韭菜栽培及病虫害防治

几种韭菜病虫害综合防治技术韭菜是中国家庭常见的一种蔬菜，其口感鲜美，独特的香味深受人们喜爱。

韭菜生长过程中常常会受到病虫害的侵袭，严重影响产量和品质。

针对韭菜的病虫害问题，我们需要采取综合防治技术，以保障韭菜的生长和产量。

下面将为大家介绍几种韭菜病虫害综合防治技术。

一、合理选择种植地点和土壤种植地点的选择对韭菜的生长和病虫害的防治至关重要。

首先需要选择经过合理规划和管理的地块，远离工厂排放废气、化肥、农药、兽药等对农作物产生影响的场所。

其次需要选择土质疏松、排水良好、肥力充足的土壤，这样能够减少土壤病虫害的滋生。

在地块周围设置花木或者药用植物，利用它们的芳香气味或者挥发性物质，避免病原微生物和害虫以及其自然敌生物侵入田间。

二、合理施肥和浇水合理施肥和浇水是预防韭菜病虫害的关键措施。

在施肥上，应根据土壤肥力和韭菜的生长期合理施用有机肥和化学肥，使韭菜获得适量的养分，提高其抗病虫害的能力。

在浇水上，应注意避免过量浇水和频繁浇水，以免增加土壤湿度，导致病原微生物和害虫滋生。

同时还要注意保持地块整洁，避免积水和杂草，减少病虫害的滋生。

三、合理间作和轮作合理的间作和轮作可以有效预防韭菜病虫害。

间作是指在韭菜种植地块中种植不同种类的蔬菜，避免同种植物长期连续种植，从而可以减少病原微生物和害虫在土壤中滋生的机会。

轮作是指在同一块地上，不同年份种植不同的农作物，这样可以避免一些病虫害因一季的病菌或害虫滋生而积累下来。

四、喷施生物农药在韭菜生长过程中，由于其短生长周期和矮生态习性，其病虫害对韭菜的危害很大。

为了有效防治病虫害，我们可以喷施生物农药。

生物农药是指以微生物、植物提取物或者其代谢物为活性成分，通过影响病原菌、害虫的生长、繁殖和代谢进而达到防治作物病虫害的目的，其无毒、无害、无残留、无抗性等特点使其成为当前农业绿色防治的主要手段。

比如常见的真菌性病害，可以喷施白粉病等的生物农药，如虫霉菌等；对于常见的害虫，如蚜虫、螨虫等，可以喷施嗜杀虫病毒等生物农药。

韭菜病虫害防治技术韭菜是一种常见的蔬菜，它的营养价值很高，对人体有很多好处。

但是，在韭菜的种植过程中，会遇到很多病虫害问题，这些问题会直接影响韭菜的生长和产量。

因此，韭菜病虫害防治技术就显得尤为重要。

1. 韭菜病害防治技术由于韭菜在生长过程中比较容易受到病害的侵袭，因此，对于韭菜的病害防治工作需要特别注意。

在病害防治方面，我们可以采取以下几种技术：1.1 合理施肥韭菜生长需要充足的营养，缺乏营养会导致韭菜抵抗力下降，从而容易受到病害的侵袭。

因此，合理施肥是预防韭菜病害的重要措施。

在施肥方面，我们需要根据韭菜的生长阶段和土壤状况，科学地施加有机肥和化肥。

1.2 及时除草韭菜生长过程中，杂草是韭菜病害的一个重要来源。

因此，在种植韭菜的同时，我们需要及时除草，保持田间整洁，以减少韭菜病害的发生。

1.3 防治病菌韭菜常见的病害有灰霉病、锈病、炭疽病等。

对于这些病害，我们可以采取以下措施进行防治：1.3.1 喷洒农药在韭菜病害严重的情况下，我们可以采用喷洒农药的方式进行防治。

在喷洒农药时，需要注意药剂的浓度和喷洒时间，以防止对韭菜的伤害。

1.3.2 病害隔离在发现韭菜受到病害侵袭时，我们需要及时将受感染的韭菜隔离，以免病菌继续扩散。

2. 韭菜虫害防治技术除了病害，韭菜还常常遭受虫害的侵袭。

在虫害防治方面，我们可以采取以下技术：2.1 选用抗虫品种为了防止虫害的发生，我们可以选用一些抗虫品种进行种植。

这些品种的抗虫性能较强，可以有效地减少虫害的发生。

2.2 喷洒农药在韭菜虫害较为严重的情况下，可以采用喷洒农药的方式进行防治。

但是，在喷洒农药时，需要注意药剂的浓度和喷洒时间，以避免对韭菜的伤害。

2.3 人工捕捉在韭菜虫害不太严重的情况下，我们可以采用人工捕捉的方式进行防治。

这种方式不仅可以减少农药的使用量，还可以保护环境。

韭菜病虫害防治技术是韭菜种植的关键之一。

在实际操作中，我们需要根据不同的病虫害情况，采取相应的防治措施。

治2023-11-09CATALOGUE目录•韭菜病虫害概述•韭菜主要病害识别•韭菜主要虫害识别•韭菜病虫害防治技术01韭菜病虫害概述如疫病、灰霉病、菌核病等，由病原菌引起，可造成植株死亡、腐烂和品质下降。

侵染性病害生理性病害虫害如缺素症、盐害等，由环境条件不适引起，可造成植株生长发育受阻、品质下降。

如韭蛆、蓟马等，吸取植株汁液，造成植株生长势减弱、品质下降。

030201病原菌可附着在种子或土壤中，通过气流、雨水等传播，具有传染性。

侵染性病害主要由土壤、气候等环境条件不适引起，不具有传染性。

生理性病害多数具有隐蔽性，如韭蛆等，不易被发现，需加强田间管理。

虫害防治原则：以防为主，综合防治。

优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科学使用化学农药。

防治方法1. 农业防治：选用抗病品种，合理轮作，加强田间管理，提高植株抗逆性。

2. 物理防治：利用灯光诱杀、色板诱杀等物理方法，减少虫害发生。

3. 生物防治：利用天敌、微生物等生物方法，控制病虫害发生。

4. 化学防治：选用高效、低毒、低残留的化学农药，严格按农药使用说明进行操作。

韭菜病虫害防治原则和方法02韭菜主要病害识别韭菜叶片出现灰色或白色斑点，并伴有白色霉层，严重时叶片腐烂。

韭菜灰霉病症状识别由真菌引起，与高湿度环境、氮肥过多等因素有关。

原因分析加强田间管理，合理施肥，及时清除病叶，使用药剂防治等。

防治方法韭菜叶片出现暗绿色水渍状病斑，迅速扩散，导致叶片或根茎腐烂。

症状识别由真菌引起，与高温高湿环境、排水不良等因素有关。

原因分析改善田间排水设施，合理施肥，使用药剂防治等。

防治方法韭菜疫病韭菜病毒病原因分析由病毒引起，与昆虫传播、机械损伤等因素有关。

防治方法及时防治传毒昆虫，如蚜虫、蓟马等，使用药剂防治等。

症状识别韭菜叶片出现黄色或绿色斑驳，叶片皱缩、畸形，严重时植株矮化、萎缩。

韭菜生理性病害症状识别韭菜叶片黄化、失绿，或出现倒伏、枯死等现象。

原因分析与土壤肥力不足、水分供应不当、温度不适等因素有关。

韭菜病虫害防治指导意见韭菜病虫害防治要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业措施、物理措施和生物技术，科学、安全、合理地使用化学农药，以有效地控制病虫发生与危害，降低农药用量，保护环境和人民身体健康。

一、主要防治对象及防治指标害虫主要有韭蛆、斑潜蝇、蓟马；病害主要是灰霉病、疫病。

其防治指标如下：病虫名称防治指标韭蛆被害株率1－2％灰霉病病叶率3-7％疫病初见病叶二、综合防治技术（一）播种期病虫害预防1、选用抗病品种。

因地制宜选用苗黄、中韭2号、独根红、马韭、大青根、红根韭、雪韭791、平顶2号等较耐病害。

2、适期播种。

春播韭菜顶凌播种，以尽早促进植株生长，增强抗病性。

3、增施有机肥、磷肥和微肥。

有机肥必须经腐熟以减轻韭蛆为害。

4、防除杂草。

韭菜播后苗前，每亩用48％地乐胺乳油或33％二甲戊乐灵乳油150-20毫升兑水喷雾，均匀喷于地表。

（二）露地栽培生长期病虫害防治1、农业措施（1）清洁田园，及时摘去并清除病叶、病株，带出田外，防止病菌蔓延。

（2）合理灌水，雨季及时排涝，减轻疫病发生。

2、物理防治（1）糖酒液诱杀：按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3∶3∶1∶10∶0.6比例配成溶液，每亩放置1～3盆，随时添加，保持不干，诱杀韭蛆成虫。

（2）设置防虫网：有条件的，露地栽培和保护地栽培可设置防虫网，防止韭蛆成虫、斑潜蝇侵入、危害。

防虫网密度40-60目。

3、药剂控制（1）防治韭蛆①成虫。

韭蛆每年发生5-6代，春秋季发生为害最重，可于春、秋季成虫羽化盛期（一般在4月中、下旬，9月中、下旬），喷洒2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或其他菊酯类农药。

②幼虫毒土撒根：每亩用10％丙线磷颗粒剂3-4公斤，或5％辛硫磷颗粒剂3-4公斤，加10倍土（砂），拌匀后撒于韭菜根际。

药剂灌根：每亩用2%甲氨基阿维菌素乳油500 mL，稀释成100倍液，根部浇灌，或50％辛硫磷乳油150 mL，稀释后顺垅灌根。

韭菜的病虫害有哪些，附治疗方法回答1、韭菜灰霉病：主要能够危害韭菜的叶片，发病时从叶尖部开始向下发展，病斑由水渍状演变为白灰相间的褐色，扩大后呈不规则的棱形或椭圆形。

2、韭菜疫病：此病类属于真菌类病害，能够侵害整个韭菜植株，植株嫩尖会出现淡绿色的水渍状腐烂，染病部位失水份后，会出现明显皱缩。

3、韭菜根蛆：是韭菜迟眼覃蚊的幼虫，主要危害韭菜、大葱和大蒜，以韭菜受害最为严重，幼虫群居在寄主地下部的鳞茎和嫩茎部危害。

一、韭菜的病虫害有哪些1、韭菜灰霉病（1）该病主要是危害韭菜的叶片，发病时一般会从叶尖部开始向下发展，病斑还会由水渍状演变为白灰相间的褐色，扩大后会出现不规则的棱形或椭圆形。

（2）后期韭菜叶的表面会滋生出灰色与绿色的霉状物，严重时病菌会蔓延整个植株，导致整个植株出现干枯至死。

2、韭菜疫病（1）该病属于真菌类病害，可以侵害整个韭菜植株，植株嫩尖会出现淡绿色的水渍状腐烂。

（2）染病部位失去水分后，会出现明显的皱缩，导致植株叶片下垂腐烂。

（3）湿度过大时，染病部位会产生很多白霉，韭菜根基部受害时，会出现水渍状褐色的腐烂状，导致植株营养流通受阻，出现干枯或死亡。

3、韭菜根蛆（1）根蛆是韭菜迟眼覃蚊的幼虫，主要会危害韭菜、大葱和大蒜，一般是韭菜受害最严重，幼虫主要是群居在寄主地下部的鳞茎和嫩茎部进行危害。

（2）初孵幼虫首先会取食韭菜叶鞘基部的嫩茎上端，春秋两季主要是危害韭菜的嫩茎，导致根基出现腐烂，地上部分叶片枯黄而死。

（3）夏季高温时一般会向下移动，蛀入鳞茎进行取食，严重时会造成鳞茎腐烂，整墩枯死。

4、潜叶蝇韭菜潜叶蝇一般是以幼虫潜入韭菜叶组织内取食叶肉，形成曲线状隧道，影响韭菜生长。

5、菌核病菌核病一般是危害叶片、叶鞘或茎都，被害叶片、叶鞘或茎基部初期会变成褐色或灰褐色，后期会腐烂干枯，病部可以看到棉絮状菌丝缠绕及由菌丝纠结成的黄白色至黄褐色菜籽状菌核。

6、枯萎病（1）一般在夏季高温季节，雨后暴晴时就有可能在2-3个小时内突然爆发。

DOI:10.3969/j.issn.1003-1650.2024.11.004韭菜在人们的日常生活中是一种不可缺少的营养型蔬菜，它不但在人们的餐桌上是调剂各种菜肴的一种调味蔬菜，而且在调整人体健康方面也是一种中草药。

在韭菜生产中由于单纯追求产量，人们过多用高浓度和剧毒农药，导致韭菜农药超标，销售量减少。

笔者依据多年在农业生产的实践经历，对日光温室栽培的韭菜生产提出了以下栽培技术方面的措施。

韭菜是多年生草本植物，韭叶味辛，是广大人民喜食的蔬菜。

目前在我国栽培面积广泛，栽培方式已由露地栽培转入保护地栽培。

特别是日光温室栽培，给蔬菜淡季供应填补了空缺，韭菜的生产，由于它的耐低温的特性，基本上通过地膜覆盖，小拱棚、冷棚及日光温室的全程模式栽培，解决了韭菜全年的市场供应问题。

一、韭菜对土壤环境条件要求韭菜对土壤环境的适应能力较强，能在多种类型的土壤中生长，包括沙土和粘土。

然而，盐碱土、重粘土以及水位较高的低洼地块并不适宜栽培韭菜。

土壤的pH值应在6.0-7.5的范围内，过低容易引发病虫害，过高则不利于植株生长，并限制部分中微量元素的利用。

涝洼地块不利于韭菜根系的生长，增加了烂根的风险。

土壤有机质的含量是温室栽培韭菜的重要生产指标，应至少达到2.5%。

土壤孔隙度在55%—65%之间是适宜的，有利于根系的生长。

韭菜的根群主要分布在20cm的表土层中，吸肥水能力较弱，但具有抗旱耐寒的特性。

在高温条件下，根系容易腐烂。

考虑到韭菜是多年宿根蔬菜和循环连作特性，其对土壤的要求是十分严格的。

因此，在选择适宜的土壤时，必须满足上述条件，以确保韭菜的周年生长和产量。

二、品种的选择及秧苗的培育1、种子选择优良品种在农业生产中具有重要作用，不仅可以减少劳动力和肥料的使用，而且能够获得更好的收成。

在选择种子时，应根据当地的气候和地理位置来选择合适的品种。

品种的选择应遵循优质、高产、回根晚、休眠期短、耐寒和抗病等原则。

在我国黄河以北地区，有一些老品种如汉中冬韭、嘉兴白根、河南791、马蔺韭和竹杆青等，它们具有返青秧长势强、产量高、抗倒伏和耐寒等特点。

韭菜种植栽培技术之病虫害防治韭菜病虫害的发生给韭菜生产带来了诸多不利影响，如降低了韭菜的商品性，损害韭菜种植户经济效益等，经过平顶山市平龙种业有限公司科技人员多年的研究试验和田间实践，总结了一套高产又放心的韭菜栽培种植技术及病虫害防治办法。

⑴防治原则：按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。

农药不得施用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。

⑵农业防治：加强中耕除草，清洁田园，加强肥水管理，提高抗逆能力。

⑶物理防治：利用糖酒醋液诱杀成虫，将糖、酒、醋、水、90%敌百虫晶体按3:3:1:10:0.5的比例制作溶液，每亩1-3盒，随时添加，保持不干，诱杀各种蝇类害虫。

药剂防治⑴韭蛆。

①地面施药：成虫盛发期，顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂，每亩撒施2-2.6公斤,或在上午9-11时喷洒40%辛硫磷乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油200倍液，也可在浇水促使害虫上行后喷75%灭蝇胺，每亩6-10克。

②灌根：幼蝇危害始盛期（早春在4月上中旬、晚秋在10月上中旬）进行药剂灌根防治。

每亩用1.1%苦参碱粉剂2-4公斤，兑水1000-2000公斤，或用50%辛硫磷乳油500倍液或48%乐斯本乳油400-500毫升兑水1000公斤，灌根1次。

灌根方法：扒开韭菜根茎附近表土，用去掉喷头的喷雾器对准韭菜根部喷药即可，喷后随即覆土。

⑵潜叶蝇。

在产卵盛期至幼虫孵化初期，喷75%灭蝇胺5000-7000倍液或 2.5%溴氰菊酯、20%氰戊菊酯或其他菊酯类农药1500-2000倍液喷雾。

⑶蓟马。

在幼虫发生盛期，喷50%辛硫磷乳油1000倍液或10%吡虫啉4000倍液或30%啶虫脒3000倍液或2.5%溴氰菊酯类农药1500-2000倍液。

⑷灰霉病。

①烟熏法：用45%百菌清或扑海因烟剂，每亩110克或10%腐霉利烟剂260-300克，分放5-6处，于傍晚点燃，关闭棚室熏一夜。

韭菜主要病虫害综合防治技术韭菜主要病虫害综合防治技术为害韭菜的病虫害主要以韭蛆为主的葱蝇（葱蛆)、韭菜潜叶蝇等蚊蝇类、蚜虫、灰霉病两虫一病为主。

其发生动态是：夏秋两季露天生长期以虫害韭蛆、芽虫为害为主体，扣棚期间，尤其是低温高湿条件下以灰霉病发生为主。

两虫一病若不采取积极有效技术措施，及时防治，常导致设施韭菜缺苗断垄，株体瘦弱，叶薄色淡，品质变差，严重影响优质韭菜产品的形成和产量的提高，大幅厦降低其商品价值。

一、病虫害的综合预防技术：l、合理轮作倒茬。

最后一年韭菜收获后，清除韭菜根株，种植瓜类或茄果类2～3年，避免与葱蒜连作，可起到避病防虫效果。

2、选择优质抗病良种，妇中韭二号、克霉1克、79 l雪韭等。

3、充分发酵腐熟有机肥，借热力杀死藏匿在有机肥中的虫源病菌。

既可增强有机肥肥效，又可减轻蚊蝇害虫向菜田趋近发生。

4、露天期，8月份以前在不影响韭菜养苗的前提下，尽可能创造韭菜表层土壤干燥的环境，阻止韭蛆等蝇类害虫的孵化和成虫羽化，使其失水干死，从而减轻其发生为害．5、8~9月份露天期，追施相当于尿素2—3倍的碳铵，借助氨水浓烈气味杀韭蛆幼虫和驱避成虫产卵。

6、扣棚期间，尤其是翌年2—3月份，第二刀、第三刀韭菜生长期，适时通风排湿，创造韭菜叶片干爆环境，有利于韭菜生长而不利于灰霉病的发生流行（注：通风时严防扫地风）。

7、二、三刀韭菜生长中期，实行叶面喷施，增强其抗病免疫能力。

8、扣棚前，韭菜割除后，清洁田园，深埋处理废弃残株，防止烂秧残株招引蚊蝇和潜藏病菌，切断病虫来源。

9、严禁用残株败韭、烂秧填塞渠道或拦水灌溉。

二、病虫害防治技术1、韭菜灰霉病危害症状：有两种症状表现，一种是先在叶上产生白色或灰白色椭圆形或梭形小斑点，重时病斑连篇，湿度大时病斑表面产生灰色雾层。

另一种是叶尖、叶梢开始变黄褐色迅速扩展至半叶或全叶发病腐烂。

也有时由收割刀口处向下发病，初时水浸状，后呈污绿色，并有褐色轮纹，病斑多呈半圆形至V字形。

韭菜常见病虫害防治韭菜常见病虫害防治一、病害防治⒈轮纹病防治：轮纹病是韭菜上常见的病害之一。

防治要点如下：- 清除病叶：及时发现患病韭菜，将病叶剪除并及时销毁，以防病菌扩散。

- 防源：合理轮作，避免韭菜连作，以减少病原菌的积累。

- 使用药剂：可采用苯醚甲环唑、三唑酮等药剂进行喷施，注意按照使用说明进行正确使用。

⒉锈病防治：锈病常在潮湿环境下盛行，在韭菜上容易发生。

防治要点如下：- 改善通风：保持韭菜园地通风，减少潮湿环境，有助于锈病的防治。

- 合理施肥：适量施用有机肥，提高韭菜的抗病能力。

- 使用药剂：可使用代森锰锌、多菌灵等药剂进行喷施，注意按照使用说明进行正确使用。

二、虫害防治⒈蛴螬防治：蛴螬是韭菜上常见的害虫之一，会啃食韭菜的叶片和根茎。

防治要点如下：- 手工捕捉：及时发现蛴螬，用手捕捉并销毁。

- 生物防治：引入天敌如花椿象、寄生蜂等来控制蛴螬的繁殖。

注意选择适宜的天敌品种。

- 使用药剂：可使用氢氟酸溶液、可湿性粉剂等药剂进行喷施，注意按照使用说明进行正确使用。

⒉蚜虫防治：蚜虫常寄生在韭菜的叶片、茎部和花蕾上，会导致营养损失和传播。

防治要点如下：- 喷洒清水：使用喷壶将韭菜的叶片、茎部和花蕾进行喷洒，可有效冲洗掉蚜虫。

- 使用药剂：可使用乙胺磷、吡虫啉等药剂进行喷施，注意按照使用说明进行正确使用。

- 引入天敌：引入天敌如瓜蚜天敌豹小蜂等，用于控制蚜虫的繁殖。

附件：无法律名词及注释：⒈防治：指预防和控制病虫害的行为，包括采取物理、生物、化学等手段进行控制。

⒉病原菌：指导致植物病症产生的微生物，如细菌、真菌等。

⒊药剂：指用于防虫害的化学制剂，如农药、杀菌剂等。

韭菜常见病虫害防治韭菜的病害主要有灰霉病、疫病、锈病、黄叶和干尖等，虫害主要是韭蛆，种植户应当了解这些病虫的特征，进行科学防治，尽量减少药残乙一、疫病发病后，根、茎、叶、花苔均可被害，以假茎和鳞茎受害最重。

叶片及花苔染病，多始于中下部，初为暗绿色水浸状，长0.5～5厘米，有时扩展到叶片或花苔一半时，病部失水后缢缩，引起叶、苔发黄、下垂、腐烂，湿度大时，病部长出稀疏白霉。

假茎受害时，呈水浸状浅褐色软腐，叶鞘易脱落，湿度大时，其上也长出白色稀疏霉层。

鳞茎被害时，根盘部呈水浸状，浅褐至暗褐色腐烂，纵切鳞茎，内部组织变浅褐色，影响体内养分贮存，使生长受抑制，新生叶片纤弱。

根部染病变褐腐烂。

根毛明显减少，影响水分吸收，根部寿命大为缩短。

病害发生适温25～32℃，病原菌以卵孢子在病残体上越冬，第二年条件适宜时，产生孢子囊和游动孢子，侵染寄主后发病。

在降雨、结露等湿度大时，病部长出孢子囊，借风雨传播蔓延，进行重复侵染。

发病一般于每年7～8月上中旬，高温多雨时发病严重，延续到10月下旬。

设施栽培时，棚内温度超过25℃，若放风不及时、湿度过大时，也易发病。

防治方法。

选好田块，平整好苗床或养茬，韭菜分苗时，严格检查，不从病田取苗栽种，雨季到来前，疏通田间排涝系统。

进行轮作换茬。

与非葱蒜类、茄科蔬菜轮作，避免连茬种植。

加强管理。

控制浇水量及次数，土壤湿度大时，可松土降湿、通风降湿。

发病地段撒草木灰降湿。

药剂防治。

选用50%甲霜铜可湿性剂600倍液、58%甲霜灵.锰锌或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液、72.2%普力克水剂800～1000倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂200～300倍液，间隔10天左右1次，连续防治2～3次。

二、灰霉病1.特征。

主要危害叶片。

分为白点型、干尖型和湿腐型。

白点型和干尖型初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点，由叶尖向下发展，病斑扩大后呈椭圆形或梭形，可互相汇合成斑块，致半叶或全叶枯焦。

湿腐型发生在湿度大时，叶上不产生白点，枯叶表面密生灰至绿色绒毛状霉，伴有霉味。