益生菌和婴幼儿健康16页PPT

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认识肠道
• 肠道每隔18-24小时就需要来一次“大扫除”。不要说稍有懈 怠，就是运作出现一点偏差，食物残渣也会在肠道内壁的某 些部位慢慢堆积。
• 研究资料显示，这些粪便残留物的厚度可达5-7厘米，而且其 坚硬程度可与轮胎相比拟！
• 长此以往，它们会阻碍人体组织对维生素及矿物质的吸收导 致营养缺乏。贫血、维生素缺乏症、骨质疏松，心脑血管病， 营养代谢障碍等疾患就将接踵而至，使你成为林黛玉那样的 “多病身”。
德国一位杰出的外科医生解剖了280名因各种疾病死亡的死 者的内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬 石状粪便污垢。
根据人体慢性中毒学说和各国专家大量的人体清理实践，国 外的保健专家和学者断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又 不能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的垃圾。一般 成年人体内有3——25公斤垃圾。
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认识肠道
肠道是人体的食品加工厂，它控制食物出入人体的方式，就像一个尽职尽 责的卫士一样，审查着每一个进入人体的食物，它决定什么应该留下，而什么 要扔掉。我们都知道食物对我们生活来说十分重要，它直接决定我们的心情、 体力，甚至衣服的尺寸大小。但是大多数人却对于肠道这个食物的加工厂一点 都不了解，因此，我们就先来认识一下我们的肠道。
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疾
病
来
源
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肠道 ﹝上游﹞
肠道内毛细血管
血液
全身器官 ﹝下游﹞
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发病机理
全身疾病发生
毒素堆积
血不通
毒素沉积
肠不通
动脉硬化
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毒素分布：
（1）肠道——1-15公斤。 （2）肝、胆——0.5-5公斤。 （3）各关节部位——1----3公斤。 （4）其他部位——0.5-2公斤。 其重量总计3-25公斤，其来源全是由肠道内滋生.

益生菌有许多令人惊奇的功效，但这些不同的功效高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说，通过大量和长期的临床研究证实了某个特定的益生菌株具有某种明确的功能，但并不意味着其他同种益生菌的不同菌株也必定有同样或相似的功能。比如，丹尼斯克HOWARUä优质益生菌系列，经过多年科学研究和临床证实，证明其中某些特种菌株的特定配合，对于缓解某些健康问题，如肠道综合症、过敏、呼吸道感染等有着预防和缓解的功效，但并不能说明任何其他的同类菌株也有同样的功效
生活中的益生菌
益生菌从何获取？ 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
01
益生菌如何保存？ 益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
益生菌从何获取？ 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
益生菌如何保存？ 益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
01
04
03
02
05
嗜酸乳杆菌
保加利亚乳杆菌
干酪乳杆菌
发酵乳杆菌
胚芽乳杆菌
短乳杆菌
纤维二糖乳杆菌
乳酸乳杆菌
乳酸杆菌
链球菌有：
01
粪链球菌
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葡萄球菌 沙门氏菌 弯曲杆菌
乳酸杆菌属 (嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等)
双歧杆菌属 (乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌等)
肠杆菌
大肠杆菌
利害兼具菌
2020/3/23
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生命最初肠道菌群的定植 决定了宝宝一生的健康基调
从新生儿降生的那一刻起： • 通过母亲的产道，母亲体内的微生物开始进入宝宝体内； • 伴随第一声啼哭，空气中的微生物也入侵宝宝体内； • 婴儿吮吸第一口母乳的同时，母亲将自身体内的益生菌也一起给了
最大的排污厂
人一生中要排出约4000公斤的大便，有1/3是肠道细菌； 80%以上的毒素由肠道排出体外。
2020/3/23
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肠道菌群是重要保护屏障
肠道中有500多种、重约1kg的细菌； 有的对人体有益，有的有害。
正常菌群与肠粘膜结合，形成肠菌生态
有害菌
有益菌
健康人肠道中 有益菌占有优势
菌种安全：
选用人体肠道内原本就有的、符合卫生部批准的益生菌菌种及菌株
配方科学：
不同体质不同配方，搭配针对性的益生菌菌种及菌株
美国进口：
益生菌原料选用美国DANISCO公司出品的益生菌粉
不含香精：
不添加香兰素等香精，不给肠道额外负担
2020/3/23
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民生儿童益生菌 益生菌粉美国进口
美国DANISCO公司：
湿疹 (奶疹、 过敏)
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提高免疫力是关键
免疫力是人体抗击各种病毒最为有效的自然屏障 • 儿童处于生长发育期，免疫系统也处于发育阶段，尚不完善，抵抗力
还比较弱，不像大人一样强大，因此容易受到细菌、病毒等的侵害， 而生病 • 孩子免疫力差、易生病，家长往往求助于抗生素，吃药打针吊盐水， 但也不能解决问题，反而导致肠道菌群紊乱，肠胃功能失调，产生很 多副作用 • 致病菌广泛存在，并不断产生新的变异，而现有疫苗和抗生素只能针 对部分已知致病菌进行治疗，对各种致病菌的变异无能为力 通过提高宝宝的自身免疫力来防治各种疾病才能真正减少疾病的发生

健康长寿是人类永恒的追求
宋美龄只所以 长寿,和她 清理肠道毒素 有关,她几 乎每周都用液 体灌肠,清 理肠道内淤积 的毒素.
宋 美 龄 女 士
2003年10月23日去世享年106岁
便秘不能一“塞”了事
• ，现在便秘的人多了，大家 为图“一时之快”，从幼至 老都在滥用开塞露。殊不知， 开塞露治疗便秘只能治 “标”，它是针对那些宿便 长久的人应急用的。经常使 用适得其反，因为开塞露是 通过刺激肠壁引起排便反射， 来达到治疗便秘的作用，如 果有了依赖性，直肠对开塞 露的刺激会变得越来越不敏 感，还会造成肠道松弛。要 想从根本上防止便秘，最好 是养成良好的饮食习惯及生 活习惯，还可以用肠寿进行 调理
益生菌ppt
天地间什么最宝贵?
生命 最宝贵!
世界上什么人最富有?
健康之人 最富有!
中国230多个皇帝，短命的多。乾隆最长寿，89岁。 生27个小孩。养生秘诀：气血养生，十常四勿。
十常：齿常叩，津常咽，耳常弹，鼻常揉，腿常运， 面常擦，足常摩，腹常运，腰常伸，肛常提。
四勿：食勿言，卧勿语，饮勿醉，色勿迷。 扣齿方法：口唇轻闭，有节奏地扣击上下齿，先扣两 侧大牙60次，再扣门牙60次，每日2～4遍。力度要适当， 略闻声响即可。
空气,水源. 饮食：食物的混合食用、过量饮食、 饮食结构不合理、不节制的吃垃圾 食品
污染、食物中的农药、添加剂的毒 素、授细菌污染的食物等等；
不良生活习惯：香烟、酒精、咖啡 因、药物等
宿便：积存在肠内排泄不出的、恶 臭的、黑绿色的坚硬的粪便
新陈代谢：每天有上亿的细胞死亡、 蛋白和脂肪的代谢
3．增强免疫系统的功能。
一些动物试验说明双歧杆菌能激活机体的吞 噬细胞的活性，促进特异性和非特异性IgA抗 体的产生，增强了免疫系统的功能。提高机体 抗病能力⑴。

促吸收
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益生元六大功效
低热能值，不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用， 不会导致肥胖，有间接减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好 的甜味剂。
不被口腔细菌利用，具有防龋齿作用。
促使双歧杆菌和乳杆菌增殖，使有益菌群在肠道中占有优势。
防治腹泄和便秘。
降低血清胆固醇和血压。这个是通过对益生菌的增殖而发挥间接作 用。
促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。
.
6
益生菌、益生元和合生元
益生菌
合生元
益生元
益生菌与益生元组合
以益生元为食物
促进益生菌的增殖
.
7
益生菌与益生元 益生菌的安全性 益生菌与健康 益生菌与人群
.
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益生菌的安全性
益生菌的安全性必备条件.
能在消化道 存活
源自人体
从健康人肠道 分离
对宿主有益
耐胃酸和胆汁
益生元（Prebiotics）是指不易 被消化的食品成分，通过选择性 的刺激一种或几种细菌的生长与 活性而对寄主产生有益的影响， 从而改善寄主健康的物质。
合生元（Synbiotics）是指益生 菌和益生元并存起到协同作用的
制剂。
.
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益生元六大功效
低热能
降固醇
促增殖
益生元
防龋齿
突变链球菌侵蚀
防腹泻
益生菌 的筛选
进入人 体发挥 功效
能在消化道 表面定植
保持活性
无毒性作用
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益生菌的生产流程 (一)
.
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益生菌的生产流程 (二)
.
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益生菌的生产流程 (三)
.
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均乐原力素运用的四大技术

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肠道菌失调的治 疗方法： 饮食调整 活菌制剂 抗菌药物 菌群促进剂
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2、坏菌如何影响肠道健康？
• 产生太多的氨，影响肝功能。 • 产生太多的胺，引发消化性溃疡，高血
压及癌症。 • 产生吲哚、酚类等致癌物质。 • 荚膜梭菌是产生致癌性二次胆汁酸的罪
魁祸首。
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（1）产生太多的氨，影响肝功能。
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人体肠道菌群组成并不是一成不变的，它随着人的
年龄的变化而变化：
• 婴儿期 肠道内益生菌占优势，数目较多 • 成年期 开始食用杂食类食物 ，偏食、新陈代谢
不佳、体内酸碱不平衡、严重感染、服用抗生素 等都会造成体内免疫力下降、肠胃功能失调，从 而使腐败菌占优势，有益菌数目减少 • 老年期 身体整体功能自然老化，肠道活力也自 然衰退。最显著的变化是：老年人肠道中益生菌 的数量显著下降，腐败菌如产气荚膜梭菌大幅上 升，肠道老化。即使是健康状况非常好的老人也 很难避免这种肠道菌群的老化现象，只能通过保 养尽量延缓。
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2、益生菌的分类
• 乳杆菌属（Lactobacillus spp.) • 双歧杆菌属（Bifidobacterium spp.) • 丙酸菌属（Propionibacterium spp.) • 芽孢杆菌属（Bacillus spp.) • 大肠杆菌属（Escherichia coil.) • 酵母菌（yeast） • ······
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随着年龄的变化而改变的肠道菌群（模式图）
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肠道健康标准
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导致肠内菌群调的原 因： 1.饮食及精神因素 2.菌丛变化因素 3.药物代谢因素 4.年龄因素 5.胃肠道功能障碍因 素
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肠内菌群失调所 引发的疾病： 腹泻、便秘 消化道疾病 内源性感染

•7
乳杆菌
双歧杆菌
益生菌分类 革兰氏阳性球菌
• 嗜酸乳杆菌 • 干酪乳杆菌 • 植物乳杆菌 •…
• 长双歧杆菌 • 两歧孢杆菌，霉菌，酵母菌
• 嗜热链球菌 • 乳球菌 • 粪链球菌 •…
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双歧杆菌属 青春双歧杆菌
动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）
两歧双歧杆菌 短双歧杆菌 婴儿双歧杆菌 长双歧杆菌 乳杆菌属 嗜酸乳杆菌 干酪乳杆菌 卷曲乳杆菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 （保加利亚乳杆菌） 德氏乳杆菌乳亚种 发酵乳杆菌 格氏乳杆菌 瑞士乳杆菌 约氏乳杆菌 副干酪乳杆菌 植物乳杆菌 罗伊氏乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 唾液乳杆菌
精神失常
嗜好不良
因就业、升职、婚姻、 家庭引发的种种心理 压抑、苦闷、焦虑， 出现忧郁症、狂妄症、 精神病。我国每年有 28.7万人死于自杀。在 15～34岁的。
烟酒过度，疲于应 酬，打麻将通宵达 旦、网瘾等中国烟 民3.6个亿，每年死 于与吸烟有关近百 万，我国的肺癌症 死亡率排在癌症死 亡人数之首。
Bifidobacterium Bifidobacterium adolescentis
Bifidobacterium animalis （Bifidobacterium lactis）
Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium breve Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum
目前我国内源性慢性病人群已达
3
3.6亿人，占到我国总死亡的85%。
其代表为心脑血管病、癌症、糖尿
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病、肝病、肾病、肥胖等。
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全部都和肠道菌群相关！ 8
疾病名称 心脑血管病

德国一位杰出的外科医生解剖了280名死者的 内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上 都淤积有硬石状粪便污垢。
伦敦一名医生解剖一名死者的大肠，从中取 出10公斤陈旧的，已经变成象石头一样硬的粪便， 并将其作为陈列展品至今仍存放在盛有酒精的玻 璃罐中。
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、
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形状：香形排便、大便黄色）。
颜色：婴儿般的黄色大
硬度：取决大便含有的水分。
水分70%~80%的。
水分>80%，软便，半膏状、 泥状的腹泻便；
水分> 90%，呈水状。
水分<70%，便秘，呈圆
滚状或坚硬状类型。
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专家断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又不 能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的 垃圾。一般成年人体内有3——25公斤垃圾。
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4．营养作用
• 益生菌代谢产生的酸可促进对维生素D、钙和 铁离子的吸收。
• 研究表明益生菌可合成多种维生素，如硫胺素、 核黄素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、叶酸和维生 素B12。
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5．控制内毒素的产生
益生菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，
从而减少肠道中内毒素和尿素酶的含量， 使血液中内毒素和氨含量下降⑴。
70% ：老年人中肠道患者占70% 。 85% ：全球有85%以上的人肠道超前老
化，肠道实际年龄比自然年龄老20～30岁。
1.2亿 ：世界卫生组织最新资料，中国
有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病。
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人的肠道中生活着100万亿个之 多的细菌，400 ～ 500个种群， 占人体携带总微生物量的78％， 是人体细胞数量的.10倍。正常情 况下，菌群的结构（数量、比例）

肠道微生态
休戚相健康关人。肠道中
有益菌占有优势
有害菌
有益菌
葡萄球菌 沙门氏菌 弯曲杆菌
乳酸杆菌属 (嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等)
双歧杆菌属 (乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌等)
肠杆菌
大肠杆菌
利害兼具宝宝一生的健康基调
从新生儿降生的那一刻起：
• 通过母亲的产道，母亲体内的微生物开始 进入宝宝体内；
经常性的感冒、 发烧、咳嗽、 扁桃体炎、肺炎
便秘
胃口不好 (长不高)
拉肚子 (吃坏、 受凉)
湿疹 (奶疹、 过敏)
提高免疫力是关键
免疫力是人体抗击各种病毒最为有效的自然 屏障
• 儿童处于生长发育期，免疫系统也处于发 育阶段，尚不完善，抵抗力还比较弱，不 像大人一样强大，因此容易受到细菌、病 毒等的侵害，而生病
• 孩子免疫力差、易生病，家长往往求助于 抗生素，吃药打针吊盐水，但也不能解决 问题，反而导致肠道菌群紊乱，肠胃功能 失调，产生很多副作用
肠道是非常重要的器官
最大的 加油站
最大的 免疫器官
人一生中摄
人体70%的免
入的食物，约
疫力来自肠道；
为70吨，为体
人体70%的免
重的1000倍，
疫球蛋白IgA
这么多的食物
✓ 嗜酸乳杆菌NCFM、乳双岐杆菌HN019 ✓ 50亿CFU(菌数)/包
建议有以下情况的幼儿食用：
✓ 上火便秘，免疫力低下；
2g×10包/30包
Tips：益生菌越多肠胃越通畅！ •宝宝肠胃不适，会导致肠道 菌群紊乱，益生菌数量减少， 肠内有害菌及有害物质增多， 加重肠胃症状。 •额外补充益生菌，能调整肠 道菌群平衡，抑制有害菌，促 进肠道蠕动，排出有害物质， 减少肠道刺激，从而改善肠胃 症状。 •临床研究表明，嗜酸乳杆菌 NCFM能显著缓解宝宝的腹泻 症状、改善免疫功能；而乳双 歧杆菌HN019可缓解宝宝的便 秘、改善胃肠道消化不适症状， 并提高免疫力。

头昏、头痛、食欲不振、腹痛腹胀、 乏力
肛门疼痛、肛裂，诱发或加重痔疮 等肛周疾病
诱发癌变，毒素滞留肠道，肠肿瘤 增加
诱发心血管疾病，合并有肺气肿、 高血压、冠心病等疾病的老人,常可 使心跳加快，心肌耗氧增加，血压 上升，从而加重咳喘、诱发心脑血 管意外，甚至猝死。
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正常肠道 不正常肠道
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• 环境
•饮食结构的变化
有 害 菌 繁 殖
致病
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俄国的梅尼契可夫获得了诺贝尔医学奖，。 他说：“大肠积聚的食物腐败之后，形成有 害物质，引起自身中毒，于是发生疾病和衰 老的现象”。
我国的中医专家申永彪就现代人的身体
现状，创立了“肠胃洁、气血流、玄俯开、 营卫昌” 的治病破积大法，创立了自成一
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1、药物强烈刺激排毒法 例如：大黄、番泻叶等。 2、灌肠、排毒
需要到医院在医生指导
下操作，例如宋美龄就是 灌肠排毒的受益者，她每 晚睡之前必做一次灌肠排 毒。现在有小型家用灌肠 排毒机价格在2万左右， 但没有专业人士指导，不 敢轻易使用。 3、现代生物制品清理肠 道 例如：膳食纤维、低聚糖。
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空气,水源. 饮食：食物的混合食用、过量饮食、 饮食结构不合理、不节制的吃垃圾 食品
污染、食物中的农药、添加剂的毒 素、授细菌污染的食物等等；
不良生活习惯：香烟、酒精、咖啡 因、药物等
宿便：积存在肠内排泄不出的、恶 臭的、黑绿色的坚硬的粪便
新陈代谢：每天有上亿的细胞死亡、 蛋白和脂肪的代谢
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天地间什么最宝贵?
生命 最宝贵!
世界上什么人最富有?