壹号土猪简介

在广东省乃至全国有着“土猪大佬”称号的壹号土猪，发展短短几年成绩就已十分骄人。

壹号土猪如今拥有200多家专卖店在广州，63家在佛山、100家在深圳、60家在珠海、江门、中山等地。

在这个猪肉价格呈波浪式上涨的年代，壹号土猪的肉价却始终波澜不惊，消费群体的狂热度与忠诚度也丝毫未减，到底这其中有着怎样的故事，让我们一起去一探究竟。

壹号土猪顺利转型2006年，当壹号土猪刚刚进入养猪行业的时候，刚好是养殖周期的低谷和上升期。

由于是新进入者，如果以成本导向，壹号土猪既竞争不过农民，也竞争不过已成规模的大型养殖行业，因此必须寻找符合壹号土猪定位的独特的商业模式。

经过调查，壹号土猪公司人员发现，全国所有行业基本上都进入了品牌竞争时代。

唯独养猪这个近万亿市场的行业几乎没有进入品牌竞争。

猪肉没有进入品牌竞争也是由于我们农业企业的分散性和城市居民生活水平决定的。

分散的农户为主的生产模式和低水平的城市居民生活，对满足生理需要的猪肉的品牌要求不是很强烈。

但是，随着城镇居民的生活水平提高，大家对食品安全和食品品质提出了更高的要求，而传统的分散农民不可能到城里来做品牌，大企业由于近年来的日子很滋润，加上转型也不是容易的事，所以成本导向的模式应该是他们最好的选择。

农民做不了，大企业不愿做，这就给这些新企业提供了一个新机会。

所以壹号土猪从进入养猪行业的第一天起，就将品牌品质作为竞争优势，建市场和建猪栏同步进行。

而且“市场”规模要稍大于“猪栏”规模，使壹号土猪无论碰到什么样的外部环境，都处在“供不应求”的状态。

壹号土猪扩大规模快速发展现在，壹号土猪在广东已经是当之无愧的土猪最大养殖经营单位。

但是在众多发达的中北部一、二线城市中，中高端猪肉品牌经营方面尚有很大空间。

壹号土猪准确地判断这次机遇，目前正在全力扩大生产规模，积极为扩大市场空间作各方面的准备，2012年，壹号土猪方面表示，他们的目标是25万头，并以此为基础连续三年倍增，成为广东省乃至全国的重点养猪企业。

中国土猪品牌排行榜
（网络投票排名）
1、品牌：壹号土猪；产地：广东；所属公司：广东天地食品有限公司；获得荣誉：广东省著名商标、国家无公害农产品、农业龙头企业；
2、品牌：瑶土猪；产地：广东；所属公司：广东瑶土农业有限公司；获得荣誉：广东省著名商标、国家无公害农产品、农业龙头企业
3、品牌：徒河黑猪；产地：山东；所属公司：山东徒河黑猪食品有限公司；获得荣誉：山东省著名商标、农业龙头企业
4、品牌：精气神；产地：吉林；所属公司：吉林精气神农业有限公司；获得荣誉：农业龙头企业
5、品牌：安康土猪；产地：广东；所属公司：广东安康实业有限公司；获得荣誉：广东名牌产品、农业龙头企业
6、品牌：黑加宝；产地：湖南；所属公司：广东广垦恒之康食品公司；获得荣誉：
7、品牌：巴山土猪；产地：四川；所属公司：四川通江县巴山生态牧业科技有限公司；获得荣誉：有机产品认证
8、品牌：雏牧香；产地：河南；所属公司：河南雏鹰农牧集团；获得荣誉：绿色食品A级认证
9、品牌：湘村黑猪；产地：湖南；所属公司：湖南湘村高科农业有限公司；获得荣誉：农业龙头企业
10、品牌：天露黑猪；产地：广东；所属公司：温氏集团；获得荣誉：无公害农产品认证。

陈生:从“天地壹号”到“壹号土猪”资料图片正当其他养猪户为猪肉价格大幅波动头痛不已时,天地食品集团董事长、有“猪肉大王”之称的陈生正在他的农场里将新试验成功的猪种投入大规模养殖,明年除了“壹号土猪”外,还将有其他品种猪肉攻占中端市场。

“养猪业就像被稻草盖住的珍珠,而被忽视就意味着机会。

”陈生发现,餐桌上的生意还远未整合,而其中饱含商机。

退出房地产投身餐桌说起“壹号土猪”,不能不提起陈生的另一摊生意:天地壹号。

随着电梯入户广告的覆盖,“一个电话成就一个亿万富翁”的故事也被越来越多的人知晓:1997年,市面上还没有醋饮料,陈生也在全力准备酒业的开发,朋友的电话改变了他的初衷。

朋友告诉他,现在餐桌上流行一种用雪碧兑陈醋的喝法,坊间称其为“××壹号”。

而其实在专攻餐桌之前,陈生的身份却是地产开发商。

1994年进入湛江房地产,三年后成了当地业内一哥。

跟现在很多开发商在其他领域赚到钱后投身地产的套路正好相反。

在陈生看来,养猪这行当就像被稻草盖住的珍珠,而被忽视就意味着机会。

“很多人觉得农业竞争太低端,但将来中国的首富可能就是猪肉佬。

”目前国内一年的生猪需求量在6.3亿头。

从农业的角度算,一头猪的均价为1300元,相当于拥有8200亿元的市场；而在商业领域,一头猪的均价为1500元,蕴含了9500亿元的购买力。

单单广州一年就有100亿元的市场,“养猪是除房地产外最大的市场。

”据悉,目前国内最大的养殖企业温氏,一年生猪出栏量在300万头左右,仅占全国市场的千分之五,这样的占有率在市场中也是微不足道的。

根据快消领域的一般规律,在行业内达到垄断地位需占据40%以上的市场,而行业内前十名占据9成以上的市场。

但对养猪业而言,即使是4%的市场,也有300多亿的空间。

行业远未整合。

“餐桌独特优势比房地产更明显,更有持续性。

”养猪是房地产外最大的市场但凡在商界闯荡出名堂的,胆子都不小。

而陈生却说,自己胆子小,目前天地食品集团没有贷过一分钱。

供应链管理之壹号土猪案例分析2014.4前言陈生，广东天地食品集团总裁、董事长，北京大学经济学学士，清华大学EMBA,曾任职于广州市委办公厅和湛江市经委,先后创办湛江市新光辉房地产开发有限公司、广东龙虎豹酒业有限公司、广东天地壹号饮料有限公司、茅台镇老伙记酒业有限公司、广东天地食品有限公司,资产和年销售额数亿元。

他在十多年前放弃了公务员职务毅然下海，倒腾过白酒和房地产，打造过苹果醋，如今卖肉成了千万富翁，被称为广州“猪肉大王”。

壹号土猪上市近10年来，销售额从2007年的3000万元到2012年近6亿元，每年几乎保持翻番式增长。

在这近10年的时间里，陈生构建了壹号土猪的连锁销售模式，成立了“屠夫学校”，创设了研究院，引入了大学毕业生，成功塑造了“壹号土猪”品牌。

通过最近不断爆出的“联想洽购壹号土猪，优质猪源引争抢”、“风投私募接触壹号土猪，抄底养猪业”等新闻也不难发现，养猪业确实成为了“继房地产后的最赚钱领域”，吸引大家纷纷跨界参与。

而陈生独到“先人之先”成为第一个“吃螃蟹”的商业眼光无疑成为了一个巨大的成功。

一、新产品开发战略1.1市场需求分析1）猪肉高居中国居民肉类消费榜首，市场仍待开发在中国所有肉类消费中，猪肉占据了市场份额的60%以上。

各类数据表明，无论其它禽肉比例怎样浮动，在很长一段时间里，猪肉仍将占据整个肉类市场的半壁江山，拥有中国餐桌上不可撼动的地位。

而中国每年的猪肉消费约500亿公斤，按每公斤20元算，年销售额上万亿。

但与其他行业相比，猪肉这个行业一直没有得到很好的整合，基本上没有形成像样的产业化，并且明显存在“竞争不强，档次不高”的问题，所以其行业潜在机会很多。

在这样的市场背景下，陈生率先推出绿色环保猪肉“壹号土猪”，开始经营自己的品牌猪肉。

2）“安全放心高质量猪肉”的需求逐日递增在“瘦肉精”、“注水猪肉”、“松花江段漂浮死猪”等的社会食品安全事件下，猪肉市场压力倍增，消费者对食品安全越来越关注，从而也就衍生出对放心猪肉的强烈需求。

图说（97）壹号土猪
渐渐的，猪肉摊位先后亮出了其品牌。

金锣、雨润、爱森、膳博士……，更有甚者，就像火腿皆贴牌“金华”，蜜桔皆贴牌“黄岩”，猪肉皆贴牌“黑毛猪”，“走地猪”。

最近二师兄身价暴涨，有飞天之势啊。

有一幅搞笑的照片，题目是：炫富。

照片里，一位帅哥胸口挂了一条五花肉。

上海的猪肉贵到什么地步？请看下面的照片，小排62.8元一斤，肋排72.8元一斤。

每一斤的价格直奔100元而去了！
什么牌子的猪肉？壹号土猪！
老板把他们的土猪吹得天花乱坠，说：他们的大老板就是北大毕业的才子。

说起壹号土猪的优点，他们如数家珍，倒背如流：
壹号土猪之所以比普通猪肉贵，主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧，壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪，这种猪抵抗力强，口粮较粗，农村里往往会散养，是名副其实的"走地猪"。

所有土猪在生长12个月后才宰杀，比普通瘦肉猪时间多了一倍。

所以，壹号土猪在口感上，更嫩滑、香甜、有嚼头……。

花费近百元，买了1.5斤小排，与藕片煮汤。

结果如何？
正在吃你们1号土猪的小排汤，说句老实话，这个小排的肉还是比较老的，还是“苏食”的小排肉比较鲜嫩！（注：苏食小排骨此间价格每斤25元左右）。

浅谈壹号土猪陈生的另类营销在很多人看来，卖猪肉是一个貌似土得掉渣的农产品行业。

然而，北大才子陈生却仅用不到六年时间就卖出广东最大的土猪肉品牌连锁店壹号土猪。

再好的生意都是人做出来的，而壹号土猪之所以能够创造如此惊人的业绩，据业内人士认为，除了有着陈生敏锐的商业触觉外，更有着陈生众多另类的营销手段在背后推波助澜。

陈生表示,壹号土猪现有员工4000人,3500人左右是搞销售的。

“营销实际上是传统行业里的一个最关键问题,我的时间大概95%以上用在营销,我在开业时,想了个招,在一个市场发几万张传单,顾客凭传单能获得二两壹号土猪肉,营造天天有人排队的现象,集聚人气,让消费者体验尝鲜。

”陈生说,“使你的产品在第一阶段让顾客接受,之后的事情还要继续创新营销,解决消费疲劳的问题”。

壹号土猪可说是土猪界的大哥“广州去年土猪销售规模约在7亿-8亿，其中壹号土猪便超过2亿，堪称土猪界的老大。

从最开始广州的7家连锁店，目前已在广州、深圳、佛山、中山、珠海、湛江等地开设470多家连锁店，年内档口总数有望达500家。

”陈生表示，土鸡十多年前一度被赶出广州市场，近10年又卷土重来，使得洋鸡绝迹。

而1994年之前土猪约占九成市场份额，此后被大型商品猪挤压，2021年壹号土猪进入之前，超市中的土猪品牌只有安康，市占率不超过2%，“而如今超市则一半为土猪肉品牌，整体占有率达10%，估计再过十年可能又将赶走大型猪。

”壹号土猪陈生的精细化营销在壹号土猪的营销方面，陈生堪称买进了“北大”的水平，因为他懂如何回去搞“精细化营销”。

尽管壹号土猪的价钱比普通猪肉的高，但个性化服务时代已经到来，人们可以愿花掉更多的钱，买更吻合自己、更存有质量保证、更存有品牌价值的产品和服务。

壹号土猪一直把握住这种消费趋势，打造出身心健康猪肉的品牌形象，如此一来现在消费者不疑它便宜了。

陈生在对终端的精细化资金投入和对客户市场需求的有效率鼓励上搞得如此出众，难怪壹号土猪可以沦为使业内赞扬的“土猪大佬”。

壹号土猪学习报告一、企业发展简史壹号土猪品牌自2007年1月27日上市以来，畅销广州、深圳、东莞、佛山、中山、珠海、江门等广东主要经济发达地区。

2013年，壹号土猪成功登陆上海和北京市场，顺利完成“上京下海拓疆土”的战略布局；2016年，壹号土猪进驻杭州、苏州、天津、南京、成都、重庆等城市，壹号土猪完成国内南、北、东、西主要城市布局，为进一步推进品牌的全国战略布局打下坚实基础。

壹号土猪以差异化突出的优质产品以及个性鲜明的精英员工团队，倍受超过１千万忠实消费者的青睐与认同，现已拥有1000多家连锁门店，是目前国内规模最大的土猪热鲜肉食品连锁企业。

广东壹号食品股份有限公司还有壹号土鸡和天地壹号两个产品。

2016年7月，基于对健康安全美味食品孜孜不倦的追求，以及多年以来专属供应链体系的完善，壹号食品再推新品——壹号土猪水饺、壹号土猪云吞。

二、产品特点壹号土猪是利用我国优秀的地方土猪种太湖猪与广西陆川猪种进行二元杂交选育出来的优质土猪种。

据悉，该猪抗逆性强，对外界不良环境条件具有良好的适应能力，在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现。

壹号土猪具有以下特点：●抗逆性强：壹号土猪对外界不良环境条件具有良好的适应能力，主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等，适合野外放养。

●肉质优良：主要表现在肌纤维数量较多，系水力强，pH值高（6.5～7），肉色纹理好，肉质细嫩，香味浓郁，产生PSE肉（灰白肉）和DFD肉（暗黑肉）的情况较极少。

更为突出的是，壹号土猪肌肉内脂肪含量较高，经测定肌内脂肪含量为2%～3%。

●营养价值：壹号土猪肉香味美，营养丰富，蛋白质含量14.2%，脂肪含量28%，高于大部分的同类产品。

●生长速度比较缓慢，饲料转化率低（4 :1），贮脂能力较强，瘦肉率低，背腰厚3～4cm，板油为胴体重量的2%～3%，胴体瘦肉率为45%左右。

●价格较同类型产品的2-3倍。

三、养殖模式●实行“公司+基地+专业户+直营店”的联合经营模式。

2017年农博会壹号土猪大展魅力！
上周，第八届广东现代农业博览会在广州琶洲广交会展馆完美谢幕。

快随我们到现场逛一逛吧！
粤品牌越健康
本届农博会由广东省农业厅主办，
以“粤品牌越健康”为主题，
3000多种优质品牌农产品汇聚一堂，
一起进行一场“广东农业品牌嘉年华”！
众多领导出席了开馆仪式，
并且现场参观农博会，
给与现场参会商巨大的鼓励！
壹号土猪大展魅力
作为一只广东土生土长的名猪，
壹号土猪的出场自带主角光环，
受到了各大领导和群众的围观，
究竟是因为美味的不可抵挡？
还是因为群众雪亮的眼睛？
想知道答案就跟我们继续深入现场！
▲▲广东省副省长邓海光、广东省农业厅厅长郑伟仪视察壹号食品展区
是飘香的香煎五花肉在召唤！
是口腔味蕾自然的反应！
是不分国界对美味的追求！
是心灵深处对美好食材的向往！
壹号土猪再次入选广东名特优新农产品
壹号土猪的魅力岂止于征服围观群众！
本次农博会揭晓了第二届广东名特优新农产品入选企业，作为“广东名猪”的壹号土猪再次成功入选！
就是这样一只优秀、充满魅力的土猪，你爱上它了吗？。