肥料的种类和用途
肥是高产的保证，必须施足底肥。
番茄的生产栽培，需肥量比较大，许多人们总认为施肥越多越好
其实，施肥过量的危害性也很大。
在实践中肥害却是经常发生的
而且对番茄的生长造成直接或间接的影响
想知道怎么用肥，就得先了解肥料及番茄需肥特征
先看看氮肥
氮肥分为铵态氮和硝态氮肥
氮肥按其中所含氮素养分的形态，可分为铵态氮肥（如碳酸氢铵）、硝态氮肥（如硝酸钾）、酰胺态氮肥（如尿素）和氰氨态氮肥（如石灰氮）。
硝酸铵含有硝态氮和铵态氮各半，称为硝铵态氮肥。
硝酸磷肥和硝酸磷钾肥等复合（混）肥料，其中的氮素养分也有硝态氮和铵态氮，连同硝酸铵在内，可统称为含硝态氮肥料。
再看看番茄的吸肥特征
番茄生长的营养特点：
氮素使番茄营养生长旺盛，有利于花芽分化、发育以及果实膨大。
番茄前期的营养生长主要是氮素
但是番茄喜吸收硝态氮肥
如果铵态氮肥施用过多，就会严重影响生育。
番茄植株徒长现象在苗期和成株期均会发生
控制铵态氮的使用和夜温
番茄植株徒长防治方法
①培育壮苗番茄在育苗时很容易徒长，用前期控长型育苗母剂可有效防止徒长，提高其抗旱、耐寒能力，并能促进花芽分化。育苗在幼苗长出2～4片真叶时喷1次蔬菜杆控
②成株期管理缓苗期至第一穗果坐住，适当少浇水，一般不灌水，防止植株徒长。
第一穗果膨大，第二穗果坐住，增加浇水次数。
番茄进入营养生长旺期后易出现疯长，影响开花坐果，可在此期每隔１０天喷1次【蔬菜杆控】+高磷钾的叶面肥
记住控长药必须加高磷钾的营养
共喷２～３次，平衡营养生长，促进生殖生长
应该从改进栽培措施的角度着手抑制番茄徒长
控制铵态氮水夜温
尽量不使用矮丰、多效唑等生长抑制剂
以多效唑为例，一旦过量或多次施用，其作用很难消失，导致植株低矮，匍匐生长，果穗密集，但果实体积小，产量大幅度降低
而目前又没有多效唑的“解药”，发生多效唑药害时，只能通过换土的方法解决
番茄定植后，尤其定植缓苗后、结果前，常常出现植株徒长现象，表现为植株茎杆粗壮，叶片大而肥厚，花朵花蕾较为瘦弱，不结果。
或茎杆纤细，茎节突出，叶片薄而色淡，花蕾花朵瘦弱，落花落果，一般中晚熟品种比早熟品种更容易出现徒长。
番茄植株发生徒长不坐果的主要原因是土壤过湿
铵态氮肥偏多
或者是连续阴天、光照不足造成的
防止植株徒长的主要措施为：
1、及时定植，采用沟深髙垄栽培，促进根系生长，协调地上部和地下部生长
2、控制铵态氮用量
为了保证三、四穗果以上的坐果，开花完了之后要及时补硼
用纯品硼和海藻硼等优质硼素连喷2-3次。
3、适时整枝、搭架，使植株尽早结果，并使用保丰灵坐果药剂。掌握好风、水、肥、气。控制过度的营养生长。
4、使用前期控长型育苗母剂。
5、喷施蔬菜杆控，使营养生长和生殖生长平衡，控制徒长。
特别是第三穗果以上瞎花严重，要特别注意。
番茄铵态氮过量营养生长过旺，座果率低，抗病虫能力下降，果实不耐挤压保鲜期短
氮过量果实症状与缺钾相似
可用钾肥纠正铵态氮过量症状
使用硝态氮肥,是番茄的吸肥习性。
如果铵态氮使用过多,就会严重影响番茄生育。
土壤中有硝酸态氮存在时，钾的吸收较易，如为铵态氮，则抑制引起钾的吸收。
番茄茎叶徒长，果实转色慢，果柄附近着色不匀。
引起这些现象的原因是铵态氮过剩。茎叶徒长，植株软弱易感病，开花不良，落花落果严重，果实转色迟，而且色泽不匀，果柄附近果实往往着色不良，商品性差。
严重时茎和叶柄常出现褐色坏死斑点，顶部茎畸形，有时茎节开裂，髓部褐变，影响正常生长发育。
当铵态氮过多而光照又不足时，还会引起氨和亚硝酸中毒症。
番茄氮素过剩
氮素过剩：植株高大，茎叶生长盛，结果少，明显徒长。顶端幼叶中生长素含量增加，使叶面加速生长，造成幼叶在傍晚卷曲。
土壤铵态氮含量越多顶部叶片卷曲程度越严重小叶片中肋隆起，叶片翻转，呈船底形。
铵态氮肥过多，同时又遇到低湿或土壤经过消毒处理等情况，由于硝化细菌和亚硝化细菌的活动受到抑制，使铵积累于土壤中，引起铵态氮过剩。
在地温较高的条件下，如发现氮肥过剩可通过加大浇水量加以缓解。
番茄异常茎
病部茎节很短，严重时产生对生叶，茎较粗，茎心部分组织坏死，褐变，随后经7～14天茎上出现纵沟，严重时中空且出现孔洞，可看到对侧，易造成坐果不良。
发生原因：植株营养生长过旺。
重点是防止生长过旺。定植宜用适龄大苗，严格控制第一穗果膨大前的肥水，生长期水分不宜过大，搞好蘸花，保证第一花序不发生落花落果造成的缺位。可改用侧枝代替主干。
硝态氮促进植物吸收阳离子，促进有机阴离子合成
而铵态氮则促进吸收阴离子，消耗有机酸。
一般而言，旱地植物具有喜硝性，而水生植物或强酸性土壤上生长的植物则表现为喜铵性，这是作物适应土壤环境的结果。
如玉米、小麦，对硝态氮偏好；在等氮量供应情况下，硝态氮的增产效果要更突出些。
例如，蔬菜是一类对硝态氮非常偏爱的作物，在水培条件下表现更为明显。在水培试验中，只要营养液中加入硝态氮，没有铵态氮、尿素态氮，蔬菜正常生长。相反，没有硝态氮而加入尿素或任何铵态氮，蔬菜就生长不正常，甚至绝收。
同时，番茄也是一种对硝态氮反应良好的作物，施用硝态氮不但能提高其产量，也能改善其品质。
铵态氮过多还会引起筋腐病
抑制钾的吸收
据试验，番茄以全施硝态氮的生育指数为100 %时，当施入50%铵态氮后，番茄的生育指数下降到87%，若完全施用铵态氮，则生育指数只有18%。
这就是说光长秧不长果
