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某大学生物工程学院《普通生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（140分，每题5分）1. NADH脱氢酶是指以为NAD＋辅酶的脱氢酶的总称。
（）答案：错误解析：NADH脱氢酶是呼吸链复合体Ⅰ的主要成分，它是指以NADH 为底物的脱氢酶，该酶的辅基是FMN。
2. 自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。
（）答案：错误解析：不饱和脂肪酸的双键都呈顺式构型，有多个双键的不饱和脂肪酸相邻双键之间都插入亚甲基，不构成共轭体系。
3. 淀粉和糖原的生物合成都需要有引物的存在。
（）答案：正确解析：多糖合成时末端需要葡萄糖残基引物存在，以利于多糖链的延长，糖原的合成需要带有寡糖链的多肽作为引物，一般情况下引物是至少含4个葡萄糖残基的α1,4葡聚糖。
4. 双链DNA中，嘌呤碱基总是等于嘧啶碱基。
（）答案：正确解析：5. 功能RNA分子是以核内DNA为模板的初始转录产物。
（）答案：错误解析：功能RNA分子是初始转录产物后加工的结果。
6. 各种物质甲基化修饰的甲基直接来源于N5甲基四氢叶酸。
（）答案：错误解析：7. 含硒半胱氨酸的参入需要一种新的延伸因子。
（）答案：正确解析：含硒半胱氨酸的参入需要新的延伸因子，它能识别含硒半胱氨酸密码子所处环境的核苷酸序列。
8. RNA病毒的复制通常不需要引物。
（）答案：正确解析：9. 生物体的DNA复制都是双向对称的，没有例外。
（）[中国科学院研]答案：错误解析：生物体的DNA复制并不都是双向对称复制的，如枯草杆菌的DNA复制就是双向不对称复制的，同样也有少部分原核生物DNA是进行单向复制的。
10. 磷脂酶A2能从膜磷脂上有控制地释放必需脂酸，为前列腺素合成提供前体。
（）答案：正确解析：11. 在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。
本答案仅供参考，虽然答案已经给出，但是我还是希望考生们能自己把答案在参考书上找出来，因为那样可以加深考生对参考书的认识和了解。
如果考生的准备时间不是怎么充分，没有时间去找答案了，那就必须把本答案背熟了弄懂了。
切记!!!99 生物化学一、是非题对、错、错、对、错、错、对、错、错、错错、对、错、错、错、对、对、对、错、错二、填空1、膜脂、膜蛋白2、赖、精、组、谷、天冬3、粘性末端4、逆转录5、旋光异构6、竞争性7、柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、a-酮戊二酸脱氢酶8、乙酰辅酶A9、自身环化10、铁硫、Cu2+11、异柠檬酸裂合酶、苹果酸合酶三、单项选择BBAEE、DADCA、EAEBD四、多项选择AD、CD、ABCD、AC、BD、五、名词解释1、调节酶：位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要二增加或降低。
2、（1）hnRNA：核内不均一RNA，由DNA 转录生成的原始转录产物。
（2）snRNA：核内小RNA，在细胞核内存在的分子大小在300 个核苷酸左右小的RNA 分子。
3、半不连续复制：下册418 页4、糖原异生作用：指非糖物质作为前体合成糖原的左右。
5、DNA 的变性与复性：（1）变性：双链DNA 分子在热、酸或碱等因素左右下，氢键被破坏，成为单股螺旋的现象。
（2）变性DNA 在逐渐降温时，两条链重新结合成原来的双螺旋结构并回复其原有的理化性质和生物学活性。
6、等电点：使分子处于兼性离子状态，在电场中（分子的静电荷为零）不迁移的PH 值。
六、问答题1、提示：不是。
下册264 页2、提示：下册427 页。
由于物理化学银子可作用于DNA，在搞成结构和功能的破坏，引起DNA 损伤，但在一定的条件下，生物集体可通过错配修复、直接修复、切除修复、重组修复和易错修复等途径对自身进行修复，回复其本身结构与功能，这些修复机制是生物在长期进化过程中获得的一种保护功能。
3、提示：（1）获得需要的谜底基因，常常要构建基因文库（2）在限制内切酶和连接酶作用下与克隆载体连接，形成新的重组DNA 分子，这部需要对重组DNA 分子进行克隆和筛选（3）用重组DNA 分子转化受体细胞，使之进入受体细胞并在受体细胞中复制和表达，遗传转化常用方法包括载体法转化和基因的直接转移（4）对转化子进行筛选和鉴定。
某大学生物工程学院《普通生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（140分，每题5分）1. 解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
（）答案：错误解析：2. 在脂双层分子中，因为脂分子的亲水头部朝向两个表面，因此脂分子是对称性分布的。
（）答案：错误解析：膜脂的不对称性分布是指同一种膜脂分子在膜的脂双层中呈不均匀分布。
如人红细胞膜外层含磷脂酰胆碱和鞘磷脂较多，内层则含磷脂酰丝氨酸和磷脂酰乙醇胺较多。
3. 辅基与辅酶的区别只在于它们与蛋白质结合的牢固程度不同，并无严格的界限。
（）答案：正确解析：4. 真核生物成熟的mRNA的两端都带有游离的3′OH。
（）[华东师范大学2008研]答案：错误解析：成熟的真核mRNA的3′OH在3′末端，5′端没有。
5. 必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸。
（）答案：正确解析：6. DNA的Tm值随（A＋T）（G＋C）比值的增加而减少。
（）答案：正确解析：DNA分子中GC含量越高，DNA越稳定，Tm值就越高。
7. 生物体内脱氧核苷酸的合成一般通过氧化反应实现。
（）答案：错误解析：8. 在肌肉细胞中磷酸戊糖途径比在脂肪细胞中更活跃。
（）答案：错误解析：磷酸戊糖途径能为脂肪酸合成提供大量的还原当量NADPH，因而在脂肪细胞中该途径远比在肌肉细胞中更为活跃。
9. 内含子的自我剪接说明某些RNA也具有酶活性。
（）[中山大学研]答案：正确解析：10. 提高盐浓度可使DNA分子的熔点Tm升高。
（）[厦门大学2014研]答案：正确解析：11. DNA变性是指互补碱基之间的氢键断裂。
（）[中山大学2018研]答案：正确解析：12. 脂肪的皂化价高表示含低相对分子质量的脂肪酸少。
（）[山东大学2017研]答案：错误解析：皂化值是指皂化1g脂肪所需的KOH的毫克数。
南师大2013硕士研究生入学考试生物化学1、在细胞内蛋白质合成过程中，就某一种AA而言，只有与其对应的唯一一种tRNA负责其转运。
2、新合成的多肽链中用于指导Pr跨膜转运（定位）的信号肽总是位于AA序列的N端。
3、糖异生作用是由简单的非糖前体转变为糖的过程，此过程是糖酵解各反应步骤的逆转。
4、底物水平磷酸化与电子的传递链无关。
5、具有反竞争性抑制作用的抑制剂只与酶-底物复合物结合而不与游离的酶结合，这种抑制使Km和Vmax都变小但Vmax/Km不变。
+6、脑磷脂是磷脂酰与胆碱形成的复合物。
-7、催化一个代谢途径中前面反应的酶受到同一途径终产物抑制的现象称为反馈抑制，但只有少数代谢途径采取这种调控方式进行调节。
8、冈崎片段是在DNA滞后链的连续合成期间生成的，这是Okazaki在DNA合成实验中添加放射性脱氧核苷酸前体观察到的。
9、在转录过程中，RNA聚合酶与模板结合，并沿着模板的3’-5’方向移动，按照5’-3’方向催化RNA的合成。
10、辅基是与酶蛋白非共价结合的金属离子或有机化合物，用透析法可以除去。
辅基在整个酶促反应过程中始终与酶的特定部位结合。
1、下面关于酶的活性中心叙述，正确的是A、所有的酶都有活性中心B、所有酶的活性中心都含有辅酶C、酶的必须基团都位于活性中心之内D、所有酶的活性中心都含有金属离子2、糖原合成葡萄糖的供体是A、ADP-GB、CDP-GC、UDP-GD、1-磷酸酸葡萄糖3、鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨由氨基甲酸磷酸提供，另一个氨来源于A、游离氨B、谷氨酰胺C、安甲酸磷酸D、天冬氨酸4、下列与DNA解链无关的是？A、单链DNA结合蛋白B、DNA解旋酶C、DNA旋转酶D、DNA酶5、鞘酯类的母体化合物是A、磷脂B、唾液酸C、神经酰胺D、鞘氨醇6、已知鱼藤酮是一种杀虫剂，其杀虫机理在于抑制A、线粒体呼吸链复合物ⅠB、线粒体呼吸链复合物ⅡC、线粒体呼吸链复合物ⅢD、线粒体ATP合酶7、高效液相色谱是一项快速灵敏高效的分离技术，该技术课用于A、分配柱层析B、离子交换层析C、吸附柱层析D、上述各种柱层析均可8、某组织提取液中提纯一种酶，最理想的是酶制品的A、蛋白质含量最高B、活力单位数最高C、比活力最高D、Km值最低9、青霉素的抗菌作用主要通过A、抑制细胞膜合成B、抑制细胞壁合成C、干扰DNA合成D、破坏其内酰胺环10、两种不同碱基交替排列合成的多聚核苷酸，经转译后课生成A、两种多肽，每种多肽含一种类型的氨基酸B、由两种氨基酸交替排列组成的多肽C、三种多肽，每种多肽含一种类型的氨基酸D、三种多肽，这三种多肽都有两种氨基酸交替排列组成1、TCA第一步是由经草酰乙酸缩合形成2、PCR是扩增样品中的DNA量和富集众多DNA分子中的一个特定的DNA序列的一种技术。
南京师范大学生命科学学院630普通生物化学历年考研真题汇编（含部分答案）目录2000年南京师范大学574生物化学A考研真题 (5)2001年南京师范大学343生物化学（A卷）考研真题 (9)2003年南京师范大学343生物化学A卷考研真题 (13)2004年南京师范大学343生物化学B卷考研真题 (17)2005年南京师范大学337生物化学考研真题 (21)2006年南京师范大学337生物化学（B）考研真题 (25)2007年南京师范大学628生物化学考研真题 (29)2008年南京师范大学631生物化学考研真题 (33)2009年南京师范大学631生物化学考研真题 (36)2010年南京师范大学620生物化学考研真题 (39)2011年南京师范大学629生物化学考研真题 (41)2012年南京师范大学628生物化学（A卷）考研真题 (43)2013年南京师范大学642生物化学（B卷）考研真题 (45)2014年南京师范大学644生物化学（A卷）考研真题（含部分答案） (47)2015年南京师范大学646生物化学考研真题（A卷） (52)2016年南京师范大学641生物化学考研真题（A卷） (54)说明：2018年科目代码和科目名称为630普通生物化学，以前年份科目代码和科目名称为641生物化学等。
2000年南京师范大学574生物化学A考研真题2001年南京师范大学343生物化学（A卷）考研真题2003年南京师范大学343生物化学A卷考研真题一、是非题1．所有高等真核生物的启动子中都有TA TA盒结构。
2．真核生物mRNA是多顺反子结构。
3．脂类的生理功能主要是构成生物膜。
4．大多数真核生物为蛋白质编码的基因都含有“居间顺序”。
5．具有催化活性的生物大分子都是蛋白质。
6．丙酮酸是有氧氧化和无氧酵解的分支点。
7．天然氨基酸都具有一个不对称的α碳原子。
8．从乙酰辅酶A合成1分子的软脂酸，需要消耗8分子的A TP。
2019南京师范大学考研630普通生物化学与843细胞生物学复习全析【含真题与答案】本书由仙林南师大考研网依托多年丰富的教学与辅导经验，组织仙林教学研发团队与南京师范大学本专业的前三名优秀研究生共同合作编写而成。
全书内容紧凑权威细致，编排结构科学合理，是参加2019南京师范大学考研的考生在初试复习的全程必备专业课资料。
《2019南师大考研630普通生物化学复习全析【含真题与答案，共四册】》全书编排根据南师大指定教材：《生物化学》（上、下册），王镜岩等著，高等教育出版社，2002年7月第三版该书通过提供院系专业相关考研内部信息，系统梳理核心考点，总结分析各章节内的重难点知识点往年考察情况，详细分析各章中的重点内容与难点内容，且通过考题预测的形式巩固上述知识点，并对历年真题进行透彻的解析，使考生复习更有针对性，从而提高复习效率。
适用院系：生命科学学院：【植物学、动物学、生理学、微生物学、遗传学、发育生物学、水生生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、生物技术】适用科目：630普通生物化学内容详情一、内部信息必读：网罗南师大该专业的考研各类内外部信息，有助于考生高屋建瓴，深入地了解南师大对应专业的考研知识及概况，做到纵观全局、备考充分。
内容包括：院校简介、专业分析、师资情况、历年报录比、就业概况、学费与奖学金、住宿情况、其他常见问题。
二、考试解读：该部分涵盖了考试题型解读、考试难易解读、历年真题考点章节解读、最新真题解读、考题前瞻等内容，旨在帮助考生通过汇总分析近年南师大该专业考试科目的总体考试题型、考试命题规律与难易程度、考试内容及分布，宏微观综合把握考试发展及趋势。
三、考试重难点精析：1、复习要点：此部分内容包括了本章重点知识点、历年考题、复习建议三方面内容。
通过宏观层面罗列本章中的重点，并将本章节中各考点对应的已考题型及具体考察年份列明，令考生对各章内容及考察情况一目了然。
2、章节重难点精析：根据南京师范大学该专业的历年研究生考试内容及考查方向，结合考试题型特点，对《生物化学》（王镜岩上、下册）各章节的重要知识点及常见考点进行了总结归纳，并深入剖析核心考点。
南京师范2017年考研真题生物化学一、是非题(每一小题2分，总分20分)。
1、在每一种蛋白质多肽链中，氨基残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。
2、特异的突变作用导致的活性消失表明突变残基具有催化活性。
3、限制性内切核酸酶是能识别数对(一般为4-6对)特定核苷酸序列的DNA水解酶。
4、起始密码子位于mRNA3’-末端，终止密码子位于5’-末端。
5、在糖酵解反应顺序中，涉及ATP产生的两个高能中间物形成的反应，只有3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的反应才是氧化还原反应。
6、对于酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必须需，而与酶蛋白的构象关系不大。
7、脯氨酸是α-螺旋的破坏者。
因此，在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个脯氨酸残基处都产生一个转角。
8、在生物氧化过程中，解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
9、化学渗透学说认为在电子传递与ATP合成之间起偶联作用的是质子电化学梯度。
10、△G∠0表示该反应不能自动进行，但在酶的催化下与放能反应相偶联可驱动这类反应的进行。
二、名词解释(每一小题4分，总分40分)。
1、蛋白质等电点2、DNA克隆技术3、呼吸链4、逆转录5、Western blot6、柠檬酸-丙酮酸穿梭系统7、别构酶8、分子杂交9、底物水平磷酸化10、信号肽三、简答题（每小题5分，总分50分）。
1、简述DNA双螺旋结构模型的要点。
2、为什么说三羧酸循环是糖、蛋白质和脂三大物质代谢的途径?3、简述胴体是如何产生和被利用的。
4、简要叙述蛋白聚糖生物学功能。
5、简述影响酶促反应速度的因素及影响方式。
6、简述蛋白质二级结构α-螺旋和β-折叠的特点以及蛋白质二级结构形成的结构基础。
7、简述重组DNA技术中目的基因的获取来源和途径。
8、消化系统参与蛋白质消化的酸有哪些？各自的作用是什么？9、简述tRNA分子的二级结构及各部分的功能。
10、从一种微生物中提取到的核酸具有以下组成：A=32%,G=16%,T=40%,C=12%(摩尔含量比)。
2002年生物化学试卷一．概念题（每题2分，共20分）糖有氧氧化生物膜结构脂肪酸β氧化鸟胺酸循环半保留复制RNAi 酶的活性中心外显子中心法则酮体二．填空题（每题1分，共50分）1. 糖酵解有＿＿＿步脱氢反应和＿＿＿步底物磷酸化反应。
2. 20C的饱和脂肪酸经＿＿次β氧化生成＿＿个FADH2＿＿个NADH和＿＿个ATP。
3. 转氨酶的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿，主要的脱氨基作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
4. 磷酸戊糖途径生成＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
5. 糖原分解的关键酶是＿＿＿＿＿＿。
6. 丙酮酸经草酰乙酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸时共消耗了＿＿＿个ATP。
7. 三羧酸循环中有＿＿＿步脱羧反应，＿＿＿步脱氢反应，生成＿＿＿个ATP。
8. 氮的正平衡是指机体摄入的氮量＿＿＿排出的氮量。
9. VLDL是由＿＿＿向＿＿＿运输中性脂肪。
10. 脂肪酸合成时所需的NADPH来自＿＿＿和＿＿＿。
11. 饥饿时大脑可以用＿＿＿代替糖的作用。
12. 降低血糖的激素是＿＿＿，其主要作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
13. 丙酮酸脱氢酶系含＿＿＿种酶和＿＿＿种辅助因子。
14. 糖代谢为脂肪合成提供＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿。
15. 主要的生物氧化途径是＿＿＿和＿＿＿。
16. 原核生物蛋白质合成起始氨基酸是＿＿＿，携带起始氨基酸的tRNA反密码子是＿＿＿，琥珀酸脱氢酶的辅酶是＿＿＿。
17. 奇数碳原子脂肪酸代谢的＿＿＿＿＿＿＿＿＿可以进入三羧酸循环。
18. 纤维素分子构件单元为＿＿＿，他们以＿＿＿键相连。
19. 蛋白质的二级结构是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿。
20. 抗体的基本结构是＿＿＿。
血液中主要的抗体是＿＿＿。
21. 酸中毒和碱中毒的pH值范围是＿＿＿和＿＿＿。
22. 动物的血红蛋白是由＿＿＿个亚基组成。
23. 体液中主要的阳离子是＿＿＿，细胞内主要阳离子是＿＿＿。
24. 酪氨酸转变成＿＿＿和＿＿＿再生成糖和酮体。
南京师范大学生命科学学院630普通生物化学历年考研真题汇编（含部分答案）目录2000年南京师范大学574生物化学A考研真题 (5)2001年南京师范大学343生物化学（A卷）考研真题 (9)2003年南京师范大学343生物化学A卷考研真题 (13)2004年南京师范大学343生物化学B卷考研真题 (17)2005年南京师范大学337生物化学考研真题 (21)2006年南京师范大学337生物化学（B）考研真题 (25)2007年南京师范大学628生物化学考研真题 (29)2008年南京师范大学631生物化学考研真题 (33)2009年南京师范大学631生物化学考研真题 (36)2010年南京师范大学620生物化学考研真题 (39)2011年南京师范大学629生物化学考研真题 (41)2012年南京师范大学628生物化学（A卷）考研真题 (43)2013年南京师范大学642生物化学（B卷）考研真题 (45)2014年南京师范大学644生物化学（A卷）考研真题（含部分答案） (47)2015年南京师范大学646生物化学考研真题（A卷） (52)2016年南京师范大学641生物化学考研真题（A卷） (54)说明：2018年科目代码和科目名称为630普通生物化学，以前年份科目代码和科目名称为641生物化学等。
2000年南京师范大学574生物化学A考研真题2001年南京师范大学343生物化学（A卷）考研真题2003年南京师范大学343生物化学A卷考研真题一、是非题1．所有高等真核生物的启动子中都有TA TA盒结构。
2．真核生物mRNA是多顺反子结构。
3．脂类的生理功能主要是构成生物膜。
4．大多数真核生物为蛋白质编码的基因都含有“居间顺序”。
5．具有催化活性的生物大分子都是蛋白质。
6．丙酮酸是有氧氧化和无氧酵解的分支点。
7．天然氨基酸都具有一个不对称的α碳原子。
8．从乙酰辅酶A合成1分子的软脂酸，需要消耗8分子的A TP。
9．能引起蛋白质变性的化学与物理因素，同样使酶失活。
10．蛋白质生物合成反应全部在胞液中进行。
11．肌红蛋白是变构蛋白，因而与氧的结合呈负协同效应。
12．变性蛋白质溶解度下降，变性DNA也是如此。
13．DNA分子中每对碱基都可以形成氢键。
14．大量的氢键是维持DNA结构的主要作用力。
15．在转录时，双螺旋DNA由A型转向B型。
16．所有tRNA分子都具有类似的三叶草型的二级结构。
17．等电点的数值越大，表示该物质所带电荷越多。
18．三羧酸循环酶系都位于线粒体中。
19．各种激素都通过与细胞膜表面受体结合才能发挥作用。
20．大肠杆菌的DNA和RNA的合成都是按5’-3’方向聚合的。
二、选择题1．具有生物活性的维生素D是A．25-羟基D3B．D3C．7-脱氢胆固醇D．1,25-二羟基D32．测定多肽AA顺序最好的方法是A．FDNB法B．DNS—CL法C．PITC法D．氨肽酶与羧肽酶法3．绝大多数真核生物的mRNA5’端有A．Poly(A)B．帽子结构C．超始密码D．终止密码4．细胞或组织分离DNA时，常用蔗糖溶液，目的是A．抑制核酸酶的活性B．保护DNA，防止断裂C．加速蛋白质变性D．有利于细胞的破碎5．RNA聚合酶的启动因子是A．σB．εC．αD．ρ6．脂肪酸生物合成的酰基载体是A．C-SHB．丙二酰C-SHC．ACPD．乙酰C-SH7．下列哪一种化合物是含钴的A．辅酶QB．维生素B12C．铁氧还蛋白D．细胞色素氧化酶8．下列哪种氨基酸是生酮氨基酸A．丙氨酸B．异亮氨酸C．亮氨酸D．酪氨酸（生酮和生糖）9．性激素的受体蛋白位于A．细胞核B．细胞质膜C．细胞浆D．微粒体10．DNA复制时，顺序为3’—TpApGpAp—5’片段互补的结构是A．5’—CpUpCpAp—3’B．5’—ApTpCpTp—3’C．5’—UpCpUpAp—3’D．5’—TpCpTpAp—3’11．红细胞有以下的糖代谢途径A．糖原合成B．糖酵解C．三羧酸循环D．糖醛酸途径12．糖是维持生物体生命活动提供能量的A．次要来源B．主要来源C．唯一来源D．重要来源13．存在于蛋白质分子中的下列作用力，哪项不是次级键A．氢键B．肽键C．盐键D．疏水键14．测定多肽AA顺序最好的方法是A．FDNB法B．DNS-CL法C．氨肽、羧肽酶法D．PITG法15．离子交换剂的带电基团与制备物的结合是通过什么方式A．共价键B．静电引力C．二硫键D．疏水相互作用16．SDS-PAGE的蛋白质的电泳迁移率只与哪种因素有关A．电荷B．等电点C．分子量D．形状17．转氨酶的种类有很多，但其辅酶只有一种为A．NADB．FADC．FH4D．磷酸吡哆醛18．参与糖原合成的是A．A TPB．CTPC．GTPD．UTP19．合成核苷酸时，磷酸核糖的来源是A．三羧酸循环的中间产物B．蔗糖的水解C．磷酸戊糖途径D．脂肪酸的β氧化20．蛋白质糖基化往往与肽键中哪一种残基的侧链结合A．谷氨酸B．谷氨酰胺C．酪氨酸D．天冬氨酸三、填空题1．原核生物蛋白质合成中，在核糖体上合成多肽，经起始阶段后，就一再重复活化、进位、成肽和移位这四个步骤，直到肽链增长到必须的长度。
2．脂肪酸β氧化时，首先必须变成______，后者进入______内，动物组织中催化的酶以肉碱脂酰辅酶的形式存在。
3．磷酸戊糖途径二个生物学意义是______、______4．根据生物氧化的方式，可将磷酸化分为______、______和底物水平磷酸化5．嘧啶环中的原子来自于谷氨酰胺、碳酸氢根和天冬氨酸三种简单的前体化合物6．尿素是在______器官中的______和______部位合成的，有______、______、______和______四种氨基酸参加。
7．抗菌素中的抗霉素A（寡霉素）通过抑制A TP的合成，间接阻断电子传递。
8．DNA变性时其溶解度______，蛋白质变性时其溶解度______。
9．一般说来，球状蛋白质有______性氨基酸残基在其分子内部，含有______性氨基酸残基在分子外表10．酮体是在______中合成，______中分解，包括______、______和______11．转氨酶的辅酶是______12．tRNA分子三叶草模型中含有______、______、______和______等四环13．在生物氧化中NADH的P/O是______14．磷酸戊糖途径二个主要的生物学意义是______和______15．脂肪酸β氧化所需的的酰基载体为______而从头合成过程中所的酰基载体是______16．有竞争性抑制剂存在时，酶催化反应发生Km______，Vmax______的变化17．在生物体内，代谢调节可以在四个不同的水平上进行，它们是酶、细胞、激素______和神经水平上的调节。
18．DNA聚合酶是一个多功能酶，其主要功能是______，还具有外切酶功能，______方向外切酶作用是校对新接上的核苷酸，______方向上的外切酶的作用是______。
19．脂肪酸进行β氧化时必须变成______，后者转入______内，每一次β氧化将重复进行______、______、______和______四个连续循环步骤。
脂肪酸在肝细胞内分解方式是______20．在糖、脂蛋白质代谢过程中，______和______是关键物质。
四、名词解释1．酶原激活2．氧化磷酸化3．主动运送4．超二级结构5．结构域6．蛋白质等电点7．外显子与内含子8．转录调节因子五、问答题1．用箭头图方式写出糖、脂肪、蛋白质、核酸四者相互联系的重要环节2．试述多肽合成后的定向输送与转译后加工特点3．阐明酶活性中心的概念，指出用哪些主要的方法研究酶的活性中心？新技术“定点突变”是怎样适用于此类研究的，其理论意义如何4．何为操纵子，很据操纵子模型说明没的诱导和阻遏？5．真核生物mRNA加工的特点？6．蛋白质变性和DNA变性各有何特点？7．用图说明谷氨酸变成血糖的途径。
8．原核生物和真核生物蛋白质合成的起始复合物形成有何不同？2004年南京师范大学343生物化学B卷考研真题2005年南京师范大学337生物化学考研真题2006年南京师范大学337生物化学（B）考研真题2007年南京师范大学628生物化学考研真题2008年南京师范大学631生物化学考研真题2009年南京师范大学631生物化学考研真题2010年南京师范大学620生物化学考研真题2011年南京师范大学629生物化学考研真题2012年南京师范大学628生物化学（A卷）考研真题2013年南京师范大学642生物化学（B卷）考研真题2014年南京师范大学644生物化学（A卷）考研真题（含部分答案）部分参考答案四、名词解释（本大题有9小题，每题3分，共27分）1．蛋白质折叠答：蛋白质的一级结构指的就是其氨基酸序列，蛋白质会由所含氨基酸残基的亲水性、疏水性、带正电、带负电等特性通过残基间的相互作用而折叠成一立体的三级结构。
蛋白质一级结构到二级结构，三级结构的构象变化等2．锌指结构答：一种常出现在DNA结构蛋白中的一种结构基元，是由一个含有大约30个氨基酸的环和一个与环上的4个Cys或2个Cys和2个His配位的Zn构成，形成的结构像手指状。
3．冈崎片段答：相对比较短的DNA链，大约1000个氨基酸残基，是在DNA的滞后链的不连续合成期间生成的片段。
4．尿素循环答：一分子鸟苷酸和一分子氨及二氧化碳结合形成瓜氨酸，瓜氨酸和另一分子氨形成精氨酸，Arg水解形成尿素和鸟氨酸，完成一次循环。
5．柠檬酸-丙酮酸穿梭循环答：丙酮酸通过TCA进行脱羧和脱氢反应，羧基形成二氧化碳，氢原子则随载体（NAD+,FAD）进入电子传递链，经过氧化磷酸化作用形成水分子，并将释放的能量用于合成A TP。
6．别构效应答：酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后发生的构象改变，进而改变酶活性状态，称为酶的别构调节。
7．氧化磷酸化答：电子从一个底物传递给分子氧的氧化和酶催化的由ADP和Pi生成A TP与磷酸化相耦连的过程。
8．分子杂交答：不同的DNA片段之间，DNA片段与RNA片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。
这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交。
9．结构域答：在蛋白质三级结构内的独立折叠单位，结构域通常是几个超二级结构单位的组合。
五、简答题（本大题有4小题，每题5分，共20分）1．简述蛋白质结构中的Motif及其类型。
答：Motif：基元(motif)在蛋白质中，特别是球蛋白中，经常看到由若干个相邻的二级结构单位组合组合在一起，彼此相互作用，形成有规律的在空间上能辨认的二级结构组合体，这也是超二级结构。
