写臭豆腐的作文:绍兴臭豆腐
- 格式:docx
- 大小:16.50 KB
- 文档页数:2
我爱家乡的臭豆腐作文我爱家乡的臭豆腐作文(集合10篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的我爱家乡的臭豆腐作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我爱家乡的臭豆腐作文1我的家乡在绍兴,那里人杰地灵,风景秀丽。
家乡有许多特产,而我惟独喜欢的是家乡的臭豆腐。
家乡的臭豆腐比市场上的臭豆腐小,四四方方,浑身黑黑的,像一个几天没洗澡的野孩子似的,很远我们就能闻到一股独特的臭味,不喜欢臭豆腐的人会掩鼻而走,可我却对它倍感亲切。
据妈妈说,臭豆腐是用豆腐做的,等洗干净了以后,臭豆腐才露出庐山真面目,变得白白嫩嫩的,它像一个瓷娃娃,稍一用力,就会粉身碎骨。
家乡的臭豆腐吃起来外脆里嫩。
它的加工工艺还挺讲究呢,它是用高温才能炸出来的,当锅里的油冒出清烟时,把臭豆腐轻轻地放入锅里,臭豆腐一下子滑入锅底,随后发出咝咝的响声,过了一会儿,它就像打足气的救生圈浮在油面上,然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面酱,那味道真是好极了,真叫人爱不释手。
记住,家乡的臭豆腐虽然非常诱人,但你不能大口大口地吃,需要一点一点地品尝,否则,会烫着舌头的。
我经常让妈妈给我炸家乡的臭豆腐吃,每当我吃着家乡的臭豆腐,我就会情不自禁地想起家乡的繁荣面貌和家乡人民辛勤劳动的情景。
我爱吃臭豆腐,但我更爱我的家乡——绍兴。
我爱家乡的臭豆腐作文2相传康熙年间,安徽有一位才子进京赶考,却名落孙山,路费也花光了,只好留京下次再考,他小时候曾做过豆腐,为维持生计,就在当时的安徽会馆内做豆腐卖。
有一次正值盛夏,豆腐还剩下好多没卖出去,他一看发愁了,如果倒掉就太可惜了。
这时,他突然想起家乡用它们制成酱豆腐,但怎么做呢?他想试着把豆腐切成小块,加盐巴和花椒封在坛子里。
时间一长,王致和才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他好奇地尝了尝,味道却鲜美无比,由此,王致和的臭豆腐就名扬天下了。
家乡的臭豆腐作文300字_状物作文篇一:家乡的臭豆腐我的家乡在绍兴,我们有很多家乡特产,今天我就向大家介绍一下臭豆腐吧!绍兴有许多小弄堂,只要一走进绍兴的几条里弄,准能闻到臭豆腐的“臭”味,很多外地游客就是闻“臭”而来,就为了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好几种吃法,有炸吃、蒸吃、还有煮吃的。
如是蒸吃,出笼后,浇上麻油,香香的,味道酥酥嫩嫩的。
但最有名的还是油炸的,只要附近有一摊臭豆腐,老远就能闻到它的“臭”香,使人直咽口水,一串炸成金黄色正方形的臭豆腐,吃上一口脆脆又软软的,回味无穷。
要是您有机会到绍兴来,一定要尝一尝咱家乡的特产—臭豆腐嗬!篇二:我爱家乡的臭豆腐我的家乡在浙江省绍兴,绍兴是鱼米之乡,有许多特产,最有名的就数是臭豆腐了。
臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来香,真所谓外脆里嫩,吃了第一串,就忍不住要吃第二串,令人回味不穷。
你知道臭豆腐是怎样做成的吗?,让我来告诉你:先把压板豆腐裁成一寸见方的小块,然后放到卤汁中腌制一昼夜,(臭豆腐的好坏那就得看卤汁的好坏),之后捞出、沥干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸着吃,蒸着吃,还非常方便,可以在路上边走边吃,肚子饿的时候来一串,还可以充饥呢!听说这臭豆腐还有一段传说呢!在清代年间,一个人在豆腐磨坊里买了几斤豆腐,回到家里,因为有急事,把豆腐忘了,后来,过了几天才记了起来,便把它扔到腌咸菜的缸里,过了几天拿出来。
于是就放在油锅里炸了一下,觉得味道独特,别有一番风味,那便是最早的豆腐了,后来就一传十,十传百的传了下来,至今还受人们的喜爱。
我爱家乡,更爱家乡的臭豆腐。
篇三:我爱家乡的臭豆腐凡是外地人到我们绍兴来,第一件事肯定是品尝臭豆腐,就连我们绍兴人也喜欢吃臭豆腐,并且百吃而不厌。
刚炸好的臭豆腐金黄金黄的,抹上甜酱或辣酱,轻轻的咬上一口,啊,那金灿灿的外壳很脆,里面是灰白色的,软软的,可好吃了。
听父老乡亲们说:“做臭豆腐还很讲究呢!”首先用上好的黄豆制成豆腐,用木板压结实,接着把豆腐放进霉苋菜梗的汁水里,泡上个一星期,然后把豆腐捞上来,放在竹匾里晒,到半干半湿时就可以下油锅炸了。
臭豆腐作文300字臭豆腐作文300字(精选20篇)臭豆腐作文300字篇1食物,不一定以香为好。
有时候,判断一样食物的好坏,臭,也成为了一种标准。
我就吃过臭名远扬的臭豆腐。
这不,伴着铁板的嗞嗞声与一股异香,一碗外脆里嫩,闻着臭,吃着香的臭豆腐已端上餐桌。
昏暗而复古的灯笼悬挂在头顶上,给了臭豆腐一种特殊的美感。
风一吹,灯笼不住晃荡,忽明忽暗,更加增添了一丝古色古香。
在摇曳的灯光下,臭豆腐焦黑喷香的外壳更显酥脆,粒粒洁白的芝麻均匀的撒在豆腐上,就算数万只黑贝张开大嘴,露出珍珠时,也不过如此。
鲜辣椒,大蒜,红油等佐料调成的调料,通过筷子打的小孔,充分渗入了豆腐中,使豆腐的味道多了一个层次。
轻轻夹起一块,蘸点酱汁,整块放入嘴中,一股臭豆腐特有的豉香瞬间在口腔释放。
用舌尖挤压豆腐,调料的味道立刻呈现出来,本来干脆香酥的豆腐充盈着汁水。
闭上眼睛,慢慢咀嚼,种种鲜味层层绽放,舌尖上那一场味觉盛宴已进入高潮。
咽下豆腐,但臭豆腐的异香仍在唇齿间逗留,永恒地回荡。
让人回味无穷,终身难忘。
臭豆腐的滋味,就是如此。
它再一次给我们上演了一次现场版的舌尖上的中国。
臭豆腐作文300字篇2早就听说毛主席最喜欢吃远近闻名的长沙臭豆腐,今天我也去尝尝鲜。
只见卖臭豆腐的叔叔动作娴熟地操作着。
他一手拿着食品夹,一手拿着长筷子不停地翻着,这应该,是防止粘锅吧!风一吹,一股臭味飘进了我的鼻子里,一闻到,我便被呛得十分难受,眼泪都快流出来了。
只见长方形的黄色的豆腐经过油炸,渐渐地漂浮起来了,边缘不断地冒着油泡。
紧接着叔叔用长筷子翻了两下,豆腐就变成了金灿灿的。
叔叔抓住时机,手疾眼快地一块一块放在盒子里。
旁边的调料应有尽有,叔叔热情地问我:“要辣的?”奶奶马上回答到:“要辣,放点香菜,和原来一样。
”就在这时,我的肚子不争气地咕咕叫起来。
奶奶在旁边拿着臭豆腐对我说:“你还是吃一块吧!”我的肚子真坚持不住了,只好捏着鼻子,小心翼翼地尝了一小块。
我松开了手,这时闻到了一股臭味,可嘴里却有着浓浓的香味。
写绍兴美食的作文
《绍兴美食,我的心头爱》
嘿呀,说起绍兴的美食呀,那可真是让我口水直流三千尺哟!
就说那臭豆腐吧,那味道简直绝了!我记得有一次我在绍兴的一条小巷子里,老远就闻到了那股独特的“臭”味。
我心里想着:“嘿,这肯定就是臭豆腐啦!”我顺着味道找过去,就看到一个小摊,摊主熟练地把一块块臭豆腐放进油锅里炸。
“噼里啪啦”,那声音听着就诱人。
炸好之后,捞出来,浇上特制的酱汁,再撒上点葱花。
我迫不及待地拿起一块放进嘴里,哇塞,那外酥里嫩的口感,那浓郁的豆香味和独特的“臭”味混合在一起,简直让我的味蕾在舌尖上跳起了舞!我一边吃一边忍不住赞叹:“这也太好吃了吧!”
还有那绍兴的黄酒,也是大名鼎鼎呀!我曾经去参观过一个黄酒作坊,看到那些巨大的酒缸,真的是让我大开眼界。
听那里的师傅说,这黄酒的酿造可有讲究了,要经过好多道工序呢。
我当时就想,怪不得这黄酒喝起来那么醇厚,原来是凝聚了这么多人的心血呀!
绍兴的美食可真是说也说不完,每一种都让我回味无穷。
我真的太爱绍兴的美食啦,它们就是我心中的宝贝呀!以后有机会,我还要去绍兴,把那些没吃过的美食都尝个遍!哈哈!。
臭豆腐说明文臭豆腐虽然臭味道却很好,下面给大家介绍关于臭豆腐的说明文,便利大家学习。
臭豆腐说明文1俗话说民以食为天,作为一位资深吃货,我可是特别赞成只要是好吃的食物,就三下五除二的解决掉,在众多的食中,最合我胃口就是——臭豆腐。
别看,臭豆腐闻起来臭,其实吃起来可香了,外面看起来酥酥的,里面嫩嫩的,再配上榨菜、辣椒,咬一口汁渗透出来,又酸又辣,焦脆而不焦,初闻虽臭气扑鼻,但细闻之下却是浓香迷人!可以说,这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新奇爽口,油炸豆腐的香脆!这臭豆腐做法看起来简洁,但实际上很简单。
先将豆腐切成小块,再给穿上一件白布,放木板上再盖上——同木板压住,到了其次天,该叫豆腐们起床了,豆腐们也变得结牢固实得了,看到他们的样子联想到出锅时,口水再也不禁流下来了。
睡完觉,当然要用卤水泡个澡,可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒,取出来了以后,衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色,最终沥干水分,用小火炸,放入榨菜和辣椒,臭豆腐就大功告成了!在以往臭豆腐被认为不健康食品,其实臭豆腐可是有很高的养分价值,富含植物型乳酸菌,可以很好调整肠道和胃的功能,是美味的饭后小吃。
关于臭豆腐的由来,传奇是朱元璋年少时当乞丐,一回因饥饿难耐,捡起过期的豆腐,经过油炸,就不管三七二十一塞入口中,竟然非常美味,在后来带兵打仗,获得成功,请全军吃臭豆腐,使得广为流传!听完我的介绍,你喜爱上了臭豆腐了吗?臭豆腐说明文2说起小吃,我们中国人可是最骄傲的了。
中国的小吃数不胜数,如:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面、南京的鸭血粉丝汤、绍兴的臭豆腐……真是举不胜举。
可在这些小吃中,我最喜爱的还是绍兴的臭豆腐。
每当我走过华联美食广场的时候,听见那几位卖臭豆腐的小贩的叫卖声:“快来买哦,正宗的绍兴臭豆腐,刚出锅的臭豆腐,快来买哦……”我就会垂涎三尺,今日我和妈妈去华联买生活用品,回来时妈妈观察我那就眼馋的样子,破例给我买了一份臭豆腐,我兴奋得一蹦三尺高。
绍兴名小吃作文篇一《绍兴臭豆腐:闻着臭吃着香》绍兴有很多的名小吃,臭豆腐那可是当仁不让的王牌。
这臭豆腐,光看外表可真是其貌不扬,黑不溜秋的小方块,堆在那儿就散发着一股独特的“臭味”。
那味道就像什么呢?就好像是很久很久以前的臭袜子和发酸的泔水混合起来的那种味儿,真的是能把人熏得倒退三步。
我第一次见到绍兴臭豆腐是在一条小巷子里。
巷子里人来人往,那个臭豆腐的小摊子前围满了人。
摊主是个大叔,戴着个破帽子,一边用那长长的竹签翻动着油锅里炸得滋滋响的臭豆腐,一边吆喝着。
那油锅好像都被这臭豆腐给“污染”得有了臭味。
我本来是不想靠近的,可是周围的人都吃得津津有味,我这好奇心就被勾起来了。
我硬着头皮走上前要了一份。
大叔熟练地把炸好的臭豆腐捞出来,沥干油,然后放在一个小盒子里,加上些辣椒酱、香菜什么的。
我小心翼翼地拿着竹签叉起一块,犹豫了半天,才放进嘴里。
这一入口啊,我立马就被惊到了。
那原本刺鼻的臭味在我的口腔里变成了一种很特别的香味。
豆腐的外皮炸得脆脆的,咬开里面却是嫩嫩的,吸饱了酱汁的味道。
那辣椒酱特别开胃,香菜的清新又中和了一下浓郁的味道。
我一下子就被这臭豆腐给征服了,三口两口就吃完了一份。
从那以后,这绍兴臭豆腐就成了我心中的最爱之一。
虽然它的味道在没吃之前确实让人有点难以接受,但一旦尝过它的滋味,真的是完全停不下来。
果然是闻名不如一吃啊!篇二《绍兴茴香豆:越嚼越有味》在绍兴的名小吃里,茴香豆可算是个有文化底蕴的玩意儿。
以前读书的时候,就知道孔乙己爱吃茴香豆,“多乎哉,不多也。
”这茴香豆,看上去就是普普通通的蚕豆,没什么特别的地方。
我记得有一次去绍兴的一个古镇游玩。
那会儿我走在古镇的石板路上,两旁都是古旧的房子。
路过一个小店,门口放着一大锅煮得热气腾腾的茴香豆。
那味儿,香香的,带着淡淡的八角、桂皮之类的香料味道。
我走进去,和老板说来一份茴香豆尝尝。
老板是个很和善的老人,他从锅里盛出满满一碟子的茴香豆。
我仔细看那茴香豆,豆粒不是很大,但是煮得很饱满,每一颗都像是喝饱了香料汁水一样。
描写臭豆腐的作文描写臭豆腐的作文(5篇)无论是身处学校还是步入社会,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是店铺整理的描写臭豆腐的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
描写臭豆腐的作文1臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃,当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的,颜色有白也有黑。
吃法有很多种,可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸时,会散发出一阵阵特有的“香气”,让人垂涎三尺!一次,我去街上买东西,老远就闻到了一股熟悉的味道,放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通,我难以自持硬挤了进去。
“老板,来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐,放进油锅里。
兹啦一声,马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡,过了一会儿,老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出,放进一次性的小餐盒里,再往上撒上一层香菜和调味料,最后又淋上一些辣酱,一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁,我直翻舌头,咽了下去,一股香辣可口的气息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,当然我也从不跟那些佐料客气,我端起盒子把它舔了个干干净净,却仍然意犹未尽。
我希望,让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!描写臭豆腐的作文2故乡的臭豆腐,其名虽有些俗气,但俗话说得好:豆腐不可貌相,海水不可斗量。
它外陋内秀,做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。
光有这块四四方方的的豆腐是十分单调的,如果没有甜酱(本人爱吃的`口味),就好比猎豹失去了奔跑能力;雄狮失去撕咬能力;袋鼠失去了跳跃能力,十分单调。
臭豆腐作文600字臭豆腐作文600字6篇在现实生活或工作学习中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的臭豆腐作文600字6篇,欢迎大家分享。
臭豆腐作文600字篇1臭豆腐当我遇到一些不开心的事,我第一件事想起来就是吃,特别是臭豆腐,不管心里有多难受,受多少委屈,假如前面放一碗臭豆腐让我吃,我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。
下午我和妈妈一起到去瑞安逛街,经过南大超市旁边一看,呀!我突然闻到一股臭臭的味道,我觉得很惊讶,心里想,这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉,好象在哪里吃过或者是闻过,我仔细想了想,我知道肯定是臭豆腐,我立刻停留脚步,抬起头,眼睛东张张西望望,啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店,我伸出手满怀欣喜向着妈妈说:“妈,你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。
”妈笑着说:“傻孩子,这里哪有臭豆腐卖呢。
”我用手指指着前面的小摊说:“瞧,就在这里。
”于是,妈妈从包里掏出了3块钱,递给我手里,我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店,说:“老板,你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说:“小朋友,每碗3块,一碗4粒。
”我扬了扬手中的'3块钱,对臭豆腐的老板说我要一碗,这为老板说:“好的。
”他把臭豆腐倒在油锅里。
很熟练的把臭豆腐反来复去,在油锅里炸,我目不转睛的盯着锅里看,一阵阵臭烘烘的气味扑鼻而来,都快要让我流口水了,心里想,我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道,想着想着,不到一会,臭豆腐就出锅了,这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里,上面放过很多麻辣和香菜,就递给了我,我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走,先找个位子,然后在坐下。
这时候,妈妈从我的身后也赶了过来,坐在我的身旁对我说:“儿子,慢慢吃,别烫着。
”我轻轻夹起了一块放进嘴里,哎呀,真香啊!虽然有点辣,但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃,我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。
家乡的臭豆腐作文家乡的臭豆腐作文通用15篇在日常生活或是工作学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的家乡的臭豆腐作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
家乡的臭豆腐作文1水乡绍兴有许多的地方特产,但我最喜爱的还是名扬四海的臭豆腐。
说起它,那可是我的最爱。
平时从菜场买菜回来,总会给我带来我喜爱的臭豆腐,只要一动筷,我就吃得摇头晃脑,细细品尝这臭香相交的美味——臭豆腐。
刚入口,有点而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后来,用牙齿慢慢咀嚼,竟会发觉臭的味道变成了香的了,真是特别!在晚上通常会带我和妹妹去散步,每次去我都会硬扯给我买臭豆腐。
在千烁万芒的灯光下,只见卖臭豆腐的老掀开一块白纱布,白白嫩嫩的臭豆腐就显山露水了。
“哈哈,我的臭豆腐!”老娴熟地用两根长长的竹筷夹住臭豆腐,沿着油锅边一块一块地滑下去……顿时,锅里的油一下子沸腾起来,金黄的臭豆腐在锅里翻滚。
炸好的豆腐从油锅里夹上以后,只见块块金黄,金黄之中还透露出一点儿红,别提多好看了。
老爷爷把臭豆腐放进碗里,浇上特质的汤汁,那汤汁是由米醋、酱油、食用油和青蟹汁等调味料合成的。
放了汤汁后,又在臭豆腐上点缀了几朵香菜花,那金灿灿的臭豆腐上浇着美味的汤汁后,再加汤汁上面轻盈浮着的几朵香菜花,这红的、黄的、绿的让我一看就“口水直流三千尺。
”用筷子夹起一块,放到鼻子前,闻一闻,那既臭又香的气味,诱人馋水欲滴,一口咬进去,外脆里嫩,别提有多好吃了。
吃完豆腐干,我随口还把那浓郁的汤汁一饮而尽……怎么样,你也嘴馋了,那还不到我们绍兴来,去尝尝这又香又臭的臭豆腐吧!家乡的臭豆腐作文2这一天,我闲的无聊,在无聊中我突然决定,我要去探访鲁迅爷爷的足迹。
我带着一路的好心情来到了鲁迅故里,我买了票,走了进去,我东走走西逛逛,认真的看着鲁迅爷爷的足迹,我逛了不知多久,突然闻到了一股奇特的味道,闻到味道后,我的大脑立刻做出了一系列的反应,终于分辨出这是一样好东西,我随着气味,跟了过去,终于找到了这个气味的发源地,我抬头一看,这家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮,肚子也不争气的叫了起来,我才想起,我今天没吃中饭,我走了进去,对里面的大叔喊道:“大叔,给我来一盒!”“好嘞”一个带着乌毡帽的大叔叫道,我来到了他旁边,看着他把一盘没有炸过的臭豆腐放了进去,我看着臭豆腐一个个变了颜色,我不禁叫道:“啊!变了。
臭豆腐作文500字_状物作文篇一:绍兴臭豆腐记臭豆腐是绍兴的特产,几乎在绍兴的每条街上都有臭豆腐在卖。
在饭店吃饭时,我们也不忘记点上一份臭豆腐,因为它那臭后又香的滋味实在太令人难忘了。
我们在休息站吃过臭豆腐,在饭店吃过臭豆腐,都很好吃,可是,这要比起街上的臭豆腐,味道还差多了。
在那条老街上,卖着各式各样的新鲜玩意儿,有弹弓、有手枪、有“夜光石”,也有美味冰激凌,或是一些闪闪发光的小刀。
可是,当那阵臭味向我袭击来时,我就把一切抛在脑后,去吃臭豆腐了。
那家店吃臭豆腐的人很多,我不管三七二十一,买了一盒臭豆腐,付了钱,拿起来就是一大口。
原先那老鼠屎般的臭味早已烟消云散。
咬开那金黄香脆的外皮,一阵香味扑面而来,又香又软的豆腐肉美味极了,我敢打赌,这臭豆腐一定比你之前见到的那些新鲜玩意儿迷人得多。
回味了一阵后,我才发现,原来吃臭豆腐得加些佐料才能更美味。
于是,我又跑了过去加了许多辣酱,又开始消灭美味的臭豆腐了。
这次我可不像上次那样,我先咬了一小口,嚼了几口细细品味,才发觉臭豆腐是多汤多汁的美味食物。
加上我放的美味辣酱,味觉更是提升了一个等次。
都快将我的最爱——西瓜打败了。
一开始臭得无法形容,后来又脱胎换骨似的变得喷香无比,受人喜爱,甚至上瘾,这小小的食物却拥有如此巨大的威力,真是妙不可言。
我吃着美味的臭豆腐,看着美味的臭豆腐,想着美味的臭豆腐。
在臭豆腐店里流连忘返。
我最后解决了这一盒美味的臭豆腐,可是,我还在闻这美味的臭豆腐。
在绍兴吃着美味的臭豆腐真是一种享受,如果还有机会来到绍兴,我一定要再尝尝这些美味的臭豆腐。
让我们在这个臭豆腐市,品味这些美味的臭豆腐吧!篇二:一罐臭豆腐的自白刘一辰嗨,大家好,我叫臭豆腐,是腐乳的近亲。
某年某月的某一天,一个大人把我从超市的家里带了出来,从此,我就搬到了一个新家——冰箱,家里每天都冷飕飕的,室友也不停地更换:白菜、胡萝卜、韭菜,还有腥呼呼的鱼虾和血淋淋的肉类,可想而知,我的味觉严重地受着煎熬,不到几天的时间我的数量也在逐渐下降,主人快把我吃没了,如果那样我也就不用抱怨家里的环境。
写臭豆腐的作文:绍兴臭豆腐导读:本文是关于写臭豆腐的作文:绍兴臭豆腐,希望能帮助到您!
写臭豆腐的作文:绍兴臭豆腐
浙江省上虞市东关街道中心小学五(4)班何子轶
说起绍兴的休闲小吃,首屈一指的当属绍兴臭豆腐。
相传,臭豆腐的成名是因为慈禧太后。
一次,慈禧太后在吃了绍兴臭豆腐后,御赐“青方”二字,绍兴臭豆腐从此名扬天下。
第一次吃上臭豆腐,是在两年前的一个春天。
那时,我们一家人去鲁迅故居游玩。
绍兴窄窄的小弄堂,因为年深日久,有一种安宁的味道。
弄堂口笑眯眯的老婆婆,守着暖烘烘的炉子,一边炸着臭豆腐,一边和人攀谈。
正好我肚子有点饿,想尝尝久闻大名的臭豆腐。
“老婆婆,臭豆腐怎么卖?”“五毛一串。
”我正想问味道好不好,只见老婆婆已经利索地把一块块柔润的臭豆腐放进油锅里。
霎时,臭豆腐在油锅里翻腾,周边冒起一圈淡黄的油泡,吱吱地响着。
然后,臭豆腐的表面也吹起了小泡泡,颜色由青灰转而变得金黄。
难以言喻的诱人香味弥漫开来。
臭豆腐炸好了!咽了一下口水,我赶忙将臭豆腐穿在竹签上,直接刷上摊主备下的调味酱,趁热狼吞虎咽起来。
一口吞下去,好烫啊!妈妈急坏了,提醒我:“慢慢吃啊,小祖宗!”“哎呀,你这不是猪八戒吃人参果——全不知滋味吗?”爸爸也没好气地取笑我。
猪八戒就猪八戒,不管了,这味道真是棒极了!外焦里嫩,
还有一点点水分,我还是第一次吃到这种奇怪的小吃——闻着有点淡淡的臭味,吃起来却又香又嫩。
只要你吃下一个,保证还想吃第二个,吃了第二个,还想吃第三个……涂了辣酱的,一口咬下去,一股辣味袭来,我连打两个喷嚏,顿觉暖呼呼的。
“这么好吃的东西你们以前怎么不给我吃呢?”爸爸不假思索地说:“没营养嘛。
”“淮说的?”正在炸臭豆腐的老婆婆大声说,“这是中国的‘素奶酪’,是我们绍兴的特色小吃,营养价值比奶酪还高哩!”老婆婆显得很自豪,爸爸的脸红了,我哈哈大笑起来。
从绍兴回来后,我就吵着要爸爸做臭豆腐。
爸爸做的臭豆腐花样就更多了,既有油炸的,又有清蒸的……让我大饱口福。
如今,爸爸的手艺越来越精,他做的臭豆腐不仅仅是我这只小馋猫的专享,更是招待客人的拿手小吃。
这就是“闻起来臭,吃起来香”的绍兴臭豆腐,价格又实惠。
这也大概是绍兴臭豆腐能走进千家万户的原因。
用老爸的话说,它让人在平淡的生活中,体味到了老百姓生活的味道。
“臭豆腐,四角方,闻着臭,吃着香!”小作者第一次吃到臭豆腐,就不可抑制地爱上了它。
看似不起眼的臭豆腐,却带领小作者的味蕾开始了一段奇幻旅程。
香味缠绕着臭味,臭味激发着香味,这美味,可真称得上“错综复杂”!不到长城,非好汉;不吃臭豆腐,不算到绍兴。
快跟着小作者来尝尝绍兴的臭豆腐吧!
黄梅亭。