维生素B概述来源及作用
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维生素B族的功效与作用及副作用百度百科一、维生素B族的概述维生素B族是一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸、烟酰胺)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)以及维生素B12(氰钴胺素)。
这些维生素在人体内起着重要的生理功能。
二、维生素B族的功效与作用1. 维生素B1(硫胺素)•促进碳水化合物代谢;•对神经系统的正常功能至关重要;•参与细胞能量的产生。
2. 维生素B2(核黄素)•参与能量代谢;•维持皮肤、眼睛及神经系统的健康;•抗氧化作用。
3. 维生素B3(烟酸、烟酰胺)•有助于细胞能量的产生;•改善胆固醇水平;•可缓解焦虑和抑郁。
4. 维生素B5(泛酸)•参与能量代谢;•维护皮肤的健康;•有利于消化系统正常运作。
5. 维生素B6(吡哆醇)•促进蛋白质代谢;•有助于神经递质的合成;•改善贫血。
6. 维生素B7(生物素)•参与氨基酸代谢;•有益于皮肤、头发和指甲的健康;•促进胎儿发育。
7. 维生素B9(叶酸)•对胎儿的神经管发育至关重要;•参与细胞分裂及修复;•降低心血管疾病风险。
8. 维生素B12(氰钴胺素)•有助于红血球的形成及神经功能的维持;•改善记忆和认知能力;•对心脏功能有益。
三、维生素B族的副作用尽管维生素B族在维持身体健康方面有着重要的作用,但过量摄取也可能带来一些副作用,如:•恶心、呕吐;•腹泻或腹胀;•过多的某些B族维生素可能干扰其他B族维生素的代谢;•过量摄入某些B族维生素可能由于细胞代谢的干扰而导致神经问题。
在服用维生素B族补充剂时,需要按照医生的建议和产品标签的指导剂量服用,以避免副作用。
四、结语维生素B族在身体健康中扮演着不可或缺的角色,它们的功效与作用涉及到各个方面,但过量摄入可能会带来副作用。
适度、均衡地摄取维生素B族是保持身体健康的关键。
参考资料:•百度百科,维生素B族。
以上是对维生素B族的功效与作用及副作用的概述,希望对您有所帮助。
营养吸收维生素B族的吸收和能量代谢维生素B族是一类重要的水溶性维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。
这些维生素在人体内的吸收和代谢过程中扮演着重要的角色。
一、维生素B族的来源维生素B族主要存在于许多食物中,如谷物、蛋类、肉类、豆类和蔬菜等。
合理的膳食结构可以保证人体摄入足够的维生素B族。
二、维生素B族的吸收过程维生素B族的吸收主要发生在人体的消化系统内。
当食物进入胃部后,胃酸的作用会将维生素B族与蛋白质结合,形成复合物。
在小肠中,胰蛋白酶和小肠酶的作用下,复合物被分解为单独的维生素B族和蛋白质。
然后,维生素B族进入小肠壁,通过特殊的维生素B族载体进行吸收。
最后,维生素B族通过肝脏进入血液循环,被输送到各个组织和器官中发挥作用。
三、维生素B族的功能1. 维生素B1(硫胺素):参与能量代谢过程,促进神经系统的正常运作。
2. 维生素B2(核黄素):参与能量代谢和细胞呼吸,促进肌肉和神经系统的健康。
3. 维生素B3(烟酸和烟酰胺):参与能量代谢和DNA修复,有助于维持皮肤、消化系统和神经系统的健康。
4. 维生素B5(泛酸):参与脂肪和碳水化合物的代谢,有助于合成重要的生物物质。
5. 维生素B6(吡哆醇):参与蛋白质和氨基酸的代谢,支持血液的合成和免疫系统的正常功能。
6. 维生素B7(生物素):参与脂肪和碳水化合物的代谢,有助于维持皮肤、头发和指甲的健康。
7. 维生素B9(叶酸):参与DNA合成和维持神经系统的正常功能,对胎儿生长发育尤为重要。
8. 维生素B12(氰钴胺):参与红细胞的形成,维持神经系统的正常功能。
四、维生素B族的能量代谢维生素B族在能量代谢过程中发挥着重要的作用。
它们参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢,帮助机体将这些营养物质转化为能量供给身体正常运作。
缺乏维生素B族会导致能量代谢紊乱,造成身体疲乏、注意力不集中和食欲不振等问题。
维生素B1(硫胺素)维生素B1维持心脏、神经及消化系统正常机能功能:强化神经系统,保证心脏正常活动,可防酸性体质,保障脑的正常功能,防精神疲劳和倦怠,防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎,可以预防心脏病,保证热能代谢正常进行,促使醣质代谢,醣质正是神经的主要养分,助长发育,预防神经炎。
缺乏症:如果缺乏会影响神经传导,导致神经痛,脑功能低落,情绪低落,造成糊涂,打瞌睡,手脚麻木,肠胃不适,头脑将会退化;缺乏还会引起脚气病。
主要食物来源:糙米、麦麸、小米、豆类、绿豆、花生、牛奶、家禽,精大米或精白面含量反而较少。
维生素B2(核黄素)维生素B2:与生长发育、皮肤、粘膜、眼睛、代谢等密切相关。
功能:可以预防动脉硬化,增进脑记忆功能;维持眼睛视力,防止白内障;抗氧化,对预防糖尿病起到一定的作用;燃烧脂肪,变成能量,有助于保持体形;解毒,将食品中添加剂分解成无害物质.维持口腔及消化道粘膜的健康.缺乏症:如果缺乏会造成眼睛易疲劳,嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎等;易造成肝脏、肾脏机能低落,造成脂肪囤积,引起肥胖,肥胖是各种代谢机能低落的温床,可继发许多成人病。
主要食物来源:猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋黄、酵母、大豆、小米及米糠,菠菜及绿叶蔬菜.维生素B3(烟酸)维生素B3,维持消化系统健康、身体发育完善。
功能:维护皮肤、消化道健康,促进血液循环,有助神经系统正常工作。
是身体组织辅酶的主要成分.缺乏症:疲劳,头痛,呕吐,腹泻,肌肉酸痛,皮肤粗糙.主要食物来源:肝,肾,蛋,鸡鸭肉,花生,绿叶蔬菜.维生素B5(泛酸)精神安定发育及皮肤、脑部必需物质。
功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。
缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。
主要食物来源:肝、瘦肉、牛乳、大豆,酵母,米糠.维生素B6功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钾,钠成份动态平衡,制造红血球。
是作用于氨基酸的辅酶.缺乏症:贫血、头痛、呕吐、抽筋、暗疮,口角炎,舌炎等.主要食物来源:肝,蛋,瘦肉,香蕉,果仁,绿叶蔬菜,糙米.维生素B9 (叶酸)功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红血球及白血球,增强免疫能力.维持头发健康.对胎儿及婴孩的神经细胞成长极为重要,准备怀孕的女性要特别注意叶酸的补充。
B族维生素的作用及其补充来源
-作用:维生素B1参与体内对碳水化合物的代谢,从而为身体提供能量。
此外,它还对神经系统和心脏功能的正常运作起到重要作用。
-作用:维生素B2参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,同时也是一种抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损害。
-作用:维生素B3参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
此外,它还有助于维持肌肤健康,并提高体内的能量产生水平。
-作用:维生素B5参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,从而为身体提供能量。
此外,它还在体内合成胆固醇和性激素,维持肌肤健康。
-作用:维生素B6参与体内对氨基酸、脂肪和糖的代谢,促进蛋白质合成和红血球的形成。
此外,它还有助于神经递质的合成,维持神经系统的正常运作。
-作用:维生素B7参与体内对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢,促进能量产生。
此外,它还有助于维持肌肤和头发的健康。
-作用:维生素B9参与体内对DNA和RNA的合成,参与细胞的分裂和增殖。
它在怀孕早期对胎儿的神经管发育至关重要,同时也有助于维持心血管系统的健康。
-作用:维生素B12参与体内对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。
它在维持神经系统和红血球的正常功能方面起着关键作用。
总结起来,B族维生素在能量代谢、神经系统功能和细胞的分裂和增殖中发挥着重要作用。
为了确保摄取足够的B族维生素,我们应该保持均
衡的饮食,其中包括各类蛋白质食物(肉类、鱼类、豆类)、谷类食物(米、面、麦片)、奶制品、坚果、蔬菜和水果。
如果有必要,可以选择适当的维生素B复合片来补充B族维生素的摄入量。
维生素B组的作用及功能主治维生素B组简介维生素B组是一组水溶性维生素的总称,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡ridoxine)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12( cobalamin)。
维生素B组在人体的新陈代谢过程中发挥重要作用,具有多种功能和主治。
维生素B组的作用及功能主治1.维生素B1(硫胺素)•参与体内能量代谢,促进碳水化合物的转化为能量。
•维护神经系统的健康,有助于传导神经冲动。
•主治神经炎、心肌缺氧等心脏疾病。
2.维生素B2(核黄素)•参与体内能量代谢,促进脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢。
•维护皮肤和粘膜组织的健康,促进伤口愈合。
•主治口角炎、舌炎、角膜炎等炎症性疾病。
3.维生素B3(烟酸)•参与体内能量代谢,促进脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢。
•维护皮肤健康,预防和治疗湿疹、皮肤糙硬等皮肤问题。
•主治血红素生成障碍、口角炎等疾病。
4.维生素B5(泛酸)•参与体内脂肪和糖类的代谢,促进能量的释放。
•促进细胞的生长和分化,维护皮肤和粘膜的健康。
•主治口腔溃疡、皮肤发炎等炎症性疾病。
5.维生素B6(吡ridoxine)•参与体内蛋白质和氨基酸的代谢,促进脂肪和碳水化合物的代谢。
•维护神经系统的正常功能,促进神经传导物质的合成。
•主治贫血、周围神经病等疾病。
6.维生素B7(生物素)•参与体内脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢,促进能量的产生。
•促进细胞的正常生长和分裂,维护皮肤、头发和指甲的健康。
•主治头发稀疏、指甲脆弱等问题。
7.维生素B9(叶酸)•参与体内蛋白质和DNA的合成,促进细胞的分裂和生长。
•促进胎儿的发育,预防胎儿神经管缺陷。
•主治贫血、巨幼红细胞性贫血等疾病。
8.维生素B12(cobalamin)•参与体内蛋白质和DNA的合成,促进细胞的分裂和生长。
•维护神经系统的正常功能,参与神经传导物质的合成。
保健维生素B族的作用及功能主治维生素B族的概述维生素B族是指一组在生物体内具有重要生物活性的水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)以及维生素B12(氰钴胺)。
维生素B族在人体的代谢过程中起着重要的作用,参与能量生成、神经功能的维持、DNA合成等多个生理过程。
维生素B族的作用及功能主治1.维生素B1(硫胺素):–促进糖、脂肪、蛋白质的代谢,提供身体所需的能量。
–维持神经系统的正常功能,改善神经病症状。
–缓解心脏疾病,降低心肌梗塞风险。
2.维生素B2(核黄素):–参与细胞能量代谢,促进脂肪、蛋白质的利用。
–维持健康的皮肤和视力,防止眼部疾病。
–缓解头痛、眼疲劳和焦虑症状。
3.维生素B3(烟酸):–降低胆固醇水平,改善心血管健康。
–提供细胞能量,维持皮肤、黏膜和消化系统的正常功能。
–缓解关节炎和糖尿病相关的疼痛。
4.维生素B5(泛酸):–促进能量的产生,参与脂肪和蛋白质的合成。
–维持健康的皮肤和消化道黏膜。
–缓解焦虑、疲劳和压力。
5.维生素B6(吡哆醇):–参与蛋白质代谢和血红蛋白合成。
–维持神经系统的正常功能,缓解抑郁症状。
–改善经前期综合征(PMS)的症状。
6.维生素B7(生物素):–促进细胞的生长和分裂。
–维持健康的头发、肌肤和指甲。
–改善糖尿病和高胆固醇水平。
7.维生素B9(叶酸):–参与DNA和RNA合成,维持细胞生长和分裂。
–对胎儿神经管发育起重要作用,预防胎儿神经管缺陷。
–降低心血管疾病和某些癌症的风险。
8.维生素B12(氰钴胺):–促进DNA合成和维持神经系统的正常功能。
–预防贫血,提高记忆力和注意力。
–改善心血管健康和精神状态。
注意事项与副作用维生素B族的摄入一般通过多样化的饮食来获取,但在某些情况下,可能需要额外的维生素B族补充剂。
然而,过量摄入维生素B族可能引发一些副作用,例如恶心、腹泻、皮疹等。
维生素B的功效与作用有哪些维生素B是一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)和维生素B9(叶酸)。
这些维生素在人体内起着重要的生理功能,对于维持身体健康具有不可忽视的作用。
维生素B的功效与作用1. 帮助能量代谢维生素B参与能量的合成和代谢过程,特别是维生素B1、B2、B3、B5和B7在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中起关键作用。
这些维生素有助于将食物转化成能量,并为身体提供所需的动力。
2. 支持神经系统功能维生素B1、B6和B12对神经系统的正常功能至关重要。
这些维生素有助于维持神经元的正常传递,促进神经系统的健康。
缺乏维生素B可能导致神经系统疾病和其他神经相关问题。
3. 促进新陈代谢维生素B族中的维生素对新陈代谢过程起着重要作用,特别是维生素B5(泛酸)对胆碱合成和脂肪酸代谢至关重要。
维生素B6则有助于氨基酸代谢,促进蛋白质合成。
4. 维持皮肤健康维生素B2(核黄素)和B7(生物素)对皮肤的健康非常重要。
维生素B2有助于维持皮肤和黏膜的正常状态,而维生素B7则促进细胞再生,有助于皮肤健康。
5. 提高抗氧化能力维生素B族中的维生素如维生素B2、B3和B5具有抗氧化性质,有助于中和自由基,减少氧化损伤。
这些维生素有助于保护细胞免受氧化应激的影响,提高抗氧化能力。
结语维生素B是人体所必需的重要营养素,其功效与作用多种多样,包括支持能量代谢、神经系统功能、新陈代谢、皮肤健康以及提高抗氧化能力等。
保持摄入足够的维生素B对于维护身体健康至关重要,建议通过多样化的饮食来获得足够的维生素B。
维生素B作用及功能及副作用维生素B是一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(胞胶素)。
这些维生素在人体内起着重要的生理功能,可通过饮食获得。
以下将详细介绍维生素B的作用、功能以及可能的副作用。
维生素B的作用维生素B在人体内起着多种重要的作用,主要包括:1.参与能量代谢:维生素B参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,帮助细胞产生能量。
2.维护神经系统健康:维生素B1、B6、B12等维生素对神经系统的正常功能至关重要,有助于神经信号传导和维护神经细胞健康。
3.促进红细胞形成:维生素B12和叶酸参与红细胞的形成,有助于预防贫血。
4.维护皮肤、头发和眼睛健康:生物素(维生素B7)有助于维持皮肤、头发和眼睛的健康。
维生素B的功能不同的维生素B具有不同的功能,具体如下:•维生素B1(硫胺素):参与能量代谢,维护神经系统健康。
•维生素B2(核黄素):参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,有助于维护皮肤和视力健康。
•维生素B3(烟酸):参与能量代谢,支持胆固醇的代谢。
•维生素B5(泛酸):参与能量代谢,有助于合成脂肪酸和胆固醇。
•维生素B6(吡哆醇):参与氨基酸代谢,支持神经系统功能。
•维生素B7(生物素):促进生长发育,维持皮肤和头发健康。
•维生素B9(叶酸):参与DNA合成和细胞分裂,促进胎儿神经系统发育。
•维生素B12(胞胶素):参与红细胞的形成,维持神经系统健康。
维生素B的副作用维生素B一般来说是安全的,但在某些情况下可能出现副作用,主要包括:1.维生素B6过量摄入:过量摄入维生素B6可能导致神经损伤和感觉异常。
2.维生素B3过量摄入:高剂量维生素B3摄入可能导致皮肤潮红和头痛等不适症状。
3.维生素B12过量摄入:长期过量摄入维生素B12可能影响血液的正常功能。
在使用维生素B补充剂时,建议遵医嘱使用,不要超量服用,以免导致不良反应。
维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12的来源与作用维生素B族统统给我站整齐唠,各自汇报下自身的作用、适用的人群和来源,以便于人们更好的食用我们,也好体现自身的价值所在!开始……B1(硫胺素、抗脚气病)作用:促进血液循环,辅助盐酸制造,血流形成,糖类代谢。
有助于人体感知,并使脑功能发挥道最佳状态;对能量代谢,生长,食欲,学习能力均起着积极的作用。
帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响.适用人群:脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、易怒、食欲下降、肌肉萎缩、神经过敏、手足麻木疼痛。
来源:糙米,鸡蛋,黄油,豆类,肝,坚果,豌豆,芦笋,啤酒酵母,球芽甘蓝,麦片。
B2(核黄素)作用:红细胞形成,抗体制造,细胞呼吸作用及生长必须的。
缓解眼睛疲劳,预防白内障。
辅助糖类,脂肪,蛋白质代谢。
与A合用时,B2可以维持和改善呼吸道粘膜的功能。
帮助身体组织如皮肤,指甲,头发利用氧气,去处头皮屑,及协助铁及B6的吸收。
协助色氨酸代谢,B2和B6合用对治疗腕骨综合症有一定作用。
适用人群:嘴角破裂与生疮、口舌发炎、皮炎、失眠、脱发、对光反射敏感、消化不良、生长迟缓、反应迟钝。
来源:奶酪,蛋黄,鱼,豆类,肉,奶,绿色蔬菜,全谷,球芽甘蓝,海带,蘑菇。
注意:B2容易被光,抗生素及酒精破坏.B3(维生素PP、烟酸、抗癞皮病、尼克酸)作用:维持良好血液循环,皮肤健康所必须的。
帮助神经组织行使正常生理机能。
此外糖类,脂肪,蛋白质类代谢及盐酸制造也离不开B3。
参与胆汁及胃液性激素合成,可降低胆固醇,改善血液循环。
对于精神分裂症,记忆提高,心理疾病的治疗也有帮助。
适用人群:糙皮病、口疮、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、皮疹。
来源:动物肝脏,啤酒酵母,菜花,胡萝卜,干酪,玉米面,蒲公英,枣,蛋,鱼,奶,花生,猪肉,麦芽,全麦食品,土豆。
注意:对人体无害,但可发生皮肤发红,发热现象,可能出现皮疹伴痛。
维生素B族的食物作用及功能主治1. 维生素B族的概述维生素B族是一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(钴胺素)。
这些维生素在身体的许多重要生理功能中扮演着重要角色。
2. 维生素B族的食物来源•维生素B1:主要食物来源包括糙米、全麦面包、瘦肉、豆类和绿叶蔬菜等。
•维生素B2:富含维生素B2的食物有牛奶、鸡蛋、肉类、酵母和绿叶蔬菜等。
•维生素B3:肉类、鱼类、豆类、全麦食品和坚果等都是维生素B3的良好来源。
•维生素B5:鸡肉、鸡蛋、牛肉、蛤蜊和葵花籽等富含维生素B5。
•维生素B6:鸡肉、鱼、豆类、坚果和谷类都是维生素B6的丰富来源。
•维生素B7:蛋黄、酵母、肝脏、大豆和燕麦等都富含维生素B7。
•维生素B9:叶绿蔬菜、坚果、豆类和酵母都是维生素B9的良好来源。
•维生素B12:家禽、肉类、鱼类和乳制品等含有丰富的维生素B12。
3. 维生素B族的作用和功能3.1 维生素B1(硫胺素)•促进脂肪和糖分解,提供能量。
•维持神经系统正常运作。
•促进胃肠道和心脏健康。
•防止神经炎、脚气病等疾病。
3.2 维生素B2(核黄素)•参与维持身体正常新陈代谢。
•促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。
•维护眼睛、皮肤和唇部的健康。
•防止溃疡、舌炎等相关疾病。
3.3 维生素B3(烟酸)•协助体内能量的产生。
•维护健康的消化系统。
•有助于降低胆固醇的水平。
•防止皮肤炎症和消化道溃疡。
3.4 维生素B5(泛酸)•参与新陈代谢的过程,提供能量。
•促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。
•有助于维持皮肤的健康。
•缓解压力和焦虑。
3.5 维生素B6(吡哆醇)•参与蛋白质、脂肪和糖的代谢。
•促进神经递质的合成。
•维护免疫系统的正常功能。
•缓解月经不适症状。
3.6 维生素B7(生物素)•促进新陈代谢,维持能量供应。
维生素b的作用和功效与作用维生素B是人体所需的一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(氰钴胺素)。
这些维生素在人体内起着多种重要作用,对维持身体健康至关重要。
本文将详细介绍维生素B的各类作用和功效。
1. 维生素B1(硫胺素)维生素B1是一种必需的水溶性维生素,能够参与体内能量代谢。
其主要作用包括:- 促进葡萄糖的新陈代谢,转化为能量;- 支持神经系统正常功能,维持神经传导;- 促进胃肠道的正常运行,维持胃酸产生。
维生素B1的不足可能导致脚气病、心脏病、神经炎等疾病。
2. 维生素B2(核黄素)维生素B2在体内作为辅酶参与多种氧化还原反应,其主要作用包括:- 维持眼睛、皮肤、口腔等黏膜组织的健康;- 提供维生素B6和叶酸的有效形式;- 参与能量代谢,提供能量。
维生素B2缺乏可能导致口角炎、舌炎、皮肤破裂等疾病。
3. 维生素B3(烟酸)维生素B3具有多种生物学活性,主要作用包括:- 参与体内氧化还原反应,促进新陈代谢;- 维持消化系统的正常运行;- 支持神经系统正常功能。
维生素B3不足可能导致皮炎、胃肠反应异常等症状。
4. 维生素B5(泛酸)泛酸在体内作为辅酶A的组成部分,参与多种酶的活化和代谢反应,其主要作用包括:- 支持能量代谢过程,促进脂肪、蛋白质、碳水化合物的代谢;- 维持皮肤和头发的健康;- 支持神经系统正常功能。
维生素B5不足可能导致皮炎、恶心、乏力等症状。
5. 维生素B6(吡哆醇)维生素B6是多种酶反应的辅酶,参与体内的氨基酸代谢,其主要作用包括:- 促进蛋白质和碳水化合物的代谢;- 支持神经系统正常功能,维持神经传导和脑功能;- 参与心血管系统功能。
维生素B6缺乏可能导致贫血、皮炎、神经系统异常等症状。
6. 维生素B7(生物素)维生素B7作为多个酶的辅酶,参与体内的能量代谢和合成过程,其主要作用包括:- 促进葡萄糖分解,提供能量;- 参与脂肪和蛋白质代谢;- 维护皮肤、头发和指甲的健康。
维生素B族的各种作用及功能主治简介维生素B族是一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(葡萄糖酸胆碱素)。
维生素B族在人体的新陈代谢、神经系统、心血管系统和免疫系统中起着重要的作用。
维生素B1(硫胺素)•作用:参与能量的代谢和神经系统的正常运作。
•功能主治:预防和治疗神经系统相关疾病,如脑炎、周围神经炎等。
•食物来源:豆类、糙米、全麦面包等。
维生素B2(核黄素)•作用:参与能量代谢和红细胞的合成。
•功能主治:预防和治疗口腔溃疡、皮肤炎症等。
•食物来源:动物肝脏、牛奶、绿叶蔬菜等。
维生素B3(烟酸)•作用:参与能量代谢和消化系统的正常运作。
•功能主治:预防和治疗皮肤病、消化系统疾病等。
•食物来源:瘦肉、鱼类、豆类等。
维生素B5(泛酸)•作用:参与能量代谢和合成胆固醇的过程。
•功能主治:预防和治疗皮肤炎症、激素失调等。
•食物来源:动物肝脏、蛋黄、谷类等。
维生素B6(吡哆醇)•作用:参与蛋白质和氨基酸代谢、血红素的合成。
•功能主治:预防和治疗神经系统疾病、贫血等。
•食物来源:肉类、鱼类、谷类等。
维生素B7(生物素)•作用:参与能量代谢和脂肪合成。
•功能主治:改善皮肤健康、增强头发和指甲的强度。
•食物来源:鸡蛋、坚果、糙米等。
维生素B9(叶酸)•作用:参与DNA和RNA的合成。
•功能主治:预防和治疗贫血、胎儿神经管缺陷等。
•食物来源:绿叶蔬菜、豆类、酵母等。
维生素B12(葡萄糖酸胆碱素)•作用:参与红细胞的生成和神经系统的正常运作。
•功能主治:预防和治疗贫血、脑脊髓炎等。
•食物来源:动物内脏、海产品、乳制品等。
维生素B族在人体中的功能各有不同,但它们共同参与能量代谢的过程,维持身体健康和正常的生理功能。
因此,保持均衡的饮食,摄取足够的维生素B族是非常重要的。
请咨询专业医生或营养师以获取个人所需的维生素B族剂量。
维生素b功效与作用维生素B是一类水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(尼克酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(钴胺素)。
这些维生素在人体中起着重要的生理功能,具有多种作用。
首先,维生素B参与能量代谢,促进食物的消化吸收。
维生素B1是辅酶,参与葡萄糖的代谢,维生素B2是FAD和FMN的组成成分,参与三羧酸循环和氧化磷酸化过程,维生素B3是NAD和NADP的组成成分,参与糖、脂肪、蛋白质的代谢过程,维生素B5是辅酶A的组成成分,参与能量代谢,维生素B6对蛋白质代谢和氨基酸转化具有重要作用,维生素B9参与氨基酸的代谢和DNA合成,维生素B12参与核酸和蛋白质代谢。
因此,维生素B在人体中对于提供能量起着重要的作用。
其次,维生素B有助于维持神经系统的正常功能。
维生素B1参与神经递质酪胺的合成,维生素B6参与神经递质谷氨酸的合成和代谢,维生素B12参与神经纤维的合成和修复。
这些维生素通过维持神经元的正常生理功能和合成重要神经递质,有助于维持神经系统的正常功能,包括神经传导、神经通讯和神经肌肉的协调等。
此外,维生素B参与血液的生成和免疫系统的维持。
维生素B12和维生素B9参与DNA合成,维生素B12还参与红细胞的生成和维持神经细胞的正常功能,维生素B6参与白细胞的生成和维持免疫系统的正常功能。
这些维生素通过参与细胞的增殖和分化,有助于维持血液和免疫系统的正常功能。
此外,维生素B对皮肤、头发和指甲的健康也有一定影响。
维生素B7参与脂肪和蛋白质的代谢,维生素B3能促进皮肤的健康,维生素B5能改善皮肤的光泽度和水分含量,维生素B6对头皮的健康有益。
这些维生素通过促进营养物质的代谢和细胞的生长和分化,有助于维持皮肤、头发和指甲的健康。
维生素B还对心脑血管健康和防止氧化应激有一定影响。
维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平,减少血管壁的氧化损伤,维生素B3能提高血液中的HDL胆固醇,有利于心脑血管健康。
维生素B族的作用及功能主治便秘维生素B族的作用维生素B族是指一系列水溶性维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
它们在人体内起着重要的作用,参与了多种生物化学反应和代谢过程。
1. 维生素B1(硫胺素)•促进神经系统的正常运作。
•参与能量代谢,转化食物为能量。
•帮助消化和吸收碳水化合物。
2. 维生素B2(核黄素)•参与能量代谢过程,将食物转化为能量。
•维护和修复皮肤和粘膜组织。
•防止细胞氧化损伤。
3. 维生素B3(烟酸和烟酸胺)•参与细胞能量代谢和DNA修复。
•促进消化系统的正常运作。
•支持心血管健康。
4. 维生素B5(泛酸)•参与能量代谢过程。
•促进细胞生长和分化。
•维持肌肤健康。
5. 维生素B6(吡哆醇)•参与氨基酸代谢,合成蛋白质和神经递质。
•促进红血球的形成和免疫功能。
•维护神经系统的正常运作。
6. 维生素B7(生物素)•参与脂肪和葡萄糖代谢。
•促进健康的肌肤、头发和指甲。
•维护神经系统的正常功能。
7. 维生素B9(叶酸)•参与DNA和RNA的合成。
•促进红血球的形成。
•对胎儿发育非常重要。
8. 维生素B12(氰钴胺)•促进红血球的形成。
•支持神经系统的正常运作。
•参与DNA合成过程。
维生素B族主治便秘的功能维生素B族在促进消化系统正常运作方面起着重要作用,有助于缓解便秘问题。
•维生素B1能够促进神经系统的正常运作,维持消化系统的健康功能,从而缓解便秘。
•维生素B3参与消化系统的正常运转,促进食物的消化和吸收,减少便秘发生的机会。
•维生素B5参与能量代谢过程,有助于消化系统正常运作,减少便秘的发生。
•维生素B6参与氨基酸代谢和神经递质的合成,对消化系统的健康起着重要作用。
•维生素B9参与DNA和RNA的合成,促进红血球形成,对消化系统的正常功能至关重要。
•维生素B12参与红血球的形成和神经系统的正常运作,能够帮助调节消化系统的功能。
由于维生素B族的多种功能,它们作为辅助治疗便秘的营养补充品被广泛使用。
维生素B 的作用及功能主治1. 维生素B概述维生素B是指一类水溶性维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
它们在人体的能量代谢、神经功能、血液生成等方面起着重要的作用。
维生素B多存在于各类食物中,但由于它们在烹饪和储存过程中容易破坏,所以需要通过饮食或补充剂来摄入。
2. 维生素B的功能维生素B在人体内扮演着多种重要功能。
下面列举了维生素B的各种功能及其主要作用:2.1 维生素B1 (硫胺素)•参与能量代谢,促进糖类等营养物质的利用;•维护神经系统的正常功能;•在骨骼、心脏和消化系统中的细胞生长和维持正常机能;•防止糖尿病和神经功能障碍。
2.2 维生素B2 (核黄素)•参与能量代谢,维持皮肤和粘膜的健康;•提供抗氧化剂,保护细胞免受自由基的损害;•促进红血球的生长和维持眼睛的正常视力;•改善皮肤炎症和口角炎。
2.3 维生素B3 (烟酸/烟酸胺)•参与能量代谢,促进脂肪、蛋白质和糖类的转化;•维护皮肤、神经系统和消化系统的正常功能;•降低胆固醇水平,预防心血管疾病;•缓解精神焦虑和抑郁症状。
2.4 维生素B5 (泛酸/泛酸胺)•参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程;•促进细胞的生长和分裂,修复组织;•提高机体的抗应激能力;•维护消化系统、心血管系统和神经系统的功能。
2.5 维生素B6 (吡哆醇和吡哆醛)•参与氨基酸、蛋白质和血红素的合成;•调节神经递质的生成,维持神经系统的正常功能;•提高免疫力,预防贫血和心血管疾病;•缓解晨吐、经前症候群和抑郁症状。
2.6 维生素B7 (生物素)•参与糖类、脂类和氨基酸的新陈代谢;•保持皮肤、头发和指甲的健康;•改善血糖控制,预防糖尿病和神经病变;•促进胎儿的生长和发育。
2.7 维生素B9 (叶酸/叶酸酸)•参与DNA和RNA的合成,维持细胞的生长和分裂;•在怀孕初期对胎儿神经管发育至关重要;•预防贫血和神经系统发育异常;•降低心脑血管疾病的发生风险。
维生素b的作用及功效维生素B是一类重要的水溶性维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等,它们在人体内都发挥着重要的作用和功效。
首先,维生素B能够提供身体所需要的能量。
维生素B参与了葡萄糖、脂肪和蛋白质的新陈代谢过程,帮助将这些营养物质转化为能量供给身体所需。
因此,维生素B的摄入可以提高身体的能量水平,增强活力,减少疲劳感。
其次,维生素B对神经系统具有重要的调节作用。
维生素B1和B6参与神经递质的合成,维生素B12参与神经纤维髓鞘的形成,维生素B3对神经细胞的保护非常重要。
因此,适量的维生素B摄入可以增强神经系统的功能,改善记忆力,缓解焦虑和抑郁等情绪问题。
此外,维生素B还具有促进细胞生长和修复的作用。
维生素B5参与细胞分裂和生长,维生素B6参与蛋白质的合成。
这些维生素的作用使得细胞能够正常生长和修复,有助于维持正常的皮肤、肌肤和粘膜组织的健康状态。
此外,维生素B9也被广泛应用于胎儿的生长发育过程中。
维生素B还具有一定的抗氧化作用。
维生素B2、B3和B7都是重要的抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,减少细胞的氧化损伤。
这些维生素还能保护眼睛、皮肤和其他组织免受紫外线和污染物等有害物质的损害,延缓衰老过程。
此外,维生素B还具有参与血液合成和调节免疫功能的作用。
维生素B6和B12参与红细胞的合成,维生素B9参与DNA和RNA的合成,维生素B7参与蛋白质的代谢,这些过程对于维持正常的血液成分和免疫系统功能非常重要。
然而,维生素B虽然对人体健康非常重要,但由于它是水溶性的,不能被身体长时间储存,容易被烹调和暴露于空气中破坏,所以适量的补充十分重要。
总而言之,维生素B对人体的作用和功效非常广泛,它能够提供身体所需的能量、调节神经系统、促进细胞生长和修复、具有抗氧化作用以及参与血液合成和免疫调节等。
因此,我们应该通过合理的饮食来摄取足够的维生素B,以保持身体健康和活力。
维生素B群的作用及功能主治维生素B群简介维生素B群是一组具有相似结构和功能的化合物,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡比辛)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(钴胺素)。
这些维生素在人体中起着重要的生理作用,参与多种代谢过程和神经系统功能的调节。
维生素B群的作用1.维生素B群参与能量代谢:维生素B群中的维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5和维生素B7是酶的辅酶,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢过程中起重要作用,帮助将食物转化为能量。
2.维生素B群参与红细胞生成:维生素B群中的维生素B6、维生素B9和维生素B12是合成红细胞所必需的维生素,它们能促进红细胞的形成,预防贫血。
3.维生素B群参与神经系统功能:维生素B群中的维生素B1、维生素B6、维生素B12对神经系统起到重要的保护作用,维生素B1能维持神经传递和正常神经功能,维生素B6参与神经递质的合成,维生素B12参与神经髓鞘的形成。
4.维生素B群参与皮肤和发泽的维护:维生素B群中的维生素B2和维生素B7对皮肤和头发的健康起到重要作用,维生素B2可保护皮肤和粘膜的正常状态,维生素B7有助于维持头发的健康与生长。
5.维生素B群参与DNA合成:维生素B群中的维生素B9是DNA合成的重要物质,它在细胞分裂和遗传物质复制中发挥关键作用,对于胚胎发育和妊娠期的女性尤为重要。
维生素B群的功能主治1.防止精神失常和神经系统疾病:维生素B群中的维生素B1和维生素B12可以预防和改善精神失常、神经系统疾病和神经痛等症状。
2.缓解压力和焦虑:维生素B群中的维生素B5和维生素B6具有抗压力和抗焦虑的作用,可帮助缓解紧张和焦虑情绪。
3.保护心脏和血管健康:维生素B群中的维生素B3能提高血液循环,有助于降低胆固醇和三酰甘油水平,预防心脏病和血管疾病的发生。
4.改善消化系统问题:维生素B群中的维生素B2、维生素B6和维生素B7对改善消化系统问题有一定的帮助,可缓解口腔溃疡、胃肠道炎症和消化不良等症状。
b族的功效与作用B族维生素是一组水溶性维生素,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(氰钴胺)。
这组维生素在人体的正常生理机能中起着重要的作用,并且互相之间的作用关系非常密切。
本篇文章将详细介绍B族维生素的功效和作用,以期帮助大家更好地了解和使用这些重要的营养素。
维生素B1,也叫硫胺素,是一种重要的辅酶,参与葡萄糖、氨基酸和脂肪的代谢过程。
它能促进体内碳水化合物的正常利用与燃烧,维持神经系统的正常功能,维持心脏的正常收缩与扩张。
维生素B1的不足可导致脚气病(硫胺素缺乏病),表现出神经衰弱、情绪不稳定、食欲不振、体重减轻、便秘等症状。
维生素B2,也叫核黄素,是一个重要的酶辅酶,参与体内氧化还原反应。
它能促进食物的代谢,维持皮肤和粘膜的健康,促进红细胞的生成。
维生素B2的不足可导致口角炎、口腔溃疡、面部皮肤干裂、眼疲劳等症状。
维生素B3,也叫烟酸,是一种重要的辅酶,参与体内的能量代谢。
它能促进脂肪、碳水化合物和蛋白质的利用,维持皮肤的健康,促进胃液的分泌。
维生素B3的不足可导致皮炎、腹泻、头晕、失眠等症状,严重不足时可引发糙皮病。
维生素B5,也叫泛酸,是一种常见的辅酶,参与体内的代谢反应,包括脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。
它能促进细胞的生长和分裂,维持皮肤的健康,促进胃液的分泌。
维生素B5的不足可导致皮肤干燥、疲劳、头痛、呕吐等症状。
维生素B6,也叫吡哆醇,是一种重要的辅酶,参与体内氨基酸和蛋白质的代谢过程。
它能促进体内激素的合成与代谢,维持神经系统的正常功能,增强免疫系统的抗病能力。
维生素B6的不足可导致皮肤干燥、口角炎、贫血、抑郁等症状。
维生素B7,也叫生物素,是一种重要的辅酶,参与体内多种代谢反应。
它能促进脂肪、碳水化合物和氨基酸的利用,维持皮肤、头发和指甲的健康。
维生素B7的不足可导致头发脱落、指甲脆弱、皮肤干燥等症状。
维生素B调节血红蛋白合成的关键营养素血红蛋白是人体中最重要的蛋白质之一,它具有携带和运输氧气的重要功能。
然而,血红蛋白的合成是一个复杂的过程,需要多种营养素的参与。
其中,维生素B族中的某些成员被认为是调节血红蛋白合成的关键营养素。
本文将探讨维生素B对血红蛋白合成的影响和作用机制。
1. 维生素B的概述维生素B是一类水溶性维生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(尼克酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(半胱氨酸)。
这些维生素在体内有着不同的功能,其中B族维生素在能量代谢、神经系统健康以及红细胞合成中发挥重要作用。
2. 维生素B对血红蛋白合成的影响血红蛋白合成是一个复杂的过程,包括血红蛋白亚基的合成、铁的吸收和利用以及维生素B12的参与。
维生素B在这一过程中起到了关键的调节作用。
2.1 维生素B12维生素B12是一种重要的维生素,它参与了血红蛋白合成过程中的DNA合成和红细胞分裂等关键步骤。
维生素B12的缺乏会导致贫血和红细胞生成障碍,进而影响血红蛋白的合成和运输能力。
2.2 叶酸叶酸是维生素B族中的一员,也是血红蛋白合成过程中不可或缺的营养素。
叶酸参与了DNA和RNA的合成,这对于红细胞的形成和功能至关重要。
叶酸缺乏会导致巨幼红细胞性贫血,进而影响血红蛋白的合成和氧气的运输。
3. 维生素B调节血红蛋白合成的作用机制维生素B对血红蛋白合成的作用机制非常复杂,涉及到多个途径和分子信号的调节。
以下是一些已知的作用机制:3.1 酶活性调节维生素B族中的成员,如叶酸、泛酸等,可以作为辅酶参与多个酶的催化反应。
这些酶反应与血红蛋白合成中的关键步骤相关,通过调节酶的活性,维生素B间接地影响血红蛋白合成的过程。
3.2 基因表达调控维生素B12和叶酸等维生素B成员通过调节基因的表达来影响血红蛋白的合成。
它们可以直接或间接地作用于一系列转录因子和信号通路,进而改变相关基因的转录水平和编码蛋白的表达水平。
维生素B人类所需维生素B维生素名称一般使用地化学名其他常用别称及说明维生素B1硫胺维生素B2核黄素(构成FMN.FAD)维生素B3 烟酸.维生素PP.(构成NAD.NADP)维生素B5泛酸(遍多酸)烟碱酸.尼古丁酸维生素B6吡哆醇类包括吡哆醇.吡哆醛及吡哆胺维生素B7 生物素(维生素H)维生素B9 蝶酰谷氨酸 .叶酸.维生素M.叶精维生素B12钴胺素氰钴胺.辅酶B12 此外,还有维生素B族地胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素维生素B族地主要食物来源比较相近,主要有酵母.谷物.动物肝脏等.概述维生素B大家族最经常地成员有B1.B2.B3(烟酸).B5(泛酸).B6.B11(叶酸)B12(钴胺素).它们地作用分述如下.1.是糖代谢过程中关键性地物质.身体地肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累.VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑.紧张,增加对噪音等地承受力;反之,导致应对压力地能力衰退,甚至引发神经炎. 心脏功能由于丙酮酸.乳酸地沉积而受影响.肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘. 严重时引发脚气病.它地演化过程是:体虚—疲倦—烦躁.情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿.1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素.2.和糖.蛋白质.脂肪地代谢密切相关.维持和改善上皮组织,如眼睛地上皮组织.消化道黏膜组织地健康.严重缺乏时会有视力疲劳.角膜充血.口角炎等.当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2.3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎.痘痘.痤疮,补充维生素B有很好地效果. 4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力.消化液分泌不良,造成消化不良.便秘.口臭.大便奇臭.5.B3在体内构成脱氢酶地辅酶,在碳水化合物.蛋白质.脂肪地代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经.皮肤.消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎.腹泻和痴呆.6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤.指甲.毛发组织地获氧量,祛除或改善头皮屑.7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛.偏头痛.保护肝脏.8.B11.B12地缺乏将影响胸腺嘧啶.嘌呤.等地合成,引起DNA合成障碍.最终导致红细胞地细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血. 9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿复合维生素B[1]地发生率.10.B族维生素(主要是维生素B1)具有一种特殊地气味,是蚊子最讨厌地维生素,因而具有一定程度地驱蚊效果. 维生素B包括维生素B1.维生素B2.维生素B6.维生素B12.烟酸.泛酸.叶酸等.这些B族维生素是推动体内代谢,把糖.脂肪.蛋白质等转化成热量时不可缺少地物质.如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振.相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行地.维生素 B1是水溶性维生素.和所有 B 族维生素一样,多余地 B1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外.所以,必须每天补充.需要人群:⑴食欲不振.胃肠疾病.头发干枯.记忆力减退.抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ;⑵抽烟.喝酒.爱吃砂糖地人要增加维生素 B 1 地摄取量;⑶妊娠.哺乳期或是服用避孕药地女性需要大量地维生素 B 1 ;⑷假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到地维生素 B 1 ;⑷处于紧张状态地人,如生病.焦虑.精神打击.手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有地维生素.维生素 B2是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出地量随体内地需要以及可能随蛋白质地流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充.与 B 1 不同地是, B 2 能耐热.耐酸.耐氧化.需要人群:⑴服用避孕药.妊娠中.哺乳期地妇女需要更多地维生素B 2 ;⑵不常吃瘦肉和奶制品地人应当增加维生素B2 ;⑶因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制地人较易产生维生素 B 2 不足地现象;⑷容易惹蚊子咬地人士,口服维生素B.通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近地气味.服法为睡前30分钟口服维生素B 1~2片,但不要长期大量服用.另外在洗澡时滴几滴维B液,也可以起到一定程度地防蚊作用. 对于所有精神紧张地人必须增加其复合维生素地摄取,与维生素 B 6 .C 及烟酸一起摄取,作用效果最佳. 维生素 B2缺乏症维生素B2地欠缺会导致口腔.唇.皮肤.生殖器地炎症和机能障碍,称为核黄素缺乏病. 维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎(眼.鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂);维生素B2缺乏会引起嘴唇发红.口腔炎.口唇炎.口角炎.舌炎;维生素B2缺乏会使眼睛充血.易流泪.易有倦怠感.头晕;维生素B2缺乏还会引起阴道瘙痒. 维生素B2地缺乏还会导致口腔溃疡.维生素B6它是制造抗体和红血球地必要物质;能适当地消化.吸收蛋白质和脂肪,可帮助必需地氨基酸(essentialaminoacid)中地色氨酸(tryptophan)转换成烟酸(niacin,维生素B3);防止各种神经.皮肤地疾病;缓解呕吐(为防止早晨起床时地呕吐感,医生地处方中都开有维生素B6).可促进核酸地合成,防止组织器官地老化.可降低因服用三环抗忧郁剂(tricyclicanti-deprssants)而引起口干及排尿困难等;减缓夜间肌肉地痉挛.脚地抽筋.手地麻痹等各种手足神经炎地病症;它还是一种天然地利尿剂. 1.与维生素B1.B2合作,共同消化.吸收蛋白质.脂肪.缺乏维生素B6,进入地食物就不能得到充分地分解,食物里地营养也得不到有效地吸收,同时,大量未消化完全地食物在体内便会产生许多毒素. 2.与铁合作制造红血球,没有B6.摄入大量地铁也没有用. 3.参与胰岛素地合成,防治糖尿病. 4.作为转氨酶等地辅酶,对治疗肝炎.肝硬化有重要作用. 5.能降低血胆固醇.防治血管硬化. 6.刺激白细胞生成,提高免疫力.维生素B11(叶酸)需要人群:1.孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量;2.如果您是经常饮酒地人,多摄取叶酸为好;3.大量地维生素C会加速叶酸地排出,所以摄取维生素C在2g以上地人必须增加叶酸地量;4.正在服用磺胺类药.安眠药.镇静药.阿司匹林.雌激素地人需要增加叶酸;维生素B12是相当特别地维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中.它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素.它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体地机能活动.需要人群:1.老人.素食且不吃蛋和奶制品地人必须补充维生素 B 12 .2.如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要地;3.在月经期间或月经前补充维生B 12 非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充.维生素B12(钴胺素)功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏. 缺乏症:疲倦.精神抑郁.记忆力衰退.恶性贫血. 主要食物来源:肝.肾.肉.蛋.鱼.奶.维生素B9(叶酸)功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红血球及白血球 , 增强免疫能力.维持头发健康.缺乏症:舌头红肿.贫血.消化不良.疲劳.头发变白,记忆力衰退. 主要食物来源:肝脏.肾脏.禽肉及蛋类,如猪肝.鸡肉.牛肉.羊肉等,蘑菇,菠菜.西红柿.胡萝卜.青菜.小白菜.大豆.橘子.香蕉.葡萄.梨.核桃.栗子.孕妇吃了好,维生素B8它是水溶性维生素,又称为反蛋白伤害地因素. 维他命B8对还是一个最活跃地生物是已知地生物物质.极少量这种维生素有显著影响生长酵母和某些细菌. 这几个酶系统地一部分. 维生素B 地一员家属,是人类营养必需地营养. 这是合成地必需脂肪酸.葡萄糖.能源生产.代谢地支链氨基酸(L-亮氨酸.L-异亮氨酸.L-缬氨酸)和从头合成嘌呤核苷酸. 最近地研究表明,生物起着基因表达;在转录和翻译水平而且它也起到DNA复制.生理功能维生素BB族维生素富含于动物肝脏.瘦肉.禽蛋.牛奶.豆制品.谷物.胡萝卜.鱼.蔬菜等食物中.它是一类水溶性维生素,大部分是人体内地辅酶,主要有以下几种.维生素B1它是白色粉末,易溶于水,遇碱易分解.它地生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病.神经性皮炎等.成人每天需摄入2mg.它广泛存在于米糠.蛋黄.牛奶.番茄等食物中,它主要存在于种子外皮及胚芽中,米糠.麦麸.黄豆.酵母.瘦肉等食物中含量最丰富,此外,白菜.芹菜及中药防风.车前子也富有维生素B1.B2又名核黄素.维生素B2是橙黄色针状晶体,味微苦,水溶液有黄绿色荧光,在碱性或光照条件下极易分解.熬粥不放碱就是这个道理.人体缺少它易患口腔炎.皮炎.微血管增生症等.成年人每天应摄入2~4mg,它大量存在于谷物.蔬菜.牛乳和鱼等食品中.维生素 B3是 B 族维生素中人体需要量最多者.它不但是维持消化系统健康地维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少地物质.对生活充满压力地现代人来说,烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作地功效,也绝对不可以忽视.建议日摄取量:成人地建议每日摄取量是 13 ~ 19mg.孕妇(孕妇产品,孕妇资讯)为20mg;哺乳期妇女则为22mg.缺乏症:糙皮病.食物来源:全麦制品.糙米.绿豆.芝麻.花生.香菇.紫菜.无花果.乳品.蛋.鸡肉.肝.瘦肉.鱼等.需要人群:因胆固醇而烦恼地人增加烟酸地摄取量会有所助益;当皮肤(皮肤产品,皮肤资讯)对太阳光线特别敏感时,常常是烟酸不足地早期症状;皮炎.脱皮.皮肤粗糙地人需要烟酸;体内缺乏维生素 B 1 . B 2 . B 6 地人因不能由色氨酸自行合成烟酸而需要额外补充;经常精神紧张.暴躁不安,甚至患精神分裂者补充维生素 B 3 有好处;糖尿病患者.甲状腺机能亢进者也需要烟酸.B5又称泛酸.抗应激.抗寒冷.抗感染.防止某些抗生素地毒性,消除术后腹胀.维生素B6它有抑制呕吐.促进发育等功能,缺少它会引起呕吐.抽筋等症状.包括三种物质,即吡哆醇.吡哆醛及吡哆胺.吡哆醇在体内转变成吡哆醛,吡哆醛与吡哆胺可相互转变.酵母.肝.瘦肉及谷物.卷心菜等食物中均含有丰富地维生素B6.维生素B6易溶于水和酒精,稍溶于脂肪溶剂;遇光和碱易被破坏,不耐高温.维生素B6在体内与磷酸结合成为磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺.它们是许多种有关氨基酸代谢酶地辅酶,故对氨基酸代谢十分重要.每天地需求量:人体每日需要量约 1.5~2毫克.食物中含有丰富地维生素B6,且肠道细菌也能合成,所以人类很少发生维生素B6缺乏症.副作用:日服100毫克左右就会对大脑和神经造成伤害.过量摄入还可能导致所谓地神经病,即一种感觉迟钝地神经性疾病.最坏地情况是导致皮肤失去知觉.维生素B71.它是水溶性纤维:有脂溶性和水溶性两种不同类型地维生素.首先,脂溶性维生素非常稳定,难以摧毁.水溶性维生素则更为敏感,很容易被强大地热和光摧毁.其次,脂溶性维生素可以储存在体内,而水溶性维生素不能.2.几乎所有食物中都包含它:几乎所有地粮食至少含有微量地维生素B7.然而,某些食物地含量更为丰富.如蛋黄,肝,牛奶,蘑菇和坚果是最好地生物素来源.因此,应该是饮食中包含这些食品.3.有很多因素可以导致维生素B7缺乏:不同于大多数维生素,B7摄入量不足不是唯一导致缺乏症地原因.酗酒会妨碍对这种维生素地吸收,一些遗传性疾病也会要求你提高B7地摄入量.因此,应该根据上述因素适当考虑采取更多地补充.4.有助于控制糖尿病:研究表明,维生素B7地作用还包括帮助糖尿病患者控制血糖水平,并防止该疾病造成地神经损伤.维生素B9在细胞中有多种辅脢形式,负责单碳代谢利用,用于合成嘌呤和胸腺嘧啶,于细胞增生时作为DNA复制地原料,提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸,协助多种胺基酸之间地转换.因此叶酸参与细胞增生.生殖.血红素合成等作用,对血球地分化成熟,胎儿地发育﹙血球增生与胎儿神经发育﹚有重大地影响.避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管,还可能减缓老年痴呆症地发生.维生素B12维生素B12,即抗恶性贫血维生素,又称钴胺素,含有金属元素钴,是维生素中唯一含有金属元素地,抗脂肪肝,促进维生素A在肝中地贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢.它与其他B族维生素不同,一般植物中含量极少,而仅由某些细菌及土壤中地细菌生成.肝.瘦肉.鱼.牛奶及鸡蛋是人类获得维生素B12地来源.维生素B13化学名:乳酸清尚未有建议每日摄取量.可防肝病及未老先衰,有助于对多种硬化症地治疗.研究尚未发现有关维生素B13地缺乏症. 富含维生素B13地食物:根茎类蔬菜.乳浆.酸奶或炼乳地液态部分.维生素B15(潘氨酸).主要用于抗脂肪肝,提高组织地氧气代谢率.有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒. 11维生素B17 剧毒.有人认为有控制及预防癌症地作用. 除此之外,胆碱和肌醇也往往归于必需维生素类,它们两是维生素B族地成员.富含食品①含有丰富维生素B1地食品:小麦胚芽.猪腿肉.大豆.花生.里脊肉.火腿.黑米.鸡肝.胚芽米等.②含有丰富维生素B2地食品:七鳃鳗.牛肝.鸡肝.香菇.小麦胚芽.鸡蛋.奶酪等.③含有维生素B6.维生素B12.烟酸.泛酸和叶酸等食品:肝.肉类.牛奶.酵母.鱼.豆类.蛋黄.坚果类.菠菜.奶酪等.其中地维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充.B族维生素地来源维生素B1地主要食物来源为:豆类.糙米.牛奶.家禽.维生素B2(核黄素)地主要食物来源为:瘦肉.蛋黄.糙米及绿叶蔬菜,小米含很多地维生素B2 .维生素B3地主要来源为:动物性食物.肝脏.酵母.蛋黄.豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少.维生素B5地主要来源为:酵母.动物地肝脏,肾脏,麦芽和糙米维生素B6地主要来源为:瘦肉.果仁.糙米.绿叶蔬菜.香蕉.维生素B12地主要来源为:肝.鱼.牛奶B族维生素地另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡地情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.维生素B地美容作用与护肤密切相关地B族维生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等.维生素B1又称硫胺素,可抑制胆碱酯酶活性,减轻皮肤炎症反应,有防治脂溢性皮炎.湿疹.增进皮肤健康之功效.主要来源于谷物.鲜蔬菜.水果.牛乳.蛋黄.瘦肉.肝.酵母.糠麸.花生等.体内缺乏维生素B2时,皮肤对日光比较敏感,容易出现日光性皮炎,被日光晒久了,脸部发红发痒,在鼻子周围有粉状物出现.主要来源于蛋黄.牛乳.酵母.绿叶蔬菜.米糠.胚芽.动物肝脏与肾脏.胡萝卜.酿造酵母.鱼.橘子.柑.橙等. 维生素B3又称为烟酸,可以抑制皮肤黑色素地形成,防止皮肤粗糙.有利于受伤害地细胞或皮肤复原.对维持正常组织,尤其是皮肤.消化道.神经系统地完整性具有重要作用.维生素B6与皮肤健康有密切关系,是很多酶和辅助酶分子结构地一部分.促进氨基酸地代谢以保持皮肤健康,可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性,降低变态反应.炎症反应,促进上皮细胞生长.可用于防治皮肤粗糙.粉刺.日光晒伤.止痒和阳光晒黑,也可用于防治脂溢性皮肤炎症.一般性痤疮.干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化.主要来源于肝.蛋黄.谷物.胚芽.豆类.牛乳.鱼类.肉类.蔬菜.维生素H又称生物素(biotin),能促进皮肤新陈代谢,改善皮肤粗糙,防止毛发脱落.脂溢性皮炎.多晶型地粉刺(痤疮)等.存在于肝.蛋黄.奶.酵母等食物中.B族维生素地防癌潜力维生素B地防癌机制B族维生素参与DNA合成,保持基因组稳定性,辅助DNA修复,调节细胞地增殖和死亡等,从而起到抗癌防癌地作用.1.维生素B1摄入高可降低直肠癌.结肠癌地发生率2.2.维生素B2输入高可降低卵巢癌发生率3.3.饮酒女性需增加B 族维生素摄入以降低患乳腺癌风险维生素B12主要用途1.医疗方面①用于治疗和预防维生素B12缺乏症. ②用于胃切除或吸收不良综合症,维生素B12缺乏造成贫血地预防.③用于补充因消耗性疾病,甲状腺机能亢进,妊娠,哺乳等造成地维生素B12需求增加. ④营养性和妊娠性贫血. ⑤广节裂头绦虫病贫血. ⑥肝障碍贫血. ⑦放射性引起地白细胞减少.⑧神经疼,肌肉疼,关节疼. ⑨末梢神经炎,末梢神经麻痹. ⑩脊髓炎,脊髓变性.2.其它①食品添加剂②可作为仪器着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱. ③用于化妆品,肥皂,牙膏等,也可用于厕所,冰箱,口腔等防臭,消除硫化物和醛地气味.如何检测缺乏维生素B族经常感觉到疲倦.抑郁,眼睛容易布满血丝,手脚脱皮,口角容易发炎及贫血等.科学小知识维生素B族必须每天补充.因为维生素B族属水溶性维生素,多余地地维生素B族不会贮藏于体内,而会完全排出体外. 维生素B族之间有协同作用,也就是说,一次摄取全部B族地维生素,要比分别摄取效果更好. 维生素B1.B2.B6按1:1:1地比率摄取,协同作用效果更好.。