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“从我做起，从社区做起，争做文明有礼广州人”倡议书广大的市民朋友们：2010年11月12日至27日，第16届亚运会将在美丽的历史文化名城广州举行！2010年12月12日至19日，亚残运会也将在广州举行。
亚运会、亚残运会承当着全国人民和亚洲人民的重托，这是全亚洲的体坛盛会，是中华民族精神和新时期广州人精神的集中展示，也是对广州城市综合实力、市民文明素质和城市文明形象的一次全面检阅。
为了以最饱满的热情和最良好的文明形象迎接来自亚洲乃至全世界的宾客，我们倡议：保护环境从我做起，从社区做起！全民齐动手，清洁齐参与。
大力整治市容环境，广泛开展爱国卫生运动，自觉遵守“十不”行为规范，认真履行维护城市市容、环境卫生和道德建设的监督义务，齐心共建美好家园，创设一流的城乡环境。
文明礼仪从我做起，从社区做起！我们要以主人翁的姿态积极参与文明活动，把文明融入到我们的日常生活中，培养良好的道德风尚，养成文明健康的生活方式、行为方式，养成良好的公共环境卫生意识和公共交通意识，塑造一流的市民素质。
奉公守法从我做起，从社区做起！坚持文明守法，人人维护公共秩序，处处遵守社会公德，养成良好的生活习惯。
从小事做起，摒弃社会公共场合不文明行为，自觉抵制不文明活动，对不文明行为加以制止，营造良好的舆论氛围，形成一流的公共秩序。
诚信敬业从我做起，从社区做起！真诚待人，诚实办事，敬业勤奋，热忱服务，积极参与政务诚信、商务诚信和社会诚信建设，倡导文明服务，维护市场秩序，树立行业新风，展示文明形象，擦亮优质服务品牌，提供一流的社会服务。
友爱互助从我做起，从社区做起！服务他人，奉献社会，我们要用行动实践社会关怀。
热心社会公益事业，关心弱小，宽以待人，弘扬“互助、友爱、热情、团结”的精神，共同营造互相关爱、和谐美好的人际关系，营造一流的社会风尚。
大石是我们共同的家园，大石的文明建设我们义不容辞！市民朋友们，让我们积极行动起来，自觉提升文明素质，树立良好城市形象，为创建全国文明城市，为广州亚运盛会的成功举办贡献一份力量，尽一份责任。
《广州市民礼仪手册》广州, 有礼了（代序） 1衣—衣饰礼仪 7男士西装—穿出您的风度/8女士西装—展现您的气质/8旗袍—勾勒美的曲线/9职业服饰—打造您的职业“名片”/10 场合服饰—角色决定一切/10仪容—淡妆浓抹总相宜/11姿态—人体的无声语言/12首饰—增减著施为点睛/12佩品—巧着一物尽风流/13食—饮食礼仪 15中餐—把盏举箸礼始饮食/16西餐—舞刀弄叉何妨优雅/17料理—和敬清寂承唐风/18饮酒—美酒敬“佳人”/18品茶—茶中自有真性情/19咖啡—喝出您的品位/20自助餐—随心所欲亦有道/21住—居家礼仪 23夫妻—尊重宽容始为爱/24亲子—与孩子一同成长/24尊老—寸草报得三春晖/25宿舍—缘自同一屋檐下/26邻里—毋忘近邻胜远亲/26旅居—宾至如归桃报李/27行—出行礼仪 29行走—穿行在繁华的都市/30乘飞机—“还”空姐一个微笑/30 乘火车—享受一个流动的家/32乘轮船—航行也可以是惬意的/32 乘地铁—匆匆来去亦显文明/32乘汽车—一个流动的城市窗口/33 乘电梯—咫尺天地犹有温情/34自驾车—把好手中的方向盘/34骑单车—心中也要有红绿灯/35 言—言语礼仪 37通称—称呼是成功交往的第一步/38 尊称—尊重是最好的见面礼/38敬称—诚于中而“言”于外/39谦称—谦谦方为君子/40客套—礼多人不怪/40雅语—曲径通幽巧达意/41求助—一个“请”字值千金/41感谢—感谢是要说出来的/42致歉—“对不起”永远不会过头/42 道别—分别也可以美丽/43婉拒—拒绝也是一门艺术/44禁忌—习俗民风宜遵从/44交—社交礼仪 47迎宾—有朋自远方来/48访友—有“礼”好登“三宝殿”/49 介绍—亮出您的个人魅力/49握手—沟通从“手”开始/50致意—此时无声胜有声/50名片—方寸之间有乾坤/51交谈—言为心声话投机/52电话—只闻其声亦知人/52馈赠—与人玫瑰手余香/53卫生—人与环境的约定/54公益—乐善好施公德无价/54礼让—与人方便自己方便/55购物—您会当“上帝”吗/56网交—并非虚拟的您/56涉外—您代表着中国/57娱—休闲礼仪 59剧场—阳春白雪和曲高/60参观—举目方知宇宙宽/61观赛—观棋“善”语真君子/61邀舞—起舞弄影在人间/62阅览—为有源头活水来/63出游—风雅寄情山水间/64泳浴—反璞归真尚自然/64结束语做一名文明的广州市民 65衣—衣饰礼仪赤橙黄绿青蓝紫, 谁持彩练当空舞?四季分明的南国, 改革开放的前沿, 得天独厚的广州人最早扮演了春天的使者, 把五光十色的服装时尚演绎得淋漓尽致。
文明礼仪之星个人总结文明礼仪之星个人总结我校根据区教育局基础科下发的《关于广泛开展创建全国文明城市“礼仪推广月”主题实践活动的通知》的部署，全面开展“礼仪推广月”主题实践活动。
现就有关工作小结如下：一、加强领导、保证活动月的工作顺利开展。
学校成立了未成年人思想道德建设领导小组，高度重视、精心策划、求真务实，把文明礼仪实践活动作为青少年德育工作重要内容，摆上议事日程，切实加强领导。
以“讲文明、懂礼仪，争做亚运文明东道主”为主题，以强化公共道德为重点，深化文明礼仪知识教育，通过开展“礼仪推广月”主题实践活动，不断提高我校师生的道德修养，培养良好的行为习惯，树立文明礼仪新形象，扎实推动我校创建全国文明城市工作深入开展。
二、广泛开展丰富多彩形式多样的活动，培养学生良好的行为习惯。
1、加大宣传力度，形成良好开端。
充分利用校园广播站、板报等宣传阵地，大力宣传文明礼仪民族精神。
把开展“礼仪推广月”主题实践活动作为德育教育活动的重点，广泛发动全体师生共同参与，大力推广学习《广州市市民礼仪手册》，掀起学礼仪、推礼仪的新一轮热潮，带动全体师生养成文明礼仪的良好习惯。
2、充分发挥主阵地作用，在各科教学中渗透礼仪教育和培养良好行为习惯。
全校教师认真实践课改新理念，教书与育人并举，把“礼仪推广月”精神教育纳入到日常的教育教学中。
3、寓礼仪教育精神于丰富多彩的活动之中。
通过国旗下讲话、“迎亚运，树新风”主题班会、队会、知识竞赛等形式，组织全校青少年学习文明礼仪知识，开展学习讨论活动，引导他们自觉参与文明礼仪主题实践活动。
通过开展“礼仪推广月”主题实践活动，指导全体师生积极参与各项活动，扩大社会影响，营造良好的舆-论氛围，促进公民思想道德建设。
在今后的工作中，我们将不断总结经验教训，将“礼仪推广月”活动一如既往的开展下去，让文明礼仪在每个学生的心中扎根。
金泉小学2012年7月2日文明礼仪之星活动总结2016-07-02 13:48 | #2楼为了增强我校学生的文明礼仪意识，倡导校园文明礼仪行为，树立我校文明新风尚，形成人人争做文明小学生的良好氛围，学校决定开展“文明礼仪之星”评选活动，并在升旗仪式上进行表扬。
学号姓名月九年级思想品德校模考（闭卷）班别3年2010铅笔填涂在答题卡上2B请考生把选择题的答案用分）22分，共2小题，每小题11一．单项选择（共1．为了保障未成年人的身心健康，培养良好的品质，有效预防未成年人犯罪，我国制定的专门法律是《预防未成年人犯罪法》． D《刑法》．C《义务教育法》．B 《未成年人保护法》．A岁的残疾女作家张海迪当选为中国残疾人联合会第五届主席团主席。
53日，13月11年2008．2但是她自学了多门外语、虽然没有机会走进校门，岁时因意外导致胸部以下全部瘫痪。
5张海迪医疗知识及针灸技术，还创作了多部作品。
她始终怀着一个信念：活着就要做个对社会有用的人。
对此，以下观点错误的是．残疾人会受别人的歧视、侮辱，失去自尊，生不如死B ．我们要尊重、悦纳自己的生命A．无论遇到多大的挫折，都不要放弃生的希望D ．张海迪在用残疾的身躯承担社会责任C年来，民族精神不断得到丰富和发展。
下列选项中有悖于民族精神的有60．建国3．中国航天人取得不俗成绩，为祖国赢得尊重、争得荣誉A日世界上建筑面积和规模最大的科学中心开馆新闻发布会暨亮灯仪式在广东19月9年2008．B科学中心广场举行“六合彩”在个别地区盛行，个别人非法致富．近年来，C、“民生热线”．D “今日关注”等反映民生问题电视节目深受市民喜爱、”G4““北京欢迎你，有梦想谁都了不起”是歌曲《北京欢迎你》中的一句歌词，给中国女排姑娘．4了眀迎战奥运会增强了信心，这说．只要多唱增强信心的歌就能战胜困难B ．理想对人的行为具有导向、驱动和调控作用A《北京欢迎你》体现的精神跟女排精神是完全一致的．D．做梦能使我们放松心情，迎接挑战C“我国仍处于并将长期处于社会主义初级阶段没有变，人民日益增长、党的十七大报告指出：5再次阐明了我国现阶“两个没有变”这”的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾没有变。
段的基本国情和主要矛盾.基本国情和民族矛盾Ｄ.重要国情和次要矛盾Ｃ.重要国情和重要矛盾Ｂ.Ａ2007年广东省人口与计划生育工作会议透露，2008、6三年间增加万，9449年广东常住人口约万，加上广东人口结构、素质等问题仍然没有得到根本改变，形势十分严峻。
刘树谦教授谈礼仪8月10日，星期六上午，我和妻子黄晓英同广州300多名各界代表人士一起，在广州新图书馆附一楼会议厅听取了广州大学教授刘树谦先生关于礼仪报告。
刘树谦教授长期从事社会伦理、大学德育、妇女发展、职业道德、心理咨询、文明礼仪和家庭教育理论研究及教学实践工作。
连续三届评为羊城妇女之友。
先后发表《迈向二十一世纪青少年的成长环境及挑战》、《现代文明与人的素质构建》、《中国社会转型期的行政腐败及其治理》等有关论文；主编或参编著作、教材《大学生思想道德修养》、《大学生心理卫生》、《广州市民礼仪手册》、《广州市公务员礼仪手册》、《传统道德与现代精神文明》、《人生修养教程》、《教师职业道德》等。
主持及参与“大学生犯罪研究”、“广州市学校德育系统”等课题研究。
先后担任广州电视台《知音》、《理论访谈》、《走进我家》和广东电台《常青树》专栏节目主持。
原创（之一）的舞台展示剧《青春礼赞》获团中央五个一工程奖。
并先后获全国高校首届“两课”百名优秀教师奖、广州市青少年工作突出贡献奖。
刘树谦教授报告指出，注重礼仪是中华民族的光荣传统。
在日常工作之中，我们每个人特别是公务员有一些基本的礼仪规范必须遵守，这就是工作礼仪。
就时间而论，工作礼仪适用于基层公务员的一切上班时间之内。
就地点而论，工作礼仪则适用于基层公务员的一切办公地点之内。
也就是说，在一切工作场合，作为一般性守则的工作礼仪，是任何基层公务员均应恪守不怠的。
具体而言，注重服饰美、强调语言美、提倡交际美、推崇行为美等四点，是公务员所应遵守的工作礼仪的基本内容。
注重服饰美一般来说，公务员的服装应当合乎身份，庄重、朴素、大方。
在工作中，公务员的打扮穿着是不宜完全自行其事的。
因为公务员的服饰直接关系到人民群众对其所产生的第一印象的好坏，并且在一定程度上体现着其自身的教养与素质，所以对它不能不有所规范。
注重服饰美，便是工作礼仪对公务员服饰所做的具体规范。
服饰庄重在讲究美观的同时，公务员在选择服饰时也不应对雅致有所偏废。
广州市市民礼仪手册广州是一座文明、开放、繁荣的现代化大都市，拥有悠久的历史和灿烂的文化底蕴。
为了维护城市形象，促进社会和谐，广州市特编制了本市民礼仪手册，旨在引导市民形成文明、优雅、和谐的生活态度和行为习惯。
第一章：社交礼仪1. 尊重他人：在社交场合中，我们应尊重他人的言行，尊重他人的自由和权益，避免言语和行为上的冒犯。
言谈举止要文明得体，避免过激的言语和争吵。
2. 懂得倾听：在人际交往中，倾听是重要的品质之一。
要充分尊重对方的发言权，不要打断别人的发言，积极倾听并回应。
3. 礼貌待人：无论是与陌生人还是与熟人相处，我们都应当保持礼貌。
遇到他人时，微笑、问好是基本礼仪，尊称对方的名字或尊称，注意个人空间，不要侵犯他人。
4. 注意言行：言行举止直接影响他人对我们的印象。
要注意自己的形象和仪表仪态，保持整洁，举止得体，避免过分吵闹或放声大笑的行为。
5. 礼仪用语：在社交场合中，要用规范而礼貌的语言交流。
避免骂人或使用粗俗的词汇，积极使用请、谢谢、对不起等礼貌用语。
第二章：公共场所礼仪1. 公共场所秩序：在公共场所，要严格遵守秩序，不乱扔垃圾，不随地吐痰，不在非指定区域吸烟。
排队、让座、礼让行人是文明的行为，要时刻遵守。
2. 保持环境整洁：保持环境整洁是每个市民的责任。
请随手关闭电灯、水龙头，妥善分类和处理垃圾，爱护公共设施，共同维护城市的干净整洁。
3. 守时：守时是一种对他人的尊重。
无论是参加会议、约会还是其他活动，都应准时出席，不要让别人等待。
4. 停车礼仪：在停车场，要遵守规定停车位，不随意占用他人的停车位。
遵循交通规则，停车时不得乱停、乱让、乱鸣喇叭。
5. 使用公共交通工具：在使用公共交通工具时，要排队等候，礼让老人、孩子和有特殊需要的人，主动给座位。
第三章：商务礼仪1. 商务着装：在商务场合，适合的着装可以给人以良好的印象。
应选择整洁、得体的服装，避免穿着过于暴露或庸俗的服饰。
2. 与人沟通：商务场合中的沟通要注重礼貌和谦虚。
《广州市民礼仪手册》广州，有礼了（代序） 1衣—衣饰礼仪 7男士西装—穿出您的风度/8女士西装—展现您的气质/8旗袍—勾勒美的曲线/9职业服饰—打造您的职业“名片”/10 场合服饰—角色决定一切/10仪容—淡妆浓抹总相宜/11姿态—人体的无声语言/12首饰—增减著施为点睛/12佩品—巧着一物尽风流/13食—饮食礼仪 15中餐—把盏举箸礼始饮食/16西餐—舞刀弄叉何妨优雅/17料理—和敬清寂承唐风/18饮酒—美酒敬“佳人”/18品茶—茶中自有真性情/19咖啡—喝出您的品位/20自助餐—随心所欲亦有道/21住—居家礼仪 23夫妻—尊重宽容始为爱/24亲子—与孩子一同成长/24尊老—寸草报得三春晖/25宿舍—缘自同一屋檐下/26邻里—毋忘近邻胜远亲/26旅居—宾至如归桃报李/27行—出行礼仪 29行走—穿行在繁华的都市/30乘飞机—“还”空姐一个微笑/30 乘火车—享受一个流动的家/32乘轮船—航行也可以是惬意的/32 乘地铁—匆匆来去亦显文明/32乘汽车—一个流动的城市窗口/33 乘电梯—咫尺天地犹有温情/34自驾车—把好手中的方向盘/34骑单车—心中也要有红绿灯/35 言—言语礼仪 37通称—称呼是成功交往的第一步/38 尊称—尊重是最好的见面礼/38敬称—诚于中而“言”于外/39谦称—谦谦方为君子/40客套—礼多人不怪/40雅语—曲径通幽巧达意/41求助—一个“请”字值千金/41感谢—感谢是要说出来的/42致歉—“对不起”永远不会过头/42 道别—分别也可以美丽/43婉拒—拒绝也是一门艺术/44禁忌—习俗民风宜遵从/44交—社交礼仪 47迎宾—有朋自远方来/48访友—有“礼”好登“三宝殿”/49 介绍—亮出您的个人魅力/49握手—沟通从“手”开始/50致意—此时无声胜有声/50名片—方寸之间有乾坤/51交谈—言为心声话投机/52电话—只闻其声亦知人/52馈赠—与人玫瑰手余香/53卫生—人与环境的约定/54公益—乐善好施公德无价/54礼让—与人方便自己方便/55购物—您会当“上帝”吗/56网交—并非虚拟的您/56涉外—您代表着中国/57娱—休闲礼仪 59剧场—阳春白雪和曲高/60参观—举目方知宇宙宽/61观赛—观棋“善”语真君子/61邀舞—起舞弄影在人间/62阅览—为有源头活水来/63出游—风雅寄情山水间/64泳浴—反璞归真尚自然/64结束语做一名文明的广州市民 65衣—衣饰礼仪赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞?四季分明的南国，改革开放的前沿，得天独厚的广州人最早扮演了春天的使者，把五光十色的服装时尚演绎得淋漓尽致。
广州人衣妆入时，不愧引领潮流。
男士西装－穿出您的风度①男士穿上合体的西装会显现一种庄重与潇洒。
②在正式场合，男士应穿西装套装。
③西装上衣的纽扣也有讲究：在站着时应该扣好。
穿两个纽扣的西装，一般只扣上面一粒，但也可以都不扣或两个都扣上，千万不要只扣下面一粒。
穿三个纽扣的西装，可以全扣或只扣中间一个或扣上边两个，当然也可以全部扣上或全部不扣。
穿双排纽扣的西装，应把全部扣子都扣上。
如此，会给人潇洒的感觉。
④坐下来时，将最下面一个扣子解开，等站立起来时再扣上，尽显西装的风格。
⑤配好衬衫，少穿内衣，穿出西装的“内涵”。
⑥衬衫袖子的长度与领子的高度都比西装上衣的袖子稍长和领子稍高，这样的衬衫才是与西装最般配的。
⑦领带（领结）是西装的灵魂，在西装的穿着中起着画龙点睛的作用。
⑧在西装的口袋里面放太多东西会给人累赘、不雅的感觉。
⑨穿西装，一定要穿皮鞋，光亮的皮鞋会给人留下良好的整体感。
西装袖口外的商标及纯羊毛标记记住要拆下。
黑色的皮鞋千万不要配白色的袜子。
女士西装－展现您的气质①女西服大致分为裙套、裤套、三件套，各种套装没有固定的样式，除正式、庄重的场合，不一定穿成套的西装。
②合体的西装，能表现出流畅柔美的线条，展现您的气质。
③美观大方的西装套裙，常常是品位高雅的选择。
④注意皮鞋、包袋、发型、妆容与西装的搭配，女性得天独厚的优势，可充分利用。
女士穿西装一定要根据自己的身材特点选择，尽可能扬长避短。
女士的西装往往与优雅的举止相得益彰。
旗袍－勾勒美的曲线①旗袍是我国妇女的传统服装，它的线条明朗，贴身合体，充分展现了女性的曲线美。
现代旗袍更是女士们最为理想的礼服。
②选择旗袍，要从年龄、体形、季节等多方面考虑：或庄重文静、典雅大方；或富丽高雅、雍容华贵；或绚丽优美、活泼俊俏。
③高贵的旗袍最好是单一的颜色，面料以典雅华丽、柔滑挺括的织锦缎、古香缎和金丝缎为佳。
④最佳的旗袍长度是达到穿着者的脚背，而开衩的高度，一般应在膝盖以上、大腿中部以下。
⑤穿旗袍适宜配穿高跟鞋，亦可配穿面料高级、制作考究的布鞋。
旗袍的穿着与各种佩饰十分讲究，搭配要和谐。
别让您的走姿影响了旗袍应有的美感。
职业服饰－打造您的职业“名片”①适合行业特点的、整洁挺括的、适合自己身份的服装，是职业人士的明智选择。
②女性上班适宜选择“流行中略带保守”的服装，而不宜穿着赶时髦的或太女性化的服装。
您的服饰就是您职业精神的最好诠释。
场合服饰－角色决定一切①在隆重的公务场合，适宜穿着正统、庄重的服装，而不适合穿便服。
②在正规的社交场合，适宜穿着时尚、典雅和别致的衣服。
③在轻松的休闲场合，适宜穿着舒适、随意、自由的便装休闲服。
④在温馨的家居场合，适宜穿着比较随意的、个性化的，甚至比较隐私性的休闲服。
⑤在欢乐的喜庆场合，适宜穿着相应热烈、明快的衣服。
⑥在公众场合，记住千万不要穿着只适合在居室穿着的便服、休闲装。
⑦出席婚礼，穿着不宜过于出众、耀眼，打扮也不宜过于怪异。
⑧在悲哀、肃穆的场合，切记只适宜穿着以黑色或其他深色、素色为主的服装，不宜穿红着绿，也不宜穿有花边、刺绣或飘带之类装饰物的服装。
记住您所扮演的角色，而且当衣服与环境融为一体时才是最合适的。
仪容－淡妆浓抹总相宜①仪容妆饰是一个人的外表形象。
其基本标准是美观大方，整洁卫生，修饰得体。
②参加重要应酬前，应先把头发梳理好。
头发往往能吸引人的第一目光。
③洁净、清爽的脸面能给人一种精神焕发的感觉。
④女士上班或出席各种正规场合，宜适当化妆，因为这也是对别人的尊重。
⑤男士要注意细部的整洁，如眼部、鼻腔、口腔、胡须、指甲等。
要知道，有时“细节”也能决定一切。
广州天气炎热，女士应注意及时补妆。
女士不宜当众化妆；也不要轻易评论他人的妆容。
姿态－人体的无声语言①“站如松，坐如钟，行如风，卧如弓”，这是人们对姿势最通常的描绘和要求。
②最佳的站姿是上体正直、头正目平、嘴唇微闭、表情自然、收颏梗颈、挺胸收腹、双臂下垂、立腰收臀、双腿自然站直。
③端庄、大方、文雅、得体的坐姿，表现的是一种稳重。
④在社交和公务场合入座时，应礼貌地邀请别人首先就座。
抢先坐下便有失风度。
⑤要分清座席的次序，主动把上座让给尊长。
⑥最佳的走姿是上身挺直、头正目平、收腹立腰、摆臂自然、步态优美、步伐稳健、动作协调且走成直线。
穿短裙的女士宜双腿侧斜并拢，避免双腿叉开。
男士则不宜高架“二郎腿”或腿脚抖动摇晃。
不要轻易用手指点别人，那将有失礼貌。
首饰－增减著施为点睛①首饰往往有画龙点睛的效果，但要恰到好处，以少为佳。
②戴首饰时，色彩上力求同色，质地上争取同质，还讲究符合身份。
③戒指一般戴在左手，而且最好仅戴一枚，最多可戴两枚。
且戴在不同的手指表达不同的含义。
④耳环讲究成对使用。
且不宜在一只耳朵上同时戴多只耳环。
⑤手镯可以只戴一只，也可以同时戴上两只。
但不宜在一只手上戴多只手镯。
⑥手链，在通常情况下，应戴在左手上。
⑦胸针，适宜别在西装左侧领上。
穿无领上衣时，则宜别在左侧胸前。
同时佩戴多种首饰，总量上不宜超过三种。
在一只手上戴多条手链，双手同时戴手链，手链与手镯同时佩戴，一般是不允许的。
男士戴项链一般不宜外露。
佩品－巧着一物尽风流①女士的皮包不论提着、挎着、握着都要给人端庄、大方的感觉。
②男士的公文包以深色为宜。
千万不要塞得鼓鼓囊囊的。
③对长者表示敬意时或在看演出时，有礼貌的做法是把帽子暂时摘下来。
④进入室内或在室外遇有隆重仪式或迎送场合，或在与人握手、说话时有礼貌的做法是摘下墨镜。
食—饮食礼仪早品茶，晚宵夜。
目不暇接的食肆，洋洋大观的菜式。
“食不厌精，脍不厌细”的广州人，无疑创造了一项中国之最。
通古今，融中外，汇百家，成一体，广州美食闻名天下。
食在广州，吃遍天下。
广州，好一桌不散的筵席。
中餐－把盏举箸礼始饮食①社交宴请，宜选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便的餐厅或酒楼。
②应邀参加聚餐时，要准时到达。
如若迟到，则应表示歉意。
③点菜时，应是量入为出，心中有数，不乱点，不铺张浪费。
这样既显热情，又显实在。
④被请者在点菜时，可以向主人表示自己没有什么特殊要求，请对方随便点,也可以认真点上一个不太贵的菜，而请其他人再点，这是最得体的办法。
⑤在宴请中，要注意按年龄、辈分高低为序排列桌次和位次。
⑥入座时，应于主人、主宾之后就座，或与大家一道就座。
抢在他人之前就座，显然是有失风度的。
⑦与人交谈时，应礼貌地暂时放下筷子。
⑧湿巾，只适宜用来擦手，不宜用来擦脸、擦嘴、擦汗。
⑨进餐时，敲打餐具发出声音或用餐具指向别人都是不礼貌的。
⑩当宾主进行致辞时，认真去倾听，这会给人留下很好的印象。
⑩在取菜时，不宜翻来覆去、挑挑拣拣。
⑩用餐的速度不宜过快，也不宜过慢，最好能与同桌其他人基本同步。
⑩在用餐前后，可适时进行交际活动。
女士用餐前最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕。
西餐－舞刀弄叉何妨优雅①举止优雅、衣着考究、尊重女士，这是吃西餐的基本风度。
②将餐巾展开折双或对角折，折棱朝自己，摊放在双腿上。
③右手持刀，左手持叉，刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本功。
④喝汤时不宜发出声响；若汤热，可试温，但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄。
⑤取用刀叉时，应按照由外向内的顺序，吃一道菜换一套刀叉。
席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。
⑥切割食物时，应从食物左侧叉住食物切起，切好一块吃一块，不要弄得铿锵作响。
⑦刀叉掉落地之后便不宜再使用。
⑧如果餐中离座，应该将餐巾放在椅子上，或让它在桌缘边下垂一角。
⑨不宜用餐巾擦汗、擦桌子、擦餐具等。
⑩在叫唤侍应生时，不宜高声大喊，适宜用眼色或举手示意。
品尝西餐时要注意安静，要与环境和谐。
料理－和敬清寂承唐风①在日本式的房间里吃饭，如果有壁龛，则壁龛前的座位为上座；如果没有，则里面的是上座；主客左侧是次主客。
②用小餐具盛的菜可以端在手里吃，大餐具适宜放在桌上，夹着吃用，带汁的东西放在碗里吃。
③日本料理和中餐一样，都使用筷子。
但不宜整个手握住筷子或使筷子交叉。
日式料理菜式讲求清淡，且有“过午不食”的习俗。
给客人斟酒时，要右手持壶，左手托底，壶嘴绝不能碰到杯口。
饮酒－美酒敬“佳人”①在主人或侍者斟酒时，不要忘记要道谢。
必要时，还需起身站立，或欠身点头行礼。
