现阶段农业标准化存在的问题与对策
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我国农业标准化面临一些严重障碍。
不同地区和各省严重缺乏统一标准。
这导致了农产品质量和安全要求的狂野西部,使其成为买方和用
户的猜谜游戏。
这就像玩轮盘与你的蔬菜!第二,现行标准的执行与面条一样有力,许多农民和生产者无视规则,因为没有实际后果。
这
就像一个免费通行证风险行业当它到食品安全。
新技术和生产方法
的迅速发展已经使标准落在了尘埃之中。
就像用自行车赶上超速列车
一样!是的,我国有做一些工作,当它使其农业标准达到窒息。
为了解决所有这些问题,我们需要做一些事情。
我们必须制定一套明
确的耕作规则,无论在哪里,每个人都遵循这些规则。
这样,我们就
可以确保我们所吃的食物质量最高,安全。
我们需要打击任何不遵守
规则的人,确保他们面临后果。
这将让农民和生产者认真对待事物,
确保他们所制作的食品能够被刮伤。
我们需要不断更新我们的规则,
以跟上所有新技术和做事的方法。
这样,我们就能确保我们的规则始
终如一,并做好他们的工作。
我国农业的标准化面临重大挑战,包括缺乏统一标准,执法机制不足,以及需要整合新技术。
政府必须采取战略措施,例如制定统一标准,
加强执行协议,以及不断审查和更新现有标准。
这些措施对于应对已
查明的挑战、提高我国农产品的总体质量和安全至关重要。
现代农业发展存在的问题及对策作者:肖井福来源:《农民致富之友》2013年第11期农业是国民发展的支柱,其可促进农业的稳定持续发展.且对促进国民经济健康发展、保持社会安定以及实现社会公平效益具有重要意义。
1我国农业发展存在的问题1.1基础设施落后。
农业投入严重不足目前.我国尚未建立起一个有效的稳定的农业投入机制,各级部门对农业的投入还有很大的随意性,影响了农业经济稳定持续健康发展。
由于投入不足.我国现有的大部分农业基础设施都还是20世纪60-70年代修建的,这些工程大多已超期服役,无法适应气候变化带来的严重影响,导致农业抗灾能力明显下降。
1.2农村市场信息闭塞,农产品增产不增收市场决定生产.农产品也离不开市场,农业生产经营活动只有通过市场机制来调配,才能得以持续健康地发展。
农民种什么、养什么,不是政府所能确定的,也不是农民随心所欲的,而是由国内外市场供求状况决定的。
但是,长期以来我国农村信息化工程建设几乎是空白,导致农村市场信息严重闭塞.不能适应瞬息万变的市场形势,加之一些地方在结构调整中,不研究市场规律,而是搞“政绩工程”、“面子工程”,造成各种农产品供大于求的“大战”,如苹果大战、蚕茧大战等,导致农业生产能力大起大落,给农民经济带来了巨大的损失。
1.3农业标准化建设不容乐观在欧美和日本等发达国家,农业标准化水平很高,而当前我国许多农产品的质量标准远低于发达国家水平。
随着我国加入WTO后,农业生产经营面临着国内国际2个市场的激烈竞争,因此.大力发展农业标准化生产经营方式、提高农产品的竞争力、加快推进农产品标准化已成为农业经济发展迫在眉睫的问题。
1.4农业利用外资结构不尽合理由于农产品加工项目尤其是初加工项目投资较少、审批较快、易于生产经营、市场广阔且投资回报率较高,所以外商选择投资项目大多以农产品加工项目为主。
而荒山、荒地、荒滩和未养殖水面的开发与利用等项目,因所需投资较多、回收期长、风险较大,外商更缺乏投资兴趣。
安阳市农业标准化问题研究及对策建议于新芹一、安阳市农业标准建设现状1、农业标准化体系建设逐步优化安阳市是河南省重要的农产品生产基地,是农业部规划的粮食、棉花、油料优势种植区域,是国家确定的全国优质小麦生产基地市。
全市耕地园地面积约429千公顷,常年粮食面积约566千公顷,经济作物约65千公顷,瓜菜约106千公顷,果园约36千公顷。
2018年安阳市成立了农业标准化办公室,建立了农业标准化专家库,建立了环境、农药、肥料、蔬菜、粮食、林果、畜牧、农机作业、有机农业生产等11个农业标准体系;制定了一批覆盖农产品生产环境、投入品、质量安全、种植养殖、包装等各个环节的质量安全生产技术操作规程等标准,制定省级地方标准27项,安阳市地方农业标准117项;编印了《环境标准》、《农药使用标准》、《化肥使用标准》等7类标准汇编及《标准宣贯手册》等。
逐步完善安阳市农业标准体系。
2、以农业标准化建设为契机,促进农产品品牌创建在打造农产品品牌进程中,安阳市以“三品一标”认证农产品为突破口,积极组织各级农业产业化龙头企业、农业行业协会和农民专业合作组织开展“三品一标”认证,不断扩大产地认证规模和产品认证数量,加强认证农产品的证后监管和标志使用管理,打造了一批有特色、效益好、影响大的农产品。
截止2018年,全市有效期内“三品一标”产品总数为227个,企业81家。
无公害农产品102个、面积14013公顷,产量17.4万吨,包括44个蔬菜产品、28个果品、9个水产品、5个粮食作物、3个油料作物和2个食用菌;绿色食品14个,年产量1.1万吨,产品涉及小米等杂粮,花生油,卤蛋,芦笋等蔬菜和桃、杏等水果;有机农产品109个,年产量0.52万吨,产品涉及玉米等粮食作物,小米、绿豆等杂粮,茄子、黄瓜等蔬菜和桃、杏等水果;农产品地理标志2个,分别为安阳栝楼和内黄花生,年产量9.9万吨,面积20100公顷。
内黄县荣获全国农产品质量安全示范县,并创建了6666公顷全国绿色食品原料(花生)标准化生产基地。
我国农业标准化的特点、现状和对策一、我国农业标准化的特点具有对象有生命、区域性、复杂性、文字标准与实物标准共存等特点。
1、农业标准化的主要对象是有生命的。
农业技术是在不易控制的自然环境中,通过动植物的生命过程来实现的。
2、农业标准化的区域性。
农产品因地区不同,其品质差异很大,同一技术在不同区域效果不同。
3、农业标准化的复杂性。
表现在制(修)定标准的周期长,要考虑的相关因素较多。
4、文字标准和实物标准共存。
文字标准来源于实践,是客观实物的文字表达。
但是,文字标准较抽象,由于人们的理解能力或认识程度不同,会产生不同的结果。
二、我国农业标准化发展现状我国农业标准化工作是在新中国成立后开始的,大致经历了建国初期的起步阶段、20世纪60年代的普及阶段、“文化大革命”期间的停滞阶段、改革开放后的恢复和发展阶段和进入20世纪末快速发展阶段。
目前,我国农业主管部门、各省、自治区、直辖市农业部门都设置了标准化管理机构,农业标准化工作主要以建立健全农业标准化体系和建设农业标准化生产示范基地、提高农产品质量和安全性、促进农业产业化发展为重点,取得了明显成效。
(一)农业标准化体系基本形成。
目前,我国已发布农业国家标准1500多项,农业行业标准近2000项,各省市制定的农业地方标准7000项,覆盖了粮食、棉花、油料、禽畜产品、水产品、水果、蔬菜、林业、烤烟等各类产品,贯穿产前、前中、产后的全过程,涉及农业基础管理、农业产品质量和安全、动植物保护、检疫和检验、农林机械与设备等各个方面,初步形成了一个以国家标准为主体,行业标准、地方标准、企业标准相互配套,包括产前、产中、产后全过程的农业标准体系。
(二)农业标准化管理体制进一步加强。
国家农业主管部门设有专门分管农业质量标准化的机构(农业部市场与经济信息司),各省、自治区、直辖市农业部门都设有标准化管理机构。
(三)农业质量监督体系从无到有。
从二十世纪80年代中期开始,我国加强了农业质量监督体系建设,目前已有国家级产品质检中心10多个,部级质检中心180多个,各省、市、县都建有检测机构,形成了遍布全国的检验检测体系。
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;釜凰浅析农业标准化工作中存在的问题及其发展思路吴小松(江苏省宿迁市产品质量监督检验所,江苏宿迁223800)脯要]本文通过分析农业标准化工作中存在的问题及原因,提出今后的发展思路,以期为农业标准化工作带来一定的指导。
侈蝴】农业标准化;问题;发展思路农业标准化是发展现代农业的必然路径,也是食品安全的有力保障。
如何开展好农业标准化工作,关系着我国农业经济能否实现可持续发展,同时也关系着我国食品质量安全。
目前,我过农业标准化正在稳步推进中,但还存在着诸多不足。
一、当前农业标准化工作中存在的问题㈠农业标准化体系不完善,标准化水平较低目前,我国农业标准大多是农作物生产操作技术规程,农产品中的农药残留安全限量标准和农产品分级包装、运输、市场准入等方面的标准数量很少,有的甚至还是空白,还未真正形成从农产品产前、产中、产后及产品的深加工等整个生产过程的标准体系,标准化水平相对铡氐o㈡部分农业标准缺乏可操作性,国家、行业及地方三者之间的互补不足‘我国现有农业标准中尚有一些缺乏可操作性,技术指标不舍理。
同时由于技术研究开发与柿隹制定脱节,导致技术标准适应性不强,标准利用效率1氐,技术标准与相关法律法规衔接配套差。
另外,我国现有的国家标准、行业标准以及地方标准之间缺乏互补,配套性不强,同一产品在国家标准、行业标准及地方标准间会出现内容重复甚至相互矛盾的现象,使生产经营者无从选择,而在某些产品上又会出现标准同时缺失的现象,使生产经营过程无标准可参照。
(三)现有标准体系与国际标准时接度差‘我国现有的农业标准,大多是入世以前制定的,且未及时修订,国外的农产品标准每隔2年或5年修订1次,我国10年以上的国家标准占377%,5。
10年的国家标准占334%,这就导致我国现有的农业与国际标准存在着不同程度的偏差。
如某些有害物质限量上,我国标准较之国际标准相对宽松,这将对我国农产品出口贸易带来不良的影响。
(四)农业标准化工作宣传不到位,农民标准意识淡薄由于近年来城市化进程加快,大量农村劳动力向非农产业转移,农业从业人员文化程度素质低必将成为推进农业标准化的首要障碍。
我国农业标准化存在的问题及对策农业标准化是指在农业生产和农产品流通中,按照统一的、科学的、规范的标准进行管理和生产,以提高农产品的质量、降低农产品的生产成本、增加农产品的竞争力。
然而,在我国的农业标准化发展过程中,仍存在一些问题:首先,标准缺失和标准不统一、在农业标准化的实施过程中,由于农产品品种较多,不同地区的自然环境和生产条件不同,导致缺乏全面统一的标准体系。
同时,不同部门和机构制定的标准存在差异,标准之间缺乏衔接和协调。
其次,标准执行不到位。
我国的农村地区多为自然经济,缺乏标准执行的监督和检测机制,导致标准的执行不到位。
农业标准化产品质量不能保证,在流通过程中合格率下降,降低了消费者的购买积极性和对农产品的信任度。
再次,农业标准化意识不强。
我国的农民多为传统农业生产者,对农业标准化的意识和认知较低。
农民往往只注重农产品的产量和销售收入,对农产品质量和安全的要求不够,忽视了农业标准化的重要性。
为了解决我国农业标准化存在的问题,需要采取一系列的对策:首先,加强标准制定和标准化体系建设。
应加大力度制定农产品的统一标准,增强标准的正确性和科学性。
同时,建立健全农产品标准化的监督和检测机制,确保标准的执行。
其次,加强质量安全监管力度。
加大对农产品的抽检力度,确保农产品质量安全。
建立农产品质量公示制度,对不合格的产品进行公示和处罚,提高违规行为的代价,保护消费者的权益。
再次,加强农业标准化宣传和教育。
通过开展农民培训和宣传活动,提高农民对农业标准化的认识和意识。
鼓励农民参与农产品质量安全监管,培养农民的标准意识和自我管理能力。
此外,还应加强政府的引导和支持。
政府可以加大对农业标准化的支持力度,提供相应的政策和经济支持,鼓励农民参与农业标准化。
加强与相关部门和机构的合作,加强农产品质量安全监管和管理。
综上所述,我国农业标准化存在着标准缺失、标准执行不到位和农业标准化意识不强等问题。
为了解决这些问题,需要加强标准制定和标准化体系建设,加强质量安全监管力度,加强农业标准化宣传和教育,同时加强政府的引导和支持。
我国农业标准化建设中存在的问题及对策摘要:我国农业标准化建设存在标准落后和体系不健全等问题。
为此,应进一步明确农业标准化建设目标,加强组织领导,建立健全农业标准化推广体系,完善农业质量监测体系,建立科学合理的标准化信息咨询服务体系,加大农业标准的实施力度。
关键词:农业标准化;农产品质量;体系农业标准化是指以科学技术和实践经验为基础。
按照“简化、统一、协调、优选”的原理,把科研成果、先进技术和成熟的经验转化成标准,用以指导、规范农业生产、加工、经营、销售活动,达到提高农产品的产量、质量和经济、社会、生态效益的过程。
农业标准化直接关系到农业市场化、产业化、集约化、现代化的实现。
加快推进农业标准化建设对发展现代农业、增加农民收入、振兴农村经济、确保农产品的消费安全具有重要意义。
一、农业标准化建设中存在的问题(一)农业标准体系不健全并且落后我国还没有真正形成从产前、产中、产后及产品的深加工等整个农业生产过程的标准体系,并且标准体系完善的方向不明确。
不完整的标准体系已不能满足现代农业发展规模、市场流通、产品贸易、质量监控和提高产品质量安全的要求。
主要表现在以下方面:1 标准陈旧。
国外的农产品标准每隔2年或5年修订一次,我国10年以上的国家标准占%,5年至10年的国家标准占%。
以加工食品标准为例,据统计,我国加工食品标准采用国际食品法典委员会标准的有12%,采用国际标准化组织食品技术委员会标准的有40%,采用国际制酪业联合会标准的有5%,所占比例都很少。
2 技术指标落后,特别是农产品质量卫生安全方面的指标低且项目不齐全的问题突出。
如,目前我国农产品质量标准中,仅有重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留等指标,没有涉及甲醛等有害气体的含量指标;进口茶叶受检农药品种在欧盟、德国、英国、日本分别为62种、56种、13种、64种,而我国只规定“六六六”、“滴滴涕”两项指标;我国现行的《食品卫生法》对104种农药在粮食、水果、蔬菜等45种食品中规定了允许残留量,共291个指标,而国际食品法典委员会制定的食品安全标准(CAC)对176种农药在3 755种食品中规定了2 439项农药最高残留标准。