如何做海带排骨汤

用料
排骨500克
卤水老豆腐1块
干海带结16个
姜10片
枸杞适量
料酒适量
盐适量
味精适量
【汤羹】海带排骨汤的做法
1. 凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

2. 海带结提前泡发。

豆腐切小块。

排骨冷水下锅，加料酒，水沸
捞起洗净沥干，投入汤锅。

有冰箱者，可将豆腐冻一夜再化开，如此可使穿孔，煨熟后孔
内吸满汤汁，滋味甚妙。

3. 加所有食材、调料，加水。

4. 电炖锅炖5小时，关火前10分钟撒一小把枸杞即可。

5. 冻过的豆腐，可以看到细密的孔，用高压锅可以加强吸汤的效
果，咬一口爆汁入味，满满的汤汁，妙不可言。

海带排骨汤的功效与作用：
排骨：补肾、益气、润燥
海带：软坚、化痰、消痰
海带排骨汤的制作材料：
排骨海带盐鸡精
海带排骨汤的家常做法：
1.排骨烫去血水，煮时加水一定要一次加足，不然会腥气
2.海带，我买了现成打结的`，实践证明，还是自己买来泡好再打结好，因为
买打好结的里面有泥沙
3.我家的电饭煲功能比较多，直接将肉冷水下锅，放点姜片料酒，盖上盖子按
炖汤键1个小时，在煮到半个小时的时候放入海带即可
4.你家若只有煮饭功能的话，要主要的是，水多放点，烧到最后水会少一半的，烧的时候盖子要翘开点，可以在盖子下翘根筷子，防止溢锅
5.一个小时后放入盐，鸡精调味即可，汤汁基本不少，普通煮饭功能的煲，汤
汁蒸发会大点，煲时要主意随时看护
小贴士：
1、水一定要一次加足,后期续水会腥气的
2、在煲汤时,盖子不好盖牢的,不然要溢出来的,你可以将盖子打开着烧,注意室
内通风,做好排烟排蒸气.
3、打开着盖子烧的话,势必会挥发掉很多的水,所以要做好看护工作,千万不要
烧干了
4、还有一种方法可以节省挥发和加速成熟的,就是在盖子和锅口中间夹两根筷子.再在锅盖上压块重的东西.这样就可以防止溢锅了.
5、如果您的电饭煲有煮粥功能键的话,那就好多了,可以盖上盖子烧,水分蒸发
也会少点,相对也会更容易成熟了.。

[海带骨头汤的做法]好吃可口的骨头海带汤要如何做好吃可口的骨头海带汤做法1材料玉米，海带，排骨，姜片，盐做法1. 玉米斩小件，海带切片洗净2. 锅内放入排骨，加入冷水，待煮沸后捞出排骨洗净。

3. 重新加冷水，放入炒过的排骨，加入姜片和玉米烹煮4. 大火煮开后撇去浮沫，再加入海带改小火煮1个小时15分钟5. 出锅前放盐即可好吃可口的骨头海带汤做法2材料主料：猪排骨(大排)500克，辅料：海带(鲜)300克，调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克做法1.排骨剁成3厘米长的段;2.海带切菱形片;3.排骨入沸水锅中略焯捞出;4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

好吃可口的骨头海带汤做法3材料主料：猪大排500克、绿豆100克辅料：海带1小半调料：食盐5克、姜少许、小葱少许做法1、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。

2、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。

3、排骨加一块老姜、适量清水，大火煮开后小火炖至五成。

4、泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。

好吃可口的骨头海带汤做法4材料排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量做法1、将排骨斩成小块，冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开，随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。

好吃可口的骨头海带汤做法5材料排骨500g，黄豆150g，海带150g做法1.排骨飞水，洗净浮沫;黄豆洗净;海带洗净剪成条打结2.黄豆和排骨放入汤锅，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，慢火煲1小时3.加入海带，继续煲30分钟4.放盐调味。

养生之点滴海带排骨汤海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，还可以起到降脂减肥的功效。

做法如下：浸泡海带3-4小时，冲净，切成块状；排骨洗净，剁成段状，然后入沸水锅中煮一下，再捞出用温水泡洗；锅内注入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧。

沸腾后去浮沫，再用中火焖烧20-30分钟。

接着倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟。

起锅前可根据口感需要，加盐调味，还可以淋入香油。

豆芽豆芽富含纤维素，是预防消化道癌症和预防心血管病变的健康蔬菜。

挑选上，把豆芽放在手背上压碎，如果闻到刺鼻的气味，那这种豆芽不推荐购买。

而如果闻到的是纯豆香味，这种豆芽则是健康的放心豆芽。

肉类识别常识任何肉类煮熟之后都不可能呈粉红色。

如果发现熟肉呈粉红色，那么就需要当心，因为里面极可能添加了致癌的亚硝酸盐。

倒立健身倒立能改善脑部供血能力，消除大脑疲劳，恢复体力，同时使脑血管变得柔韧，有效预防脑溢血。

其次，倒立的同时内脏也跟着倒置，对内脏下垂、痔疮等病症有预防和治疗效果，还有助于缓解心脏压力。

最后，倒立对整个手臂、肩部、胸肌上部、上背部以及腰腹部的肌肉力量和耐力都有很好的锻炼效果，有助于提升身体平衡能力外，还能改善脸部皮肤松弛状况。

初学者可以从简易式倒立开始。

即双膝跪地，臀部坐在脚跟上。

上身俯卧地板上，前额着地。

双手自然放在身体两侧，手心向上。

以前额为支点，慢慢将重心往前移，然后尽量用头顶地，并作为支撑点。

保持5-10秒后，重心往后移恢复到起始动作。

倒立时，两目微闭，意念集中，保持呼吸均匀、缓慢。

不过，如果没有老师的指导，初学者千万不要自行练习。

做任何运动前都需要热身，比如转动头颈，做前屈下腰等。

值得注意的是，如果有心脏病、高血压、眼疾（如视网膜脱落）、耳疾等的患者，以及孕妇、月经期间的女性、颈部脊椎等身体部位疼痛或有其他不适的人，不宜练习倒立。

糖尿病可多吃魔芋糖尿病患者饮食不当很容易引起血糖升高，所以许多糖尿病患者对自己的饮食往往比较困惑，甚至陷入过度限制饮食的误区1.控制每日能量的摄入量，维持理想体重，防止肥胖，特别推荐低热量食品魔芋。

解毒润燥海带排骨汤
初春，全国的气候都较为干燥；此时，不仅人体皮肤干燥缺水，还会使免疫力低下，容易出现感冒、过敏等症状。

解毒润燥海带排骨汤
猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。

而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。

日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。

吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐：海带排骨汤。

做法：1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块；2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。

海带排骨汤的做法关于《海带排骨汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

大家都知道，海带丝是海藻类食材中营养成分较高的一种食物，不但带有我们身体需要的各种各样不一样的营养元素，除此之外还可以有利于加速我们身体的新城区新陈代谢，具有减肥和减肥瘦身的功效和作用。

而猪排骨更为别说，猪排骨自身含有了很多的胶原蛋白粉和钙元素，针对我们的人体一样是十分有益处的。

猪排骨加海带丝制成的海带排骨汤味儿和营养成分更为升級喔。

那麼究竟海带排骨汤的作法是如何的呢?实际上海带排骨汤的作法并不繁杂，在家里就可以轻松地享有到美味可口和营养成分了，并且这款滋补汤除开有猪排骨的鲜香，也有海带丝滑而不烂的口味，不但补钙补锌还可以降血压和减肥，因而特别适合家里的老老少少食用。

海带排骨汤，是一道十分易做又美味可口的生活中益肾补血汤。

此菜肴汤鲜香美，海带丝带有丰富多彩的钙，可防身体钙的缺失，也有降血压的作用。

菜肴详细介绍：此汤类肉烂出骨，海带丝滑烂。

整菜味美，汤鲜。

营养成分海藻类的食材中含很多的维他命及矿物，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物。

碘对人体发热量耗费和基础代谢有非常大协助，能做到缓解休重控制身型的目地。

而海带丝中含有的钙离子可协助人体不必要水份的新陈代谢消除水肿改进浮肉装饰曲线图，特别适合已经瘦身塑形的女孩们服用。

但是，尽管吃海带是身体补充碘的关键方式之一，但服用海带丝也一定要适当，不能把海带丝视作主餐天天吃，过多服用海带丝，导致对身心健康都没有益处.海带丝带有丰富多彩的营养元素，尤其是碘，钙和矿物，针对怀孕期间的你十分有利，猪排骨含有蛋白，另外也带有优质蛋白质。

海带排骨汤的作法作法一、食物清单：猪排骨350克，海带丝150克，姜适当，盐适量制做流程1. 泡开的海带丝150克，猪排骨350克，姜适当。

2. 海带丝在冷水里泡10分钟上下，清洗。

3. 清洗的海带丝在开水里灼过，捞出清洗，切条。

4. 海带丝，猪排骨生姜片放锅中放适当冷水。

厨房美食菜谱：海带百合排骨汤的做法
这个汤是根据广东名老中医佘医师汤谱而制作，有滋阴润燥的功效；特别对甲状腺患者有辅助治疗的功效；但脾虚胃寒者则慎饮；
食材
主料：
海带30g
排骨
百合90g
油适量
生姜3片
陈皮半片
步骤
1.准备原食材：排骨、海带。

2.原食材：百合、蜜枣、陈皮、姜片。

3.先用清水泡发海带。

4.我习惯每次都把煲汤的中药都用水泡半到一个小时。

5.用水焯一下排骨。

6.把原材料全部一起下煲开始煲。

7.武火煲沸后改文煲两小时。

8.上桌，请大家品尝。

小贴士：肉类焯水要冷水下锅。

这个主要的目的是排除血污和肉腥味，如果沸水或热水下锅，原料迅速受热会使表层蛋白质凝固，不利于排污。

用冷水下锅逐渐加热至沸，看血污洗得差不多了，再用清水冲洗干净就好了。

海带排骨汤的做法
海带排骨汤是一种益精血的美味汤。

海带富含钙，能降低血压。

猪肉有养肝补血的功效，海带配排骨可以治疗全身或局部皮肤瘙痒。

海带含有大量的维生素和矿物质，尤其是碘和钾。

碘可以促进身体的热量消耗和新陈代谢，从而控制和减轻体重。

钾可以改善身体的水分代谢，起到消除水肿的作用，帮助女性修饰曲线。

可以说海带特别适合正在减肥的女性。

排骨除了含有大量的蛋白质、脂肪和维生素外，还含有磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，可以为老人和儿童补充大量的钙，具有滋阴壮阳、填精补血的功效。

材料
主料：猪大排500g、干海带100g；
辅料：盐适量、姜片适量、陈皮适量
海带排骨汤
1、猪大排洗净斩小块
2、用料酒、姜片腌制排骨块
3、干海带准备好
4、取一段用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条
5、排骨块倒入汤锅中，开大火
6、水开后，用汤勺捞出汤面上的浮沫，然后慢火炖1个钟
7、最后将海带倒入汤中，继续炖20分钟即可
小贴士：
1、依个人口味，可调入萝卜或者土豆一起炖；
2、要提前用淘米水充分浸泡开干海带；
3.准备一些姜末，吃的时候根据自己的口味加入。

味道会更好。

海带排骨汤的做法教程
海带排骨汤的制作食材：
海带排骨汤的做法步骤：
1.海带放蒸锅蒸半个小时。

2.取出来流水清洗干净。

3.切成小块。

4.排骨飞水。

5.飞过水的排骨放锅里加适量的水，加少许料酒，姜，葱结烧开。

6.转入砂锅，炖1个小时后加入海带，再炖半小时左右调味即可。

海带排骨汤的营养功效：
1、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用
2、降压。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;
3、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;
4、抑制肿瘤。

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力。

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;
6、降糖。

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空
和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;
感谢您的阅读，祝您生活愉快。

海带排骨汤百科名片海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。

目录编辑本段1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡海带排骨汤发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

编辑本段制作贴士干海带如何处理刚刚买回的干海带上通常带有厚厚的盐，还夹着很多沙土，而且由于海水污染的原因，含砷量较高，一定要提前充分泡发清洗才能烹制。

将食用海带清洗干净后，还要再用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上才能制作。

但如果是质量能够保证的无公害海带，就不必这么麻烦，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。

提前用淘米水泡发海带；或在煮海带时加少许（不可过多）食用碱或小苏打，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，再捞出食用。

又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。

都可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。

编辑本段菜品特点此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。

整菜味美，汤鲜。

编辑本段菜品功效《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。

所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

编辑本段营养价值海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳海带排骨汤等矿物质。

碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。

而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。