 上旬 开始 控 水 、蹲
烧苗 。４月 中下 旬 ，当苹果 实 生种
～
苗 ；９月灌 １次水 ，１ ０月上 中旬 灌
子 出苗率 ５ ０ ％～ ７ ０ ％除膜 。除膜一 上 旬至 ７月下旬 ，根 据灌水 情况追 封冻水 。１ Ｏ月 下旬 苗 根 部 埋 土 约 般在下午 进行 ，将每垄上 的地 膜全 化肥 １— ２次 ，亩撒施尿素 和磷 肥 ５ ２ ０厘米 ，防 寒 。５ —７月 注 意 防 治 部揭掉 ，除膜后 灌水 ，做 好幼 苗的 杂草清 除等工作 。 （ ２ ）间苗与定苗

2. 灌溉管理
根据葡萄生长阶段和气候条件，合理安排灌溉时间和水 量，保持土壤湿度适宜。
3. 土壤改良
通过施用有机肥和微生物菌剂来改善土壤结构，提高土 壤通透性和保水能力。
4. 病虫害防治
加强土肥水管理，提高葡萄树的抗病能力，减少病虫害 的发生。同时注意控制葡萄产量，避免过度负载影响品 质。
案例四：桃园土肥水综合管理措施
05
果园土肥水管理实践案例
Chapter
案例一：苹果园土肥水管理经验
总结词
苹果园土肥水管理需要精细化操作 ，根据不同生长阶段和土壤条件进 行合理施肥和灌溉。
详细描述
苹果园在土肥水管理方面需要注重 以下几个方面
1. 土壤改良
通过施用有机肥和微生物菌剂来改 善土壤结构，提高土壤肥力和保水 能力。
2. 合理施肥
ห้องสมุดไป่ตู้
03
深施覆土
将肥料施于土壤深处 ，避免表施，减少养 分流失和挥发
04
分期施肥
根据植物生长阶段和 土壤肥力状况，合理 安排施肥时间和次数
肥料的合理利用
将有机废弃物等资源进行堆肥、 沤肥等处理，提高肥料利用率
运输过程中要注意安全，避免发 生事故和污染环境
合理搭配 循环利用 科学存储 安全运输
不同肥料之间要搭配合理，避免 过量施肥和偏施某一养分
土壤是果树生长的基础
土壤为果树提供水分、养分和空气，是果树生长的基础。 土壤的质地、结构和肥力等特性对果树的生长和产量有着 重要影响。
肥料为果树提供养分
肥料为果树提供所需的营养元素，如氮、磷、钾等，以促 进果树的生长、开花和结果。
水分对果树生长至关重要
水分是果树生长的关键因素，不仅影响果实的产量和品质 ，还对树体生长、花芽分化等有着重要作用。

延安山地苹果肥水管理技术探析延安地处陕西省中部，地势大部分为山地，气候条件适宜果树生长。

延安山地苹果是当地的主要经济作物之一，然而由于地势复杂和土壤情况的差异性，苹果树的肥水管理技术一直是该地区种植者所关注的问题。

本文将就延安山地苹果的肥水管理技术进行探析，为当地果农提供一些参考和指导。

一、肥水管理的重要性苹果树对土壤的要求相对较高，良好的土壤能够为苹果树提供充足的养分和水分，有利于果实的发育和生长。

科学合理的肥水管理对于提高苹果产量和品质至关重要。

在山地苹果种植中，肥水管理更加需要针对当地的地形和土壤情况进行调整，才能更好地满足苹果树的需求。

二、山地苹果肥水管理技术的探索1. 地形因素对肥水管理的影响地势复杂的山地地形对肥水管理提出了挑战。

在坡地上，土壤容易流失，导致养分的流失和水分的累积，因此需要采取措施来减少土壤流失，如合理的梯田构建、植被覆盖等。

在沟谷地带，水分较为充沛，但是土壤的养分容易被冲刷，需要加强施肥管理，提高土壤养分的含量。

山地苹果种植区的土壤类型多样，有砂质土壤、壤土和粘土等。

不同的土壤类型对肥水管理有着不同的要求。

比如砂质土壤通透性强，但保水能力较差，需要增加有机质和微量元素来改善土壤结构；而粘土土壤保水能力较强，但通透性差，需加强排水措施，以防止根系窒息。

3. 肥水施用技术的改进针对山地苹果的特殊地形和土壤情况，应采取科学合理的肥水施用技术。

可以采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，根据不同地块的需求来调整灌水量和施肥量，以最大限度地提高施肥利用率。

可以利用有机肥料和绿肥来改善土壤质量，提高土壤养分含量，为苹果树的生长提供充足的养分。

1. 根据地形特点合理布置农田在山地地形中，应根据实际情况合理布置农田，避免土壤流失和养分累积。

对于坡地地形，可以采取梯田种植，利用梯田的阶地来减少水土流失；对于沟谷地带，可以选择适当的地块进行果树栽种，同时加强施肥管理，提高土壤养分含量。

2. 加强土壤改良针对不同类型的土壤，应采取相应的土壤改良措施。

一
高果 实 品质 。但 对 树势 强 旺 ，生理 落果 严 重 的品种
则不 宜施用 或 者少 量施 用 ， 以免枝 条徒 长 ， 引起梢
果矛 盾 ，反 而 导致 幼 果大 量 凋落 。每 生产 ５ ｇ果 Ｏｋ
施纯氮 １ ０～２ ０ｇ ５ ０ ，纯 磷 、纯钾 各 ２ ０ ０ 。以 ０ ～３ ０ｇ
惫 ｜ ＿
一
１ 土 壤管 理
１ 果 园生 态化 管 理 。生态 化 管 理 的几种 模 式 有 ： ． ５
１ 深翻 改 土 。最 适 宜 的深 翻 时 期 是在 秋 ． １
．
季采果 以后冬季落叶以前。深度不超过 ４ ０ ｍ， ｃ
① 自然生草或人工种草模式：果园长期 自 然生草或 人 工 种 草 ， 多年 不 加 耕 翻 ， 当果 园 植被 长 到 ３ ０～
锄 ［ 若土层 太薄， 应客土加厚 幼龄苹果 树可
依树 冠 大小逐 年 开盘 扩 穴 ， 以利 根群 发 展 。 ａ 一 成年 树 在 株 问或 行 间 交 错进 行 深 翻 ，分 年 完成 。不 论 采 用 哪 种 深 翻 方法 都 要 结合 施
用有机质肥料 ，如秸秆、落 叶、绿肥 、厩 一 肥 等 分层 压 入 。过 粘 土 壤 ， 可 以压 砂 ，过
均 可 ，以春 夏 季 为好 ，旱 薄地 多在 ２ ｍ 土层 温度 ０ｃ
２２１ 萌 芽 肥 。２月 下旬 ～３月上 旬 追 施 。这 次肥 ．． 主 要满 足萌 芽 、开 花 、坐果 及新 梢 生长 对养 分 的需 要 。每 生产 ５ 果 追施 纯氮 １０ ２０ｇ 以碳 酸 ０ ５ ０ 。
２１ 基肥 。 坚 持秋 施 基 肥 的原 则 。好 处 在 于 ：① ．
草工 作 ，除 了使 用 动 力机 械 外 ，还 可 使 用 ｎ 除草剂。常用的除草剂有扑草净、利谷隆、 Ｌ） 茅 草 枯 、除 草醚 等 数种 。这 几 种 除草 剂 主 ！ 要 用 于 无 间 作 的 苹 果 园 ，有 间作 物 时 ，应 （ ） 当慎重 使用 。 己卜 １ 间作 。密植 苹 果 园早 期 除 种绿 肥 外 一 ＿ ３ 般 不 行 间 作 ，以便 尽量 利 用 光 能 和 地 下 营 Ｃｍ ＿ 养 ，达 到 早 结 果 、 早丰 产 的 目的 。稀 植 苹 果园在 幼树 阶段 ，可行 间作短 期矮 生 作物 ， 或 行 间生 草 以 改 良土壤 和 节 省 劳 力 。树 盘 周 围 留一定 空地 行清 耕施肥 ，不种其 他作 物 。

象频 繁发生 ， 疏花 疏果 应重 点 以疏 果为主 。在 不受 冻
苹果 园土肥水管理技术
刘小 芳 （ 河北省 昌黎 县林 业局 １ 土 壤 管理
１１ 深翻 ． 通 常 以秋翻 为宜 。 翻后 及时灌 冻水 ， 深 可
０６ ０ ） ６ ６ ０
害 的前提下 ， 倡早 疏花 ，以节 省营 养 。在幼 树期 刚 提
２ 施肥 ２１ 施肥 时 期 ．
后 开始衰弱的枝要及 时更新 复壮 ， 复壮时 以替换为主 ， 可选择 后部壮枝 ， 分权 处 回缩 ， 证 壮枝 结果 ， 高 在 保 提
结果 能力 。
２１１ 基肥 以早 秋 （ ．． ９月份 ）施 入 为宜 。早 秋施基 肥 ， 以增 强 叶功 能， 高树 体 内贮藏 营养 ， 芽体充 可 提 使
细弱 枝枝 内养 分积 累 少 ， 成花 。强旺枝 大量 营养 用 难 于枝 叶营造 ， 于花芽 分化 的少 。修 剪 中注 意选 留壮 用
枝 结果 ， 对于 细弱枝应 及 时疏 除 ， 旺枝应 注意 开角 ， 强
缓 和长势 ， 进成 花 ， 加有 效结 果部 位 。对于 结果 促 增
土蓄 水 、 高土 壤 肥力 等作 用 。 提 覆盖材 料有 作物秸秆 、 杂草 、 末等 。覆 盖 时期从 ６月份 开始 为宜 。一般覆 锯 盖 厚度 以 １ － ０ｃ 为宜 。 ５ ２ ｍ
磷酸二 铵 １ ｇ 硫酸 钾 ２ ｇ ０ｋ ＋ ５ｋ 。 有浇水条件的可在冬季土壤 目消夜冻 的情况下 ， 浇
１ 次透水 ， 夏季特别干旱 时 ， 可少量 浅浇 ， 保持土壤水 分
争肥 少 的作物 。２ 选 择适 应性 强 ，能提 高土 壤肥力 ， ） 改善 土壤 结构 的作 物 。３ 选 择经 济价 值高 ， ） 与果树无

苹果园水肥一体化技术规范水肥一体化，又称“施肥灌溉”或“肥水灌溉”技术，这种技术是根据果树的需水需肥特点，在压力作用下将肥料溶液注入灌溉输水管道而实现，使肥料和水分准确均匀地滴入果树根区，适时、适量地供给果树，实现了水肥同步管理和高效利用的一种节水灌溉施肥技术。

具有显著的节水、节肥、省工的效果。

在吸收国内外肥水一体化先进经验的基础上，结合苹果产业技术体系各地的研究成果，提出了4 种模式的苹果园水肥一体化技术规范。

1、技术概述随着整形修剪等树上管理技术的普及和提高，肥水管理逐渐成为许多果园增产增收的瓶颈。

特别是近年来，农村劳动力减少，劳动成本提高，导致果园开沟施肥成本逐年增加。

水肥一体化技术是当今世界果园施肥灌溉技术发展的方向和潮流，它不但能大幅度提高水肥利用效率，减低化肥使用量，而且可以节省劳动成本，实现规模化经营。

根据果园面积、水源、动力和资金投入等情况，推荐在农户果园水平实施重力自压式简易灌溉施肥系统、加压追肥枪注射施肥系统；在公司和合作社规模化果园水平，实施小型简易动力滴灌施肥系统、大型自动化滴灌施肥系统等水肥一体化模式。

水肥一体化可以确保苹果树高效、速效、精准吸收养分水分。

传统施肥，肥料施入土壤后，等天下雨，失去可控性，往往造成肥效滞后，与果树生长节奏不符，造成果树生长紊乱。

由于肥和水结合，非常有利于树体对肥料的快速吸收，避免了传统施肥等天下雨的窘境。

在土壤溶液中，根系可以直接吸收利用，快速补充养分。

少量多次施肥可在时间、肥料种类以及数量上与果树需肥达到完美的吻合，符合果树生长规律和节奏，减少土壤养分的淋溶等损失。

2、水肥一体化模式2.1、重力自压式简易灌溉施肥系统重力自压式简易滴灌施肥系统是利用果园自然高差或者三轮车车厢贮水罐的高差，采用重力自压方式，将配好的肥水混合物溶液，通过铺设在果园的简易滴灌带系统滴入果树根系密集区域的一种供水施肥模式。

2.1.1适用范围适宜果园面积为1～10亩。

苹果园采后管理技术苹果采果后，其根系生长还有半个月的高峰期，这正是树体积累营养的关键时期，此期管理好坏直接关系到翌年苹果产量和品质。

因此，为确保苹果园连年优质、高产，加强苹果园采后管理至关重要。

主要管理技术如下：一、加强土肥水基础管理1.深翻改土深翻能丰富土壤有机质，一般于秋冬进行，采用隔行深翻，深度为35~40cm。

深翻的同时还可结合施基肥，这样可以增加土壤氧气，改善土壤结构。

2.重施基肥前期枝梢生长和果实发育消耗了树体大量养分，为了尽快恢复树势，保护叶片，防止由于早落叶而造成开秋花。

在9月中下旬结合苹果园深翻中耕对苹果树进行施肥。

此次施用肥量占全年肥量的60~65%，一般土壤状况下的果园，亩产3000kg的成年树，施有机肥3000kg，搭配磷肥70~80kg，钾肥20~25kg。

配以腐熟清粪水在树冠四周采取多点方法施入。

3.播种绿肥苹果园种植绿肥，有利于改良园地土壤，提高土壤肥力。

因此，土壤肥力较差的苹果园，宜在秋季（9月底前）播种绿肥，如白三叶、豌豆、苜蓿等。

4.叶面喷肥采果后，每隔10天喷次叶面肥。

叶面肥可用0.5~1％的尿素液，或0.2~0.4％的磷酸二氢钾液，苹果落叶时停喷。

5.水分管理水分管理的重点是抗旱排涝，提倡用杂草覆盖树盘，厚度为10cm，再用细土压实。

覆盖时将树的根颈部亮开。

采收完毕后，为苹果花芽分化及养分积累的阶段，正值高温伏旱和秋旱季节，叶面蒸腾大，该期缺水会使叶片早落，使新枝生长和花芽分化不良，影响来年的开花结果，因此必须及时灌水。

灌水宜在早、晚进行，只宜沟灌，不宜漫灌，做到速灌速排。

二、做好病虫害综合防治1.清园工作主要对残留在树体上的套袋、病僵果、枯死的枝条进行清理，除去田间的杂草。

2.加强病虫害防治预防为主，综合防治。

苹果褐斑病、斑纹病、灰斑病、锈病、黑斑病等都会造成落叶，可选用70％甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液喷雾，10~15天一次，连续用药2~3次。

• 适于土层薄、土质差 和肥力低的幼龄果园。
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基肥施用(shīyòng)方法
• 施射沟施(ɡōu shī)：在 树冠半径1/2之处，以树 干为中心，向外挖4~8 条放射状沟，里浅外深， 里窄外宽。深度为 15~60cm。
• 适于初盛果期大树。
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穴贮肥水(féi shuǐ)
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人工授粉方法有人工点授、喷粉授粉和喷雾授粉三种。 （4）果园放蜂。
苹果花为虫媒花，采用放蜂授粉效果明显。放蜂传粉应 在整个花期进行，放蜂期间不能喷洒杀虫农药。 （5）应用生长调节剂。 （生长素、赤霉素，防止果柄产生离层，提高坐果率） （6）其他途径。 如夏季修剪(xiūjiǎn)、花期环剥、花期喷硼、防治病虫害。
人工疏花疏果：节省养分(yǎngfèn)，采取疏蕾、疏花 三个步骤。疏果不如疏花、疏花不如疏蕾、疏蕾不 如疏芽。
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•①疏花。一般在花序伸出到盛花末进行，包括 疏蕾、疏花序和疏(边)花朵。疏花一般结合人工 授粉进行。坐果率高的品种和植株可适当多留， 壮树壮枝多留，临时枝多留，同一花序中首先留 中心花。疏除弱花、畸形花、病虫危害的花、位 置不当的花序以及腋花芽、串花枝采取隔一去一， 隔一去二的方法(fāngfǎ)疏除。所留花序留2—— 3朵中心花，其余边花疏除。
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小冠(xiǎo ɡuàn)疏层形

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（三）修剪时期 休眠期修剪（冬剪）秋季(qiūjì)落叶后至第二 春季萌芽前。
生长期修剪(xiūjiǎn)（夏剪）春季萌芽至秋冬落叶
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（四）修剪(xiūjiǎn)方法
1、短截
定义：剪去一年生枝条的一部分 作用：刺激(cìjī)剪口下侧芽萌发，促发分枝 方法：轻、中、重、极重 短截双重作用：促进、抑制 应用：1）发枝力强的品种减少短截数量

・
苹 果 园优 质 高 效 标 准 土 肥 水 综 合 管 理 技 术 措
施。
１ 土 壤 管理
＋ － ＋ － 一 卜 －－ — －－ 一 — 一— — 一一 － — ＋ ． ＋ 卜
＋
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一 ＋
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一 ＋ ■ ＋ —一
“ ＋
一 ＋
３２ 加大 烂 根病 的预 防 ．
褐 斑 病 最 为 有 效 的药 剂 。套 袋 后 喷 药 用 粗 喷
枝 环剥 。 替 结果 。环剥 口不要 过宽 ． 剥深度 交 环 要适 中 ． 千万 不要破 坏形 成层 从维 护树 势和生 产优 质果 品 的角度考 虑 ， 最好不 要环 剥
３２ ．． 科 学施 肥 ３ 一是 注 意 肥料 种 类 的选 择 禁止 使用 双氯 肥料 据试 验 ， 用生 物有 机肥 ． 施
易 引起苹 果不 上色 现象 但遇 到像 ２ ０ 特旱 ０ ９年
年份 ， 袋后可 浇小 水 ， 不要 大水 漫灌 。大水 摘 但
度 快 ． 势恢 复好 。对 发生烂 根较 重 的果 园 ， 树 每 隔半个 月应 用两 液法灌 根 １ ． 次 连灌 ２次 ． 显 可
漫灌 会 引起苹 果不上 色 和钙流失 ．加 重缺 钙苦
防治苹 果烂 根病效 果 非常显 著 毛细根 生 长速
液 的流 动 ． 导到袋 内果 实 内 ． 传 杀灭 潜伏在 果实
内的病 菌 旱年 份要先 浇一 遍水 ． 天 再喷 内 吸性 杀 菌剂 摘袋后 ２ｄ时 间 内 ． 喷上一 遍水 剂杀 菌 剂（ 如井 冈嘧苷 素水 剂 ） 预 防红 点病 和果 灰 。 ， ５２ 干旱 年份 浇水 问题 ． 遇到 天旱 年份 ． 提倡 摘袋 前 浇水 ， 不提 倡 摘袋 后 浇 水 ， 摘袋 后 浇 水 ，

至３ （ 】 ￣ ５ ０ ｃ ｍ 时拉成 ８ ５ ￣ ． 第 ２年 中心 干 留 ５ ０ ｃ ｍ短 截 ． 眉 刻 相 邻 主枝 基部 间距 １ ５ ｃ ｍ． 同 向主枝 相距 ４ ０ ｃ ｍ 左右 ． 及时 疏去 过 密枝 ． 使 主枝 在 中 心干 上呈 螺 旋式 向上 排列 ． 般 主枝 １ ２个 左右 ．主干 的 粗度 是 中 心干 的 １ ／ ４ ．无过
一
对于过于瘠薄的土地 ， 可在早春追…次氮肥 ． 套 袋 后 追 一 次 复混 肥 ． 追 肥 数 量 根 据挂 果 置 确 定 为 了控 制
痘 斑 病 的发 生 ． ６月 ２ ０ 日以后 控 制 氮肥 的施 用 ２ ． ５ 正 确 施 用 好根 外肥 为 了 防冻 害 、 补 充 微量 元素 、 保花保 果等 ． 人 们 会 在 萌 芽 到套 袋 前 ． 喷 施 多 种 肥 料 不 仅 增 加 了果 农 投 入 ． 施 用 不 当 也会 对 果 而 造 成 伤 害 ． ． 选 择 一 种 安全 高效 的叶 面肥 在 早 期 施 用 ． 对 全 年 的 苹果 生 产 非 常 重要 如 德 国 进 口的 “ 爱吉富” 叶 面肥 ． 集 防冻 害、 保花保果 、 补 充 微 量 元素 、 促进生长 、 提 高药 效 、 保 护
入全 部 有 机 肥 、 全 部 土 壤调 理剂 和 ８ Ｏ ％以 上的 化 肥 施 肥量 根据 产 量 决 定 ． 氮、 磷、 钾 比例 根 据 树龄 和 土 壤 养分
４ 苗木 选 择 选 直 径 １ ｃ ｍ、 高 １ ｍ 的苗 即可 本 园 栽 营养钵的苗木 ， 特 点 是根 系 发 达 ． 不散 裂 ． 不伤根 。 不 缓 前． 侧 根 比大 田 苗多 ２ ０ ％～ ３ Ｏ ％． 无重茬 苗的疑虑 ． 成 活 率达 ９ ９ ％． 且 四季 都 可 以栽 培 ， 苗 木整 齐 ， 无大 小 树 。大 田苗 小 越 早 栽 越 好 。 入冬前栽上 ， 浇 足水埋 上厚土 （ 春 天去掉～部分 ） ， 利于伤根愈合 ， 春天早生根 ， 能 提 前 约 Ｊ 个月 。 冈红 瓤 苹果 春 天 生 长 期 旺 ， 需大水 、 大肥 。 秋 天 般 无新 梢 生 长 ．栽 培 株 行 距 为 ２ ． ５ ｍｘ ３ ｍ、 ２ ． ５ ｍｘ ４

约用水，仅湿润作物根部附近的土 层和 表土，因此，大大减少水分蒸 发 ，提高产量 ，滴同时可 以保持根 域土壤通气良好。
３ ． ２ 果园排水
及 时灌 水或 穴 内再 灌 入腐 熟 粪肥
效果更好。 根 外 追肥 ：根 据果 树 需 肥特 点，在生长 的关键 时节追肥。在 苹 果树 的萌芽前后到开花前 ， 喷施禾
优质 、稳产 、高效之 目的。
关键 词：果 园；果树 ；营养 ；管理技术
改善 果 园土 肥 水营 养 状况 的
好坏不仅能使果树正常生 长，而且
枝条生长充实，提高果实品质。
１ ． １ ． ２ 覆草法 ：利用作 物秸
＿
③补充磷钾肥。
④合理施 用微肥。
可以有效解 决果树成花的难易、结 实 的早晚 、品质 的优劣、产量的高 低和 大小 年现象等 ，从而使果 园达
疏松 ，无杂草状态。
分含量等五大参数决定。
２ ． １ ． ２ 施肥 时期 ①基肥。 以秋施为好。
土壤 是 苹 果树 生 长 发育 的 基
础，没有良好的立地条件 ，水分养
分就无法保证 ， 苹果树的生长发育 就受到影响。
１ ． １ 土壤 管理 的主要方法
１ ． １ ． ４ 清耕覆 盖作物法 ：在 果树 需肥 水 最多 的生 长前 期保 持
理方法。 ‘
生草 可减少土壤冲刷，遗留在 土壤 中的根部增加了土壤有机质 ，
２ ． １ ． １ 施肥原 则 ：以有 机肥
为主，化肥为辅 ，实行测 土平衡施
槽式施肥 ： 鲁 环状沟中断 ３ — ４ 个
槽。 ，隔次
改善土壤理化性状，使土壤保持良
肥，保持并逐渐提高土壤肥力。