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家政考试题模拟题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 家庭保洁中，以下哪项不是清洁厨房时应特别注意的？A. 清洁炉灶B. 清洁冰箱C. 清洁微波炉D. 清洁窗户2. 家庭烹饪时，以下哪种食物不适合与牛奶一起食用？A. 鸡蛋B. 香蕉C. 苹果D. 面包3. 家庭洗衣时，以下哪种衣物不宜使用热水洗涤？A. 棉质衣物B. 羊毛衣物C. 丝绸衣物D. 涤纶衣物4. 家庭护理中，以下哪项不是婴儿护理的注意事项？A. 定期更换尿布B. 保持室内通风C. 避免使用成人护肤品D. 经常使用消毒剂5. 家庭安全中，以下哪项不是预防火灾的措施？A. 定期检查电线B. 保持通道畅通C. 存放易燃物品在厨房D. 配备灭火器6. 家庭园艺中，以下哪种植物不需要充足的阳光？A. 仙人掌B. 吊兰C. 玫瑰D. 菊花7. 家庭维修中，以下哪种工具不适用于更换灯泡？A. 螺丝刀B. 钳子C. 扳手D. 绝缘手套8. 家庭宠物护理中，以下哪项不是宠物狗的日常护理？A. 定期洗澡B. 定期喂食C. 定期修剪毛发D. 定期接种疫苗9. 家庭财务管理中，以下哪项不是家庭预算的组成部分？A. 食品支出B. 娱乐支出C. 投资收益D. 交通支出10. 家庭装修中，以下哪种材料不适合用于厨房墙面？A. 防水涂料B. 瓷砖C. 壁纸D. 防火板二、判断题（每题1分，共10分）1. 家庭保洁时，应先清洁高处再清洁低处。
（）2. 家庭烹饪时，所有食物都可以用微波炉加热。
（）3. 家庭洗衣时，所有衣物都可以使用漂白剂。
（）4. 家庭护理中，婴儿的房间应保持温暖且干燥。
（）5. 家庭安全中，应将易燃物品远离火源存放。
（）6. 家庭园艺中，所有植物都需要定期浇水。
（）7. 家庭维修中，更换灯泡时不需要断电。
（）8. 家庭宠物护理中，宠物狗不需要定期驱虫。
（）9. 家庭财务管理中，家庭预算应包括所有预期支出。
（）10. 家庭装修中，所有墙面都适合使用壁纸。
家政服务考试题库及答案一、选择题1. 家政服务的主要目的是（）。
A. 提供家庭清洁B. 帮助家庭管理C. 促进家庭成员间的和谐D. 以上都是答案：D2. 家政服务人员在工作时应该保持（）。
A. 专业态度B. 个人隐私C. 客户至上D. 个人卫生答案：A3. 在家政服务中，关于婴儿护理，以下哪项不是正确的做法？（）A. 定时给婴儿喂食B. 根据婴儿的需要更换尿布C. 让婴儿长时间独自待在房间D. 观察婴儿的健康状况答案：C4. 家政服务中，关于烹饪的基本原则是（）。
A. 根据客户口味烹饪B. 使用尽可能多的调料C. 只烹饪自己擅长的菜肴D. 保证食物的新鲜和卫生答案：D5. 家政服务人员在清洁工作时，以下哪项是错误的？（）A. 使用适当的清洁剂B. 按照从上到下的顺序清洁C. 忽略客户指定的特殊清洁要求D. 保持清洁工具的清洁答案：C二、判断题1. 家政服务人员在工作时可以随意使用客户家中的电器。
（）答案：错误2. 家政服务人员应该尊重客户的生活习惯和隐私。
（）答案：正确3. 家政服务人员在清洁时可以忽略客户指定的清洁区域。
（）答案：错误4. 家政服务人员在照顾老人时，应该根据老人的身体状况提供相应的照顾。
（）答案：正确5. 家政服务人员在工作期间可以随意离开工作岗位。
（）答案：错误三、简答题1. 请简述家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德。
答案：家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德包括尊重客户的隐私和生活习惯，保持专业态度，确保工作的质量和效率，以及在任何情况下都应保持诚实和守信。
2. 家政服务人员在烹饪时应考虑哪些因素？答案：家政服务人员在烹饪时应考虑以下因素：客户的口味偏好、食物的新鲜度和卫生标准、营养均衡以及客户的健康状况和特殊饮食需求。
四、案例分析题案例：一位家政服务人员在清洁客户家中的地毯时，发现地毯上有一块顽固的污渍。
客户之前没有特别指出这块污渍需要特别注意。
请问家政服务人员应该如何处理？答案：家政服务人员首先应该尝试使用适当的清洁剂和方法来去除污渍。
家政考试试题和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不属于家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政员在进行家庭保洁时，以下哪项是正确的操作？A. 使用同一块抹布擦拭所有表面B. 将清洁剂直接喷在家具上C. 按照从上到下的顺序进行清洁D. 忽略角落和隐蔽区域的清洁答案：C3. 在照顾婴幼儿时，以下哪项是正确的做法？A. 让婴幼儿单独留在房间内B. 给婴幼儿喂食成人食物C. 定期给婴幼儿洗澡和换尿布D. 让婴幼儿长时间看电视答案：C4. 家政员在烹饪时，以下哪项是正确的食品安全操作？A. 使用过期食材B. 将生熟食物分开处理C. 将食物直接放在切板上解冻D. 将食物存放在室温下超过2小时答案：B5. 家政员在照顾老人时，以下哪项是正确的做法？A. 让老人独自外出B. 忽视老人的个人卫生C. 定期检查老人的健康状况D. 强迫老人进行高强度锻炼答案：C6. 家政员在进行家庭安全检查时，以下哪项是必要的？A. 检查门窗是否关闭B. 检查电线是否老化C. 检查燃气设备是否泄漏D. 所有以上选项答案：D7. 家政员在处理家庭纠纷时，以下哪项是正确的做法？A. 偏袒一方B. 保持中立，倾听双方意见C. 介入并试图解决纠纷D. 忽视纠纷，不采取任何行动答案：B8. 家政员在进行衣物洗涤时，以下哪项是正确的操作？A. 将所有衣物一起放入洗衣机B. 根据衣物材质和颜色分开洗涤C. 使用过多的洗衣液D. 忽略衣物上的污渍答案：B9. 家政员在家庭园艺工作中，以下哪项是正确的做法？A. 过度浇水B. 定期修剪植物C. 使用化学肥料代替有机肥料D. 忽视植物病虫害的防治答案：B10. 家政员在进行家庭宠物护理时，以下哪项是正确的做法？A. 让宠物随意在家具上跳跃B. 定期给宠物洗澡和梳理毛发C. 忽视宠物的健康检查D. 给宠物喂食人类食物答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政员在进行家庭保洁时，以下哪些做法是正确的？A. 使用专用的清洁工具B. 定期更换清洁用品C. 忽略宠物区域的清洁D. 根据材质选择合适的清洁剂答案：A, B, D12. 在照顾婴幼儿时，家政员应该注意哪些事项？A. 确保婴幼儿的安全B. 观察婴幼儿的饮食和睡眠习惯C. 忽视婴幼儿的情感需求D. 定期记录婴幼儿的成长情况答案：A, B, D13. 家政员在烹饪时，以下哪些做法是正确的？A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食材的新鲜和卫生C. 使用过多的调味料D. 定期检查厨房设备的安全性答案：A, B, D14. 家政员在照顾老人时，以下哪些做法是正确的？A. 尊重老人的生活习惯B. 定期与老人进行沟通C. 忽视老人的个人隐私D. 鼓励老人参与适当的社交活动答案：A, B, D15. 家政员在进行家庭安全检查时，以下哪些做法是必要的？A. 检查消防设施是否完好B. 检查电器设备是否安全C. 忽视阳台的安全防护D. 检查门窗的锁具是否牢固答案：A, B, D三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政员在进行家庭保洁时，可以忽略宠物区域的清洁。
家政服务员模拟题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、（）病人适合低蛋白饮食A、手术前后的病人、放化疗的病人B、肺结核C、急性肾炎的病人D、肝瘤、肝硬化正确答案：C2、刚分娩后产妇表现最为突出的是（）.A、高兴B、放松C、兴奋D、疲劳正确答案：D3、产妇产后初期的饮食应（）为宜.A、多量少餐B、多饮多食C、少量多餐D、一日三餐正确答案：C4、（）之类的织物在波轮运转的过程中容易发生毛丝脱落现象,而且浸水后其重量增大许多,不宜用洗衣机清洗.A、羊毛毡B、被套C、棉质睡衣D、床单正确答案：A5、4个月以后的婴儿可自行在床上活动了.为了安全舒适,衣服款式要适当,尤其内衣不宜有大纽扣（）之类的东西以防损伤婴儿皮肤或吞到胃中。
A、扣环B、拉链C、别针D、以上都是正确答案：D6、处理地板上的墨渍时,将（）倒在墨迹处,过20分钟,再用湿布擦,便可除去.A、氨水B、汽油C、食醋D、碱水正确答案：C7、产妇自胎盘娩出至全身器官(乳房除外) 恢复至正常非妊娠状态所需时间, 称为产褥期,一般约需（）时间.A、4 周B、3 周C、6 周D、2 周正确答案：C8、行地板清洁时,切不可用（）擦洗 .A、清水B、软扫帚C、布拖把D、干布正确答案：A9、约半数妇女在停经（）,会出现不同程度的恶心、厌油、食欲不振、呕吐、头晕、乏力等症状。
A、4周B、6周C、8周D、2周正确答案：B10、犯罪嫌疑人作案时间上午通常在（）时 , 下午在 2~4 时。
A、5~6B、9~11C、12-13D、7~8正确答案：B11、对宝宝视觉训练之一就是让宝宝看妈妈的脸-妈妈经常有意识地让婴儿注视自己的脸,附身对婴儿说话、呼唤其名字或是对其微笑,同时不断地变换注视的角度. (D ) 能传递妈妈对孩子的爱,增进母子感情.A、"眼睛对视"B、婴儿抚触C、妈妈的拥抱D、以上都是正确答案：D12、购物过程中发现数目不对,应该（）.A、模糊了事B、掩盖真相C、向用户解释清楚D、虚报数目正确答案：C13、灌装燃气在气体使用完后,应该（）A、及时灌气B、用火烤罐体C、倒立燃气罐D、用热水烫罐体正确答案：A14、家务员发型要（）。
家政服务员三级模拟试题（附参考答案）一、单选题（共48题，每题1分，共48分）1.使用Word提供的“恢复”功能时，快捷键是。
A、Ctrl+XB、Ctrl+YC、Ctrl+VD、Ctrl+Z正确答案：B2.一品烧饼、烧卖、天津包子、清油饼等是_ 的特色面点。
A、西式面点B、京式面点C、式面点D、苏式面点正确答案：B3.雪冬烧山鸡、红烧果子狸是中的著名菜肴。
A、徽菜B、粤菜C、闽菜D、鲁菜正确答案：A4.下面几项中，不是广式面点的特点的是 _。
A、肉馅多用“水打馅”B、带馅糕点要求皮薄而不露馅C、馅大以突出馅芯的风味D、味道清淡、鲜滑正确答案：A5.斟酒的顺序一般是。
A、先从主宾开始，然后按逆时针方向逐个斟酒，最后斟主位B、先从主宾开始，然后再斟主位，最后斟主位左边的主宾C、先从主宾开始，然后按顺时针方向逐个斟酒，最后斟主位D、先从主位开始，然后按顺时针方向逐个斟酒，最后斟主宾正确答案：A6.是计算机病毒最显著的特征，威胁也最大。
A、流行性B、繁殖性C、破坏性D、传染性正确答案：D7.正式社交场合，有人介绍不认识的人给你，你要说_ 。
A、How are you?B、How far is it from here?C、Nice to meet you, too.D、How do you do?正确答案：D8.6~7岁的学龄儿童身体发育速度较3岁前有所减慢，身高每年约增长厘米。
A、3~4B、7~10C、4~7D、1~3正确答案：D9.在瓶中加入少量的，可使花的新陈代谢减慢，也可延长花期。
A、高锰酸钾B、维生素C、阿司匹林D、氨水正确答案：C10.一般情况下，婴幼儿长到岁左右可开始学跑，也有些婴幼儿是学会走立马就可以跑。
A、3.5B、2.5C、4.5D、1.5正确答案：D11.宴席开始后，上菜应。
A、先上热盘，后上冷菜，最后上甜食和水果B、先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果C、先上冷盘，后上甜食和水果，最后上热菜D、先上冷盘和水果，后上热菜，最后上甜食正确答案：B12.黄花菜又名_ 生，是含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成。
家政考试题和答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 家政服务中，下列哪项是正确的个人卫生习惯？A. 与雇主共用餐具B. 不定期洗手C. 定期洗澡，勤换衣物D. 在雇主家中随意吐痰答案：C2. 家政服务人员在雇主家中工作时，应该保持的态度是：A. 随意使用雇主的物品B. 对雇主的要求置之不理C. 尊重雇主，礼貌待人D. 随意进入雇主的私人空间3. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于安全问题，以下哪项是错误的？A. 正确使用电器设备B. 妥善保管雇主的贵重物品C. 随意使用雇主的药品D. 注意防火防盗答案：C4. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于清洁工作，以下哪项是正确的？A. 只清洁自己负责的区域B. 忽略角落和隐蔽处的清洁C. 定期清洁，保持环境整洁D. 使用化学清洁剂过度清洁5. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于饮食健康，以下哪项是错误的？A. 合理搭配膳食B. 避免浪费食物C. 随意丢弃剩余食物D. 注意食品安全和卫生答案：C6. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于衣物洗涤，以下哪项是错误的？A. 按照衣物标签指示洗涤B. 使用温和的洗涤剂C. 随意混合不同颜色的衣物洗涤D. 定期检查洗衣机的清洁状况7. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于宠物护理，以下哪项是错误的？A. 了解宠物的习性和需求B. 定期给宠物清洁和梳理毛发C. 随意给宠物喂食人类食物D. 注意宠物的安全和健康答案：C8. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于植物养护，以下哪项是错误的？A. 了解植物的生长习性B. 定期给植物浇水和施肥C. 随意修剪植物D. 注意植物的病虫害防治9. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于儿童看护，以下哪项是错误的？A. 了解儿童的喜好和需求B. 确保儿童的安全和健康C. 随意让儿童接触危险物品D. 与儿童建立良好的沟通和信任关系答案：C10. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于老人护理，以下哪项是错误的？A. 了解老人的生活习惯和需求B. 定期检查老人的健康状况C. 忽视老人的情感需求D. 提供适当的生活辅助和关怀11. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭财务管理，以下哪项是错误的？A. 妥善保管雇主的财务信息B. 避免涉及雇主的财务决策C. 随意使用雇主的财物D. 协助雇主进行家庭预算规划答案：C12. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭安全，以下哪项是错误的？A. 定期检查家中的安全设施B. 确保家中的门窗锁好C. 随意让陌生人进入雇主家中D. 了解并掌握基本的急救知识13. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭卫生，以下哪项是错误的？A. 定期清洁家中的卫生死角B. 使用环保的清洁产品C. 随意丢弃废弃物D. 注意个人卫生和家庭成员的卫生习惯答案：C14. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭关系协调，以下哪项是错误的？A. 尊重雇主家庭成员的意见B. 避免介入雇主家庭成员的私人事务C. 随意评论雇主家庭成员的行为D. 协助雇主家庭成员之间的沟通和理解15. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于职业发展，以下哪项是错误的？A. 积极参加职业技能培训B. 了解行业动态和发展趋势C. 忽视个人职业规划D. 与雇主保持良好的沟通，寻求职业发展机会答案：C二、多项选择题（每题3分，共30分）16. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些行为是正确的？（）A. 遵守雇主家的规则和习惯B. 保持个人和工作环境的整洁C. 随意使用雇主的私人物品D. 尊重雇主家庭成员的隐私答案：A、B、D17. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于提高工作效率的？（）A. 制定合理的工作计划B. 随意改变工作流程C. 使用高效的工作方法D. 保持工作区域的整洁有序答案：A、C、D18. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于维护职业形象的？（）A. 穿着整洁，仪表得体B. 遵守职业道德和行业规范C. 随意透露雇主的私人信息D. 保持积极的工作态度和良好的沟通答案：A、B、D19. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于提高工作质量的？（）A. 定期接受职业技能培训B. 严格按照工作标准执行C. 忽视工作中的细节问题D. 及时反馈工作中的问题和困难答案：A、B、D20. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于促进家庭和谐的？（）A. 尊重雇主家庭成员的意见和习惯B. 避免介入雇主家庭成员的私人事务C. 随意评论雇主家庭成员的行为D. 协助雇主家庭成员之间的沟通和理解答案：A、B、D三、判断题（每题2分，共20分）21. 家政服务人员在雇主家中工作时，可以随意使用雇主的私人物品。
家政考试题及答案解答一、选择题1. 家政服务中，下列哪项不属于清洁工作的内容？A. 擦窗户B. 洗地板C. 熨烫衣物D. 修剪草坪答案：D2. 家政服务人员在进行烹饪时，以下哪项操作是不正确的？A. 使用新鲜食材B. 保持厨房卫生C. 烹饪时吸烟D. 合理搭配营养答案：C3. 家政服务中，关于儿童看护，以下哪项行为是不可接受的？A. 陪伴儿童做作业B. 教授儿童安全知识C. 让儿童独自在户外玩耍D. 鼓励儿童参与家务答案：C二、填空题1. 家政服务人员在进行______时，应确保所有电器设备处于安全状态。
答案：清洁家电2. 家政服务人员在______时，应遵循雇主的指示，尊重雇主的隐私。
答案：整理家务3. 家政服务人员在______时，应确保食物的新鲜和卫生，避免食物中毒。
答案：准备餐食三、简答题1. 家政服务人员在进行家庭保洁时，应遵循哪些基本的清洁原则？答案：家政服务人员在进行家庭保洁时，应遵循以下基本的清洁原则：首先，应从上到下进行清洁，避免灰尘再次落下；其次，应从里到外进行清洁，确保每个角落都被清洁到；再次，应使用正确的清洁剂和工具，避免对家具和地板造成损害；最后，应保持清洁过程中的安静和礼貌，尊重雇主的生活习惯。
2. 家政服务人员在照顾老人时，应注意哪些事项？答案：家政服务人员在照顾老人时，应注意以下事项：首先，应确保老人的居住环境安全舒适，避免跌倒等意外发生；其次，应定期检查老人的健康状况，及时就医；再次，应尊重老人的生活习惯和喜好，提供个性化的服务；最后，应保持与老人的良好沟通，给予精神上的关怀和支持。
家政服务员模拟习题+答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、衣撑按质地来分可以分为多种，以下哪个不属于该分类（）A、纸质类B、竹质类C、铁丝类D、塑料类正确答案：A2、孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征，为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为（）左右A、3克B、6 克C、2克D、4克正确答案：B3、胎儿娩出后24小时出血量超过()者为产后出血。
如抢救不及时会危及产妇生命。
A、200毫升B、100毫升C、50毫升D、500毫升正确答案：D4、下面在使用燃气灶的做法中错误的是（）。
A、不要在灶台上堆放、悬挂物品B、液化气罐应当直立放置在远离火源、热源的地方C、不要长时间离开正在使用的燃气灶D、液化气罐内余气不多的情况下,可以用热水或其他方法加热液化气罐正确答案：D5、电饭锅煮米饭,煮饭指示灯灭后,继续利用锅内的余温焖（）分钟左右就可以食用了。
A、10B、5C、15D、20正确答案：A6、县级以上人民政府负责妇女儿童工作的机构是（）。
A、妇联B、妇女儿童工作委员会C、民政D、团委正确答案：A7、（）对于预防动脉硬化、减少脑血管意外有一定作用.A、洋葱、蘑菇、木耳等食物B、瘦肉、奶、蛋等食物C、人参、黄芪等食物D、肥肉、纯糖食品、高胆固醇食品正确答案：A8、家政服务员与孩子相处时,如果孩子发生错误,应该（）孩子.A、打骂B、教育C、吓唬D、训斥正确答案：B9、婴儿肌肉发展的顺序是（）A、从上到下、从小到大B、从下到上、从小到大C、从上到下、从大到小D、从下到上、从大到小正确答案：C10、和制硬面包的技术关键是（） .A、水多面软,不应反复揉搓B、水少面硬,应反复揉搓C、水多面软,应反复揉搓D、水少面硬,不反复揉搓正确答案：B11、如记不清末次月经日期，可根据胎动日期作大概计算。
一般胎动日期大约在怀孕后的（）周，再加上20周就能推算出大约的预产期。
A、13-15B、19-20C、15-18D、18-20正确答案：D12、棉纺织品的洗涤方法描述中不正确的是（）。
家政服务考试试题和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不是家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政服务中，家政员在进行清洁工作时，以下哪项做法是不正确的？A. 使用合适的清洁剂B. 定期更换清洁工具C. 忽略角落和隐蔽处的清洁D. 保持清洁工具的干燥答案：C3. 家政服务中，家政员在照顾婴幼儿时，以下哪项做法是正确的？A. 随意给婴幼儿喂食B. 让婴幼儿独自玩耍C. 定期给婴幼儿洗澡D. 忽视婴幼儿的安全答案：C4. 家政服务中，家政员在烹饪时，以下哪项做法是错误的？A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食材的新鲜和卫生C. 使用过期的调料D. 保持厨房的整洁5. 家政服务中，家政员在照顾老人时，以下哪项做法是不正确的？A. 定期检查老人的健康状况B. 鼓励老人进行适当的锻炼C. 忽视老人的情感需求D. 确保老人的饮食营养均衡答案：C6. 家政服务中，家政员在进行家庭采购时，以下哪项做法是正确的？A. 随意购买，不考虑价格和质量B. 根据家庭成员的需求和预算进行采购C. 只购买自己喜欢的物品D. 忽视家庭的实际需求7. 家政服务中，家政员在处理家庭突发事件时，以下哪项做法是错误的？A. 保持冷静，迅速评估情况B. 立即通知家庭成员C. 根据情况采取适当的应急措施D. 忽视问题，等待他人解决答案：D8. 家政服务中，家政员在进行家庭财务管理时，以下哪项做法是正确的？A. 随意支出，不考虑家庭预算B. 记录每笔支出，定期向家庭成员报告C. 隐瞒家庭财务状况D. 忽视家庭财务的安全和保密9. 家政服务中，家政员在进行家庭安全检查时，以下哪项做法是错误的？A. 定期检查电器和燃气设备B. 确保所有门窗都能正常关闭和上锁C. 忽视家庭安全设备的维护D. 向家庭成员宣传家庭安全知识答案：C10. 家政服务中，家政员在进行家庭园艺工作时，以下哪项做法是正确的？A. 随意修剪植物，不考虑植物的生长规律B. 根据植物的需要进行浇水和施肥C. 忽视植物病虫害的防治D. 忽视植物的光照和通风需求二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政服务中，家政员在进行家庭清洁时，以下哪些做法是正确的？A. 使用环保清洁剂B. 定期更换清洁工具C. 忽略角落和隐蔽处的清洁D. 保持清洁工具的干燥答案：A、B、D12. 家政服务中，家政员在照顾婴幼儿时，以下哪些做法是正确的？A. 定期给婴幼儿洗澡B. 让婴幼儿独自玩耍C. 定期检查婴幼儿的健康状况D. 确保婴幼儿的饮食安全和营养均衡答案：A、C、D13. 家政服务中，家政员在烹饪时，以下哪些做法是正确的？A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食材的新鲜和卫生C. 使用过期的调料D. 保持厨房的整洁答案：A、B、D14. 家政服务中，家政员在照顾老人时，以下哪些做法是正确的？A. 定期检查老人的健康状况B. 鼓励老人进行适当的锻炼C. 忽视老人的情感需求D. 确保老人的饮食营养均衡答案：A、B、D15. 家政服务中，家政员在进行家庭采购时，以下哪些做法是正确的？A. 随意购买，不考虑价格和质量B. 根据家庭成员的需求和预算进行采购C. 只购买自己喜欢的物品D. 记录每笔支出，定期向家庭成员报告答案：B、D三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政服务中，家政员可以随意使用家庭的电器和设备。
家政师考试题和答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 家政服务中，以下哪项不是家政师的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政师在烹饪时，以下哪项不是正确的做法？A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食物的新鲜和卫生C. 使用过期的食材D. 合理搭配营养答案：C3. 在照顾婴幼儿时，家政师应该：A. 定期给婴幼儿洗澡B. 让婴幼儿长时间独自玩耍C. 忽视婴幼儿的安全D. 强迫婴幼儿进食答案：A4. 家政师在清洁卫生时，以下哪项不是正确的做法？A. 使用环保清洁剂B. 定期清洁家具和地板C. 忽视卫生间的清洁D. 保持室内空气流通答案：C5. 家政师在照顾老人时，以下哪项不是正确的做法？A. 定期检查老人的健康状况B. 鼓励老人进行适当的锻炼C. 忽视老人的情感需求D. 确保老人的饮食营养均衡答案：C6. 家政师在家庭安全方面，以下哪项不是正确的做法？A. 定期检查家庭电器的安全B. 确保家庭消防设施的完好C. 忽视家庭安全教育D. 定期检查家庭燃气设备答案：C7. 家政师在家庭财务管理中，以下哪项不是正确的做法？A. 帮助家庭成员制定预算B. 记录家庭收支情况C. 随意挥霍家庭财产D. 帮助家庭成员进行合理的投资答案：C8. 家政师在家庭园艺方面，以下哪项不是正确的做法？A. 定期修剪植物B. 选择合适的植物种植C. 忽视植物的病虫害防治D. 合理施肥和浇水答案：C9. 家政师在家庭宠物护理中，以下哪项不是正确的做法？A. 定期给宠物洗澡B. 定期带宠物去兽医检查C. 忽视宠物的饮食健康D. 保持宠物的活动空间清洁答案：C10. 家政师在家庭衣物管理中，以下哪项不是正确的做法？A. 根据衣物材质选择合适的洗涤方式B. 定期整理衣物C. 忽视衣物的保养D. 合理分类存放衣物答案：C11. 家政师在家庭餐具管理中，以下哪项不是正确的做法？A. 定期清洁和消毒餐具B. 合理分类存放餐具C. 忽视餐具的保养D. 使用破损的餐具答案：C12. 家政师在家庭电器使用中，以下哪项不是正确的做法？A. 正确使用电器，避免电器损坏B. 定期检查电器的安全性能C. 忽视电器的保养D. 及时更换老化的电器答案：C13. 家政师在家庭环境布置中，以下哪项不是正确的做法？A. 根据家庭成员的喜好布置环境B. 保持家庭环境的整洁和舒适C. 忽视家庭环境的安全性D. 定期更换家庭装饰答案：C14. 家政师在家庭健康管理中，以下哪项不是正确的做法？A. 定期为家庭成员进行健康检查B. 鼓励家庭成员进行健康饮食C. 忽视家庭成员的心理健康D. 为家庭成员提供健康咨询答案：C15. 家政师在家庭紧急情况处理中，以下哪项不是正确的做法？A. 熟悉家庭紧急疏散路线B. 掌握基本的急救技能C. 忽视家庭紧急情况的预防D. 准备家庭急救包答案：C16. 家政师在家庭文化建设中，以下哪项不是正确的做法？A. 鼓励家庭成员参与文化活动B. 为家庭成员提供文化学习资源C. 忽视家庭成员的文化需求D. 定期组织家庭成员进行文化交流答案：C17. 家政师在家庭关系协调中，以下哪项不是正确的做法？A. 尊重家庭成员的个性和需求B. 促进家庭成员之间的沟通和理解C. 忽视家庭成员之间的矛盾D. 帮助解决家庭成员之间的冲突答案：C18. 家政师在家庭法律事务处理中，以下哪项不是正确的做法？A. 了解基本的家庭法律知识B. 为家庭成员提供法律咨询C. 忽视家庭法律事务的重要性D. 协助家庭成员处理法律事务答案：C19. 家政师在家庭旅行规划中，以下哪项不是正确的做法？A. 根据家庭成员的喜好制定旅行计划B. 考虑旅行的安全和健康因素C. 忽视旅行预算的合理性D. 为家庭成员提供旅行建议答案：C20. 家政师在家庭节日庆祝中，以下哪项不是正确的做法？A. 了解家庭成员的节日喜好B. 准备节日所需的物品和食物C. 忽视节日的文化意义D. 组织家庭成员进行节日活动答案：C二、多项选择题（每题3分，共30分）21. 家政师在家庭烹饪中，以下哪些做法是正确的？（）A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食物的新鲜和卫生C. 使用过期的食材D. 合理搭配营养答案：ABD22. 家政师在家庭清洁卫生中，以下哪些做法是正确的？（）A. 使用环保清洁剂B. 定期清洁家具和地板C. 忽视卫生间的清洁D. 保持室内空气流通答案：ABD23. 家政师在家庭财务管理中，以下哪些做法是正确的？（）A. 帮助家庭成员制定预算B. 记录家庭收支情况C. 随意挥霍家庭财产D. 帮助家庭成员进行合理的投资答案：ABD24. 家政师在家庭安全方面，以下哪些做法是正确的？（）A. 定期检查家庭电器的安全B. 确保家庭消防设施的完好C. 忽视家庭安全教育D. 定期检查家庭燃气设备答案：ABD25. 家政师在家庭健康管理中，以下哪些做法是正确的？（）A. 定期为家庭成员进行健康检查B. 鼓励家庭成员进行健康饮食C. 忽视家庭成员的心理健康D. 为家庭成员提供健康咨询答案：ABD26. 家政师在家庭紧急情况处理中，以下哪些做法是正确的？（）A. 熟悉家庭紧急疏散路线B. 掌握基本的急救技能C. 忽视家庭紧急情况的预防D. 准备家庭急救包答案：ABD27. 家政师在家庭文化建设中，以下哪些做法是正确的？（）A. 鼓励家庭成员参与文化活动B. 为家庭成员提供文化学习资源C. 忽视家庭成员的文化需求D. 定期组织家庭成员进行文化交流答案：ABD28. 家政师在家庭关系协调中，以下哪些做法是正确的？（）A. 尊重家庭成员的个性和需求B. 促进家庭成员之间的沟通和理解C. 忽视家庭成员之间的矛盾D. 帮助解决家庭成员之间的冲突答案：ABD29. 家政师在家庭法律事务处理中，以下哪些做法是正确的？（）A. 了解基本的家庭法律知识B. 为家庭成员提供法律咨询C. 忽视家庭法律事务的重要性D. 协助家庭成员处理法律事务答案：ABD30. 家政师在家庭节日庆祝中，以下哪些做法是正确的？（）A. 了解家庭成员的节日喜好B. 准备节日所需的物品和食物C. 忽视节日的文化意义D. 组织家庭成员进行节日活动答案：ABD三、判断题（每题1分，共10分）31. 家政师在家庭烹饪中，可以根据家庭成员的口味调整菜肴。
2018年家政考试模拟试题1.毡帽清洗最简单的方法就是采用干燥而洁净的木屑、( D )等楷洗。
(A)面粉(B)石膏粉(C)石灰粉(D)滑石粉2.分娩后第二天，产妇要继续进行( D )，以促进乳汁分泌。
(A)穴位按摩(B)膀耽按摩(C)全身按摩(D)乳房按摩3.有机溶剂适用于除去油性污垢。
但( D )不是有机溶剂。
(A)酒精(B)汽油(C)稀料(D)碱4.剁亦称( A )，剁刀法也是制作家庭餐时的一种常用的基本刀法。
(A)斩(B)夯(C)断(D)砍5.硬面团揉透上劲后，需用湿布盖好场( C )分钟。
(A)10 (B)20 (C)30 (D)406.不正确的冰箱除霜方法是(D )。
(A)用啧雾器洒热水消除(B)打开冰箱冷冻室的门，直接用电吹风机向里吹热气(C)可在冷冻室内放入一盆开水除霜(D)用刀具盲目铲除冰霜7.清洁( B )内部灰尘最好请专业人士进行，以充分保证人身安全。
(A)电话机(B)电视机(C)饮水机(D)空调出风口8.香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道( )。
(A)粘膜(B)细胞(C)水分(D)细菌9.( C )是社会的基本组织单位( )。
(A)个人(B)团体(c)家庭(D)公司10.家庭中的餐具器皿可定期采用( B )的方法进行捎毒。
(A)药物浸饱(B)高温蒸、煮(C)洗涤剂浸饱(D)生物降解11.片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以用( A )代替片刀法。
(A)直切(B)铡切(C)锯切(D)推切12.电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下( D )摄氏度。
(A)1一2 (B)2一4 (C)4一6 (D)6一813.般情况下小段的长度为:( D )厘米左右。
(A)2 (B)4 (C)6 (D)813.熟馒头暄起有弹性，轻压后能够( C )，馒头皮不粘手。
(A)缓慢复原(B)很快粘在一起(C)很快复原(D)弹跳起来14.如炒菜时油锅起火可( A )。
(A)大块湿毛巾将火源盖住(B)棉被将火源盖住(C)迅速盖上锅盖(D)拨打11015.手工洗涤较脏的衣物时，要先浸抱( C )分钟左右。
(A)5 (B)10 (C)15 (D)2016.犯罪嫌疑人作案时间上午通常在( C )时，下午在2-4时。
(A)6一8 (B)8一9 (C)9一11 (D)11一1217.产妇擦裕时要准备的物品不包括( C )。
(A)浴巾、毛巾(B)沐浴露(C)30一35℃的热水(D)换洗衣物18.()清扫、擦拭、清洁地面是正确的顺序( A )。
(A)从里到处(B)从外到里(C)从居室里到庭院里(D)从庭院里到居室里19.一般全身状况良好，体质较好的产妇，可以进行( A )(A)淋浴(B)盆浴(C)擦浴(D)坐浴20.家政服务员要想成为雇主家庭成员的信任，就需要具备( B )的品质。
(A)劳逸结合(B)守时守信(C)多劳少得(D)不计报酬21.如果玻璃门窗非常脏，可用海绵蘸( C )擦拭。
(A)氨水(B)酒精(C)洗涤剂(D)去污粉22.( A )是家政服务员职业道德的基本内容。
(A)服务意识(B)服务内容(C)服务指南(D)家庭美德23.燃气灶的情洁与保养描述不正确的是( D )。
(A)及时清洁。
烹调时槛出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净;也可以用废报纸擦拭(B)用米尘土飞汤、面汤擦。
将米汤或面汤徐在油污处，浸饱5M IN后用刷子清洁即可去污(C)除油腻。
燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗(D)灶具表面和内部的油污与积碳的清洁，可以用米杨或面杨进行清洁24.电饭锅煮米饭，煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温婀( B )分钟左右就可以食用了。
(A)5 (B)10 (C)15 (D)2025.( C )既是中华民族的传统美德，也是现代社会共同推崇的先进文化理念。
(A)科技创新(B)善于议价(C)尊老爱幼(D)善于演讲25.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应放在衣橱的( D )。
(A)抽屉里(B)外面(C)低处(D)高处27.为了克服便秘，产妇应多吃含()的蔬菜和水果。
( D )(A)维生素(B)矿物质(C)铁(D)纤维素28.家政服务员必须高度重视面试的过程，下面的做法中，错误的是( D )。
(A)留下良好印象(B)面试要讲礼貌(C)倾听雇主询问(D)说话时手舞足蹈29.亚麻织物洗徐时要选用优质皂或优质洗徐报，洗涤温度应控制在( D )度以内。
(A)10 (B)20 (C)30 (D)4030.孕妇应尽可能以()作为热量的主要来源( A )。
(A)完整食品(B)不完全食品(C)玉米(D)面食31.孕妇洗头时，要关好门窗，为孕妇准备好( A )的温水、洗发水或洗头膏、毛巾等。
(A)35一40℃(B)40一45℃(C)45一50℃(D)50一60℃32.吸尘器不能吸()、粘性物体和金属粉末( C )。
(A)固体(B)头发(C)液体(D)绒毛33卷条时要先将馅料撒在坯料上，然后( C )卷成长条。
(A)从上而下(B)从高至低(C)从里向外(D)从外向里34.电饭煲不能在( D )地方使用。
(A)干旱(B)赤道以南(C)赤道以北(D)潮湿35.家政服务员必须与雇主建立起和谐的人际关系，( C )是建立良好人际关系的前提。
(A)看人下菜碟(B)阿诀奉承(C)做好本职工作(D)做自己认为对的事36.做蒜泥汁所要准备的原料不包括( D )。
(A)大蒜(B)酱油(c)味精(D)茵香37.有会阴缝合的产妇，在做身体情洁时不能使用( B )类洗裕用品。
(A)洗头水(B)肥皂(C)酸性(D)中性38.妊娠期应每日进行适量的运动，但是，每次运动时间控制在( B )以内为宜。
(A)20分钟(B)30分钟(C)40分钟(D)50分钟39.家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住( A )是公民的责任与义务。
(A)遵纪守法(B)守时守信(c)勤俭节约(D)不涉隐私40.以下不属于针织类衣物的是( D )。
(A)针织衫(B)围巾(C)袜子(D)羽绒服41.高压锅提高气压的作用可以便锅内水的佛腾温度上升至( B )。
(A)100℃左右(B)120℃左右(C)150℃左右(D)200℃左右42.()保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。
(A)婚姻法(B)宪祛(C)劳动法(D)妇女权益保护法43.夏季面肥发酵和面需要发酵( A )小时(A)1- 2 (B)3一4 (C)5一6 (D)7一844.笋尖、葛笋、南荞等比较脆的原料适合( C )(A)锯切(B)铡切(C)直切(D)推切45.擦拭台灯或壁灯应用( A )擦去灰尘。
(A)干布(B)布(c)带水布(D)粗布硬布46.( A )可习擦拭掉地毯上面的墨水渍。
(A)柠檬汁(B)甘油水(C)氨水(D)汽油47.煮制的冷食小菜最好不煮烂，要经过(B )饱腌入昧。
(A)1小时以上(B)2小时以上(C)3小时以上(D)4小时以上48.有人心脏病发作时，可迅速帮助病人服下( C )急救药品，再迅速拨打急救电话120(A)硝酸甘油(B)鱼肝油(C)复方丹参片(D)谷维素49.头粗丝是指长度为( A )厘米，粗约0.4cm的丝。
(A)5一10 (B)3一5 (C)10一15 (D)15一2050.根据剂条的用途不同，剂条成型后粗细应均匀的保持在( A )厘米左右。
(A)2一5 (B)6一7 (C)8一9 (D)10一1551.产妇每次洗澡的时间不宜过长，一般以( B )分钟左右为宜。
(A)10 (B)20 (C)30 (D)4052.洗涤毛料衣物的水温应控制在( C )C之间。
(A)10一20 (B)20一30 (C)30一40 (D)40一5053.如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具侵入( B )清洗。
(A)碱水(B)海鲜汤(C)淘米水(D)剩面汤54.要想购买到性价比较高的商品，就必须做到( B )。
(A)以货易货(B)货比三家(C)国营商店(D)超市55.清洁衣橱、衣柜要()，从里到外擦拭干净( D )。
(A)左右联动(B)上下棍合(C)自下而上(D)从上到下56.产妇饮食量应比怀孕前的饮食量增加( C )为好。
(A)10%左右(B)20%左右(C)30%左右(D)40%左右57.家政服务员应依据( A )的服务需求，将日常工作与临时性工作加以区分，合理安排工作的进程。
(A)雇主(B)自己(C)父母(D)孩子58.血中钙浓度过高，会出现肌肉( D )、呕吐和心律失调等症状。
(A)韧性增强(B)弹性增强(C)肌力增强(D)软弱无力59.( C )是指公民对其合法财产享有的不受非法侵犯的所有权。
(A)选举权(B)劳动权(C)财产权(D)信仰自由60.产后( B )，饮食转为正常，但仍应注意食物中营养成分的搭配。
(A)一天(B)一周(C)一月(D)一年61.消毒剂含有一些( A )的化学物质，吸入人体后会对人体造成危险。
(A}挥发性(B}蒸发性(C)固化剂(D)水凝胶62.如果产妇穿的裤子较多，要采用( D )的方法为产妇脱下全部裤子。
(A)里外齐脱(B)整体脱离(C)双倍脱离(D)逐件脱离63.当煤气灶台使用完毕后，应趁热用( D )或废报纸擦拭。
(A)刀刮(B)细砂纸(C)粗砂纸(D)干布64.选择雇主首先是对( A )的选择，选择工作一定要扬长避短。
(A)工作内容(B)工资待遇(C)工作条件(D)雇主的社会地位65.咖啡因会影响胎儿的( A )成长。
(A)骨骼(B)生殖系统(C)味蕾(D)肌肉66.产褥期一般每天需要的热量、蛋白质应比妊娠期增加( B )(A)5%一10% (B)20%一30% (C)40% (D)50%67.如果用洗衣机洗涤化纤面料的衣服，洗涤时间应控制在( B )分钟即可(A)1一5 (B)10一15 (C)15一25 (D)25一3568.( C )是调整劳动关系习、及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。
(A)婚姻法(B)宪法(C)劳动法(D)经济法69.西服存放的方法中不正确的是( D )。
(A)西服不宜折叠，尤其是西装上衣(B)西服适宜挂放(C)挂放西装上衣时应选择两端圆阔的宽衣撑(D)挂放西装上衣时可选择晋通的细衣撑70.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该( A )。
(A)具有高度的忍耐力(B)生硬打断他说话(C)转身就走(D)不予理睬71.铝合金窗框槽的灰尘，可以用( C )蘸上水清扫，擦除。
(A)鸡毛掸子(B)答帚(C)旧毛笔(D)拖布72.妊娠( C)个月后，孕妇就不宜洗盆裕了，否则，易导致患妇科疾病。
(A)5 (B)6 (C)7 (D)873.适当的户外活动能够呼吸到新鲜的空气，获得充分的阳光，避免( D )的缺乏。
(A)维生素A (B)维生素B (C)维生素G (D)维生素D74.家庭配莱主要依据莱肴原料多少和种类进行，以下不属于配莱分类的是(D )。
