沃尔玛的供应链管理对我国零售企业的启示

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顾客至上, 保证让顾客满意, 以满 足顾客需求为
己任!。在为顾客服务方面, 沃尔玛一再告诫自己 的员工, 我们都是为顾客工作, 你 也许会想你是
在为你的上司或经理工作, 但事实也和你一样。我
们的公司谁是最大的老板?
顾客! !。为了顾
客, 沃尔玛可以以任何方式或是特殊方式, 甚至是
全美行业都绝无仅有的方式, 为公司服务, 为股东
三、对我国零售企业的启示
二十一世纪的市场竞争从企 业之间的竞争 上升到更高的层次 供应链之间的竞争 ![ 4] , 随 着经济全球化的到来, 面对竞争日趋白热化, 对市 场需求作出快速反应、以速度取胜已成为越来越多 企业关注的重点。市场需求不断变化、顾客对品牌 的关注度与忠诚度不断地下降、潜在进入者与竞争 对手不断蚕食市场, 面对如此多的不确定性, 如果 企业不能够根据形势的变化, 快速地制定出相应的 策略, 即使资金雄厚, 可能也无法在市场中生存下 去, 所以谁拥有一个优化的供应链管理模式谁就是 新的赢家。连锁业只有具备规模经营, 大幅度降低 管理成本, 坚持微利原则, 才能赢得最广大的消费 群, 获得可持续的发展。
运行的经营模式, 没有形成竞争优势, 而是在单纯 地调整某一个运行模块, 依靠单个环节的提升来带 动整个企业的发展。企业的成本降低很大一部分 是靠从供应商身上盘剥而来的, 与供应商并没有形 成战略联盟, 长期下去, 必将迫使一些供应商不得 不以降低质量为代价降低成本, 这最终会损害零售 企业的利益。更危险的做法是, 一些零售企业为大 规模扩张布点, 占用供应商的资金作为资本来源。 而这是一条随时可能断裂的资金链, 一旦这条资金 链断裂, 对企业的打击将是致命的。沃尔玛是通过 系统运作来达到整体上的成本降低, 因此企业的整 体水平很高。
应用信息技术, 还使沃尔玛与供应商的关系更 加密切。供应商可以进入沃尔玛的这套电子数据 交换系统, 了解自己的产品销售情况, 从而有计划 地组织生产, 大大降低了因盲目生产导致产品积压 而带来的库存机会成本。也正是由于信息技术的 领先应用, 广为外人称道的沃尔玛配送系统才得以 形成其市场竞争力。
我国的零售企业最大的缺陷是没有形成系统
供应链管理 ( 简称 SCM ) , 是指在满足一定的 客户服务水平的条件下, 为了使整个供应链系统成 本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和 渠道商等有效地组织在一起而进行的产品制造、转 运、分销及销售的管理方法。通过信息的共有化实 现产品流通全过程的效率最大化。是指对整个供 应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种 活动和过程。供应链管理的目标是将顾客所需的 产品 ( R ight P roduct ) 能 够 在 正 确 的 时 间 ( R ight T im e)、按照正确的数量 ( R igh tQuantity)、正确的质 量 ( R igh t Quality) 和正确的状态 ( R igh t Status) 送到 正确的地点 ( R ight P lace), 使总成本最小 [ 。 1]
2009年第 3期
韩城忠: 沃尔玛的供应 链管理对我国零售企业的启示
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购物环境, 沃尔玛的供应链管理最终以顾客的需求 为驱动力。 让顾客满意 !是沃尔玛公司的首要目 标, 顾客满意是保证未来成功与成长的最好投资。
山姆∀ 沃尔顿一直强调, 商品零售是直接同消费者 打交道 的行业, 成 功的秘 诀其实 很简 单, 那 就是
化的绝佳购物环境, 曾经十分牛气的 P& G 公司, 也 在沃尔玛 尊重供应商 !的强大攻势 面前, 低下了 高贵的头颅, 心甘情愿地成为沃尔玛零售连锁集团 的最佳合作伙伴。
2. 供应链交互信息管理 有效的供应链管理离不开信息技术的可靠支
持, 沃尔玛在高科技和电子技术的运用方面, 投入 了大量资金, 因此始终 在这方面处于 世界领先地 位 [ 2] 。 80年代 初, 沃尔玛较早地开始 使用商品条 形码和电 子扫描器 实现 存货自 动控制。 80 年代 末, 沃尔玛开始利用电子数据交换系统 ( EDI) 与供 应商建立自动订货系统, 通过计算机联网, 向供应 商提供商业文件, 发出采购指令, 获取收据和装运
理, 对我国零售企业的发展有重要意义。
关键词: 供应链管理; 物流 ; 沃尔玛
中图分类号: F 272
文献标志码: A
文章编号: 1009 5128( 2009) 03 0032 03
收稿日期: 2008 10 09
基金项目: 渭南师范学院科研计划项目 ( 09YK Z068)
作者简介: 韩城忠 ( 1969 ), 男, 陕西韩城人, 渭南师范学院计财处干部, 西北大学 经济管理学院硕士。
服务, 为员工服务, 为社区服务。
沃尔玛与供应商的关系也是不错的, 这主要是
由于沃尔玛认识到自己的优势是建立在供应商基
础之上的, 因而更愿意把市场利润让给供应商, 并
与他们保持良好的协作关系。为了切实维护这一
双赢关系 !, 沃尔玛时时、处处、事事力求做到尊 重供应商, 与供应商分享宝贵的营销信息, 以便供
2009年 5月 第 24卷 第 3期
渭南师范学院学报 Journa l ofW e inan T eachers U n iversity
M ay 2009 V o.l 24 N o. 3
沃尔玛的供应链管理对我国零售企业的启示
韩城忠
( 渭南师范学院, 陕西 渭南 714000)
摘 要: 沃尔玛是世界上零售企业供应链 成功的 典范, 其 供应链 管理 也被国 内企 业所 追捧。借 鉴沃尔 玛的 供应链 管
1996年沃尔玛进入中国, 在 深圳开设第一家 沃尔玛购物广场和山姆会员商店, 经过十多年的发 展, 沃 尔玛在中国现有员工超过 2. 3 万人。曾被 #中国经营报∃评为中国市场优势企业品牌人气指 数商贸旅游类第一名, 获得由光明日报社颁发的光 明公益奖 ( 跨国公司 ) 的最佳社区奖。在中国消费 品制造行业与中国零售业 信用良好, 付款结算正 确无误 !的满 意度调查 中, 连 续几年得 分名列第 一。
沃尔玛供应链管理的成功之处在于: 对顾客需 求和供应商管理, 供应链交互信息管理, 物流配送 系统管理。
1. 满足顾客需求与供应商密切合作 沃尔玛发展的始终, 一直强调商品零售成功的 秘诀是满足顾客的要求 即顾客至上。以满足 顾客需求为己任, 一方面为顾客提 供足够多的品 种, 一流的商品质量, 低廉的价格; 另一方面有完善 的服务, 方便的购物时间, 免费停车场以及舒适的
应商无限制地通过沃尔玛的营销数据, 及时准确地 掌握自己产品的销售情况, 进而制定更具针对性的
生产计划, 组织生产, 不断提高生产效率、降低生产 成本, 把因盲目生产导致产品积压所造成的损失降 到最低点。还为供应商提供各种便利, 专门为一些
大型供应商安排恰如其分的展示产品专有空间, 以 求勾勒出更加吸引消费者眼球、更加凸现品牌专有
供应链管理以最终客户为中心, 这也是供应链 管理的经营导向。无论构成供应链的节点的企业
数量有多少, 也无论供应链节点企业的类型、层次 有多少, 供应链的形成都是以客户和最终消费者的 需求为导向的。正是由于有了客户和最终消费者 的需求, 才有了供应链的存在。而且, 也只有让客 户和最终消费者的需求得到满足, 才能有供应链的 更大发展。
胡松平: #向 沃尔玛 学习 供应 链管 理 ∃, 北 京大 学出 版 社, 2006.
沃尔玛的车队还采用一系列科学的合理的运 输策略, 如满车 ( 柜 ) 运输, 散货装车, 晚间送货, 按 预约准时送货, 以及配送中心提供回程提货运输折 扣, 供应商按订单 要求备货和按预 约时间准时送 货, 这些都降低了沃尔玛和供应商的运营成本。
沃尔玛在其供应链中建立了快速反应系统, 通 过电子数据交换系统发出订货明细清单和受理付 款通知, 提高了订货速度和准确性, 节约相关事务 的作业成本。采用供货厂商管理库存和连续补货
等先进的库存管理方式, 使得供货厂商不仅能减少 本企业的库存, 还能减少沃尔玛的库存, 实现双方 库存的最小化。快速反应系统不仅省去了商品进
二、沃尔玛供应链管理的成功之处
沃尔玛百货有限公司 ( 以下简称 沃尔玛 ! )由 美国零售业的传奇人物山姆 ∀ 沃尔顿先生于 1962 年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展, 沃尔玛 已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连 锁零售商, 连续多年荣登 #财富 ∃杂志世界 500强 企业和 最受尊敬企业!排行榜。
清单等, 同时也使供应商及时精确地把握其产品销 售情况。 1990年沃尔玛已与 1800家 供应商实现
了电子数据交换, 成为 EDI技术的全 美国最大用 户。它在本部顿威尔总部的信息中心, 1. 2万平方 米的空间装满了电脑, 仅服务器就有 200多个。
沃尔玛是第一个发射和使用自有通信卫星的 零售公司。沃尔玛投资 4亿美元由美国休斯公司 发射了 一颗商 用卫 星, 实 现了全 球联 网, 在 全球 40 00多 家门 市店 通过 全球 网 络 可 以在 一 小 时内 对
货的业务成本, 同时还能集中精力于销售活过电话、网络及分销 渠道, 在第一时间内知道客户的真实需求, 并对需 求作出快速反应, 这大大缩短了沃尔玛的供应链, 加快了沃尔玛的商务过程, 使得沃尔玛几乎能把握 每一个销售机会, 从而也提高了沃尔玛信息技术的 投资回报率。
随着现代科学技术的迅猛发展, 经济全球化的 趋势进一步加强, 顾客需求趋于多样化、个性化, 不 确定性的增加, 给企业 经营带来的不 仅是市场机 遇, 更增加了竞争难度。零售连锁行业是一个十分 重要的行业, 一方面和消费者最接近, 另一方面又 和制造商供应商连接在一起, 对商品流通起到 桥 梁 !的作用。
每种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍。所 以在沃尔玛的门市店, 不会发生缺货现象。科学信 息技术为沃尔玛称雄世界提供了强有力的保证 [3] 。
3. 物流配送系统管理 有效的商品配送是保证沃尔玛达到最大销售 量和最低成本的坚强后盾。配送中心完全实现了 自动化, 每种商品都有条码, 由十几公里长的传送 带传送商品, 由激光扫描器和电脑追踪每件商品的 储存位置及运送情况。繁忙时, 传送带每天能处理 20万箱的货物。配送中 心的一端是装货月台, 可 供 30辆卡车同时装货, 另一端是卸货月台, 可同时 停放 135辆大卡车。每个配送中心有 600- 800名 员工, 24小时连续作业, 每天有 160 辆火车开进来 卸货, 150辆车装好货物 开出, 许多商品在配送中 心停留的时间总计不过 48小时。