加快溶解。
吃糖比赛:比一比,看哪位同学 能在最短的时间内把口中的糖完 全溶解掉。
反思与提高
下面请胜出同学的说 说他们的具体做法。
加快可溶性固体的溶 解通常有三种方法: 加热、搅拌和碾碎。
生活中我们经常看到这些
情景:炒菜时,我们会向锅里 添加盐;喝咖啡时,我们会用 小调羹搅拌咖啡……你能举出 类似的加速溶解的例子吗?
热水能加快溶解
猜测: 怎样加快水果糖的溶解呢?
• 搅拌、加热、压碎……
分小组讨论:
• 如何利用搅拌、加热、压碎的方法 进行实验,加快糖的溶解?
在两个杯子中倒入同样多的、冷 热相同的水,在两杯水中同时放 入一粒大小相同的水果糖,其中 一个杯子的水静置不动,另一个 杯子的水用小棒不停地搅拌。
不
搅
搅 拌
拌
相 同 点
糖量(颗粒大小)相同、 水量相同、水温相同、 同时加入糖块、同时进 行观察
不 同 点
一个搅拌,一个不 搅拌
实验记录表一
溶解过程
搅拌
不搅拌
溶解的快与慢
快( ) 慢( )
快( ) 慢( )
认识对比实验
我们设计搅拌对溶解 快慢的影响时,应当 使用对比试验。
做对比实验时, 在确定要对比的 因素后,其他条 件都要相同。
糖块在热水中比在冷水中溶解得快
压 碎
没 压 碎
ห้องสมุดไป่ตู้
压碎对于糖块溶解快慢的影响
实验目的 对比的因素 相同的条件
实验结论
检验颗粒大小能否加快溶解
一块糖压碎,一块糖没压碎 1.水量相同 2.水温相同 3.同时放等量的糖 4. 都(不)搅拌
压碎颗粒小的糖比没压碎的糖溶解得快
通过以上三组实验,我们