广东省其他水产品加工行业企业排名统计报告
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水产品加工行业调查数据分析报告目录水产品加工行业调查数据分析报告 (1)引言 (2)背景介绍 (2)研究目的 (3)水产品加工行业概述 (4)行业定义 (4)行业发展历程 (5)行业规模和产值分析 (5)水产品加工行业的市场需求分析 (6)消费者需求特点 (6)市场竞争情况 (7)市场发展趋势 (8)水产品加工行业的生产情况分析 (10)生产设备和工艺 (10)生产能力和产量分析 (11)生产效率和质量控制 (12)水产品加工行业的供应链分析 (13)原材料供应情况 (13)加工环节和流程 (14)产品销售和分销渠道 (14)水产品加工行业的竞争力分析 (16)企业数量和市场份额 (16)企业竞争策略 (17)企业创新能力和技术水平 (17)水产品加工行业的发展挑战与对策 (18)环境保护和可持续发展 (18)市场竞争压力和价格波动 (19)政策法规和监管要求 (20)结论 (21)主要研究发现 (21)对水产品加工行业的建议 (22)引言背景介绍水产品加工行业是指将捕捞或养殖的水产品进行加工、处理和包装,以提高其附加值和延长保鲜期的产业。
随着人们对健康饮食的追求和对高品质水产品的需求增加,水产品加工行业在全球范围内得到了快速发展。
本文旨在通过对水产品加工行业的调查数据分析,全面了解该行业的发展现状、面临的挑战以及未来的发展趋势。
一、行业发展现状水产品加工行业是全球性的产业,各国都有不同程度的发展。
目前,亚洲地区是全球水产品加工行业的主要生产和消费地区,尤其是中国、印度、泰国等国家在该行业中占据重要地位。
同时,北美、欧洲等地区也有相当规模的水产品加工行业。
在中国,水产品加工行业经历了快速发展的阶段。
根据相关数据显示,中国水产品加工行业的年产值已超过千亿元人民币,占全球水产品加工行业总产值的比重逐年增加。
中国的水产品加工企业数量众多,规模从小型家庭作坊到大型企业不等。
同时,中国的水产品加工技术也在不断提升,产品质量得到了显著提高。
广东农业科学 2023,50(11):155-164Guangdong Agricultural Sciences DOI:10.16768/j.issn.1004-874X.2023.11.016高卓君,江顺,黄红星,金青婷,王靖杰,卢泓雨. 粤港澳大湾区内地九市水产 产业发展现状、问题与对策研究[J]. 广东农业科学,2023,50(11):155-164.粤港澳大湾区内地九市水产 产业发展现状、问题与对策研究高卓君,江 顺,黄红星,金青婷,王靖杰,卢泓雨(广东省农业科学院农业经济与信息研究所/农业农村部华南都市农业重点实验室,广东 广州 510640)摘 要:粤港澳大湾区地处我国沿海开放前沿,以泛珠三角区域为广阔发展腹地,是国家实施创新驱动发展战略和推进“一带一路”建设的重要支撑点。
通过剖析粤港澳大湾区内地九市水产产业发展现状及存在的问题,研判未来发展趋势并提出重要发展路径,推动大湾区水产产业高质量发展。
大湾区内地九市是广东省水产养殖尤其是淡水养殖的产业集聚优势区,其产值和产量分别占全省的49.58%和42.28%,拥有全省50%以上的淡水养殖面积,淡水养殖能力突出,是广东池塘养殖的主要区域。
大湾区内地九市水产产业链条完整,总体技术水平较高,水产种苗业占据优势,水产品加工及流通业较为集中。
依托粤港澳大湾区庞大的市场消费需求,九市淡水产品加工量、水产品流通和服务业总产值均超过全省的50%。
从产业空间布局上看,大湾区内地九市水产产业总体呈从西南向东北辐射,江门、佛山分别为大湾区海水、淡水养殖业发展做出了突出贡献,广州、佛山则是水产苗种极化中心。
当前,大湾区内地九市水产产业还存在育种技术不足、生产现代化水平不高、资源和环境约束大、精深加工少、产业监管有待加强、产业融合程度不高等问题。
为推动大湾区内地九市水产产业高质量发展,综述其基本路径、必要条件和核心动力,即以优化要素资源配置为基础,通过完善产业政策设计、强化人才配给与技术创新,以科技驱动水产养殖现代化、产业发展绿色化,并就夯实产业基础、提高监管能力、推动产业融合发展、提升品牌价值、加强产业化数字建设、发挥种苗业优势6个方面提出具体措施和建议。
《2020中国渔业统计年鉴》出版广东水产品总产量首次全国第一.1文I《海洋与渔业》记者罗茵B前,由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会编制的《2020中国渔业统计年鉴》正式出版。
年鉴显示,2019年全国渔业生产平稳发展,产业结构不断优化,各项经济指标持续稳定增长,全国水产品总产量为6480.36万吨,在各地区的水产品产量中,广东以866.40万吨的总产量,首次跃居全国第一。
全社会渔业经济总产值按当年价格计算,2019年全社会渔业经济总产值26406.50亿元,其中渔业产值12934.49亿元,渔业工业和建筑业产值5899.17亿元.渔业流通和服务业产值7572.83亿元,在渔业流通和服务业产值中,休闲渔业产值963.68亿元,同比增长6.81%。
渔业产值中,海洋捕捞产值2116.02亿元,海水养殖产值3575.29亿元,淡水捕捞产值398.09亿元,淡水养殖产值6186.60亿元,水产苗种产值65&49亿元。
渔民人均纯收入据对全国近1万户渔民家庭当年收支情况调查,全国渔民人均纯收入2110&29元,比上年增加1223.29元、增长6.15%。
水产总产量及人均占有量2019年,全国水产品总产量为6480.36万吨,比2018年的6457.65万吨,同比增长0.35%。
其中,养殖产量5079.07万吨,捕捞产量1401.29万吨,海水产品产量3282.50万吨,淡水产品产量3197.87万吨,远洋渔业产量217.02万吨,远洋渔业产量同比下降3.87%。
值得注意的是,在各地区的水产品产量中,广东以866.40万吨的总产量,首次跃居全国第一。
全国水产品人均占有量46.45千克(全国人口139538万人),比上年增加0.17千克、增长0.37%o水产养殖面积2019年,全国水产养殖面积7108.50千公顷,同比下降1.13%。
其中,海水养殖面积1992.18千公顷,淡水养殖面积5116.32千公顷。
广东省水产品加工产业现状及发展趋势张汉月;罗乔军;张进疆;甘玲;张林泉;龚丽【摘要】广东省渔业经济发达,2016年水产品产量873.3万t,排名全国第二,全省水产品加工总量为149.9万t,加工率为20.2%,主要加工对象为对虾、罗非鱼,加工形式以水产冷冻品为主.目前广东省水产品加工业主要存在的问题是精深加工比例低、加工装备技术落后、加工企业基础设施薄弱.【期刊名称】《现代农业装备》【年(卷),期】2017(000)005【总页数】4页(P53-56)【关键词】广东省;水产品加工;现状;趋势【作者】张汉月;罗乔军;张进疆;甘玲;张林泉;龚丽【作者单位】广东省现代农业装备研究所,广州 510630;广东省现代农业装备研究所,广州 510630;广东省现代农业装备研究所,广州 510630;广东省现代农业装备研究所,广州 510630;广东省现代农业装备研究所,广州 510630;广东省现代农业装备研究所,广州 510630【正文语种】中文广东省海域辽阔,热带、亚热带气候特征明显。
海域面积达45万km2,占南海总面积的20.8%;拥有4 114 km的大陆海岸线,占全国的16.7%;海岛岸线1 650 km,占全国的12%。
年平均气温超过20℃,日照充足,海区终年无冬,非常有利于水生生物的生长和繁育。
内陆河流纵横,水网交织,珠江长2 122 km,是中国第三大河流[1]。
优越的自然条件为渔业的发展奠定了坚实的基础。
2016年广东省渔业经济总产值2 863.1亿元,占全国总产值的12.1%,排名全国第三,如表1所示。
渔业经济一二三产业比例为42.7∶12.6∶44.6[2],水产品加工产值仅有218.4亿元,严重滞后于渔业生产及流通,制约着产业的整体发展。
2016年水产品进出口总额46.4亿美元,相对2010年增长60%。
2016年广东省水产品产量873.8万t,占全国总产量的12.7%,排名全国第二。