中药沉香的品种鉴定及鉴别方法

中药沉香品种鉴定与鉴别方法探讨摘要：目的：探讨中药沉香品种鉴定与鉴别方法。

方法：选择沉香正口和沉香制品的样本应用理化、薄层色谱及紫外光吸收图谱等方法进行分析，观察并记录实验数据，对比数据。

结果：紫外线测试正品沉香紫外光图谱吸收峰值处于222nm。

结论：应用薄层色谱与紫外光吸收图谱鉴别中药沉香，方法简单，而且准确率极高，值得推广应用。

关键词：中药；沉香；品种鉴定；鉴别方法沉香属于瑞香科植物，木材含有树脂，性味辛、苦，沉香制品分为国产与进口。

我国沉香多分布于海南、广东和广西等地。

沉香受自然界或人为破坏会自我修复，修复过程会分泌油脂遇真菌感染凝结为分泌物，这一分泌物即为沉香。

沉香功效广泛，对毒肿恶气和腹痛、吐泻及逆气等病症都效果良好[1]。

正品中药沉香罕见，需要数十年时间才能形成。

随着人们对生活品质的要求越来越高，对沉香需求量也越来越大。

正品沉香已无法满足人们需求，假冒沉香在市场上逐渐增多，例如：瑞香科植物沉香或含沉香树脂根等。

正品沉香多为深棕色，柔韧细滑，植物直径在16～40μｍ间，有缘纹孔，柱晶长有80μｍ。

以显微镜观察沉香，取沉香样品以纵刨或斜刨方式制成菲薄片，把菲薄片置于显微镜下观察，发现纵刨片表面组织脉络分明，呈淡棕色，斜刨面表面呈现棕黑色斑纹[2]。

所以，应用显微镜观察，并不能得到准确数据，所以，需要寻找一种更简单实用的鉴别方法来鉴别沉香，使沉香使用质量得到有效的提高。

1资料与方法1.1一般资料选择紫外分光光度计（日本生产，型号UV-2550），选择天平仪器（OLYMPUS生产，型号SZX12）配合氯化氢与酒精溶液、丙酮、硅胶及涂布器、香草醛等，应用的分析纯是硫酸和苯。

1.2方法薄层色谱法：取沉香样本粉末（药材市场购买），取量为1g，在粉末中增加20ml95%酒精溶液，将混合液加热，回流1h后，进行过滤和蒸干，应用2ml丙酮把残渣溶解后设定为待测试的样本。

再取等量沉香（北京同仁堂购买）当作对照根据以上方法制成对照组测试溶液。

浅谈中药沉香的品种鉴定及鉴别作者：吴杨娟来源：《健康必读·下旬刊》2012年第12期【中图分类号】R97【文献标识码】A【文章编号】1672-3783（2012）12-0360-01【摘要】目的探讨分析中药沉香的品种鉴定及鉴别方法。

方法分析紫外光吸收图谱及薄层色谱的数据，进行鉴定及鉴别。

结果在200～300nm的范围内对吸收光度进行测量，正品的中药沉香其紫外光吸收图谱显示最大吸收峰值在223±nm。

结论使用紫外光吸收图谱及薄层色谱鉴定及鉴别中药沉香的品种，具有简便、可操作性强、准确性高的优点，值得推广应用。

【关键词】中药沉香；品种；鉴定；鉴别沉香是一种双子叶类植物，属于药瑞香科的乔木植物，具有降气温中、暖肾纳气的功效，主治小便气淋、大肠虚秘、腰膝虚冷、脘腹胀痛、呕吐呃逆、气逆喘息、男子精冷等。

沉香一般需要数十年的时间形成，若是树脂含量较高的更是需要数百年的时间才能形成，因此，一直以来沉香都处于供不应求的状态。

随着人们的生活水平日益提高，对健康的追求也日渐提高，人们对于珍贵药材沉香更是求之若渴，导致近年来，沉香的数量越来越少，本文通过采取薄层色谱与紫外吸收图谱的分析方法对不同品种的沉香进行鉴定及鉴别，其实验结果如下。

1仪器与方法1.1仪器与试药使用器材为日本岛津出产的型号为UV-2550的紫外分光光度计，试剂选用为乙醇、盐酸、香草醛、丙酮。

其中苯和硫酸为分析纯。

1.2分析方法1.2.1紫外光谱鉴别法选取本品的粉末0.5g，加95%的乙醇10mL后，经超声进行提取15min，最后滤至25mL。

在200～300nm的范围内测量不同样品的吸光度，比对分析其结果。

1.2.2薄层色谱鉴别法选取本品的粉末1g，加95%的乙醇20mL后，进行加热，使其回流1h，最后过滤出滤液并蒸干处理，残渣中加入2mL的丙酮将其溶解，作为待测试的样品溶液。

另外再选取沉香的对照药材，使用同样的方法制成对照药材的待测溶液。

中药沉香的品种鉴定及鉴别方法胡玉冰1袁邱娘兵2（1.惠东红树林市级自然保护区管理所，广东惠州516300；2.惠东县林业局，广东惠州516300）摘要：中医在我国有几千年的历史，在疾病治疗方面发挥着不可忽视的作用，保证人们身体健康。

沉香是一味中药材，在治疗胸闷、腹痛中可以取得良好成效，中药沉香品种鉴定是研究的重点，因此要采用有效方法。

本文就中药沉香品种的鉴定及鉴别方法展开探讨，深入了解中药沉香的化学成分及药理作用，提升沉香的药用价值。

关键词：中药沉香；品种鉴定；鉴别方法中图分类号：R282.5文献标识码：A文章编号：1005-7897（2021）18-0295-020引言中药沉香是双子叶类的一种植物，具有“暖肾纳气”“降气温中”等功效，可以用于多种疾病的治疗。

沉香形成需要较长时间，长达数十年，甚至数百年，所以市场上的沉香一直比较短缺。

为了对沉香有深入了解，要进行品种鉴定，并采用有效鉴别方法，通过本文研究找到有效鉴别方法，为临床研究提供支持。

1中药沉香沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木材，主要分布在我国的广东、海南等地区，具有行气止痛、温中止呕等功效，药用价值较高。

从目前情况来看，市场上的沉香主要来自于进口，由于沉香的形成时间较长，再加上市场需求量较大，出现了供不应求的情况[1]。

2中药沉香品种鉴定方法2.1理化鉴别中药沉香中含有醇溶性物质，将其浸出后蒸干，遵循微量升华的物理原理来进行操作，之后会得到油状物，呈黄褐色，向其中滴入少量的盐酸，再加入颗粒状的香草酸，滴上1~2滴乙醇，检测样本的颜色会发生变化，成为像樱花一样的红色，整个过程是运用理化鉴别法来完成。

采用理化鉴别法除了可以鉴定沉香品种外，还能够检验出品质和级别，有更加全面的了解。

随着科学技术快速发展，被运用在中药沉香的研究中，对松香进行处理后，主要包括加工和浸泡，检验操作之后也会出现沉香的变色反应，基于这一点，增加了沉香鉴定的难度。

因此在实际工作开展中，仅采用理化鉴别法是不行的，还要运用其他鉴别方式，对现象做出准确判断，避免出现失误。

中国药典沉香标准中国药典沉香标准沉香，又称乌香、乌香木、乌木，是一种珍贵的中药材。

它是由沉香树的心材经过干燥、加工而成。

沉香树是一种常绿乔木，主要分布在中国的福建、广东、广西等地。

沉香以其独特的香气和药用价值而闻名于世。

中国药典是我国药物质量标准的权威性文件，对于沉香的质量标准也有详细规定。

根据中国药典的要求，沉香的质量标准包括外观特征、理化性质、鉴别、含量测定、污染物限度等方面。

首先，沉香的外观特征应该是呈现出乌黑色或者棕黑色，有光泽，质地坚硬，断面呈细密纹理。

外观上不应该有明显的杂质和异味。

其次，沉香的理化性质也是评价其质量的重要指标之一。

根据中国药典的规定，沉香的相对密度应该在1.00-1.10之间，水分含量不超过12%，挥发性物质含量不超过10%。

此外，沉香的灰分含量应该小于5%。

鉴别是判断沉香真伪的关键步骤。

中国药典规定了沉香的鉴别方法。

其中包括外观鉴别、显微鉴别和化学鉴别等。

外观鉴别主要通过观察沉香的外观特征来判断其真伪。

显微鉴别则需要使用显微镜来观察沉香的细胞结构。

化学鉴别则通过检测沉香中特定化学成分的含量来判断其真伪。

沉香中主要活性成分是沉香酮和沉香醇等。

中国药典要求对沉香中沉香酮和沉香醇的含量进行测定。

沉香酮的含量应不低于1.0%，沉香醇的含量应不低于0.5%。

此外，中国药典还对沉香中的污染物进行了限制。

其中重金属元素和农药残留是重点监测对象。

中国药典规定了沉香中重金属元素和农药残留的限度。

例如，铅、镉、砷等重金属元素的含量应小于10mg/kg，农药残留应符合国家标准。

总之，中国药典对于沉香的质量标准进行了详细规定，包括外观特征、理化性质、鉴别、含量测定、污染物限度等方面。

这些标准的制定和执行，保证了消费者购买到符合规定质量要求的沉香，同时也保护了消费者的权益和健康安全。

注：本文参考了中国药典2015年版相关内容。

沉香的真假鉴别方法有看颜色、看纹路、看光泽度、闻香气、摸一下、火烧法、沉水法、品尝法。

1、看颜色：沉香的颜色很多，可以分为黑、绿、黄三种色系，沉香中最好的奇楠颜色多为白、黄、黑、紫、红、绿等，沉香的产地和质量根据颜色不同而不同，与生长的土壤和结香的油脂有很大关系，所以购买时请注意。

2、看纹路：沉香纹饰一般指油脂线，是证明是否沉香的重要依据，油脂与木质的分界非常清晰，一般木质结构紊乱，需要注意木质与油脂之间分布着不均匀的沉香，油脂线不一定是黑色的，以深棕色或褐色为主，油脂线越多，越厚沉香质地越好，越多，没有油脂线就越差。

3、看光泽度：沉香的香味是油脂，沉香光泽高，颜色深，说明油脂丰富，如果你在市场上看到的沉香油脂线很深，整体看起来又暗又无光泽，看起来又平又干，那就不是真正的沉香啦。

4、闻香气：沉香，主要是它的特殊香味，沉香的香味有多种，每种沉香都可能含有多种香味，比如，甜香味之后可能会有清凉感，沉香的香味中有优雅的，也有浓郁的，根据产地不同，沉香的香味也不同，但绝对不是香味很强的，它不会刺鼻也不会很浓，如果出现那种味道的沉香，一定要注意。

5、摸一下：沉香其实有一点油，看起来很脏，但摸一下就没那回事了，伸手触摸或摩擦，手上不会留下油污或污渍，但可能有假货。

6、火烧法通俗的讲就是利用沉香油脂性来辨别沉香真假，利用刀片等工具在沉香饰品上切割出一些边料，用火点燃观察火焰颜色跟香料燃烧时的气味。

这种方法有一定可取性，但是对沉香饰品的损害较大，如果是原料还可以接受，但是成品沉香可能因为一点瑕疵价格就大打折扣了。

7、沉水法：一般新手小白们经常把沉香饰品放入水中根据沉香是否下沉来判断沉香真假。

这种方法是不对的。

沉香是否沉水并不是判断沉香真假的方法，专业的收藏爱好者只是用沉水来表达沉香的含油量。

但并不是所有沉香都沉水，所以沉水法是无法辨别沉香真假的。

8、品尝法：通过咀嚼沉香碎料，以触感来判断沉香真假，有辛辣感的便是沉香，没有的则不是沉香。

沉香最简单的鉴别方法沉香是一种名贵、珍稀的香材，常用于制作香品和中药。

由于沉香的价格昂贵，市场上存在伪劣产品和假冒伪劣产品，因此了解沉香的鉴别方法非常重要。

下面是一些常见的沉香鉴别方法。

1.气味鉴别法：沉香的气味是鉴别其真假的重要指标。

沉香具有独特而浓郁的香气，通常被形容为甜香、麝香、木香或果香。

真正的沉香通常会散发出持久、持久的香气，而假冒伪劣的产品则往往有较强烈的化学气味。

2.视觉鉴别法：通过观察沉香的外观特征，也可以初步判断其真假。

真正的沉香通常呈深褐色或黑褐色，质地致密，有明显的油光。

而假冒伪劣的产品可能具有较浅的颜色或颜色不均匀，质地疏松，有明显的杂质。

3.纹理鉴别法：沉香的纹理也是鉴别其真假的重要依据。

真正的沉香通常具有细腻而均匀的纹理，纹理中有时还会有一些深色条纹。

而假冒伪劣的产品则往往具有混乱、不强烈的纹理，甚至可能出现粗糙的纹理。

4.密度鉴别法：沉香的密度也是鉴别其真假的重要指标。

真正的沉香通常比较重，呈沉重感，而假冒伪劣的产品则可能比较轻。

可以将沉香置于手中，感受其重量，或者将一小块沉香放入水中，真正的沉香会沉入水底，而假冒伪劣的产品则可能浮在水面上。

5.燃烧鉴别法：燃烧沉香也可以用于鉴别其真假。

真正的沉香在燃烧时会散发出天然的香气，而且燃烧后会有很少的残渣。

假冒伪劣的产品则可能散发出较多的烟雾和刺激性的气味。

6.化学鉴别法：这是一种比较复杂的鉴别方法，需要专业的仪器和化学知识。

化学鉴别法主要通过分析沉香中的成分来进行判断。

真正的沉香通常含有特定的化学成分，如β-沉香酮、杨梅酸等，而假冒伪劣的产品则可能含有其他化学成分。

需要注意的是，由于沉香市场上的假冒伪劣产品层出不穷，以上的鉴别方法仅能作为初步的判断指标，最可靠的方法还是购买来自可靠渠道、有信誉的商家的产品。

此外，如果对沉香的鉴别仍然存在疑虑，可以寻求专业鉴定机构的帮助。

沉香的分类与鉴别及药用价值沉香，一种非常昂贵的香料。

关于沉香的分类命名方法很多,都不太统一，各有各的说法，导致沉香市场混乱,沉香好坏不分,特性不分.很多第一次接触沉香的顾客对此的概念是越看越糊涂。

沉香是药材，也是稀有的好香料，还是佛教修行的好贡品，经济价值很高，产品一直供不应求，国内外奇缺，价格非常昂贵。

其实沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树受伤之后分泌出来的油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。

而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。

据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

沉香形成原因是由于本种树干损伤后，被真菌侵入寄生，在菌体内酶的作用下，使木薄壁细胞贮存的淀粉，产生一系列变化，形成香脂，最后经多年沉积而得。

沉香按结成情况不同，一般被分为6种：沉香木因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，为“倒架”；沉香木倒后埋进土中，受微生物分解腐朽，剩余未朽部份，为“土沉”；倒伏后陷埋于沼泽，经生物分解，再从沼泽区捞起者，为“水沉”；为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，所剩余部份，为“蚁沉”；活树砍伐直接取得沉香者，为“活沉”；树龄十年以下，已稍具香气者，为“白木”。

第一种到第三种都是死沉香，自然状态就能散发出不同的香味来。

第四到第六种为生沉香，只有点燃能会散发出香味来，是作为宗教的高级供香制品的最好原料，也是最珍贵的原料。

土沉与水沉土沉不一定比水沉次.在越南北部出售的沉香中,土沉比水沉卖得便宜,就认为土沉比水沉的档次要低.其实并不能说土沉就比水沉差.其实两者应该是平等的.比如说同是A货的土沉和同是A货的水沉,其药用价值是一样的.只不过土沉的好货色不多,所以才会卖得比水沉便宜.其实也有贵过水沉的土沉.同样的道理,蚁沉照样有可能有比水沉更加珍贵的东西.这就是把沉香分为A货和B货的原因.一般同样的等级的死沉香之间,只要规格一样,那其药用价值也该是一样的.而活沉香的A级则不能和死沉香的任何级别比拟.A货与B货沉香的材料是不适合做雕刻的,是因为其材料很不均匀.一般一块沉香外面是边材,属于是B货,或者好点能上A货的等级.而里面的则是心材.是A货.所以把沉香分为A货和B货对沉香质量的一种区分.有的人认为B货就是假货,这是不对的,起码在越南北部女人的店铺里,标的B 货都不是假的.我会把"假货"就直接标"假货"出来,而不会隐晦的称为B 货了事.而那些被抽去油脂的沉香则称为C货.也就是说,以上每种沉因的沉香都有A货和B货的区分.有死沉香的A货也有死沉香的B货.死沉香不同成因的A货B货之间只要相同的规格,其味道的醇度应该是一样的.也就说说倒架的A货的味道醇度是和水沉或是土沉的A货是一样的醇的.而死沉香和活沉香之间的A货则不能等同.A货与B货与把抽去油脂的沉香则称为C货，这是民间的等级分辨标准，也有很多人把沉香只按照油性含有量的百分比把它分为简单的A、B、C、D。

中药沉香最简单的鉴别方法摘要：一、沉香的基本介绍二、沉香的鉴别方法1.观察颜色2.观察纹路3.观察光泽度4.闻香气5.触摸感受三、总结正文：沉香，一种珍贵的天然香料，源自于沉香树的自然损伤后所分泌的树脂，经过长时间的累积和沉淀，形成了其独特的香气和药用价值。

然而，市场上沉香的品质参差不齐，如何鉴别沉香的真假成为了许多消费者的难题。

以下是五种最简单实用的沉香鉴别方法，帮助你辨别沉香的真伪。

首先，观察沉香的颜色。

沉香的颜色多样，主要有黑色、绿色和黄色。

不同颜色的沉香产地和质地各有不同，与生长的土壤及结香的油脂有关。

优质的沉香颜色深沉且自然，不会有过于鲜艳或过于暗淡的情况。

其次，观察沉香的纹路。

沉香的纹路一般指油脂线，它是判断沉香真伪的重要依据。

真正的沉香油脂线清晰，且与木质界限分明。

若纹路混乱，或者油脂线过于稀疏，那么很可能是假冒的沉香。

再次，观察沉香的光泽度。

沉香的油脂光泽度较高，颜色深且饱满。

如果沉香表面光泽度较低，颜色暗淡，那么很可能是假沉香。

第四，闻沉香的香气。

沉香的香气独特且多变，每种沉香可能蕴含多种香气。

真正的沉香香气优雅、温和，不会有刺激性。

如果香气过于浓烈或刺鼻，那么很可能是假沉香。

最后，触摸感受沉香。

真正的沉香表面油滑，手感舒适，不会有油腻感。

而假沉香可能会让人感觉油腻或者粘手。

通过以上五种方法，我们可以较为准确地鉴别沉香的真假，从而避免购买到假冒伪劣的沉香。

在选购沉香时，一定要谨慎，选择信誉良好的商家，确保自己的购买的沉香是正宗的。