日本7-11的开店策略---开店内部资料
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7-11便利店资料---开店内部资料
7-11公司资料7-Eleven：便利店冠军□起源与发展1927年，7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas, Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1946年，南方公司(The Southland Corporation )推出了当时便利服务的‘创举’，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”这个传奇性的名字。
1964年，7-Eleven开始特许加盟(FC)经营。
1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。
1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。
1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。
1999年4月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN INC.。
7-Eleven目前在全球已设立了2.3万个零售点，业务遍及四大洲20个国家及地区。
每日为接近3000万位不同种族、不同肤色、不同生活习惯的顾客提供24小时全天候便利服务。
除北美本土市场外，日本、中国台湾和泰国拥有最庞大的7-ELEVEN便利店网络。
作为世界最大连锁便利店(Con Venience Store，简称CVS)的7-ELEVEN，除经营日常必需的商品外，还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费，甚至快递费、国际通讯费，对附近的生活居民切实起到了便利的作用。
目前，香港牛奶公司(Dairy Farm )拥有中国香港地区、中国广东地区和新加坡的特许经营权。
台湾统一集团下属的统一超商取得了7-11在台湾的永久特许经营权，台湾便利店总数已超过6000家，并取得了菲律宾7-11公司50.4%的股权。
泰国正大集团拥有7-11在泰国的特许经营权，便利店总数超过1700家。
日本7-eleven便利店成功策略分析
产业经济摘要：便利店是一种以销售日常用品为主，满足顾客便利性需求的小型化零售业态。
日本的7—Eleven 作为便利店的第一大品牌，其成功的原因是多方面的。
本文以时间为脉络，动态分析了7—Eleven不同时期的成功策略，以期从中总结出一套适合便利店发展的经营模式。
关键词：7—Eleven便利店；成功策略；动态分析一、引言（一）研究背景近两年来，零售行业整体销售下滑，便利店却呈现逆势增长，在一线城市发展尤为迅速。
究其原因，首先，收入水平和受教育水平的普遍提高共同决定了消费者消费方式的改变，人们更加注重产品的质量和服务，只要价格在合理的范围内，都可以接受。
而便利店正好契合了消费者的这种需求，因为便利店的商品虽然缺乏价格优势，但是其质量完全可以得到保障。
另外，生活节奏不断加快，双职工家庭越来越多，催生了大量的即时需求，人们渴望有一种快捷、便利的消费方式，便利店的存在刚好可以满足人们这一愿望。
（二）研究意义首先，便利店是一种销售日常生活用品和提供商品性服务，满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。
它与人们的日常生活息息相关，其24小时营业，终年无休的运作模式为广大的消费者提供了诸多的便利，同时也使其在众多的零售业态中始终占据一席重要之地。
其次，7—Eleven作为便利店发展的一面旗帜，其成功是多方面原因综合作用的结果，本文对此加以研究并从中提炼出适合便利店发展的对策建议，从而促进我国便利店的长足发展。
二、7—Eleven的成功策略分析7—Eleven起源于美国，1973年，日本零售企业伊藤洋华堂以0.5%的销售额为条件取得了7—Eleven在日本的特许经营权。
1991年，美国的7—Eleven经营不利，遭遇严重的财务危机，日本的7—Eleven趁机对其进行收购，至此，7—Eleven的主权正式属于日本，并在日本取得良好的经营绩效，发展成为日本的零售业巨头。
与此同时，7—Eleven进行了全球范围的强势扩张，截止到目前，已经在全球20个国家和地区开设了约60000家店铺，发展成为全球最大的连锁便利店。
seven-eleven 7-11便利店模式
便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
7-11对中国大陆零售业的启示
• 零售业态向多样化方向发展 • 引进并且注重新技术的开发 • 完善管理模式
• • • • 选址 存货的保留 商品周转速度 采购配送水平
成本最小化，效率最高化
特色商品 (以中国台湾为例)
• 提供多元化的便民服务:
如免费提供开水、代缴费、为手机充电、为自行车充 气、冲印照片、打印数码相片、代收干衣物、代订鲜 花、代订各类演唱会门票，甚至代办培训报名、代订 考试教材…
• 积极参与公用事业市场和市政收费业务:
代收公共汽车的储值卡和代管付费垃圾袋业务，设有 自动提款机、代收交通事件裁决所的交通违规罚款项 目。
• 开店前的三调查：
• 一是商圈的确定 • 二是店址的选择 • 三是评估（家庭状况，人口密度，客流量， 购买力、商圈的饱和指数）
其他选址要点：
• 在有红绿灯的地方，越过红绿灯的位置是最佳的 ，因为这个位置不但顾客容易进入，而且也不会 造成店铺门口拥挤堵塞的现象 • 在有车站的地方，车站下方的位置相比于车站对 面的位置好，因为在下车的位置上顾客购物就省 去了过马路的麻烦，比较方便 • 在有斜坡的时候，行人的速度一般比较快，如果 店铺开在下坡的位置上就容易被顾客忽略 • 在居民住宅区设立店铺时，则尽量避免在道路狭 窄的地方、停车场小、人口狭窄的地方以及建筑 物过于狭长的地方设店
• 台湾7-11
• 从1978年4月由统一企业集资1亿9千万元，创办「 统一超级商店股份有限公司」，并于1979年引进 7-ELEVEN，同年5月14家「统一超级商店」在全 省同时开幕。
• 广东7-11 • 北京7-11 • 上海7-11
便利店：一种十分具有发展潜力的零售业态
日本711店铺经营简介.ppt
卫星中心
进货数据 S T 验货数据
商品、票 务
SC 店铺计 算机
票据、联票 订货、销售数据
地区事务所
POS数据
会计数据
会计数据
进货数据
POS数据
主机
厂家/业务关系客户
订货、会计数据
总部
商品
2020年2月
共同配送中心
订货、会计数据
21
教育系统
总部职工教育 ‘公司报’的效果 店主教育 钟点工教育
2020年2月
11
商品开发（多变的商品结构）
7-11的商品力 商品总部（应成为战略采购和销售规划的管
理者） 通过商品展示会等形式进行指导 滞销商品的判断
2020年2月
12
配送系统（独具特色的物流体系）
以‘地域集中方式’控制物流成本 物流流程为：
生产企业 同类产品
A 企业
B 企业
2020年2月
25
日本7-11店铺经营简介
二○○三年十二月
1
目录
7-11便利店的历程 7-11日本公司概要 连锁总部与加盟店的职能 总部的金融机构作用 谁都不亏的加盟连锁体系 网点开发 店铺指导 商品开发 配送系统 信息系统 教育系统 开展新的服务项目确立主题
2020年2月
第一代： 终端7系统：（1978年）
主机 1978年
店铺 店铺 店铺 店铺
店铺将终端7所带的扫描装置将订货品种、 数量、生产企业等信息进行扫描后转入终端， 通过公用线（电话线）传输到总部，总部记 录后，做成订单，邮寄给生产企业或生产企 业来取。
1979年新型终端7系统
主 机
地区管理部 （NEC-N4700）
7-11便利店资料---开店内部资料
7-11公司资料7-Eleven：便利店冠军□起源与发展1927年，7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas, Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1946年，南方公司(The Southland Corporation )推出了当时便利服务的‘创举’，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”这个传奇性的名字。
1964年，7-Eleven开始特许加盟(FC)经营。
1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。
1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。
1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。
1999年4月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN INC.。
7-Eleven目前在全球已设立了2.3万个零售点，业务遍及四大洲20个国家及地区。
每日为接近3000万位不同种族、不同肤色、不同生活习惯的顾客提供24小时全天候便利服务。
除北美本土市场外，日本、中国台湾和泰国拥有最庞大的7-ELEVEN便利店网络。
作为世界最大连锁便利店(Con Venience Store，简称CVS)的7-ELEVEN，除经营日常必需的商品外，还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费，甚至快递费、国际通讯费，对附近的生活居民切实起到了便利的作用。
目前，香港牛奶公司(Dairy Farm )拥有中国香港地区、中国广东地区和新加坡的特许经营权。
台湾统一集团下属的统一超商取得了7-11在台湾的永久特许经营权，台湾便利店总数已超过6000家，并取得了菲律宾7-11公司50.4%的股权。
泰国正大集团拥有7-11在泰国的特许经营权，便利店总数超过1700家。
7-11连锁业的经营秘诀
7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁店是全球最大的连锁便利店品牌，以其方便、灵活和多样化的服务而闻名。
它的成功背后有着一系列的经营秘诀，这些秘诀使得7-11连锁店在全球范围内取得了长期稳定的发展。
1. 灵活的业务模式7-11连锁店以其灵活的业务模式而著名。
它的开店时间通常是24小时，这意味着顾客可以在任何时间购买商品。
此外，7-11还提供在线订购和送货服务，使得顾客可以更加方便地满足他们的需求。
这种灵活性使得7-11能够适应不同国家和不同市场的需求，并在竞争激烈的市场中保持竞争力。
2. 多样化的产品选择为了满足不同消费者的需求，7-11提供了多样化的产品选择。
除了蔬菜水果、食品饮料等常见商品外，7-11还提供了各种便携式餐食、快餐、糕点、零食、家居用品和药品等。
这种多样化的产品选择使得顾客在7-11可以轻松找到他们需要的商品，从而提高了他们的购物体验。
3. 强大的供应链管理7-11连锁店拥有庞大的供应链网络，确保供应商与店铺之间的顺畅物流。
通过建立与供应商的合作关系，7-11能够及时获得新鲜和优质的商品，并根据消费者的需求进行调整。
此外，7-11还通过使用现代物流技术和信息系统来优化供应链管理，提高产品的流通效率。
4. 严格的质量控制7-11对产品的质量要求非常严格。
它与供应商建立了密切的合作关系，并确保产品符合国家和地区的标准和法规。
此外，7-11还定期对商品进行检验和质量控制，以确保消费者购买到的是安全、新鲜和高品质的产品。
5. 个性化的营销策略7-11通过个性化的营销策略来吸引和留住顾客。
它根据不同的市场和消费者群体的需求，提供定制化的促销活动和特殊的优惠。
此外，7-11还通过与其他品牌合作，推出联合促销活动，扩大品牌知名度。
6. 提供高质量的服务7-11连锁店致力于提供高质量的服务。
店员接受专业的培训，以确保他们能够提供友好、高效和满意的服务。
此外，7-11还通过不断改进店内的布局和设计，以及提供舒适的购物环境来提升顾客的体验。
商业模式分析
二、“7-11”的商品管理分析
1、信息化的商品采购策略 7-11同共同经营的厂家和批发商密切协作，在 充分协商和争得同意的基础上，以地区集中建 店和信息网络为基础，根据从各中心收集的数 据和经营信息，努力对厂家和批发商予以指导 援助，同时提供联机接受订货系统和自动分货 系统，协助中心实现系统化。 7-11便利店还起到信息收集的作用。因为有数 量可观的店铺收集顾客的反映，这样总公司就 可以及时地把收集到的信息统计汇总后反馈给 厂家，以达到让小小的店铺摆满“热销”商品， 吸引更多顾客关注。
三、“7-11”的经营策略分析
4、开展电子商务经营的新模式 当今世界，随着互联网时代的到来，网络商业 得到了巨大的发展，成为了各个商业企业必争 的商业高地。而7-11便利店也正是看到了网络 这一巨大的无形市场，毅然将经营范围开拓的 重点从有形的店铺市场转向无形的电子市场， 其开展的网络服务包括实时在线提供各种特价 旅游预约、折扣机票销售和音乐会门票销售等， 为其带来了丰厚的销售收益，并进一步确立了 自己的市场优势。
四、“7-11”的关系营销模式分析
3、充分了解当地消费者的消费心理和习惯 7-11每年都要对消费者进行实态调查和各种 形式的双向沟通，以便及时了解当地消费者 的消费心理和习惯上的变化以及7-11在消费 者心目中的形象，从而发掘其自身功能和服 务的扩张机会和潜力。这些活动的开展，既 拉近了7-11与当地消费者的关系，同时也为 其日后采取更多有针对性的营销策略和手段 提供了有效依据。
二、“7-11”的商品管理分析
2、多样化且不断更新的商品品种 7-11便利店的店铺营业面积基本上都 是100平方米。商店的商品构成为：食 品75%，杂志、日用品25%。商店的商 圈为300米，经营品种达3000种，都是 比较畅销的商品。另外，总部每月向 分店推荐80个新品种，使经营的品种 经常更换，给顾客新鲜感。
7-11便利店企划方案
7-11便利店企划方案项目一连锁经营企业战略分析1.1、企业介绍7-11（7-Eleven日语：セブン－イレブン）便利店（商标中的表记方式为：7-ELEVEn）7-Eleven品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。
Seven&I Holdings公司是Seven－Eleven Japan公司、Ito－Yokado公司、Denny’s Japan 公司在2005年9月合并成立的新公司。
1927年在美国德克萨斯州创立，7-Eleven 的名称则源于1946年，藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。
发展至今，店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。
商标设计7-11的正式商标表记方式为7-ELEVEn，其中除了结尾的n为小写外，其余英文为大写；此种设计的原因，在华人地区（尤其是台湾）的民间说法是因为风水的因素（大写N的最后一划为往外，表示会将钱财散出去，而小写n的结尾为往内，表示会吸引钱财进来），不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在，而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标，然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能当时的商标法中不允许一般名词（这里是数词）作为商标来注册登录”。
公司历史7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
当时由于电冰箱并未普及，冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。
在南大陆制冰公司销售冰块的约翰·杰夫森·戈林，非常关心顾客服务的改善，他做出了夏季店铺天天开，每天营业16个小时的决定，这项服务深受当地居民的欢迎。
不仅如此，戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求，发现当地居民不仅希望他能销售冰块，而且还希望他能适时地销售其他生活用品，比如：牛奶、鸡蛋、面包等等。
7-11便利店管理战略分析
焦点战略
焦点战略要求调整业务的各个方面，去服务一个狭窄的细分 市场。通过这样的工作，以焦点为核心的公司将比“为所有人提 供全部服务”的公司赢得更大的竞争优势。这里所讲的“焦点” 是关于消费者的，而不是关于产品、价格、分销或营销传播的。 1、进行消费者研究，确定目标消费者何时、何地使用（或可能 使用）产品，判断哪种使用情景是对消费者最有吸引力或最有意 义的。 7-11很懂得利用各种手段把自身“传递新鲜生活”的形象传 播出去，从而让其在消费者心中潜移默化、落地生根。为随时创 造新鲜话题，7-11经常规划同一主题、不同类别的各式商品。 2、与产品设计师一起重新设计产品，使产品适合于一组（或几 组）对目标消费者有高度吸引力的使用情景。 单个7-11便利店大约有3000种商品，其中食品占75％，杂志 及其他日用品占25％，每一种商品对于目标消费者来说都是“方 便好用、每日必需、不可或缺的”。
差异化战略
1、产品
（1） 品种要有针对性 ①根据具体的地点提供的商品要有所不同 如：在学校附近就应更多地提供学习用品、零食、玩具等 在医院附近就应多提供日用品、营养品、健康热食物、 水果、鲜花等 ②根据季节的不同，所提供的食品要进行更换 如：夏季多提供冷饮和冰激凌，冬季要时常保持部分饮品与 食物的温度。 （2）质量 质量要绝对保证，不因节约成本而销售质量不好的商品， 即使价格比其他的便利店贵。但可以通过文字或图片宣传解释 的形式在店内张贴海报，解释为什么此商品会比其他便利店的 贵，并引导消费者正确辨别好质量的商品
小组成员：何芳 贺平 杨东平 赵丹 杨波 杨觐齐 黄颖 李惠 文樱蓓 唐珂 陈莺妮 吴尹兰
711便利店简介
日本7-11(seven-eleven)是有着日本最先进物流系统的连锁 便利店集团。7-11(seven-eleven)原是美国一个众所周知的 便利店集团，后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本 7-11(seven-eleven)作为下属公司成立于1973年。 日本711(seven-eleven)把各单体商店按7-11(seven-eleven)的统 一模式管理。自营的小型零售业，例如小杂货店或小酒店在 经日本7-11(seven-eleven)许可后，按日本7-11(seveneleven)的指导原则改建为7-11(seven-eleven)门店，日本711(seven-eleven)随之提供独特的标准化销售技术给各门店， 并决定每个门店的销售品类。 7-11(seven-eleven)连锁店作 为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎，从而急速扩张。现 在，全日本有4000多家7-11商店。中国目前也有其很多加盟 店。
7-11的定价法则---开店内部资料
7-Eleven连锁便利店：相对价格比绝对价格更重要现在日本7-ELEVEN的事业领域已经超越了便利店的事业，成为日本流通业界中的首席企业，年利润高达1600亿日元，是业界屈指可数的高收益企业。
在竞争激烈的流通业界，7-ELEVEN是靠什么力量“茁壮”成长到今天这个规模的？1927年创立于美国德州达拉斯的7-Eleven，初名为南方公司，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1964年，推出了便利服务的“创举”，将营业时间延长为早上7点至晚上11点，自此，“7-Eleven”传奇性的名字诞生。
1972年5月，日本7-Eleven的第一家门店在东京开业。
从此，作为“儿子”的日本7-Eleven在很短时间内，迅速变得强大起来。
现在它的业务遍及四大洲20多个国家及地区，共设立23000多个零售点，每日为接近3000万的顾客服务，稳踞全球最大连锁便利店的宝座。
是什么原因使得日本7-Eleven公司取得如此骄人的成绩呢？7-ELEVEN会长铃木敏文认为，现在的消费已经完全进入心理学的领域，如何掌握商品价值？对自己而言什么才是具有价值的商品？顾客需要什么样的商品？这些关乎便利店“生存发展”的问题必须从心理学的角度进行思考。
为此，7-ELEVEN渐渐地形成了自己的经营法则。
定价法则：相对价格比绝对价格更重要7-ELEVEN懂得重视顾客心中价值，比把价格当利器的廉价商店更具优势。
比如卖羽绒被，18000日元的羽绒被跟58000日元的羽绒被放在一起，58000日元的羽绒被完全卖不出去。
但是7-ELEVEN在两样商品之间，再放一种售价38000日元的羽绒被，58000日元的羽绒被就卖得呱呱叫。
因为18000日元和58000日元之间的差距太大，让顾客很难做比较，在这种情形下，顾客多半会买比较便宜的；但是中间再夹一种38000日元的货品，要比较三者就容易得多了。
因为顾客会这样思考：18000日元的羽绒被和38000日元的羽绒被，这里不相同；38000日元的和58000日元的，那里不一样；58000日元的羽绒被虽然贵了一点，但是比较划算。
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日本７－１１的开店策略
日本７－１１的2000年实现销售额19639亿日元，比1996年增加工32.9％，营业收入3270亿日元，比1996年增加41.4％，经营利润1401亿日元，比1996年增加42.8％，纯利润682亿日元，比1996年增加29.8％，店铺数为8153家，比1996年增加27.9％。
2010年７－１１预计实现销售额20540亿日元，营业收入3500亿日元，经营利润1470亿日元，纯利润770亿日元。
最有意思的是，从1994年起７－１１的经营利润就超过了母公司——日本著名超级市场伊腾洋华堂，1997年更进了一步，其销售净额首次超过了母公司，达到132.98亿美元，比上一年度增长了8.9％，从而创造了日本零售业的奇迹。
日本７－１１如此好的业绩从何而来的？其中一个重要原因是与其可观的店铺数量分不开的。
在店铺开发中主要考虑的因素有四个，即店址、时间、备货和速度。
店址是开发过程中首要的和最为重视的因素，店址选择的失误将会直接导致店铺动作的低效率和投资损失。
因此，迁址历来是７－１１店铺管理中十分重要的内容。
在店址的选择上，７―１１考虑的一个基本出发点是便捷，从大方面来讲，就是要在消费日常生活的行为范围内开设店铺。
此外，７－１１还十分关注其他竞争对手的选址情况，因为强调店铺的便捷性是所有商店共同的出发点，因此，极有可能是通过细微的对比寻求最优的点，也就是说，任何地方都有位置的优劣之分，这可能是因为方向不同、一地的主要建筑物不同或地势不同等所造成的。
因此，７－１１的店铺开设就要找出这种差异，让它在最优的位置上生根。
总的来说，７－１１特别注意在居民住宅区开设店铺，而且在决定店铺位置时，非常注意避免在下述地点建店，即道路狭窄的地方、停车场小的地方、车流量过大不易进入的地方、店铺过小的地方、入口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地方等。
更重要的是，７－１１在开店时还采取了一些战略性措施来保障店铺设立的正确性和及时性。
主要是：第一，店铺的建立是滞与母公司伊腾洋华堂的发展战略相吻合。
在伊腾洋华堂已进入地地区，由于商业环境和商业关系都已经建立和完善，所以在这些地区，７－１１可以立即进入。
第二，在进入新地区时，根据地方零售商的建店要求从事店址考察，并在此基础上，探讨有无集中设店的可能，即在目标市场实行高密度、多店铺建设，迅速铺开市场。
由于集中设店能降低成本市场及店铺开发的投资，有利于市场发展的连续性和稳定性，便于７－１１在店铺中建立管理中的主要目标和原则。
为了能够做到快速、密集开店，７－１１总部设置了ＲＦＣ部门，专门负责店铺开发的征募人员工作。
ＲＦＣ有两种：一种是征募顾问，一种是开发人员。
征募顾问负责访问已有的店铺，如果有条件相符的就努力说服其加盟７－１１；开发人员则负责寻找开直营店所需的物品、建筑物等。
征募人员负责的地区是固定的，通常是一个县分配３位人员，再根据县的特殊情况增减人员。
总部并没有强制规定要有多少店铺加盟，但是，要有一个目标数字。
每年３月是新预算年度的开始，在做好其他预算工作的同时，会订立加盟店目标数，每个月哪个区要有几家店等。
以前一个ＰＦＣ一年可以招募７～８家店加盟，后来大约在６家左右，据统计，1994年2月期决算分店数是417家。
ＲＦＣ的上司在他们提交年度目标后，将之与总部的开店目标相比较，并进行合理的调整，然后指示各ＲＦＣ应该招募多少店铺加盟。
除了ＲＦＣ到商店邀约加盟外，也有不少有加盟意愿的人主动打电话来询问。
在总部的征募部门每天可以接到多个电话，公司在报纸上刊登征募广告，有些想加盟的人看到广告也会前来接洽，另外一些是通过往来客户或盟店店主的介绍来的。
当然，在实际操作过程中，并不是说７－１１收到建店要求的申请后就立即建店，而是根据其他地区发展规划，在与申请者充分沟通后再做决定。
日本７－１１在审核加盟条件时是十分严格的，被拒绝的比例约占1/10。
审核的主要条件有三个，而且是缺一不可的：一是地理环境。
地理条件的三大重点是：视界性（从远处就可以看见）、接近性（顺路、便于靠近，比如有很方便的停车场）、动线性（面对人车往来的马路、客流量大）。
此外还需要了解，如附近有无红绿灯、学校，往来车辆数目、往来人数、有无竞争店铺，如有，相距多远，附近居民的购买能力层次等300多个审查项目。
二是店主的素质和个人因素。
在素质方面，７－１１主要强调经营者要严格遵守７－１１店铺经营的基本原则，这是７－１１经营的核心和诀窍。
这些基本原则主要有四点，即鲜度管理（确保销售期限）、单品管理（单品控制，防止出现滞销）、清洁明亮（有污垢立即清扫，保持整洁明亮的店铺）和友好服务（热情、微笑待客）。
个人因素是７－１１在店铺设立过程中十分注重的因素，也是７－１１店铺管理的一大特色。
这些因素包括加盟者的身体健康状况、对商店的了解程度、性格、夫妇关系融洽与否、孩子的大小以及本人的车龄等。
也就是说，７－１１不要求店主是非凡的经营天才，但要求身体健康、有敬业精神、踏实肯干、具备一事实上的社会常识。
三是财务状况。
７－１１对财务状况要求也不苛刻，要求店主没有借债习惯，不是嗜赌成性，能够负担加盟所需要的费用。
以上三个条件如果能够顺利通过，就可以签订契约了。
一．食品盒食品原料采购查验制度：
1.食品与食品原料的采购、验收有专人负责。
2.采购食品和食品原料必须符合国家有关卫生标准与规定；采购食品和食品原
料的经营单位必须持有卫生许可证和营业执照并且质检合格，同时按照国家有关规定进行索证。
3.运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
4.验收食品和食品原料时，必须对运输工具、相关证明、保存温度及产品标签
等进行查验，并做好进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及联系方式等内容的记录。
5.对于各类腐败变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂作假的食品和食品原料坚决
拒收。
二．场所环境卫生管理：
1.保持经营场所及仓库的环境卫生，做到落手轻，地沟要常疏通，废物桶必须
加盖并及时清理。
2.积极采取各类防虫防害措施，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等虫害。
3.经营场所及仓库的地面必须保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无
卫生死角。
4.不乱倒垃圾，不乱倒污水。
5.经营场所及仓库的门窗有防虫防害设施，保持室内通风。
三．设施设备卫生管理：
1．公共餐具在用餐后必须清洗消毒，并倒置放在保洁柜中。
2．操作设备使用前后必须清洗消毒。
3．操作工具、抹布、容器等必须生熟分开，用后清洗消毒，定位保存。