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麦德龙仓储式超市商业模式麦德龙仓储式超市是一种以低价格售卖大宗商品的零售店铺，一般由大型仓库改装而成，它的商业模式相较于传统的零售店铺有着独特的优势和特点。
本文将就麦德龙仓储式超市的商业模式进行详细解析。
一、模式简介及发展历程麦德龙仓储式超市商业模式的发展可以追溯到上世纪60年代。
起初，麦德龙仓储式超市是为了满足餐馆、宾馆等大型食品采购单位的需求而设立的。
然而，随着消费者对购物体验的改变以及对家庭消费品需求的增加，麦德龙仓储式超市开始逐渐向个人消费者开放。
二、商业模式的特点1. 低价批发销售：麦德龙仓储式超市以低廉的价格向消费者销售大宗商品，比传统零售店铺的价格更具竞争力。
2. 大宗购买：顾客可以选择一次性购买大量商品，从而得到更多的折扣优惠，这也是麦德龙仓储式超市吸引消费者的一个重要原因。
3. 自助购物：麦德龙仓储式超市采用自助结账方式，消费者可以自行选择商品并进行结算，减少了人力成本，提高了购物效率。
4. 全线商品布局：麦德龙仓储式超市提供多种品类的商品，包括食品、生鲜、家居用品、电器等，满足消费者各种需求。
5. 会员制度：麦德龙仓储式超市通过会员制度，使得消费者可以享受更多的优惠和服务，增强顾客粘性。
三、商业模式的优势1. 价格优势：麦德龙仓储式超市依靠大宗采购和低成本经营，可以以较低的价格向消费者销售商品，吸引了大量的消费者。
2. 大宗购买模式：麦德龙仓储式超市鼓励消费者一次性购买大量商品，降低了物流成本，提高了销售效益。
3. 资源集中管理：麦德龙仓储式超市采用集中式采购和管理模式，降低采购成本，提高货品的质量和供应稳定性。
4. 多元化商品布局：麦德龙仓储式超市提供多种品类的商品，满足了不同消费群体的需求，增加了销售额。
四、商业模式的挑战1. 仓储型经营：麦德龙仓储式超市需要大面积的仓储空间，租金和运营成本较高。
2. 会员制度的建立：麦德龙仓储式超市需要建立起完善的会员制度，提供良好的会员服务，提高消费者的忠诚度。
麦德龙市调(shì diào)总结1麦德龙市调(shì diào)总结1麦德龙市调(shì diào)总结2022年10月19日去麦德龙做市场调查。
麦德龙仓储超市是将仓库和超市合而为一的销售业态。
与我超市经营上有很多的不同，现将市调(shì diào)情况总结如下：1、麦德龙没有(méi yǒu)仓库。
麦德龙提出“我们是顾客的仓库〞的概念，意味着每个商店不另设仓库，同时商店本身就是仓库。
超市内部货架高7-8米，只有2米以下作为销售展示，上面直接当做仓库使用。
员工在上货时也是使用叉车直接上货，大多都是以整件上货，减少了补货的频率。
节约本钱。
2、麦德龙交通便利。
停车场和商场面积大小相同。
营业时间为早6点到晚10点。
方便大宗购物。
3、购物环境。
麦德龙主要针对的是企事业单位，目标客户明确。
当天市调时整个卖场人很少，卖场没有促销叫卖和试吃试饮。
购物环境和超市的喧嚣不同。
采用水泥抛光地面不容易脏。
4、大包装的产品〔例如50支装的奶茶，5kg装的酱油，200支装的绿箭口香糖〕、成组商品、进口食品和酒窖是他家特色。
尤其是红酒，麦德龙有自己的红酒进货和生产渠道，专门的展示区域。
5、对于局部商品的处理。
在入口处设立临期商品展台，将各品类集中放置，以买赠为主。
6、自有品牌。
自有品牌商品种类多。
在陈列上也是大量集中陈列，价位上很低。
7、生鲜商品陈列。
肉制品的陈列有专门的区域储存售卖，温度上和卖场内其他商品不同。
果蔬陈列饱满，水果进口占比拟多，有相应的产品说明。
蔬菜非常的新鲜，品类上也有很多是我们超市不常见的，如迷迭香、薄荷叶等。
对于局部商品保存和食用方法也有相应的介绍。
8、会员管理。
门口有专门办理会员卡的两名员工。
需要身份证复印件才能办理。
会员卡实行实名制，卡反面有超市的联系电话，方便团购顾客购物。
9、促销海报。
麦德龙17周年庆〔10.17-10.30〕促销主要以第二价半价和组合销售〔如同时购置收藏箱和竹炭除味包可以省3元等〕为主。
通过对成都市场已有的大型综超（家乐福、欧尚等）、仓储超市（麦德龙）、便利店（7-11、喔喔等）、百货店（王府井百货等）的走访，谈谈它们各自的业态特征及其各自发展的优劣势。
大型综超：（家乐福）业态特征：1.选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
2.商店营业面积2500平方米以上。
3.商品构成以衣、食商品为主，规格齐全，重视本企业的品牌开发。
4.采取自选销售方式。
5.设与商店营业面积相适应的停车场。
优势：物品齐全、种类繁多、应有尽有，很能给顾客“一站式购物”的体验价格便宜，实惠，对消费者有吸引力。
拥有强大的管理优势和品牌优势。
劣势：种类多，产品质量关把不牢，频频身陷质量门。
节假日人头涌涌、摩肩接踵、水泄不通，时常可见“塞人”现象，另者买单时更是排起了长龙。
说明零售商各个环节上提供的服务不顺畅，服务流程效率低下。
仓储超市（麦德龙）业态特征：1.选址在城乡结合部、交通要道。
2.商店营业面积大，一般为10000平方米左右。
3.目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。
4.商品结构主要以食品（有一部分生鲜商品）、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、室内用品等为主。
5.店堂设施简朴、实用。
6.采取仓库式陈列。
7.开展自选式销售。
设有较大规模的停车场。
优势：价格低廉，留给顾客较大的利润空间劣势：直接提供商品给消费者，不能个消费者带来低价便利的购物。
便利店（7-11）业态特征：1.选址在居民住宅区、主干线公路边，以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。
2.商店营业面积在100平方米左右，营业面积利用率高。
3.居民徒步购物5~7分钟可到达，80%的顾客为有目的的购买者。
4.商品结构以速成食品、饮料、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点。
5.营业时间长，一般在10小时以上，甚至24小时，终年无休日。
6.以开价自选货为主，结算在收银机处统一进行。
优势：商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。
麦德龙的营业现场特点
1、卖场环境：
（1）具有开放感的门面。
就是从卖场外能直接透视卖场内，一般采用玻璃门来提高透视性，从商场外面能看到卖场内一切或能看到大部分。
顾客能舒心进入卖场，反之顾客会产生不安情绪，降低购买欲望。
（2）正面宽度大，吸引顾客，这是因为纵深短，令人感到卖场的广阔。
如顾客
进入卖场的深处，再出来会感到距离和时间长的话，这与进入洞穴就担心找不到
出口一样同样影响购买欲望。
因此卖场门面宽纵深适当，适合做大卖场，反之适
合开专卖店。
（3）门面宽广，扩大客流的卖场。
2、卖场通道
（1）回型式通道，环绕店铺的整个卖场，可以使顾客依次浏览商品，购买商品。
（2）第一主通道要布置具有巨大冲击力的商品：超市大副食、休闲服饰、家电等，效果就像听众在听气势宏伟的交响乐第一乐章一样极具震撼力，目的是让顾客不要忘记接下去的第二乐章及第三乐章，让顾客在卖场内购物越到后面越喜悦，越感兴奋。
（3）卖场的入口设在右侧。
从结论来说，入口应设在右侧。
入口设在右侧较好
的理由：开设超市、大卖场较成熟的美国、法国、日本等国家，大卖场入口都设
在右侧；视力右眼比左眼好的人多；使用右手的人较多等。
3、收银台的配置与设计
（1）运用传送带将商品传送到收银员身边，给顾客带来了便利也节约了时间。
（2）麦德龙超市内收银台开设很多，满足了快速、安全准确的结算。
（3）麦德龙在收银时，会开出规范的内容详尽的发票，所有的销售都通过电脑收银系统，直接列出了持卡人、商品描述、包装说明、单价、数量、总额、日期等详尽消费信息。
4、存包处设计
顾客自助式的存包处，顾客自己取存柜钥匙，自己存包，减少了这件环节的繁琐。
5、照明设计
食品橱窗广告，用橙黄色的暖色光，更能增强人们对所做广告的食品的食欲。
而家用电器橱窗陈列，则用蓝、白等冷色光，能给人一种科学性和贵重的心理感觉。
6、色彩设计
主打蓝、黄色调，给人一种安静、雅致却不失热情的感觉，给消费者一种别致的购物体验。
7、声音设计
（1）柔和悦耳的声音有益于商品促销。
（2）正常的、令人愉快的声音，可以吸引人们对商品的注意。
（3）卖场的嘈杂声，某种意义上对顾客是一种诱惑。
（4）背景音乐的强度，与麦德龙营造的店内氛围相适应。
8、气味设计
（1）与所受商品相协调。
化妆品柜台有特制香味，面包柜台有香甜味。
（2）严格控制不愉快的气味。
如店内禁止吸烟。
（3）控制气味强度，是其不影响顾客正常购物。
9、通风设计
采用空气调节措施，完善的空气通风系统建设，保证了店里空气相对全新，冷暖适宜。
10、地板设计
舒适的地板选材和简洁的地板花纹。
商品布局
１.商品配置的面积分配
如果不分商品的类别品种，假设每一平方米所能陈列的商品品项数相同，那么超级市场卖场内各项商品的面积配置应与消费者支出的商品投向比例相同，因此要较正确的确定商品的面积分配，必须对来超市购物的的消费者的购买比例作出正确的判断与分析。
下面是一份麦德龙超市的商品面积分配的大致情况：水果蔬菜面积10-15%、肉食品15-20%、日配品15%、一般食品10%、糖果饼干10%、调味品南北干货15%、小百货与洗涤用品15%、其他用品10%。
２.商品布局方法
商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序作出动线的规划，也就是说，要按照消费者的购买习惯和人流走向来分配各种商品在卖场中的位置。
一般来说，每个人一天的消费总是从“食”开始，所以可以考虑以菜篮子为中心来设计商品位置的配置。
通常消费者到超级市场购物顺序是这样进行的：蔬菜水果——畜产水产类——冷冻食品类——调味品类——糖果饼干——
饮料——速食品——面包牛奶——日用杂品——衣服——大型家电为了配置好超级市场的商品，可以将超级市场经营的商品划分为以下商品部：
第一、面包及果菜品部。
这一部门常常是超级市场的高利润部门，由于顾客在购买面包时，也会购买部分蔬菜水果，所以，面包和果菜品可以采用岛式陈列，也可以沿着超级市场的内墙设置。
在许多超级市场中，设有面包和其他烘烤品的
制作间，刚出炉的金黄色的、热气腾腾的面包，常常让顾客爽快地掏腰包。
现场制作已成为超级市场的一个卖点。
第二，肉食品部。
购买肉食品是大多数顾客光顾超级市场的主要目的之一，肉食品一般应沿着超级市场的内墙摆放，方便顾客一边浏览一边选购。
第三，冷冻食品部。
冷冻食品主要用冷柜进行陈列，它们的摆放既可以靠近蔬菜，也可以放置在购物通道的最后段，这样冷冻食品解冻的时间就最短，给顾客的携带提供了一定的便利性。
第四，膨化食品部。
膨化食品包括各种饼干、方便面等。
这类食品存放时间较长，只要在保质期内都可以销售。
它们多被摆放在超级市场卖场的中央，用落地式的货架陈列。
具体布局以纵向为主，突出不同的品牌，满足顾客求新求异的偏好。
第五，饮料部。
饮料与膨化食品有相似之处，但消费者更加注重饮料的品牌。
饮料的摆放也应该以落地式货架为主，货位要紧靠膨化食品。
第六，奶制品部。
超级市场中的顾客一般在其购买过程的最后阶段才购买容易变质的奶制品，奶制品一般摆放在蔬菜水果部的对面。
第七，日用品部。
日用品包括洗涤用品、卫生用品和其他日用杂品，一般摆放在超级市场卖场的最后部份，采用落地式货架，以纵向陈列为主。
顾客对这些商品持有较高的品牌忠诚度，他们往往习惯于认牌购买。
这类商品的各种价格方面的促销活动，会使顾客增加购买次数和购买量。
第八，服装部。
服装部包括上衣、下装、鞋子、袜子，品种较为单一与简单。
价格普遍平价化，适合大众购买。
第九，家电部。
家电部包括大型家电和小型家电。
这类商品占据了很大的卖场面积，但价格也普遍较高，顾客可以选择将大型家电送货上门。
