德芙巧克力市场分析
- 格式:doc
- 大小:34.00 KB
- 文档页数:9
德芙巧克力市场调查报告德芙巧克力市场调查报告背景介绍:德芙巧克力是一个来自荷兰的品牌,始于1902年,是全球领先的巧克力品牌之一。
德芙巧克力以其丰富而深厚的口感和甜蜜、芳香的味道而著称。
德芙巧克力已经成为了许多顾客的心头好和最佳的礼物之一。
在中国市场,德芙巧克力目前的主要竞争对手有费列罗、圣诞岛等品牌。
在中国的消费者/巧克力市场中,德芙巧克力所处的范畴属于高端巧克力,主要销售额来自包装精美的礼盒以及满足特定口味需求的个性化巧克力。
市场调研统计数据:1.德芙巧克力的市场份额目前仅占所有市场份额的8-10%2.德芙巧克力在15-25岁的年轻消费者群体中的地位不稳定。
大多数人会更倾向于选择一些更有创新、更有地道性的品牌。
3.在西方城市、购物广场和高档超市里售卖德芙巧克力比售卖普通巧克力的品牌更加常见和受欢迎。
消费者认为德芙巧克力的品质在高档场所更可以得到保证。
4.近年来,带有个性化标签的零食在中国市场中逐渐普及开来。
在这些可塑性内,巧克力市场的竞争也变得更加激烈了。
这种市场变化可能会对德芙巧克力这样传统品牌造成了影响。
市场分析:市场调研显示,德芙巧克力在中国市场中更多地被认为是一种奢侈品,其定位和定价相对于中国其他的巧克力品牌来说比较高。
然而,德芙巧克力的市场分享率不高可能是由于该品牌在中国市场中的知名度不够高所导致的。
从我们对目标消费者进行的访谈中可以看出,很多年轻人并不会意识到德芙巧克力是一个来自荷兰的古老品牌。
在中国市场中,品牌的营销推广对于品牌的知名度和影响力具有非常关键的作用。
无论是在社交媒体上发布品牌广告,还是与其他国内品牌的合作推出新品,都可以有效地提高消费者对德芙巧克力品牌的认知度,从而增加该巧克力品牌在市场中的市场占有率。
另外,在未来,我们建议品牌更关注针对15-25岁年龄段的消费者进行市场调研,以推出适合年轻人口味的新品。
作为高端巧克力品牌,德芙巧克力还可以更加注重其功能性和创新性,满足目标消费者的个性化消费需求。
德芙市场调查报告巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。
所以要对德芙巧克力市场进行分析。
一:分析一下德芙巧克力的现状:1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。
同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。
德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。
德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。
以下是各种巧克力的销售状况:3.的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
4.德芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…二:目标人群的分析以下是我们对目标人群分析的结果:1。
德芙巧克力市场分析市场概述:巧克力作为一种受大众喜爱的糖果,一直都是市场上的热销产品。
德芙巧克力是世界上最著名的巧克力品牌之一,其在市场上的份额和口碑都非常出色。
本文将对德芙巧克力市场进行分析,探讨其市场规模、竞争对手、消费者行为以及趋势等关键因素。
市场规模及发展趋势:随着人们对甜食的需求不断增加,巧克力市场得到了极大的发展。
据市场调研机构统计数据显示,全球巧克力市场规模在过去几年内持续增长,具有很大的潜力。
德芙巧克力作为该市场的领导者之一,一直在积极抓住市场机会,通过不断创新和营销活动来巩固其市场地位。
竞争对手分析:尽管德芙巧克力在全球市场上占据了很大的份额,但并不意味着没有竞争对手。
市场上存在着许多其他知名品牌,如费列罗、蒙德勒和吉百利等。
这些品牌通过不同的定位和产品特色,形成了激烈的市场竞争。
对于德芙巧克力来说,保持产品质量和品牌形象的一致性,以及不断创新和提高产品的竞争力是至关重要的。
消费者行为及市场细分:了解消费者行为是市场分析的重要一环。
巧克力消费者通常被分为不同的群体,如年轻人、儿童、女性和老年人等,他们各自有着不同的巧克力喜好和消费习惯。
例如,年轻人更喜欢口味独特的巧克力,而老年人则对传统和口感柔软的巧克力更有兴趣。
德芙巧克力在市场中的成功部分归功于其品牌形象和多样的产品系列,以满足不同消费者群体的需求。
市场趋势与未来发展:随着人们对健康生活的追求,巧克力市场正在发生变化。
越来越多的消费者开始关注巧克力产品的营养价值以及添加剂和糖分的含量。
此外,可持续发展和环保理念也对巧克力行业提出了挑战。
德芙巧克力应关注这些变化,以不断提高产品的质量和适应消费者的需求。
另外,市场对巧克力礼盒和定制化礼品的需求也在不断增加,德芙巧克力可以考虑进一步推进这些领域的发展。
总结:德芙巧克力以其优质的产品、多样化的产品系列和强大的品牌形象在全球巧克力市场中占据了一席之地。
然而,随着市场竞争的加剧和消费者对巧克力产品需求的不断变化,德芙巧克力需要不断创新和提高产品的竞争力,以保持市场份额的稳定增长。
德芙巧克力的市场分析1:市场背景(市场性、商业机会、市场成长)(1)据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高.消费者主要要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60.2%和28.8%,合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过.2:产品分析(1)用途:送礼.礼品.自己吃(2)命名:定中化的名字.有亲切感.(3)包装:采用欧美风格设计.非常精美(4)味道:香甜可口.(5)价格:零售价:40至200元不等.3:产品优势:(1)好吃,味好,广告好;(2)口感好;(3)巧克力味纯;(4)味不太甜,味好;(5)买惯了;(6)到嘴就化了;(7)口味好,滑润;(8)比较细腻;(9)含热量多;(10)不腻口。
4:产品劣势:(1)价格高;(2)太甜;(3)上火;(4)品种少,花样不多;(5)不容易保存;(6)块大,不方便;(7)量少;(8)口味腻。
(三)竞争对手分析:吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量.在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。
可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。
而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。
正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。
(四):广告战略1.广告目标(企业广告活动的目标)提高消费者购买兴趣.这中长跑广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解.激起经济规律的购买欲望.这广告主要介绍该品牌的口感2.广告对象:16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫.45岁以上的中年男女.容易患有糖尿病.或高血压等综合病症.不易年轻的女性.16-28.为主要市场.女***吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。
德芙巧克力的市场调研报告巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。
所以要对德芙巧克力市场进行分析。
一:分析一下德芙巧克力的现状:1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。
同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。
德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。
德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。
以下是各种巧克力的销售状况:3.的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
4.德芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…二:目标人群的分析以下是我们对目标人群分析的结果:1。
引言概述:德芙巧克力是一种知名的巧克力品牌,深受消费者的喜爱。
本文旨在对德芙巧克力市场进行详细分析,包括市场规模、竞争态势、消费者行为等方面。
通过对市场分析的深入研究,可以为德芙巧克力提供参考和指导,进一步提升其市场份额和竞争力。
正文内容:一、市场规模1.中国巧克力市场概况:巧克力市场的发展趋势和前景。
制约中国巧克力市场发展的因素。
巧克力消费者群体的特点和消费习惯。
2.德芙巧克力在市场中的表现:德芙巧克力的市场份额和品牌知名度。
德芙巧克力与其他品牌的竞争状况。
德芙巧克力在不同城市和地区的销售情况。
3.市场增长动力:消费者对巧克力产品的认知和需求。
政府政策对巧克力市场的影响。
市场渠道的扩展和发展。
二、竞争态势1.竞争对手分析:主要巧克力品牌的竞争状况。
竞争对手的产品特点和定位。
竞争对手的市场份额和销售策略。
2.德芙巧克力的竞争优势:德芙巧克力的品牌价值和品牌形象。
德芙巧克力的产品特点和质量保证。
德芙巧克力的市场定位和推广策略。
3.竞争策略:德芙巧克力如何应对竞争对手的挑战。
德芙巧克力的定价策略和促销活动。
德芙巧克力的产品创新和市场拓展。
三、消费者行为1.消费者群体分析:德芙巧克力的主要消费者群体。
消费者对巧克力品牌的看重点。
消费者购买巧克力的决策因素。
2.消费观念和消费行为:消费者对巧克力的需求性质和心理价值。
消费者对巧克力的购买频率和购买意愿。
消费者对巧克力的品牌忠诚度和口碑传播。
3.品牌忠诚度:消费者对德芙巧克力的认同度和满意度。
如何提高消费者对德芙巧克力的品牌忠诚度。
品牌形象和口碑在消费者购买意愿中的作用。
四、市场推广1.市场定位:德芙巧克力的目标消费者群体和市场细分。
德芙巧克力的品牌定位和传达方式。
基于市场调研的市场定位策略和市场推广方案。
2.促销活动:德芙巧克力的促销策略和促销活动形式。
如何提高促销效果和消费者参与度。
德芙巧克力与其他品牌的合作推广。
3.数字营销和电商渠道:德芙巧克力在数字营销方面的策略和实践。
德芙巧克力调研报告德芙巧克力调研报告一、引言德芙巧克力是著名的瑞士巧克力品牌,自1946年以来一直以高品质和独特的口味享誉全球。
本报告旨在对德芙巧克力进行调研分析,从市场需求、品牌形象、产品特点等方面对其进行评估。
二、市场需求分析巧克力行业是一个庞大的市场,消费者对于巧克力产品的需求继续增长。
德芙巧克力以其独特的口感和舌尖上的享受吸引了全球范围的消费者。
根据消费者调查和市场数据显示,德芙巧克力在全球市场上享有很高的知名度和美誉度,消费者对其产品的需求量大且稳定。
三、品牌形象评估德芙巧克力品牌以其高品质和独特的制作工艺而闻名。
消费者普遍认为德芙巧克力是一种优质的巧克力,可以提供独特的口感和满足。
同时,德芙巧克力还与浪漫、美食享受等象征联系在一起,成为了许多人心目中的“礼物之选”。
四、产品特点分析德芙巧克力的产品特点主要包括以下几个方面:1. 精选原材料:德芙巧克力选用优质可可豆,精心挑选原材料确保产品高品质。
2. 独特的制作工艺:德芙巧克力采用独特的制作工艺,注重巧克力的口感和外观,使产品更具诱人魅力。
3. 多样化的口味选择:德芙巧克力产品系列广泛,包括各种口味和配料,满足不同消费者的口味需求。
4. 广泛的分销渠道:德芙巧克力通过多元的分销渠道,如超市、零售店、网上销售等,确保产品覆盖范围广泛,满足消费者的购买需求。
五、竞争对手分析在巧克力市场上,德芙巧克力面临来自其他知名品牌的竞争,如瑞士莲巧克力、葡萄牙巧克力等。
这些竞争对手在产品品质、口味、品牌形象等方面都有自己的优势。
因此,德芙巧克力需要不断提升自身在市场中的竞争力,通过不断创新和优化产品,保持市场份额。
六、结论与建议通过对德芙巧克力进行调研,我们可以得出以下结论:1. 德芙巧克力在市场上具有很高的知名度和美誉度。
2. 消费者对德芙巧克力产品的需求量大且稳定。
3. 德芙巧克力的品牌形象良好,被认为是优质的巧克力品牌。
4. 德芙巧克力的产品特点包括精选原材料、独特的制作工艺、多样化的口味选择和广泛的分销渠道。
德芙巧克力市场调研报告1. 引言德芙巧克力是一种享誉全球的巧克力品牌,拥有许多忠实的消费者。
为了更好地了解市场和消费者需求,本调研报告旨在对德芙巧克力的市场进行深入分析。
2. 市场规模分析2.1 巧克力市场总体规模根据市场调查数据,巧克力市场规模在过去几年持续增长,预计未来几年仍将保持稳定增长。
2.2 德芙巧克力市场份额德芙巧克力在市场中具有较大的份额,是消费者常见的选择之一。
其品牌知名度和品质信誉使其在市场竞争中具有一定的优势。
3. 消费者调研分析3.1 消费者喜好调查通过对不同消费者群体的调查,发现德芙巧克力在不同年龄层和性别中都有广泛的受欢迎程度。
消费者普遍认同德芙巧克力的口感、品质和品牌形象。
3.2 消费者购买习惯大部分消费者习惯在特定的节日和庆祝活动中购买德芙巧克力,如情人节和圣诞节。
此外,礼品市场对于德芙巧克力的销售也有重要影响。
4. 竞争对手分析4.1 主要竞争对手其他国际巧克力品牌如费列罗、葡萄牙黑巧克力等也占据一定的市场份额。
同时,国内巧克力品牌的竞争也不可忽视。
4.2 竞争优势德芙巧克力以其独特的配方、口感和丰富的品味在市场中具有竞争优势。
此外,其国际品牌形象和全球销售渠道也是其竞争力的重要组成部分。
5. 市场趋势分析5.1 健康意识增强随着人们对健康的关注度提高,对于低脂、无糖或含有天然成分的巧克力产品的需求也在增加。
适应市场趋势,德芙巧克力可以考虑推出更多健康型产品。
5.2 线上销售逐渐增长随着电子商务的发展,越来越多的消费者转向在线购买。
德芙巧克力可以加强线上销售渠道的建设,以满足消费者的购物习惯。
6. 市场发展建议6.1 加强品牌营销通过有效的品牌营销活动,提升德芙巧克力的品牌认知度,吸引更多潜在消费者。
6.2 增加产品创新针对消费者需求的变化,不断推出新品种、新口味,提高产品的吸引力和竞争力。
6.3 拓展线上销售渠道加强与电商平台的合作,扩大线上销售渠道,为消费者提供更便捷的购买方式。
德芙巧克力的市场调研报告修订版一、引言二、市场规模概述巧克力市场是一个庞大而充满竞争的市场,德芙巧克力作为其中的佼佼者,占据了一定的市场份额。
根据调研数据显示,巧克力市场在过去五年中保持了稳步增长的趋势,预计未来几年仍将保持增长。
三、品牌知名度和美誉度分析1.品牌知名度:通过调查发现,德芙巧克力在消费者中具有很高的知名度,特别是在年轻人群体。
2.品牌美誉度:消费者对德芙巧克力的认可度较高,德芙巧克力以其新鲜、口感独特和精致包装等特点,受到广大消费者的好评。
四、竞争分析五、消费者需求分析1.巧克力的口感:调查结果显示,消费者对巧克力口感的追求较为一致,更喜欢口感细腻、口齿留香的巧克力产品。
2.巧克力的新颖性:消费者对巧克力产品的新颖性和创意性越来越注重,他们期望能购买到与众不同的巧克力产品。
3.巧克力的健康成分:随着人们对健康的关注度不断提高,消费者开始更加关注巧克力中的健康成分,如可可含量、糖分和添加剂等。
六、消费者购买行为分析1.购买渠道:调查结果显示,超市和便利店仍是消费者购买巧克力的主要渠道,但在线购买的比例逐渐增加。
2.购买动机:消费者购买巧克力的主要动机包括享受巧克力带来的愉悦感和消遣时光,以及作为送礼的选择。
七、品牌推广策略建议1.创新产品:德芙巧克力应不断推出新颖独特的产品,满足消费者对巧克力的新奇感和创意性的需求。
2.强化线上渠道:加大对线上渠道的投资力度,提供方便快捷的购买渠道和配送服务。
3.加强健康宣传:提高消费者对德芙巧克力健康成分的认知度,通过宣传减少消费者对巧克力的健康疑虑,吸引更多健康意识消费者。
4.品牌宣传活动:通过多种方式增加品牌曝光度,如联合著名厨师举办烹饪比赛、与时下热门电影搭配推出限定版巧克力礼盒等。
八、总结基于市场调研和消费者需求分析,本报告得出德芙巧克力具备较高的知名度和美誉度,并提出增强创新能力、加强线上渠道和宣传健康成分等品牌推广策略建议。
希望通过这些措施,德芙巧克力能在竞争激烈的市场中保持竞争优势并获得更多消费者的青睐。
德芙市场发展现状分析德芙市场发展现状分析:1. 品牌知名度高:德芙是全球知名的巧克力品牌之一,具有良好的品牌形象和口碑。
消费者对德芙的认知度较高,对其产品持有较高的信任度。
2.市场占有率稳定:德芙在巧克力市场中具有较高的市场份额,能够与其他国际巧克力品牌竞争并保持稳定的市场地位。
其产品在消费者中的销售表现良好,市场占有率相对稳定。
3. 多元化产品线:德芙拥有多个系列的巧克力产品,涵盖了不同口味、包装和定位,以满足不同消费者群体的需求。
这种多元化的产品线能够吸引更广泛的消费者群体,并提升市场竞争力。
4. 渠道拓展和多样化:德芙通过不同的渠道进行销售,包括线上销售、零售商和超市等。
这种多样化的销售渠道有助于提高产品的市场覆盖率和销售量。
5. 创新和研发能力强:德芙在产品创新方面拥有较强的研发实力,不断推出新品种和口味,以满足消费者对新鲜和多样化的需求。
这种创新能力有助于持续吸引消费者,并提升市场竞争力。
6. 市场竞争加剧:尽管德芙具有较高的市场占有率,但市场竞争也在加剧。
其他国际巧克力品牌和本土巧克力品牌的进入使市场竞争更加激烈。
因此,德芙需要持续提升产品品质和创新能力,以保持竞争优势。
7. 消费者健康意识增强:随着消费者健康意识的提高,对于高糖、高脂肪食品的消费需求逐渐下降。
德芙需要积极应对这一趋势,开发更健康、低糖、低脂肪的产品,以满足消费者的健康需求。
8. 市场地区发展不均衡:德芙在全球各个市场的发展水平存在差异。
一些市场对巧克力产品的需求较高,销售增长潜力大,而一些市场则需求相对较低。
德芙需要针对不同市场采取差异化的市场策略,以实现更好的市场开拓和销售增长。
2010——2011广告学期末考察
小组成员:
营销071班:江小莹(116)张书层(111)
贾冬脉(128)
营销072班:刘倩(208)刘姗姗(217)
赵普(211)张佩佩(227)
杨柳(224)
第一部分:前言
(一)广告策划项目的选择
巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品。
可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果。
面是产品的品质如何,口感如何,味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。
面对日益成熟的消费者,玛氏公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变。
希望给大家美好的巧克力体验。
(二)策划进行过程
先确定广告策划方案的步骤,然后查阅、搜集资料,多方参考各类优秀广告方案。
在此过程大量欣赏优秀的电视广告,平面广告等,寻找灵感。
从而进行广告的策划。
(三)广告创意方法
情景演示法;商品本位形象创意法;感性化创意法。
(四)广告策划调研方法
利用文案调查法,实地调查法。
第二部分:市场分析
一、营销环境分析
随着中国人口的不断增长,中国的巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界
各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。
有关数据显示,中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前3位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。
在中国市场,据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行的监测显示:巧克力制品在这20个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%~60%。
德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态,而本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。
营销环境SWOT分析
1、优势
美国玛氏有限公司是世界上最大的巧克力和糖果公司,全球年销售额超过150亿美元。
旗下有诸多国际品牌,具有较大的国际影响力,玛氏所涉足的每个业务,在各自的领域里都是市场的领先者。
所以,其本身的市场竞争力,创新能力以及市场发展经验无庸置疑。
德芙品牌之产品的消费者具有较高的品牌忠诚度,利用口碑传播,会影响其他消费者;创造与目标受众更多、更好的互动机会,提高品牌偏好度。
产品本身优势:一是原料优质化,二是工艺科学化,三是品种多样化、营养化,四是包装精美化,五是产品组合化。
2、劣势
由于定价较高,价格上于本土竞争巧克力产品相比处于了劣势。
其次巧克力市场品牌众多,新产品不断推出,竞争激烈,德芙需保持原有的市场占有率,单纯运用传统媒体进行广告宣传,势必导致大量媒介花费;网络作为新兴的媒体,使用人数与日俱增,覆盖面越来越广,是有效的广告宣传媒介;在巧克力口味上还不够多元化,花样不多。
在渠道方面,玛氏公司管理存放德芙品牌产品的仓库大都是租来的,这需要有专业化的合格物流公司来进行负责管理.。
3、机会
高档巧克力产品口味好,但价格太高,而低档巧克力价格虽低,口味又不好。
这一市场矛盾的背后恰恰孕育着一个潜在的市场机会,那就是价格适中、口味又不错的巧克力产品必然会受到消费者欢迎。
这类巧克力产品人世后,不但销售前景看好,整个巧克力市场的蛋糕也会被做大。
相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕。
圣诞节、情人节、七夕节、中秋节等“节日经济”已经成为一种非常有效的营销方式,在特别的节日巧克力以成为人们表达情感的一种方式,随之带来的又是一片巧克力的天空。
4、挑战
面临荷氏/LOWNEY、吉百力-施威普斯、雀巢/ROWNTREE等其他国际大品牌的强烈竞争;除此以外,还有许多低端市场面临小企业的竞争。
目前,世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国。
并且,假冒产品在某中程度上对企业的发展和产品的宣传有不利的影响。
面对中国国内巧克力行业格局会随着国际大环境和国内小气候的变化会产生三种趋势:A:竞争日趋激烈;B:品牌高度集中;C:市场份额逐步走向垄断;和随着分销渠道及网络的不断延伸,这也为“玛氏”的发展带来一定影响。
二、消费者分析
巧克力重度消费群属于比较时尚的人群,休闲、流行、时尚等是这一人群生活中的重要组成部分。
根据不同的消费者的不同的消费需求,小孩喜欢甜食,口味大多适合他们的需求,女性则较钟情于牛奶巧克力和男性较之喜欢黑巧克力等等。
调查显示,女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。
购买巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,研究表明,35岁以下购买者自己消费巧克力的比例很高,尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体。
情侣购买巧克力较频繁,大家说爱情就像一块巧克力--因为它的甜蜜,有研究发现说巧克力里含有一种“氨基苯”(PEA),这种物质可以引起荷尔蒙的波动,使人产生一种像坠入爱河一样的柔情蜜意。
所以最甜蜜的情话就是:“我就是你的巧克力,在你的口中被溶化。
”而情人节时人们选择送巧克力的最多。
《浓情巧克力》里漂亮的女主角更是骄傲地向全世界宣称:“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。
”在那部电影里,巧克力被描述为可以改变命运的魔力糖果。
三、商品分析
1、产品细分
八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵丝滑明星-草莓味双层巧克力;经典之源-纯黑巧克力;甜蜜天使-草莓味巧克力;倾心滋味-摩卡夹心巧克力;热带明珠-香橙味夹心巧克力;清风舞曲-清凉夹心巧克力;倾城诱惑-榛子酱巧克力;越洋奇珍-夹心黑巧克力。
2、产品特点
推出不同口味的产品以满足不同人群的需要。
针对礼品市场,推出了精选礼品盒系列装;针对高端消费群体推出碗装系列;针对大众群体,推出“德芙+10%”促销装系列;针对家庭消费市场、节日消费市场特性,推出德芙分享装、德芙星彩瓶系列。
旨在然更多消费者感受到“牛奶香浓、丝般感受”的德芙巧克力。