2012高考生物一轮复习第二单元细胞的结构课件新人教版必修1

第2讲 细胞中的元素和化合物知识点一 组成细胞的元素组成细胞的元素⎩⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎧依据含量分（万分之一）⎩⎪⎨⎪⎧大量元素：① 等② ：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo 等依据作用分⎩⎪⎨⎪⎧最基本元素：③ 基本元素：④⑤ 元素：C 、H 、O 、N 、P 、S存在形式：大多数以⑥ 的形式存在作用⎩⎪⎨⎪⎧组成⑦ 进而构成细胞，如蛋白质、核酸影响生物体的⑧ ，如B 影响花粉萌发研究意义⎩⎪⎨⎪⎧生物界和非生物界具有⑨ （种类上）生物界和非生物界具有⑩ （含量上） 知识点二 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测知识点三 细胞中的糖类和脂质糖类种类及功能错误!知识点四细胞中的无机物,判断正误1．碳是最基本元素不是因为干重含量最多( )。

2．在生物体内常见的元素约有20种，没有一种元素是生物体特有的( )。

3．微量元素含量虽少，但其生理作用不可替代，缺乏时动植物及微生物会出现特定缺素症( )。

4．组成细胞的元素以化合物的形式存在( )。

5．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质( )。

6．所有糖都有甜味( )。

7．所有糖类及脂质都能做能源物质( )。

8．水和无机盐不必消化就能吸收( )。

9．所有有机物都需要经过消化才能被吸收( )。

连一连检测物质试剂颜色变化①苹果汁a.苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②马铃薯汁 b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③花生子叶c.双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④鸡蛋清 d．碘液Ⅳ.紫色1．细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO 2、H 2O 。

2．三大能源物质的供能顺序依次为：糖类、脂肪、蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。

3．主要的储能物质：脂肪，含能量高；其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。

4．直接能源物质：ATP 。

自我校对：①C 、H 、O 、N 、S 、P 、K 、Mg 、Ca ②微量元素 ③C ④C、H 、O 、N ⑤主要 ⑥化合物 ⑦化合物 ⑧生命活动 ⑨统一性 ⑩差异性 ⑪斐林试剂 ⑫水浴 ⑬蓝色 ⑭酒精 ⑮苏丹Ⅲ染液⑯橘黄色 ⑰红色 ⑱显微镜 ⑲双缩脲试剂 ⑳DNA ○21麦芽糖 ○22蔗糖 ○23半乳糖 ○24储能 ○25细胞壁 ○26糖原 ○27储能物质 ○28动物细胞膜 ○29生殖细胞 ○30自由水和结合水 ○31细胞结构 ○32良好溶剂 ○33生物化学反应 ○34液体环境 ○35离子 ○36复杂化合物 ○37生命活动 ○38酸碱平衡 判断正误：1.√ 2.√ 3.√ 4.× 5.√ 6.× 7.× 8.√9.×连一连：①－b －Ⅰ ②－d －Ⅲ ③－a －Ⅱ ④－c －Ⅳ,组成生物体的化学元素和无机盐错误!1．细胞中的化学元素细胞中元素含量分析(1)细胞鲜重中含量前四位的元素(O、C、H、N)与细胞干重含量前四位的元素(C、O、N、H)排序不同，这是因为细胞内自由水的含量不同。

细胞核
伞藻“帽”的形状是由 细胞核 控制的
3.细胞核的结构
核膜
DNA和蛋白质
某种RNA 核孔
(1)上述结构中,原核细胞不具备的是 核膜、核孔、核仁、染色质 。
(2)在细胞分裂周期中表现为周期性地消失和重建的结构
是 核膜和核仁
。
(3)染色质和染色体是 同种物质
在细胞不同时期的两种存在状态,
前者呈细长丝状,后者呈圆柱状或杆状。
答案 B 解析 细胞中的染色质存在于细胞核中,A项正确。真核细胞中,遗传信息 的转录主要发生在细胞核中,翻译发生在细胞质中的核糖体上,B项错误。 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心,C项正确。细胞核内 的遗传物质为DNA,DNA的合成需要消耗ATP,D项正确。
易错警示有关细胞核结构的五个容易忽视的问题 (1)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,如代谢旺盛、蛋白质合成量 大的细胞中,核孔数量多,核仁较大。 (2)染色体和染色质形态不同,而成分完全相同。 (3)细胞核是细胞代谢的控制中心,而不是细胞代谢中心,细胞代谢中心是 细胞质。 (4)物质进出细胞核不都通过核孔。 (5)核膜和核孔都具有选择性,核孔虽然可以允许大分子物质通过,但仍然 具有选择性,如细胞核中的DNA就不能通过核孔进入细胞质。
提示 资料2、3、4中的实验均遵循了对照原则,资料1中的实验中缺乏对 照,可增加“将白色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到黑色美西螈的去核卵 细胞中”的对照组,以增强结论的说服力。
(2)由资料2、3中的实验还能得出什么结论?
提示 细胞只有保持结构的完整性,才能完成正常的生命活动。
(3)在研究过程中已经做了伞藻的伞柄与假根的嫁接实验,还有必要再做核 移植实验吗?说出你的理由。
2.细胞核功能的探究

进出，大分子物质通
过核孔进出
核仁
染色 质
①折光性强，易与其他结构区分 ②在有丝分裂中周期性地消失和重现
参与某种 RNA的 合成及核 糖体的形 成
①易被碱性染料染成深色
②主要由DNA和蛋白质组成
③与染色体的关系：染色质分裂前期： 是遗传物
螺旋变粗分裂末期：解螺旋，变细变长 质的主要
染色体
载体
提醒 (1)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重 建。 (2)核膜和核孔都具有选择透过性。 (3)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、 蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。 (4)凡是无核细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人 的成熟红细胞(植物的筛管细胞)；人工去核的细胞，一般也 不能存活太久。 (5)有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细 胞核，人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。
【训练1】►(2012·沈阳高三质检)下图表示细胞膜的亚显微结 构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列叙述正确的是
( )。
A．细胞膜功能的复杂程度主要由③决定 B．神经细胞膜上识别递质的是① C．b可表示肌细胞从组织液中吸收氧气 D．细胞膜的选择透过性与②有关，与③无关
解析 细胞膜的功能主要由膜蛋白决定；分析图形，Ⅰ为细 胞膜的外侧，Ⅱ为细胞膜的内侧，肌细胞从组织液中吸收氧 气，氧气只能从细胞膜外侧进入细胞膜内侧；细胞膜的选择 透过性与②③都有关。 答案 B
1．细胞膜的成分
提醒 糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞器膜和 细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。
2．功能分析
3．细胞膜的结构特点、功能特性及相互关系 流动性和选择透过性的关系 (1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜 的功能特性。 (2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性， 才能实现选择透过性。 流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动 的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。 流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌 (胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、 动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。

高考生物一轮复习讲义—细胞膜的结构和功能（新人教版）课标要求概述细胞都由细胞膜包裹，细胞膜将细胞与外界环境分隔开，能控制物质进出细胞，并参与细胞间的信息交流。

考点一细胞膜的功能1．细胞膜：也称质膜，是细胞的边界。

2．功能源于必修1 P40“问题探讨”：鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液，用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。

这种鉴别动物细胞是否死亡的方法叫作“染色排除法”。

1．植物细胞的边界是细胞壁吗？提示任何细胞的边界都是细胞膜，细胞壁有全透性，不能控制物质进出细胞。

2．如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析回答：(1)图中物质或结构的名称：①受体；②信号分子；③胞间连丝。

(2)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别和结合分别属于上面的哪种方式？提示分别属于图C、图A、图B所代表的方式。

(3)图中受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？提示受体的化学本质是糖蛋白，受体和信号分子的结合具有特异性。

(4)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？并说明理由。

提示不是，有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部。

(5)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构吗？并说明理由。

提示不是，如高等植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流时不需要细胞膜上的受体。

1．如图是细胞膜部分功能模式图。

据图分析，下列说法不正确的是()A．功能①在生命起源过程中具有关键作用B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示D．相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流答案 B解析功能①是指细胞膜具有将细胞与外界环境分隔开的功能，在生命起源过程中具有关键作用，A正确；进入细胞的物质对细胞不一定都有利，B错误；③表示细胞膜上的受体与相应的信号分子结合完成信息传递的过程，胰岛素调控生命活动可用图中③表示，C正确；相邻的高等植物细胞可通过功能④(如胞间连丝)进行信息交流，D正确。