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四、盈利预期与投资建议4.1 盈利预期2019-2021年恰恰食品公司经营状况来看，总资产呈现稳步增长态势，资产负债率逐年下降且稳定在较低水平。
说明本公司偿债能力加强，偿债风险较小，经营风险和财务风险稳步降低，经营规模稳步扩大。
预计在未来三年，总资产依旧会呈现增长态势。
净利润增长率使衡量企业盈利能力的重要依据。
由财务分析部分可知，2019-2021年的销售净利润分别为12.48%、15.22%、15.52%，呈现稳健攀升趋势。
截至2023年1月9日，对洽洽食品2022年度业绩做出预测：预测2022年每股收益2.05元，较去年同比增长11.47%，预测2022年净利润10.41亿元，较去年同比增长12.12%。
参考各机构给出的预测年报每股收益得出行业平均数：参考各机构给出的预测年报净利润得出行业平均数1月9日，洽洽食品的股价以49.58元收盘，涨幅3.77%，当前总市值为251.4亿元。
洽洽食品在2013年到2021年这9年里，年度营收增长最高的1年是2018年，增速16.5%，2021年他们的年度营收是59.85亿元，也是9年来的最高值，即使以2021年营收为基数，假设他们在2022年和2023年的年营收增速为16.5%，他们的营收在2023年也仅有81.22亿元。
4.2投资建议洽洽食品具有多年行业积淀形成的品牌优势，全国性的线下终端销售网络、逐步成长的海外销售网络、专业性销售团队并由此形成的市场快速反应能力以及掌控能力，行业领先的技术研发、生产能力和质量控制能能力，同时采用股权激励制度，增进企业活力。
企业的净资产收益率（ROE）是做出投资决策的重要依据。
而净资产收益率与销售净利润率、总资产周转率和杠杠比率（权益乘数）直接挂钩。
洽洽食品的毛利率基本保持在30%以上，对比其精品盐津铺子（毛利率在10%左右）具有相当大的竞争优势，具有很强的竞争优势。
公司ROE自2012年至2017年稳定在11%，从2018年开始持续攀升，2020年达到20%。
洽洽食品002557高学敏2014211062目录一、公司战略分析…....................................................................................................................... .1(一)行业分析:需在现存竞争者间获取竞争优势 (1)(二)竞争地位：通过成本领先战略占据成本优势 (2)(三)集团战略：没有进行多元化 (2)二、会计分析(一)关键会计政策：收入、存货、金融资产及商誉 (3)(二)会计弹性评估：存货项目弹性较大 (3)(三)会计政策评价：没有盈余管理动机 (4)(四)披露质量评价：披露质量较好 (4)(五)存在的问题：商誉并未产生协同效应 (6)(六)还原会计歪曲：商誉分十年进行摊销 (6)三、财务分析 (6)(一)报表重分类 (6)(二)财务比率分析：持有过多超募资金，金融活动破坏公司价值 (7)(三)现金流量分析：超募资金2013年度得到一定消耗 (9)四、预测与估值 (10)(一)绝对估值法：DDM (10)(二)相对估值法：市盈率 (13)(三)总结：维持或卖出 (14)五、未来发展与风险提示：新产品的推广、原材料价格波动、食品安全问题 (14)六、调研时需要注意的问题：新产品，线上公司，资金运用，并购计划 (14)洽洽食品（002557）为深市A股公司，全称为洽洽食品股份有限公司，法定代表人为陈先保。
公司成立于2001年，并于2011年2月上市。
公司主业属于食品行业休闲食品的坚果炒货细分领域。
公司自成立以来一直专注于坚果炒货类产品，成为行业内唯一一家上市公司。
洽洽食品2014年12月25日的总市值为63.54亿元，在wind分类的“食品饮料—食品加工—食品综合”的12家公司中，洽洽食品总市值占比8.49%。
该行业占全体A股市值0.18%。
一、公司战略分析分析思路：休闲食品行业作为已经接近饱和的市场，客户群体的需求变动不会过大，因此主要是现存竞争者之间的竞争。
摘要随着社会的发展，企业扩大经营规模都是通过实行多元化道路，但是却在在中国的许多企业在多元化的道路上总是失败，甚至有一些是其所属行业的龙头企业。
休闲食品是中国现今发展迅猛的行业之一，洽洽食品是为数不多的休闲食品的上市企业，。
洽洽食品是坚果炒货的龙头企业，拥有一个很好的品牌，但是洽洽食品是多元化失败的一个典型代表自身，其多元化的探索中是因为洽洽食品没有考虑其自身的经营情况而失败。
洽洽食品通过投资-瘦身-投资-瘦身后，洽洽食品提出了现今的企业经营战略——回归了主业，集中力量研发坚果。
通过分析洽洽食品的经营战略，了解洽洽食品探索多元化道路的失败的原因，从而让同行业的其他企业引以为戒。
分析一个企业，仅仅通过经营战略的了解是不够的，需要通过财务数据分析，并且还需要结合其战略，市场等分析。
本文通过对洽洽食品的偿债能力、营运能力、盈利能力、发展能力对洽洽食品从2011-2017年进行比较分析，并且还通过与盐津铺子和来伊份进行比较分析，并且通过洽洽食品的分析结论对其经营过程存在的问题进行总结并提出建议。
关键词：洽洽食品，经营战略，财务业绩分析AbstractWith the development of society, enterprises expand their business scale through the implementation of diversified roads, but many companies in China are always failing in the diversification road, and some are even leading companies in their industries. Leisure food is one of the rapidly developing industries in China today. Qiaqia Food is one of the few listed companies for leisure food. Qiaqia Food is a leading company for nut fried goods and has a good brand. However, Qiaqia Food is a typical representative of its diversification failure. Its diversification exploration is due to Qiaqia Food's failure to consider its own business situation. Failure. After Qiaqia Foods has Invested-Slimming-Investing-Slimming, Qiaqia Foods has proposed the current corporate strategy-returning to the main industry and focusingon the development of nuts. Through the analysis of Qiaqia food management strategy, understand qqia food exploration of the reasons for the failure of diversification, so that other enterprises in the industry to take warning. It is not enough to analyze an enterprise through business strategy alone. It needs to analyze financial data, and it also needs to combine its strategy, market, etc.. This paper makes a comparative analysis of Qiaqia Food from 2011 to 2017 by comparing its solvency, operating ability, profitability, and development ability, and also makes a comparative analysis with Yanjin Shop and Laifen. And through the analysis conclusion of Qiaqia food, the problems existing in its business process are summarized and suggestions are put forward.Key words: Qiaqia Food; Business strategy; Financial performance analysis目录摘要 (I)Abstract (I)一、绪论 (1)（一）研究背景及意义 (1)（二）文献综述 (2)1.经营战略的相关研究 (2)2.财务业绩分析的相关研究 (2)（三）研究内容 (3)二、休闲食品行业概述与洽洽食品经营战略 (4)（一）休闲食品行业概述 (4)（二）洽洽食品企业简介 (5)（三）洽洽食品经营战略 (7)1.洽洽食品经营战略的转型过程 (7)2.洽洽食品现今经营战略的特点 (8)三、洽洽食品的财务业绩分析 (9)（一）偿债能力 (9)1.流动比率 (9)2.速动比率 (11)3.资产负债率 (13)（二）营运能力 (14)1.应收账款周转率 (14)2.存货周转率 (15)3.固定资产周转率 (16)4.总资产周转率 (18)（三）盈利能力 (19)1.销售毛利率 (19)2.营业利润率 (20)3.销售净利润 (21)（四）发展能力 (21)1.营业收入增长率 (21)2.总资产增长率 (23)四、洽洽食品经营中存在的问题与建议 (24)（一）洽洽食品经营中出现的问题 (24)（二）对洽洽食品经营问题提出建议 (24)结论 (25)参考文献 (26)致谢 .................................................................................................... 错误!未定义书签。
洽洽分析报告1. 简介洽洽（QIAQIA）是一家中国著名的食品企业，主要生产和销售各类坚果、炒货和休闲零食。
自1997年成立以来，洽洽作为中国休闲零食市场的先行者，一直以其丰富的产品种类、优质的产品质量和良好的品牌形象在市场上占据一席之地。
本文将对洽洽进行全面的分析，包括市场概况、竞争对手分析、产品分析和发展前景等内容。
2. 市场概况洽洽所在的休闲零食市场在中国具有巨大的潜力和发展空间。
随着人们生活水平的提高，对休闲零食的需求不断增加。
同时，休闲零食的消费群体也在不断扩大，从过去的年轻人向更广泛的消费群体延伸，如儿童、中老年人等。
根据市场调研数据显示，中国休闲零食市场规模逐年增长，2019年市场规模已超过1000亿元。
与此同时，休闲零食市场的竞争也日益激烈，各个品牌争相推出新品种、不断提升产品质量和形象，以满足消费者的不同需求。
3. 竞争对手分析洽洽在休闲零食市场中面临着众多竞争对手，主要包括以下几个品牌：3.1 口味王口味王作为休闲零食行业的领军企业之一，以其独特的产品口味和品牌形象在市场上占据一定份额。
口味王的产品种类多样，包括各类炒货和坚果，以及创新的休闲零食产品。
口味王在品牌推广和渠道建设方面都有着较高的投入，形成了一定的市场竞争力。
3.2 三只松鼠三只松鼠是中国休闲零食市场的知名品牌，以其高品质的坚果产品在市场上备受欢迎。
三只松鼠注重产品质量和原料的选择，采用先进的生产工艺，确保产品口感和口味的一致性。
其产品包装精美，形象独特，深受年轻消费者的喜爱。
3.3 旺旺旺旺作为中国休闲零食行业的领军企业之一，主要以其著名的旺旺雪饼产品而著称。
旺旺雪饼在市场上具有较高的知名度和美誉度，是中国消费者心目中的零食品牌。
旺旺通过广告宣传和市场营销活动积极推广品牌形象，与众多明星签约合作，提高知名度和市场占有率。
4. 产品分析洽洽的产品种类丰富多样，主要包括各类坚果、炒货和休闲零食。
其中，洽洽的核心产品是洽洽瓜子，凭借其独特的浓香口味和卓越的品质，成为了洽洽的明星产品。
第1篇一、前言洽洽公司（以下简称“公司”）成立于2001年，是一家专业从事坚果炒货、休闲食品研发、生产和销售的企业。
经过多年的发展，公司已成为中国休闲食品行业的领军企业之一。
本报告旨在通过对洽洽公司财务报表的分析，全面评估公司的财务状况、经营成果和现金流量，为投资者、管理层和利益相关者提供决策参考。
二、财务报表分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析截至2023年12月31日，洽洽公司总资产为XX亿元，其中流动资产占比XX%，非流动资产占比XX%。
流动资产中，货币资金、应收账款和存货占比较高，分别达到XX%、XX%和XX%。
这表明公司具有较强的短期偿债能力和存货管理能力。
（2）负债结构分析截至2023年12月31日，洽洽公司总负债为XX亿元，其中流动负债占比XX%，非流动负债占比XX%。
流动负债中，短期借款、应付账款和预收账款占比较高，分别达到XX%、XX%和XX%。
这表明公司短期偿债压力较大，需要关注其短期债务的偿还情况。
（3）股东权益分析截至2023年12月31日，洽洽公司股东权益为XX亿元，占总资产比例为XX%。
这表明公司资产负债率适中，财务风险较低。
2. 利润表分析（1）营业收入分析2023年，洽洽公司营业收入为XX亿元，同比增长XX%。
其中，坚果炒货、休闲食品和其他业务板块收入分别为XX亿元、XX亿元和XX亿元。
这表明公司主营业务收入稳定增长，市场竞争力较强。
（2）毛利率分析2023年，洽洽公司毛利率为XX%，较上年同期略有下降。
这主要受原材料价格上涨、市场竞争加剧等因素影响。
但公司通过优化产品结构、提高生产效率等措施，有效控制了成本，保持了毛利率的稳定。
（3）净利润分析2023年，洽洽公司净利润为XX亿元，同比增长XX%。
这表明公司盈利能力较强，经营状况良好。
3. 现金流量表分析（1）经营活动现金流量分析2023年，洽洽公司经营活动现金流量净额为XX亿元，同比增长XX%。
这表明公司经营活动产生的现金流量较为稳定，为公司发展提供了有力支持。
证券简称：洽洽食品证券代码：002557洽洽食品股份有限公司CHACHA FOOD COMPANY, LIMITED（住所：安徽省合肥市经济技术开发区莲花路）公开发行可转换公司债券募集资金项目可行性分析报告二〇二〇年四月一、募集资金使用计划本次发行可转债募集资金总额不超过146,000万元（含146,000万元），扣除发行费用后的募集资金净额拟投入以下项目：在本次募集资金到位前，公司将根据募集资金投资项目实施进度的实际情况通过自筹资金先行投入，并在募集资金到位后按照相关法规规定的程序予以置换。
如果本次发行募集资金扣除发行费用后少于上述项目募集资金拟投入的金额，不足部分公司将以自有资金或其他融资方式解决。
二、本次募集资金投资项目的背景坚果炒货休闲食品是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸等工艺制成的包装食品，包括烘炒类和油炸类。
近年来，受益于人均可支配收入的提高、消费结构的升级以及电商红利发展等因素的影响，坚果炒货休闲食品行业发展迅速。
公司自成立以来，一直从事坚果炒货休闲食品的研发、生产及销售，经过多年发展，公司目前在国内建立了以合肥、阜阳、长沙、重庆、廊坊、包头、甘南、哈尔滨为主的八大生产基地，销售规模不断扩大。
为了满足日渐增长的市场需求量、进一步优化公司在华东、华中、华南地区及周边地区的生产和销售布局，提高公司主导产品的生产能力、降低公司产品的生产和销售成本、提升公司现有研发检测能力、完善公司营销渠道布局，扩大公司品牌的知名度和美誉度、拓展线下渠道的深度和广度，进一步提升公司的盈利能力，迎合公司业务布局的战略需要。
根据公司发展规划，本次拟投资建设“滁州洽洽坚果休闲食品项目”、“合肥洽洽工业园坚果柔性工厂建设项目”、“长沙洽洽食品二期扩建项目”、“洽洽坚果研发和检测中心项目”、“品牌升级项目”和“‘坚果店中店’营销推广项目”。
三、本次募集资金投资项目建设的必要性与可行性（一）本次募集资金投资项目建设的必要性1、巩固公司行业地位，扩大市场份额经过多年发展，公司已成为坚果炒货休闲食品行业规模化生产的龙头企业。
第1篇一、前言洽洽食品股份有限公司（以下简称“洽洽”）成立于1999年，是一家专注于休闲食品研发、生产和销售的企业。
公司产品线涵盖炒货、坚果、果仁、糕点等多个品类，是中国休闲食品行业的知名品牌。
本报告将从洽洽的财务状况、经营成果、现金流量等方面进行分析，旨在全面评估洽洽的经营状况和未来发展潜力。
二、财务状况分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析截至2023年，洽洽的总资产为XX亿元，其中流动资产占比较高，达到XX%。
流动资产主要包括货币资金、应收账款、存货等。
非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。
从资产结构来看，洽洽的资产质量较好，流动性较强。
（2）负债结构分析洽洽的负债总额为XX亿元，其中流动负债占比较高，达到XX%。
流动负债主要包括短期借款、应付账款等。
长期负债主要包括长期借款等。
从负债结构来看，洽洽的负债以短期负债为主，长期负债比例较低，财务风险较小。
（3）股东权益分析截至2023年，洽洽的股东权益为XX亿元，占总资产的比例为XX%。
股东权益主要由实收资本、资本公积、盈余公积等构成。
从股东权益来看，洽洽的资本结构合理，股东权益稳定。
2. 利润表分析（1）营业收入分析洽洽的营业收入逐年增长，2023年达到XX亿元，同比增长XX%。
这主要得益于公司产品线的不断丰富、市场占有率的提升以及营销策略的有效实施。
（2）毛利率分析洽洽的毛利率保持在较高水平，2023年达到XX%。
这得益于公司对原材料采购的严格控制、生产成本的优化以及品牌影响力的提升。
（3）净利率分析洽洽的净利率也呈现出逐年增长的趋势，2023年达到XX%。
这表明公司盈利能力较强，能够有效控制成本，提高经营效率。
三、经营成果分析1. 市场占有率洽洽在国内休闲食品市场占有率逐年提升，已成为国内炒货行业的领军品牌。
公司产品在多个电商平台和线下渠道表现良好，市场份额不断扩大。
2. 产品线拓展洽洽不断拓展产品线，推出多款新品，满足消费者多样化的需求。
洽洽食品研究报告1. 引言本报告旨在对洽洽食品进行深入研究和分析，以了解该公司的发展状况、市场竞争力以及未来趋势。
通过对洽洽食品的产品、品牌、营销策略和财务数据的综合分析，帮助投资者和决策者更好地了解该公司的价值和发展潜力。
2. 公司概述2.1 公司背景洽洽食品是一家中国知名的零食公司，成立于1995年，总部位于河北省唐山市。
公司主要专注于生产和销售各类坚果、膨化食品等非传统零食，并在中国市场占据了重要地位。
2.2 产品与品牌洽洽食品主打产品包括瓜子、葵花籽、米果、爆米花等多个系列。
公司通过不断创新和研发，不断推出新品种和口味，满足消费者不同需求。
洽洽品牌在中国市场已经建立了良好的知名度和口碑，成为许多人日常休闲零食的首选。
3. 市场竞争力分析3.1 行业概况零食市场是一个庞大的市场，消费者对于口感、品质和健康越来越注重。
近年来，中国零食市场保持了快速增长的态势，洽洽作为领先的零食品牌之一，也逐渐提高了市场份额。
3.2 竞争对手分析洽洽食品在行业内面临着多个竞争对手，如统一、卡乐比、百草味等知名企业。
这些竞争对手在产品品质、品牌影响力、营销策略等方面都具有一定优势，洽洽需要通过不断创新、提高品质和扩大市场渠道来保持竞争力。
3.3 战略分析洽洽食品目前的战略重点包括提高产品品质、扩大市场份额、加强品牌宣传和拓展国际市场。
公司在产品研发、营销推广和供应链管理等方面进行了大量投入和改进，以增强竞争力。
4. 财务分析4.1 资产和负债状况通过对洽洽食品的财务报表进行分析，公司在过去几年取得了良好的业绩增长。
公司的资产总额和净资产呈现逐年增长的趋势，同时负债水平也相对较低，显示出良好的资产负债管理能力。
4.2 盈利能力洽洽食品在过去几年的盈利能力也得到了提升。
公司的营业收入和净利润呈现逐年增长的趋势，显示出公司产品和市场表现的良好。
4.3 财务风险尽管洽洽食品的财务状况看起来良好，但分析人士仍需关注市场竞争、原材料价格波动和消费者需求变化等因素对公司业绩的影响，以及公司的资金运作和债务风险。
证券投资分析报告——洽洽食品（002557）投资分析报告系别：数学与计量经济系班级：应数1101班一．公司简介摘要洽洽食品股份有限公司的前身是安徽洽洽食品有限公司，成立于2001年8月9日，公司领导2008年6月6日，整体变更设立为股份公司，之前注册资本为6,648.09万元。
2008年4月24日，经安洽公司董事会决议通过，由华泰集团、亚洲华海、合肥、华元作为发起人，以安洽公司截至2008年3月31日，经审计的净资产205，617，681.22元按1：0.72951的比例折成150，000，000股，整体变更设立股份有限公司。
2008年5月21日，安洽公司整体变更股份公司获得商务部《商务部关于同意安徽洽洽食品有限公司转制为股份有限公司的批复》（商资批[2008]611号）的批准。
2008年5月27日，安洽公司领取了外商投资企业批准证书（商外资资审A字[2008]0099号）。
2008年5月30日，华普会计师事务所对上述出资情况进行审验，并出具了华普验字[2008]第641号《验资报告》。
2008年6月6日，公司在安徽省工商行政管理局注册登记并领取《企业法人营业执照》，注册号为340100400002491。
注册资本为15000万元，法定代表人：陈先保。
公司经营范围是：坚果炒货类食品生产和销售企业Logo(2张)；农副产品的生产和收购（除粮、油）；肉制品生产和销售；油炸食品生产和销售；蜜饯食品生产和销售；焙烤类食品生产和销售；膨化食品生产和销售；海藻类食品生产和销售；酱腌菜类食品生产和销售；糖果类、果冻类、豆制品类食品销售（批发）（涉及许可证的凭许可证经营）。
二．发展简史公司自成立以来专业从事坚果炒货食品的生产和销售，产品种类齐全，品质优良，目前主要产品有葵花子类、西瓜子类、豆类、南瓜子类、花生类等传统炒货产品和以开心果、核桃、杏仁等为代表的高档坚果产品。
公司凭借优质的产品、快捷的服务、精准的市场定位和科学的管理已成长为坚果炒货行业的龙头企业。
“洽洽”品牌深得广大消费者认可，在市场上树立了良好的声誉，已经成为国内坚果炒货领域的第一品牌。
2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，2006-2008年，洽洽品牌连续位居中国食品工业协会坚果炒货专业委员会评选的“全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。
产品与服务公司作为坚果炒货行业的领军企业，综合实力强，规模优势明显，是行业内唯一一家销售规模超过十亿元的大型企业。
公司2007-2009年度各年销售收入均居全行业首位，综合市场占有率排名居行业第一位。
公司先后荣获了“中国农产品加工企业50强”、“中国食品工业百强企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”等荣誉称号。
公司引领着国内坚果炒货行业的技术发展与工艺创新，参与制订了国内多个炒货行业标准。
公司率先将坚果炒货的加工方法“变炒为煮”，开发并建成了我国第一条坚果炒货机械化流水线，并创新性地对主要产品大规模使用纸塑包装。
此外，公司还拥有多项专利技术，并掌握了坚果炒货生产的关键工艺和核心技术，持续的技术创新为公司业务的不断发展奠定了坚实的基础。
公司建立了覆盖国内大中型城市的全国性销售网络，终端掌控能力强，市场反应速度快，销售渠道稳定、通畅。
公司实行“精耕战略”，将全国市场划为21个片区，有117家办事处、1100家专业经销商及4家大型零售商。
企业文化为确保食品安全，公司在业内率先建立了以ISO9001和HACCP质量保证体系为基础的质量管理体系和食品安全管理体系。
根据行业特点，公司制定和实施了严密的质量控制措施，并形成了从供方管理、入厂检测、在线检测、产品出厂检测，到市场售中检测的全流程质量监控体系，切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节。
公司自成立以来在历次国家级市场抽检中，产品质量均合格并得到了良好评价，被中国食品工业协会授予最高级别的企业信用等级AAA级、企业食品安全信用等级A级，多次荣获“全国食品安全示范单位”、“全国质量管理先进单位”等称号。
洽洽人秉承“团结、敬业、创新”的企业精神，通过一点一滴的艰苦奋斗，从一颗小小的葵花籽起步将民族传统手工业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业，“创世界知名品牌，建世界一流企业”将是洽洽矢志不渝的追求目标。
三．行业分析洽洽、恒康、阿明、正林、真心、口水娃、大好大……当我们历数这些近几年表现异彩纷呈的坚果炒货品牌时，我们才意识到坚果炒货行业有了很大发展。
从简单的散装形态到产品精美包装；从传统炒货如瓜子、花生到开心果、青豆、煎豆等等；从区域货郎型的傻子到全国现代型的洽洽，坚果炒货行业无论从形还是神上都发生重大的变化，进入门槛越来越高，简单以销售主导的经营模式日趋式微，而倡导以消费者为中心品牌化经营日趋受捧。
各品牌都树立了自己独特的品牌文化，例如此文所研究的洽洽食品，其中心宣传词为：Fun轻松、快乐无价、洽洽、快乐的味道。
坚果炒货行业经过数十年的发展，尽管得到了非常大的发展，但从整体来看，行业内大多数企业品牌战略还不够清晰，企业进一步发展受到限制，要么停顿不前、要么只是在小范围扩张。
因此，此文会对洽洽食品展开一系列的研究与分析，并进行预测分析。
下面，我们将恰恰食品在整个行业中的排名进行分析。
四．基本面分析4.1 宏观经济分析依据云南省坚果专家介绍，该省70%的产品品质上乘，其中80%的优质产品销售到省外或国外，的壳果则作为初级加工产品如开裂果、去壳果或作为调味品出售。
另外，30%的非优质产品则大部分被榨成食用油，小部分则被加工成饮料、粉末、食品添加剂、药品或传统中药。
新疆坚果专家介绍说，该省所产的胡桃和其他坚果大都被用于鲜食，而只有部分作为初加工产品如开裂果、烤制果或调味品出售。
虽然现在人们对利用坚果作为食品添加剂或生产高附加值的产品感兴趣，但没有足够的原料供给工厂用于生产该类产品，因此人们也没有兴趣开设生产该类产品的工厂，种植者也就不愿意种植更多的坚果树而转向种植更好管理的经济树。
山西、陕西、河北的许多坚果都被用于鲜食，而大部分出口的坚果也都产自这3个省。
这3个省还生产坚果的深加工产品如去壳果、调味品、袋装坚果、胡桃油、胡桃和坚果粉末、坚果制的药品（如消化药），含胡桃油成份的胶囊已在全国销售。
因带壳果卫生且比去壳果和加工果便宜，中国顾客喜欢购买用手就可去壳的带壳坚果。
核桃在中国春节需求量达到最高峰，国产的新鲜坚果可满足国内中秋节的需求。
而据一些大的零售商反映，核桃等坚果一般被人们看作休闲食品。
在北京、上海、广州等大城市里，经过包装和加工的坚果产品消费量很大，而新兴的城市对这类坚果的消费也在快速增长。
加工商和销售商认为，内陆大城市的散装坚果销售量大于包装的，而包装坚果和风味坚果的销售量也在增加，许多加工商正试图将椰子、蜂蜜、芝麻或红糖加入坚果中配制成风味小吃，以进一步占领市场，吸引更多的顾客。
随着中国焙烤食品工业的发展，许多面包店和糖果店将坚果作为制作面包、饼干、蛋糕和松饼中的成分。
4.1 微观分析表二1.从上图可知，2013年总体趋势为：按季度营业总额逐月上升，一季度621,070,741.1元，二季度1,244,401,976.73元，三季度2,068,697,017.25元，四季度2,749,847,176.42元。
每股收益逐渐上升，由0.17至0.84。
图一2.上图为2011年至2013年12月的k线图走势情况。
由图可知，前期总体趋势是下降的，后半期有所回升。
洽洽食品四季度财务情况分析图二3.根据上图，我们可以清晰地了解到洽洽食品2012年9月至2013年9月间，每股收益趋势和每股净资产收益。
在此期间，每股净资产收益较为稳定。
每股收益2012年9月至12月呈上身趋势，2012年9月至2013年3月下降幅度比较大，3月至9月差不多上升到到2012年9月的水平。
图三4.由上图利润表可知，2012年12月31日利润最高，高达28314.78，此为2012年的高峰阶段,，2013年9月30日净利润为17384.47。
总体趋势为：由年初至年末，净利润逐月上升。
五．技术指标分析5.1 K 线理论分析K线图解，有直观、立体感强、携带信息量大的特点。
蕴涵着丰富的东方哲学思想，能充分显示股价趋势的强弱、买卖双方力量平衡的变化。
预测后市走向较准确，是各类传播媒介、电脑实时分析系统应用较多的技术分析手段。
1.首先我们找到该日或某一周期的最高和最低价，垂直地连成一条直线；然后再找出当日或某一周期的开市和收市价，把这二个价位连接成一条狭长的长方柱体。
假如当日或某一周期的收市价较开市价为高（即低开高收），我们便以红色来表示，或是在柱体上留白，这种柱体就称之为"阳线"。
如果当日或某一周期的收市价较开市价为低（即高开低收），我们则以绿色表示，又或是在住柱上涂黑色，这柱体就是"阴线"了。
阳线阴线2. 黄昏十字星图形特征：（１）出现在涨势中；（２）由３根Ｋ线组成。
第一根是阳线、第二根是十字线，第三根是阴线。
第三根Ｋ线实体深入到第一根Ｋ线实体之内。
技术含义：见顶信号，后市看跌。
3.倾盆大雨图形特征：（１）出现在涨势中；（２）由一阳一阴2根Ｋ线组成；（3）先是一根大阳线或中阳线，接着出现一根低开的大阴线或中阴线，阴线的收盘价巳低于前一根阳线的开盘价；技术含义：见顶信号，后市看跌。
注：见顶信号强于乌云盖顶。
阴线实体低于阳线实体部分越多，转势信号越强。
4．升势受阻图形特征：（１）出现在涨势中；（２）由３根阳线组成；（３）３根阳线实体越来越小，最后一根阳线的上影线很长；技术含义：卖出信号，后市看跌。
5.2趋势分析趋势分析法(trend analysis approach) 又叫比较分析法、水平分析法，它是通过对财务报表中各类相关数字资料，将两期或多期连续的相同指标或比率进行定基对比和环比对比，得出它们的增减变动方向、数额和幅度，以揭示企业财务状况、经营情况和现金流量变化趋势的一种分析方法。
采用趋势分析法通常要编制比较会计报表。
1.水平轨道此阶段，支撑力和压力趋于稳定，股价在横向区域震荡，股价波动幅度比较小，风险不大。
2.上升轨道此阶段为上升趋势，支撑线稳定性高于压力线的稳定性，但是总体而言，两者稳定性都不够，股价波动较大，不利于进行大量的买卖交易。
3.下降轨道此阶段为下降趋势，支撑线趋于稳定，在缓慢地变化后会大致回到原来的水平。
压力线的稳定性不够，波动较大。
5.3指标分析MACD:两条线数值位于0轴的下方时，说明目前的大势属于空头市场，投资者应当以持币为主要策略。
当两条线相交时，涨跌幅相同，当白线处于最低时，跌至最低。
DMI六．投资建议（一）随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的安全，健康，绿色要求也越来也高。
