大拱棚有机韭菜高产栽培

如何种植韭菜才会高产栽培技术韭菜是我们爱吃的蔬菜之一，那么韭菜是如何种植高产呢?下面是店铺精心为你整理的种植韭菜高产技术，一起来看看。

种植韭菜高产技术1.土壤条件选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙壤土为宜，前茬作物非百合科蔬菜。

2.播种(1)播期选择优良品种在清明节到立夏前播种。

(2)播种方法韭菜播种方法分干籽播种和湿籽播种两种方法，无论哪种方法都应使用新籽，最好先进行发芽试验，一般发芽率应在70%以上才能用。

干籽播种，按10～20厘米的行距开1.5～2厘米深的浅沟。

将种子均匀撒在沟内，播后平沟覆土，轻轻踩一遍后浇水，幼苗出土前保持土壤湿润，防止地表板结。

亩用种6～7公斤。

湿籽播种即用经过浸种催芽的种子播种。

首先在畦内浇足底水，一般水层7～9厘米，这样的水量可以使幼苗出土后长到6～7厘米高时无需浇水，待水渗下后，于畦面撒布0.2～0.3厘米厚的底土，上底土后即可播种，一般采用撒播，以8～10公斤为宜。

播后覆过筛细土1～2厘米厚，再在畦面上覆盖地膜，以提高土壤湿度和保墒。

3.苗期管理韭菜发芽缓慢，幼苗顶土困难，播种后地表应保持湿润，一般湿籽播种，有地膜覆盖，出苗前不需浇水，拱土后应及时撤去地膜，视土壤湿度决定是否浇水。

干籽播种，除先播种后浇一次透水外，以后每隔4～5天浇一次水，水漫过面一溜即可，千万不能大。

适期播种的两水后即可出苗。

幼苗出土后，在管理技术上掌握前期促苗，后期蹲苗的原则。

幼苗出土长出第一片真叶到3～4片叶时，植株根系细弱且多分布在土壤表层，因此，不可缺水，要保持畦面不干，一般每隔5～7天浇一次水。

当幼苗长出5片叶，苗高15～18厘米时，根系已比较发达，可适当控制浇水，以防止徒长引起倒伏，从苗高15厘米左右到雨季之前应结合浇水追肥2～3次，亩追施尿素10～15公斤，对培育壮苗有重要作用。

4.除草技术对于播种期偏早，特别是湿籽播种时亩用33%的除草通150～200公斤，对水30～50公斤均匀喷洒于畦面效果较好，对于幼苗未进行除草而长出杂草的田块，可采用茎叶除草剂，亩用20.8%高效盖草能40毫升或5%精喹禾灵50毫升，对水30～45公斤均匀喷洒在3～6片叶韭苗上，杂草3～6叶为好。

种植技术-大棚韭菜的栽培技术（一）品种选择。

选择适应性和分蘖力强，叶片宽厚直立，休眠期短，而萌发早的优质高产品种。

如汉中冬韭、平韭二号、河南791等。

（二）播种育苗。

清明前后直播或育苗。

直播多采用条播，行距33-35厘米，播种沟深2厘米，播幅5厘米，亩用种量3.0--3.5kg；育苗移栽采用撒播，每0.1亩苗床播种0.75-1.0kg，可栽植大田1.0亩。

播种前先进行浸种催芽，方法是将饱满的新种子用30度温水浸泡12小时，然后捞出用清水冲洗2-3遍，再用干净湿布包好放在25度温度下催芽，2-3天后，当有30%种子露白后即可播种。

播前浇足底水，播后覆细土1.0厘米厚,盖地膜保墒,当有10%以上的幼苗出地面后,及时揭去地膜。

（三）苗期管理：1.除草。

韭菜小苗生长缓慢，易受杂草危害，必须及时除草，既可人工除草，也可在播后苗前，每亩用33%除草通乳油100ml兑水50kg 喷雾畦面，有效期可达40-50天。

当除草剂有效期过后，杂草又大量发生时，应先人工拨除大草，3-4叶期，杂草每亩用20%拿捕净乳油65-100克，兑水50kg，对杂草茎叶喷雾。

2.肥水管理。

三叶期前，结合浇水追肥2-3次，每次亩追腐熟人烘500kg或尿素5-10kg，三期后适当蹲苗，减少浇水次数。

雨季应清好“三沟”，及时排除积水，防止沤根烂秧。

（四）定植。

春播苗龄70-80天，当苗高1820厘米，有5-6片叶时即可定植。

定植前每亩施认真熟有机肥5000kg，复合肥50kg。

深耕细肥，整地作畦，畦宽2米，畦沟宽50厘米，长30米（大棚跨度4.5米，长度30米，两畦一棚）。

定植密度，行、穴距为30X25厘米，每穴20-25株。

（五）加强田间管理。

定植后浇足稳根水，初期每隔4-5天，浇1次水，促进缓苗每次浇水后中耕培土2-3次，雨季加强排水。

入秋后要加强肥水管理，一般每5-7天浇1次水，每半个月追一次肥，连续2-3次。

每次亩追尿素15kg或腐熟人粪尿1500kg，到9月下旬停止追肥浇水。

大棚青韭与韭黄的高产栽培作者：来源：《农家科技》2011年第10期1，整地施肥。

韭菜种子的种皮较厚，播种前要精细整地，促进苗全苗齐。

选择排灌方便疏松肥沃的田块，每亩施优质腐熟有机肥2000-3000千克作基肥，结合冬前耕翻冻土，培肥土壤。

2，适期播种。

播前细耙平整，开沟做畦，做畦可根据肥水条件灵活安排，畦宽1.5-2米。

一般在清明前后播种，可分种子繁殖和分株繁殖，大面积生产以种子繁殖为主。

①生产青韭。

一般采取平畦直播，在畦内按30厘米左右行距开播种沟，沟深7厘米左右，宽15厘米左右，每亩播种量2.5千克，均匀撒在播种沟内，覆土2-3厘米，保持土壤湿润，以利全苗齐苗。

②生产韭黄。

一般采取平地沟播，按1米行距开播种沟，沟深7-10厘米，宽40-50厘米，每亩播种量2千克，均匀撒在播种沟内，覆土2-3厘米，以后随着韭苗生长逐渐培土成垄。

3，田间管理。

①化除杂草。

播后芽前每亩用除草剂乙草胺80毫升对水40千克地面喷雾。

②肥水管理。

幼苗出土后，根据天气和苗情，隔5-7天浇一次肥水，每亩用500千克人畜粪肥或硫铵15千克对水浇施，直至苗高15厘米以后。

立秋前后施重肥一次，亩施腐熟农家有机肥2000千克或三元复合肥50千克。

③扣棚。

扣棚一般根据青韭上市时间，在10月中旬至11月中旬均可。

一般以毛竹大棚为主，宽3-5米，高1.8-2米，长30-50米，优点是造价低，建造方便。

扣棚前拔除杂草，割去地上部韭菜植株，并浇一次水，保持土壤湿润。

④收割方法。

韭菜的收割时间以早晨为好，留茬要整齐，下刀不宜过深，以鳞茎以上3-4厘米黄色叶鞘处为宜。

通常露地韭菜1年可收割3-4次，春天每隔30-40天割1次，共收3次，夏天不割，立秋后可割1次或不割，养根保叶保持来年高产丰收。

⑤割后管理。

每次收割后，要立即除去田间杂草、烂叶，拢平畦面，不能立即浇水追肥，要在收割3-5天后才可少量浇水追肥，在叶片长到10-13厘米时，每亩施硫铵15千克。

大棚韭菜种植方法
大棚韭菜是适合在大棚内种植的蔬菜之一，具有生长周期短、产量高、抗逆能力强的特点。

以下是关于大棚韭菜的种植方法：
1. 土壤准备：选择疏松、肥沃、保水保肥的土壤，先用畜禽粪肥进行腐熟，再与河沙、腐熟的稻草、腐烂的树叶等物混合，使土壤富含有机质。

2. 播种：随着气温逐渐升高，韭菜已到了适宜生长的时期。

将韭菜种子与细沙混合后撒在整地后的土地上，再轻轻铺上一层土，保持湿润。

3. 管理：韭菜会在两周内开始出苗，此时需要控制温度和湿度，保持适宜生长的环境。

同时，每隔一周用浓度适宜的有机肥料进行追肥，保证韭菜长势旺盛健康。

4. 常见问题：在种植大棚韭菜的过程中，需要注意以下问题：
①排水不畅，会导致韭菜根部受到伤害；②过度追肥，会导致韭菜过于肥大，产生过多的草酸，影响口感和品质；③疫病防治，大棚内害虫和病菌较多，需要在生长过程中定期喷洒药剂。

以上就是大棚韭菜的种植方法，希望对您有所帮助。

设施有机韭菜高产栽培技术有机韭菜栽培地点在山东省曲阜市尼山镇南辛村，土壤为潮褐土，土壤耕层有机质含量 17.358 g/kg，有效磷 68.9 mg/kg，速效钾 189mg/kg，碱解氮135mg/kg，土壤肥沃。

项目区基地农田灌溉条件良好，地下水资源丰富，宜采深度多在 10 ～40m，水质良好，轮灌周期 3～5 天，500亩农田全部进行了防渗节水地下管道灌溉实施改造。

项目区内有高标准冬暖式日光温室 3 个，棚内可利用面积 5.5 亩，春暖式大棚 150 个，为有机韭菜反季节生产提供了便利条件。

1 发展有机蔬菜种植的现实意义1.1 适栽品种多设施蔬菜可选择的蔬菜品种比田园蔬菜品种种类更多。

一般当地田园能种植的蔬菜品种，大棚都能种植。

而大棚能种植的蔬菜，田间不一定能正常生长。

1.2 提高产量大棚膜具有保湿的作用，并且大棚内湿度还可以调节，所以对环境的敏感度小于田园蔬菜，受环境的影响也小于田间蔬菜，可常年种植蔬菜，四季都能生产丰收。

而田间蔬菜的生长仅靠自然界直接提供的光温热资源，蔬菜的种植受四季气候变化的影响较大，过去，冬季瓜果短缺的原因也在于此。

2 曲阜市设施有机韭菜高产栽培技术要点2.1 品种选择选用抗病性强的品种：平顶山 791、独根红。

（1）种子处理正式播种之前，应该确定每亩的播种量并加强种子的催芽处理，做好种地施肥工作。

一般每亩播种量控制在4～5kg （催芽湿种）。

韭菜在播种育苗阶段可以采用干籽播种也可以进行催芽播种，在催芽时将种子放置在 40℃的温水当中，浸种 12 小时将种子当中的瘪粒、杂质快速去除，提高种子的纯度和净度，将种子上的粘液清洗干净之后，用湿润的纱布包裹好放置在16～ 20℃的环境下进行催芽处理，每天对种子清洗 1～2遍，当60% 的种子露白之后就可以进行播种了。

播种之前，应该做好苗床地整地施肥工作苗床，地要选择排灌条件相对较好，地势相对较高，通风良好，关照充足，有机质含量丰富的种植地。

大棚韭菜的种植技术和管理大棚韭菜的种植技术和管理是指在大棚环境下种植和管理韭菜的具体方法和措施。

大棚种植韭菜相比露地种植，可以有效提高产量和质量，延长生长季节，减少病虫害的发生。

下面是大棚韭菜的种植技术和管理的详细介绍：1. 温度控制：大棚种植韭菜需要保持适宜的温度环境。

种植期间，要适时调节大棚内的温度，保持在15-25摄氏度之间，避免高温或低温对韭菜的生长产生不利影响。

2. 光照管理：韭菜是喜阳性作物，需要充足的阳光进行光合作用。

大棚内通常会配置遮阳网，以控制光照强度，以及避免韭菜受到直射阳光的伤害。

3. 水分管理：韭菜对水分需求较高，但对过湿和缺水都非常敏感。

在大棚种植韭菜时要注意合理浇水，保持适宜的土壤湿度。

一般来说，韭菜的生长期间需保持土壤湿度在70-80%之间。

4. 营养管理：韭菜对营养需求较高，特别是氮、磷、钾等基础元素。

在种植前可适量施入有机肥料，同时在种植期间要注意及时追施不同肥料，保持土壤富含营养，促进韭菜的健康生长。

5. 病虫害防治：大棚环境相对密闭，容易滋生病虫害。

为防止病虫害的发生，可以采取物理和生物防治的方法。

如适时清除病虫害部分，定期喷洒有机农药，设置黄色粘虫板等。

6. 采收和管理：一般韭菜的生长周期为60-70天，可以根据需要进行适时采收。

采收时要注意将叶子和茎分离，避免叶片受伤或破损。

采收后还要及时清除残留叶片等，保持大棚内整洁。

大棚韭菜的种植技术和管理需要合理控制温度、光照和水分，进行适时施肥和病虫害防治，并在适时进行采收和清理。

通过科学的种植管理，可以提高大棚韭菜的产量和质量，达到经济效益和环境效益的双赢。

如何在大棚里种植韭菜
一、种植时间
大棚韭菜一般在春季3月下旬至5月初或秋季9月播种。

两者都可以种植。

播种前，必须先对土壤和种子进行处理。

2.给土壤施肥
韭菜播种前，将土壤深翻至20厘米以下，然后施腐熟的有机肥，为植株生长提供充足的养分。

犁沟前将肥料与土壤混合均匀，有条件的可抬高垄进行栽培，有利于排水。

3、种子处理
将韭菜种子用30-40℃的温水浸泡8-12小时，捞出瘪种子，洗净上面的粘液，用湿布包好，放入15-20℃的发芽箱中环境，每天用清水冲洗干净，待一半种子变白后再播种。

4.将种子播入土壤
将韭菜种子均匀撒入土中，盖好土和水。

棚舍关闭后，控制养殖温度。

平时白天保持20℃，夜间5-5℃10℃，如果是冬季栽培，要采取保暖措施，并盖上塑料薄膜。

栽培育种ZAIPEIYUZHONG种植技术中原地区冬季拱棚韭菜的高产栽培模式王令俊（河南省濮阳市华龙区孟轲乡农业农村办，河南濮阳 457000）摘 要 韭菜色香味俱佳，备受消费者欢迎。

因此，在农村保护地栽培也有了较大的发展，尤其是大棚韭菜，由于材料易得，投资少，栽培技术容易掌握，备受青睐。

深秋初冬是韭菜供应淡季，搞好大棚韭菜栽培可以获得较高的经济效益，增加农民的收入。

经过多年的种植实践，总结了一套高产又放心的韭菜栽培种植技术及病虫害防治办法，希望能够为相关研究提供借鉴。

关键词 大棚：韭菜；高产；技术要点韭菜原产于我国，属于多年生蔬菜。

在一般栽培条件下，4～5片真叶时为幼苗期，4～5 a为健壮期，5～6 a后便进入衰老期。

濮阳地区的大棚和拱棚韭菜，一般是露地播种，当年定植，冬季在棚内收割2～3刀后将根挖掉，接着种春茬早熟菜，如早番茄、茄子、菜椒等。

根据濮阳菜区多年的实践证明，1 a的韭根比多年韭根长出的韭菜粗壮。

１　合理选择品种河南省拱棚韭菜的栽培历史不长，但效益颇高，其品质和风味优于韭黄，最近几年发展甚快。

其品种选用冬季不经休眠可连续发展的优良品种，能耐低温，叶片肥大宽厚，分蘖力强，生长快。

适宜棚栽的品种有汉中冬韭、西蒲韭、龙研六号、平龙十号、寒松雪韭和棚冠雪韭等。

２　适时茁壮育苗中原地区在春分就可以开始播种育苗。

为了培育出粗壮的幼苗，最好实行条播。

每667 m2用种量为4 kg左右。

韭菜种子的寿命短，应使用保存1 a的种子。

播种前用清水浸泡一昼夜，然后在整好的平畦上开成行距10 cm、宽5～9 cm的小浅沟，把种子均匀撒播沟内，平沟后浇1次通水。

以后在保持畦面不干的原则下再浇2～3次水，促使出苗整齐。

韭菜苗弱，极易受杂草威胁，最好在出苗前每667 m2用100 g“扑草净”掺细土15 kg混合均匀，撒到畦面，或用100 g“除草剂一号”对水75 kg喷洒畦面，对预防杂草有显著的效果。

３　适时定植韭菜苗龄在75～130 d就能定植。

大鹏韭菜高效栽培技术与管理一、介绍大鹏韭菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。

本文将详细介绍大鹏韭菜的高效栽培技术与管理，包括土壤准备、育苗管理、栽培技术、病虫害防治等方面。

二、土壤准备1.选择适宜的地块：选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块，避免积水和较高的地下水位。

2.土壤改良：在栽培前进行土壤改良，添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤的肥力和保水性。

3.pH值调整：大鹏韭菜喜欢中性或微碱性的土壤，可通过添加石灰或硫酸铵等调整土壤的pH值。

三、育苗管理1.种子选择：选择优质的大鹏韭菜种子，确保种子的发芽率和纯度。

2.播种时间：适当选择气温较高且光照充足的季节进行播种，如春季或秋季。

3.播种方法：将种子均匀撒播在育苗盘或育苗床上，覆土厚度约为种子的2倍。

4.养护管理：保持适宜的温度和湿度，及时补充水分和光照，以促进种子的发芽和幼苗的生长。

四、栽培技术1.种植密度：大鹏韭菜为群体生长蔬菜，种植密度应适中，一般为每平方米3-4株。

2.施肥方法：根据土壤肥力情况和植株生长需求，进行有机肥料和矿质肥料的合理施用。

3.种植方式：可采用直播或插秧方式进行种植，根据地块情况和个人偏好选择合适的种植方式。

4.灌溉管理：保持适宜的土壤湿度，避免干旱或过湿对植株生长的不利影响。

五、病虫害防治1.常见病害：大鹏韭菜常见的病害有立枯病、炭疽病等。

及时发现病害并采取措施进行防治。

2.病害防治方法：合理轮作、间作，适时翻耕和消毒土壤，提高病害的防治效果。

3.常见虫害：大鹏韭菜常见的虫害有蚜虫、小菜蛾等。

可采用喷洒生物农药或合理使用化学农药进行防治。

六、管理技巧1.及时除草：保持地面整洁，及时进行除草，减少杂草对大鹏韭菜的竞争。

2.茬口处理：及时清除残茬，病虫害的病灶和虫卵，减少二次感染的风险。

3.定期修剪：定期修剪大鹏韭菜的老黄叶和老茎秆，促进新的叶片和茎秆的生长。

4.防止过密：避免过密种植，防止病害的传播和植株之间的竞争。

拱棚韭菜的种植技术
拱棚韭菜是一种比较容易种植的蔬菜，其种植技术如下：
1. 土壤准备：选用肥沃、排水性好的土壤，进行深松耕作。

在每平方米土壤中混入适量有机肥，提高土壤肥力。

2. 播种：在春季选取阳光充足、风口适中的地点，可以采用直播或育苗后移栽的方式进行。

每平方米可播种200~250粒，间距为30~40厘米。

3. 管理：拱棚韭菜要定期浇水，保持土壤湿润，但不宜过多，以免使土壤过于潮湿。

同时要及时除草、松土，保持土壤松散通气。

另外，每隔7~10天左右要追施一次腐熟的有机肥。

4. 病虫害防治：拱棚韭菜易受到白粉病、炭疽病、菜青虫、蚜虫等危害。

可采用合适的药剂进行防治。

5. 收获：韭菜生长期一般为40~60天，当叶片长到15~20厘米时即可采收。

采摘时应保留一定茬高，不宜过度采收，以利于韭菜的再生。

以上就是拱棚韭菜的种植技术，希望对您有所帮助。

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大棚韭菜什么时间种植好大棚韭菜种植时间和技术韭菜是人们日常生活中常见的青菜之一，因其味道独特，营养丰富受到人们的喜爱。

随着农业发展技术的不断进步，为了稳定病增加韭菜的产量，不少农户选择大棚种植韭菜，那么，大棚韭菜什么时间种植最好？大棚韭菜的种植技术有哪些呢？一起来看！大棚韭菜种子什么时候种1、韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。

又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。

所以韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。

2、从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。

发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。

而且韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。

3、韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。

2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。

5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。

4、幼苗出土，真叶放出后，根系逐渐增多，幼苗2-3片真叶时，可追一次提苗肥，施肥后要及时浇水。

幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。

施肥量基本同第一次追肥。

苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。

5、适时追肥：移栽成活后才开始追肥，每隔5—6天追施一次至开始收割，之后每收割一次可追肥一到两次。

抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。

施肥时间，每年停止收割韭菜时一次，当韭菜萌发2～4厘米时结合中耕土施有机肥一次。

施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。

大棚韭菜种植技术有哪些1、韭菜地的选择。

大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。

畦面建成南北向，畦宽1.5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。

一、大棚韭菜的种植优势大棚韭菜种植具有以下优势：1. 提高产量：大棚韭菜可以在适宜的温湿度条件下生长，提高产量。

2. 延长供应期：通过大棚种植，可以实现反季节生产，延长韭菜的供应期。

3. 降低病虫害：大棚内环境可控，可以有效降低韭菜病虫害的发生。

4. 提高品质：大棚韭菜生长环境稳定，品质优良。

二、大棚韭菜种植技术1. 品种选择选择抗逆性强、早熟、丰产、不易倒伏的品种，如津南青韭、大黄苗、马蔺等。

2. 大棚搭建大棚宽度为3.5-4.0米，高度为2米，长度为30-40米。

外层大棚与内层拱棚间距保持在15～20cm。

使用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜，搭棚、扣膜时间一般在外界气温降到5℃左右。

3. 韭菜地选择选择交通方便、灌溉条件良好、富含有机质的沙质壤土。

畦面建成南北向，畦宽1.5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。

4. 育苗冬季生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜最大的区别是粪大水勤，促其迅速生长，多累积养分，培养粗壮的根株。

清明前后直播或育苗。

直播多采用条播，行距33-35厘米，播种沟深2厘米，播幅5厘米，亩用种量3.0--3.5kg；育苗移栽采用撒播。

5. 扣棚前韭畦的管理11月上中旬韭菜地上部枯萎后，割除枯叶、杂草，清理干净。

清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐。

扒韭墩时注意不要伤根。

扒墩6～8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。

灌根3～4天后在行间开沟施肥，每亩施腐熟有机肥2000～3000公斤或饼肥250～300公斤，施肥后覆土，土面与韭墩相平，然后浇水，覆土下沉后再盖一层细土埋严韭墩。

6. 培土韭菜扣棚后，一般25天左右就可以出苗了。

等到苗长到6-7厘米高时，进行第一次培土，土高3-4厘米；苗长到10-15厘米高时再进行第二次培土，培土的高度为6-7厘米。

进行2-3次培土，韭菜根部就变成了土堆，行间变成了沟。