科汉森浅述婴幼儿益生菌的功能

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益生菌有必要买吗？益生菌的作用
导语：益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

益生菌有必要买吗？益生菌的作用
益生菌的定义
所谓益生菌，有人称之为原生物素、生菌素或原生保健性菌种，广义的解释包括：凡应用至人类或其他动物，有助改善宿主肠内微生物的平衡者都是。

这样的益生菌种类繁多，包括：动物双歧杆菌Bb-12、嗜酸乳杆菌NCFM、乳酸杆菌（俗称A菌）、比菲德氏菌（俗称B菌）、酵母菌、保加利亚乳酸杆菌等都是，可以调整肠道菌落的组成，抑制害菌，进而增强消化道的防疫能力。

肠道细菌原生态的平衡与否，牵动着人体健康，一旦肠内的益生菌增加，害菌就会减少，如果能适时添加肠道益菌的配方牛奶或添加肠道益菌粉剂，可达到婴幼儿肠道保健的功效。

卫生部于2012年对有关菌种进行了安全性评估，根据安全性评估结果最终确定了可用于婴幼儿食品的6株益生菌菌株，分别是嗜酸乳杆菌NCFM，动物双歧杆菌Bb-12，乳双歧杆菌HN019和Bi-07，鼠李糖乳杆菌LGG和HN001。

其中的动物双歧杆菌BB-12和鼠李糖乳杆菌LGG均为丹麦科汉森生产，占了国家允许用于婴幼儿食品的益生菌1/3。

益生菌有必要买吗
益生菌，顾名思义就是对人体有好处的细菌。

通常是存在于人体肠
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国家规定的婴幼儿7种益生菌婴幼儿7种益生菌：1.乳酸菌：乳酸菌是一种常见的益生菌，它能够促进特定食物中营养物质的吸收和消化，维持肠道微生物平衡，改善腹泻、便秘、消化不良和腹泻等消化性疾病，并能减少某些致病微生物对人体的侵袭，保护免疫系统同时降低对抗感染的风险。

2.枯草芽孢杆菌：枯草芽孢杆菌是一种有效的益生菌，它能有效抑制有害菌的生长，减少消化道有害物质的产生，促进正常肠道菌群的生长，改善肠道蠕动和调节肠道酸碱平衡，在一定程度上维持肠道健康，预防诸如腹泻、便秘等肠道疾病，还有助于减少慢性呼吸道疾病的发病率和严重程度。

3.乳酸桿菌：乳酸桿菌Tagametes，也称乳杆菌，是一种常用的益生菌，能抑制有害细菌的生长，促进有益菌的增殖，平衡肠道菌群，促进肠道蠕动，改善消化道功能，减少便秘和腹泻症状，缓解有毒物质对婴幼儿的消化道的损害。

4.双歧杆菌：双歧杆菌是一种常用的益生菌，它可降低消化道潴留及滴虫病的发病率，在一定程度上促进婴幼儿肠道蠕动功能的健康恢复，效果非常显著，受到许多母亲们和家长们的欢迎。

5.铜绿假单胞菌：铜绿假单胞菌是益生菌家族中的一种，它能促进肠道蠕动，调节胃肠功能的正常活动，改善消化不良的症状，还能减少某些致病菌的繁殖，降低有毒物质对婴幼儿的影响。

6.微球菌：微球菌是一种有效的益生菌，具有抑制有害菌生长的作用，能提高有益菌的对抗力，缓解腹泻症状，促进肠道蠕动，加强身体免疫系统和肠道黏膜的健康，保护婴幼儿肠道健康。

7.产乳酶杆菌：产乳酶杆菌是一种有益的益生菌，它能抑制有害菌的生长，减少消化道有害物质的产生，维持正常的肠道菌群结构，改善消化功能，缓解腹泻、便秘等消化性疾病，有助于抑制癌症、减少过敏反应等免疫系统疾病的发生，更能调节婴幼儿肠道酸碱平衡，促进益生菌繁殖，从而为促进婴幼儿肠道健康做出重要贡献。

科汉森公司推出益生菌奶酪
佚名
【期刊名称】《乳业科学与技术》
【年(卷),期】2008(31)2
【摘要】科汉森公司于2007年8月在意大利推出一款含有益生菌BB-12的Ciambello奶酪。

科汉森公司此举瞄准具有巨大潜力的益生菌乳制品市场。

【总页数】1页(P83-83)
【关键词】益生菌;奶酪;乳制品市场;意大利;瞄准具
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7;TS252.53
【相关文献】
1.蒙牛联手科汉森引领益生菌酸奶市场 [J], 何秋艳
2.蒙牛携手科汉森成立益生菌实验室 [J],
3.CHR HANSEN凝聚天然缔造健康——访科汉森全球天然色素部门执行副总裁Carsten Bennike,科汉森中国区总经理朱海明 [J], 赵辉;宿志红
4.科·汉森的健康事业——访科·汉森公司CEO Lars Frederikson [J], 牛牧
5.赢创——科·汉森益生菌与动物健康系列研讨会在北京、潍坊和广州召开 [J], 轶文
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植物海洋益生菌六大优势
一、来源纯正：采用百年菌种研发历史的丹麦科汉森公司优质菌种，含双歧杆菌及乳酸杆菌两大珍贵菌种。

丹麦科汉森动物双歧杆菌出色的耐酸和耐胆汁功能，优良的肠道黏附能力，被美国FDA认为“GRAS。

二、五菌合一：精选人体最需要五大菌种（嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、动物双歧杆菌乳双歧亚种），全方面调节胃肠健康、抗过敏、提高免疫力等18大功效。

三、保证活性：每袋含超过100 亿株优质活性益生菌。

添加有效益生元，促进益生菌的吸收，并能够针对性刺激几种益生菌的生长、繁殖，保证活菌的含量，使益生菌数量能持续增加以补充其消耗。

四、安全标准：嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌，均在卫生部组织已批准的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中，符合婴幼儿食用安全标准。

五、工艺先进：采用“第四代双层包埋微囊”技术，低温冷冻干燥技术，确保菌种活性。

内袋采用先进独特的益生菌专用袋，三层保护，更长时间、最大限度保持益生菌的成活。

六、安全生产：GMP 标准生产基地，10万级无菌洁净空间，生产过程无污染。

动物双歧杆菌BB-12临床研究结果发布，有望推动国内药用益生菌产品更新换代日前，由上海儿童医学中心主任陈同辛带头进行的关于动物双歧杆菌BB-12的临床研究结果发布，研究结果显示，科汉森的动物双歧杆菌BB-12对于婴幼儿腹泻的治疗效果显著，并且明显优于目前在国内益生菌制剂中占据半壁江山的某韩国品牌，业内人士认为，这一国内临床研究结果的发表，有望推动目前药物益生菌菌株的更新换代。

临床研究结果显示:BB-12对于婴幼儿腹泻治疗效果显著动物双歧杆菌BB-12属于微生态调节剂，国外人群已证明其具有调整肠道菌群和调节免疫功能的作用，并且可以预防和治疗腹泻。

但因为种族、饮食习惯、生活方式不同，肠道微生态菌群存在着较大差异，因此，并不能完全依据国外数据来指导国内应用。

2015年12月，由陈同辛教授带头的研究团队，采用动物双歧杆菌BB-12对婴幼儿腹泻患儿进行干预的方式进行临床研究，旨在评估动物双歧杆菌BB-12对婴幼儿腹泻治疗的有效性和安全性，这也是目前动物双歧杆菌BB-12在国内做的第一个婴幼儿人体试验，开创了动物双歧杆菌BB-12在国内临床应用的先河。

在本次研究中，研究人员在征得患儿家属同意后，对2015年12月至2016年8月吉林大学白求恩第一医院小儿消化内科诊治的120例腹泻患儿进行随机分组，动物双歧杆菌BB-12治疗组、枯草杆菌二联活菌阳性对照组以及未添加益生菌的安慰剂组各40例。

每组参与试验的婴幼儿每天服用相同剂量的Puractive专加BB-12儿童益生菌粉、枯草杆菌二联活菌以及未添加益生菌的安慰剂，研究人员每天记录患儿的腹泻情况（包括大便性状和腹泻次数变化）以及伴随症状。

依据患儿腹泻症状好转所需天数作为临床疗效判定的标准，“显效”即治疗72 小时大便性状和次数恢复正常，全身症状消失；“有效”即治疗72 小时大便性状和次数明显好转，全身症状明显改善；“无效”即治疗72 小时大便性状、次数和全身症状均无好转，甚至恶化。

益生菌的功效与作用的功能与主治21种益生菌是指对于人体有益的一类微生物，长期服用益生菌有助于维护肠道菌群平衡，改善肠道功能，增强免疫力，预防疾病，促进营养吸收等多种益处。

下面我们将介绍益生菌的21种功能与主治。

1.调节肠道菌群–益生菌有助于平衡肠道菌群，促进有益菌的生长，抑制有害菌繁殖，维持肠道微生态平衡。

2.增强免疫力–益生菌能够刺激肠道黏膜免疫系统，提高免疫球蛋白水平，增强机体免疫功能，抵抗病原微生物的侵袭。

3.促进食物消化–益生菌有助于分解食物中的纤维素和葡聚糖，帮助消化吸收，防止腹胀、消化不良等问题。

4.预防便秘–益生菌能够增加肠道蠕动，促进粪便排出，缓解便秘问题。

5.改善腹泻–益生菌能够恢复肠道黏膜功能，抑制有害细菌的生长，缩短腹泻时间。

6.减少过敏反应–益生菌有助于调节免疫系统，降低过敏原对机体的敏感性，减少过敏反应。

7.降低胆固醇–益生菌可以降低胆固醇的吸收，预防血脂升高，降低心血管疾病的风险。

8.预防肠道炎症–益生菌能够抑制炎症因子的释放，减轻肠道炎症，保护肠道黏膜。

9.缓解肠易激综合征–益生菌可以调节肠道运动，缓解腹痛、腹胀等症状，改善肠易激综合征。

10.促进维生素生成–益生菌有助于促进肠道内维生素B、K等的合成，提高维生素的利用率。

11.调节体重–益生菌可以影响肠道对葡萄糖的吸收，调节食欲，有助于减肥。

12.改善口腔健康–益生菌有助于防止口腔中有害细菌滋生，预防牙龈炎、口腔溃疡等问题。

13.促进营养吸收–益生菌可以改善肠道消化吸收功能，提高营养物质的吸收率，增强机体养分供给。

14.保护肠道黏膜–益生菌能够增加肠道黏液的分泌，形成保护屏障，保护肠道黏膜免受伤害。

15.提高抗氧化能力–益生菌可促进体内抗氧化酶的合成，清除体内自由基，减少氧化损伤。

16.支持心脏健康–益生菌有助于减轻炎症反应，降低心脏疾病发病风险。

17.缓解肝脏负担–益生菌可以帮助清除体内毒素，减轻肝脏负担，促进肝脏健康功能。

益生菌功效与作用益生菌是指对宿主有益的一类微生物，主要包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。

它们可以在肠道内生存繁殖，对人体的健康有着积极的影响。

益生菌的功效与作用如下：1. 促进消化：益生菌可以促进食物的消化和吸收，增强肠道对营养的利用。

乳酸菌和双歧杆菌能够分解蔬菜、水果中的纤维素，产生有益物质，促进食物在肠道的消化过程，减少腹胀和便秘的发生。

2. 调节肠道菌群：益生菌能够调节肠道内的菌群结构，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长。

它们与肠道内的有害菌竞争营养和生存空间，减少有害菌对人体的损害，维护肠道生态平衡。

3. 增强免疫力：益生菌可以增强肠道黏膜屏障的功能，抑制病原菌和毒素的侵袭，提高免疫力。

研究发现，肠道中的益生菌可以与免疫系统互动，促进免疫细胞的活化和增殖，增加免疫球蛋白的产生，提高机体抵抗疾病的能力。

4. 降低胆固醇：益生菌可以降低血液中的胆固醇含量，减少胆固醇的沉积在动脉壁上，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。

乳酸菌和酵母菌可以通过代谢麸质和胆酸来降低胆固醇的合成和吸收。

5. 缓解过敏反应：益生菌可以调节免疫系统的平衡，减轻过敏反应的发生。

研究发现，益生菌能够降低过敏原对免疫细胞的刺激，减少过敏性疾病如哮喘、过敏性鼻炎的发生。

6. 抗肿瘤作用：益生菌可以产生乳酸、短链脂肪酸等有益物质，抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

另外，它们可以提高机体的抗氧化能力，降低氧化应激对细胞和组织的损害，减少肿瘤的发生风险。

7. 改善肠道炎症：益生菌可以抑制炎症反应的产生，减少肠道炎症的发生。

对于炎症性肠病如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，益生菌可以缓解症状、改善炎症程度。

益生菌通过多种方式对人体健康产生积极的影响，但要注意，每个人的肠道菌群构成和需要可能有所不同，选择适合自己的益生菌产品很重要。

同时，饮食均衡、生活规律、减少应激等也是维护肠道健康的重要因素。

婴幼儿益生菌的种类及功能主治1. 什么是益生菌？益生菌是指对宿主有益的活菌或非活菌微生物，能够改善肠道菌群结构和功能，从而对人体健康产生积极的作用。

在婴幼儿的营养和生长发育过程中，益生菌起着重要的作用。

适当补充婴幼儿益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸收，增强免疫力，预防和治疗一些常见的肠道问题。

2. 常见的婴幼儿益生菌种类及功能主治(1) 双歧杆菌（Bifidobacterium）•功能主治：–维持肠道菌群平衡，抑制有害细菌生长–促进肠道蠕动，防止便秘–增强免疫力，预防感染–促进钙、磷等矿物质的吸收利用，有助于骨骼发育–降低过敏风险，预防过敏性疾病(2) 乳酸菌（Lactobacillus）•功能主治：–抑制有害细菌的生长，维持肠道健康–促进食物消化和养分吸收–产生抗生物质，抑制病原菌感染–缓解腹泻，改善消化不良–提高免疫力，预防呼吸道感染(3) 酵母菌（Saccharomyces）•功能主治：–促进食物消化、营养吸收–调节肠道水分平衡，预防便秘–抑制腐败性细菌的生长，减少肠道内毒素的产生–缓解腹泻，改善食欲不振–增强免疫力，预防感染(4) 叉链球菌（Streptococcus）•功能主治：–消化肠道内残留的糖类，降低血糖压力–抑制有害细菌的生长，维持肠道健康–增强免疫力，预防感冒和呼吸道感染–缓解腹泻，改善消化不良–促进营养物质的吸收利用3. 如何选择婴幼儿益生菌产品？•确保产品质量良好，来自可靠的生产商；•选择适合婴幼儿年龄段的产品；•注意益生菌菌株的种类和数量；•需要优先选择经过临床验证的产品；•可以咨询医生或药师的建议。

4. 用益生菌的注意事项•根据实际情况选择适当的益生菌品种和剂量；•随时观察婴幼儿的肠道反应，如有异常应及时停用；•遵循生产商的说明和建议；•益生菌并非万能，不能替代合理的饮食和生活方式；•益生菌产品应存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射和高温。

总结通过选择适合的儿童益生菌产品，可以促进婴幼儿肠道健康、增强免疫力，预防多种肠道问题的发生。

什么是益生菌-益生菌有什么作用什么是益生菌1、冲调含有益生菌的奶粉或制剂，要注意使用温开水(35～40℃)给宝宝服用，冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用，以免益生菌死亡失效。

2、益生菌不能与抗生素同服。

抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。

这时候或者过后补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。

如果必须服用抗生素，服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2～3小时。

3、1岁以上的宝宝，可以喝益生菌酸奶。

特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝，长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。

喝酸奶后，若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐，应立即停止饮用。

4、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产物等成分。

所以在补充益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。

多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。

5、如果没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素，不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌制剂。

益生菌的作用很多人都对于益生菌不是很了解，以至于会问一些益生菌有没有副作用。

那益生菌有没有副作用呢?要告诉大家的是，益生菌的是没有副作用的。

因为益生菌就是人体体内的有益细菌，就算是过量的饮用的话，它也会自动排出体外的，对人体没有任何副作用的，所以大家可以放心的使用。

益生菌的功效1、帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。

益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。

嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。

2、产生重要的营养物质益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

益生菌有哪些作用与功效在我们的日常生活中，经常会听到“益生菌”这个词。

那么，益生菌到底是什么？它又有哪些作用与功效呢？今天，咱们就来好好聊聊这个话题。

首先，咱们得弄清楚什么是益生菌。

简单来说，益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，它们定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。

益生菌的第一个重要作用就是维持肠道菌群平衡。

我们的肠道里生活着各种各样的微生物，有益菌、有害菌和中性菌。

当有益菌占据优势时，肠道环境就会健康稳定；但如果有害菌增多，就可能导致肠道菌群失衡，引发各种问题，比如腹泻、便秘、消化不良等。

而益生菌的存在，可以抑制有害菌的生长，增加有益菌的数量，让肠道菌群重新回到平衡状态。

益生菌还能增强免疫力。

肠道是人体最大的免疫器官，肠道内的菌群平衡与免疫系统的正常运作密切相关。

益生菌可以刺激肠道黏膜免疫系统的发育和成熟，促进免疫细胞的产生和活性，从而提高身体的抵抗力，帮助我们抵御病毒、细菌等病原体的侵袭。

尤其是在季节交替、气候变化等容易生病的时候，补充适量的益生菌，能够让身体更有“底气”去应对外界的挑战。

对于那些乳糖不耐受的人群来说，益生菌也是一大“救星”。

有些人喝了牛奶后会出现腹胀、腹泻等不适症状，这是因为体内缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖。

而某些益生菌，比如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，能够产生乳糖酶，帮助分解乳糖，减轻乳糖不耐受的症状，让这些人也能享受牛奶的营养。

益生菌在预防和改善过敏方面也有一定的作用。

过敏是由于免疫系统对某些无害物质过度反应引起的。

益生菌可以调节免疫系统的平衡，减少过敏反应的发生。

特别是对于儿童，早期补充益生菌，可能有助于降低日后患过敏性疾病的风险，比如过敏性鼻炎、湿疹、哮喘等。

此外，益生菌还对心理健康有着积极的影响。

近年来的研究发现，肠道和大脑之间有着密切的联系，被称为“肠脑轴”。

肠道内的菌群可以通过神经、内分泌和免疫等途径影响大脑的功能和情绪。