学校食育文化建设方案
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随着社会的发展和人们对健康饮食的重视,食育教育逐渐成为我国教育体系的重要组成部分。
为提高学生饮食素养,培养健康饮食习惯,我校特制定以下食育活动策划方案。
二、活动主题“食育润心,健康同行——共筑美好校园生活”三、活动目标1. 增强学生对饮食文化的了解,培养学生热爱祖国传统饮食文化的情感。
2. 提高学生饮食素养,养成健康饮食习惯,预防营养性疾病。
3. 增进家校合作,形成良好的家庭饮食氛围。
四、活动时间2023年X月X日至X月X日五、活动地点学校食堂、教室、操场等六、活动内容1. 食育知识讲座:邀请营养专家为学生讲解合理膳食、食品安全等知识。
2. 食育主题班会:各班级开展食育主题班会,让学生分享自己的饮食故事,交流饮食心得。
3. 食育手抄报比赛:以“食育润心,健康同行”为主题,开展手抄报比赛,提高学生的审美能力和动手能力。
4. 食育实践活动:组织学生参观食堂,了解食堂的卫生状况和食品加工过程,让学生亲身感受食育的重要性。
5. 食育亲子活动:邀请家长参与,共同制作健康美食,增进亲子感情,传递健康饮食理念。
6. 食育摄影展:鼓励学生用镜头记录生活中的美好食育瞬间,提高学生的摄影技巧。
1. 宣传发动阶段(X月X日- X月X日):通过校园广播、海报等形式,广泛宣传食育活动,提高师生和家长对活动的关注。
2. 准备阶段(X月X日- X月X日):制定详细的活动方案,组织相关人员参与活动筹备,确保活动顺利进行。
3. 实施阶段(X月X日- X月X日):按照活动方案,开展各项食育活动。
4. 总结阶段(X月X日):对活动进行总结,评选优秀作品,表彰优秀个人和班级。
八、活动保障1. 加强组织领导,成立食育活动领导小组,负责活动的整体规划和协调。
2. 确保活动经费,为活动提供必要的物资支持。
3. 加强宣传报道,及时宣传活动成果,扩大活动影响力。
4. 注重安全防范,确保活动期间师生安全。
九、预期效果通过本次食育活动,使学生掌握饮食知识,树立健康饮食观念,提高自我保健能力,为构建美好校园生活奠定坚实基础。
建设是幼儿园教育工作中的重要内容。
饮食文化建设涉及到幼儿园教育教学工作的方方面面,不仅关系到幼儿的身体健康,更关系到幼儿的思想品德和习惯养成。
推进幼儿园饮食文化建设是一项重要的工作。
为了有效地推进幼儿园饮食文化建设,制定具体的方案是至关重要的。
下面将提出一些推进幼儿园饮食文化建设的方案。
1. 制定健康饮食指南在幼儿园餐饮服务中,制定健康饮食指南是非常重要的。
通过制定健康饮食指南,可以规范食品种类、比例和摄入量,指导幼儿园的饮食工作。
在指南中可以明确提出幼儿园饮食的营养需求,合理搭配食材,保证食物的多样性和均衡性。
还可以在指南中加入一些季节性的饮食建议,引导幼儿园食堂提供新鲜时令食材,促进幼儿的身体健康发展。
2. 打造健康饮食环境幼儿园的餐厅环境对幼儿的饮食习惯和品味培养有着重要影响。
要打造一个健康的饮食环境是至关重要的。
可以通过装饰、布置餐厅环境,营造轻松、愉快、整洁的用餐氛围,促进幼儿的食欲和食用量。
在餐厅内设置饮食卫生宣传牌,提醒幼儿要注意饮食卫生,培养幼儿的卫生意识和自我保护意识。
3. 引导家庭健康饮食家庭是孩子饮食习惯养成的重要场所,引导家庭健康饮食也是非常重要的。
可以通过开展家长学校,邀请营养学家、医生等对家长进行健康饮食教育,增强家长对健康饮食的认识和重视。
可以设计一些健康饮食宣传手册、小册子等发放给家长,引导家长正确选择食材和烹饪方式,共同营造健康饮食的家庭环境。
4. 开展营养饮食教育营养饮食教育是幼儿园饮食文化建设中不可或缺的一环。
可以通过开展主题班会、营养餐会等形式,向幼儿传递健康饮食知识,让幼儿了解各种食物的营养成分、食物的作用等,引导幼儿形成科学的饮食观念和饮食习惯。
还可以通过开展健康饮食知识竞赛、绘画比赛等形式,增强幼儿对健康饮食的认识和兴趣。
5. 加强食品安全监管食品安全是幼儿园饮食文化建设的重中之重,要加强食品安全监管工作。
可以建立食品安全管理制度,规范食品采购、检验和存储流程,确保食品的安全和卫生。
食育教育活动实施方案一、活动背景。
食育教育是指通过各种形式和方法,培养和提高学生的饮食文化素养,引导学生养成良好的饮食习惯,增强身体素质,提高健康意识。
当前,随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对饮食的重视程度不断增加,但同时也出现了不少不良的饮食习惯,如暴饮暴食、挑食偏食等,这些不良的饮食习惯已经严重影响了人们的身体健康。
因此,开展食育教育活动,对学生进行饮食文化素养的培养和提高,具有非常重要的意义。
二、活动目标。
1. 培养学生的饮食文化素养,提高饮食品质;2. 培养学生的健康饮食习惯,增强身体素质;3. 提高学生的健康意识,增强自我保健能力。
三、活动内容。
1. 饮食文化教育。
通过开展饮食文化知识的宣传和教育活动,让学生了解饮食文化的重要性,了解中国传统饮食文化的博大精深,培养学生对饮食文化的热爱和尊重。
2. 饮食营养知识普及。
通过举办饮食营养知识讲座、展览等形式,普及饮食营养知识,让学生了解不同食物的营养价值,培养学生科学合理的饮食观念。
3. 健康饮食实践活动。
组织学生参与健康饮食实践活动,如蔬菜水果摊位、健康饮食比赛等,让学生亲身体验健康饮食的乐趣,培养学生良好的饮食习惯。
四、活动实施步骤。
1. 制定活动计划。
确定活动的时间、地点、内容和形式,明确活动的具体安排和流程。
2. 宣传推广。
通过校园广播、海报、微信公众号等多种形式,宣传推广饮食文化教育活动,提高学生和家长的参与度。
3. 组织筹备。
成立活动组织筹备小组,明确各项工作任务,做好活动的前期准备工作。
4. 活动实施。
按照活动计划和安排,组织学生和老师参与饮食文化教育活动,确保活动的顺利进行。
五、活动评估。
通过问卷调查、学生作品展示等形式,对活动的实施效果进行评估,总结经验,不断改进和提高活动的质量。
六、活动效果。
通过食育教育活动的实施,可以有效提高学生的饮食文化素养,培养学生的健康饮食习惯,增强学生的健康意识,为学生的身心健康打下良好的基础。
食育活动方案一、背景介绍随着社会的发展和经济的进步,人们的生活水平越来越高,相应的饮食习惯也发生了很大的改变。
然而,与此同时,由于饮食结构单一、营养不均衡等原因,儿童肥胖、发育不良等问题也愈发突出。
为了增强儿童的饮食健康意识,提高他们的营养水平,许多学校和机构开始开展食育活动。
二、活动目标本次食育活动的目标是通过提供丰富多样的食材和健康的饮食知识,教育孩子们如何健康饮食,培养他们正确的饮食习惯,促进他们的身心健康发展。
通过这种方式,我们期望能够有效地预防和改善儿童肥胖、发育不良等问题,提高儿童的整体健康水平。
三、活动内容1. 饮食指导讲座为了帮助学生了解健康饮食的重要性,我们将组织专业的营养师来校进行饮食指导讲座。
讲座将着重介绍如何选择健康的食材、合理搭配饮食,以及如何避免过多的油腻和糖分摄入等问题。
通过讲座,学生们将能够更好地认识到自己饮食习惯中的不良因素,并学会如何改善和调整。
2. 营养知识普及我们将通过举办营养知识竞赛等多种形式普及营养知识。
学生们将通过参与比赛,更加深入地了解各类食物的营养价值、饮食平衡的重要性等。
此外,我们还会邀请家长参与进来,一起参与竞赛和互动,增强家校合作,共同关注孩子们的健康问题。
3. 健康午餐计划为了保证学生们的饮食质量,我们将推行健康午餐计划。
校内食堂将提供多样化的菜肴,包括蔬菜、水果、粗粮等,以满足学生们各种营养需求。
食堂将严格控制食品的油脂和糖分含量,减少过多的盐的使用,并合理搭配食材,确保学生们的午餐营养均衡、健康。
4. 饮食文化体验活动通过组织饮食文化体验活动,我们希望让学生们能够更加深入地了解到不同地域的食物文化和传统饮食习惯。
我们将邀请厨师或食品专家来校为学生们演示制作不同地方的特色小吃或传统食品,并介绍其背后的文化故事。
通过这种方式,我们希望能够激发学生们对健康饮食的兴趣,促进他们对多样化食物的接受和尝试。
5. 家庭健康餐厅计划为了鼓励家长们一起关注孩子们的饮食健康,我们将推行家庭健康餐厅计划。
一、活动背景随着社会的发展,人们对饮食健康的关注度日益提高。
为了培养学生良好的饮食习惯,提高学生的健康素养,我们特制定本次食育活动方案。
二、活动主题“食育进校园,健康伴成长”三、活动目标1. 提高学生对食品安全、营养搭配的认识,培养良好的饮食习惯;2. 增强学生的动手能力,激发学生对饮食文化的兴趣;3. 促进家校合作,共同关注学生的饮食健康。
四、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日五、活动地点学校食堂、教室、操场等六、活动对象全校学生及家长七、活动内容1. 食品安全知识讲座邀请食品安全专家为学生及家长讲解食品安全知识,提高大家的食品安全意识。
2. 营养知识讲座邀请营养师为学生及家长讲解营养知识,引导学生合理搭配膳食,关注营养健康。
3. 家庭亲子烹饪活动组织学生与家长共同参与烹饪活动,培养亲子感情,提高学生的动手能力。
4. 食物制作比赛举办食物制作比赛,激发学生对饮食文化的兴趣,提高学生的创新能力和实践能力。
5. 食育知识竞赛组织学生参加食育知识竞赛,检验学生对食品安全、营养搭配等方面的掌握程度。
6. 食品安全知识宣传通过展板、海报等形式,向学生普及食品安全知识,提高大家的食品安全意识。
八、活动流程1. 第一阶段:活动前期准备(X月X日至X月X日)(1)制定活动方案,明确活动目标、内容、时间、地点等;(2)邀请专家、家长、学生参与活动;(3)布置活动现场,准备活动所需物资。
2. 第二阶段:活动实施阶段(X月X日至X月X日)(1)开展食品安全知识讲座、营养知识讲座;(2)组织家庭亲子烹饪活动、食物制作比赛;(3)举办食育知识竞赛;(4)进行食品安全知识宣传。
3. 第三阶段:活动总结阶段(X月X日)(1)收集活动反馈,总结活动经验;(2)对获奖者进行表彰;(3)撰写活动总结报告。
九、活动经费预算1. 专家讲座费用:XXX元;2. 活动物资费用:XXX元;3. 奖品费用:XXX元;4. 其他费用:XXX元。
为了传承和弘扬我国丰富的饮食文化,培养学生的健康饮食习惯,提高学生的生活自理能力和动手操作能力,我校特举办特色食育活动。
本次活动的主题为“品味传统,乐享食育”,旨在让学生在活动中体验传统美食的制作过程,了解我国各地的饮食文化,培养学生的爱国情怀。
二、活动目标1. 让学生了解我国各地的饮食文化,感受传统美食的魅力;2. 培养学生的生活自理能力和动手操作能力;3. 增强学生的团队协作精神;4. 引导学生树立健康饮食习惯,关注食品安全。
三、活动时间2022年9月(具体时间根据学校实际情况调整)四、活动地点学校食堂、教室、操场等五、活动对象全校学生六、活动流程1. 开幕式:介绍活动背景、目的和意义,宣布活动开始。
2. 主题讲座:邀请美食专家或相关领域专家为学生讲解我国饮食文化、传统美食的制作方法等。
3. 美食体验区:设置多个美食体验区,包括:a. 传统糕点制作区:如月饼、粽子、汤圆等;b. 地方特色小吃制作区:如四川火锅、广东早茶、新疆烤肉等;c. 营养膳食搭配区:邀请营养师为学生讲解健康饮食知识,教授营养膳食搭配技巧。
4. 美食制作比赛:组织学生分组进行美食制作比赛,评选出最佳创意奖、最佳口感奖、最佳团队奖等。
5. 亲子美食互动:邀请家长参与,与孩子共同制作美食,增进亲子关系。
6. 闭幕式:总结活动成果,颁发奖项,宣布活动结束。
七、活动宣传1. 制作活动海报,张贴于学校公告栏、教室等处;2. 通过校园广播、微信公众号等渠道进行宣传;3. 邀请家长参与活动,扩大活动影响力。
八、活动保障1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织、实施等工作;2. 提前联系相关专家、商家,确保活动顺利进行;3. 准备活动所需的食材、工具、场地等;4. 安排志愿者协助活动进行,确保活动安全有序。
九、活动评价1. 学生满意度调查:收集学生对活动的意见和建议,为今后活动提供参考;2. 教师评价:邀请教师对活动进行评价,提出改进措施;3. 家长评价:邀请家长对活动进行评价,关注活动对家庭教育的促进作用。
食育文化活动实施方案一、活动背景随着人们生活水平的提高,饮食习惯逐渐成为了社会关注的焦点。
然而,随之而来的是儿童青少年饮食结构日益不合理,肥胖、营养不良等问题也随之而来。
因此,开展食育文化活动,引导儿童青少年形成良好的饮食习惯,提高他们的营养意识和健康素养,已成为当务之急。
二、活动目标1. 培养儿童青少年的饮食文化意识,提高他们的饮食素养;2. 促进学生养成良好的饮食习惯,预防肥胖和营养不良等问题;3. 加强学生对食物营养价值的认识,引导他们选择合理的膳食;4. 增进学生对传统饮食文化的了解和传承,激发他们对饮食文化的兴趣。
三、活动内容1. 举办食育讲座:邀请营养师、食品专家等进行食育讲座,向学生介绍食物的营养价值、合理膳食搭配等知识,引导学生养成良好的饮食习惯。
2. 组织食物制作活动:通过组织学生们亲手制作健康食物的活动,让他们亲身体验食物的制作过程,增进对食物的了解和热爱。
3. 开展食物品鉴活动:组织学生们参观农场、市场等地,让他们亲眼见到食物的来源和生长过程,增强对食物的认识和尊重。
4. 编写食育手册:邀请专业人士编写食育手册,向学生普及食物的营养知识、食物的选购与储存等内容,供学生参考和学习。
四、活动实施方案1. 时间安排:根据学校的课程安排和学生的学习生活情况,合理安排食育文化活动的时间,确保活动的顺利开展。
2. 资源准备:组织学校师生、家长和社会资源,为食育文化活动提供必要的场地、设备和食材等资源支持。
3. 活动宣传:通过学校通讯、校园广播、班级会议等途径,向学生和家长宣传食育文化活动的意义和内容,提高他们的参与度和重视程度。
4. 活动评估:活动结束后,对食育文化活动进行评估,总结活动的成效和不足之处,为今后的活动改进提供参考。
五、活动预期效果通过食育文化活动的开展,预计可以达到以下效果:1. 学生的饮食文化意识得到提高,形成良好的饮食习惯;2. 学生对食物的认识和了解程度得到提升,对食物的选择和消费更加理性;3. 学生对传统饮食文化的认识和传承得到加强,增进对饮食文化的热爱和尊重。
【活动名称】:XX学校食育主题活动二、活动背景随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,饮食文化日益丰富。
然而,与此同时,一些不良饮食习惯、食品安全问题等也逐渐凸显。
为提高学生们的饮食素养,培养良好的饮食习惯,我校特举办本次食育主题活动。
三、活动目标1. 提高学生们的食品安全意识,养成良好的饮食习惯。
2. 增强学生们的动手能力,培养生活技能。
3. 传承中华民族饮食文化,弘扬传统美食制作技艺。
4. 培养学生们的团队协作精神,提高综合素质。
四、活动时间【活动时间】:2022年X月X日至2022年X月X日五、活动地点【活动地点】:XX学校食堂、教室、操场等六、活动对象【活动对象】:全校师生七、活动内容1. 食品安全知识讲座- 邀请食品安全专家为学生讲解食品安全知识,提高学生们的食品安全意识。
- 举办食品安全知识竞赛,检验学生们的学习成果。
2. 营养饮食讲座- 邀请营养专家为学生讲解合理膳食、营养搭配的重要性。
- 举办营养饮食知识竞赛,激发学生关注自身饮食健康。
3. 美食制作体验- 组织学生分组进行美食制作,如制作饺子、包粽子、制作面食等,提高学生的动手能力。
- 邀请家长参与美食制作,增进亲子关系。
4. 食育主题班会- 各班级开展食育主题班会,讨论食品安全、营养搭配、饮食礼仪等话题。
- 评选出“食育小卫士”,鼓励学生积极参与食育活动。
5. 食育文化展示- 举办食育文化展览,展示我国传统美食、饮食文化等。
- 邀请学生家长参观,增进家校交流。
6. 食育宣传周- 利用校园广播、宣传栏等渠道,宣传食育知识,提高师生对食育活动的关注。
七、活动组织1. 成立活动领导小组,负责活动的整体策划、组织与实施。
2. 各部门、各班级密切配合,确保活动顺利进行。
3. 邀请家长、社会人士参与活动,扩大活动影响力。
八、活动预算【活动预算】:根据实际情况制定,主要包括讲座费、食材费、奖品费等。
九、活动评估1. 通过问卷调查、座谈会等形式,了解师生对活动的满意度。
“实施食育工程,培育美好少年”食育系列活动方案一、实施目标:以“实施食育工程,培育美好少年”食育品格提升工程为主题;立足校内午餐,向家庭、社会延伸;立足小学阶段,为学生终身发展奠基;在“食育与健康”、“食育与环保”、“食育与劳动”、“食育与感恩”、“食育与礼仪”等多个领域积极开展食育教育。
让学生吃得卫生、吃得健康、吃得文明、吃得营养、吃得安全;以培养讲文明、讲卫生、习惯佳、身体健、营养全、知感恩、懂珍惜、守礼仪、敬自然、爱劳动,能体验饮食快乐,有幸福感的未来公民。
二、实施措施:在实施的过程中,我们首先充分利用学校广播系统,由张立俊校长视频直播,向同学们深入浅出地说明“食育”的重要性,借助直观的视频和图片,让同学们了解非洲等不发达国家很多人仍在挨饿的现实,激发学生自觉地积极地参与到“食育”活动中来。
每周用镜头记录下学生午餐用餐文明和浪费现象,通过电视台及时反馈给学生,协助监督和管理好午餐食育工程。
德育处利用升旗仪式对全体师生发出了同主题的号召。
我们在班级内推行“午餐值班制”、“校长、行政陪餐制”,确保每班午餐时间均有人到岗。
同时,开展了争做“光盘小达人”的评比活动,为每班配备了电子秤和记录本,班与班比,班内学生与学生比,定期发放奖品和奖状。
我们还为每位班主任配备了一本食育教材,将食育落实到平时的班级管理和教育中去。
在具体的实施过程中我们还从“礼仪、习惯、健康、劳作、环保、艺术、感恩、文化”八方面开展了“食育”相关活动。
每个月制定小目标开展活动,做到月月有计划,月月有主题,月月有小结。
三、主要指标:1、立足校内午餐,向家庭、社会延伸。
2、立足小学阶段,为学生终身发展奠基。
3、让学生吃得卫生、吃得健康、吃得文明、吃得营养、吃得安全。
4、培养讲文明、讲卫生、习惯佳、身体健、营养全、知感恩、懂珍惜、守礼仪、敬自然、爱劳动,能体验饮食快乐,有幸福感的未来公民。
四、进度安排:实施月份:3月主题:米粒的一日历程畅想小米粒一日的历程,感受节约粮食的重要性,养成勤俭节约的好习惯。
幼儿园推进健康饮食文化建设方案1. 引言在幼儿园教育中,健康饮食文化建设是非常重要的一环。
幼儿期是孩子生长发育的关键时期,良好的饮食习惯对于他们的健康和发展至关重要。
推进健康饮食文化建设方案是当前幼儿园教育中亟待解决的问题之一。
2. 现状分析当前,我国幼儿园的饮食文化建设存在一些问题,主要表现在以下几个方面:(1)单一的饮食结构,缺乏多样化和均衡性。
(2)饮食观念滞后,许多幼儿园对垃圾食品的使用没有足够的认识。
(3)家长的饮食观念和习惯对于孩子的影响较大,但家长的饮食素养不足。
(4)缺乏相关的饮食文化教育和指导,学校和家长对健康饮食缺乏有效的引导和帮助。
3. 推进健康饮食文化建设方案(1)引入多样化食材,提供均衡的营养餐,让孩子们接触到更多元化的食物,在口味和颜色上满足孩子的好奇心和审美需要。
(2)加强食品安全教育,让孩子和家长了解垃圾食品对健康的危害,提高对食品的选择和消费的意识。
(3)建立家园共育的合作机制,通过家长会、健康饮食文化节等形式,加强家长对健康饮食的意识和知识。
(4)加强教师的饮食文化培训,让教师成为健康饮食的引领者,通过教师的榜样作用影响孩子的饮食观念。
4. 实施措施(1)制定学校饮食管理规定,确保学校食堂提供的餐品符合健康饮食标准。
(2)组织家庭日,邀请家长参观学校的餐厅和厨房,让他们了解学校的饮食管理体系,增强家长的信任和支持。
(3)组织健康饮食主题活动,如蔬菜水果日、健康午餐日等,让孩子们通过亲身参与来感受健康饮食的乐趣。
(4)组织教师的饮食文化培训,让教师了解健康饮食的重要性和方法,提高他们的饮食文化素养。
5. 结语健康饮食文化建设方案对幼儿园教育有着重要的意义,对于孩子们的未来健康发展有着积极的影响。
学校和家长要积极配合,共同推进健康饮食文化建设,为孩子们健康成长营造良好的环境和氛围。
个人观点:健康饮食文化建设是当前幼儿园教育中的一个重要议题,我认为学校和家长的共同努力至关重要。
普定县马官镇中心学校食育文化建设方案
为了把国家的惠民工程(营养改善计划)落到实处,切实让每一位孩子都能能享受营养午餐的同时收到教育熏陶。
我校把学生校园用餐作为重要的育人契机,积极构建校园食育文化,努力提升其育人效益,让学生懂得感恩,培养节约意识、科学意识、健康意识、安全意识。
特拟定以下方案:
一、组织领导
组长:贺圣益
副组长:谌业峰苏青松
成员:刘猛李浩丁承举洪涛田平
各班班主任及科任教师
二、人员职责
1.组长:工作的组织者,负责全面指挥营养餐就餐工作。
2.副组长:具体负责安排食堂就餐工作。
3.成员:每一天的就餐均由各成员老师负责,班主任与科任教师协调分餐秩序;行政成员负责学生排队进入分餐抬餐打餐。
三、具体措施
1.膳食要求:合理膳食、不挑食、样样吃。
2.就餐要求:文明就餐
(1)慢慢行走不奔跑,安全记心最重要,
(2)一人一梯不拥挤,文明礼仪要记牢,
(3)吃多吃少先告知,做个节约好孩子,
(4)细嚼慢咽利消化,讲究卫生我能行,
(5)光盘行动我在行,爱惜粮食做榜样,
(6)空饭碗勺盆中放,就餐顺序不能忘,
(7)饭后静息暂不动,养精蓄锐精神好。
3.就餐评比要求
(1)每班一个回收桶,将剩余饭菜倒入桶中。
(2)每天对剩余饭菜定量,进行评比,剩的最少的班级为优秀,剩的多的班级提出改进意见。
4.食品卫生习惯养成及食品安全教育
通过国旗下讲话、主题班队会活动教育学生不购买三无食品,饭前便后勤洗手,在外不乱饮用不干净水、野果等。
5.节约粮食教育及环保教育
饭前开展“餐前一首诗活动”或者教育,让学生知道粮食来之不易,学会节约粮食,能吃多少打多少饭菜,不浪费粮食,最好做到“光盘行动”,同时拓展教育环保知识,让学生在无论在家还是学校或在外都要做到将吃完后包装袋子等放进指定分类垃圾桶中。
6.营养健康知识教育
通过主题班队会活动进行营养改善知识教育,让学生知道饮食要均衡,不挑食、不偏食的良好习惯。
开学初,食堂工人参加营养改善计划培训,掌握知识技能,明白操作注意事项。
7.烹饪知识技能教育
各班及平时开展烹饪知识技能教育,高年级可提问或作文形式进行,以“我的拿手好菜——”作主题进行宣传教育,也可以让学生回家做一道菜给父母吃,然后到学校写写自己的体会,让学生知道,一
道美味的佳肴是需要精心准备完成的。
四.就餐顺序及陪餐人员
组织学生到分餐间门口排队(人齐举手示意)→行政教师安排进入分餐间→食堂工人组织抬餐→进入班级→餐前进行食育文化教育→学生有序排队分餐→就餐→将剩余饭菜倒进指定潲水桶中。